இந்த ஆண்டு உங்கள் தோட்டத்தில் நடவு செய்ய 28 வகையான உறுதியற்ற தக்காளி வகைகள்
உள்ளடக்க அட்டவணை
- Pinterest 3
- Facebook 1
உறுதியற்ற, அல்லது வைனிங், தக்காளி என்பது உத்வேகத்தை அடையும் ஆற்றலைக் கொண்ட சலசலக்கும் தாவரங்கள் உயரங்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு குறுகிய வகையைப் பெற்றாலும், புதிய, சுவையான தக்காளியின் முழு பருவமும் உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கப்படும்.
ஆனால் ட்ரெல்லிஸிங்கின் அளவு மற்றும் தேவை உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் சில உறுதியற்ற தக்காளிகள் குட்டையான கொடியில் கச்சிதமாக வளர வளர்க்கப்படுகின்றன.
மிகவும் பிரபலமான சில தக்காளிகள், பல பீஃப்ஸ்டீக், ரோமா மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவை உறுதியற்றவை, மேலும் ஆயிரக்கணக்கான வகைகளில் இருந்து தேர்வு செய்ய, எங்கிருந்து தொடங்குவது என்பதை அறிவது கடினம்.
அதனால்தான் எல்லாவற்றையும் கீழே வைக்கும் சரியான வழிகாட்டியை நாங்கள் ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம். நீங்கள் முயற்சி செய்ய சரியான வகை உறுதியற்ற தக்காளியைக் கண்டறிய உதவும்!
உறுதியற்ற தக்காளி என்றால் என்ன
@marskitchengarden“ உறுதியற்ற ” என்பதன் வரையறை வரையறுக்க முடியாதது. மற்றும் காலவரையற்ற, மற்றும் நீங்கள் ஒரு உறுதியற்ற தக்காளி வளரும் போது நீங்கள் துல்லியமாக என்ன கிடைக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் தோட்டத்திற்கான 30 அழகான ரோஜாக்கள் (+ வளரும் குறிப்புகள்)இன்டெர்மினேட் தக்காளி என்பது தக்காளி கொடியாக வளரும் என்று சொல்லும் ஒரு ஆடம்பரமான வழி, மேலும் முக்கிய தண்டு இலைகளின் ஒரு சிக்கலாக கிளைத்து, ஏராளமான தக்காளிகளுக்கு அதிக ஆற்றலை அளிக்கிறது.
தாவரங்கள் நீளமாக வளரும் மேலும் அவை தரையில் விரிந்து கிடக்காமல் இருக்க உறுதியான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி தேவைப்படும்.
தக்காளி கொடிகளாக உருவானது மற்றும் அவற்றின் சிறிய பச்சை பெர்ரிகளுக்காக சேகரிக்கப்பட்டது.ஒரு திராட்சை அல்லது ஒரு செர்ரி அளவு. மொத்தத்தில், ஹைப்ரிட் (60 நாட்கள்) கொடியானது, குறுகிய காலத்தில் சுவையான செர்ரி தக்காளியின் அதிக மகசூலை அனுபவிக்க விரும்பும் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.
தனித்தன்மை வாய்ந்த உறுதியற்ற தக்காளி
சில தக்காளிகள் அவை எந்த வகைப்பாட்டிலும் பொருந்தாத தனித்தன்மை வாய்ந்தவை. இங்கே சில அற்புதமானவை:
27: ஆரஞ்சு துருத்தி தக்காளி
@phils_greenhouseOP (80 நாட்கள்): இந்த அற்புதமான தக்காளியை வார்த்தைகளால் விவரிக்க முடியாது, ஆனால் மிக அருகில் ஒரு பெரிய, உண்ணக்கூடிய துருத்தி இருக்கும். எந்தவொரு தோட்டத்திற்கும் ஒரு அழகான கூடுதலாகும்.
மேலும் பார்க்கவும்: விதைகளை வீட்டிற்குள் தொடங்கும் போது மிகவும் பொதுவான 10 தவறுகளை எவ்வாறு தவிர்ப்பது28: பிங்க் ஃபேங்
@ரிங்கர்ஃபார்ம்OP: உண்மையிலேயே ஒரு பேஸ்ட் தக்காளி என்றாலும், இவை அவற்றின் சொந்த வகையிலேயே நிற்கின்றன சபர்-பல் புலியின் நீண்ட (15 செ.மீ.) பற்கள் போல இருக்கும். ஒரு சிறந்த ருசியான தக்காளி, பிங்க் ஃபாங் ஒரு சரியான பேஸ்ட் அல்லது சாஸை உருவாக்குகிறது.
முடிவு
தோட்டக்கலையின் மிகவும் வேடிக்கையான பகுதிகளில் ஒன்று உங்கள் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மேலும் இது உங்களுக்கு சிலவற்றைக் கொடுத்திருக்கும் என நம்புகிறேன். அடுத்த ஆண்டு முயற்சி செய்ய புதிய வகைகள்.
நிச்சயமாக, இந்தப் பட்டியல் முழுமையானதாக இல்லை. 15,000 க்கும் மேற்பட்ட உறுதியற்ற மற்றும் உறுதியான தக்காளி வகைகளைத் தேர்வு செய்ய, உங்கள் தோட்டத்திற்கும் உங்கள் தட்டுக்கும் ஏற்ற தக்காளியை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கே: உறுதியற்றது மற்றும் வைனிங் தக்காளி இரண்டும் ஒன்றா?
A: ஆம், உறுதியற்றது என்பது ஒரு நீண்ட கொடியாக வளரும் தக்காளி என்று சொல்லும் விதம்.
கே: அனைத்து உறுதியற்ற தக்காளிகளையும் செய்யுங்கள்உண்மையில் உயரமான கொடிகளை வளர்க்கவா?
A: அவசியமில்லை. பல உறுதியற்ற தக்காளிகள் சுவாரஸ்யமாக நீண்ட கொடிகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவற்றில் சில ஒப்பீட்டளவில் குறுகியதாக இருக்கும். அவை எவ்வளவு பெரிதாக வளர்கின்றன என்பதை விட அவை எவ்வாறு வளர்கின்றன என்பதுதான் உறுதியற்றது.
கே: பாரம்பரிய தக்காளி உறுதியற்றதா?
A: ஒரு பாரம்பரிய தக்காளி உறுதியற்றதாகவோ அல்லது உறுதியானதாகவோ இருக்கலாம். பாரம்பரியம் என்பது 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான ஒரு வகையாகும், எனவே சில புதிய வகைகளை தீர்மானிக்க முடியும். இருப்பினும், நம் முன்னோர்கள் வளர்ந்த சிறந்த பாரம்பரிய வகைகள் உறுதியற்றவை.
கே: குள்ள தக்காளி உறுதியற்றதாக இருக்க முடியுமா?
A: ஆம், சில வகையான குள்ள தக்காளிகள் உறுதியற்றவை, மேலும் சில புதர்களை நிர்ணயிப்பவை.
கே: ரோமா தக்காளி உறுதியற்றதா?
A: ரோமா தக்காளி வகையைப் பொறுத்து தீர்மானிக்கக்கூடியதாகவோ அல்லது உறுதியற்றதாகவோ இருக்கலாம்.
கே: மாட்டிறைச்சி தக்காளி உறுதியற்றதா?
A: பீஃப்ஸ்டீக் தக்காளி உறுதியற்றதாகவோ அல்லது தீர்மானிக்கக்கூடியதாகவோ இருக்கலாம்.
கே: செர்ரி தக்காளி உறுதியற்றதா அல்லது தீர்மானிக்கிறதா?
A: பெரும்பாலான செர்ரி தக்காளிகள் உறுதியற்றவை என்றாலும், சில புஷ் வகைகளும் கிடைக்கின்றன.
கே: ஒவ்வொரு ஆண்டும் உறுதியற்ற தக்காளிகள் இறக்குமா?
A: பெரும்பாலான மக்கள் ஆண்டுதோறும் தக்காளியை வளர்க்கிறார்கள்; இருப்பினும், சரியான நிலைமைகளின் கீழ், உறுதியற்ற தக்காளி தொடர்ந்து வளர்ந்து பலவற்றை உற்பத்தி செய்யும்ஆண்டுகள்.
ஆஸ்டெக்குகள் அவற்றை வளர்க்கும் வரை பண்டைய பெருவியர்கள்.டெர்மினேட் தக்காளி, அல்லது புஷ் வகைகள், 1900 களின் முற்பகுதியில் மட்டுமே அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன. இருப்பினும், உயர்ந்து நிற்கும் கொடிகளால் வகைப்படுத்தப்படும் உறுதியற்ற தக்காளி, இன்று விவசாயிகள் மத்தியில் பிரபலமாக உள்ளது.
ஏன் உறுதியற்ற தக்காளியை வளர்க்க வேண்டும்
குறிப்பிடப்படாத தக்காளி வீட்டுத் தோட்டத்திற்கு நிறைய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- நீண்ட பழம்தரும் பருவம் - உறுதியற்ற தக்காளிகள் வளரும்போது புதிய தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் பூக்களை வளர்க்கும். இதன் பொருள், பொதுவாக ஒரே நேரத்தில் முதிர்ச்சியடையும் ஒரு அறுவடையைக் கொண்டிருக்கும் உறுதியான வகைகளைப் போலன்றி, நீண்ட காலத்திற்கு பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். தக்காளி பழுத்தவுடன் பறிப்பது அதிக பழ உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க உதவும். காலநிலை குளிர்ச்சியாகி, அவை செயலற்றுப் போகும் வரை, அல்லது கொல்லும் உறைபனி வரும் வரை, உறுதியற்ற தக்காளி பொதுவாக தக்காளியை உற்பத்தி செய்கிறது.
- மேலும் தக்காளி - அபரிமிதமான வளர்ச்சி என்பது ஒவ்வொரு செடியிலிருந்தும் அதிக தக்காளியைப் பெறுவீர்கள்.
- வற்றாத-போன்ற வளர்ச்சி - வெப்பமான காலநிலையில் அல்லது ஆண்டு முழுவதும் வெப்பமண்டல வளரும் நிலைமைகளை பராமரிக்கும் பசுமை இல்லத்தில், ஒரு உறுதியற்ற தாவரம் மூன்று ஆண்டுகள் வரை உற்பத்தி செய்யும்.
- அற்புதமான சுவை – சிறந்த சுவையுடைய தக்காளிகளில் பெரும்பாலானவை உறுதியற்ற வகைகளாகும்.
உறுதியற்ற தக்காளி எவ்வளவு உயரமாக வளரும்?
உங்கள் உறுதியற்ற தக்காளியின் இறுதி உயரம் உங்கள் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது,தட்பவெப்பநிலை, மண் வகை, வளம் மற்றும் நீங்கள் வளரும் வகை. இருப்பினும், கொடிகள் ஈர்க்கக்கூடிய 3 முதல் 4 மீட்டர் (10-12 அடி) உயரத்தை அடைவது அசாதாரணமானது அல்ல.
பெரும்பாலான வகைகள் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருந்தாலும், 1.5 முதல் 2 மீட்டர் உயரத்தை அடைவதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. (5-7 அடி).
ஆனால், தக்காளியின் உயரம் எப்பொழுதும் தீர்மானிக்கும் காரணியாக இருக்காது. எடுத்துக்காட்டாக, பல குள்ள தக்காளிகள் காலவரையின்றி இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன.
இதன் பொருள் அவை கிளைத்த தண்டுகளைக் கொண்ட கொடிகளை பின்னுக்குத் தள்ளும்.
நீங்கள் வளர்க்கும் வகையின் குறிப்பிட்ட கொடியின் நீளத்திற்கு விதை பொட்டலத்தை சரிபார்க்கவும்.
நிச்சயமாக, மேம்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சி மற்றும் விளைச்சலுக்காக நீங்கள் எப்போதும் உறுதியற்ற தக்காளியை கத்தரிக்கலாம்.
உறுதியற்ற மற்றும் தீர்மானிக்க இடையே உள்ள வேறுபாடு
உங்கள் வளரும் வகையை தீர்மானிக்க மிகவும் பயனுள்ள நுட்பம் விதை பொட்டலம் அல்லது தாவர குறிச்சொல்லை படிக்க வேண்டும். அவர்கள் மீது indeterminate அல்லது Indet என்று சொல்வார்கள்.
இல்லையெனில், தாவரங்கள் முழு வளர்ச்சி அடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் அவை வளரும்போது ஏற்படும் வேறுபாடு:
- உறுதியற்ற மற்றும் உறுதியான விதைகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் சுமார் 30 செமீ (12 அங்குலம்) உயரம் வரை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், அந்த நேரத்தில் உறுதியற்ற நாற்றுகள் லெஜியாக மாறும் மற்றும் " scragglier” விடஅவர்களின் சகாக்கள்.
- தாவரமானது 1 மீ முதல் 1.5 மீ (3-5 அடி) வரை முதிர்ந்த உயரத்தை அடைந்து, கையடக்கமான, புஷ்ஷர் செடியாக இருந்தால், அது உறுதியானது.
- டெர்மினேட் தக்காளி பொதுவாக ஒரு முனை பூவை உருவாக்குகிறது. அதன் அதிகபட்ச உயரத்தை அடையும் போது செடியின் உச்சியில் இருக்கும் கொத்து, ஆனால் உறுதியற்றது உறுதியற்ற மற்றும் உறுதியான வகைகளின் கலவையாகும். அவை பொதுவாக:
- 1 மீட்டர் (3-4 அடி) உயரம்
- லைட் ட்ரெல்லிசிங் தேவை
- கத்தரிப்பது விருப்பமானது
- இடையில் நல்ல சமநிலை மிகவும் பாரம்பரியமான வைனிங் வளர்ச்சியுடன் கூடிய உறுதியின் சுருக்கம்
- அவை இறக்கும் முன் இரண்டாவது பயிரை உற்பத்தி செய்யலாம்.
சில பிரபலமான அரை-தீர்மான வகைகளில் அராரத் ஃபிளேம், கிராப்போலி டி இன்வெர்னோ, கில்ஸ் ஆல் பர்பஸ், மர்மாண்டே, பெர்ஃபெக்ட் ரோக், ரெட் சென்டிஃப்ளோர் மற்றும் இண்டிகோ ரோஸ்.
28 நம்பமுடியாத உறுதியற்ற தக்காளி வகைகள்
குறிப்பிட முடியாத தக்காளி மாட்டிறைச்சி, ரோமா, பாரம்பரியம், செர்ரி அல்லது வேறு எந்த வகையிலும் இருக்கலாம். உறுதியற்ற தக்காளி கலப்பினமாகவோ அல்லது திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கையாகவோ இருக்கலாம்.
நீங்கள் எந்த வகையான தக்காளியை வளர்க்க விரும்புகிறீர்களோ, உங்கள் தோட்டத்தில் சுவையையும் பன்முகத்தன்மையையும் கொண்டு வருவதற்கான மிகச்சிறந்த வகைகள் இதோ:
*குறிப்பு: முதிர்ச்சி அடையும் அனைத்து நாட்களும் இடமாற்றத்திலிருந்து பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. முளைப்பதில் இருந்து வளர மேலும் 42 முதல் 56 நாட்கள் வரை சேர்க்கவும்.
சாலட் உறுதியற்ற தக்காளி
சாலட் தக்காளி,சில நேரங்களில் தோட்டம் அல்லது ஸ்லைசிங் தக்காளி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இவை உங்களின் சரியான உண்ணும் புதிய தக்காளி. அவற்றை ஒரு சாண்ட்விச்சில் நறுக்கவும் அல்லது சாலட்டில் நறுக்கவும்.
1: ஆரம்பகாலப் பெண்
@mel_larsonகலப்பின (57 நாட்கள்): பெயர் குறிப்பிடுவது போல, நீங்கள் வளரக்கூடிய மற்றும் செய்யக்கூடிய ஆரம்பகால தக்காளிகளில் இதுவும் ஒன்று ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தி.
அவை நடுத்தர அளவிலான பழங்களை (ஒவ்வொன்றும் சுமார் 150 கிராம்) நல்ல சுவையுடனும், புதியதாக உண்பதற்கு ஏற்ற அமைப்புடனும் உற்பத்தி செய்கின்றன. உங்கள் தோட்டம் லேட் ப்ளைட் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், ஆரம்ப முதிர்ச்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2: பச்சை வரிக்குதிரை
@inmyhomeandgardenகலப்பின (75 நாட்கள்): பச்சை மற்றும் மஞ்சள் கோடுகள் தக்காளி, அவர்கள் ஒரு ஜிப்பி சுவை உள்ளது. சரியான நேரத்தில் அறுவடை மிகவும் சீக்கிரமாக உள்ளது, மேலும் அவை முதிர்ச்சியடைந்தால் கசப்பாகவும், மாவாகவும் இருக்கும். தோட்டம் மற்றும் தட்டுக்கு அழகான சேர்க்கை.
3: சிவப்பு வரிக்குதிரை
@carmela_koch_OP (93 நாட்கள்): நீங்கள் நீண்ட வளரும் பருவமாக இருந்தால், முயற்சி செய்ய வேண்டிய தக்காளி இது. பச்சை வரிக்குதிரையைப் போலவே, சற்று புளிப்பான இந்த தக்காளி மஞ்சள் நிற கோடுகளுடன் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
4: Early Cascade
@budget_foodie_beccaOP (55 நாட்கள்): அருமை குளிர்ந்த பருவ தோட்டக்காரர்களுக்கு தக்காளி. புதிய உண்பதற்கு சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்பு, ஆனால் இது நன்றாக சமைக்கிறது மற்றும் கேன்கள் ஆகும் பெரும்பாலான தட்பவெப்ப நிலைகளில் வளரும் மிகவும் குட்டையான கொடிகளில் உள்ள மஞ்சள் ரகம் புதியதாக சாப்பிடுவதற்கும் சமைப்பதற்கும் நல்லது.
6: பழைய ஜெர்மன்
@sterbefallOP (80நாட்கள்): 1800களில் இருந்து இந்த குலதெய்வ சாலட் வகை வர்ஜீனியாவில் உள்ள மென்னோனைட் சமூகங்களால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் 2.5 மீ முதல் 3 மீ (8-10 அடி) கொடிகள் நிறைய அழகான, பிரகாசமான வண்ண சிவப்பு-தங்க தக்காளிகளுடன் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.
7: மணிமேக்கர்
OP (75 நாட்கள்): 1900களின் முற்பகுதியில் இங்கிலாந்தில் தயாரிக்கப்பட்டது, பணம் சம்பாதிப்பவர்கள் மிகவும் குறுகிய கொடியை (1.5மீ முதல் 1.8மீ வரை) கொண்டிருந்தனர். அவை ஒரு உன்னதமான தக்காளி சுவையுடன் கூடிய நடுத்தர அளவிலான தக்காளி ஆகும்.
பீஃப்ஸ்டீக் உறுதியற்ற தக்காளி வகைகள்
பீஃப்ஸ்டீக் தக்காளி பொதுவாக பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான தக்காளி ஆகும், அவை சாப்பிட அல்லது சமைப்பதற்கு நல்லது. உலகின் மிகப் பெரிய தக்காளியானது 4.896 கிலோ (10 எல்பி 12.7 அவுன்ஸ்) எடையுள்ள மாட்டிறைச்சி ஆகும், ஆம், இது தீர்மானிக்க முடியாதது!
8: பிரான்டிவைன்
27>@whosinthegardenOP (78 நாட்கள்) மஞ்சள் பிராண்டிவைன்
OP (78 நாட்கள்): பிரபலமான சிவப்பு பிராண்டிவைனின் மஞ்சள் வகை.
10: Arbason
கலப்பின (80 நாட்கள்): இந்த தக்காளி பல்வேறு காலநிலை மற்றும் பசுமை இல்லங்கள் அல்லது திறந்த வெளிகளில் நன்றாக இருக்கும். நல்ல சுவை, பெரிய பழங்கள் (200 கிராம்) அடர் நிறம், மற்றும் உறுதியான அமைப்பு.
11: நேபாளம்
OP (78 நாட்கள்): ஒரு சிறந்த சுவை ஆனால் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் மற்றும் மீலி.
12: அடமானம் தூக்குபவர்
@glenaren_acres(83 முதல் 90 நாட்கள்): பீஃப்ஸ்டீக் தக்காளி ஒன்றுமிகப்பெரிய தக்காளி, பொதுவாக 1 கிலோ (2 பவுண்டுகள்) எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தக்காளிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்ய ஆழமான, வளமான மண் தேவைப்படுகிறது.
13: செரோக்கி பர்பில்
OP (72 நாட்கள்): ஒரு சிறந்த சுவை ஒப்பீட்டளவில் குட்டையான கொடிகளில் வளரும் செழுமையான சிவப்பு மற்றும் அடர் ஊதா நிறம் ஊதா, இது ஒரு சிறந்த ருசியான பச்சை தக்காளி என்று அடிக்கடி புகழப்படுகிறது, இது ஒரு உன்னதமான தக்காளி சுவையுடன் சிறிது அமிலத்தன்மையும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
15: கருப்பு கிரிம்
@pnwgardengirlsOP (80 நாட்கள்): பச்சை நிற உச்சரிப்புகள் மற்றும் சிறந்த சுவையுடன் கூடிய பெரிய சிவப்பு தக்காளிகளுக்கு இந்த குலதெய்வ மாட்டிறைச்சி தக்காளியை வளர்ப்பதற்கு கூடுதல் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மதிப்பு. கொடிகள் சராசரியாக 1.8 மீட்டர் (6 அடி).
ரோமா (பிளம்) உறுதியற்ற தக்காளி
ரோமா தக்காளி பொதுவாக நீள்வட்ட வடிவிலான தக்காளி ஆகும், அவை சாஸ்கள், சல்சாக்கள், சமைப்பதற்கு ஏற்ற இறைச்சி அமைப்புக்கு பெயர் பெற்றவை. அல்லது பேஸ்டாக மாறும். உண்மையில், ரோமா தக்காளி சில நேரங்களில் பேஸ்ட் தக்காளி என்று அழைக்கப்படுகிறது.
16: Optimax
ஹைப்ரிட் (85 நாட்கள்): சமையல் மற்றும் சாஸ்களுக்கு ஏற்றது, இவை மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பல்வேறு வளரும் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவை .
17: அமிஷ் பேஸ்ட்
OP (70 முதல் 75 நாட்கள்): இந்த குலதெய்வம் 1800 களில் இருந்து எருது இதயம் மற்றும் பிளம் வடிவ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது . தடிமனான, சுவையான பேஸ்ட்டை தயாரிப்பதற்கு மிகவும் சிறந்தது.
18: டைரன்
@thesideyardfarmகலப்பின (75 நாட்கள்): தக்காளி நாட்டின் இதயத்தில் வளர்ந்த தக்காளியை விட சிறந்த தக்காளி எது: இத்தாலி! சிறந்த சுவை மற்றும் கொடியின் மீது பழுக்க வைக்கலாம் அல்லது பச்சை தோளில் அறுவடை செய்யலாம் மற்றும் உட்புறத்தில் பழுக்க வைக்கலாம்.
19: San Marzano
@mutlu.bahceOP ( 78 முதல் 85 நாட்கள்): மற்றொரு இத்தாலிய கிளாசிக், இது ஒரு விதிவிலக்கான சுவை கொண்டது. இது மிகவும் நன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் சாஸ்கள் மற்றும் பதப்படுத்தலுக்கு சிறந்தது.
20: ஆரஞ்சு வாழை
@hasselbacken_kokstradgardOP (52 நாட்கள்): பார்வைக்கு ஈர்க்கும் நீள்வட்ட மஞ்சள் தக்காளி, அவை சிறந்த சாஸ்களை உருவாக்குகின்றன.
செர்ரி உறுதியற்ற தக்காளி வகைகள்
செர்ரி தக்காளி பல சிறிய, கடி அளவு தக்காளிகளை கொத்தாக உருவாக்குகிறது. அவை அடிக்கடி ருசியாகவும், சத்தானதாகவும் இருப்பதால், மதியம் பிக்-மீ-அப்பிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
தக்காளி சாப்பிடுவதில் சிரமம் இருந்தால், உங்கள் இளைஞர்களுக்கு இனிப்பு, கொடியில் பழுத்த செர்ரி தக்காளியைக் கொடுக்க முயற்சிக்கவும்.
21: ஸ்வீட் மில்லியன்
@bmrgreenhousesஹைப்ரிட் (60-65 நாட்கள்): ஸ்வீட் மில்லியன் நீளமான டிரஸ்களில் 2-3cm (1 அங்குலம்) வட்டமான செர்ரிகளை வளர்க்கிறது. அவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாகவும், பரவலான சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்பவும் உள்ளன.
22: Sungold
@nussbaum_sarahசன்கோல்ட் தக்காளி அதன் சுவைக்கும், ஆரம்ப விளைச்சலுக்கும் தனித்துவமானது , மற்றும் உயரமாக வளரும் திறன்- பதிவு செய்யப்பட்ட மிக உயரமான தக்காளி செடி 19.8 மீட்டர் (65 அடி) வரை வளர்ந்ததாக கூறப்படுகிறது. இது ஒரு கலப்பினமாகும்ஜப்பானிய சன் சுகர் தக்காளி மற்றும் ஜெர்மன் கோல்ட் நகெட் தக்காளி, இது முதன்முதலில் 1992 இல் ஜப்பானிய விதை நிறுவனமான டக்கியால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. சன்கோல்ட் தக்காளியை மிகவும் சிறப்பானதாக மாற்றும் விஷயங்களில் ஒன்று அவற்றின் தனித்துவமான சுவை. அவை ஒரு இனிமையான, வெப்பமண்டல சுவை கொண்டவை, அவை பெரும்பாலும் பழுத்த மாம்பழம் அல்லது சூரிய ஒளியின் வெடிப்பைப் போலவே விவரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் இனிப்பு ஒரு சிறிய அமிலத்தன்மையால் சமப்படுத்தப்படுகிறது, இது அவர்களுக்கு சிக்கலான மற்றும் சுவையான சுவை சுயவிவரத்தை அளிக்கிறது.
23: பம்பிள் பீ
@sayitloveitscreamitOP (70 நாட்கள் ): ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான தக்காளிக்கு, ரெட்-வைன்ஸ் பீச்ஸை முயற்சிக்கவும். இந்த கோடுகள் கொண்ட இளஞ்சிவப்பு, ஊதா அல்லது ஆரஞ்சு தக்காளி மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். இந்த நீண்ட, வலுவான கொடிக்கு ட்ரெல்லிசிங் தேவைப்படுகிறது.
24: ஸ்வீட்டி
@grow_veg_ukOP (50 முதல் 80 நாட்கள்): வடக்கு தோட்டக்காரருக்கு இது எப்போதும் அருமையாக இருக்கும். தக்காளி வெப்பத்தில் செழித்து வளரும் என்பதால், ஸ்வீட்டி போன்ற சிறந்த சீசன் தக்காளியைக் கண்டறியவும். ஆண்டு முழுவதும், சிறிய, சுவையான செர்ரி தக்காளி கொத்தாக உற்பத்தி செய்யவும்.
25: மஞ்சள் மினி
@daniellecatroneoகலப்பின (57 நாட்கள்): மற்றொரு மஞ்சள் செர்ரி தக்காளி; இவை மிகவும் இனிமையானவை மற்றும் பிளவுபடுவதை எதிர்க்கும்.
26: Supersweet 100
@baldwinbloomsகலப்பின (60 நாட்கள்): இந்த கொடியானது பெரிய அளவில் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யும் கொடியாகும். இனிப்பு செர்ரி கொத்துகள். சூப்பர்ஸ்வீட் 100 தக்காளி செடியானது 6 அடி உயரம் வரை வளரக்கூடிய ஒரு செழிப்பான பயிர். இது சிறிய, வட்டமான பழங்களின் கொத்துக்களை உற்பத்தி செய்கிறது