4 үлес

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Анықталмаған немесе жүзім өсіретін қызанақ - шабыттандыратын әлеуеті бар бұталы өсімдіктер. биіктікте, бірақ сіз қысқа сортты алсаңыз да, сіз жаңа піскен, дәмді қызанақтардың бүкіл маусымымен марапатталады.

Бірақ өлшемдері мен треллинг қажеттілігі сізді қорқытпаңыз, өйткені кейбір белгісіз қызанақтар қысқа жүзім бұтасында жинақы өсіру үшін өсіріледі.

Бірақ ең танымал қызанақтардың кейбірі, мысалы, көптеген бифштекс, рома және шие қызанақтары анықталмайды және таңдауға болатын мыңдаған сорттар бар, неден бастау керек екенін білу қиын.

Сондықтан біз мұның бәрін түсіндіретін тамаша нұсқаулықты жинадық. және анықтау үшін дұрыс түрін табуға көмектеседі!

Анықталмаған қызанақтар дегеніміз не

@marskitchengarden

“ анықталмаған ” анықтамасы анықталмайды және белгісіз, және бұл сіз анықталмаған қызанақты өсіргенде алатын нәрсе.

Анықталмаған қызанақ - жүзім бұтасы ретінде өсетін қызанақтарды айтудың сәнді тәсілі, ал негізгі сабақ қызанақ массасына көп қуат беретін жапырақтардың шоғырына айналады.

Өсімдіктер ұзарып өседі және олардың жерге жайылып қалмауы үшін берік торды қажет етеді.

Қызанақтар жүзім бұтағы ретінде пайда болған және оларды кішкентай жасыл жидектері үшін жинаған.жүзім немесе шие өлшемі. Тұтастай алғанда, гибридті (60 күн) жүзім бұтасы қысқа уақыт ішінде дәмді шие қызанақтарының жоғары өнімін алғысы келетін бағбандар үшін тамаша таңдау болып табылады.

Бірегей анықталмаған қызанақтар

Кейбір қызанақтар бірегейлігі сонша, олар ешқандай классификацияға сәйкес келмейді. Міне, бірнеше таңғажайыптар:

27: Апельсин аккордеон қызанағы

@phils_greenhouse

OP (80 күн): Бұл керемет қызанақты сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес, бірақ ең жақын үлкен, жеуге болатын аккордеон болады. Кез келген бақшаға әдемі қосымша.

28: Қызғылт азу

@rinkerfarm

OP: Шынында да паста қызанақ болғанымен, олар өз санатында тұрады, өйткені олар қылыш тәрізді жолбарыстың ұзын (15 см) тістеріне ұқсайды. Тамаша дәмді қызанақ, қызғылт азу тамаша паста немесе тұздық жасайды.

Қорытынды

Бағбандықтың ең қызықты бөліктерінің бірі - тұқым таңдау және бұл сізге бірнеше нәрсе берді деп үміттенемін. келесі жылы сынап көру үшін жаңа сорттар.

Әрине, бұл тізім толық емес. Таңдау үшін 15 000-нан астам анықталмаған және анықталатын қызанақ сорттары бар, сіз өзіңіздің бақшаңызға және палитраңызға сәйкес келетін қызанақты табуға міндеттісіз.

Жиі қойылатын сұрақтар

С: Анықталмаған және жүзімдік қызанақтар бірдей ма?

Ж: Иә, анықталмаған - бұл жай ғана ұзын жүзімге айналатын қызанақ айтудың сәнді тәсілі.

С: Барлық анықталмаған қызанақтарды орындаңызшынымен биік жүзім өседі ме?

Ж: Міндетті емес. Көптеген белгісіз қызанақтардың әсерлі ұзын жүзім бұтақтары болғанымен, олардың кейбіреулері салыстырмалы түрде қысқа болуы мүмкін. Анықтау емес, олардың қаншалықты өсетіні емес, қалай өсетіні көбірек.

С: Мұра қызанақтары анықталмаған ба?

Ж: Мұралық қызанақ анықталмаған немесе анықталмаған болуы мүмкін. Мұра 50 жастан асқан сортты білдіреді, сондықтан кейбір жаңа сорттар анықтаушы болуы мүмкін. Дегенмен, ата-бабаларымыз өсірген ең жақсы дәстүрлі сорттар анықталмаған.

С: Гном қызанақтар анықталмайтын болуы мүмкін бе?

Ж: Иә, ергежейлі қызанақтардың кейбір сорттары анықталмаған, ал кейбіреулері бұталы детерминанттар.

С: Рома қызанақтары анықталмаған ба?

Ж: Рома қызанақтары сортына қарай детерминативті немесе анықталмаған болуы мүмкін.

С: Бифштекс қызанақтары анықталмаған ба?

Ж: Бифштекс қызанақтары анықталмаған немесе анықтаушы болуы мүмкін.

С: Шие қызанақтары анықталмаған ба немесе анықтаушы ма?

Ж: Шие қызанақтарының көпшілігі анықталмағанымен, бұталардың бірнеше сорттары да бар.

С: Анықталмаған қызанақтар жыл сайын өле ме?

Ж: Көптеген адамдар жыл сайын қызанақ өсіреді; дегенмен, дұрыс жағдайларда, анықталмаған қызанақтар өсіп, бірнешеу үшін өнім бередіжыл.

Ацтектер оларды қолға үйреткенге дейін ежелгі перулықтар.

Анықтау қызанақ немесе бұта сорттары 1900 жылдардың басында ғана енгізілді. Дегенмен, олардың биік жүзім бұтақтарымен сипатталатын белгісіз қызанақтар бүгінгі күні өсірушілер арасында танымал болып қала береді.

Неліктен белгісіз қызанақ өсіру керек

Анықталмаған қызанақтардың үй бақшасына пайдасы көп:

• Ұзақ жеміс беру кезеңі – Белгісіз қызанақтар өсіп келе жатқанда жаңа сабақтар, жапырақтар және гүлдер өседі. Бұл, әдетте, бір уақытта пісетін бір өнімі бар детерминативті сорттардан айырмашылығы, жемістердің пісетін мерзімі ұзағырақ болатынын білдіреді. Қызанақтарды піскен кезде жинау жемістердің көбірек өндірісін ынталандыруға көмектеседі. Белгісіз қызанақ әдетте қызанақтарды ауа-райы суығанша және олар ұйықтамайынша немесе өлтіретін аяз келгенше береді.
• Көбірек қызанақ – Үлкен өсу әр өсімдіктен көбірек қызанақ алатыныңызды білдіреді.
• Көпжылдық тәрізді өсу – Жылы климатта немесе тропикалық өсу жағдайларын жыл бойына сақтайтын жылыжайда бір анықталмаған өсімдік үш жылға дейін өнім бере алады.
• Тамаша дәм – Дәмі жақсы қызанақтардың көпшілігі анықталмаған сорттар болып табылады.

Анықталмаған қызанақтардың биіктігі қаншалықты өседі?

Анықталмаған қызанақтардың соңғы биіктігі сіздің өсіру жағдайларыңызға айтарлықтай байланысты болады,климат, топырақ түрі, құнарлылық және сіз өсіріп жатқан сорт. Дегенмен, жүзім бұталарының әсерлі 3-4 метрге (10-12 фут) жетуі сирек емес.

Сондай-ақ_қараңыз: Үйіңізді жарқырататын 12 төмен жарық гүлдейтін жабық өсімдіктер

Көптеген сорттар 1,5-2 метр биіктікке жету үшін өсіріледі, бірақ әлі де әсерлі. (5-7 фут).

Бірақ биіктік әрқашан анықталмаған қызанақтарды анықтаушы фактор емес. Мысалы, көптеген ергежейлі қызанақтар анықталмайтын болып өсіріледі.

Бұл олардың тігуді қажет ететін, бірақ биіктігі бір метрден (3 фут) төмен ғана жетілуі мүмкін тармақталған сабақтары бар жүзім бұтақтары болатынын білдіреді.

Өсіп жатқан сорттың нақты жүзім ұзындығы үшін тұқым пакетін тексеріңіз.

Әрине, өсу мен өнімділікті жақсарту үшін әрқашан анықталмаған қызанақтарды кесуге болады.

Анықталмаған және анықталмаған арасындағы айырмашылық

Өсіп келе жатқан сортты анықтаудың ең тиімді әдісі тұқым пакетін немесе өсімдік белгісін оқу болып табылады. Олар оларға белгісіз немесе Indet дейді.

Әйтпесе, өсімдіктердің толық жетілгенін білу үшін күтуге тура келеді.

Сондай-ақ_қараңыз: Сіздің бақшаңызға ұзаққа созылатын түс қосу үшін 14 жазғы гүлді бұталар

Жас жаста анықталмаған және детерминациялы қызанақтарды ажыратуға болмайды, бірақ анықтаудың оңай жолдары бар. олардың өсу кезіндегі айырмашылығы:

• Анықталмаған және анықталмаған тұқымдар мен өсіп келе жатқан көшеттер шамамен 30 см (12 дюйм) биіктікке жеткенше бірдей көрінеді, бұл кезде анықталмаған өскіндер ұзынырақ болады және « қарағанда скраблирек».олардың әріптестері.
• Егер өсімдік 1м-ден 1,5м-ге дейін (3-5 фут) жетілген биіктікке жетсе және бұталы, бұталы өсімдік болса, онда ол детерминант болып табылады.
• Анықтауыш қызанақтар әдетте соңғы гүлді береді. Максималды биіктікке жеткенде өсімдіктің жоғарғы жағында кластер болады, ал анықталмағандар болмайды.

Жартылай анықталатын қызанақтар

Жартылай анықталатын, бұталы анықталмаған деп те аталады, бұл қызанақтар анықталмаған және анықталмаған сорттардың қоспасы болып табылады. Олар әдетте:

• 1 метр (3-4 фут) биіктікте
• Жеңіл тормен өңдеуді қажет етеді
• Орақ кесу міндетті емес
• Асқалардың арасында жақсы тепе-теңдік детерминаттың ықшамдылығы дәстүрлі жүзім өсімімен
• Олар өлмей тұрып екінші өнім бере алады.

Кейбір танымал жартылай детерминат сорттарына Арарат жалыны, Грапполи д'Инверно, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor және Indigo Rose.

28 керемет анықталмаған қызанақ сорттары

Анықталмаған қызанақ бифштекс, рома, мұра, шие немесе кез келген басқа түрі болуы мүмкін. Анықталмаған қызанақтар гибридті немесе ашық тозаңдандырылуы мүмкін.

Қызанақтың қай түрін өсіргіңіз келсе, бақшаңызға дәм мен әртүрлілік әкелетін ең жақсы сорттар мыналар:

*Ескертпе: трансплантациядан пісіп жетілгенге дейінгі барлық күндер тізімделген. Өсіру үшін тағы 42-56 күн қосыңыз.

Салат Анықталмаған қызанақ

Салат қызанақтары,Кейде бақша немесе кесілген қызанақ деп аталады, бұл сіздің тамаша жеуге болатын жаңа піскен қызанақ. Оларды сэндвичке кесіңіз немесе салатқа кесіңіз.

1: Ерте қыз

@mel_larson

Гибрид (57 күн): Аты айтып тұрғандай, бұл сіз өсіруге болатын ең ерте қызанақтардың бірі. жыл бойы өнім береді.

Олар орташа мөлшердегі жемістерді (әрқайсысы шамамен 150 грамм) жаңа піскен жеуге арналған жақсы дәмі мен құрылымымен шығарады. Егер сіздің бақшаңыз кеш күйіктен зардап шегетін болса, ерте пісу пайдалы.

2: Жасыл Зебра

@inmyhomeandgarden

Гибрид (75 күн): Жасыл және сары жолақ. қызанақ, олардың иісі бар. Уақытында егін жинау тым ерте, олар піскен кезде ащы және ұнды болады. Бақшаға және табаққа әдемі қосымша.

3: Қызыл Зебра

@carmela_koch_

OP (93 күн): Егер сізде ұзақ вегетациялық кезең болса, бұл қызанақ. Жасыл зебра сияқты, бұл сәл қышқыл қызанақ сары жолақтары бар қызыл.

4: Ерте каскад

@budget_foodie_becca

OP (55 күн): Керемет салқын маусымдағы бағбандарға арналған қызанақ. Жаңа піскен жеуге арналған керемет хош иіс пен құрылым, бірақ ол жақсы пісіреді және жақсы құйылады.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Гибрид (70 күн): A Көптеген климаттық аймақтарда өсетін өте қысқа жүзім бұтақтарының сары сорты жаңа піскен жеуге және пісіруге жақсы.

6: Ескі неміс

@sterbefall

OP (80)күн): 1800-ші жылдардағы бұл салат түрін Вирджиниядағы меннониттер қауымдастығы әзірлеген және әдемі, ашық түсті қызыл-алтын қызанақтары бар 2,5-3 м (8-10 фут) жүзім бұталарын шығарған.

7: Moneymaker

OP (75 күн): 1900 жылдардың басында Англияда шығарылған, Moneymakers өте қысқа жүзім (1,5 м - 1,8 м) бар. Олар классикалық қызанақ хош иісі бар орташа өлшемді қызанақ.

Бифштекстің анықталмаған қызанақ сорттары

Бифштекс қызанақтары әдетте жеуге немесе пісіруге жарамды үлкен, бірақ тығыз қызанақ болып табылады. Әлемдегі ең алып қызанақ салмағы 4,896 кг (10 фунт 12,7 унция) болатын бифштекс болды және иә, ол белгісіз болды!

8: Брендивайн

@whosinthegarden

OP (78 күн): Бәлкім, ең танымал бифштекс қызанағы, брендивин қызанақтары жақсы дәмі мен қатты құрылымы бар өте үлкен (450 г-нан жоғары болуы мүмкін).

9: Сары брендивин

OP (78 күн): Танымал қызыл брендивиннің сары сорты.

10: Арбасон

Гибридті (80 күн): Бұл қызанақтар әртүрлі климаттық жағдайларда және жылыжайларда немесе ашық жерлерде жақсы жұмыс істейді. Жақсы дәм, үлкен жемістер (200 г) қою түсті және қатты консистенциясы.

11: Непал

OP (78 күн): тамаша дәм, бірақ өте жұмсақ болуы мүмкін. және майлы.

12: Ипотека көтергіш

@glenaren_acres

(83-90 күн): Бифштекс қызанағы бірсалмағы әдетте 1 кг (2 фунт) асатын ең үлкен қызанақтардың бірі. Бұл қызанақтар өздерінің ерекше үлкен жемістерін беру үшін терең, құнарлы топырақты қажет етеді.

13: Чероки күлгін

OP (72 күн): Шынында да тамаша дәм. салыстырмалы түрде қысқа жүзім бұтақтарында өсетін қанық қызыл және қою күлгін түс.

14: Чероки жасыл

OP (72 күн): танымал Чероки тұқымынан алынған. күлгін, бұл классикалық қызанақ хош иісіне аздап қышқыл қосылған ең дәмді жасыл қызанақ ретінде жиі мадақталады.

15: Қара Крим

@pnwgardengirls

OP (80 күн): Жасыл екпіндері мен керемет дәмі бар үлкен қызыл қызанақ үшін осы асыл бифштекс қызанақтарын өсіруге қосымша уақыт қажет. Жүзім бұталары орташа есеппен 1,8 метр (6 фут).

Рома (өрік) Анықталмаған қызанақтар

Рома қызанақтары әдетте соустарды, сальсаларды, сальсаларды пісіруге өте ыңғайлы ет құрылымымен танымал ұзын пішінді қызанақтар болып табылады. немесе пастаға айналады. Шын мәнінде, рома қызанақтары кейде паста қызанақтары деп аталады.

16: Optimax

Гибридті (85 күн): Пісіруге және тұздықтарға мінсіз, олардың өте етді құрылымы бар және әртүрлі өсіру жағдайларына сәйкес келеді. .

17: Амиш пастасы

OP (70-тен 75 күнге дейін): Бұл мұра 1800-ші жылдардан алынған, ол өгіз жүрегін де, алхоры тәрізді жемістерді де береді. . Қалың, хош иісті паста жасау үшін өте жақсы.

18: Тирен

@thesideyardfarm

Гибридті (75 күн): Италияда қызанақ елінде дамыған қызанақтан қандай жақсы қызанақ бар! Тамаша хош иісті және жүзім бұтасында пісіп немесе жасыл иықпен жинап, үй ішінде піседі.

19: Сан Марзано

@mutlu.bahce

OP ( 78-ден 85 күнге дейін): Тағы бір итальяндық классика, оның ерекше дәмі бар. Ол өте жақсы сақталады және соустар мен консервілеу үшін тамаша.

20: Апельсин банан

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 күн): Көзге тартымды ұзын сары қызанақ, олар керемет соустар жасайды.

Шие Анықталмаған қызанақ сорттары

Шие қызанақтары көптеген кішкентай, тістеген қызанақтардың шоғырларын тудырады. Олар жиі дәмді және қоректік болып табылады, бұл оларды түстен кейін алып кетуге өте ыңғайлы етеді.

Балаларыңызға қызанақты тұтыну қиын болса, оларға тәтті, жүзім піскен шие қызанағын беріп көріңіз.

21: Тәтті миллион

@bmrgreenhouses

Гибридті (60-65 күн): Sweet Million ұзын фермаларда 2-3 см (1 дюйм) дөңгелек шие өсіреді. Олар керемет дәмді және қоршаған ортаның кең ауқымына бейімделеді.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Sungold қызанақтары дәмі, ерте өнім беруі үшін ерекше. , және биік өсу қабілеті – рекордтық ең биік қызанақ өсімдігі әсерлі 19,8 метрге (65 фут) дейін өсті. Ол гибридті болып табыладыЖапондық Sun Sugar қызанақ және неміс Gold Nugget қызанақ және оны алғаш рет 1992 жылы жапон тұқымдық компаниясы Takii енгізді. Sungold қызанақтарын ерекше ететін нәрселердің бірі - олардың ерекше дәмі. Олардың тәтті, тропикалық дәмі бар, ол көбінесе піскен мангоға немесе күн сәулесінің жарылуына ұқсас деп сипатталады. Олардың тәттілігі аздап қышқылдықпен теңестіріледі, бұл оларға күрделі және дәмді хош иіс профилін береді.

23: Бамбл арасы

@sayitloveitscreamit

OP (70 күн). ): Керемет және дәмді қызанақ үшін Red-Vines шабдалысын қолданып көріңіз. Бұл жолақты қызғылт, күлгін немесе қызғылт сары қызанақтар өте тартымды. Бұл ұзын, берік жүзім бұтасын төсеу керек.

24: Тәттім

@grow_veg_uk

OP (50-ден 80 күнге дейін): Солтүстік бағбан үшін бұл әрқашан керемет. Свити сияқты тамаша маусымдық қызанақты табыңыз, өйткені қызанақ ыстықта жақсы өседі. Жыл бойы кішкентай, дәмді шие қызанақтарының кластерлерін шығарыңыз.

25: Сары шағын

@daniellecatroneo

Гибридті (57 күн): Тағы бір сары шие қызанағы; бұл өте тәтті және бөлінуге төзімді.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Гибридті (60 күн): Бұл жүзім үлкен тұқымды өсіруші болып табылады. тәтті шие кластерлері. Supersweet 100 қызанақ өсімдігі - биіктігі 6 футқа дейін жететін өнімді өсіруші. Ол шамамен біркелкі болатын кішкентай, дөңгелек жемістердің кластерлерін шығарады