4 akcijas

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Nenoteiktie jeb vīteņaugu tomāti ir vijīgi augi, kuriem ir potenciāls sasniegt iedvesmojošu augstumu, taču pat tad, ja iegādājaties īsu šķirni, jūs būsiet apbalvoti ar visu sezonu svaigu un garšīgu tomātu.

Taču neļaujiet, lai izmērs un nepieciešamība veidot režģus jūs biedē, jo daži nenoteiktie tomāti ir izaudzēti kompaktai audzēšanai uz īsa vīnogulāja.

Daži no vispopulārākajiem tomātiem, piemēram, liellopa tomāti, romiešu tomāti un ķiršu tomāti, ir nenoteiktas šķirnes, un, ņemot vērā, ka ir burtiski tūkstošiem šķirņu, ir grūti saprast, ar ko sākt.

Skatīt arī: 25 ēnā izturīgi dārzeņi un kā tos audzēt ēnainā dārza vietā

Tāpēc mēs esam izveidojuši lielisku ceļvedi, kurā viss ir izklāstīts un kas palīdzēs jums atrast pareizo nenoteiktā tipa tomātu veidu, ko izmēģināt!

Kas ir nenoteiktie tomāti

@marskitchengarden

Definīcija " nenoteikts " ir nenoteikts un nenoteikts, un tieši tāds ir, ja audzē nenoteiktus tomātus.

Nenoteiktā tipa tomāti tas ir izdomāts apzīmējums tomātiem, kas aug kā vīnogulājs, un galvenais stublājs sazarojas zaros, kas dod daudz enerģijas tomātu masai.

Augi izaug gari, un, lai tie neizplestos uz zemes, tiem ir nepieciešamas izturīgas režģi.

Tomāti radās kā vīnogulāji, un senie peruāņi tos vāca sīku zaļo ogu dēļ, līdz kamēr tos pieradināja acteki.

Determinantus jeb krūmveida tomātus sāka audzēt tikai pagājušā gadsimta 20. gadsimta sākumā. Tomēr arī mūsdienās audzētāji joprojām ir iecienījuši nedeterminantus tomātus, kuriem raksturīgi augsti vīnogulāji.

Kāpēc audzēt nenoteiktus tomātus

Indeterminantiem tomātiem ir daudz priekšrocību mājas dārzā:

• Ilgs augļu laiks - Indeterminantiem tomātiem augot, aug arvien jauni kāti, lapas un ziedi. Tas nozīmē, ka augļi nogatavojas ilgāku laiku, atšķirībā no determinantām šķirnēm, kurām parasti ir viena raža, kas nogatavojas vienlaicīgi. Tomātu novākšana to nogatavošanās laikā veicinās lielāku augļu ražu. Indeterminantie tomāti parasti ražo tomātus, līdz iestājas laika apstākļi.kļūst vēsāks, un tās pāriet miera stāvoklī vai iestājas nāvējošs sals.
• Vairāk tomātu - Milzīgais pieaugums nozīmē, ka no katra auga iegūsiet vairāk tomātu.
• Daudzgadīgajai augšanai līdzīga augšana - Siltā klimatā vai siltumnīcā, kur visu gadu tiek uzturēti tropiskie augšanas apstākļi, viens indeterminants augs var ražot līdz pat trim gadiem.
• Lielisks aromāts - Lielākā daļa tomātu ar labāko garšu ir nenoteiktas šķirnes.

Cik augsti aug nenoteiktie tomāti?

Galīgais nenoteiktu tomātu galīgais augstums būs atkarīgs no audzēšanas apstākļiem, klimata, augsnes tipa, auglības un audzējamās šķirnes. Tomēr nereti vīnogulāji sasniedz iespaidīgu augstumu - 3 līdz 4 metrus (10-12 pēdas).

Lielākā daļa šķirņu tiek selekcionētas, lai sasniegtu vieglāk kontrolējamu, lai gan joprojām iespaidīgu augstumu - 1,5 līdz 2 metrus (5-7 pēdas).

Taču ne vienmēr augstums ir noteicošais faktors nenoteiktiem tomātiem. Piemēram, daudzi pundurpumpuri ir audzēti kā nenoteiktie tomāti.

Tas nozīmē, ka tie būs vīnogulāji ar sazarotiem stublājiem, kuriem nepieciešams piesprādzēties, bet kuru augstums var būt mazāks par metru (3 pēdas).

Pārbaudiet sēklu iepakojumā norādīto konkrēto audzējamās šķirnes vīnogulāju garumu.

Protams, vienmēr varat apgriezt nenoteiktus tomātus, lai uzlabotu to augšanu un ražību.

Atšķirība starp nenoteiktu un noteiktu

Visefektīvākais paņēmiens, kā noteikt audzējamo šķirni, ir izlasīt sēklu paciņu vai augu birku. Uz tām būs norādīts indeterminate vai Indet.

Pretējā gadījumā jums būs jāgaida, līdz augi būs pilnībā attīstījušies, lai to uzzinātu.

Agrā vecumā nenoteiktos un noteicošos tomātus gandrīz nevar atšķirt, taču, tomātiem augot, tos var viegli atšķirt:

• Nenoteikto un noteicošo sējeņu sēklas un augošie stādi izskatās vienādi, līdz tie sasniedz aptuveni 30 cm augstumu, bet tad nenoteikto sējeņu stādi kļūst kājīgāki un "raupjāki" par saviem vienaudžiem.
• Ja augs sasniedz nobriedušu augstumu no 1 līdz 1,5 m (3-5 pēdas) un ir kupls, kuplāks augs, tas ir determinants augs.
• Determinantajiem tomātiem parasti, kad tie sasniedz maksimālo augstumu, auga augšdaļā izveidojas galējā ziedu ķekars, bet nedeterminantajiem tomātiem tā nav.

Pusdeterminanti tomāti

Pusdeterminēti tomāti, ko dēvē arī par krūmveida nedeterminētiem tomātiem, ir nedeterminētu un determinētu šķirņu maisījums. Tie parasti ir:

• 1 metru (3-4 pēdu) garš
• Nepieciešama viegla režģēšana
• Apgriešana nav obligāta
• Labs līdzsvars starp noteicošās šķirnes kompaktumu un tradicionālāko vīteņaugu augšanu.
• Pirms atmiršanas tās var dot otru ražu.

Dažas populāras pusdeterminantu šķirnes ir Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor un Indigo Rose.

28 neticamas nenoteiktu tomātu šķirnes

Nenoteiktas šķirnes tomāti var būt liellopa, romiešu, mantojuma, ķiršu vai jebkura cita veida tomāti. Nenoteiktas šķirnes tomāti var būt hibrīdi vai atklāti apputeksnēti.

Neatkarīgi no tā, kāda veida tomātus vēlaties audzēt, šeit ir apkopotas labākās šķirnes, kas jūsu dārzā ienesīs garšu un daudzveidību:

*Piezīme: visas dienas līdz nobriešanai ir norādītas no pārstādīšanas. Pievienojiet vēl 42 līdz 56 dienas, lai audzētu no dīgšanas brīža.

Salātu nenoteiktie tomāti

Salātu tomāti, ko dažkārt dēvē par dārza vai šķēlēs sagriežamiem tomātiem, ir ideāli svaigi tomāti. Sagrieziet tos šķēlēs sviestmaizē vai sagrieziet tos salātos.

1: Agrīna meitene

@mel_larson

Hibrīdi (57 dienas): kā norāda nosaukums, šie ir vieni no agrākajiem tomātiem, ko var audzēt, un tie ražos visu gadu.

Tie ražo vidēja lieluma augļus (apmēram 150 g katrs) ar labu garšu un konsistenci, kas piemēroti svaigai lietošanai uzturā. Agrīna nogatavošanās ir izdevīga, ja jūsu dārzā ir vēla puve.

2: Zaļā Zebra

@inmyhomeandgarden

Hibrīds (75 dienas): zaļi un dzelteni svītraini tomāti, tiem ir dzeltenīga garša. Ražas novākšanas laiks ir pārāk agrs, un, ja tie ir pārgatavojušies, tie ir rūgti un miltaini. Skaists dārza un šķīvja papildinājums.

3: Sarkanais Zebra

@carmela_koch_

OP (93 dienas): ja jums ir ilgs augšanas periods, šis ir tomāts, ko izmēģināt. Tāpat kā Zaļais Zebra, šis nedaudz skābais tomāts ir sarkans ar dzeltenām svītrām.

4: Agrīnā kaskāde

@budget_foodie_becca

OP (55 dienas): lielisks tomāts vēsā gadalaika dārzkopjiem. Lieliska garša un tekstūra svaigai ēšanai, bet tas labi der arī kulinārijā un konservēšanā.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Hibrīds (70 dienas): dzeltena šķirne uz diezgan īsiem vīnogulājiem, kas aug lielākajā daļā klimatisko apstākļu un ir piemērota lietošanai svaigā veidā un ēdiena gatavošanai.

6: Vecvācu valoda

@sterbefall

OP (80 dienas): šo mantoto salātu šķirni, kas radusies 19. gadsimta 19. gadsimtā, izveidoja menonītu kopienas Virdžīnijas štatā, un no tās izauga 2,5 līdz 3 m gari vīnogulāji ar daudz skaistiem, koši sarkanīgi zelta krāsā krāsotiem tomātiem.

7: Moneymaker

OP (75 dienas): Moneymakers ir Anglijā 1900. gadu sākumā ražoti tomāti ar diezgan īsu vīnogulāju (1,5-1,8 m). Tie ir vidēja lieluma tomāti ar klasisku tomātu garšu.

Liellopa stīga nenoteiktas tomātu šķirnes

Beefsteak tomāti parasti ir milzīgi, bet blīvi tomāti, kas ir piemēroti ēšanai vai gatavošanai. Pasaulē lielākais tomāts bija beefsteak tomāts, kas svēra iespaidīgo 4,896 kg (10 lb 12,7 oz), un, jā, tas bija indeterminants!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 dienas): Brandywine tomāti, iespējams, ir vispopulārākais liellopa tomāts, un tie ir ļoti lieli (var sasniegt vairāk nekā 450 g), ar labu garšu un stingru konsistenci.

9: Dzeltenais Brandywine

OP (78 dienas): populārās sarkanās Brandywine šķirnes dzeltenā krāsa.

10: Arbason

Hibrīds (80 dienas): šie tomāti labi aug dažādos klimatiskajos apstākļos, siltumnīcās vai atklātā laukā. Laba garša, lieli augļi (200 g), tumšas krāsas un stingras konsistences.

11: Nepāla

OP (78 dienas): lielisks aromāts, bet var būt diezgan mīksts un miltains.

12: Hipotēku pacēlājs

@glenaren_acres

(83 līdz 90 dienas): Tomāti "beefsteak" ir vieni no lielākajiem tomātiem, kuru svars parasti pārsniedz 1 kg. Šiem tomātiem ir nepieciešama dziļa, auglīga augsne, lai tie ražotu unikāli lielus augļus.

13: Cherokee Purple

OP (72 dienas): patiešām lielisks aromāts ar piesātināti sarkanu un tumši violetu krāsu, kas aug uz salīdzinoši īsiem vīnogulājiem.

14: Cherokee Green

OP (72 dienas): Izaudzēts no populārā Cherokee purpursarkanā, šis tomāts bieži tiek slavēts kā vislabākās garšas zaļais tomāts ar vieglu skābuma piedevu klasiskajam tomātu aromātam.

15: Melnais krēms

@pnwgardengirls

OP (80 dienas): ir vērts veltīt vairāk laika šo pārmantoto liellopu tomātu audzēšanai, jo tie ir lieli sarkani tomāti ar zaļiem akcentiem un lielisku garšu. Vīnogulāji ir vidēji 1,8 m gari.

Romiešu (plūmju) nenoteiktie tomāti

Romiešu tomāti parasti ir iegarenas formas tomāti, kas pazīstami ar savu gaļīgo konsistenci, kas ir ideāli piemērota mērču, salsas vai pastas pagatavošanai. Patiesībā romiešu tomātus dažkārt dēvē par pastētajiem tomātiem.

16: Optimax

Hibrīds (85 dienas): ideāli piemērots ēdienu gatavošanai un mērcēm, tiem ir ļoti gaļīga konsistence, un tie ir piemēroti dažādiem audzēšanas apstākļiem.

17: Amish Paste

OP (70 līdz 75 dienas): šī ir no 1800. gada mantota šķirne, kas ražo gan vērša sirds, gan plūmju formas augļus. Ļoti labi piemērota biezas, aromātiskas pastas pagatavošanai.

18: Tirens

@thesideyardfarm

Hibrīds (75 dienas): kas gan var būt labāks par tomātu, ja ne tomāts, kas radīts pašā tomātu valsts sirdī - Itālijā! Lieliska garša, un to var nogatavināt uz vīnogulāja vai novākt ar zaļo plecu un nogatavināt iekštelpās.

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP (78-85 dienas): vēl viens itāļu klasiskais šķirnes vīns ar izcilu garšu. Ļoti labi uzglabājas un ir lieliski piemērots mērcēm un konservēšanai.

20: Apelsīnu banāns

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 dienas): vizuāli pievilcīgi iegareni dzelteni tomāti, no tiem gatavo lieliskas mērces.

Ķiršu nenoteiktās tomātu šķirnes

Ķiršu tomāti ir daudzu sīku, koduma lieluma tomātu ķekari. Tie bieži vien ir garšīgi un uzturvielām bagāti, tāpēc ir ideāli piemēroti pēcpusdienas uzmundrinājumam.

Ja jauniešiem ir grūtības ēst tomātus, mēģiniet dot viņiem saldus, vīnā nogatavojušos ķiršu tomātus.

21: Salds miljons

@bmrgreenhouses

Hibrīds (60-65 dienas): Sweet Million izaudzē daudz lielisku 2-3 cm (1 collas) apaļu ķiršu uz gariem ķekariem. Tie ir neticami garšīgi un pielāgojami dažādām vidēm.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Sungold tomāti ir unikāli ar savu garšu, agrīno ražu un spēju izaugt augumā - ziņots, ka līdz šim augstākais reģistrētais tomātu augs sasniedzis iespaidīgo 19,8 metrus (65 pēdas). Tas ir japāņu tomātu Sun Sugar un vācu tomātu Gold Nugget hibrīds, un to pirmo reizi 1992. gadā ieviesa Japānas sēklu uzņēmums Takii. Viena no lietām, kas padara Sungold tomātus tik īpašus, ir toTiem piemīt salda, tropiska garša, ko bieži vien raksturo kā līdzīgu nogatavojušos mango vai saules stariem. To saldumu līdzsvaro neliels skābums, kas piešķir tiem sarežģītu un gardu garšas profilu.

23: Bumble Bee

@sayitloveitscreamit

OP (70 dienas): ja vēlaties skaistus un gardus tomātus, izmēģiniet Red-Vines Peaches. Šie svītraini rozā, purpursarkanie vai oranžie tomāti ir ļoti pievilcīgi. Šim garajam, izturīgajam vīnogulājam ir nepieciešama režģošana.

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (50 līdz 80 dienas): Ziemeļu dārzkopjiem vienmēr ir fantastiski atklāt tādu lielisku sezonas tomātu kā Sweetie, jo tomāti plaukst karstumā. Visu gadu ražo mazu, garšīgu ķiršu tomātu ķekarus.

25: Dzeltenais mini

@daniellecatroneo

Hibrīds (57 dienas): vēl viens dzeltens ķiršu tomāts; tie ir ļoti saldi un izturīgi pret šķelšanos.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hibrīds (60 dienas): šis vīnogulājs ir liels lielu saldo ķiršu ķekaru ķekaru audzētājs. Tomātu augs Supersweet 100 ir auglīgs audzētājs, kas var sasniegt līdz pat 6 pēdu augstumu. Tas ražo mazu, apaļu augļu ķekarus, kas ir aptuveni vīnogu vai ķiršu lieluma. Kopumā hibrīds (60 dienas) ir lieliska izvēle dārzkopjiem, kas vēlas baudīt lielu garšīgu ķiršu tomātu ražu īsā laikā.laika periodu.

Unikāli nenoteiktie tomāti

Daži tomāti ir tik unikāli, ka tos nevar iedalīt nevienā klasifikācijā. Lūk, daži no tiem ir pārsteidzoši:

27: Apelsīnu akordeona tomāts

@phils_greenhouse

OP (80 dienas): Šo lielisko tomātu nevar aprakstīt vārdos, bet vistuvāk tam varētu būt liels, ēdams akordeons. Skaists papildinājums jebkuram dārzam.

28: Rozā Fang

@rinkerfarm

OP: Lai gan šie tomāti patiešām ir pastas tomāti, tie ir atsevišķā kategorijā, jo izskatās kā garie (15 cm) zobi zobenzobim tīģerim. Lieliskas garšas tomāti Pink Fang ir lieliski piemēroti pastas vai mērces pagatavošanai.

Secinājums

Viena no dārzkopības aizraujošākajām nodarbēm ir sēklu izvēle, un es ceru, ka šis stāsts ir devis jums dažas jaunas šķirnes, ko izmēģināt nākamajā gadā.

Protams, šis saraksts nav pilnīgi izsmeļošs. 15 000 nenoteiktu un noteicošo tomātu šķirņu, no kurām izvēlēties, noteikti atradīsiet savam dārzam un garšaugam piemērotu tomātu.

Skatīt arī: Hortenziju šķirnes: uzziniet vairāk par dažādiem hortenziju veidiem

BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI

J: Vai nenoteiktie un vīnogulāju tomāti ir viens un tas pats?

A: Jā, nenoteikts tomāts ir tikai izdomāts apzīmējums tomātiem, kas izaug garā vīnogulājā.

J: Vai visi nenoteiktie tomāti audzē ļoti augstus vīnogulājus?

A: Ne vienmēr. Lai gan daudziem nenoteiktiem tomātiem ir iespaidīgi gari vīnogulāji, daži no tiem var būt salīdzinoši īsi. Nenoteiktība vairāk attiecas uz to, kā tie aug, nevis cik lieli tie izaug.

J: Vai mantojuma tomāti ir nenoteikti?

A: Mantojuma tomāti var būt gan nenoteiktas, gan noteicošas šķirnes. Mantojums nozīmē šķirni, kas ir vecāka par 50 gadiem, tāpēc dažas jaunākās šķirnes var būt noteicošas. Tomēr labākās tradicionālās šķirnes, ar kurām auga mūsu senči, ir nenoteiktas.

J: Vai pundurpumpuriem var būt nenoteiktas šķirnes?

A: Jā, dažas pundurtomātu šķirnes ir indeterminantas, bet dažas ir krūmveida determinantas.

J: Vai romiešu tomāti ir nenoteikti?

A: Atkarībā no šķirnes romiešu tomāti var būt determinanti vai indeterminanti.

J: Vai liellopa tomāti ir nenoteikti?

A: Liellopa tomāti var būt nenoteiktie vai noteicošās šķirnes tomāti.

J: Vai ķiršu tomāti ir nenoteikti vai noteicošie?

A: Lai gan lielākā daļa ķiršu tomātu ir nenoteiktas šķirnes, ir pieejamas arī dažas krūmveida šķirnes.

J: Vai nenoteiktie tomāti katru gadu iet bojā?

A: Lielākā daļa cilvēku tomātus audzē katru gadu, tomēr piemērotos apstākļos nenoteiktie tomāti turpinās augt un ražot augļus vairākus gadus.