4 deleži

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Nedoločljivi paradižniki so razrasle rastline, ki lahko dosežejo navdihujočo višino, vendar boste nagrajeni s celo sezono svežih in okusnih paradižnikov, tudi če boste kupili kratko sorto.

Vendar naj vas velikost in potreba po mreži ne prestrašita, saj so nekateri nedoločljivi paradižniki vzgojeni za kompaktno rast na kratki trti.

Nekateri najbolj priljubljeni paradižniki, kot so številni goveji, romski in češnjev paradižnik, so nedoločljivi, in ker je na izbiro dobesedno na tisoče sort, je težko vedeti, kje začeti.

Zato smo pripravili odličen vodnik, ki vam bo pomagal najti pravo vrsto nedoločljivega paradižnika in ga preizkusiti!

Poglej tudi: 10 prednosti sajenja ognjiča na zelenjavnem vrtu

Kaj so nedoločljivi paradižniki

@marskitchengarden

Opredelitev pojma " nedoločljiv " je neopredeljiv in nedoločljiv, in prav to se zgodi, če vzgojimo nedoločljiv paradižnik.

nedoločljiv paradižnik To je lep izraz za paradižnik, ki raste kot trta, pri čemer se glavno steblo razveji v preplet listov, ki daje veliko energije množici paradižnikov.

Rastline bodo rasle dolgo in potrebujejo trdne grede, da se ne bodo razraščale po tleh.

Paradižnik je nastal kot trta in so ga stari Perujci nabirali zaradi drobnih zelenih jagod, dokler ga niso udomačili Azteki.

Determinantni paradižnik ali grmovne sorte so bile uvedene šele v začetku 20. stoletja, vendar je nedeterminantni paradižnik, za katerega so značilne visoke trte, med pridelovalci priljubljen še danes.

Zakaj gojiti nedoločljiv paradižnik

Nedeterminantni paradižnik ima na domačem vrtu veliko prednosti:

• Dolga sezona obiranja - Indeterminantni paradižnik med rastjo vztrajno razvija nova stebla, liste in cvetove. To pomeni, da bodo plodovi zoreli dlje časa, v nasprotju z determinantnimi sortami, ki imajo običajno en pridelek, ki dozori ob istem času. Obiranje paradižnika med zorenjem bo pripomoglo k večji rodnosti. Indeterminantni paradižnik običajno rodi paradižnik, dokler se vremese ohladi in začnejo mirovati ali pa pride smrtonosna pozeba.
• Več paradižnika - Zaradi velike rasti boste z vsake rastline dobili več paradižnika.
• Rast, podobna trajnicam - V toplem podnebju ali v rastlinjaku, kjer se vse leto vzdržujejo tropski pogoji za rast, lahko ena nedoločljiva rastlina rodi do tri leta.
• Odličen okus - Večina paradižnikov najboljšega okusa so nedoločljive sorte.

Kako visok zraste nedoločljiv paradižnik?

Končna višina nedoločljivega paradižnika je močno odvisna od vaših rastnih razmer, podnebja, vrste tal, rodovitnosti in sorte, ki jo gojite. Kljub temu ni redko, da trte dosežejo impresivno višino 3 do 4 metre (10-12 čevljev).

Večina sort je vzgojenih tako, da dosežejo lažje obvladljivo, čeprav še vedno impresivno višino od 1,5 do 2 metra (5-7 čevljev).

Vendar višina ni vedno odločilni dejavnik nedoločljivega paradižnika. Veliko pritlikavih paradižnikov je na primer vzgojenih tako, da so nedoločljivi.

To pomeni, da so to vlečne trte z razvejanimi stebli, ki jih je treba zakoličiti, vendar so lahko visoke manj kot meter.

Na paketu s semeni preverite, kakšno dolžino trte mora imeti sorta, ki jo gojite.

Seveda lahko nedoločljiv paradižnik vedno obrezujete za boljšo rast in pridelek.

Razlika med nedoločenim in določenim

Najučinkovitejša tehnika za določanje sorte je, da preberete paket s semeni ali etiketo rastline. Na njih bo pisalo indeterminate ali Indet.

V nasprotnem primeru boste morali počakati, da se rastline popolnoma razvijejo, da boste to ugotovili.

V mladosti se nedoločljivi in določljivi paradižnik skoraj ne razlikujeta, vendar ju lahko med rastjo enostavno ločite:

• Semena in vzhajajoče sadike nedoločljivih in določljivih rastlin so videti enako, dokler niso visoke približno 30 cm (12 palcev), potem pa nedoločljive sadike postanejo bolj dolgonoge in "škrbaste" od svojih vrstnikov.
• Če rastlina doseže zrelo višino od 1 do 1,5 m (3-5 čevljev) in je čvrsta, bolj grmičasta, je determinantna.
• Determinantni paradižniki običajno ustvarijo končni cvetni grozd na vrhu rastline, ko ta doseže največjo višino, medtem ko nedeterminantni paradižniki tega ne storijo.

Poldeterminantni paradižnik

Poldeterminantni paradižniki, imenovani tudi grmičasti nedeterminantni paradižniki, so mešanica nedeterminantnih in determinantnih sort:

• 1 meter (3-4 čevlje) visok
• Zahteva lahke rešetke
• Obrezovanje ni obvezno
• Dobro ravnovesje med kompaktnostjo determinantnih sort in bolj tradicionalno rastjo vinske trte.
• Preden odmrejo, lahko pridelajo drugi pridelek.

Nekatere priljubljene poldeterminantne sorte so Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor in Indigo Rose.

28 neverjetnih nedoločljivih sort paradižnika

Nedoločljivi paradižniki so lahko goveji, romski, dediščinski, češnjev ali katere koli druge vrste. Nedoločljivi paradižniki so lahko hibridni ali oprašeni na prostem.

Ne glede na to, katero vrsto paradižnika želite gojiti, vam predstavljamo najboljše sorte, ki bodo vašemu vrtu prinesle okus in raznolikost:

* Opomba: vsi dnevi do zrelosti so navedeni od presaditve. Dodajte še 42 do 56 dni za rast od kalitve.

Solatni nedoločljivi paradižnik

Solatni paradižnik, včasih imenovan tudi vrtni ali rezani paradižnik, je odličen svež paradižnik, ki ga lahko pojeste. Narežite ga na rezine za sendvič ali ga narežite v solato.

1: Zgodnje dekle

@mel_larson

Hibridni paradižnik (57 dni): Kot pove že ime, gre za enega najzgodnejših paradižnikov, ki ga lahko gojite in bo rodil vse leto.

Plodovi so srednje veliki (približno 150 gramov vsak), dobrega okusa in teksture za sveže uživanje. Zgodnje zorenje je koristno, če vaš vrt trpi zaradi pozne pegavosti.

2: Zelena zebra

@inmyhomeandgarden

Hibridni (75 dni): Zeleno-rumen črtast paradižnik, ki ima pekoč okus. Ob pravem času je obiranje prezgodnje, prezreli so grenki in mlahavi. Lep dodatek na vrtu in krožniku.

3: Rdeča zebra

@carmela_koch_

OP (93 dni): Če imate dolgo rastno sezono, poskusite ta paradižnik. Tako kot zelena zebra je tudi ta rahlo kiselkast paradižnik rdeč z rumenimi progami.

4: Zgodnja kaskada

@budget_foodie_becca

OP (55 dni): Odličen paradižnik za vrtnarje v hladni sezoni. Odličen okus in tekstura za sveže uživanje, vendar se tudi dobro kuha in konzervira.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Hibrid (70 dni): Rumena sorta na dokaj kratkih trtah, ki raste v večini podnebnih območij, je primerna za uživanje v svežem stanju in kuhanje.

6: Stara nemščina

@sterbefall

OP (80 dni): To podedovano solatno sorto iz 19. stoletja so razvile menonitske skupnosti v Virginiji in je dala 2,5 do 3 m dolge trte z veliko lepega, svetlo obarvanega rdeče-zlatega paradižnika.

7: Moneymaker

OP (75 dni): Paradižnik Moneymakers, ki so ga v Angliji pridelali v začetku 20. stoletja, ima precej kratko trto (1,5 do 1,8 m). Je srednje velik paradižnik s klasičnim paradižnikovim okusom.

Beefsteak nedoločljive sorte paradižnika

Beefsteak paradižnik je običajno ogromen, a gost paradižnik, ki je primeren za uživanje ali kuhanje. Največji paradižnik na svetu je bil beefsteak, ki je tehtal impresivnih 4,896 kg, in da, bil je nedoločljiv!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 dni): Paradižnik Brandywine je verjetno najbolj priljubljen goveji paradižnik, zelo velik (lahko tudi več kot 450 g), dobrega okusa in čvrste strukture.

9: Rumena Brandywine

OP (78 dni): rumena sorta priljubljene rdeče sorte Brandywine.

10: Arbason

Hibridni (80 dni): Ta paradižnik se dobro obnese v različnih podnebnih razmerah, v rastlinjakih ali na prostem. Dober okus, veliki plodovi (200 g) temne barve in čvrste strukture.

11: Nepal

OP (78 dni): odličen okus, vendar je lahko precej mehak in mesnat.

12: Dvigovalnik hipoteke

@glenaren_acres

(83 do 90 dni): paradižnik beefsteak je eden največjih paradižnikov, ki običajno tehta več kot 1 kg. Ta paradižnik potrebuje globoko, rodovitno zemljo, da lahko pridela edinstvene velike plodove.

13: Cherokee Purple

OP (72 dni): res odličen okus z bogato rdečo in temno vijolično barvo, ki raste na razmeroma kratkih trtah.

14: Cherokee Green

OP (72 dni): Ta paradižnik, ki je vzgojen iz priljubljenega Cherokee purple, je pogosto hvaljen kot zeleni paradižnik najboljšega okusa z rahlo kislim dodatkom h klasičnemu okusu paradižnika.

15: Black Krim

@pnwgardengirls

OP (80 dni): Če si vzamete več časa za gojenje tega dednega paradižnika, se splača pridelati velike rdeče paradižnike z zelenimi poudarki in odličnim okusom. Trte v povprečju merijo 1,8 metra.

Nedoločljivi paradižnik Roma (sliva)

Romski paradižnik je običajno podolgovate oblike in je znan po svoji mesnati strukturi, ki je idealna za kuhanje v omakah, salsah ali za pripravo paste. Včasih se romski paradižnik imenuje tudi pasta.

16: Optimax

Hibridni (85 dni): Idealni za kuhanje in omake, imajo zelo mesnato teksturo in so primerni za različne rastne pogoje.

17: Amish Paste

OP (70 do 75 dni): Ta dedni sadež iz 19. stoletja daje plodove v obliki volovskega srca in slive. Res je odličen za pripravo goste, aromatične mase.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Hibrid (75 dni): Kaj je boljšega kot paradižnik, ki so ga razvili v osrčju dežele paradižnikov: v Italiji! Odličen okus, dozori na trti ali pa se obira z zelenim plevcem in dozori v zaprtih prostorih.

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP (78 do 85 dni): Še ena italijanska klasika, ki ima izjemen okus. Zelo dobro se ohranja in je odlična za omake in konzerviranje.

20: Oranžna banana

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 dni): vizualno privlačen podolgovat rumeni paradižnik, ki je odličen za omake.

Sorte nedoločljivega paradižnika Cherry

Češnjev paradižnik je sestavljen iz grozdov številnih majhnih paradižnikov, ki so pogosto okusni in hranljivi, zato so idealni za popoldansko okrepčilo.

Če imajo težave pri uživanju paradižnika, poskusite mladim dati sladek, v vinski trti dozorel češnjev paradižnik.

21: Sladki milijon

@bmrgreenhouses

Hibrid (60-65 dni): Sladki milijon vzgoji veliko odličnih okroglih češenj velikosti 2-3 cm na dolgih gredicah. So izjemno okusne in prilagodljive na najrazličnejša okolja.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Paradižnik Sungold je edinstven zaradi svojega okusa, zgodnjega pridelka in sposobnosti rasti v višino - najvišja registrirana rastlina paradižnika naj bi zrasla na impresivnih 19,8 metra (65 čevljev). Gre za hibrid japonskega paradižnika Sun Sugar in nemškega paradižnika Gold Nugget, ki ga je leta 1992 prvič predstavilo japonsko semenarsko podjetje Takii. Ena od posebnosti paradižnika Sungold je njegovaimajo sladek tropski okus, ki ga pogosto opisujejo kot okus zrelega manga ali sonca. njihovo sladkost uravnoveša rahla kislost, kar jim daje kompleksen in okusen profil.

23: Čmrlji čebelar

@sayitloveitscreamit

OP (70 dni): Če želite lep in okusen paradižnik, poskusite Red-Vines Peaches. Ti rožnati, vijoličasti ali oranžni paradižniki so izjemno privlačni. Ta dolga in trpežna trta zahteva oporo.

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (50 do 80 dni): Za severnega vrtnarja je vedno fantastično odkriti paradižnik z odlično sezono, kot je Sweetie, saj paradižniki dobro uspevajo v vročini. Vse leto dajejo grozde majhnih, okusnih češnjevih paradižnikov.

25: Rumena miniaturna škatla

@daniellecatroneo

Hibrid (57 dni): Še en rumeni češnjev paradižnik; ta je zelo sladek in odporen proti razpokam.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hibrid (60 dni): Ta trta je velika proizvajalka velikih sladkih češnjevih grozdov. Paradižnik Supersweet 100 je plodna rastlina, ki lahko doseže višino do 6 m. Ustvarja grozde majhnih, okroglih plodov, ki so veliki kot grozdje ali češnja. Na splošno je trta Hybrid (60 dni) odlična izbira za vrtnarje, ki želijo v kratkem času uživati velik pridelek okusnega češnjevega paradižnika.časovno obdobje.

Edinstveni nedoločljivi paradižnik

Nekateri paradižniki so tako edinstveni, da jih ni mogoče uvrstiti v nobeno kategorijo. Tukaj je nekaj neverjetnih paradižnikov:

27: Oranžni paradižnik Accordion

@phils_greenhouse

OP (80 dni): Tega čudovitega paradižnika ni mogoče opisati z besedami, najbližje bi bila velika užitna harmonika. Lep dodatek za vsak vrt.

28: Roza tesla

@rinkerfarm

OP: Čeprav gre res za pastozni paradižnik, je ta paradižnik samostojna kategorija, saj je videti kot dolgi (15 cm) zobje sabljastega tigra. Paradižnik Pink Fang je odličnega okusa in je odličen za pasto ali omako.

Zaključek

Eden najbolj zabavnih delov vrtnarjenja je izbira semen in upam, da ste s tem dobili nekaj novih sort, ki jih boste preizkusili naslednje leto.

Ta seznam seveda ni povsem izčrpen: na voljo je več kot 15 000 nedoločljivih in določljivih sort paradižnika, zato boste zagotovo našli paradižnik, ki bo ustrezal vašemu vrtu in vaši paleti.

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali sta nedoločljivi in vinski paradižnik ista stvar?

A: Da, nedoločljivi paradižnik je le lep izraz za paradižnik, ki zraste v dolgo trto.

Poglej tudi: Listje drevesa Money Tree postaja rumeno? Zakaj in kako ga popraviti

V: Ali vsi nedoločljivi paradižniki vzgajajo zelo visoke trte?

A: Ni nujno. Medtem ko imajo mnogi nedoločljivi paradižniki impresivno dolge trte, so lahko nekateri tudi razmeroma kratki. Pri nedoločljivih paradižnikih gre bolj za to, kako rastejo, kot pa za to, kako veliki so.

V: Ali je dediščinski paradižnik nedoločljiv?

A: Dediščinski paradižnik je lahko nedoločljiv ali določljiv. Dediščinski pomeni sorto, ki je stara več kot 50 let, zato so lahko nekatere novejše sorte določljive. Vendar pa so najboljše tradicionalne sorte, s katerimi so odraščali naši predniki, nedoločljive.

V: Ali je lahko pritlikavi paradižnik nedoločljiv?

A: Da, nekatere sorte pritlikavega paradižnika so indeterminantne, nekatere pa so grmičaste determinante.

V: Ali je romski paradižnik nedoločljiv?

A: Romski paradižnik je lahko določljiv ali nedoločljiv, odvisno od sorte.

V: Ali je goveji paradižnik nedoločljiv?

A: Goveji paradižnik je lahko nedoločljiv ali določljiv.

V: Ali je češnjev paradižnik nedoločljiv ali določljiv?

A: Večina češnjevih paradižnikov je nedoločljivih, na voljo pa je tudi nekaj grmovnih sort.

V: Ali nedoločljivi paradižniki vsako leto odmrejo?

A: Večina ljudi goji paradižnik vsako leto, vendar bo nedeterminantni paradižnik v ustreznih pogojih rasel in rodil še več let.