• Pinterest 20
• "Facebook" 63
• "Twitter"

Net ir baigiantis tradiciniam sodininkystės ir daržininkystės sezonui, rudenį galima sodinti daržoves pavasario derliui. Daugelis žmonių nesupranta, kad sėklos ir augalai gali augti sningant ir esant žemai temperatūrai.

Ruduo sode gali būti įtemptas metas. Daugelio vasaros augalų derlius baigia užaugti. Jūs skiriate laiko išsaugoti paskutines gėrybes ir ruošiate sodą žiemai.

Būtinai skirkite laiko sėkloms, kurių derlių galėsite nuimti pavasarį.

Sėklų sodinimas užtrunka vos kelias minutes, o kai turėsite ankstyvų šviežių daržovių anksčiau nei kiti jūsų apylinkės daržininkai, verta pasistengti.

Štai keletas patarimų, įskaitant daržovių veisles, kurias turėtumėte sodinti rudenį, kad pavasarį gautumėte gausų derlių.

Kada rudenį sodinti sėklas

Paprastai šie augalai nebus renkami žiemą, nebent gyvenate kur nors, kur klimatas labai švelnus, arba turite šaltą rėmą, kuriame augalai gerai išsilaiko. Dauguma jų bus renkami anksti pavasarį, maždaug kovo arba balandžio mėnesį.

Sėklas reikia sėti, kai temperatūra dar yra tarp 50-60℉ Esant tokiai temperatūrai, dirva vis dar pakankamai šilta, kad būtų galima palyginti greitai sudygti.

Nieko baisaus, jei dieną ir naktį temperatūra svyruoja, juk nenorite, kad dar tik prasidėtų pirmosios šalnos.

Šiuo metu taip pat puikus metas sodinti svogūnėlius, kurie žydės pavasarį. Tai palengvina pavasarinę sodininkystę!

Dirvos ir oro temperatūra vis dar yra tinkama dygimui, tačiau šiuo metu daug lengviau palaikyti dirvos drėgmę. Šiuo metu taip pat dažniau lyja, o tai skatina greitesnį dygimą.

Atsižvelkite į savo regioną

Prieš bandydami rudenį auginti daržoves pavasario derliui, turite pagalvoti, kur gyvenate. Turite pasirinkti tinkamas daržoves žiemai savo vietovėje.

Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai ir vakarinė pakrantė

Šiuose regionuose temperatūra yra vidutinė, todėl juose galima auginti žalumynus ir kopūstines daržoves, pavyzdžiui, brokolius ir kopūstus. Auginti pakeltose lysvėse yra protinga, nes tai padeda išvengti žiemą paplitusių šliužų.

Pietvakariai, Persijos įlankos pakrantė ir pakrantė; pietų pakrantė

Šiuose regionuose vyrauja karštas klimatas, todėl iš tikrųjų pageidautina, kad rudenį sodintumėte augalus žiemos derliui, o ne pavasarį - vasaros derliui, nes temperatūra yra vėsesnė. Gerai auga brokoliai, špinatai, žirniai ir lapiniai žalumynai.

Likę regionai

Taip, likusią Jungtinių Amerikos Valstijų žemyninės dalies dalį turime priskirti vienai grupei, nes čia klimatas yra rizikingas, kai kalbama apie pavasarinį sodinimą. Šiose vietovėse yra sniego, šalčio, žemos temperatūros ir dažnų atšilimų, kurie gali kelti problemų.

Puikiai tinka šaldomieji rėmai, kuriuose ištisus metus galima auginti tokius augalus kaip lapiniai žalumynai ir kopūstai.

13 daržovių, kurias galima sodinti rudenį, kad pavasarį gautumėte derlių

Apžvelkime įvairių rūšių daržoves, kurias galite sodinti rudenį ir nuimti pavasarį. Galbūt nustebsite, kad yra tiek daug galimybių!

1. Svogūnai

Ir svogūnai, ir česnakai priklauso alijošinių šeimai, ir visi jie turi ilgą vegetacijos laikotarpį. Jei jų nepasodinsite rudenį, jei bandysite laukti pavasario, teks laukti iki žiemos, kad galėtumėte valgyti.

Rudenį pasodintus svogūnus galėsite skinti jau kitą vasarą. Taip, tiek laiko reikia, kad jie užaugtų ir išsivystytų! Žieminių svogūnų veislės - tai augalai, kuriuos galima pasodinti ir pamiršti, todėl juos auginti gana lengva.

Svogūnų sodinukus reikia gausiai tręšti ir mulčiuoti, kad būtų išnaikintos piktžolės, taip pat reikia gerai drenuotos dirvos. Mulčias apsaugo svogūnų sodinukus nuo sniego ir šalčio, taip pat stabdo piktžolių augimą.

Rudenį sodindami svogūnus būtinai tai padarykite iki pirmųjų sezono šalnų. Svogūnų sodinukams reikia laiko, kad šaknys užaugtų ir įsitvirtintų iki dirvos užšalimo. Įsitvirtinę svogūnai ir askaloniniai česnakai yra ištvermingi, jie gali išgyventi ir klestėti esant daugeliui temperatūrų.

Vienas patarimas - įsitikinkite, kad žinote, kur pasodinote svogūnus! Kartais jie gali išlįsti iš žemės tik ankstyvą pavasarį, todėl toje pačioje vietoje netyčia galite pasodinti morkas.

Jei ieškote idealaus žieminio alijošiaus, apsvarstykite galimybę auginti egiptietiškąjį svogūną, kuris išaugina mažų svogūnų kekes, leidžiančias šaknis.

Tai daugiamečiai augalai, todėl idealus pasirinkimas namų daržininkams. Vienintelis neigiamas aspektas - pirmaisiais metais jie neduoda derliaus, tačiau gali išgyventi -24℉ ir būti palaidoti po sniegu.

2. Šaltalankiai

Blogai, kad svogūnų derliaus nuėmimas užtrunka visą amžinybę. Jei norite gauti ankstyvesnį derlių, galite išbandyti mažesnius alijošius, pavyzdžiui, šaltalankius. Šaltalankiai yra gūžiniai alijošiai, todėl jie auga grupėmis.

Rekomenduojama pasilikti didžiausią kiekvienos kekės dalį ir persodinti kitais metais.

Jiems keliami tokie patys auginimo reikalavimai kaip ir svogūnams ir jie auga ten, kur gerai auga svogūnai.

Juos galima sodinti rudenį, o derlių nuimti ankstyvą ar vėlyvą pavasarį, todėl puikiai tinka pavasariniams patiekalams, kuriuos norite gaminti!

3. Česnakai

Kai kalbama apie daržoves, kurias reikia sodinti rudenį, kad pavasarį gautumėte derlių, dauguma daržininkų beveik visada pamini česnakus. Tai ne tik viena iš dažniausiai naudojamų daržovių maistui gaminti, bet ir vaistinis augalas, galintis sustabdyti peršalimo ligas ir gripą.

Česnakai taip pat turi vieną stipriausių gebėjimų ištverti žiemą. Geriausias laikas sodinti česnakus yra rugsėjo pabaigoje, po rudens lygiadienio.

Pasodinę česnakų svogūnėlius, ant jų viršaus užberkite 6-8 cm mulčio. Tai apsaugo česnakų skilteles nuo šalčio.

Jei sodinsite kietagalvių česnakų veisles, česnakų šakeles galėsite skinti gegužės mėnesį ir vasaros pradžioje. Vėliau, vasarą, galėsite skinti česnakų svogūnėlius.

Verta palaukti; galėsite pastebėti skonio skirtumą tarp namuose užaugintų česnakų ir česnakų iš parduotuvės. Namuose užauginti česnakai yra skanūs!

4. Pavasariniai svogūnai

Dažnai vadinami svogūnų laiškais arba svogūnų ryšulėliais, jie yra vienas pirmųjų maisto produktų, kuriuos galima nuimti iškritus sniegui.

Pavasariniai svogūnai yra vieni pirmųjų žalumynų, pasirodančių jūsų sode, prieš avinžirnius, kurie yra vieni ankstyviausių pavasario daržovių.

Vasariniai svogūnai nėra tokie ištvermingi kaip svogūnai, tačiau daugelyje vietovių jų šaknys išgyvena žiemą. Jei juos pasėsite ankstyvą rudenį, derlių galėsite nuimti ankstyvą pavasarį.

Sodinimas ankstyvą rudenį taip pat padeda šaknims įsitvirtinti ir augti prieš žiemą.

5. Šparagai

Auginant šparagus reikia kantrybės ir daug laiko. Pirmųjų šparagų derliui nuimti prireikia mažiausiai dvejų metų, tačiau norint sulaukti gausaus derliaus gali prireikti dar daugiau laiko.

Šviežių šparagų verta palaukti! Įsikūręs šparagų augalas gali derėti 25 metus ir ilgiau, ypač jei jis gerai prižiūrimas.

6. Ropės

Šiandien ropės nėra dažniausiai valgomų daržovių sąraše, tačiau prieš daugelį metų daržininkai jas augino dėl jų ištvermingumo.

Daug kas ją laiko išgyvenimo arba gyvulių maistui skirtu augalu, tačiau ropės nebūtinai turi būti paskutinė priemonė maistui gauti.

7. Morkos

Šį pavasarį, valydamas savo daržo lysvę, radau dešimtis morkų, kurių pasigedau iš rudens derliaus. Šios morkos buvo puikiai valgomos ir be jokių problemų išgyveno mūsų Ohajo žiemą.

Žiemą morkos mažai auga, todėl geriausia jas sėti ankstyvą rudenį, kad būtų pakankamai laiko augti iki šaltų orų atėjimo į jūsų vietovę.

Jei norite sėklas pasėti žiemos pabaigoje, tikėkitės, kad atėjus pavasariui žalumynai bus vieni pirmųjų jūsų sode.

8. Žieminės salotos

Galbūt nežinojote, kad salotas galima auginti žiemą, bet galite! Paprastai salotas reikia auginti šiltnamyje arba šaltame rėmelyje, todėl šviežios salotos bus šviežios ištisus metus.

Ieškokite salotų veislių, kurios nepakenčia žemai temperatūrai Žieminės salotos "Winter gem" garsėja savo atsparumu senoms temperatūroms. Vis dėlto rudenį taip pat galite pabandyti auginti endivijas, cikorijas ir vandens kruopas.

Vienas mėgstamiausių mano auginamų salotų lapų - rukola. Ji greitai dygsta, o derlių galite pradėti rinkti praėjus 30 dienų nuo sėklų pasodinimo.

Sėklas galite pasėti po šaldomaisiais rėmeliais, o derlių nuimti pavasarį. Kita galimybė - iš anksto pasėti šiek tiek rukolos saulėtoje vietoje, kad derlius pradėtų augti vos atšilus orams.

Jei dar neparagavote rukolos, sunku jos nepamėgti! Ji pasižymi gardžiu pipirų skoniu, kuris suteikia salotoms fantastiško aromato.

9. Radicchio

Jei ieškote stipraus skonio salotų, cikorijos yra šalčiui atsparus augalas, kuris gali ištverti žiemą.

Jis ne tik suteikia salotoms išskirtinį skonį, bet ir spalvą bei tekstūrą. Jaunas cikorijas galima naudoti kaip pjaunamą ir vėl auginamą augalą.

Jei turite šaldomąjį rėmą, galite auginti juos visą žiemą, jei tik nėra minusinės temperatūros. Šaldomuosiuose rėmuose žalumynai išlieka gyvybingi ištisus metus.

10. Lapiniai žalumynai

Lapiniai kopūstai ir lapiniai kopūstai - tai du lapiniai žalumynai, kurie yra ne tik skanūs, bet ir atsparūs šaltoms temperatūroms. Todėl kopūstai visuomet užima pirmąją vietą žiemos daržininkų sąraše, ypač auginant juos šaltuose rėmuose. Kopūstus beveik visuomet galima nuimti, nesvarbu, kokia temperatūra lauke.

Šie rudenį pasodinti augalai ne tik išgyvena šaltyje ir sniege, bet ir jų skonis pagerėja esant žemai temperatūrai. Dar viena priežastis, dėl kurios norėsite apsvarstyti galimybę įtraukti šiuos lapinius žalumynus, yra ta, kad jie yra pjaunami ir vėl auginami augalai. Galite skinti visą žiemą iki pat pavasario.

Lapiniai žalumynai puikiai auga lauke, ypač jei mulčiuosite aplink augalo pagrindą. Tai padeda apsaugoti augalą nuo šalnų.

11. Brokoliai ir žiediniai kopūstai

Jei gyvenate vidutinio ir šiltesnio klimato zonose, brokolius ir žiedinius kopūstus galima auginti per žiemą ir nuimti jų derlių pavasarį.

Verta ieškoti tokių veislių, kurios yra pjaunamos ir vėl skinamos, o ne vienkartinio derliaus, nes jas paprastai lengviau auginti.

Kai brokoliai peržiemoja, artėjant pavasariui jie pradeda augti ir vešėti. Kad augalai toliau augtų, galite juos apdėti mulčiu.

Įsitikinkite, kad mulčią pašalinsite, kai orai pradės šilti. Tai vėsaus oro augalai, todėl nenorite, kad jie per daug sušiltų.

12. Žirniai ir pupelės

Priklausomai nuo to, kur gyvenate, švelnaus klimato zonoje gyvenantys žmonės gali rudenį pasėti žirnius ir pupeles, kad derlių būtų galima nuimti anksti pavasarį.

Jei žirnius pasodinsite rudenį, derlių galėsite nuimti likus mažiausiai mėnesiui iki kito žirnių sodinimo pavasarį.

Vienintelis dalykas, kuris trukdys žiemą auginti žirnius ir pupeles, yra tai, kad jie nenori užmirkusios dirvos. Galite pabandyti sėti ankstyvąsias ir vėlyvąsias žirnių ir pupelių veisles, kad pamatytumėte, kas geriausiai tinka jūsų sode ir vietovėje.

13. Kopūstai

Daugelyje vietovių auginti kopūstus nuo rudens iki pavasario nėra didelė problema. Kopūstus reikia šiek tiek apsaugoti nuo itin žemų žiemos temperatūrų, tačiau jie ir toliau augs ir išgyvens šaltuosius mėnesius, kol galėsite nuimti jų derlių pavasarį.

Kopūstai yra vienkartinio derliaus daržovės, todėl paprastai patartina sodinti skirtingu laiku arba sodinti skirtingų rūšių kopūstus, kad visos galvos nebūtų nuimtos vienu metu. Išbandykite trumpiau ir ilgiau augančių kopūstų veislių derinį.

Nepamirškite, kad kopūstai yra smarkiai besimaitinantys. Lysves reikia paruošti su daug komposto ir taikyti sėjomainą.

Jei kopūstus ir toliau sodinsite tame pačiame plote, padidinsite ligų plitimo iš vienų metų derliaus į kitų metų derlių riziką.

Išbandykite žiemos sodininkystę

Net jei gyvenate šaltame regione, naudojant sezoną pratęsiančias priemones, pavyzdžiui, šaldymo rėmus, galima auginti daržoves visą žiemą.

Apsvarstykite šias daržoves, kurias galima sodinti rudenį, kad pavasarį būtų galima nuimti derlių; jos gali atlaikyti šaltį. Atėjus pavasariui, įvertinsite papildomą darbą, kurio ėmėtės rudenį.