• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

ເຖິງແມ່ນວ່າລະດູການເຮັດສວນແບບດັ້ງເດີມເລີ່ມມີລົມພັດລົງ, ຍັງມີພືດຜັກໃຫ້ປູກ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວພາກຮຽນ spring. ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າແກ່ນ ແລະພືດສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ໃນຫິມະ ແລະອຸນຫະພູມທີ່ໜາວເຢັນ.

ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສາມາດເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ໃນສວນ. ພືດລະດູຮ້ອນຫຼາຍອັນຂອງເຈົ້າກຳລັງລົ້ມລົງ, ຜະລິດຜົນສຸດທ້າຍຂອງພວກມັນ. ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເວລາເພື່ອຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນສຸດທ້າຍຂອງເຈົ້າ, ແລະເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມສວນສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າໃຊ້ເວລາໃນການປູກເມັດທີ່ເຈົ້າຈະສາມາດເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. .

ການ​ປູກ​ເມັດ​ພືດ​ພຽງ​ແຕ່​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ບໍ່​ເທົ່າ​ໃດ​ນາ​ທີ, ແລະ​ມັນ​ເປັນ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄ່າ​ໃນ​ການ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ທີ່​ທ່ານ​ມີ​ຜັກ​ສົດ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ມີ​ຊາວ​ສວນ​ອື່ນໆ​ໃນ​ພື້ນ​ທີ່​ຂອງ​ທ່ານ.

ນີ້​ແມ່ນ​ຄໍາ​ແນະ​ນໍາ​ບາງ​ຢ່າງ, ລວມ​ທັງ​ແນວ​ພັນ​ພືດ​ຜັກ​ທີ່​ທ່ານ​ຄວນ​ຈະ ປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ເວລາທີ່ຈະປູກແກ່ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ

ໂດຍປົກກະຕິ, ພືດເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ຖືກເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານອາໄສຢູ່ບາງບ່ອນທີ່ມີສະພາບອາກາດບໍ່ຮຸນແຮງ ຫຼື ກອບເຢັນທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີເພື່ອຮັກສາພືດຂອງທ່ານໃຫ້ອົບອຸ່ນ. ສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກເກັບໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ປະມານເດືອນມີນາຫຼືເດືອນເມສາ.

ທ່ານ​ຈະ​ຕ້ອງ​ການ​ປູກ​ເມັດ​ພືດ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຍັງ​ຢູ່​ລະ​ຫວ່າງ 50-60℉ . ໃນອຸນຫະພູມເຫຼົ່ານີ້, ດິນຍັງອົບອຸ່ນພຽງພໍທີ່ຈະສົ່ງເສີມການແຕກງອກໄວ.

ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງຖ້າອຸນຫະພູມມີການປ່ຽນແປງ.ຜ່ານມື້ແລະກາງຄືນ; ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການອາກາດໜາວ ທຳ ອິດ.

ໃນຊ່ວງເວລານີ້ຍັງເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ດີທີ່ຈະປູກດອກກຸຫຼາບທີ່ຈະອອກດອກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ການເຮັດສວນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຕ້ອງໃຊ້ເວລາບາງອັນ!

ອຸນຫະພູມຂອງດິນ ແລະ ອາກາດຍັງມີປະສິດທິພາບຕໍ່ການແຕກງອກ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຈຸດນີ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ຝົນມັກຈະເປັນເລື້ອຍໆໃນເວລານີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສົ່ງເສີມການແຕກງອກໄວຂຶ້ນ.

ພິຈາລະນາພາກພື້ນຂອງເຈົ້າ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພະຍາຍາມປູກຜັກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າຕ້ອງຄິດເຖິງ. ເຈົ້າ​ອາ​ໄສ​ຢູ່​ໃສ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜັກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານ.

Pacific Northwest ແລະ West Coast

ໃນພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້, ອຸນຫະພູມແມ່ນປານກາງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດປູກສີຂຽວແລະ brassicas, ເຊັ່ນ: broccoli ແລະຜັກກາດ. ການປູກໃນຕຽງນອນທີ່ຍົກຂຶ້ນມາເປັນເລື່ອງທີ່ສະຫຼາດ ເພາະມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນຕົວທາກ ເຊິ່ງພົບທົ່ວໄປໃນລະດູຫນາວ.

ຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້, ຝັ່ງອ່າວ & Coastal South

ເຂດເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສະພາບອາກາດຮ້ອນຂອງພວກເຂົາ, ສະນັ້ນມັນມັກທີ່ທ່ານປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວຫຼາຍກວ່າການປູກໃນພາກຮຽນ spring ສໍາລັບການເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນເພາະວ່າທ່ານມີອຸນຫະພູມເຢັນກວ່າ. Broccoli, ຜັກຫົມ, ຣາວກັບແກະ, ແລະໃບສີຂຽວຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີ.

ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພາກພື້ນ

ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງທະວີບສະຫະລັດໄປນໍາກັນ ເພາະວ່າສະພາບອາກາດຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນການຫຼີ້ນການພະນັນ. ມັນມາຮອດພາກຮຽນ springການປູກ. ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ມີຫິມະ, ອາກາດຫນາວ, ອຸນຫະພູມເຢັນ, ແລະການ thawings ເລື້ອຍໆສາມາດເປັນບັນຫາ.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ກະ​ດູກ​ເຢັນ​ແມ່ນ​ເຫມາະ​ສົມ​, ເຊິ່ງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ປູກ​ຕົ້ນ​ໄມ້​ໃບ​ຂຽວ​ແລະ​ຜັກ​ກາດ​ໄດ້​ຕະ​ຫຼອດ​ປີ​.

13 ພືດ​ຜັກ​ທີ່​ຈະ​ປູກ​ໃນ​ລະ​ດູ​ໃບ​ໄມ້​ລົ່ນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ​ພາກ​ຮຽນ spring

ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາປະເພດຕ່າງໆຂອງຜັກທີ່ທ່ານສາມາດປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະເກັບກ່ຽວໃນພາກຮຽນ spring. ເຈົ້າອາດຈະປະຫລາດໃຈວ່າມີຫຼາຍທາງເລືອກຫຼາຍ!

1. ຜັກບົ່ວ

ທັງຜັກບົ່ວ ແລະຜັກທຽມເປັນຂອງຄອບຄົວ Alliums, ແລະພວກມັນທັງໝົດມີລະດູການປູກທີ່ຍາວນານ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນຮອດລະດູໜາວຈຶ່ງຈະກິນໄດ້ ຖ້າເຈົ້າພະຍາຍາມລໍຖ້າຈົນຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອປູກພວກມັນ.

ການປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນລະດູຮ້ອນຕໍ່ໄປ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນໃຊ້ເວລາດົນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ແລະພັດທະນາ! ແນວພັນຜັກບົ່ວລະດູໜາວເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ລືມກ່ຽວກັບການປູກຝັງ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ງ່າຍ.

ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ຕ້ອງການປຸ໋ຍ ແລະ ຝຸ່ນຫຼາຍເພື່ອສະກັດກັ້ນຫຍ້າ, ພ້ອມກັບດິນທີ່ລະບາຍນ້ຳໄດ້ດີ. Mulch ປົກປ້ອງຊຸດຜັກບົ່ວຈາກຫິມະແລະອາກາດຫນາວເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຢຸດເຊົາການເຕີບໂຕຂອງຫຍ້າ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດແນວນັ້ນກ່ອນທີ່ອາກາດຫນາວທໍາອິດຂອງລະດູການຈະມາໃນເວລາທີ່ທ່ານປູກຜັກບົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຊຸດຜັກບົ່ວຕ້ອງການເວລາເພື່ອໃຫ້ຮາກເຕີບໃຫຍ່ແລະສ້າງຕັ້ງກ່ອນທີ່ດິນຈະ freezes. ເມື່ອຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກບົ່ວແມ່ນແຂງ, ມີຄວາມສາມາດຢູ່ລອດແລະຈະເລີນເຕີບໂຕຕະຫຼອດອຸນຫະພູມສ່ວນໃຫຍ່.

ເຄັດລັບອັນໜຶ່ງຄືໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າຮູ້ບ່ອນທີ່ເຈົ້າປູກຜັກບົ່ວຂອງເຈົ້າ! ບາງຄັ້ງ, ພວກມັນອາດຈະບໍ່ງອກຈາກພື້ນດິນຈົນກ່ວາຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າອາດຈະປູກແຄລອດໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນໂດຍບັງເອີນ.

ຫາກເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາ Allium overwinter ທີ່ເໝາະສົມ, ໃຫ້ພິຈາລະນາປູກຜັກບົ່ວອີຢິບທີ່ສ້າງເປັນກຸ່ມຂອງຫົວຜັກບົ່ວທີ່ເກີດຮາກ.

ພວກມັນ. ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, ສະນັ້ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຊາວສວນໃນເຮືອນ. ສິ່ງລົບພຽງແຕ່ວ່າພວກມັນບໍ່ຜະລິດໃນປີທໍາອິດ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດຢູ່ລອດ -24℉ ແລະຖືກຝັງຢູ່ໃຕ້ຫິມະ.

2. Shallots

ສິ່ງທີ່ບໍ່ດີກ່ຽວກັບການປູກຜັກບົ່ວແມ່ນ. ວ່າພວກເຂົາເອົາສິ່ງທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບຕະຫຼອດໄປເພື່ອເກັບກ່ຽວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປູກພືດກ່ອນຫນ້າ, ທ່ານສາມາດລອງໃຊ້ Allium ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ. Shallots ເປັນ allium ທີ່ເປັນກຸ່ມ, ສະນັ້ນພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນກຸ່ມຮ່ວມກັນ.

ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຍຶດເອົາແຕ່ລະຊໍ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເພື່ອປູກຄືນໃນປີຕໍ່ໄປ.

ພວກມັນປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜັກບົ່ວຄືກັນ, ແລະພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ບ່ອນໃດທີ່ຜັກບົ່ວເຮັດໄດ້ດີ.

ພວກມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫາທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຖ້ວຍທີ່ເຈົ້າຢາກແຕ່ງກິນ!

3. ຜັກທຽມ

ເມື່ອທ່ານເວົ້າເຖິງຜັກທີ່ຈະປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຜັກທຽມແມ່ນເກືອບສະເຫມີສໍາລັບຊາວສວນສ່ວນໃຫຍ່. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນພືດທີ່ເປັນຢາທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຖື​ການ​ເປັນ​ຫວັດ​ແລະ​ໄຂ້​ຫວັດ​ໃຫຍ່​.

ກະທຽມຍັງມີຄວາມສາມາດອັນໜຶ່ງທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດໃນການທົນຕໍ່ລະດູໜາວ. ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຜັກທຽມແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາຫຼັງຈາກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປູກກະທຽມແລ້ວ, ວາງເປືອກຫົວຜັກທຽມປະມານ 6-8 ນິ້ວໃສ່ເທິງຫົວຜັກທຽມ. ການເຮັດດັ່ງນັ້ນປົກປ້ອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຈາກອາກາດຫນາວ.

ຖ້າທ່ານປູກແນວພັນຜັກທຽມທີ່ມີຄໍແຂງ, ທ່ານຈະສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກທຽມໃນເດືອນພຶດສະພາແລະຕົ້ນລະດູຮ້ອນ. ຈາກນັ້ນ, ຫົວຜັກທຽມຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນລະດູຮ້ອນ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະລໍຖ້າ; ເຈົ້າຈະສາມາດບອກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດລະຫວ່າງຜັກທຽມໃນບ້ານແລະຈາກຮ້ານ. ກະທຽມບ້ານເຮົາແຊບຫຼາຍ!

4. ຫົວຜັກບົ່ວໃບ

ມັກເອີ້ນວ່າຫົວຜັກບົ່ວ ຫຼື ຫົວຜັກບົ່ວ, ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທຳອິດທີ່ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼັງຈາກຫິມະຕົກ.

ຜັກບົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນສີຂຽວທໍາອິດທີ່ປາກົດຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ກ່ອນທາງຍ່າງ, ເຊິ່ງແມ່ນໃນບັນດາຜັກພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ.

ຜັກບົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງບໍ່ແຂງຄືກັບຜັກບົ່ວ, ແຕ່ໃນພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່, ຮາກຢູ່ລອດໃນລະດູໜາວ. ຖ້າເຈົ້າຫວ່ານໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ການປູກຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮາກເກີດ ແລະ ເຕີບໃຫຍ່ກ່ອນລະດູໜາວ.

5. ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

ການປູກໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ ແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສອງປີເພື່ອເກັບກ່ຽວຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທໍາອິດຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ມັນອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໄດ້ເຕັມທີ່.

ສົດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນມີມູນຄ່າການລໍຖ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າ! ເມື່ອສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ, ຕົ້ນໄມ້ຝລັ່ງສາມາດຜະລິດໄດ້ 25 ປີ ຫຼື ດົນກວ່ານັ້ນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. , ແຕ່ຫລາຍປີກ່ອນ, ຊາວສວນປູກພວກມັນຍ້ອນຄວາມແຂງກະດ້າງຂອງມັນ.

ມັນຖືວ່າເປັນພືດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ລອດໂດຍຫຼາຍໆຄົນຫຼືເປັນພືດທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອບໍລິໂພກສັດລ້ຽງ, ແຕ່ຜັກກາດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຄວາມພະຍາຍາມສຸດທ້າຍສໍາລັບອາຫານ.

7. Carrots

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງນີ້, ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍກໍາລັງທໍາຄວາມສະອາດຕຽງໃນສວນຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍໄດ້ພົບເຫັນແຄລອດຫຼາຍສິບໂຕທີ່ຂ້ອຍພາດຈາກການເກັບກ່ຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແຄລອດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບແລະລອດຊີວິດໃນລະດູຫນາວ Ohio ຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ.

ແຄລອດບໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍໃນລະດູໜາວ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫວ່ານໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໂດຍໃຫ້ເວລາແກ່ພວກມັນຫຼາຍພໍສົມຄວນ ກ່ອນທີ່ອາກາດເຢັນຈະເຂົ້າມາໃນພື້ນທີ່ຂອງເຈົ້າ.

ຫາກທ່ານຕ້ອງການ ຫວ່ານແກ່ນໃນທ້າຍລະດູຫນາວ, ພຽງແຕ່ຄາດຫວັງວ່າສີຂຽວຈະເປັນສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນສວນຂອງເຈົ້າເມື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາຮອດ.

8. ຜັກກາດລະດູໜາວ

ເຈົ້າອາດບໍ່ຮູ້ວ່າເຈົ້າ ສາມາດປູກ lettuce ໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້! ໂດຍປົກກະຕິ, ສະຫຼັດຜັກຕ້ອງປູກໃນເຮືອນແກ້ວ ຫຼືບ່ອນເຢັນ, ໃຫ້ທ່ານຜັກກາດສົດຕະຫຼອດປີ.

ຊອກຫາແນວພັນຜັກກາດທີ່ບໍ່ໃສ່ໃຈກັບອຸນຫະພູມເຢັນ, ສະຫຼັດແກ້ວປະເສີດໃນລະດູຫນາວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມແຂງແກ່ຂອງມັນ. . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມການຂະຫຍາຍຕົວ endive, radicchio, ແລະ watercress ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ໜຶ່ງໃນໃບສະຫຼັດທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດເພື່ອປູກແມ່ນ arugula. ມັນມີການແຕກງອກໄວ, ແລະທ່ານສາມາດເລີ່ມເກັບກ່ຽວໄດ້ 30 ມື້ຫຼັງຈາກປູກແກ່ນ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການປູກພືດ arugula ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີບ່ອນມີແດດເພື່ອໃຫ້ພືດຂອງທ່ານສາມາດເລີ່ມພັດທະນາໄດ້ທັນທີທີ່ສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.

ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ລອງ arugula, ມັນຍາກທີ່ຈະບໍ່ມັກມັນ! ມັນມີລົດຊາດ peppery ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ດີເລີດໃຫ້ກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ.

9. Radicchio

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສະຫຼັດສີຂຽວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, radicchio ເປັນທາງເລືອກທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ. ທີ່ສາມາດຢູ່ລອດໃນລະດູຫນາວໄດ້.

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນເພີ່ມສີສັນແລະໂຄງສ້າງ. radicchio ອ່ອນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕັດແລະມາອີກເທື່ອຫນຶ່ງການປູກພືດ.

ຖ້າທ່ານມີອາກາດເຢັນ, ທ່ານສາມາດປູກມັນໄດ້ຕະຫຼອດລະດູໜາວ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານບໍ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າສູນ. ລະດູໜາວຮັກສາສີຂຽວຕະຫຼອດປີ.

10. ໃບສີຂຽວ

ຜັກກາດນາ ແລະ ໜໍ່ໄມ້ເປັນໃບຂຽວສອງໃບທີ່ມີລົດຊາດດີ ແຕ່ຍັງສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມເຢັນໄດ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜັກກາດສະເຫມີເປັນອັນດັບຫນຶ່ງສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດສວນລະດູຫນາວ, ໂດຍສະເພາະໃນພື້ນທີ່ເຢັນ. ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວຜັກກາດໄດ້ສະເໝີ ບໍ່ວ່າອາກາດຈະຢູ່ຂ້າງນອກກໍຕາມ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ປູກໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ລອດໃນອາກາດໜາວ ແລະ ຫິມະ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງພວກມັນຈະປັບປຸງໃນອຸນຫະພູມເຢັນ. ເຫດຜົນອື່ນທ່ານຕ້ອງການພິຈາລະນາເພີ່ມໃບສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າພວກມັນຖືກຕັດແລະກັບມາເປັນພືດໃຫມ່. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດລະດູ ໜາວ ຈົນເຖິງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ໃບໄມ້ສີຂຽວເຮັດໄດ້ດີພິເສດຢູ່ຂ້າງນອກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານປົກຄຸມຢູ່ໂຄນຂອງຕົ້ນໄມ້. ການເຮັດແນວນັ້ນຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງຕົ້ນໄມ້ຈາກອາກາດໜາວທີ່ໜາວເຢັນໄດ້.

11. Broccoli ແລະ Cauliflower

ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນບໍລິເວນທີ່ມີອາກາດຮ້ອນກວ່າ, broccoli ແລະ cauliflower ສາມາດປູກໄດ້ໃນລະດູໜາວ ແລະ ເກັບກ່ຽວໄດ້. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຊອກຫາແນວພັນທີ່ຖືກຕັດ ແລະມາໃໝ່ ແທນທີ່ຈະເປັນການເກັບກ່ຽວຄັ້ງດຽວ; ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ.

ເມື່ອເຈົ້າປູກຜັກກາດລະດູໜາວ, ມັນເລີ່ມເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງເມື່ອລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃກ້ເຂົ້າມາ. ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ອ້ອມຕົ້ນໄມ້ຂອງເຈົ້າໄດ້ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຕໍ່ໄປ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າເອົາຫຍ້າອອກເມື່ອອາກາດເລີ່ມຮ້ອນຂຶ້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພືດທີ່ມີອາກາດເຢັນ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຢາກໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນເກີນໄປ.

12. ຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວກວ້າງໆ

ແມ່ນຂຶ້ນກັບບ່ອນທີ່ທ່ານຢູ່, ພືດທີ່ມີເຂດອາກາດບໍ່ຮຸນແຮງສາມາດປູກໄດ້. ຣາວກັບແກະ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ເມື່ອທ່ານປູກຖົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ທ່ານຈະສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງເດືອນກ່ອນການປູກໝາກຖົ່ວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນຮອບຕໍ່ໄປ.

ສິ່ງດຽວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດູໜາວຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວກວ້າງແມ່ນພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການດິນທີ່ມີນໍ້າ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ທົດ​ລອງ​ປູກ​ແນວ​ພັນ​ຕົ້ນ​ແລະ​ທ້າຍ​ຂອງ​ຣາວ​ກັບ​ແກະ​ແລະ​ຖົ່ວກວ້າງໆເພື່ອເບິ່ງວ່າອັນໃດໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນສວນ ແລະສະຖານທີ່ຂອງເຈົ້າ.

13. ກະລໍ່າປີ

ແມ່ນແລ້ວ; ໃນຫຼາຍໆບ່ອນ, ການປູກຜັກກາດຈາກລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫາລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນບໍ່ມີເລື່ອງໃຫຍ່. ກະລໍ່າປີຕ້ອງການການປົກປ້ອງຈາກອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງລະດູຫນາວ, ແຕ່ພວກມັນຈະສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຜ່ານເດືອນເຢັນຈົນກ່ວາເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວເປັນພືດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ກະລໍ່າປີແມ່ນຜັກທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ເທື່ອດຽວ, ສະນັ້ນ, ມັນມັກຈະເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະປູກໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືປູກຜັກກາດຊະນິດຕ່າງໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເກັບກ່ຽວຫົວທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ. ພະຍາຍາມປະສົມຂອງແນວພັນຜັກກາດທີ່ສັ້ນກວ່າແລະຍາວກວ່າທີ່ເຕີບໃຫຍ່.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈື່ໄວ້ວ່າຜັກກາດແມ່ນອາຫານທີ່ຫນັກຫນ່ວງ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງກຽມຕຽງນອນທີ່ມີຝຸ່ນບົ່ມຫຼາຍ, ແລະຝຶກພືດໝູນວຽນ.

ຖ້າເຈົ້າສືບຕໍ່ປູກຜັກກາດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນ, ເຈົ້າຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດພະຍາດຈາກການປູກພືດໜຶ່ງປີໄປອີກ.

ລອງເຮັດສວນລະດູໜາວ

ເຖິງວ່າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນເຂດທີ່ໜາວເຢັນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການໃຊ້ເຄື່ອງຂະຫຍາຍລະດູ ເຊັ່ນ: ລະດູໜາວກໍ່ສາມາດຊ່ວຍເຈົ້າປູກຜັກໄດ້ຕະຫຼອດລະດູໜາວ.

ພິຈາລະນາຜັກເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອປູກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງສໍາລັບການເກັບກ່ຽວພາກຮຽນ spring; ພວກເຂົາສາມາດທົນກັບຄວາມເຢັນໄດ້. ມາຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ເຈົ້າຈະຊື່ນຊົມກັບວຽກພິເສດທີ່ເຈົ້າເຮັດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.