4 падзяліліся

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Індэтэрмінантныя, або ліяністыя, памідоры - гэта раскіданыя расліны, якія могуць стаць натхняльнымі вышыні, але нават калі вы атрымаеце кароткі гатунак, вы будзеце ўзнагароджаны цэлым сезонам свежых смачных памідораў.

Але хай вас не палохае памер і неабходнасць рашоткі, бо некаторыя індэтэрмінантныя памідоры разводзяцца для кампактнага вырошчвання на нізкай лазе.

Некаторыя з самых папулярных памідораў, напрыклад, мн. біфштэкс, рома і памідоры черрі нявызначаныя, і з літаральна тысячамі гатункаў на выбар цяжка зразумець, з чаго пачаць.

Вось чаму мы сабралі ідэальны даведнік, у якім выкладзена ўсё і дапаможа вам знайсці правільны тып індэтэрмінантных памідораў, якія вы можаце паспрабаваць!

Што такое індэтэрмінантныя памідоры

@marskitchengarden

Вызначэнне « індэтэрмінантныя » немагчыма вызначыць і нявызначаны, і гэта менавіта тое, што вы атрымліваеце, калі вырошчваеце индетерминантный тамат.

Індэтэрмінантны памідор - гэта мудрагелісты спосаб назваць памідоры, якія растуць як вінаградная лаза, а галоўнае сцябло разгаліноўваецца ў клубок лістоты, які дае шмат энергіі масе памідораў.

Расліны будуць расці доўга і ім спатрэбіцца трывалая рашотка, каб яны не расцягнуліся па зямлі.

Таматы ўзніклі як вінаградныя лазы і збіраліся з-за іх малюсенькіх зялёных ягадпамерам з вінаград або вішню. У цэлым, гібрыдная вінаградная лаза (60 дзён) з'яўляецца выдатным выбарам для садаводаў, якія жадаюць атрымаць асалоду ад высокага ўраджаю смачных таматаў черрі за кароткі прамежак часу.

Унікальныя індэтэрмінантныя памідоры

Некаторыя памідоры настолькі ўнікальныя, што не ўпісваюцца ні ў адну класіфікацыю. Вось некалькі дзіўных з іх:

27: Аранжавы памідор акардэон

@phils_greenhouse

OP (80 дзён): Словы не могуць апісаць гэты цудоўны памідор, але бліжэйшым будзе вялікі, ядомы акардэон. Прыгожае дадатак да любога саду.

28: Ружовы ікол

@rinkerfarm

OP: Нягледзячы на ​​​​тое, што памідоры сапраўды памідоры, яны стаяць у сваёй асобнай катэгорыі, паколькі выглядаюць як доўгія (15 см) зубы шаблязубага тыгра. Выдатны на смак памідор Pink Fang робіць ідэальную пасту або соус.

Глядзі_таксама: Як даглядаць за каучуконосом (Peperomia Obtusifolia)

Выснова

Адна з самых цікавых частак садоўніцтва - гэта выбар насення, і я спадзяюся, што гэта дало вам некалькі новыя гатункі, якія можна паспрабаваць у наступным годзе.

Вядома, гэты спіс не з'яўляецца поўным. З больш чым 15 000 дэтэрмінантных і дэтэрмінантных гатункаў памідораў на выбар вы абавязкова знойдзеце той тамат, які падыходзіць для вашага саду і вашай палітры.

FAQ

Пытанне: ці адно і тое ж індэтэрмінантныя і вінаградныя памідоры?

A: Так, індэтэрмінантныя - гэта проста мудрагелісты спосаб сказаць памідор, які расце ў доўгую ліяну.

П: Выкарыстоўвайце ўсе нявызначаныя памідорывырошчваць сапраўды высокія вінаградныя лазы?

A: Неабавязкова. У той час як многія індэтэрмінантныя памідоры маюць уражліва доўгія лазы, некаторыя з іх могуць быць адносна кароткімі. Нявызначаны больш залежыць ад таго, як яны растуць, а не ад таго, наколькі вялікімі яны вырастаюць.

Пытанне: ці з'яўляюцца індэтэрмінантнымі памідоры?

А: Спадчынныя памідоры могуць быць індэтэрмінантнымі або дэтэрмінантнымі. Спадчына азначае гатунак, якому больш за 50 гадоў, таму некаторыя з новых гатункаў могуць быць вызначальнымі. Аднак лепшыя традыцыйныя гатункі, якія вырошчвалі нашы продкі, - индетерминантные.

Пытанне: ці могуць карлікавыя памідоры быць індэтэрмінантнымі?

А: Так, некаторыя гатункі карлікавых памідораў з'яўляюцца індэтэрмінантнымі, а некаторыя - кусцістымі.

Пытанне: Ці з'яўляюцца памідоры Рома индетерминантными?

A: Памідоры Рома бываюць детерминантными або индетерминантными, у залежнасці ад гатунку.

Пытанне: ці з'яўляюцца памідоры біфштэкс індэтэрмінантнымі?

A: Памідоры біфштэкс могуць быць індэтэрмінантнымі або дэтэрмінантнымі.

Пытанне: памідоры черрі індэтэрмінантныя або дэтэрмінантныя?

А: У той час як большасць памідораў черрі з'яўляюцца індэтэрмінантнымі, ёсць таксама некалькі кустоў.

Пытанне: Ці будуць індэтэрмінантныя памідоры гінуць кожны год?

А: Большасць людзей штогод вырошчваюць памідоры; аднак пры правільных умовах индетерминантные памідоры будуць працягваць расці і ўраджай на працягу некалькіхгадоў.

старажытныя перуанцы, пакуль ацтэкі не прыручылі іх.

Дэтэрмінантныя памідоры, або куставыя гатункі, былі прадстаўлены толькі ў пачатку 1900-х гадоў. Тым не менш, індэтэрмінантныя памідоры, якія характарызуюцца сваімі высокімі ліянамі, застаюцца папулярнымі сярод вытворцаў і сёння.

Навошта вырошчваць індэтэрмінантныя памідоры

Індэтэрмінантныя памідоры маюць шмат пераваг для хатняга саду:

• Працяглы сезон плоданашэння – У індэтэрмінантных памідораў па меры росту будуць расці новыя сцеблы, лісце і кветкі. Гэта азначае, што паспяванне пладоў будзе працягвацца даўжэй, у адрозненне ад дэтэрмінантных гатункаў, якія звычайна маюць адзін ураджай, які спее адначасова. Збор памідораў па меры іх паспявання дапаможа павялічыць ураджайнасць пладоў. Індэтэрмінантны памідор звычайна дае памідоры, пакуль надвор'е не стане халаднейшым, і яны не перайдуць у стан спакою, або пакуль не наступіць знішчальны мароз.
• Больш памідораў – Велізарны рост азначае, што вы атрымаеце больш памідораў з кожнай расліны.
• Шматгадовая расліна – У цёплым клімаце або ў аранжарэі, дзе ўвесь год падтрымліваюцца трапічныя ўмовы вырошчвання, адна індэтэрмінантная расліна можа ўраджайваць да трох гадоў.
• Выдатны водар – Большасць найлепшых смакавых таматаў належаць да індэтэрмінантных гатункаў.

Якой вышыні растуць індэтэрмінантныя памідоры?

Канчатковая вышыня вашых індэтэрмінантных таматаў будзе ў значнай ступені залежаць ад умоў вырошчвання,клімат, тып глебы, урадлівасць і гатунак, які вы вырошчваеце. Тым не менш нярэдкія выпадкі, калі ліяны дасягаюць уражваючых 3-4 метраў (10-12 футаў).

Большасць гатункаў выводзяць для дасягнення больш кіраванай, хоць і ўражлівай вышыні ад 1,5 да 2 метраў (5-7 футаў).

Але вышыня не заўсёды з'яўляецца вызначальным фактарам для індэтэрмінантных памідораў. Напрыклад, многія карлікавыя памідоры разводзяцца як індэтэрмінантныя.

Гэта азначае, што яны будуць цягнуцца ліянамі з разгалінаванымі сцебламі, якія патрабуюць падсаджвання, але могуць саспець толькі да метра (3 футы) у вышыню.

Праверце ў пакеце з насеннем канкрэтную даўжыню лазы гатунку, які вы вырошчваеце.

Вядома, вы заўсёды можаце абрэзаць індэтэрмінантныя памідоры для паляпшэння росту і ўраджайнасці.

Розніца паміж індэтэрмінантнымі і дэтэрмінантнымі

Самы эфектыўны метад вызначэння гатунку, які расце гэта прачытаць пакет з насеннем або раслінную бірку. Яны скажуць на іх Indeterminate або Indet.

У адваротным выпадку вам давядзецца пачакаць, пакуль расліны цалкам разаўюцца, каб даведацца.

У маладым узросце індэтэрмінантныя і дэтэрмінантныя памідоры амаль неадрозныя, але ёсць простыя спосабы вызначыць розніца, калі яны растуць:

• Насенне і ўсходы індэтэрмінантных і дэтэрмінантных выглядаюць аднолькава, пакуль яны не дасягнуць вышыні каля 30 см (12 цаляў), пасля чаго індэтэрмінантныя ўсходы стануць больш даўгімі і « scragglier», чыміх аналагі.
• Калі расліна дасягае спелай вышыні ад 1 м да 1,5 м (3-5 футаў) і з'яўляецца каржакаватай, больш кусцістай раслінай, то гэта дэтэрмінантная расліна.
• Дэтэрмінантныя памідоры звычайна даюць канчатковыя кветкі гронка ў верхняй частцы расліны, калі яно дасягае максімальнай вышыні, у той час як індэтэрмінантныя не.

Паўдэтэрмінантныя памідоры

Паўдэтэрмінантныя, таксама званыя кусцістымі індэтэрмінантнымі, - гэта таматы, ўяўляюць сабой сумесь индетерминантных і детерминантных гатункаў. Як правіла, яны:

• 1 метр (3-4 фута) у вышыню
• Патрабуюцца лёгкія рашоткі
• Абрэзка неабавязковая
• Добры баланс паміж кампактнасць дэтэрмінантных з больш традыцыйным ростам вінаграднай лазы
• Яны могуць даць другі ўраджай, перш чым адміраць.

Некаторыя папулярныя полудетерминантные гатункі ўключаюць Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor і Indigo Rose.

28 неверагодных гатункаў індэтэрмінантных памідораў

Індэтэрмінантныя памідоры могуць быць біфштэксам, рома, спадчынай, черрі або любым іншым тыпам. Индетерминантные памідоры могуць быць як гібрыднымі, так і открытоопыляемыми.

Які б тып памідораў вы не хацелі вырошчваць, вось найлепшыя гатункі, якія прыўнясуць смак і разнастайнасць у ваш сад:

*Заўвага: усе дні да сталасці пазначаны ад перасадкі. Дадайце яшчэ ад 42 да 56 дзён для вырошчвання з моманту прарастання.

Салатныя індэтэрмінантныя памідоры

Салатныя памідоры,часам іх называюць садовымі або нарэзанымі памідорамі, гэта ваш ідэальны свежы памідор. Нарэжце іх на сэндвічы або здрабніце ў салата.

1: Ранняя дзяўчынка

@mel_larson

Гібрыд (57 дзён): як відаць з назвы, гэта адны з самых ранніх памідораў, якія вы можаце вырасціць вырабляць на працягу ўсяго года.

Яны даюць плады сярэдняга памеру (каля 150 грамаў кожны) з добрым густам і тэкстурай для ўжывання ў свежым выглядзе. Ранняе паспяванне карысна, калі ваш сад пакутуе ад фітафторозу.

2: Зялёная зебра

@inmyhomeandgarden

Гібрыд (75 дзён): зялёна-жоўты паласаты памідоры, яны маюць пікантны водар. Збіраць ураджай занадта рана, і яны горкія і мучныя, калі пераспелі. Прыгожае дадатак да саду і талеркі.

3: Чырвоная зебра

@carmela_koch_

OP (93 дні): калі ў вас доўгі вегетацыйны перыяд, гэта памідор, каб паспрабаваць. Як і зялёная зебра, гэты злёгку кіслы памідор чырвоны з жоўтымі палоскамі.

4: Ранні каскад

@budget_foodie_becca

OP (55 дзён): выдатны тамат для прахалодных агароднікаў. Выдатны густ і тэкстура для свежай ежы, але ён таксама добра варыцца і кансервуецца.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Гібрыд (70 дзён): A жоўты гатунак на даволі кароткіх вінаградных кустах, які расце ў большасці кліматычных умоў, добры для ўжывання ў свежым выглядзе і для падрыхтоўкі ежы.

6: Старажытнанямецкая

@sterbefall

OP (80дзён): Гэты рэліквія гатунку салаты з 1800-х гадоў быў выведзены менаніцкімі суполкамі ў Вірджыніі і даваў вінаградныя лазы вышынёй ад 2,5 да 3 метраў (8-10 футаў) з мноствам прыгожых, ярка афарбаваных чырвона-залацістых памідораў.

7: Манімейкер

OP (75 дзён): выраблены ў Англіі ў пачатку 1900-х гадоў, Манімейкер мае даволі кароткую лазу (ад 1,5 да 1,8 м). Гэта памідоры сярэдняга памеру з класічным таматным водарам.

Разнавіднасці памідораў Біфштэкс

Памідоры Біфштэкс звычайна ўяўляюць сабой вялізныя, але шчыльныя памідоры, прыдатныя для ежы або прыгатавання ежы. Самым гіганцкім памідорам у свеце быў біфштэкс, які важыў уражваючых 4,896 кг (10 фунтаў 12,7 унцыі), і так, ён быў нявызначаны!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 дзён): Верагодна, самы папулярны памідор для біфштэксу, памідоры Brandywine вельмі вялікія (можа быць больш за 450 г) з добрым густам і цвёрдай тэкстурай.

9: Yellow Brandywine

OP (78 дзён): жоўты гатунак папулярнага чырвонага Brandywine.

10: Arbason

Гібрыд (80 дзён): Гэтыя памідоры добра прыжываюцца ў розных кліматычных умовах, а таксама ў цяпліцах або адкрытых палях. Добры смак, буйныя плады (200 г) цёмнага колеру і цвёрдая тэкстура.

11: Непал

OP (78 дзён): выдатны густ, але можа быць даволі мяккім і мучны.

12: Іпатэчны пад'ёмнік

@glenaren_acres

(ад 83 да 90 дзён): памідор з біфштэкса - гэта адзінсамых вялікіх памідораў, звычайна вагой больш за 1 кг (2 фунта). Гэтыя памідоры патрабуюць глыбокай урадлівай глебы для атрымання сваіх унікальных буйных пладоў.

13: Чэрокі фіялетавы

OP (72 дні): сапраўды выдатны густ з насычанага чырвонага і цёмна-фіялетавага колеру, які расце на адносна кароткіх ліянах.

14: Зялёны чэрокі

OP (72 дні): Выведзены з папулярнага чэрокі фіялетавы, гэта часта называюць найлепшым на смак зялёным памідорам з лёгкай кіслатой у класічным таматным водары.

15: Чорны Крым

@pnwgardengirls

OP (80 дзён): Выдаткаванне дадатковага часу на вырошчванне гэтых рэліквійных памідораў біфштэксу варта таго, бо вялікія чырвоныя памідоры з зялёнымі акцэнтамі і цудоўным густам. Сярэдняя даўжыня вінаграднай лазы 1,8 метра (6 футаў).

Рома (Сліва) Індэтэрмінантныя памідоры

Рома памідоры, як правіла, даўгаватай формы, вядомыя сваёй мясістай кансістэнцыяй, якая ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі соусаў, сальсы, або ператварэнне ў пасту. На самай справе памідоры Рома часам называюць памідорамі ў пасце.

16: Optimax

Гібрыд (85 дзён): ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі ежы і соусаў, яны маюць вельмі мясістую структуру і падыходзяць для розных умоў вырошчвання .

17: Амішская паста

OP (ад 70 да 75 дзён): гэта рэліквія 1800-х гадоў, з якой вырабляюцца як бычынае сэрца, так і садавіна ў форме слівы. . Сапраўды выдатна падыходзіць для падрыхтоўкі густой, духмянай пасты.

18: Тырэн

@thesideyardfarm

Гібрыд (75 дзён): Што можа быць лепшым памідорам, чым той, які вырас у самым сэрцы таматнай краіны: Італіі! Выдатны водар, яго можна выспець на вінаграднай лазе або сабраць з зялёнай лапачкай і выспець у памяшканні.

19: Сан-Марцана

@mutlu.bahce

OP ( 78 да 85 дзён): Яшчэ адна італьянская класіка, гэта мае выключны густ. Ён вельмі добра захоўваецца і выдатна падыходзіць для соусаў і кансерваў.

20: Аранжавы банан

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 дні): візуальна прывабны даўгаваты жоўты памідоры, з іх атрымліваюцца выдатныя соусы.

Гатункі індэтэрмінантных памідораў черрі

З памідораў черрі атрымліваюцца гронкі мноства дробных памідораў памерам з укус. Яны часта смачныя і пажыўныя, што робіць іх ідэальнымі для таго, каб забраць мяне ў сярэдзіне дня.

Паспрабуйце даць сваім дзецям салодкія, саспелыя на лазе памідоры черрі, калі яны адчуваюць цяжкасці з ужываннем памідораў.

21: Sweet Million

@bmrgreenhouses

Гібрыд (60-65 дзён): Sweet Million вырошчвае шмат цудоўных круглых вішань памерам 2-3 см (1 цаля) на доўгіх фермах. Яны неверагодна смачныя і адаптуюцца да самых розных умоў.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Таматы Sungold унікальныя сваім густам, раннімі ўраджаямі , і здольнасць расці ў вышыню – паведамляецца, што самая высокая расліна таматаў вырасла да ўражваючых 19,8 метраў (65 футаў). Гэта гібрыд зЯпонскі памідор Sun Sugar і нямецкі памідор Gold Nugget, упершыню ён быў прадстаўлены ў 1992 годзе японскай насенняводчай кампаніяй Takii. Адна з асаблівасцей, якая робіць памідоры Sungold такімі асаблівымі, - гэта іх унікальны густ. Яны маюць салодкі трапічны густ, які часта апісваюць як падобны на саспелае манга або сонечнае святло. Іх слодыч ураўнаважваецца лёгкай кіслінкай, якая надае ім складаны і цудоўны смакавы профіль.

23: Bumble Bee

@sayitloveitscreamit

OP (70 дзён ): Каб атрымаць цудоўныя і смачныя памідоры, паспрабуйце персікі Red-Vines. Гэтыя ружовыя, фіялетавыя або аранжавыя памідоры з прожылкамі надзвычай прывабныя. Гэтая доўгая, трывалая вінаградная лаза патрабуе рашоткі.

Глядзі_таксама: Пра садовыя справы

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (ад 50 да 80 дзён): для паўночнага садоўніка заўсёды фантастычна адкрыйце для сябе такія выдатныя сезонныя памідоры, як Sweetie, бо памідоры квітнеюць у спякоту. Круглы год вырабляйце гронкі маленькіх смачных памідораў черрі.

25: Жоўты міні

@daniellecatroneo

Гібрыд (57 дзён): яшчэ адзін жоўты памідор черрі; яны вельмі салодкія і ўстойлівыя да расшчаплення.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Гібрыд (60 дзён): гэтая вінаградная лаза з'яўляецца высокім вытворцам вялікіх гронкі чарэшні. Расліна таматаў Supersweet 100 з'яўляецца плённым вырошчваннем, якое можа дасягаць да 6 футаў у вышыню. Ён вырабляе гронкі невялікіх круглявых пладоў памерам прыкладна ў