4 deilingar

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Óákveðnir, eða vínandi, tómatar eru brjáluð plöntur sem geta náð hvetjandi hæðir, en jafnvel þótt þú fáir stutt úrval, verður þér verðlaunað með heilu tímabili af ferskum, ljúffengum tómötum.

En ekki láta stærðina og þörfina fyrir trellis hræða þig, þar sem sumir óákveðnir tómatar eru ræktaðir til að rækta saman á stuttum vínvið.

Sumir af vinsælustu tómötunum, eins og margir nautasteik, róma og kirsuberjatómatar eru óákveðin og með bókstaflega þúsundum afbrigða til að velja úr er erfitt að vita hvar á að byrja.

Þess vegna höfum við sett saman hinn fullkomna leiðarvísi sem leggur allt til grundvallar. og mun hjálpa þér að finna réttu tegundina af óákveðnum tómötum sem þú getur prófað!

Hvað eru óákveðnir tómatar

@marskitchengarden

Skilgreiningin á „ óákveðnir “ er óskilgreinanleg og óákveðinn, og þetta er einmitt það sem þú færð þegar þú ræktar óákveðinn tómat.

Óákveðinn tómatur er fín leið til að orða tómata sem vaxa sem vínviður og aðalstöngullinn mun kvíslast í laufblanda sem gefur fullt af tómötum mikla orku.

Plönturnar verða langar og krefjast traustrar trellis til að koma í veg fyrir að þær dreifist á jörðu niðri.

Tómatar eru upprunnar sem vínviður og var safnað fyrir litlu grænu berjunum sínumstærð þrúgu eða kirsuberja. Á heildina litið er Hybrid (60 daga) vínviðurinn frábær kostur fyrir garðyrkjumenn sem vilja njóta mikillar uppskeru af ljúffengum kirsuberjatómötum á stuttum tíma.

Einstakir óákveðnir tómatar

Sumir tómatar eru svo einstakar að þær passa ekki inn í neina flokkun. Hér eru nokkrar ótrúlegar:

27: Appelsínugulur harmonikkutómatur

@phils_greenhouse

OP (80 dagar): Orð geta ekki lýst þessum stórkostlega tómötum, en næst væri stór, æt harmonikka. Falleg viðbót við hvaða garð sem er.

28: Pink Fang

@rinkerfarm

OP: Þó að þeir séu sannarlega mauktómatar standa þeir í sínum flokki þar sem þeir líta út eins og langar (15 cm) tennur tígrisdýrs með sabeltann. Rosalega bragðgóður tómatur, Pink Fang gerir fullkomið deig eða sósu.

Niðurstaða

Einn skemmtilegasti hluti garðræktarinnar er að velja fræin þín og ég vona að þetta hafi gefið þér nokkur nýjar tegundir til að prófa á næsta ári.

Auðvitað er þessi listi ekki alveg tæmandi. Með yfir 15.000 óákveðin og ákveðin afbrigði af tómötum til að velja úr, munt þú örugglega finna tómatinn sem hentar garðinum þínum og litatöflunni þinni.

Algengar spurningar

Sp.: Eru óákveðnir og víntómatar það sama?

A: Já, óákveðinn er bara fín leið til að segja tómatur sem vex í langan vínvið.

Sp.: Gerðu alla óákveðna tómatarækta mjög háa vínvið?

A: Ekki endilega. Þó að margir óákveðnir tómatar séu með ótrúlega langa vínvið, geta sumir þeirra verið tiltölulega stuttir. Óákveðið snýst meira um hvernig þau stækka frekar en hversu stór þau stækka.

Sp.: Eru arfleifðartómatar óákveðnir?

A: Erfðatómatar geta verið annað hvort óákveðnir eða ákveðinn. Arfleifð þýðir afbrigði sem er meira en 50 ára gamalt, þannig að sum nýrri afbrigða geta verið ráðandi. Hins vegar eru bestu hefðbundnu afbrigðin sem forfeður okkar ólust upp við óákveðin.

Sp.: Geta dvergtómatar verið óákveðnir?

A: Já, sumar tegundir dvergtómata eru óákveðnar og sumar eru búnar ákvarðanir.

Sp.: Eru Roma tómatar óákveðnir?

A: Roma tómatar geta verið annað hvort ákveðnir eða óákveðnir, allt eftir fjölbreytni.

Sp.: Eru nautasteikstómatar óákveðnir?

A: Nautasteiktómatar geta verið annað hvort óákveðnir eða ákvarðandi.

Sp.: Eru kirsuberjatómatar óákveðnir eða ákvarðandi?

A: Þó að flestir kirsuberjatómatar séu óákveðnir, eru nokkrar runnaafbrigði einnig fáanlegar.

Sp.: Munu óákveðnir tómatar deyja á hverju ári?

A: Flestir rækta tómata árlega; þó, við réttar aðstæður, munu óákveðnir tómatar halda áfram að vaxa og framleiða fyrir nokkraár.

Forn Perúmenn þar til Aztekar tæmdu þá.

Ákveðnir tómatar, eða runnaafbrigði, voru aðeins kynntar í byrjun 19. aldar. Hins vegar eru óákveðnir tómatar, sem einkennast af háum vínviðum sínum, enn vinsælir meðal ræktenda í dag.

Af hverju rækta óákveðnir tómatar

Óákveðnir tómatar hafa marga kosti fyrir heimilisgarðinn:

• Langt ávaxtatímabil – Óákveðnir tómatar munu halda áfram að vaxa nýja stilka, lauf og blóm þegar þeir vaxa. Þetta þýðir að það verða ávextir að þroskast í lengri tíma, ólíkt ákveðnum afbrigðum sem almennt hafa eina uppskeru sem þroskast á sama tíma. Að tína tómatana þegar þeir þroskast mun hjálpa til við að hvetja til meiri ávaxtaframleiðslu. Óákveðinn tómatur framleiðir venjulega tómata þar til veðrið verður kaldara og þeir fara í dvala, eða drepandi frost kemur.
• Fleiri tómatar – Gífurlegur vöxtur þýðir að þú færð fleiri tómata úr hverri plöntu.
• Vöxtur eins og ævarandi - Í heitu loftslagi eða í gróðurhúsi sem viðheldur hitabeltisskilyrðum allt árið, getur ein óákveðin planta framleitt í allt að þrjú ár.
• Frábært bragð – Flestir af bragðbestu tómötunum eru óákveðin afbrigði.

Hversu háir vaxa óákveðnir tómatar?

Endanleg hæð óákveðinna tómatanna þinna mun ráðast verulega af ræktunarskilyrðum þínum,loftslag, jarðvegsgerð, frjósemi og fjölbreytni sem þú ert að rækta. Það er samt ekki óalgengt að vínviðurinn nái 3 til 4 metrum (10-12 fetum).

Flest afbrigði eru ræktuð til að ná viðráðanlegri, þó enn tilkomumikilli, hæð upp á 1,5 til 2 metra. (5-7 fet).

En hæð er ekki alltaf skilgreiningarþáttur óákveðinna tómata. Til dæmis eru margir dvergtómatar ræktaðir til að vera óákveðnir.

Þetta þýðir að þeir verða slóðir vínviður með greinótta stilka sem krefjast stinga en gætu aðeins þroskast undir metra (3 fet) hæð.

Athugaðu fræpakkann fyrir tiltekna vínviðarlengd yrkisins sem þú ert að rækta.

Auðvitað geturðu alltaf klippt óákveðna tómata til að bæta vöxt og uppskeru.

Mismunur á óákveðnum og ákveðnum

Áhrifaríkasta tæknin til að ákvarða vaxandi fjölbreytni þína. er að lesa fræpakkann eða plöntumerkið. Þeir munu segja óákveðið eða Indet á þeim.

Annars verður þú að bíða þangað til plönturnar eru fullþroskaðar til að komast að því.

Á unga aldri eru óákveðnir og ákveðnir tómatar nánast óaðskiljanlegir, en það eru auðveldar leiðir til að greina munurinn eftir því sem þau stækka:

• Fræin og nýjar plöntur af óákveðnum og ákveðnum plöntum líta eins út þar til þau eru um 30 cm (12 tommur) á hæð, en þá verða óákveðnu plönturnar lægri og " skárri“ enhliðstæða þeirra.
• Ef plöntan nær 1m til 1,5m (3-5 fet) hæð og er þéttvaxin, kjarnvaxin planta, þá er hún ákveðin.
• Ákveðnir tómatar gefa venjulega endablóm klasa efst á plöntunni þegar hún nær hámarkshæð, en óákveðin gerir það ekki.

Hálfákveðnir Tómatar

Hálfákveðnir, einnig kallaðir bushy óákveðnir, eru tómatar sem eru blanda af óákveðnum og ákveðnum afbrigðum. Þær eru almennt:

• 1 metri (3-4 fet) á hæð
• Karfnast léttra trellis
• Puning er valfrjáls
• Gott jafnvægi milli þéttleiki ákveðinnar með hefðbundnari vínvaxtarrækt
• Þeir geta framleitt aðra uppskeru áður en þeir deyja út.

Nokkur vinsæl hálfákveðin afbrigði eru Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor og Indigo Rose.

28 ótrúlegar óákveðnar tómataafbrigði

Óákveðnir tómatar geta verið nautasteik, Roma, arfleifð, kirsuber eða hvaða önnur tegund sem er. Óákveðnir tómatar geta annað hvort verið blendingar eða opið frævun.

Hvaða tegund af tómötum sem þú vilt rækta, hér eru bestu afbrigðin til að koma bragði og fjölbreytileika í garðinn þinn:

*Athugið: allir dagar til þroska eru skráðir frá ígræðslu. Bættu við 42 til 56 dögum í viðbót til að vaxa frá spírun.

Salat Óákveðnir tómatar

Salat tómatar,stundum kallaðir garð- eða sneiðtómatar, eru fullkomnir ferskir tómatar. Skerið þær í samloku eða skerið þær í salat.

Sjá einnig: 18 litrík Croton plöntuafbrigði sem skera sig úr öllu grænu

1: Early Girl

@mel_larson

Hybrid (57 dagar): Eins og nafnið gefur til kynna eru þetta einn af elstu tómötum sem þú getur ræktað og mun framleiða allt árið.

Þeir framleiða meðalstóra ávexti (um 150 grömm hver) með góðu bragði og áferð fyrir ferskan mat. Snemmþroska er gagnleg ef garðurinn þinn þjáist af seint korndrepi.

2: Grænn Zebra

@inmyhomeandgarden

Blendingur (75 dagar): Grænn og gulröndóttur tómatar, þeir hafa zippy bragð. Uppskera á réttum tíma er of snemmt og þau eru bitur og mjölkennd ef þau eru ofþroskuð. Falleg viðbót við garðinn og diskinn.

3: Red Zebra

@carmela_koch_

OP (93 dagar): Ef þú átt langt vaxtarskeið, þetta er tómaturinn til að prófa. Eins og Græni Zebra er þessi örlítið súra tómatur rauður með gulum röndum.

4: Early Cascade

@budget_foodie_becca

OP (55 dagar): Frábært tómatar fyrir garðyrkjumenn á svölum árstíð. Frábært bragð og áferð fyrir ferskan mat, en hann eldar líka vel og dósir vel.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Hybrid (70 dagar): A gult afbrigði á frekar stuttum vínviðum sem vaxa í flestum loftslagi er gott til að borða ferskt og elda.

6: Gamla þýska

@sterbefall

OP (80)dagar): Þetta erfðaefni salatafbrigði frá 1800 var þróað af Mennonite samfélögum í Virginíu og framleiddi 2,5m til 3m (8-10ft) vínvið með fullt af fallegum, skærlituðum rauðgylltum tómötum.

7: Moneymaker

OP (75 dagar): Framleitt í Englandi í byrjun 1900, Moneymakers hafa frekar stuttan vínvið (1,5m til 1,8m). Þetta eru meðalstórir tómatar með klassísku tómatbragði.

Nautasteik Óákveðin tómataafbrigði

Nautasteiktómatar eru yfirleitt risastórir en samt þéttir tómatar sem eru góðir til að borða eða elda. Risastórasti tómatur í heimi var nautasteik sem vó 4.896 kg (10 lb 12.7 oz) og já, hann var óákveðinn!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 dagar): Sennilega vinsælasti nautasteiktómaturinn, Brandywine tómatar eru mjög stórir (geta verið yfir 450g) með góðu bragði og stífri áferð.

9: Yellow Brandywine

OP (78 dagar): Gult afbrigði af hinu vinsæla rauða Brandywine.

10: Arbason

Blendingur (80 dagar): Þessir tómatar standa sig vel í ýmsum loftslagi og gróðurhúsum eða opnum ökrum. Gott bragð, stórir ávextir (200 g) dökkir litir og stíf áferð.

11: Nepal

OP (78 dagar): Frábært bragð en getur verið frekar mjúkt og melt.

12: Mortgage Lifter

@glenaren_acres

(83 til 90 dagar): Nautasteiktómaturinn er einnaf stærstu tómötunum, venjulega yfir 1 kg (2lbs). Þessir tómatar þurfa djúpan, frjóan jarðveg til að framleiða einstaka stóra ávexti sína.

13: Cherokee Purple

OP (72 dagar): Virkilega frábært bragð með ríkur rauður og djúpfjólubláur litur sem vex á tiltölulega stuttum vínvið.

14: Cherokee Green

OP (72 dagar): Alið frá hinum vinsæla Cherokee fjólublár, þetta er oft lofað sem bragðbesta græna tómatinn með örlítilli súru viðbót við klassískt tómatbragð.

15: Black Krim

@pnwgardengirls

OP (80 dagar): Það er þess virði að taka sér tíma til að rækta þessa heirloom nautasteiktómata fyrir stóru rauðu tómatana með grænum áherslum og frábæru bragði. Vínvið að meðaltali 1,8 metrar (6ft).

Roma (Plum) Óákveðnir tómatar

Roma tómatar eru almennt ílangir tómatar, þekktir fyrir kjötmikla áferð sína sem er tilvalið til að elda í sósur, salsas, eða breytast í líma. Reyndar eru Roma tómatar stundum kallaðir pastómatar.

16: Optimax

Hybrid (85 dagar): Tilvalið fyrir matreiðslu og sósur, þær hafa mjög kjötmikla áferð og henta mörgum mismunandi ræktunarskilyrðum .

17: Amish Paste

OP (70 til 75 dagar): Þessi arfleifð er frá 1800 sem framleiðir bæði uxahjarta og plómulaga ávexti . Virkilega frábært til að búa til þykkt, bragðmikið deig.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Blendingur (75 dagar): Hvaða tómatur er betri en sá sem er þróaður í hjarta tómatalandsins: Ítalía! Frábært bragð og hægt að þroskast á vínviðnum eða uppskera með grænni öxl og þroskast innandyra.

Sjá einnig: 12 töfrandi Coreopsis afbrigði til að fylla garðinn þinn af lit allt sumarið

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP ( 78 til 85 dagar): Önnur ítalsk klassík, þetta hefur einstakt bragð. Hann geymist mjög vel og er frábær í sósur og niðursuðu.

20: Orange Banana

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 dagar): A sjónrænt aðlaðandi aflangur gulur tómatar, þeir gera frábærar sósur.

Óákveðin kirsuberjatómatar Afbrigði

Kirsuberjatómatar mynda þyrpingar af mörgum pínulitlum, bitstórum tómötum. Þeir eru oft ljúffengir og næringarríkir, sem gerir þá tilvalin fyrir miðjan síðdegis að sækja mig.

Prófaðu að gefa ungum þínum sætan, vínviðarþroskaðan kirsuberjatómat ef þau eiga erfitt með að neyta tómata.

21: Sweet Million

@bmrgreenhouses

Hybrid (60-65 dagar): The Sweet Million ræktar mikið af frábærum 2-3cm (1 tommu) kringlóttum kirsuberjum á löngum stokkum. Þeir eru ótrúlega ljúffengir og aðlagast fjölbreyttu umhverfi.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Sungold tómatar eru einstakir fyrir bragðið, snemma uppskeru , og hæfileiki til að vaxa hátt - hæsta tómataplantan sem skráð hefur verið hefur að sögn vaxið í glæsilega 19,8 metra (65 fet). Það er blendingur afJapanski Sun Sugar tómaturinn og þýski Gold Nugget tómaturinn, og hann var fyrst kynntur árið 1992 af japanska fræfyrirtækinu Takii. Eitt af því sem gerir Sungold tómatana svo sérstaka er einstakt bragð þeirra. Þeir hafa sætt, suðrænt bragð sem oft er lýst sem líkjast þroskuðu mangói eða sólskini. Sætleiki þeirra kemur í jafnvægi með smá sýrustigi, sem gefur þeim flókið og ljúffengt bragðsnið.

23: Bumble Bee

@sayitloveitscreamit

OP (70 dagar ): Fyrir yndislegan og ljúffengan tómat skaltu prófa Red-Vines Peaches. Þessir rákuðu bleiku, fjólubláu eða appelsínugulu tómatar eru einstaklega aðlaðandi. Þessi langi, sterka vínviður krefst þess að trésleggja.

24: Sæla

@grow_veg_uk

OP (50 til 80 dagar): Það er alltaf frábært fyrir garðyrkjumann á norðurlandi að uppgötvaðu frábæran árstíðartómat eins og Sweetie, þar sem tómatar þrífast í hita. Allt árið, framleiðið klasa af litlum, ljúffengum kirsuberjatómötum.

25: Yellow Mini

@daniellecatroneo

Blendingur (57 dagar): Annar gulur kirsuberjatómatur; þessar eru mjög sætar og ónæmar fyrir klofningi.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hybrid (60 dagar): Þessi vínviður er mikill framleiðandi af stórum sætkirsuberjaklasa. Supersweet 100 tómataplantan er afkastamikill ræktandi sem getur orðið allt að 6 fet á hæð. Það framleiðir klasa af litlum, kringlóttum ávöxtum sem eru um