4 akcje

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Nieokreślone lub winoroślowe pomidory to rozłożyste rośliny, które mogą osiągać inspirujące wysokości, ale nawet jeśli wybierzesz krótką odmianę, zostaniesz nagrodzony całym sezonem świeżych, pysznych pomidorów.

Nie daj się jednak zastraszyć rozmiarowi i potrzebie uprawy na kratach, ponieważ niektóre nieokreślone pomidory są hodowane z myślą o kompaktowej uprawie na krótkiej winorośli.

Niektóre z najpopularniejszych pomidorów, takie jak wiele odmian befsztyków, Roma i pomidorów koktajlowych, są nieokreślone, a przy dosłownie tysiącach odmian do wyboru trudno jest wiedzieć, od czego zacząć.

Właśnie dlatego przygotowaliśmy doskonały przewodnik, który wszystko wyjaśnia i pomoże Ci znaleźć odpowiedni rodzaj nieokreślonych pomidorów do wypróbowania!

Czym są nieokreślone pomidory?

@marskitchengarden

Definicja " nieokreślony " jest nieokreślony i nieokreślony, i to jest dokładnie to, co otrzymujesz, gdy uprawiasz nieokreślonego pomidora.

Pomidor nieokreślony to fantazyjny sposób mówienia o pomidorach, które rosną jak winorośl, a główna łodyga rozgałęzia się w plątaninę liści, która daje dużo energii masie pomidorów.

Rośliny będą rosły długo i wymagają solidnych kratek, aby nie rozrastały się po ziemi.

Pomidory powstały jako winorośl i były zbierane przez starożytnych Peruwiańczyków dla ich małych zielonych jagód, dopóki Aztekowie ich nie udomowili.

Zobacz też: 10 odmian krzewów forsycji do ogrodu

Pomidory nieokreślone, czyli odmiany krzewiaste, zostały wprowadzone dopiero na początku XX w. Jednak pomidory nieokreślone, które charakteryzują się wysokimi winoroślami, pozostają popularne wśród hodowców do dziś.

Dlaczego warto uprawiać nieokreślone pomidory?

Nieokreślone odmiany pomidorów mają wiele zalet w przydomowym ogrodzie:

• Długi sezon owocowania - Pomidory nieokreślone będą w miarę wzrostu wyrastać nowe łodygi, liście i kwiaty. Oznacza to, że owoce będą dojrzewać przez dłuższy czas, w przeciwieństwie do odmian określonych, które zazwyczaj mają jeden zbiór, który dojrzewa w tym samym czasie. Zbieranie pomidorów w miarę ich dojrzewania pomoże zachęcić do większej produkcji owoców. Nieokreślony pomidor zazwyczaj produkuje pomidory, dopóki pogoda się nie poprawi.Zimniej i przechodzą w stan uśpienia lub nadchodzi zabójczy mróz.
• Więcej pomidorów - Ogromny wzrost oznacza, że z każdej rośliny można uzyskać więcej pomidorów.
• Wzrost przypominający bylinę - W ciepłym klimacie lub w szklarni, która utrzymuje tropikalne warunki uprawy przez cały rok, pojedyncza nieokreślona roślina może produkować nawet przez trzy lata.
• Doskonały smak - Większość pomidorów o najlepszym smaku to odmiany nieokreślone.

Jak wysokie rosną nieokreślone pomidory?

Ostateczna wysokość nieokreślonych pomidorów będzie w znacznym stopniu zależeć od warunków uprawy, klimatu, rodzaju gleby, żyzności i odmiany, którą uprawiasz. Mimo to nierzadko zdarza się, że winorośl osiąga imponującą wysokość od 3 do 4 metrów (10-12 stóp).

Większość odmian została wyhodowana tak, by osiągać bardziej poręczną, choć wciąż imponującą wysokość od 1,5 do 2 metrów (5-7 stóp).

Ale wysokość nie zawsze jest czynnikiem definiującym pomidory nieokreślone. Na przykład wiele pomidorów karłowatych jest hodowanych tak, aby były nieokreślone.

Oznacza to, że będą to zwisające pnącza z rozgałęziającymi się łodygami, które wymagają palikowania, ale mogą osiągnąć wysokość poniżej metra (3 stóp).

Sprawdź na opakowaniu nasion, jaka jest konkretna długość winorośli uprawianej odmiany.

Oczywiście zawsze można przycinać nieokreślone odmiany pomidorów, aby zwiększyć ich wzrost i wydajność.

Różnica między nieokreślonym a określonym

Najskuteczniejszą techniką określenia odmiany jest przeczytanie etykiety na opakowaniu nasion lub etykiety na roślinie. Będą one oznaczone jako nieokreślone lub nieokreślone.

W przeciwnym razie będziesz musiał poczekać, aż rośliny w pełni się rozwiną, aby się o tym przekonać.

W młodym wieku pomidory nieokreślone i określone są prawie nie do odróżnienia, ale istnieją łatwe sposoby na odróżnienie ich w miarę wzrostu:

• Nasiona i wschodzące sadzonki nieokreślone i określone wyglądają tak samo, dopóki nie osiągną wysokości około 30 cm (12 cali), w którym to momencie nieokreślone sadzonki staną się bardziej długonogie i "szorstkie" niż ich odpowiedniki.
• Jeśli roślina osiąga dojrzałą wysokość od 1 m do 1,5 m (3-5 stóp) i jest krępa, bardziej krzaczasta, oznacza to, że jest zdeterminowana.
• Pomidory zdeterminowane zwykle wytwarzają końcowe skupisko kwiatów na szczycie rośliny, gdy osiąga ona maksymalną wysokość, podczas gdy pomidory niezdeterminowane tego nie robią.

Pomidory półzdeterminowane

Pomidory półzdeterminowane, zwane również krzaczastymi nieokreślonymi, są mieszanką odmian nieokreślonych i zdeterminowanych. Zazwyczaj są to odmiany nieokreślone:

• 1 metr (3-4 stopy) wysokości
• Wymagają lekkich krat
• Przycinanie jest opcjonalne
• Dobra równowaga między zwartością odmian determinowanych a bardziej tradycyjnym wzrostem pnączy
• Mogą wyprodukować drugi plon przed obumarciem.

Niektóre popularne odmiany półzdeterminowane to Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor i Indigo Rose.

28 niesamowitych nieokreślonych odmian pomidorów

Pomidory nieokreślone mogą być typu befsztyk, Roma, heritage, cherry lub dowolnego innego typu. Pomidory nieokreślone mogą być hybrydowe lub z otwartym zapyleniem.

Niezależnie od tego, jaki rodzaj pomidorów chcesz uprawiać, oto najlepsze odmiany, które wprowadzą smak i różnorodność do Twojego ogrodu:

*Uwaga: wszystkie dni do osiągnięcia dojrzałości są podane od momentu przesadzenia. Dodaj kolejne 42 do 56 dni na wzrost od kiełkowania.

Nieokreślone pomidory sałatkowe

Pomidory sałatkowe, czasami nazywane pomidorami ogrodowymi lub krojonymi, to idealne, świeże pomidory. Pokrój je na kanapkę lub posiekaj do sałatki.

1: Wczesna dziewczyna

@mel_larson

Hybrydowe (57 dni): Jak sama nazwa wskazuje, są to jedne z najwcześniejszych pomidorów, jakie można wyhodować i które będą owocować przez cały rok.

Wytwarzają średniej wielkości owoce (około 150 gramów każdy) o dobrym smaku i konsystencji do spożycia na świeżo. Wczesne dojrzewanie jest korzystne, jeśli ogród cierpi na zarazę późną.

2: Zielona Zebra

@inmyhomeandgarden

Hybryda (75 dni): Pomidor w zielono-żółte paski, o ostrym smaku. Termin zbioru jest zbyt wczesny, a jeśli są zbyt dojrzałe, są gorzkie i mączyste. Piękny dodatek do ogrodu i na talerz.

3: Czerwona Zebra

@carmela_koch_

OP (93 dni): Jeśli masz długi sezon wegetacyjny, jest to pomidor, którego powinieneś spróbować. Podobnie jak Green Zebra, ten lekko kwaśny pomidor jest czerwony z żółtymi paskami.

4: Wczesna kaskada

@budget_foodie_becca

OP (55 dni): Świetny pomidor dla ogrodników uprawiających odmianę w chłodnych porach roku. Doskonały smak i konsystencja do spożycia na świeżo, ale także do gotowania i konserwowania.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Hybrydowa (70 dni): Żółta odmiana na dość krótkich pnączach, która rośnie w większości klimatów, nadaje się do spożycia na świeżo i do gotowania.

6: Staroniemiecki

@sterbefall

OP (80 dni): Ta pamiątkowa odmiana sałatkowa z XIX wieku została opracowana przez społeczności mennonitów w Wirginii i produkowała winorośle o wysokości od 2,5 do 3 m (8-10 stóp) z dużą ilością pięknych, jaskrawo zabarwionych czerwono-złotych pomidorów.

7: Moneymaker

OP (75 dni): Wyprodukowane w Anglii na początku XX wieku odmiany Moneymakers mają dość krótkie pędy (od 1,5 do 1,8 m). Są to średniej wielkości pomidory o klasycznym pomidorowym smaku.

Nieokreślone odmiany pomidorów Beefsteak

Pomidory befsztykowe to zwykle ogromne, ale gęste pomidory, które nadają się do jedzenia lub gotowania. Najbardziej gigantycznym pomidorem na świecie był befsztyk ważący imponujące 4,896 kg (10 funtów 12,7 uncji) i tak, był nieokreślony!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 dni): Prawdopodobnie najpopularniejsze pomidory typu befsztyk, Brandywine, są bardzo duże (mogą ważyć ponad 450 g) o dobrym smaku i jędrnej konsystencji.

9: Yellow Brandywine

OP (78 dni): Żółta odmiana popularnej czerwonej odmiany Brandywine.

10: Arbason

Hybrid (80 dni): Pomidory te dobrze sprawdzają się w różnych klimatach, w szklarniach lub na otwartym polu. Dobry smak, duże owoce (200 g), ciemny kolor i jędrna konsystencja.

11: Nepal

OP (78 dni): Doskonały smak, ale może być dość miękka i mączysta.

12: Mortgage Lifter

@glenaren_acres

(83-90 dni): Pomidor befsztykowy to jeden z największych pomidorów, ważący zazwyczaj ponad 1 kg. Pomidory te wymagają głębokiej, żyznej gleby do produkcji swoich wyjątkowych, dużych owoców.

13: Cherokee Purple

OP (72 dni): Naprawdę wspaniały smak z bogatym czerwonym i głębokim fioletowym kolorem, który rośnie na stosunkowo krótkich winoroślach.

14: Cherokee Green

OP (72 dni): Wyhodowany z popularnej odmiany Cherokee purple, jest często chwalony jako najlepszy w smaku zielony pomidor z lekko kwaśnym dodatkiem do klasycznego smaku pomidora.

15: Czarny Krim

@pnwgardengirls

OP (80 dni): Poświęcenie dodatkowego czasu na uprawę tych pomidorów befsztykowych jest opłacalne ze względu na duże czerwone pomidory z zielonymi akcentami i wspaniały smak. Winorośl ma średnio 1,8 metra (6 stóp).

Nieokreślone pomidory Roma (śliwkowe)

Pomidory Roma to zazwyczaj pomidory o podłużnym kształcie, znane ze swojej mięsistej konsystencji, która idealnie nadaje się do przyrządzania sosów, sals lub past. W rzeczywistości pomidory Roma są czasami nazywane pomidorami pasty.

16: Optimax

Hybryda (85 dni): Idealna do gotowania i sosów, ma bardzo mięsistą konsystencję i nadaje się do wielu różnych warunków uprawy.

17: Pasta Amish

OP (70-75 dni): Ta pochodząca z XIX wieku odmiana wytwarza zarówno owoce w kształcie serca wołu, jak i śliwki. Świetnie nadaje się do robienia gęstej, aromatycznej pasty.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Hybryda (75 dni): Nie ma lepszego pomidora niż ten opracowany w samym sercu kraju pomidorów: we Włoszech! Wspaniały smak i może być dojrzewający na winorośli lub zbierany z zieloną łopatką i dojrzewający w pomieszczeniu.

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP (78-85 dni): Kolejny włoski klasyk o wyjątkowym smaku. Bardzo dobrze się przechowuje i świetnie nadaje się do sosów i konserw.

20: Pomarańczowy banan

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 dni): Atrakcyjny wizualnie podłużny żółty pomidor, który świetnie nadaje się do sosów.

Nieokreślone odmiany pomidorów koktajlowych

Pomidory koktajlowe składają się z wielu małych pomidorków wielkości kęsa. Są one często pyszne i pożywne, dzięki czemu idealnie nadają się na popołudniową przekąskę.

Jeśli dzieci mają trudności ze spożywaniem pomidorów, warto podawać im słodkie, dojrzałe pomidory koktajlowe.

21: Słodki milion

@bmrgreenhouses

Odmiana hybrydowa (60-65 dni): Sweet Million produkuje wiele wspaniałych, okrągłych czereśni o średnicy 2-3 cm (1 cal) na długich kwiatostanach. Są niezwykle smaczne i przystosowują się do szerokiego zakresu środowisk.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Pomidory Sungold są wyjątkowe ze względu na swój smak, wczesne plony i zdolność do wysokiego wzrostu - najwyższa roślina pomidora w historii osiągnęła imponującą wysokość 19,8 metra. Jest to hybryda japońskiego pomidora Sun Sugar i niemieckiego pomidora Gold Nugget, która została po raz pierwszy wprowadzona na rynek w 1992 roku przez japońską firmę nasienną Takii. Jedną z rzeczy, które sprawiają, że pomidory Sungold są tak wyjątkowe, jest ichMają słodki, tropikalny smak, który jest często opisywany jako podobny do dojrzałego mango lub wybuchu słońca. Ich słodycz jest zrównoważona lekką kwasowością, co nadaje im złożony i pyszny profil smakowy.

23: Trzmiel

@sayitloveitscreamit

OP (70 dni): Aby uzyskać piękne i pyszne pomidory, wypróbuj Red-Vines Peaches. Te różowe, fioletowe lub pomarańczowe pomidory są niezwykle atrakcyjne. Ta długa, wytrzymała winorośl wymaga kratowania.

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (od 50 do 80 dni): Dla ogrodników z północy odkrycie wspaniałego pomidora sezonowego, takiego jak Sweetie, jest zawsze fantastyczne, ponieważ pomidory dobrze się rozwijają w upale. Przez cały rok produkuje grona małych, pysznych pomidorków koktajlowych.

25: Żółty Mini

@daniellecatroneo

Hybrid (57 dni): Kolejny żółty pomidor koktajlowy; są bardzo słodkie i odporne na pękanie.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hybrydowa (60 dni): Ta winorośl produkuje duże grona słodkich wiśni. Pomidor Supersweet 100 jest płodną rośliną, która może osiągnąć wysokość do 6 stóp. Produkuje grona małych, okrągłych owoców, które są mniej więcej wielkości winogron lub wiśni. Ogólnie rzecz biorąc, hybrydowa (60-dniowa) winorośl jest doskonałym wyborem dla ogrodników, którzy chcą cieszyć się wysoką wydajnością pysznych pomidorów koktajlowych w krótkim czasie.okres czasu.

Wyjątkowe nieokreślone pomidory

Niektóre pomidory są tak wyjątkowe, że nie pasują do żadnej klasyfikacji. Oto kilka z nich:

27: Pomarańczowy pomidor akordeonowy

@phils_greenhouse

OP (80 dni): Słowa nie są w stanie opisać tego wspaniałego pomidora, ale najbliższe byłoby określenie duży, jadalny akordeon. Piękny dodatek do każdego ogrodu.

28: Różowy Kieł

@rinkerfarm

OP: Pomidory Pink Fang są naprawdę pomidorami pasty, ale stanowią odrębną kategorię, ponieważ wyglądają jak długie (15 cm) zęby tygrysa szablozębnego. Pomidor Pink Fang o doskonałym smaku doskonale nadaje się do pasty lub sosu.

Wnioski

Jedną z najfajniejszych części ogrodnictwa jest wybór nasion i mam nadzieję, że dzięki temu poznasz kilka nowych odmian do wypróbowania w przyszłym roku.

Oczywiście lista ta nie jest w pełni wyczerpująca. Mając do wyboru ponad 15 000 nieokreślonych i określonych odmian pomidorów, z pewnością znajdziesz pomidora odpowiedniego dla swojego ogrodu i podniebienia.

FAQ

P: Czy pomidory nieokreślone i pnące to to samo?

A: Tak, nieokreślony to po prostu fantazyjny sposób na określenie pomidora, który wyrasta na długą winorośl.

Zobacz też: 18 kolorowych odmian krotona, które wyróżniają się na tle zieleni

P: Czy wszystkie nieokreślone odmiany pomidorów wyrastają na naprawdę wysokie pnącza?

A: Niekoniecznie. Podczas gdy wiele nieokreślonych pomidorów ma imponująco długie pnącza, niektóre z nich mogą być stosunkowo krótkie. Nieokreśloność dotyczy raczej tego, jak rosną, a nie tego, jak duże rosną.

P: Czy pomidory tradycyjne są nieokreślone?

A: Pomidory tradycyjne mogą być nieokreślone lub zdeterminowane. Heritage oznacza odmianę, która ma ponad 50 lat, więc niektóre z nowszych odmian mogą być zdeterminowane. Jednak najlepsze tradycyjne odmiany, z którymi dorastali nasi przodkowie, są nieokreślone.

P: Czy pomidory karłowate mogą być nieokreślone?

A: Tak, niektóre odmiany pomidorów karłowych są nieokreślone, a niektóre są krzaczaste.

P: Czy pomidory Roma są nieokreślone?

A: Pomidory Roma mogą być zdeterminowane lub nieokreślone, w zależności od odmiany.

P: Czy pomidory befsztykowe są nieokreślone?

A: Pomidory Beefsteak mogą być nieokreślone lub zdeterminowane.

P: Czy pomidory koktajlowe są nieokreślone czy zdeterminowane?

A: Podczas gdy większość pomidorów koktajlowych jest nieokreślona, dostępnych jest również kilka odmian krzaczastych.

P: Czy nieokreślone pomidory umierają każdego roku?

A: Większość ludzi uprawia pomidory corocznie; jednak w odpowiednich warunkach nieokreślone pomidory będą rosły i produkowały przez kilka lat.