4 акции

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Индетерминантные, или лиановые, томаты - это разветвленные растения, способные достигать вдохновляющих высот, но даже если вы приобретете низкорослый сорт, вы будете вознаграждены целым сезоном свежих, вкусных томатов.

Но пусть вас не пугает размер и необходимость шпалеры, поскольку некоторые индетерминантные томаты выведены для компактного выращивания на короткой лозе.

Некоторые из наиболее популярных томатов, например, многие сорта бифштексов, рома и черри, являются индетерминантными, и, имея буквально тысячи сортов, трудно понять, с чего начать.

Именно поэтому мы составили идеальное руководство, в котором все подробно описано и которое поможет вам подобрать подходящий сорт индетерминантных томатов!

Что такое индетерминантные томаты

@marskitchengarden

Определение " неопределенный " - это неопределенный и неограниченный, и именно это вы получаете, когда выращиваете индетерминантный томат.

Индетерминантный томат Помидоры, которые растут как лоза, а главный стебель разветвляется, образуя клубок листвы, который дает массу энергии помидорам.

Растения вырастают длинными и требуют прочной шпалеры, чтобы они не расползались по земле.

Помидоры возникли как виноградная лоза, и древние перуанцы собирали их ради мелких зеленых ягод, пока ацтеки не одомашнили их.

Детерминантные томаты, или кустовые сорта, появились только в начале 1900-х гг. Однако индетерминантные томаты, отличающиеся высокими лианами, остаются популярными среди садоводов и сегодня.

Зачем выращивать индетерминантные томаты

Индетерминантные томаты имеют массу преимуществ для домашнего огорода:

Смотрите также: 25 ярких розовых многолетних цветов для придания женственного очарования вашему саду

• Длительный сезон плодоношения - У индетерминантных томатов по мере роста появляются новые стебли, листья и цветы. Это означает, что плоды будут созревать в течение длительного времени, в отличие от детерминантных сортов, у которых обычно созревает один урожай. Сбор томатов по мере созревания способствует увеличению количества плодов. Индетерминантный томат обычно дает плоды до тех пор, пока не установится хорошая погода.Холоднее, и они уходят в спячку, или наступают убийственные морозы.
• Больше томатов - Огромный рост означает, что с каждого растения вы получите больше томатов.
• Многолетние растения - В теплом климате или в теплице, где круглый год поддерживаются тропические условия выращивания, одно индетерминантное растение может плодоносить до трех лет.
• Превосходный вкус - Большинство самых вкусных томатов - индетерминантные сорта.

Какой высоты вырастают индетерминантные томаты?

Окончательная высота индетерминантных томатов существенно зависит от условий выращивания, климата, типа почвы, плодородия и сорта. Тем не менее, нередко лианы достигают внушительной высоты 3-4 м (10-12 футов).

Большинство сортов выведено для достижения более приемлемой, но все же внушительной высоты - 1,5-2 м (5-7 футов).

Но высота не всегда является определяющим фактором для индетерминантных томатов. Например, многие карликовые томаты выведены как индетерминантные.

Это означает, что они будут представлять собой тянущиеся лозы с ветвящимися стеблями, требующими подпорки, но их высота может быть не более метра (3 футов).

Уточните на упаковке семян длину лозы выращиваемого сорта.

Конечно, для улучшения роста и повышения урожайности всегда можно провести обрезку индетерминантных томатов.

Разница между индетерминантным и детерминантным вариантами

Наиболее эффективным методом определения сорта является чтение пакета с семенами или бирки растения. На них будет написано indeterminate или Indet.

В противном случае придется ждать, пока растения полностью разовьются, чтобы выяснить это.

В молодом возрасте индетерминантные и детерминантные томаты практически неотличимы друг от друга, но есть простые способы отличить их по мере роста:

• Семена и появляющиеся всходы индетерминантных и детерминантных растений выглядят одинаково, пока не достигнут высоты около 30 см (12 дюймов), после чего индетерминантные всходы становятся более длинными и "лохматыми", чем их собратья.
• Если растение достигает в зрелом возрасте высоты от 1 до 1,5 м (3-5 футов) и является коренастым, кустистым, то это детерминантное растение.
• Детерминантные томаты обычно образуют конечную цветочную гроздь на верхушке растения, когда оно достигает максимальной высоты, а индетерминантные - нет.

Полудетерминантные томаты

Полудетерминантные, называемые также кустовыми индетерминантами, - это томаты, представляющие собой смесь индетерминантных и детерминантных сортов, как правило:

• высота 1 м (3-4 фута)
• Требует легкой шпалеры
• Обрезка необязательна
• Хороший баланс между компактностью детерминантного сорта и более традиционным ростом лианы
• Перед отмиранием они могут давать второй урожай.

Среди популярных полудетерминантных сортов - Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor и Indigo Rose.

28 невероятных сортов индетерминантных томатов

Индетерминантные томаты могут быть бифштексными, рома, наследственными, черри или любыми другими. Индетерминантные томаты могут быть гибридными или открытоопыляемыми.

Какой бы сорт томатов вы ни хотели выращивать, вот лучшие сорта, которые принесут вкус и разнообразие в ваш сад:

*Примечание: все дни до созревания указаны от пересадки. Добавьте еще 42-56 дней для выращивания от прорастания.

Салатные индетерминантные томаты

Салатные помидоры, иногда называемые садовыми или нарезными, - это идеальные свежие помидоры для употребления в пищу. Нарежьте их на бутерброды или добавьте в салат.

1: Ранняя девочка

@mel_larson

Гибрид (57 дней): как следует из названия, это один из самых ранних сортов томатов, которые можно выращивать, и они будут плодоносить в течение всего года.

Плоды среднего размера (около 150 г каждый), с хорошим вкусом и текстурой для употребления в свежем виде. Раннее созревание полезно, если ваш сад страдает от поздней пятнистости.

2: Зеленая зебра

@inmyhomeandgarden

Гибрид (75 дней): Зелено-желтый полосатый томат с острым вкусом. Урожай собирают слишком рано, при перезревании он горчит и мучнист. Красивое дополнение к саду и тарелке.

3: Красная зебра

@carmela_koch_

OP (93 дня): Если у вас длинный вегетационный период, попробуйте именно этот сорт. Как и Зеленая Зебра, этот слегка кислый сорт красного цвета с желтыми полосами.

4: Ранний каскад

@budget_foodie_becca

ОП (55 дней): Отличный томат для огородников прохладного времени года. Прекрасный вкус и текстура для употребления в свежем виде, но также хорошо готовится и консервируется.

5: Золотая волна

@samsgardenandadventures

Гибрид (70 дней): желтый сорт на довольно коротких лозах, растущий в большинстве климатических зон, хорош для употребления в свежем виде и приготовления пищи.

6: Старонемецкий язык

@sterbefall

OP (80 дней): Этот реликтовный салатный сорт, выведенный в 1800-х годах меннонитскими общинами в Вирджинии, дает лозы длиной от 2,5 до 3 м (8-10 футов) с большим количеством красивых, ярко окрашенных красно-золотистых помидоров.

7: Moneymaker

OP (75 дней): Выведенный в Англии в начале 1900-х годов, Moneymakers имеет довольно короткую лозу (1,5-1,8 м). Это среднерослый томат с классическим томатным вкусом.

Сорта индетерминантных томатов Beefsteak

Бифштекс - это, как правило, огромные, но плотные помидоры, которые хорошо подходят для еды или приготовления пищи. Самый гигантский помидор в мире - бифштекс весом 4,896 кг (10 фунтов 12,7 унции), и да, он был индетерминантным!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 дней): Пожалуй, самый популярный сорт бифштекса, томаты сорта "Брендивайн" очень крупные (могут быть более 450 г), с хорошим вкусом и твердой текстурой.

9: Желтый брендивайн

OP (78 дней): желтый сорт популярного красного сорта Brandywine.

10: Арбазон

Гибрид (80 дней): эти томаты хорошо удаются в различных климатических условиях, в теплицах и открытом грунте. Хороший вкус, крупные плоды (200 г) темного цвета и твердой текстуры.

11: Непал

OP (78 дней): Отличный вкус, но может быть довольно мягким и мучнистым.

12: Ипотечный лифт

@glenaren_acres

(83-90 дней): Бифштекс - один из самых крупных томатов, обычно весом более 1 кг (2 фунта). Для получения уникальных крупных плодов этим томатам требуется глубокая плодородная почва.

13: Cherokee Purple

OP (72 дня): Очень вкусный сорт с насыщенным красным и глубоким фиолетовым цветом, растущий на относительно коротких лозах.

14: Cherokee Green

OP (72 дня): Выведенный на основе популярного сорта Чероки фиолетовый, этот сорт часто называют самым вкусным зеленым томатом с легкой кислинкой в классическом томатном вкусе.

15: Черный Крим

@pnwgardengirls

OP (80 дней): Потратить дополнительное время на выращивание этих реликтов стоит ради крупных красных помидоров с зеленым акцентом и превосходного вкуса. Лозы достигают 1,8 м (6 футов).

Индетерминантные томаты Roma (Plum)

Помидоры рома - это томаты продолговатой формы, известные своей мясистой текстурой, которая идеально подходит для приготовления соусов, сальсы или пасты. Помидоры рома иногда называют пастой.

16: Optimax

Гибрид (85 дней): Идеально подходит для приготовления блюд и соусов, имеет очень мясистую текстуру и подходит для различных условий выращивания.

17: Амишская паста

OP (70-75 дней): Этот реликварий родом из 1800-х годов дает плоды как в форме бычьего сердца, так и в форме сливы. Очень хорошо подходит для приготовления густой ароматной пасты.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Гибрид (75 дней): Что может быть лучше томата, выращенного в самом сердце страны томатов - Италии! Отличный вкус, можно дозревать на лозе или собирать урожай с зеленой плешью и дозревать в помещении.

19: Сан-Марцано

@mutlu.bahce

OP (78-85 дней): еще одна итальянская классика, обладает исключительным вкусом, очень хорошо хранится и прекрасно подходит для соусов и консервирования.

Смотрите также: 10 сортов кустарников форзиции для вашего сада

20: Оранжевый банан

@hasselbacken_kokstradgard

ОП (52 дня): Визуально привлекательный продолговатый желтый томат, из него получаются отличные соусы.

Сорта индетерминантных томатов Черри

Помидоры черри представляют собой гроздья, состоящие из множества крошечных помидорчиков небольшого размера. Они очень вкусны и питательны, что делает их идеальным вариантом для перекуса в середине дня.

Попробуйте давать детям сладкие, созревшие на винограднике помидоры черри, если они с трудом едят помидоры.

21: Сладкий миллион

@bmrgreenhouses

Гибрид (60-65 дней): Сорт Свит Миллион выращивает на длинных соцветиях множество отличных круглых вишен размером 2-3 см (1 дюйм), невероятно вкусных и приспособленных к самым разным условиям.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Помидоры сорта Sungold уникальны своим вкусом, ранней урожайностью и способностью вырастать высокими - самое высокое растение томата в истории достигло впечатляющих 19,8 м (65 футов). Это гибрид японского томата Sun Sugar и немецкого томата Gold Nugget, впервые выведенный в 1992 году японской семенной компанией Takii. Одна из особенностей томатов Sungold - ихОни обладают сладким тропическим вкусом, который часто описывают как схожий со вкусом спелого манго или солнечного луча. Сладость сбалансирована легкой кислинкой, что придает им сложный и восхитительный вкусовой профиль.

23: Шмель

@sayitloveitscreamit

ОП (70 дней): Для получения прекрасных и вкусных томатов попробуйте сорт Red-Vines Peaches. Эти томаты с розовыми, фиолетовыми или оранжевыми полосками очень привлекательны. Эта длинная и прочная лоза требует шпалеры.

24: Сладкоежка

@grow_veg_uk

OP (50-80 дней): Для северного садовода всегда удивительно открыть для себя такой замечательный сезонный сорт томатов, как Сладкий, поскольку в жару томаты растут очень быстро. Весь год дают гроздья маленьких, вкусных томатов черри.

25: Желтый мини

@daniellecatroneo

Гибрид (57 дней): Еще один желтый томат черри; они очень сладкие и устойчивы к растрескиванию.

26: Суперсладкий 100

@baldwinblooms

Гибрид (60 дней): Этот сорт отличается высокой урожайностью крупных сладких гроздей черри. Растение томата Supersweet 100 отличается высокой урожайностью и может достигать 6 футов в высоту. Оно дает гроздья небольших круглых плодов размером с виноградину или вишню. В целом, гибрид (60 дней) - отличный выбор для садоводов, которые хотят получить высокий урожай вкусных томатов черри в короткие сроки.период времени.

Уникальные индетерминантные томаты

Некоторые томаты настолько уникальны, что не поддаются никакой классификации. Вот несколько удивительных сортов:

27: Оранжевый аккордеонный томат

@phils_greenhouse

OP (80 дней): Словами не описать этот великолепный томат, но ближе всего к нему - большой съедобный аккордеон. Прекрасное дополнение к любому саду.

28: Розовый клык

@rinkerfarm

ОП: Несмотря на то, что эти томаты действительно относятся к пастообразным, они выделяются в отдельную категорию, так как похожи на длинные (15 см) зубы саблезубого тигра. Отличный на вкус томат Розовый клык прекрасно подходит для приготовления пасты или соуса.

Заключение

Одна из самых интересных частей садоводства - выбор семян, и я надеюсь, что эта статья помогла вам найти несколько новых сортов, которые вы сможете попробовать в следующем году.

Конечно, этот список не является исчерпывающим. 15 000 индетерминантных и детерминантных сортов томатов, из которых можно выбирать, обязательно найдут томат, подходящий для вашего сада и вашей палитры.

FAQ

Вопрос: Являются ли индетерминантные и виниловые томаты одним и тем же?

A: Да, индетерминантный - это просто модный способ обозначения томата, который растет на длинной лозе.

Вопрос: У всех ли индетерминантных томатов вырастают очень высокие лианы?

A: Хотя многие индетерминантные томаты имеют впечатляюще длинные лозы, некоторые из них могут быть относительно короткими. Индетерминантность - это скорее способ роста, а не размер лозы.

Вопрос: Являются ли наследственные томаты индетерминантными?

A: Наследный томат может быть как индетерминантным, так и детерминантным. Наследный - это сорт, которому более 50 лет, поэтому некоторые более новые сорта могут быть детерминантными. Однако лучшие традиционные сорта, на которых выросли наши предки, - индетерминантные.

Вопрос: Могут ли карликовые томаты быть индетерминантными?

A: Да, некоторые сорта карликовых томатов являются индетерминантными, а некоторые - кустовыми детерминантами.

Вопрос: Являются ли томаты сорта Roma индетерминантными?

A: В зависимости от сорта томаты Roma могут быть как детерминантными, так и индетерминантными.

Вопрос: Являются ли бифштексные томаты индетерминантными?

A: Бифштексные томаты могут быть как индетерминантными, так и детерминантными.

Вопрос: Томаты черри - это индетерминантные или детерминантные сорта?

A: Большинство томатов черри - индетерминантные, но есть и несколько кустовых сортов.

Вопрос: Будут ли индетерминантные томаты погибать каждый год?

A: Большинство людей выращивают томаты ежегодно, однако при правильных условиях индетерминантные томаты будут продолжать расти и плодоносить в течение нескольких лет.