4 aktsiat

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Indeterminate ehk võrsetomatid on vingerdavad taimed, mis võivad saavutada inspireeriva kõrguse, kuid isegi kui te valite lühikese sordi, saate kasu terve hooaja jooksul värskeid ja maitsvaid tomateid.

Kuid ärge laske end suurusest ja vajadusest ristikute kasvatamiseks ära hirmutada, sest mõned indeterminant-tomatid on aretatud lühikese viinapuu küljes kompaktseks kasvatamiseks.

Mõned kõige populaarsemad tomatid, näiteks paljud lihapraad, rooma ja kirsstomatid, on määramata kasvuga ja kuna on sõna otseses mõttes tuhandeid sorte, mille hulgast valida, on raske teada, millest alustada.

Vaata ka: Ülim juhend mustikate kasvatamiseks konteinerites

Seepärast oleme koostanud täiusliku juhendi, mis paneb kõik asjad paika ja aitab teil leida õiget tüüpi määramata tomateid, mida proovida!

Mis on määramata tomatid

@marskitchengarden

Määratlus " määramata " on määratlematu ja määramata, ja just seda saad sa, kui kasvatad määramata tomatit.

Tähtajatu tomat on väljamõeldud viis öelda, et tomatid kasvavad viinapuu kujul ja peavartest hargneb välja lehtede kobar, mis annab palju energiat tomatite massile.

Taimed kasvavad pikaks ja vajavad tugevat võra, et nad ei hakkaks maapinnal laiali valguma.

Tomatid on pärit viinapuudest ja neid koguti nende väikeste roheliste marjade pärast iidsete peruulaste poolt, kuni asteegid neid kodustasid.

Kindlaksmääratud tomatid ehk põõsasordid võeti kasutusele alles 1900. aastate alguses. Siiski on ka tänapäeval kasvatajate seas populaarsed mittekindlad tomatid, mida iseloomustab nende kõrguvad viinapuud.

Miks kasvatada tähtajatuid tomateid

Koduaedades on tähtajatutel tomatitel palju eeliseid:

• Pikk viljelusperiood - Indeterminatiivsed tomatid kasvatavad kasvades pidevalt uusi varsi, lehti ja õisi. See tähendab, et viljad valmivad pikema aja jooksul, erinevalt determinatiivsetest sortidest, millel on tavaliselt üks saak, mis valmib samal ajal. Tomatite korjamine nende valmimise ajal aitab kaasa suurema puuviljatoodangu tekkimisele. Indeterminatiivne tomat toodab tavaliselt tomateid, kuni ilmad muutuvadkülmem ja nad lähevad uinuma või tuleb surmav külm.
• Rohkem tomateid - Tohutu kasv tähendab, et igast taimest saad rohkem tomateid.
• Mitmeaastane kasv - Soojas kliimas või kasvuhoones, kus on troopilised kasvutingimused aastaringselt, võib üks indeterminatiivne taim toota kuni kolm aastat.
• Suurepärane maitse - Enamik parima maitsega tomateid on mittekindlad sordid.

Kui kõrgeks kasvavad määramata tomatid?

Kindlaksmääramata tomatite lõplik kõrgus sõltub oluliselt teie kasvutingimustest, kliimast, mullast, viljakusest ja kasvatatavast sordist. Siiski ei ole haruldane, et viinapuud saavutavad muljetavaldava 3-4 meetri kõrguse.

Enamik sorte on aretatud nii, et nad saavutavad 1,5-2 meetri (5-7 jala) pikkuse, kuid siiski muljetavaldava kõrguse.

Kuid kõrgus ei ole alati määramata tomatite puhul määrav tegur. Näiteks paljud kääbustomatid on aretatud määramatuteks.

See tähendab, et need on hargnenud ja hargnevate varrega viinapuud, mis vajavad pookimist, kuid võivad küpsena jääda alla meetri (3 jala) kõrguseks.

Kontrollige seemnepakendil kasvatatava sordi konkreetse viinapuu pikkust.

Loomulikult võite alati kärpida mitteküpsetavaid tomateid, et parandada nende kasvu ja saagikust.

Erinevus määramata ja määratud vahel

Kõige tõhusam meetod oma kasvava sordi määramiseks on lugeda seemnepakendilt või taimede sildilt. Neil on kirjas indeterminate või Indet.

Vastasel juhul peate ootama, kuni taimed on täielikult välja arenenud, et seda teada saada.

Noores eas on määramata ja määratud tomatid peaaegu eristamatud, kuid nende kasvades on lihtne vahet teha:

• Määratlemata ja kindlate seemnete seemned ja tärkavad seemikud näevad välja ühesugused, kuni nad on umbes 30 cm kõrgused, misjärel muutuvad määramata seemikud oma vastavatest seemikutest jalakasvulisemaks ja "kobedamaks".
• Kui taim saavutab küpses eas 1 m kuni 1,5 m (3-5 ft) kõrguse ja on kopsakas, põõsastunud taim, siis on tegemist determinatsioonitaimega.
• Määratletud tomatid toodavad tavaliselt taimede tipus õiekobara, kui taime saavutab oma maksimaalse kõrguse, samas kui määramata tomatid seda ei tee.

Poolmääratletud tomatid

Poolmääratletud tomatid, mida nimetatakse ka põõsasteks määramata sortideks, on tomatid, mis on segu määramata ja määratud sortidest. Need on üldiselt:

• 1 meeter (3-4 jalga) pikk
• Nõuavad kerget trellisingut
• Pügamine on vabatahtlik
• Hea tasakaal determinatiivsete taimede kompaktsuse ja traditsioonilisema viinapuude kasvu vahel.
• Nad võivad enne hääbumist anda teise saagi.

Mõned populaarsed poolmääratletud sordid on Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor ja Indigo Rose.

28 uskumatut määramata tomati sorti

Määramata tomatid võivad olla veiseliha, rooma, pärandtomatid, kirsstomatid või mis tahes muud tüüpi. Määramata tomatid võivad olla kas hübriid- või avatud tolmlevad.

Ükskõik, millist tomatitüüpi soovite kasvatada, siin on parimad sordid, mis toovad teie aeda maitset ja mitmekesisust:

*Märkus: kõik küpsuspäevade arvud on esitatud alates ümberistutamisest. 42-56 päeva tuleb lisada veel idanemisest alates kasvamiseks.

Salat määramata tomatid

Salatitomatid, mida mõnikord nimetatakse ka aiatomatiteks või viilutatomatiteks, on täiuslikult söömiseks sobivad tomatid. Lõika need võileivale või tükelda need salatisse.

1: Varajane tüdruk

@mel_larson

Hübriid (57 päeva): Nagu nimigi ütleb, on need üks varaseimaid tomateid, mida saab kasvatada ja mis annavad toodangut kogu aasta jooksul.

Nad toodavad keskmise suurusega vilju (umbes 150 grammi iga vilja kohta), mis on hea maitse ja tekstuuriga värskelt söömiseks. Varajane valmimine on kasulik, kui teie aed kannatab hilise mädaniku all.

2: Roheline seebra

@inmyhomeandgarden

Hübriid (75 päeva): Rohelise ja kollase triibuga tomat, neil on vürtsikas maitse. Saagikoristus on liiga varajane ning üleküpsetamisel on nad kibedad ja jahused. Ilus lisand aeda ja taldrikule.

3: Punane seebra

@carmela_koch_

OP (93 päeva): Kui teil on pikk kasvuperiood, on see tomat, mida proovida. Nagu Green Zebra, on ka see kergelt hapukas tomat punane ja kollaste triipudega.

4: Varajane Cascade

@budget_foodie_becca

OP (55 päeva): Suurepärane tomat jaheda aastaajaga aednikele. Suurepärane maitse ja tekstuur värskelt söömiseks, kuid see on ka hästi küpsetatav ja konserveeritav.

5: Kuldne Rave

@samsgardenandadventures

Hübriid (70 päeva): üsna lühikestel viinapuudel kasvav kollane sort, mis sobib hästi värskelt söömiseks ja toiduvalmistamiseks.

6: Vana saksa keel

@sterbefall

OP (80 päeva): See 1800ndatest aastatest pärinev salatisort on välja töötatud Virginia mennoniitide kogukondades ja annab 2,5-3m kõrgusi viinapuid, millel on palju ilusaid, erksavärvilisi punakuldseid tomateid.

7: Moneymaker

OP (75 päeva): 1900. aastate alguses Inglismaal toodetud Moneymaker on üsna lühikese viinapuudega (1,5-1,8 m), keskmise suurusega ja klassikalise tomatimaitsega tomat.

Vaata ka: 13 tüüpi paju puud ja põõsad koos fotodega lihtsaks identifitseerimiseks

Beefsteak Indeterminate Tomatite sordid

Beefsteak-tomatid on tavaliselt suured, kuid tihedad tomatid, mis sobivad hästi söömiseks või toiduvalmistamiseks. Maailma kõige hiiglaslikum tomat oli beefsteak, mis kaalus muljetavaldavad 4,896 kg (10 lb 12,7 oz), ja jah, see oli indeterminantne!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 päeva): Tõenäoliselt kõige populaarsem lihatomat, Brandywine'i tomatid on väga suured (võivad olla üle 450 g), hea maitse ja kõva tekstuuriga.

9: Yellow Brandywine

OP (78 päeva): Populaarse punase Brandywine'i kollane sort.

10: Arbason

Hübriid (80 päeva): Need tomatid sobivad hästi erinevatesse kliimatingimustesse, kasvuhoonesse või avamaale. Hea maitse, suured viljad (200 g), tume värvus ja tugev tekstuur.

11: Nepal

OP (78 päeva): Suurepärane maitse, kuid võib olla üsna pehme ja jahune.

12: Hüpoteegi tõstja

@glenaren_acres

(83-90 päeva): Lihaveisetomat on üks suurimaid tomateid, mis kaalub tavaliselt üle 1 kg. Need tomatid vajavad sügavat ja viljakat mulda, et toota oma unikaalseid suuri vilju.

13: Cherokee lilla

OP (72 päeva): Tõeliselt hea maitsega, rikkaliku punase ja sügava lilla värvusega, mis kasvab suhteliselt lühikestel viinapuudel.

14: Cherokee Green

OP (72 päeva): See populaarne Cherokee purpurpunasest aretatud tomat on sageli kiidetud kui parima maitsega roheline tomat, millel on klassikalise tomati maitse kõrval kerge happeline lisandus.

15: Must Krim

@pnwgardengirls

OP (80 päeva): Nende pärandkultuuride tomatite kasvatamiseks kuluv lisaaeg on seda väärt suurte roheliste aktsentidega ja suurepärase maitsega punaste tomatite saamiseks. Viinapuud on keskmiselt 1,8 meetri kõrgused.

Rooma (ploomi) määramata tomatid

Rooma tomatid on üldiselt pikliku kujuga tomatid, mis on tuntud oma lihase tekstuuri poolest, mis sobib ideaalselt kastmete, salsade valmistamiseks või pastaks muutmiseks. Tegelikult nimetatakse Rooma tomateid mõnikord ka pastatomatiteks.

16: Optimax

Hübriid (85 päeva): Ideaalne toiduvalmistamiseks ja kastmete valmistamiseks, väga lihakas tekstuur ja sobib paljudesse erinevatesse kasvutingimustesse.

17: Amish Paste

OP (70-75 päeva): See 1800. aastatest pärinev pärandkultuur, mis annab nii härjasüdame- kui ka ploomikujulisi vilju. Sobib väga hästi paksu ja maitsva pasta valmistamiseks.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Hübriid (75 päeva): Mis oleks parem tomat kui see, mis on välja töötatud tomatimaa südames: Itaalias! Suurepärane maitse ja seda saab küpsetada viinapuudel või korjata rohelise õlaga ja küpsetada siseruumides.

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP (78-85 päeva): Veel üks Itaalia klassika, millel on erakordne maitse. Säilib väga hästi ja sobib suurepäraselt kastmete ja konservide valmistamiseks.

20: Apelsinine banaan

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 päeva): Visuaalselt atraktiivne piklik kollane tomat, millest saab suurepäraseid kastmeid valmistada.

Kirss Tomatite sordid, mis ei ole tähtajalised

Kirsstomatid moodustavad kobarad, mis koosnevad arvukatest pisikestest, hammustussuurustest tomatitest. Need on sageli maitsvad ja toitvad, mistõttu sobivad ideaalselt pärastlõunaseks vahepalaks.

Proovige anda oma lastele magusaid, viinamarjaküpsetatud kirsstomateid, kui neil on raskusi tomatite söömisega.

21: Sweet Million

@bmrgreenhouses

Hübriid (60-65 päeva): Sweet Million kasvatab palju suurepäraseid 2-3 cm (1 tolli) ümmargusi kirsse pikkadel tüvedel. Nad on uskumatult maitsvad ja kohanevad mitmesugustes keskkondades.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Sungoldi tomatid on ainulaadsed oma maitse, varajase saagikuse ja võime poolest kasvada kõrgeks - teadaolevalt on kõige kõrgem tomatitaim kasvanud muljetavaldavalt 19,8 meetri kõrguseks. See on Jaapani Sun Sugar tomati ja Saksa Gold Nugget tomati hübriid ja seda tutvustas 1992. aastal Jaapani seemnefirma Takii. Üks asi, mis teeb Sungoldi tomatid nii eriliseks, on nendeNeil on magus, troopiline maitse, mida sageli kirjeldatakse kui küpset mangot või päikesepurset meenutavat. Nende magusust tasakaalustab kerge happesus, mis annab neile keerulise ja maitsva maitseprofiili.

23: Kimalane

@sayitloveitscreamit

OP (70 päeva): Kui soovid kaunist ja maitsvat tomatit, proovi Red-Vines Peaches'i. Need triibulised roosad, lillad või oranžid tomatid on äärmiselt atraktiivsed. See pikk ja tugev viinapuu vajab võrkpuude kinnitamist.

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (50-80 päeva): Põhjamaade aednikule on alati fantastiline avastada selline suure hooaja tomat nagu Sweetie, sest tomatid õitsevad kuumuses. Kogu aasta jooksul toodab kobarate kaupa väikesi, maitsvaid kirsstomateid.

25: Kollane Mini

@daniellecatroneo

Hübriid (57 päeva): Veel üks kollane kirsstomat; need on väga magusad ja vastupidavad lõhenemisele.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hübriid (60 päeva): See viinapuu on suurte magusate kirsstomatite kobarate suurtootja. Supersweet 100 tomatitaim on viljakas kasvataja, mis võib ulatuda kuni 2 m kõrguseks. Ta toodab väikeste, ümmarguste viljade kobaraid, mis on umbes viinamarja või kirsi suurused. Üldiselt on hübriid (60 päeva) viinapuu suurepärane valik aednikele, kes soovivad nautida suure saagikusega maitsvaid kirsstomateid lühikese aja jooksul.aja jooksul.

Unikaalsed kindlaksmääramata tomatid

Mõned tomatid on nii ainulaadsed, et nad ei mahu ühtegi klassifikatsiooni. Siin on mõned hämmastavad tomatid:

27: Apelsini akordion-tomat

@phils_greenhouse

OP (80 päeva): Selle suurepärase tomati kirjeldamine ei ole sõnadega võimalik, kuid kõige lähemal oleks suur söödav akordion. Ilus lisand igasse aeda.

28: Pink Fang

@rinkerfarm

OP: Kuigi tegemist on tõelise pastatomatiga, on need tomatid omaette kategooria, sest nad näevad välja nagu saelehambulise tiigri pikad (15 cm) hambad. Suurepärase maitsega tomat "Pink Fang" sobib ideaalselt pastaks või kastmeks.

Kokkuvõte

Üks kõige lõbusam osa aiandusest on seemnete valimine ja ma loodan, et see andis teile mõned uued sordid, mida järgmisel aastal proovida.

Loomulikult ei ole see loetelu täiesti täielik. 15 000 määramata ja määratud tomatisordi hulgast saate valida, nii et kindlasti leiate oma aeda ja paletile sobiva tomati.

KKK

K: Kas määramata ja vinnutatud tomatid on üks ja sama asi?

A: Jah, indeterminate on lihtsalt väljamõeldud viis öelda, et tomat kasvab pikaks viinapuudeks.

K: Kas kõik määramata tomatid kasvavad väga kõrgeks?

A: Mitte tingimata. Kuigi paljudel indeterminatiivsetel tomatitel on muljetavaldavalt pikad viinapuud, võivad mõned neist olla suhteliselt lühikesed. Indeterminatiivsed tomatid on pigem selle kohta, kuidas nad kasvavad, mitte selle kohta, kui suureks nad kasvavad.

K: Kas pärandtomatid on määramatuid?

A: Päritolu tomat võib olla kas määramata või määratud. Päritolu tähendab sorti, mis on üle 50 aasta vana, nii et mõned uuemad sordid võivad olla määratud. Parimad traditsioonilised sordid, millega meie esivanemad üles kasvasid, on siiski määramata.

K: Kas kääbustomatid võivad olla määramata?

A: Jah, mõned kääbustomatite sordid on indeterminantne ja mõned on põõsastunud determinandid.

K: Kas rooma tomatid on määramata?

A: Rooma tomatid võivad sõltuvalt sordist olla kas determinatiivsed või indeterminatiivsed.

K: Kas lihaveisteek tomatid on tähtajatu?

A: Beefsteak-tomatid võivad olla kas indeterminatiivsed või determinatiivsed.

K: Kas kirsstomatid on määramata või määravad?

A: Kuigi enamik kirsstomateid on mittekandvad, on saadaval ka mõned põõsaspuude sordid.

K: Kas mittekindlad tomatid surevad igal aastal?

A: Enamik inimesi kasvatab tomateid igal aastal, kuid õigetes tingimustes jätkavad määramata tomatid kasvu ja toodangut mitu aastat.