• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

Дури и кога традиционалната градинарска сезона почнува да завршува, има зеленчук за садење наесен за пролетна жетва. Многу луѓе не сфаќаат дека семињата и растенијата можат да растат на снег и ниски температури.

Есента може да биде зафатен период во градината. Многу од вашите летни посеви завршуваат, создавајќи ги своите последни жетви. Одвојувате време за да го зачувате последното од вашата распродажба и ја подготвувате градината за зимата.

Погрижете се да одвоите време да засадите семиња што ќе можете да ги соберите на пролет .

Садењето семиња трае само неколку минути и вреди да се трудите кога имате ран свеж зеленчук пред другите градинари во вашата област.

Еве неколку совети, вклучително и растителни сорти што треба да ги засади наесен за богата пролетна жетва.

Кога да се засади семе наесен

Вообичаено, овие растенија нема да се берат во зима освен ако не живеете некаде со многу блага клима или ладна рамка која добро функционира во одржувањето на топлите растенија. Повеќето ќе се соберат во рана пролет, околу март или април.

Ќе сакате да го засадите семето кога температурите се уште се помеѓу 50-60℉ . На овие температури, почвата е сè уште доволно топла за да се поттикне релативно брзо ртење.

Во ред е ако температурите варираатпреку ден и ноќ; сè уште не сакате да се појави првиот мраз.

Во ова време е исто така одлично време да се засадат светилки кои ќе цветаат на пролет. Потребно е дел од работата од пролетното градинарство!

Температурите на почвата и воздухот сè уште се ефикасни за ртење, но многу е полесно да се одржува влажна почва во овој момент. Врнежите имаат тенденција да станат почести и во ова време, поттикнувајќи побрзо ртење.

Размислете за вашиот регион

Пред да се обидете да одгледувате зеленчук на есен за пролетна жетва, треба да размислите за каде живееш. Треба да го изберете вистинскиот зеленчук за зимата во вашата област.

Северозападниот дел на Тихиот Океан и западниот брег

Во овие региони, температурите се умерени за да можете да одгледувате зеленило и бразика, како на пр. брокула и зелка. Растењето во подигнати кревети е мудро бидејќи помага да се спречат голтки, кои се вообичаени во зима.

Југозападно, Заливскиот брег & засилувач; Крајбрежен југ

Овие региони се познати по нивната топла клима, така што всушност се претпочита да се засади наесен за зимска жетва отколку пролетно садење за летна жетва бидејќи имате пониски температури. Брокулата, спанаќот, грашокот и лиснатите зеленило растат добро.

Остатокот од регионите

Да, мораме да го собереме остатокот од континенталните Соединетите Американски Држави бидејќи климата овде е коцкање кога доаѓа до пролетнасади. Овие области имаат снег, мраз, ниски температури и чести одмрзнувања кои можат да бидат проблематични.

Користењето ладни рамки се идеални, што ви овозможува да одгледувате нешта како лиснати зеленило и зелка во текот на целата година.

13 зеленчук што треба да се засади наесен за пролетна жетва

Ајде да ги погледнеме различните видови зеленчук што можете да ги засадите наесен и да ги соберете на пролет. Можеби ќе се изненадите што има толку многу опции!

1. Кромид

И кромидот и лукот припаѓаат на семејството alliums, и сите имаат долга сезона на растење. Ако не садите наесен, ќе треба да почекате до зимата за да можете да јадете ако се обидете да почекате до пролет за да го засадите.

Есенското садење ви овозможува да го соберете кромидот во следното лето. Да, потребно е толку време за да растат и да се развиваат! Зимските сорти на кромид се растение и забораваат на нивната култура, што ги прави прилично лесни за одгледување.

На гарнитурите на кромид им треба многу ѓубриво и прекривка за да се потисне плевелот, заедно со добро исцедена почва. Прекривката ги штити гарнитурите на кромидот од снег и мраз, како и го спречува растот на плевелот.

Задолжително направете го тоа пред да дојде првиот мраз од сезоната кога ќе засадите кромид наесен. На гарнитурите на кромид им треба време за корените да пораснат и да се воспостават пред да замрзне почвата. Откако ќе се воспостават, кромидот и шелот се издржливи, способни да преживеат инапредува на повеќето температури.

Еден совет е да бидете сигурни дека знаете каде сте го засадиле кромидот! Понекогаш, тие може да не никнат од земјата до рана пролет. Значи, може случајно да засадите моркови во истата област.

Ако барате идеален алиум за презимување, размислете за одгледување египетски кромид кој произведува кластери бебешки кромид што пука корени.

Тие е повеќегодишно растение, па затоа е идеален избор за домашни градинари. Единствената негатива е што тие не произведуваат во првата година, но можат да преживеат -24℉ и да бидат закопани под снег.

2. Шалоти

Лошата работа во одгледувањето кромид е дека го земаат за жетва она што изгледа како вечно. Ако сакате порана култура, можете да пробате помал алиум, како што е шелот. Шалотите се згрутчувачки алиум, така што тие растат во групи заедно.

Се препорачува да го задржите најголемиот од секоја грутка за повторно да го засадите следната година.

Тие ги следат истите барања за одгледување на кромидот и растат секаде каде што кромидот е добро.

Може да се садат наесен и да се соберат во рана до доцна пролет, што е совршено за пролетта јадења што сакате да ги готвите!

3. Лук

Кога зборувате за зеленчук што треба да се засади наесен за пролетна жетва, лукот е скоро секогаш за повеќето градинари. Не само што е еден од најчестите зеленчуци за готвење, туку е и лековито растение кое може даспречи настинка и грип.

Лукот има и една од најсилните способности да ја издржи зимата. Најдобро време за садење лук е кон крајот на септември по есенската рамноденица.

Откако ќе ги засадите светилките од лук, поставете 6-8 инчи прекривка над врвот на каранфилките. Со тоа ќе ги заштитите чешнињата лук од мраз.

Ако садите сорти лук со тврдо грло, ќе можете да собирате лук во мај и почетокот на летото. Потоа, светилките од лук ќе се соберат во лето.

Вреди да се чека; ќе можете да ја препознаете разликата во вкусот помеѓу домашниот лук и лукот од продавницата. Домашниот лук е вкусен!

4. Кромид

Често се нарекува млад кромид или крцкање кромид, ова е една од првите намирници што можете да ги соберете откако ќе остане снегот.

Кромидот е еден од првите зеленчуци што се појавуваат во вашата градина, пред рампите, кои се меѓу најраните пролетни зеленчуци.

Пролетниот кромид не е толку издржлив како кромидот, но на повеќето локации, корените преживуваат зима. Ако ги посеете во рана есен, можете да жетвите во рана пролет.

Садењето во рана есен, исто така, им помага на корените да се воспостават и растат пред да почне зимата.

5. Аспарагус

Одгледувањето аспарагус бара трпение и многу време. Потребни се најмалку две години за да се собере првиот аспарагус, но може да потрае уште повеќе за да се има целосна жетва.

СвежоСепак, аспарагусот вреди да се чека! Откако ќе се формира, растението аспарагус може да произведува 25 години или подолго, особено ако е добро одржувано.

6. Репа

Во денешно време, репата не е на листата на најчесто јадени зеленчуци , но пред неколку години, градинарите ги одгледуваа поради неговата цврстина.

Многумина го сметаат за растение за преживување или за растение посветено на потрошувачката на добиток, но репата не треба да биде последен напор за храна.

7. Моркови

Оваа пролет, додека го чистев креветот во градината, најдов десетици моркови што ми недостигаа од есенската жетва. Овие моркови беа совршено за јадење и ја преживеаја нашата зима во Охајо без никаков проблем.

Морковите не растат многу во текот на зимата, па затоа е најдобро да ги посеете на почетокот на есента, давајќи им доволно време да растат пред да ја зафати вашата област студеното време.

Ако сакате да посејте го семето на крајот на зимата, само очекувајте зелените да бидат една од првите работи што ќе се појават во вашата градина кога ќе пристигне пролетта.

8. Зимска зелена салата

Можеби нема да сфатите дека може да расте зелена салата во зима, но можеш! Вообичаено, зелените салата треба да се одгледуваат во стаклена градина или ладна рамка, што ви дава свежа зелена салата во текот на целата година.

Побарајте сорти зелена салата на кои не им пречат ниските температури Зимската марула е позната по својата стара цврстина . Сепак, можете да пробате да одгледувате ендиви, радикио и крес на есен.

Едно од моите омилени листови салата за одгледување е рукола. Има брзо ртење, а со бербата може да започнете 30 дена по садењето на семето.

Семето можете да го засадите под ладни рамки и да го берете напролет. Друга опција е да засеете малку рукола на сончево место за да може вашата жетва да почне да се развива штом времето ќе стане потопло.

Ако допрва треба да пробате рукола, тешко е да не ви се допадне! Има вкусен пиперкав вкус кој додава некој фантастичен вкус на вашите салати.

9. Radicchio

Ако барате зелена салата со силен вкус, радикиото е избор толерантен на мраз што може да ја преживее зимата.

Не само што додава уникатен вкус на вашата салата, туку додава боја и текстура. Младиот радикио може да се користи како сечење и повторно да се насече.

Ако имате ладна рамка, можете да ја одгледувате цела зима, се додека немате температури под нулата. Ладните рамки ги одржуваат зелените живи во текот на целата година.

10. Лиснато зеленило

Калето и јаките се две лиснати зелени кои имаат одличен вкус, но имаат и способност да издржат ниски температури. Затоа кељот секогаш е на врвот на листата за оние кои практикуваат зимско градинарство, особено во ладни рамки. Речиси секогаш можете да соберете кељ без разлика на надворешните температури.

Не само што овие есенски засадени преживуваат на студ и снег, туку и нивниот вкус се подобрува при ниски температури. Друга причинаќе сакате да размислите за додавање на овие лиснати зеленило е дека тие се исечени и повторно ќе станат растенија. Можете да жетвите во текот на зимата до пролет.

Лиснатите зеленили делуваат исклучително добро надвор, особено ако прекривате околу основата на растението. Тоа помага да се заштити растението од ладни мразови.

11. Брокула и карфиол

Ако живеете во средна до потопли климатски зони, брокулата и карфиолот може да се одгледуваат во текот на зимата и да се берат напролет.

Вреди да се бараат сорти што се сечат и доаѓаат повторно, наместо една жетва; тие обично се полесни за одгледување.

Кога ја презимувате брокулата, таа почнува да расте и да цвета како што се приближува пролетта. Можете да додадете малку прекривка околу вашите растенија за да им помогнете на нивниот раст да продолжи.

Погрижете се да ја отстраните прекривката додека времето ќе почне да се загрева. Ова се култури за ладно време, па затоа не сакате да се загреат премногу.

12. Грашок и грав

Во зависност од тоа каде живеете, оние со благи климатски зони можат да садат грашок и грав наесен за рана пролетна жетва.

Кога ќе засадите грашок наесен, ќе можете да жнеете најмалку еден месец пред пролетното садење на следниот круг грашок.

Единственото нешто што ќе го направи зимското одгледување на грашок и грав е тоа што тие не сакаат наводната почва. Може да се обидете да садите рани и доцни сорти на грашок иборанија за да видите што најдобро функционира во вашата градина и локација.

13. Зелка

Точно е; на многу локации, одгледувањето зелка од есен до пролет не е голема работа. На зелката навистина и треба одредена заштита од екстремните ниски температури во зима, но таа ќе продолжи да расте и да ја помине студените месеци додека не можете да ја соберете како пролетна култура.

Зелката е зеленчук со една жетва. па затоа, обично е добра идеја или да се засади во различно време или да се засади различни видови зелка за да се осигура дека нема да ги собирате главите одеднаш. Пробајте мешавина од пократки и подолги растечки сорти зелка.

Погрижете се да запомните дека зелките се тешки хранење. Ќе треба да ги подготвите креветите со многу компост и да практикувате ротација на културите.

Ако продолжите да садите зелка на истата област, ќе го зголемите ризикот од преминување на болести од родот на една година во следната.

Обидете се со зимско градинарство

Дури и ако живеете во ладен регион, употребата на продолжувачи на сезоната, како што се ладни рамки, може да ви помогне да одгледувате зеленчук во текот на зимата.

Размислете за садење на овие зеленчуци на есен за пролетна жетва; можат да го издржат студот. Дојде пролет, ќе ја цениш дополнителната работа што си ја одработил есента.