• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

که څه هم د باغدارۍ دودیز فصل پای ته رسیږي، د کښت لپاره سبزیجات شتون لري په مني کې د پسرلي حاصل لپاره. ډیری خلک نه پوهیږي چې تخمونه او بوټي په واوره او سړه تودوخې کې وده کولی شي.

زوال په باغ کې یو بوخت وخت کیدی شي. ستاسو د اوړي ډیری فصلونه له مینځه ځي، خپل وروستي حاصلات تولیدوي. تاسو د خپل وروستي فضل د ساتلو لپاره وخت اخلئ، او تاسو د ژمي لپاره باغ چمتو کوئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د تخمونو کښت کولو لپاره وخت اخلئ چې تاسو به وکولی شئ د پسرلي په موسم کې حاصلات ترلاسه کړئ .

د تخمونو کښت یوازې یو څو دقیقې وخت نیسي، او دا د هڅو ارزښت لري کله چې تاسو په خپله سیمه کې د نورو باغبانانو په مخکې تازه سبزيجات ولرئ. د پسرلي د ښه حاصلاتو لپاره په مني کې کښت وکړئ.

کله چې په مني کې تخمونه وکرل شي

معمولا، دا بوټي په ژمي کې نه راټولیږي مګر دا چې تاسو په کوم ځای کې چې ډیر معتدل اقلیم ولري یا ژوند کوي. یو سړه چوکاټ چې ستاسو د نباتاتو تودوخې ساتلو کې ښه کار کوي. ډیری به د پسرلي په لومړیو کې راټول شي، د مارچ یا اپریل په شاوخوا کې.

تاسو به هغه وخت تخم وکروئ کله چې د تودوخې درجه د 50-60℉ ترمنځ وي. په دې تودوخې کې، خاوره لاهم ګرمه ده چې نسبتا چټک ټوکیدنه هڅوي.

دا سمه ده که د تودوخې بدلون راشيد ورځې او شپې له لارې؛ تاسو نه غواړئ لومړۍ یخنۍ لا تر اوسه ووهئ.

د دې وخت په اوږدو کې د بلبونو د کرلو لپاره هم یو ښه وخت دی چې په پسرلي کې به ګل وکړي. دا د پسرلي د باغدارۍ څخه یو څه کار اخلي!

خاوره او د هوا تودوخه لاهم د ټوکیدنې لپاره اغیزمنه ده، مګر په دې وخت کې د خاورې رطوبت ساتل خورا اسانه دي. باران هم په دې وخت کې په مکرر ډول ډیریږي، ګړندی ټوکیدنه هڅوي.

خپلې سیمې ته پام وکړئ

مخکې له دې چې تاسو د پسرلي حاصلاتو لپاره په مني کې د سبزیجاتو کرلو هڅه وکړئ، تاسو اړتیا لرئ په اړه فکر وکړئ. تاسې چېرې اوسیږی. تاسو اړتیا لرئ په خپله سیمه کې د ژمي لپاره مناسب سبزیجات غوره کړئ.

د آرام سمندر شمال لویدیز او لویدیځ ساحل

په دې سیمو کې، تودوخه معتدله ده نو تاسو کولی شئ شنه او براسیکونه وکري، لکه بروکولي او کباب. په پورته بستونو کې وده کول هوښیارتیا ده ځکه چې دا د سلګونو په مخنیوي کې مرسته کوي، کوم چې په ژمي کې عام دي.

سویل لویدیز، د خلیج ساحل & ساحلي سویل

دا سیمې د دوی د تودوخې اقلیم لپاره پیژندل شوي، نو دا په حقیقت کې غوره ده چې تاسو په مني کې د ژمي فصل لپاره د پسرلي کښت په پرتله د اوړي د حاصلاتو لپاره کښت وکړئ ځکه چې تاسو یخ تودوخه لرئ. بروکولي، پالک، نخود او پاڼي لرونکي سبزيجات ښه وده کوي.

پاتې سیمې

هو، موږ باید د متحده ایالاتو پاتې براعظمونه یوځای سره یوځای کړو ځکه چې دلته اقلیم یو قمار دی. دا پسرلی ته راځيکښت کول دا سیمې واوره، یخ، سړه تودوخه، او پرله پسې پړسوب لري چې کیدای شي ستونزمن وي.

د سړو چوکاټونو کارول غوره دي، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي چې ټول کال د پاڼو لرونکي سبزيجات او کبابونه وکري.

13 د پسرلي د حاصلاتو لپاره په مني کې د کرلو لپاره سبزيجات

راځئ چې د سبزیجاتو مختلف ډولونه وګورو چې تاسو په مني کې کښت کولی شئ او په پسرلي کې حاصل کولی شئ. تاسو شاید حیران شئ چې دلته ډیری اختیارونه شتون لري!

1. پیاز

پیاز او لہسن دواړه د الیوم کورنۍ پورې اړه لري، او دوی ټول د ودې فصل اوږد دی. که تاسو په مني کې کښت ونه کړئ، تاسو باید تر ژمي پورې انتظار وکړئ ترڅو خواړه وخورئ که تاسو هڅه وکړئ تر پسرلي پورې انتظار وکړئ ترڅو دوی وکرل شي.

د مني کښت تاسو ته اجازه درکوي چې پیاز راټول کړئ په راتلونکي دوبي کې. هو، دا د دوی وده او پراختیا لپاره ډیر وخت نیسي! د ژمی د پیازو ډولونه یو نبات دی او د دوی په اړه هیروی، د هغوی وده کول خورا اسانه کوی.

د پیاز سیټونه د زیان رسوونکو واښو د مینځلو لپاره ډیری سرې او ملچ ته اړتیا لری، او همدارنګه د ښه اوبه کولو خاوره. ملچ د پیازو سیټونه د واورې او یخ څخه ساتي او همدارنګه د زیان رسوونکو واښو د ودې مخه نیسي.

ډاډه اوسئ چې مخکې له دې چې د فصل لومړۍ یخ راښکته شي کله چې تاسو په مني کې پیاز وکری. د پیاز سیټونه د ریښو لپاره وخت ته اړتیا لري ترڅو د خاورې یخولو دمخه وده وکړي او تاسیس شي. یوځل چې تاسیس شي، پیاز او شات سخت دي، د ژوندي پاتې کیدو وړ ديد ډیری تودوخې په اوږدو کې وده کوي.

یوه لارښوونه دا ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو پوهیږئ چې تاسو خپل پیاز چیرته کرلي! ځینې ​​​​وختونه، دوی ممکن د پسرلي تر پیل پورې د ځمکې څخه راښکته نشي. نو، تاسو ممکن په تصادفي توګه په ورته سیمه کې گاجر کښت کړئ.

که تاسو د ژمي لپاره د غوره الیوم په لټه کې یاست، د مصري پیاز کښت ته پام وکړئ چې د ماشومانو پیازو کلسترونه تولیدوي چې ریښې لري.

دوی یو څو کلن دی، نو د کور باغبانانو لپاره یو غوره انتخاب. یوازینی منفي دا دی چې دوی په لومړي کال کې تولید نه کوي، مګر دوی کولی شي ژوندي پاتې شي -24℉ او تر واورو لاندې ښخ شوي.

2. شالټس

د پیاز کرلو بد شی دی. چې دوی هغه څه اخلي چې د تل لپاره د حاصلاتو په څیر احساس کوي. که تاسو یو پخوانی فصل غواړئ، تاسو کولی شئ یو کوچنی ایلیم هڅه وکړئ، لکه شالټونه. شالټس یو کلمپینګ ایلیم دی، نو دوی په ګروپونو کې په ګډه وده کوي.

دا سپارښتنه کیږي چې تاسو د راتلونکي کال د بیا کښت کولو لپاره د هر کلمپ څخه ترټولو لوی وساتئ.

دوی د پیازو د ودې ورته اړتیاوې تعقیبوي، او په هر ځای کې چې پیاز ښه وده کوي وده کوي.

دوی په مني کې کرل کیدی شي او د پسرلي له پیل څخه تر وروستیو پورې راټولیږي، کوم چې د پسرلي لپاره مناسب دی. هغه لوښي چې تاسو یې پخول غواړئ!

3. هوږه

کله چې تاسو د پسرلي د حاصلاتو لپاره په مني کې د سبزیجاتو د کرلو په اړه خبرې کوئ، هوږه تقریبا تل د ډیری باغ لرونکو لپاره وي. نه یوازې دا یو له خورا عام سبزیجاتو څخه دی چې په پخلی کې کارول کیږي ، بلکه دا یو درمل دی چې کولی شيزکام او زکام څخه ځان وساتئ.

هوسن د ژمي په وړاندې د مقاومت یو له خورا قوي وړتیاو څخه هم لري. د هوږې د کرلو لپاره تر ټولو ښه وخت د سپتمبر په وروستیو کې د مني له مساوي وروسته دی.

وروسته له دې چې تاسو د لہسن بلبونه وکرل، د لونګ په سر کې د 6-8 انچ ملچ واچوئ. داسې کول د هوږې لونګ له یخنۍ څخه ساتي.

که تاسو د هارډ نیک د لہسن ډولونه وکرئ، تاسو به وکولی شئ د می او د دوبي په لومړیو کې د لہسن سکیپونه راټول کړئ. بیا، د هوږې بلب به په اوړي کې راټول شي.

دا د انتظار ارزښت لري؛ تاسو به وکولی شئ د کور شوي هوږه او د پلورنځي څخه د خوند تر مینځ توپیر ووایی. په کور کې کرل شوي هوږه خوندور دي!

4. د پسرلي پیاز

اکثره د اسکالیون یا بنچ پیاز په نوم یادیږي، دا یو له لومړنیو خوړو څخه دی چې تاسو یې د واورې د پاتې کیدو وروسته راټولولی شئ.

د پسرلي پیاز یو له لومړیو شنه سبزیجاتو څخه دی چې ستاسو په باغ کې د ریمپونو څخه مخکې راپورته کیږي، کوم چې د پسرلي د لومړنیو سبزیجاتو څخه دي.

د پسرلي پیاز د پیازو په څیر سخت نه دي، مګر په ډیرو ځایونو کې، ریښې په ژمي کې ژوندي پاتې کیږي. که تاسو یې د مني په لومړیو کې وکرئ، تاسو کولی شئ د پسرلي په لومړیو کې حاصلات ترلاسه کړئ.

د مني په لومړیو کې کښت کول د ژمي له را رسیدو مخکې د ریښو په رامینځته کولو او وده کې هم مرسته کوي.

5. Asparagus <7

د asparagus وده کول صبر او ډیر وخت نیسي. دا لږترلږه دوه کاله وخت نیسي چې ستاسو د لومړي اسپرګوس حاصل راټول کړي، مګر دا د بشپړ حاصل ترلاسه کولو لپاره حتی ډیر وخت نیسي.

تازهasparagus د انتظار ارزښت لري، که څه هم! یوځل چې تاسیس شي، د اسپرګوس نبات کولی شي د 25 کلونو یا ډیر وخت لپاره تولید کړي، په ځانګړې توګه که دا ښه ساتل کیږي.

6. شلجم

نن ورځ، شلغمونه د ډیری عام خوړل شوي سبزیجاتو په لیست کې ندي. خو کلونه وړاندې، باغدارانو د هغې د سختوالي له امله وده وکړه.

دا د ډیری خلکو لخوا د ژوندي پاتې کیدو نبات ګڼل کیږي یا یو نبات چې د څارویو مصرف ته وقف شوی وي، مګر شلجم اړتیا نلري چې د خوړو لپاره وروستۍ هڅه وي.

7. گاجر

په دې پسرلي کې، کله چې ما د خپل باغ بستر پاکول، ما په لسګونو گاجرونه وموندل چې ما د مني د حاصلاتو څخه ورک شوي وو. دا گاجرونه په بشپړ ډول د خوړو وړ وو او زموږ د اوهایو ژمي کې پرته له کومې ستونزې ژوندي پاتې شوي.

ګاجر په ژمي کې ډیر نه وده کوي، نو دا غوره ده چې د مني په لومړیو کې یې وکرئ، دوی ته د ودې لپاره کافي وخت ورکړئ مخکې له دې چې سړه هوا ستاسو په سیمه کې راشي.

که تاسو غواړئ تخمونه د ژمي په وروستیو کې وکرئ، یوازې دا تمه وکړئ چې د پسرلي په رارسیدو سره به ستاسو په باغ کې یو له لومړیو شیانو څخه شنه شي.

8. د ژمي لیټیوس

تاسو ممکن نه پوهیږئ چې تاسو په ژمي کې لیټیوس وده کولی شي، مګر تاسو کولی شئ! په عموم ډول، لیټیوس باید په شنو خونو یا یخ چوکاټ کې وکرل شي، تاسو ته د ټول کال تازه لیټیوس درکوي.

د لیټیوس ډولونه وګورئ چې د سړې تودوخې په اړه فکر نه کوي، د ژمي جواهر لیټیوس د خپل زاړه سختۍ لپاره پیژندل کیږي. . بیا هم، تاسو کولی شئ په مني کې د انډییو، رادیچیو او واټرکریس وده کولو هڅه وکړئ.

زما یو د خوښې سلاد پاڼي چې وده کوي ارګولا ده. دا ګړندی ټوکیدنه لري، او تاسو کولی شئ د تخم کرلو څخه 30 ورځې وروسته د حاصل راټولول پیل کړئ.

تاسو کولی شئ تخمونه د سړو چوکاټونو لاندې وکرئ او په پسرلي کې حاصل کړئ. بل اختیار دا دی چې یو څه ارګولا په لمر ځای کې پریږدئ نو ستاسو فصل ژر تر ژره وده پیل کولی شي کله چې هوا ګرمه شي.

که تاسو تراوسه د ارګولا هڅه کړې وي، نو دا سخته ده چې دا خوښ نه کړئ! دا یو خوندور مرچ خوند لري چې ستاسو په سلاد کې یو څه په زړه پوري بوی اضافه کوي.

9. Radicchio

که تاسو د قوي خوند لرونکي شنه سلاد په لټه کې یاست ، رادیچیو د یخ په وړاندې زغمونکی انتخاب دی. چې په ژمي کې ژوندي پاتې شي.

نه یوازې دا چې ستاسو سلاد ته یو ځانګړی خوند ورکوي، بلکې رنګ او جوړښت هم زیاتوي. ځوان رادیچیو د کټ په توګه کارول کیدی شي او بیا کښت ته راځي.

که تاسو یخ چوکاټ ولرئ، تاسو کولی شئ دا د ژمي په اوږدو کې وده وکړئ، تر هغه چې تاسو د صفر څخه فرعي تودوخې نه لرئ. یخ چوکاټونه ټول کال شنه ژوندي ساتي.

10. پاڼي لرونکي شنه

کیله او کولارډ دوه پاڼي لرونکي سبزيجات دي چې خوند یې خورا ښه دی مګر د سړې تودوخې سره د مقابلې وړتیا هم لري. له همدې امله کالي تل د هغو کسانو لپاره په لیست کې راځي څوک چې د ژمي باغداري تمرین کوي ​​، په ځانګړي توګه په سړو چوکاټونو کې. تاسو کولی شئ تقریبا تل د کالي حاصل کړئ پرته له دې چې بهر تودوخه وي.

نه یوازې دا چې په یخ او واوره کې ژوندي پاتې کیږي، بلکې په سړه هوا کې یې خوند هم ښه کیږي. بل دلیلتاسو غواړئ د دې پاڼي لرونکي سبزیجاتو اضافه کولو په اړه فکر وکړئ دا چې دوی پرې شوي او بیا نباتات راځي. تاسو کولی شئ په پسرلي کې د ژمي په اوږدو کې حاصلات راټول کړئ.

پاڼي لرونکي شنه بهر په استثنايي ډول ښه کار کوي، په ځانګړې توګه که تاسو د نبات د بنسټ شاوخوا ملچ کړئ. دا کار کول د نبات د یخنۍ څخه د ساتنې په برخه کې مرسته کوي.

11. بروکولي او ګلابي

که تاسو په منځني او ګرم اقلیم زونونو کې ژوند کوئ، بروکولي او ګلابي په ژمي کې کرل کیدی شي او حاصلات ترلاسه کیدی شي. په پسرلي کې.

دا د هغه ډولونو په لټه کې دي چې پرې شوي وي او بیا راځي د یو واحد حاصل پرځای؛ دا په عموم ډول وده کول اسانه دي.

کله چې تاسو بروکولي په ژمي کې وخورئ، نو دا د پسرلي په نږدې کیدو سره وده کوي او وده کوي. تاسو کولی شئ د خپلو بوټو شاوخوا یو څه ملچ اضافه کړئ ترڅو د دوی وده ته دوام ورکړي.

ډاډ ترلاسه کړئ کله چې هوا تودوخه پیل شي ملچ لرې کړئ. دا د سړې هوا فصلونه دي، نو تاسو نه غواړئ چې ډیر ګرم شي.

12. نخود او پراخ لوبیا

تاسو په کوم ځای کې اوسیږئ، د معتدل اقلیم زون لرونکي خلک کولی شي وکري نخود او پراخ لوبیا په مني کې د پسرلي د لومړیو حاصلاتو لپاره.

کله چې تاسو په مني کې نخود کرئ، تاسو به وکولی شئ لږ تر لږه یوه میاشت مخکې د نخود د راتلونکي فصل د پسرلي کښت څخه حاصل کړئ.

یوازینی شی چې د نخود او پراخو لوبیا ژمی وده کوي دا دی چې دوی د اوبو لاندې خاوره نه غواړي. تاسو کولی شئ د نخود او ناوخته ډولونو کښت کولو هڅه وکړئپراخه لوبیا وګورئ چې ستاسو په باغ او موقعیت کې څه کار کوي.

13. بنده

دا سمه ده؛ په ډیری ځایونو کې، د مني څخه تر پسرلي پورې د کباب وده کول کومه لویه معامله نه ده. کباب د ژمي د سختې سړې تودوخې څخه یو څه محافظت ته اړتیا لري، مګر دوی به وده وکړي او د سړو میاشتو په اوږدو کې به تر هغه وخته پورې وده وکړي چې تاسو یې د پسرلي د فصل په توګه ترلاسه کولی شئ.

کابیز د یو فصل سبزیجات دي، نو دا عموما یو ښه نظر دی چې یا په مختلف وختونو کې کښت وکړئ یا مختلف ډوله کباب وکري ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په یوځل کې سرونه نه راټولوئ. د لنډو او اوږده وده کونکي کباب ډولونو مخلوط هڅه وکړئ.

ډاډ ترلاسه کړئ چې په یاد ولرئ چې کبابونه درانه خواړه دي. تاسو اړتیا لرئ چې بسترونه په کافي اندازه کمپوسټ سره چمتو کړئ، او د فصل څرخ تمرین کړئ.

که تاسو په ورته سیمه کې د کباب کښت ته دوام ورکړئ، تاسو د یو کال فصل څخه بل فصل ته د ناروغیو د لیږد خطر زیاتوي.

د ژمي د باغدارۍ هڅه وکړئ

حتی که تاسو په سړه سیمه کې اوسیږئ، د موسم تمدید کونکو کارول، لکه سړې چوکاټونه، کولی شي تاسو سره د ژمي په اوږدو کې د سبزیجاتو په کرلو کې مرسته وکړي.

د پسرلي د حاصلاتو لپاره په مني کې د کښت کولو لپاره دا سبزیجات په پام کې ونیسئ؛ دوی کولی شي سړه مقاومت وکړي. پسرلی راشي، تاسو به د هغه اضافي کار ستاینه وکړئ چې تاسو په مني کې ترسره کړي.