Żółte i pomarańczowe pomidory mają podwójną zaletę - są piękne i smaczne.

Być może nie wiesz, że mają one również zazwyczaj niższą zawartość kwasów niż czerwone odmiany pomidorów, dzięki czemu lepiej nadają się do różnych zastosowań kulinarnych i są najlepszym wyborem dla osób o wrażliwym żołądku.

Przygotowaliśmy listę dwudziestu pomarańczowych i żółtych odmian pomidorów, zarówno krojonych, jak i czereśniowych, abyś mógł sam z nimi eksperymentować i doświadczyć korzyści, jakie mają do zaoferowania.

20 żółtych i pomarańczowych odmian pomidorów do uprawy

Zapoznajmy się z naszą listą najsmaczniejszych i najciekawszych odmian żółtych i pomarańczowych pomidorów i nie bójmy się sadzić kilku na raz!

Podzieliliśmy je na duże owoce do krojenia i małe pomidorki koktajlowe, abyś mógł znaleźć odmianę najlepiej odpowiadającą Twoim potrzebom.

Krojenie pomidorów

Pomidory krojone dają mnóstwo dużych, soczystych owoców, które idealnie nadają się do krojenia w duże pierścienie i układania na kanapkach i burgerach lub do stosowania w domowych sosach. Oto nasze ulubione:

1: Yellow Brandywine

Pomidor ten produkuje ciemnożółte, graniczące z pomarańczowymi owoce, które rosną na nieokreślonych winoroślach. Ma bogaty smak i gruby miąższ, co czyni go fantastycznym pomidorem do zup lub kanapek.

Roślina ta jest producentem w połowie sezonu, który osiągnie dojrzałość około 78 dni po przesadzeniu.

2: Amana Orange

Ten gigantyczny pomidor przypomina bardziej małą dynię niż pomidora, z ogromnymi pomarańczowo-żółtymi owocami, które ważą około 2 funtów każdy! Jest to późny, nieokreślony pomidor, który dojrzewa od 85 do 90 dni po przesadzeniu.

Jest to świetny pomidor do uprawy, jeśli chcesz mieć oszałamiającego, godnego nagrody pomidora, który zrobi wrażenie na przyjaciołach i sąsiadach!

3: Kentucky Beefsteak

Masywny, żółty befsztyk z Kentucky, ten wysoce produktywny pomidor ma łagodny smak i jest dość tolerancyjny na niedoskonałe warunki.

Jest to kolejna nieokreślona roślina późnego sezonu, która może potrzebować 100 dni, aby osiągnąć dojrzałość - więc upewnij się, że umieścisz ją w ziemi tak wcześnie, jak to możliwe, aby uzyskać jak największy zwrot z inwestycji.

4: Orange King

Orange King to pomidor półzdeterminowany, który produkuje duże zbiory owoców o wadze od ćwierć do pół kilograma, które są pomarańczowe o zachodzie słońca. Mają kształt kuli, są soczyste i nieco cierpkie w porównaniu do innych na tej liście, a rośliny dojrzewają wcześnie, około 65 dni.

5: Basinga

Basinga to nieokreślony pomidor dziedziczny o słodkim i aromatycznym smaku. Jako pomidor w połowie sezonu dojrzewa około 80 dni po przesadzeniu do ogrodu i jest bardzo wydajny.

Dojrzałe owoce są bladożółte z lekką nutą różu i zwykle trudno je znaleźć w szkółkach roślin, dlatego warto zamówić nasiona online na początku sezonu.

6: Mandarynka

Ta smaczna krajanka ma jasny, stożkowo-pomarańczowy kolor i piękny, słodki smak. Rośnie na wysokowydajnych, nieokreślonych winoroślach, a owoce mają kształt mandarynki, a także kolor, jak lekko spłaszczona kula.

Dojrzewają w połowie lub pod koniec sezonu, w ciągu 80-85 dni, ale zanim się zorientujesz, twoje winorośle zostaną całkowicie zbombardowane półkilogramowymi owocami.

7: Lemon Boy

Owoce Lemon Boy, jednego z najbardziej znanych żółtych pomidorów, wyglądają niemal sztucznie dzięki temu, jak jasny i błyszczący staje się ich żółty kolor, gdy są dojrzałe.

Są to nieokreślone odmiany hybrydowe, które są gotowe do zbioru 70-75 dni po przesadzeniu.

Dodatkową zaletą jest to, że winorośl jest odporna na choroby, więc jest mniej prawdopodobne, że na owocach o idealnym cytrynowym kolorze pojawią się plamy lub skazy w trakcie sezonu.

8: Hugh's

Pomidor Hugh's jest słodki i odporny na pękanie lub pękanie podczas ulewnego deszczu.

Są jasnożółte i mają delikatną teksturę, gdy są dojrzałe, co czyni je doskonałymi pomidorami do krojenia dla tych, którzy lubią łagodny, słodki smak.

Są nieokreślone i rosną na ambitnych pnączach, które mogą przekraczać 6 stóp wysokości, a pierwsze owoce będą dostępne do zbioru po 80-85 dniach.

9: Żółty dr Wyche'a

Ta nieokreślona odmiana dojrzewa po 80 dniach od posadzenia i daje obfite plony gigantycznych, jednogramowych owoców o kremowo-pomarańczowej skórce. Miąższ jest mięsisty i słodki, a pomidor ten naprawdę wyróżnia się bogatym smakiem.

10: Złoty Jubileusz

Golden Jubilee to średniej wielkości nieokreślony pomidor, który produkuje piękne złotożółte, owalne owoce o bardzo niskiej kwasowości.

Z tego powodu pomidory te doskonale nadają się do wyciskania soków, zwłaszcza że zawierają bardzo mało nasion w swoim mięsistym miąższu.

Każdy owoc waży około pół kilograma, a winorośle są bardzo wydajne, gdy tylko się rozkręcą i mają wystarczająco dużo ciepła, aby zawiązać wiele owoców.

Pomidory koktajlowe

Żółte i pomarańczowe pomidory koktajlowe można opisać jedynie jako małe promienie słońca w ustach. Zazwyczaj rosną szybciej niż pomidory krojone, a ich owoce dojrzewają wcześnie, nadając ogrodowi pierwszy kolor i niebiański zapach pomidorów od początku do połowy lata.

11: Trzmiel o wschodzie słońca

Sunrise Bumblebee to słodkie pomidory koktajlowe z pięknymi żółtymi i pomarańczowymi marmurkami na powierzchni skórki.

Jest nieokreślona, rośnie na pnączach, których owoce są miękkie w dotyku, gdy są dojrzałe. Dojrzewają około 65-70 dni po przesadzeniu, dzięki czemu są płodnym producentem w połowie sezonu.

12: Żółta porzeczka

Pomidory Yellow Currant mają zaledwie pół cala średnicy i rosną w świecących gronach owoców, które wyglądają jak cukierki. Kiedy dojrzeją, stają się lekko przezroczyste, ciemnożółte, a niektóre rośliny mogą produkować więcej pomarańczowych niż żółtych owoców.

Są bardzo lekkie i mogą być zbierane z gałęzi, gdy są dojrzałe. Są gotowe do zbioru 60 dni po posadzeniu i są również nieokreślone w swoim wzorze owocowania.

13: Mirabelle Blanche

Pomidory te są jednymi z niewielu żółtych pomidorów, które są dość kwaśne, ale to czyni je doskonałym dodatkiem do sałatek lub przystawek.

Ich skórka jest bardzo bladożółta i ma jędrną konsystencję, która sprawia, że owoce są jędrne, a dojrzałość można rozpoznać po tym, że spód owocu jest lekko różowy, a skórka jest miękka w dotyku.

Odmiana ta jest jedną z wiśni o dłuższym okresie dojrzewania, która potrzebuje 75-80 dni do osiągnięcia dojrzałości.

14: Sungold

Być może jedne z najbardziej lubianych pomidorów koktajlowych, owoce Sungold są pełne smaku i mają ciepły żółty kolor, który przypomina zachodzące słońce.

Są również bardzo popularne ze względu na ich odporność na wiele różnych chorób i szkodników. Są nieokreślonymi producentami w połowie sezonu, którzy są gotowi do zbioru około 75 dni po przesadzeniu.

15: Żółta gruszka

Ta pamiątkowa odmiana produkuje pomidory w kształcie gruszki, które są nieco cierpkie i rosną na wysoce produktywnych winoroślach, które mogą osiągnąć wysokość 6 stóp.

Osiągnięcie dojrzałości zajmuje około 75 dni, a dojrzałe owoce są elektrycznie żółte, dzięki czemu wyróżniają się kolorem i kształtem.

16: Królewna Śnieżka

Pomidory Snow White są większe niż typowe pomidory koktajlowe, osiągając 2 uncje w idealnych warunkach uprawy.

Owoce mają kremowobiały kolor z lekką nutą bladożółtego, który utrzymuje się również w miąższu owocu. Odmiana ta jest nieokreślona i dojrzewa 75 dni po posadzeniu.

17: Patio Choice Yellow

Patio Choice Yellow, pierwsza z zaledwie dwóch odmian pomidorów determinowanych na tej liście, to niewielka karłowata roślina pomidora, która osiąga zaledwie około 20 cali wysokości.

Pomimo niskiego wzrostu, pomidor ten daje wysokie plony żółtych owoców o łagodnym smaku, które obciążają krzak. Jest to również najwcześniejszy producent na tej liście, który potrzebuje zaledwie 45 dni, aby dojrzeć i dostarczyć pyszne, dojrzałe owoce.

18: Isis Candy

Pomidory Isis Candy są nieokreślone i dojrzewają w ciągu 65 dni na pnących się winoroślach, ze słodkimi owocami o bogatym smaku i pięknym ciemnopomarańczowym kolorze, które po dojrzeniu mają żółty odcień na spodzie. Mają słodki smak, stąd nazwa, i są tolerancyjne na wysokie temperatury i suche warunki.

19: Słodka pomarańcza

Ten pomidor jest jasnopomarańczowy i cieszy oko, ponieważ jest prawie idealnie okrągły i odporny na pękanie. Każdy owoc ma około 1 cala średnicy i będzie gotowy do zbioru 70 dni po przesadzeniu.

Znana jest z wyjątkowej produktywności, więc przygotuj się na ogromne zbiory, gdy pierwsze owoce zaczną dojrzewać.

20: Złoty samorodek

Drugi i ostatni pomidor determinowany na tej liście, Golden Nugget, to kolejny wyjątkowo mały pomidor, który zazwyczaj osiąga maksymalnie 25 cali wysokości.

Dobrze nadaje się do uprawy w pojemnikach na tarasach i balkonach, zwłaszcza w strefach o krótkim okresie wegetacji. Z powodzeniem zawiązuje owoce w nieco niższych temperaturach i dojrzewa w zaledwie 56 dni.

Małe owoce są ciemnożółte i pozbawione pestek przez większość zbiorów, aż do ostatniej partii w sezonie.

O czym należy pamiętać w przypadku pomidorów żółtych i pomarańczowych

Podczas uprawy pomidorów żółtych i pomarańczowych należy przestrzegać tych samych zasad pielęgnacji i konserwacji, co w przypadku wszystkich innych rodzajów pomidorów.

Jeden cal wody tygodniowo, nawożenie w razie potrzeby, ściółkowanie powierzchni gleby, przycinanie odrostów i kratowanie nieokreślonych winorośli. Ale oprócz tego istnieje kilka kluczowych rzeczy, o których należy pamiętać w przypadku tych kolorowych odmian:

Nie opieraj dojrzałości wyłącznie na kolorze owoców

Jeśli dopiero zaczynasz uprawiać żółte i pomarańczowe pomidory, powinieneś użyć innych wskaźników, aby określić, kiedy owoce są dojrzałe, oprócz koloru.

Wiele pomidorów będzie bladych, półprzezroczystych lub marmurkowych, gdy będą dojrzałe - wszystkie te cechy mogą być trudne do wykorzystania jako sygnał dojrzałości, jeśli nie jesteś zaznajomiony z tym, jak powinny wyglądać.

Użyj innych zmysłów, aby określić, kiedy pomidory są dojrzałe: powinny być delikatne w dotyku, łatwo schodzić z winorośli po delikatnym pociągnięciu, pachnieć, gdy przyłożysz nos bezpośrednio do owocu, i smakować w pełni aromatycznie i pysznie!

Owoce powinny być żółte, a nie liście

Wiele z tych odmian ma ciekawe i zróżnicowane kolory owoców, ale wszystkie mają te same ciemnozielone liście charakterystyczne dla pomidorów.

Jeśli zauważysz, że końcówki liści pomidorów żółkną, jest to objaw problemu z roślinami, którym należy się natychmiast zająć.

Przyczyną mogą być niedobory azotu w glebie lub brak wody, ale może to być również oznaką poważniejszej choroby, takiej jak infekcja wirusowa lub grzybicza.

Wybierz swój ulubiony kolor, ale także posadź najlepszą odmianę dla swoich potrzeb

Wszystkie te odmiany mieszczą się gdzieś w spektrum kolorów od bladego, prawie białego żółtego do głębokiego czerwonawo-pomarańczowego i zdecydowanie powinieneś sadzić te, które uważasz za najbardziej uderzające.

Należy jednak również wziąć pod uwagę różną tolerancję tych pomidorów na chłodniejsze warunki, dzielenie się lub choroby, tak aby każda roślina, którą ostatecznie wyhodujesz, miała największe szanse powodzenia w Twoim regionie.

Jeśli mieszkasz w krótkim okresie wegetacyjnym, rozważ wczesne dojrzewanie odmian determinujących "Patio Choice Yellow" lub "Gold Nugget", aby jak najlepiej wykorzystać swój czas. Lub jeśli mieszkasz gdzieś, gdzie lata mogą być szczególnie deszczowe i wilgotne, wybierz "Hugh's" lub "Sweet Orange", aby zapobiec pękaniu owoców.