El cultiu d'all a l'interior pot semblar una gesta impossible, però amb la cura i les condicions adequades, el cultiu d'all a l'interior no només és possible sinó també gratificant. Plantar bulbs d'all en tests per al cultiu d'interior fa que sigui una planta d'interior atractiva i la podeu cultivar durant l'hivern, quan normalment està latent al jardí.

També podeu tallar el verd de tant en tant per a la vostra recepta preferida, i el sabor superior dels bulbs d'all de cultiu casolà valdrà la pena esperar.

Si bé l'all és una verdura fàcil de conrear, cultivar-lo a l'interior és un projecte a llarg termini amb consideracions especials si voleu cultivar els millors bulbs. Aquí teniu 6 passos per cultivar els vostres propis alls a l'interior en tests.

Pas 1: escollir el contenidor

El primer pas per cultivar all a l'interior és preparar el contenidor per plantar-lo. Podeu utilitzar qualsevol recipient que vulgueu per cultivar all.

Pots triar una olla ornamentada que coincideixi amb la decoració de la teva llar, o pots utilitzar una galleda de gelat de plàstic reciclat.

A continuació, t'expliquem algunes coses a tenir en compte a l'hora de decidir quina olla utilitzar. , i amb quin tipus de terra omplir-lo.

1. Seleccioneu un recipient d'uns 20 cm (8 polzades) d'ample amb almenys la mateixa profunditat .

Un test d'aquesta mida s'adaptarà còmodament a una sola bombeta. Si voleu fer créixer més bulbs, trieu un test que us permeti tenir almenys 10 a 12 cm (de 4 a 5 polzades) entre cadascun.bombeta.

Una profunditat mínima de 20 cm (8 polzades) és ideal per donar espai als bulbs per formar-se sota terra sense quedar lligats a les arrels. Si és possible, una profunditat de 30 cm (12 polzades) és encara millor, ja que això permetrà més espai per a les bombetes.

2. Assegureu-vos que tingui forats de drenatge adequats .

Els bulbs d'all es podriran fàcilment si el sòl està massa humit, per això és important que l'excés d'aigua tingui una manera de drenar.

Si compres un test de pla, és probable que ja tingui forats de drenatge a la part inferior. Si torneu a utilitzar un altre recipient, assegureu-vos de perforar diversos forats a la part inferior per facilitar el drenatge.

Aneu molt amb compte si decidiu utilitzar un recipient de vidre antic. Perforar forats al vidre pot ser molt difícil sense el coneixement o les eines adequades i pot ser molt perillós.

No us oblideu de posar una safata de costat poc profund sota el test per agafar l'aigua que s'esgoti.

Pas 2: omplir el test amb terra

El El medi de cultiu que trieu és una decisió molt important, ja que donarà suport als vostres alls durant els propers 9 mesos.

1: Les bosses de terra per a tests són ideals per fer créixer els vostres alls .

El sòl per a test té una bona textura i no es compacta, reté l'aigua bé i està disponible a moltes botigues.

La terra vegetal no es recomana per al cultiu de contenidors, ja que es compacta fàcilment als tests, atrapant l'aigua i creant unentorn ideal de creixement. Podeu utilitzar terra del vostre propi hort, però assegureu-vos de barrejar-la amb una dosi saludable de compost.

2: Alimenta els teus alls afegint compost .

Com que el teu all estarà a l'olla durant molt de temps, afegir compost és una inversió que val la pena.

El compost millorarà la textura i la qualitat del sòl, a més de proporcionar un aliment valuós per als bulbs famolencs. Si decidiu utilitzar terra del vostre jardí, el compost és encara més important.

3: Ompliu el test amb una barreja d'aproximadament 1/3 de compost amb 2/3 de terra per a test .

Omple l'olla de manera que quedi entre 2 i 3 cm (1 polzada) per sota de la vora. Aquest espai addicional us permetrà regar els alls sense vessar aigua fangosa per tot el taulell.

A continuació, regeu la terra fins que l'excés d'aigua dreni pels forats i comenci a omplir la safata de degoteig. Deixeu reposar l'olla a l'aigua durant aproximadament una hora. Això garantirà que el sòl hagi absorbit prou aigua perquè tingui un bon nivell d'humitat per al següent pas: plantar.

Pas 3: escollir el millor all per cultivar a l'interior

Vostè pots comprar els teus alls a una empresa de llavors de bona reputació o pots créixer a partir de bulbs que has comprat a la botiga de queviures.

1: L'all de les empreses de llavors té l'avantatge que és una llavor certificada .

Aquest all probablement tindrà una germinació i un creixement superiors. Si compres en una llar d'infants local, tutambé tenen l'avantatge de comprar alls que s'adapten al teu clima particular.

2: L'all de la botiga és bo perquè normalment és més barat i està disponible .

Assegureu-vos de comprar bulbs orgànics certificats, ja que l'all convencional sovint es tracta per inhibir la germinació i no creixerà. Alternativament, si arribeu a la part posterior de la nevera i trobeu un gra d'all germinat vell, podeu plantar-lo i produir una bona collita.

Tingueu en compte que els grans d'all comprats a la botiga poden no convertir-se en un bulb tan impressionant com el que vau comprar en primer lloc.

Hi ha dues classificacions principals d'all: coll dur i coll suau. . L'all de coll dur generalment produirà menys bulbs que són més grans i farà créixer una tija de flor alta (que pot ser una característica atractiva per a la vostra "planta d'interior".

L'all de coll tou s'emmagatzemarà millor i té una tija suau que pot Tots dos tipus creixeran bé a l'interior, però jo personalment prefereixo les varietats de coll suau per al cultiu interior.

Pas 4: plantar alls en testos

Ara que teniu els alls i el test ja està llest per començar, és el moment de plantar els alls. A continuació, us donem alguns consells per plantar alls per a un cultiu interior exitós.

1: Exposeu els vostres alls a temperatures fredes abans de plantar-los .

A la majoria de llocs, l'all es planta a la tardor, perquè la majoria creixen millorquan s'ha refredat durant uns mesos en un procés anomenat vernalització.

Sense aquesta exposició al fred, la majoria dels grans d'all no es desenvoluparan correctament i no tindreu bons bulbs.

És imprescindible exposar al fred les varietats de coll dur abans de plantar-les. Les varietats de coll tou també es beneficiaran de la vernalització, però això no sempre és necessari.

Per simular la vernalització, poseu els grans d'all a la nevera durant almenys 2 setmanes, però fins a 2 mesos és encara millor. De nou, si traieu un clau germinat de la part posterior de la nevera, ja esteu a punt!

2: Separeu els bulbs en claus individuals .

Podeu treure les pells de paper soltes, però assegureu-vos de deixar les closques a cada clau, ja que això protegirà el clau durant el creixement.

Els claus més grans produiran els bulbs més grans. Això es deu al fet que com més gran sigui el bulb, més nutrients i energia extra per produir arrels sanes i un creixement fort.

3: Planta cada clau de manera que la part superior sigui de 2 cm a 5 cm (1 a 2 polzades). ) sota el sòl .

Feu un forat d'entre 5 i 7 cm (de 2 a 3 polzades) de profunditat per a cada clau que esteu plantant. Col·loqueu el clau al forat amb el costat pla cap avall.

Cobriu el gra d'all amb terra i empaqueteu-lo suaument.

Pas 5: Cuidar l'all d'interior

Ara és el moment de conrear el vostre all i veure'l créixer . L'all és bastant fàcil de fercréixer a l'interior, però aquí hi ha algunes coses per garantir una planta sana i una collita abundant.

1: Assegureu-vos que els vostres alls tinguin una il·luminació adequada .

L'all requereix ple sol per créixer, o almenys entre 6 i 8 hores de llum al dia.

Preferiblement, voleu col·locar-hi una finestra lluminosa per rebre la màxima llum natural possible. Tanmateix, la llum que es filtra a través d'una finestra no és tan forta, sobretot si esteu cultivant els vostres alls durant l'hivern, quan els raigs del sol són més febles.

En aquest cas, vols complementar els teus alls amb llum artificial. Hi ha moltes llums de cultiu barates que podeu comprar, o podeu fer-ne les vostres amb bombetes LED o llums fluorescents.

2: Regeu els alls amb regularitat .

La quantitat i la freqüència amb què necessiteu regar l'all dependrà d'una sèrie de factors, com ara el vostre clima local, la quantitat de llum solar que rep i la calor de la vostra casa.

Recordeu que la terra dels tests s'asseca molt més ràpidament que la terra del jardí, de manera que no voleu que la terra s'assequi o que l'all es marceixi i mori.

Però tampoc no voleu regar excessivament l'all o es pot podrir. Una bona regla general és regar els alls quan els 2,5 cm superiors (1 polzada) de terra estiguin secs. Afegiu-hi prou aigua fins que l'excés comenci a sortir pels forats de drenatge.

3: Compte amb els insectes que infestinels teus alls .

Com que creixes a l'interior, el teu all està protegit de la majoria de plagues que envaeixen el teu jardí. A més, l'olor picant de l'all dissuadeix la majoria dels insectes i rosegadors que poden entrar a casa teva.

No obstant això, l'all no és immune a les plagues, de manera que si veus signes d'infestació, tracta-los ràpidament abans que es converteixin en un problema.

Pas 6: Collita all'interior

Després de tres quarts d'any de cultiu acurat, estàs preparat per collir els bulbs d'all i recollir els fruits del teu treball.

1: pots menjar alls verds, però no en mengis massa o els teus bulbs patiran .

Les verdures d'all són completament comestibles i poden substituir les cebes verdes als teus plats preferits. Podeu tallar el verd ocasional a mesura que els vostres alls creixen per tenir verdures fresques per sopar. Aquests verds creixeran contínuament.

No obstant això, feu-ho amb moderació (o no feu-ho gens) si voleu produir un bulb d'all gran.

Molta gent pensa que retallar els verds, està forçant tota l'energia a les arrels per fer créixer un bulb més gran, però això no és cert.

En retallar els verds, esteu traient les fulles que donen vida i privant la planta de nutrients valuosos. Com més grans i més saludables siguin els alls verds, més gran i més saludable serà el bulb.

2: Collita els bulbs després de 9 mesos .

Un cop el verdla part superior comencen a assecar-se ia morir, els bulbs haurien d'estar preparats per a la collita. Estireu les bombetes i traieu qualsevol brutícia addicional que s'hi enganxi.

Deixeu-los assecar a l'aire, també anomenat curat, posant-los sobre el taulell durant 7 a 10 dies. Alternativament, podeu penjar-los a la vostra cuina per obtenir una bona estètica.

Un cop els bulbs estiguin secs, els podeu emmagatzemar en un lloc sec i ben ventilat durant uns 6 mesos (si no els mengeu primer).

Conclusió

Conrear alls a l'interior és un procés llarg, però val la pena l'esforç. Sempre és un plaer cultivar el teu propi aliment, encara que sigui una sola planta d'all a l'armari de la cuina. Esteu un pas més a prop de ser autosuficiència, i el sabor superior del vostre propi all us sorprendrà.

Cada vegada que creixes un bulb nou, pots estalviar un gra per replantar i tindreu un subministrament interminable d'all fresc i de cultiu casolà.