4 delinger

• Pinterest 3
• Facebook 1
• Twitter

Ubestemte, eller vinplante, tomater er vandreplanter som har potensial til å nå inspirerende høyder, men selv om du får en kort variasjon, vil du bli belønnet med en hel sesong med friske, deilige tomater.

Men ikke la størrelsen og behovet for trellising skremme deg, siden noen ubestemmelige tomater er avlet for kompakt dyrking på en kort vinstokk.

Noen av de mest populære tomatene, som mange biff, Roma og cherrytomater er ubestemte, og med bokstavelig talt tusenvis av varianter å velge mellom, er det vanskelig å vite hvor du skal begynne.

Derfor har vi satt sammen den perfekte guiden som forklarer alt. og vil hjelpe deg med å finne den riktige typen ubestemte tomater for deg å prøve!

Hva er ubestemte tomater

@marskitchengarden

Definisjonen av « ubestemt » er udefinerbar og ubestemt, og det er nettopp dette du får når du dyrker en ubestemt tomat.

Ubestemt tomat er en fancy måte å si tomater som vokser som en vintreet, og hovedstammen vil forgrene seg til et virvar av løvverk som gir massevis av energi til en masse tomater.

Plantene vil bli lange og krever solid espalier for å forhindre at de sprer seg på bakken.

Tomater oppsto som vinstokker og ble samlet for sine bittesmå grønne bær avstørrelsen på en drue eller et kirsebær. Totalt sett er Hybrid (60 dager) vinstokken et godt valg for gartnere som ønsker å nyte et høyt utbytte av deilige cherrytomater på kort tid.

Unike ubestemte tomater

Noen tomater er så unike at de ikke passer inn i noen klassifisering. Her er noen fantastiske:

27: Oransje trekkspilltomat

@phils_greenhouse

OP (80 dager): Ord kan ikke beskrive denne fantastiske tomaten, men nærmest ville være et stort, spiselig trekkspill. Et vakkert tillegg til enhver hage.

28: Pink Fang

@rinkerfarm

OP: Selv om de virkelig er en pastatomat, står disse i sin egen kategori ettersom de ser ut som de lange (15 cm) tennene til en sabeltanntiger. Pink Fang er en god tomat som gir en perfekt pasta eller saus.

Konklusjon

En av de morsomste delene av hagearbeid er å velge frøene dine, og jeg håper dette har gitt deg noen få nye varianter å prøve neste år.

Selvfølgelig er ikke denne listen helt utfyllende. Med over 15 000 ubestemte og bestemte varianter av tomater å velge mellom, vil du garantert finne den tomaten som passer for hagen din og paletten din.

FAQ

Spørsmål: Er ubestemte tomater og vinplanter det samme?

A: Ja, ubestemt er bare en fancy måte å si en tomat som vokser til en lang vintreet.

Sp: Gjør alle ubestemte tomatervokse virkelig høye vinstokker?

A: Ikke nødvendigvis. Mens mange ubestemte tomater har imponerende lange vinstokker, kan noen av dem være relativt korte. Indeterminant handler mer om hvordan de vokser enn hvor store de vokser.

Spørsmål: Er arvstomater ubestemte?

A: En arvstomat kan enten være ubestemt eller bestemt. Heritage betyr en sort som er mer enn 50 år gammel, så noen av de nyere variantene kan være avgjørende. Imidlertid er de beste tradisjonelle variantene som våre forfedre vokste opp med ubestemte.

Spørsmål: Kan dvergtomater være ubestemmelige?

A: Ja, noen varianter av dvergtomater er ubestemte, og noen er buskete determinanter.

Spørsmål: Er Roma-tomater ubestemte?

A: Roma-tomater kan enten være bestemte eller ubestemte, avhengig av sorten.

Sp: Er bifftomater ubestemte?

A: Bifftomater kan enten være ubestemte eller bestemmende.

Spørsmål: Er cherrytomater ubestemte eller bestemmende?

A: Mens de fleste cherrytomater er ubestemte, er noen få buskvarianter også tilgjengelige.

Spørsmål: Vil ubestemte tomater dø hvert år?

A: De fleste dyrker tomater årlig; Men under de rette forholdene vil ubestemte tomater fortsette å vokse og produsere for flereår.

gamle peruanere inntil aztekerne domestiserte dem.

Bestemte tomater, eller busksorter, ble først introdusert på begynnelsen av 1900-tallet. Ubestemte tomater, som er preget av sine høye vinstokker, er imidlertid fortsatt populære blant dyrkere i dag.

Hvorfor dyrke ubestemte tomater

Ubestemte tomater har mange fordeler for hjemmehagen:

• Lang fruktsesong – Ubestemte tomater vil fortsette å vokse nye stilker, blader og blomster etter hvert som de vokser. Det betyr at det blir fruktmodning over lengre tid, i motsetning til bestemte sorter som generelt har én høsting som modnes samtidig. Å plukke tomatene når de modnes vil bidra til å oppmuntre til mer fruktproduksjon. En ubestemmelig tomat produserer vanligvis tomater inntil været blir kaldere og de går i dvale, eller en drepende frost kommer.
• Flere tomater – Den enorme veksten betyr at du får flere tomater fra hver plante.
• Flerårig-lignende vekst – I varmt klima eller i et drivhus som opprettholder tropiske vekstforhold hele året, kan en enkelt ubestemt plante produsere i opptil tre år.
• Fantastisk smak – De fleste av de best smakende tomatene er ubestemte varianter.

Hvor høye vokser ubestemte tomater?

Den endelige høyden på de ubestemte tomatene dine vil avhenge betydelig av vekstforholdene dine,klima, jordtype, fruktbarhet og sorten du dyrker. Likevel er det ikke uvanlig at vinstokkene når imponerende 3 til 4 meter (10-12 fot).

De fleste varianter avles for å nå en mer håndterlig, men fortsatt imponerende, høyde på 1,5 til 2 meter (5–7 fot).

Men høyden er ikke alltid en avgjørende faktor for ubestemte tomater. For eksempel er mange dvergtomater avlet til å være ubestemte.

Dette betyr at de vil være etterfølgende vinstokker med forgrenede stengler som krever staking, men som kanskje bare blir under en meter (3 fot) høye.

Sjekk frøpakken for den spesifikke vinelengden til sorten du dyrker.

Selvfølgelig kan du alltid beskjære ubestemte tomater for forbedret vekst og utbytte.

Forskjellen mellom ubestemt og bestemt

Den mest effektive teknikken for å bestemme din voksende variasjon er å lese frøpakken eller plantemerket. De vil si ubestemt eller Indet på dem.

Ellers må du vente til plantene er ferdig utviklet for å finne det ut.

I ung alder er ubestemte og bestemte tomater nesten umulig å skille, men det er enkle måter å fortelle forskjellen når de vokser:

• Frøene og nye frøplanter av ubestemt og bestemt ser like ut til de er omtrent 30 cm (12 tommer) høye, da vil de ubestemte frøplantene bli leggere og " scragglier» ennsine kolleger.
• Hvis planten når en moden høyde på 1m til 1,5m (3-5 fot) og er en tettvokst, buskete plante, er den bestemt.
• Bestemte tomater produserer vanligvis en endeblomst klynge seg på toppen av planten når den når sin maksimale høyde, mens ubestemt ikke gjør det.

Halvbestemte tomater

Halvbestemte, også kalt buskete ubestemte, er tomater som er en blanding av ubestemte og bestemte varianter. De er generelt:

• 1 meter (3-4 fot) høye
• Krever lett espalier
• Beskjæring er valgfritt
• En god balanse mellom kompaktheten til bestemt med den mer tradisjonelle vinveksten
• De kan produsere en ny avling før de dør av.

Noen populære semi-bestemte varianter inkluderer Ararat Flame, Grappoli d'Inverno, Gill's All Purpose, Marmande, Perfect Rogue, Red Centiflor og Indigo Rose.

Se også: Hva å plante i juli: 23 grønnsaker og blomster å så og dyrke i juli

28 utrolige ubestemte tomatvarianter

Ubestemte tomater kan være biff, Roma, arv, kirsebær eller en hvilken som helst annen type. Ubestemte tomater kan enten være hybrid eller åpen-pollinert.

Uansett hvilken type tomat du ønsker å dyrke, her er de fineste variantene for å bringe smak og mangfold inn i hagen din:

*Merk: alle dager til modenhet er oppført fra transplantasjon. Legg til ytterligere 42 til 56 dager for å vokse fra spiring.

Salat Ubestemte tomater

Salattomater,noen ganger kalt hagetomater eller tomater som skjærer i skiver, er din perfekte-spis-ferske tomat. Skjær dem opp i en sandwich eller hakk dem til en salat.

1: Early Girl

@mel_larson

Hybrid (57 dager): Som navnet tilsier, er dette en av de tidligste tomatene du kan dyrke og vil produsere hele året.

De produserer middels stor frukt (ca. 150 gram hver) med god smak og tekstur for fersk spising. Tidlig modning er gunstig hvis hagen din lider av sent skjold.

2: Green Zebra

@inmyhomeandgarden

Hybrid (75 dager): En grønn og gul stripete tomat, de har en zippy smak. Innhøsting i tide er for tidlig, og de er bitre og melete hvis de er overmodne. Et vakkert tillegg til hagen og tallerkenen.

3: Red Zebra

@carmela_koch_

OP (93 dager): Hvis du har en lang vekstsesong, dette er tomaten å prøve. I likhet med den grønne sebraen er denne litt sure tomaten rød med gule striper.

4: Early Cascade

@budget_foodie_becca

OP (55 dager): En flott tomat for kjølige gartnere. God smak og konsistens for fersk mat, men den koker og bokser også godt.

5: Golden Rave

@samsgardenandadventures

Hybrid (70 dager): A gul variant på ganske korte vinstokker som vokser i de fleste klima er bra for å spise fersk og lage mat.

6: gammeltysk

@sterbefall

OP (80)dager): Denne arvesalatvarianten fra 1800-tallet ble utviklet av mennonittiske samfunn i Virginia og produserte 2,5 til 3 m (8-10 fot) vinstokker med mange vakre, fargerike rød-gull tomater.

7: Moneymaker

OP (75 dager): Produsert i England på begynnelsen av 1900-tallet, har Moneymakers en ganske kort vinstokk (1,5m til 1,8m). De er en mellomstor tomat med en klassisk tomatsmak.

Beefsteak Indeterminate Tomatoes Varieties

Beefsteak-tomater er vanligvis enorme, men likevel tette tomater som er gode å spise eller tilberede. Den mest gigantiske tomaten i verden var en biff med en vekt på imponerende 4,896 kg (10 lb 12,7 oz), og ja, den var ubestemt!

8: Brandywine

@whosinthegarden

OP (78 dager): Trolig den mest populære bifftomaten, Brandywin-tomatene er veldig store (kan være over 450 g) med god smak og fast tekstur.

9: Yellow Brandywine

OP (78 dager): En gul variant av den populære røde Brandywine.

10: Arbason

Hybrid (80 dager): Disse tomatene klarer seg godt i en rekke klimaer og drivhus eller åpne felt. God smak, stor frukt (200 g) mørk farge og fast tekstur.

11: Nepal

OP (78 dager): En utmerket smak, men kan være ganske myk og melete.

12: Mortgage Lifter

@glenaren_acres

(83 til 90 dager): Bifftomaten er enav de største tomatene, som typisk veier over 1 kg (2lbs). Disse tomatene krever dyp, fruktbar jord for å produsere sine unike store frukter.

13: Cherokee Purple

OP (72 dager): En virkelig god smak med en rik rød og dyp lilla farge som vokser på relativt korte vinstokker.

14: Cherokee Green

OP (72 dager): Oppdrettet fra den populære Cherokee lilla, denne blir ofte hyllet som den best smakende grønne tomaten med lett syrlig tilsetning til en klassisk tomatsmak.

15: Black Krim

@pnwgardengirls

OP (80 dager): Å ta seg ekstra tid til å dyrke disse arvestykket bifftomater er verdt det for de store røde tomatene med grønne aksenter og suveren smak. Vinstokkene er gjennomsnittlig 1,8 meter (6 fot).

Roma (Plum) ubestemte tomater

Romatomater er vanligvis avlange tomater, kjent for sin kjøttfulle tekstur som er ideell for tilberedning av sauser, salsaer, eller blir til en pasta. Faktisk kalles Roma-tomater noen ganger pastatomater.

16: Optimax

Hybrid (85 dager): Ideell for matlaging og sauser, disse har en veldig kjøttfull tekstur og passer til mange forskjellige vekstforhold .

17: Amish Paste

OP (70 til 75 dager): Dette arvestykket er fra 1800-tallet som produserer både oksehjerte og plommeformet frukt . Virkelig flott for å lage en tykk, smakfull pasta.

18: Tiren

@thesideyardfarm

Hybrid (75 dager): Hvilken bedre tomat enn en utviklet i hjertet av tomatlandet: Italia! God smak og kan modnes på vintreet eller høstes med en grønn skulder og modnes innendørs.

19: San Marzano

@mutlu.bahce

OP ( 78 til 85 dager): En annen italiensk klassiker, denne har en eksepsjonell smak. Den holder seg veldig godt og passer utmerket til sauser og hermetikk.

20: Orange Banana

@hasselbacken_kokstradgard

OP (52 dager): En visuelt tiltalende avlang gul tomater, de lager gode sauser.

Cherry Indeterminate Tomatoes Varieties

Cherrytomater resulterer i klynger av mange små, små tomater. De er ofte deilige og næringsrike, noe som gjør dem ideelle for en henting midt på ettermiddagen.

Prøv å gi barna dine en søt, vinrankemodnet cherrytomat hvis de har problemer med å spise tomater.

21: Sweet Million

@bmrgreenhouses

Hybrid (60-65 dager): Sweet Million dyrker mange flotte 2-3 cm (1 tomme) runde kirsebær på lange takstoler. De er utrolig deilige og kan tilpasses et bredt spekter av miljøer.

22: Sungold

@nussbaum_sarah

Sungold-tomater er unike for sin smak, tidlige avlinger , og evnen til å vokse seg høy – ​​den høyeste tomatplanten som er registrert vokste angivelig til imponerende 19,8 meter (65 fot). Det er en hybrid avJapansk Sun Sugar tomat og den tyske Gold Nugget tomaten, og den ble først introdusert i 1992 av det japanske frøselskapet Takii. En av tingene som gjør Sungold-tomater så spesielle er deres unike smak. De har en søt, tropisk smak som ofte beskrives som å ligne på en moden mango eller et utbrudd av solskinn. Søtmen deres balanseres av en lett surhet, som gir dem en kompleks og deilig smaksprofil.

23: Bumble Bee

@sayitloveitscreamit

OP (70 dager) ): For en nydelig og deilig tomat, prøv Red-Vines Peaches. Disse stripete rosa, lilla eller oransje tomatene er ekstremt attraktive. Denne lange, robuste vintreet krever trellising.

24: Sweetie

@grow_veg_uk

OP (50 til 80 dager): Det er alltid fantastisk for en nordlig gartner å oppdag en flott sesongtomat som Sweetie, siden tomater trives i varme. Hele året, produsere klynger av små, deilige cherrytomater.

Se også: 15 tidligmodnende tomatvarianter for kortsesong, nordlige dyrkere

25: Yellow Mini

@daniellecatroneo

Hybrid (57 dager): Nok en gul cherrytomat; disse er veldig søte og motstandsdyktige mot spaltning.

26: Supersweet 100

@baldwinblooms

Hybrid (60 dager): Denne vinstokken er en høy produsent av store søte kirsebærklaser. Supersweet 100 tomatplanten er en produktiv dyrker som kan nå opptil 6 fot i høyden. Den produserer klaser av små, runde frukter som er ca