• Pinterest 3
• فیس بوک 1
• توییتر

گوجه فرنگی های نامشخص یا انگور گیاهانی هستند که پتانسیل رسیدن به الهام بخش را دارند. ارتفاعات، اما حتی اگر تنوع کوتاهی داشته باشید، با یک فصل کامل گوجه فرنگی تازه و خوشمزه پاداش خواهید گرفت.

اما اجازه ندهید اندازه و نیاز به داربست شما را بترساند، زیرا برخی از گوجه فرنگی های نامشخص برای رشد فشرده روی درخت انگور کوتاه پرورش داده می شوند.

برخی از محبوب ترین گوجه فرنگی ها، مانند بسیاری از گوجه فرنگی ها بیفتیک، روما، و گوجه‌فرنگی گیلاسی نامشخص هستند، و با هزاران نوع مختلف برای انتخاب، دشوار است که بدانید از کجا شروع کنید. و به شما کمک می کند تا نوع مناسب گوجه فرنگی نامشخص را برای امتحان پیدا کنید!

گوجه فرنگی نامشخص چیست

تعریف " نامعین " غیرقابل تعریف است و نامشخص، و این دقیقاً همان چیزی است که هنگام رشد یک گوجه فرنگی نامشخص به دست می آورید.

گوجه فرنگی نامشخص یک روش فانتزی برای گفتن گوجه فرنگی هایی است که به صورت درخت انگور رشد می کنند و ساقه اصلی به شاخه ای از شاخ و برگ منشعب می شود که انرژی زیادی به توده ای از گوجه فرنگی می دهد.

گیاهان دراز رشد خواهند کرد و برای جلوگیری از پراکنده شدن روی زمین، نیاز به داربست محکم دارند.اندازه انگور یا گیلاس به طور کلی، انگور هیبریدی (60 روزه) یک انتخاب عالی برای باغبانانی است که می خواهند در مدت زمان کوتاهی از عملکرد بالای گوجه فرنگی خوشمزه لذت ببرند.

گوجه فرنگی نامشخص منحصر به فرد

برخی از گوجه فرنگی ها آنقدر منحصر به فرد هستند که در هیچ طبقه بندی قرار نمی گیرند. در اینجا چند مورد شگفت انگیز وجود دارد:

27: گوجه فرنگی آکاردئونی نارنجی

OP (80 روز): کلمات نمی توانند این گوجه فرنگی باشکوه را توصیف کنند، اما نزدیکترین آنها یک آکاردئون بزرگ و خوراکی است. یک افزودنی زیبا به هر باغی.

28: نیش صورتی

OP: در حالی که واقعاً یک گوجه فرنگی رب هستند، اینها در دسته خاص خود قرار دارند. شبیه دندان های بلند (15 سانتی متری) ببر دندان شمشیر است. یک گوجه فرنگی با طعم عالی، نیش صورتی یک رب یا سس عالی درست می کند.

نتیجه گیری

یکی از سرگرم کننده ترین قسمت های باغبانی انتخاب دانه هایتان است، و امیدوارم این چند مورد به شما داده باشد. انواع جدید برای امتحان در سال آینده

البته این لیست کاملاً جامع نیست. با بیش از 15000 گونه نامشخص و نامعین از گوجه فرنگی برای انتخاب، شما موظف هستید گوجه فرنگی را پیدا کنید که برای باغ و پالت شما مناسب است.

پرسش‌های متداول

سؤال: آیا گوجه‌فرنگی نامشخص و انگور یکی هستند؟

A: بله، نامشخص فقط یک روشی فانتزی برای گفتن گوجه‌فرنگی که به درخت انگور دراز می‌روید.

س: همه گوجه فرنگی های نامعین را انجام دهیدانگورهای واقعا بلند رشد می کنند؟

A: نه لزوما. در حالی که بسیاری از گوجه‌فرنگی‌های نامشخص دارای تاک‌های بسیار بلندی هستند، برخی از آنها می‌توانند نسبتا کوتاه باشند. نامعین بیشتر به نحوه رشد آنها مربوط می شود تا اینکه چقدر بزرگ می شوند.

سؤال: آیا گوجه فرنگی های میراثی نامشخص هستند؟

A: یک گوجه فرنگی میراثی می تواند نامعین یا معین باشد. ارث به معنای گونه ای است که بیش از 50 سال قدمت دارد، بنابراین برخی از گونه های جدیدتر می توانند تعیین کننده باشند. با این حال، بهترین گونه های سنتی که اجداد ما با آنها بزرگ شده اند نامشخص هستند.

سؤال: آیا گوجه فرنگی کوتوله می تواند نامعین باشد؟

A: بله، برخی از انواع گوجه فرنگی کوتوله نامعین هستند، و برخی از آنها تعیین کننده بوته ای هستند.

سؤال: آیا گوجه‌فرنگی روما نامشخص است؟

A: گوجه‌فرنگی روما بسته به نوع آن می‌تواند معین یا نامعین باشد.

سؤال: آیا گوجه فرنگی بیفتیک نامشخص است؟

A: گوجه فرنگی بیفتیک می تواند نامشخص یا تعیین کننده باشد.

سؤال: آیا گوجه فرنگی های گیلاسی نامشخص هستند یا تعیین کننده؟

A: در حالی که بیشتر گوجه فرنگی های گیلاسی نامشخص هستند، چند نوع بوته ای نیز موجود است.

سؤال: آیا گوجه فرنگی های نامشخص هر سال می میرند؟ با این حال، در شرایط مناسب، گوجه‌فرنگی‌های نامعین به رشد و تولید ادامه خواهند دادسال. پروی های باستان تا زمانی که آزتک ها آنها را اهلی کردند.

گوجه فرنگی های معین یا گونه های بوته ای، تنها در اوایل دهه 1900 معرفی شدند. با این حال، گوجه‌فرنگی‌های نامشخص، که با انگورهای سر به فلک کشیده‌شان مشخص می‌شوند، امروزه در بین تولیدکنندگان محبوب مانده‌اند.

چرا گوجه‌فرنگی نامشخص پرورش دهید

گوجه‌فرنگی نامشخص فواید زیادی برای باغچه خانه دارد:

• فصل طولانی میوه دهی - گوجه فرنگی های نامشخص به رشد ساقه ها، برگ ها و گل های جدید ادامه می دهند. این بدان معناست که بر خلاف واریته‌های قطعی که معمولاً یک برداشت دارند که در همان زمان بالغ می‌شوند، میوه برای مدت طولانی‌تری می‌رسد. چیدن گوجه‌فرنگی‌ها در زمان رسیدن به تولید میوه بیشتر کمک می‌کند. یک گوجه فرنگی نامشخص معمولاً گوجه فرنگی تولید می کند تا زمانی که هوا سردتر شود و آنها به خواب بروند، یا یخبندان کشنده رخ دهد.
• گوجه فرنگی بیشتر - رشد زیاد به این معنی است که از هر گیاه گوجه فرنگی بیشتری دریافت خواهید کرد.
• رشد چند ساله - در آب و هوای گرم یا در گلخانه ای که شرایط رشد گرمسیری را در تمام سال حفظ می کند، یک گیاه نامشخص می تواند تا سه سال تولید کند.
• طعم فوق العاده - بیشتر گوجه فرنگی های با طعم و مزه، گونه های نامشخصی هستند.

ارتفاع گوجه فرنگی های نامشخص چقدر رشد می کند؟

ارتفاع نهایی گوجه فرنگی های نامشخص شما به طور قابل توجهی به شرایط رشد شما بستگی دارد،آب و هوا، نوع خاک، حاصلخیزی و تنوعی که در حال رشد هستید. با این حال، رسیدن انگورها به ارتفاع چشمگیر 3 تا 4 متر (10-12 فوت) غیر معمول نیست. (5-7 فوت).

اما قد همیشه عامل تعیین کننده گوجه فرنگی نامشخص نیست. به عنوان مثال، بسیاری از گوجه‌فرنگی‌های کوتوله برای نامشخص بودن پرورش داده می‌شوند.

این بدان معناست که آنها در انگورهای دنباله‌دار با ساقه‌های منشعب هستند که نیاز به چنگ زدن دارند، اما ممکن است تنها کمتر از یک متر (3 فوت) بلند شوند.

بسته بذر را از نظر طول خاص تاک گونه ای که در حال رشد هستید بررسی کنید.

البته، شما همیشه می توانید گوجه فرنگی های نامشخص را برای رشد و عملکرد بهتر هرس کنید.

تفاوت بین نامشخص و معین

موثرترین تکنیک برای تعیین رقم در حال رشد شما خواندن بسته دانه یا برچسب گیاه است. آنها به آنها می گویند نامشخص یا Indet.

در غیر این صورت، باید منتظر بمانید تا گیاهان به طور کامل رشد کنند تا متوجه شوید.

در سنین پایین، گوجه فرنگی نامشخص و نامشخص تقریباً قابل تشخیص نیستند، اما راه های آسانی برای تشخیص وجود دارد. تفاوت در هنگام رشد:

• دانه ها و نهال های در حال ظهور نامشخص و معین تا زمانی که حدود 30 سانتی متر (12 اینچ) ارتفاع داشته باشند یکسان به نظر می رسند، در این مرحله نهال های نامشخص تر می شوند و " scragglier” ازهمتایان آنها
• اگر گیاه به ارتفاع بالغ 1 متر تا 1.5 متر (3-5 فوت) برسد و گیاهی تنومند و پرپشت تر باشد، آنگاه مشخص است.
• گوجه فرنگی های معین معمولاً یک گل انتهایی تولید می کنند. هنگامی که به حداکثر ارتفاع خود می رسد در بالای گیاه قرار می گیرد، در حالی که نامشخص نیست. ترکیبی از انواع نامشخص و معین هستند. آنها به طور کلی:
  • 1 متر (3-4 فوت) قد دارند
  • نیاز به داربست سبک است
  • هرس اختیاری است
  • یک تعادل خوب بین فشردگی دترمینت با رشد سنتی تر تاک
  • آنها می توانند محصول دوم را قبل از مرگ تولید کنند. Gill's All Purpose، Marmande، Perfect Rogue، Red Centiflor و Indigo Rose.

    28 گونه باورنکردنی گوجه فرنگی نامشخص

    گوجه فرنگی نامشخص می تواند بیفت استیک، روما، هریتیج، گیلاس یا هر نوع دیگری باشد. گوجه فرنگی نامشخص می تواند ترکیبی یا گرده افشانی باز باشد.

    هر نوع گوجه فرنگی را که می خواهید پرورش دهید، در اینجا بهترین گونه ها برای آوردن طعم و تنوع به باغ شما آورده شده است:

    *توجه: تمام روزهای تا بلوغ از زمان پیوند ذکر شده است. 42 تا 56 روز دیگر برای رشد از جوانه زنی اضافه کنید.

    گوجه فرنگی نامشخص سالاد

    گوجه فرنگی سالادگوجه فرنگی که گاهی اوقات به آن گوجه فرنگی باغی یا برش خورده می گویند، گوجه فرنگی کاملاً تازه شما است. آنها را در ساندویچ برش دهید یا در سالاد خرد کنید.

    1: Early Girl

    @mel_larson

    Hybrid (57 روز): همانطور که از نام پیداست، اینها یکی از اولین گوجه فرنگی هایی هستند که می توانید رشد دهید در طول سال تولید کند.

    آنها میوه هایی با اندازه متوسط ​​(هر کدام حدود 150 گرم) با طعم و بافت خوب برای خوردن تازه تولید می کنند. بلوغ زودرس مفید است اگر باغ شما از بلایت دیررس رنج می برد.

    2: Green Zebra

    @inmyhomeandgarden

    Hybrid (75 روز): راه راه سبز و زرد گوجه فرنگی، آنها طعم زیپ دارند. برداشت به موقع خیلی زود است و اگر بیش از حد بالغ شوند تلخ و آرد آلود هستند. افزودنی زیبا به باغ و بشقاب.

    3: Red Zebra

    @carmela_koch_

    OP (93 روز): اگر فصل رشد طولانی دارید، این گوجه فرنگی است که باید امتحان کنید. مانند گورخر سبز، این گوجه فرنگی کمی ترش قرمز با راه راه های زرد است.

    4: آبشار اولیه

    @budget_foodie_becca

    OP (55 روز): یک عالی گوجه فرنگی برای باغبانان فصل سرد طعم و بافت عالی برای خوردن تازه است، اما به خوبی پخته و قوطی می شود.

    5: گلدن ریو

    @samsgardenandadventures

    Hybrid (70 روز): A نوع زرد روی انگورهای نسبتاً کوتاه که در اکثر آب و هواها رشد می کنند برای تازه خوردن و پخت و پز خوب است.

    6: آلمانی قدیم

    @sterbefall

    OP (80روز): این نوع سالاد موروثی متعلق به دهه 1800 توسط جوامع منونیت در ویرجینیا ایجاد شد و انگورهای 2.5 تا 3 متری (8 تا 10 فوتی) با تعداد زیادی گوجه‌فرنگی طلایی قرمز زیبا و رنگارنگ تولید کرد.

    7: Moneymaker

    

    OP (75 روز): Moneymakers که در اوایل دهه 1900 در انگلستان تولید شد، تاک نسبتاً کوتاهی دارد (1.5 تا 1.8 متر). آنها یک گوجه فرنگی متوسط ​​با طعم گوجه فرنگی کلاسیک هستند.

    انواع گوجه فرنگی های بیفت استیک

    گوجه فرنگی های بیفتیک معمولاً گوجه های بزرگ و در عین حال متراکم هستند که برای خوردن یا پختن مناسب هستند. غول‌پیکرترین گوجه‌فرنگی جهان یک استیک گوشت گاو با وزن چشمگیر 4.896 کیلوگرم (10 پوند 12.7 اونس) بود و بله، نامشخص بود!

    8: Brandywine

    @whosinthegarden

    OP (78 روز): احتمالاً محبوب ترین گوجه فرنگی بیفتیک، گوجه فرنگی برندی واین بسیار بزرگ است (می تواند بیش از 450 گرم باشد) با طعم خوب و بافت سفت.

    9: Yellow Brandywine

    OP (78 روز): گونه ای زرد از براندی واین قرمز محبوب.

    10: Arbason

    

    هیبرید (80 روز): این گوجه فرنگی ها در انواع آب و هوا و گلخانه ها یا زمین های باز به خوبی عمل می کنند. طعم خوب، میوه های درشت (200 گرم) رنگ تیره، و بافت سفت.

    11: نپال

    OP (78 روز): طعمی عالی اما می تواند نسبتاً نرم باشد. و آرد.

    12: پرداخت وام مسکن

    @glenaren_acres

    (83 تا 90 روز): گوجه فرنگی بیفتیک یکی استاز بزرگترین گوجه فرنگی ها، معمولاً بیش از 1 کیلوگرم (2 پوند) وزن دارند. این گوجه فرنگی ها برای تولید میوه های بزرگ منحصر به فرد خود به خاک عمیق و حاصلخیز نیاز دارند.

    13: Cherokee Purple

    

    OP (72 روز): طعمی واقعا عالی با یک رنگ قرمز پررنگ و بنفش تیره که روی تاک های نسبتاً کوتاه رشد می کند.

    14: چروکی سبز

    

    OP (72 روز): پرورش یافته از چروکی محبوب بنفش، این گوجه فرنگی اغلب به عنوان بهترین طعم گوجه سبز با افزودن کمی اسیدی به طعم گوجه فرنگی کلاسیک تحسین می شود.

    15: کریم سیاه

    @pnwgardengirls

    OP (80 روز): صرف زمان اضافی برای پرورش این گوجه‌فرنگی‌های بیفتیک ارثی برای گوجه‌فرنگی‌های قرمز بزرگ با لهجه‌های سبز و طعم عالی ارزشش را دارد. انگورها به طور متوسط ​​1.8 متر (6 فوت) هستند.

    همچنین ببینید: 20 گل چند ساله بلند برای رنگ طولانی فصل

    گوجه فرنگی های نامشخص Roma (آلو)

    گوجه فرنگی های رومی معمولاً گوجه های مستطیلی شکل هستند که به دلیل بافت گوشتی خود که برای پختن در سس ها، سالساها ایده آل است، شناخته می شوند. یا تبدیل شدن به خمیر در واقع گاهی اوقات گوجه فرنگی رم را گوجه فرنگی رب می نامند.

    16: Optimax

    

    Hybrid (85 روز): ایده آل برای پخت و پز و سس، اینها بافت بسیار گوشتی دارند و برای شرایط مختلف رشد مناسب هستند. .

    17: خمیر آمیش

    

    OP (70 تا 75 روز): این میراث متعلق به دهه 1800 است که هم قلب گاو و هم میوه‌ای به شکل آلو تولید می‌کند. . برای تهیه خمیر غلیظ و خوش طعم واقعا عالی است.

    18: Tiren

    @thesideyardfarm

    ترکیبی (75 روز): چه گوجه فرنگی بهتر از یک گوجه فرنگی که در قلب کشور گوجه فرنگی توسعه یافته است: ایتالیا! طعم عالی دارد و می توان آن را روی درخت انگور رسیده یا با شانه سبز برداشت کرد و در داخل خانه رسید.

    19: San Marzano

    @mutlu.bahce

    OP ( 78 تا 85 روز): یکی دیگر از کلاسیک های ایتالیایی، این طعم استثنایی دارد. خیلی خوب نگه می‌دارد و برای سس‌ها و کنسرو کردن عالی است.

    20: موز نارنجی

    @hasselbacken_kokstradgard

    OP (52 روز): یک رنگ زرد مستطیل بصری جذاب گوجه‌فرنگی، سس‌های عالی درست می‌کنند.

    گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی انواع گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی

    گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی منجر به خوشه‌هایی از گوجه‌فرنگی‌های ریز و لقمه‌ای متعدد می‌شوند. آنها اغلب خوشمزه و مغذی هستند، و آنها را برای یک غذای بعد از ظهر ایده آل می کند.

    اگر در مصرف گوجه فرنگی مشکل دارند، سعی کنید به بچه هایتان یک گوجه گیلاسی شیرین و رسیده به تاک بدهید.

    21: Sweet Million

    @bmrgreenhouses

    هیبرید (60-65 روز): Sweet Million تعداد زیادی گیلاس گرد 2 تا 3 سانتی متری (1 اینچ) روی خرپاهای دراز رشد می دهد. آنها فوق العاده لذیذ هستند و با طیف وسیعی از محیط ها سازگار هستند.

    22: Sungold

    @nussbaum_sarah

    گوجه فرنگی Sungold به دلیل طعم و محصول اولیه منحصر به فرد است. و توانایی رشد بلند - بلندترین گیاه گوجه فرنگی ثبت شده به ارتفاع 19.8 متر (65 فوت) گزارش شده است. این ترکیبی ازگوجه فرنگی Sun Sugar ژاپنی و گوجه فرنگی ناگت طلای آلمانی و اولین بار در سال 1992 توسط شرکت ژاپنی بذر Takii معرفی شد. یکی از چیزهایی که گوجه فرنگی Sungold را بسیار خاص می کند، طعم بی نظیر آنها است. آنها طعمی شیرین و گرمسیری دارند که اغلب شبیه به انبه رسیده یا طوفان آفتاب توصیف می شود. شیرینی آنها با کمی اسیدی متعادل می شود، که به آنها یک طعم پیچیده و خوشمزه می دهد.

    23: Bumble Bee

    @sayitloveitscreamit

    OP (70 روز) ): برای یک گوجه فرنگی دوست داشتنی و خوشمزه، هلو قرمز انگور را امتحان کنید. این گوجه فرنگی های صورتی، بنفش یا نارنجی رگه دار بسیار جذاب هستند. این درخت انگور بلند و مستحکم نیاز به داربست دارد.

    24: Sweetie

    @grow_veg_uk

    OP (50 تا 80 روز): برای باغبان شمالی همیشه فوق العاده است یک گوجه فرنگی فصل عالی مانند Sweetie را کشف کنید، زیرا گوجه فرنگی در گرما رشد می کند. در تمام سال، خوشه هایی از گوجه فرنگی های گیلاسی کوچک و خوشمزه تولید کنید.

    25: Yellow Mini

    @daniellecatroneo

    Hybrid (57 روز): یک گوجه گیلاسی زرد دیگر. اینها بسیار شیرین هستند و در برابر شکافتن مقاوم هستند.

    26: Supersweet 100

    @baldwinblooms

    Hybrid (60 روز): این درخت انگور تولید کننده بالایی از انواع بزرگ است. خوشه های گیلاس شیرین گیاه گوجه فرنگی Supersweet 100 یک پرورش دهنده پرکار است که می تواند به ارتفاع 6 فوت برسد. خوشه هایی از میوه های کوچک و گرد تولید می کند که در حدود