• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

परम्परागत बगैंचाको सिजन कम हुन थाले पनि रोप्नका लागि तरकारीहरू छन् वसन्त फसलको लागि पतनमा। धेरै मानिसहरूलाई थाहा छैन कि बीउ र बिरुवाहरू हिउँ र चिसो तापक्रममा बढ्न सक्छ।

पतन बगैंचामा व्यस्त समय हुन सक्छ। तपाईंका धेरै गर्मी बालीहरू समाप्त हुँदैछन्, तिनीहरूको अन्तिम फसलहरू उत्पादन गर्दैछन्। तपाईंले आफ्नो अन्तिम उपहार जोगाउनको लागि समय निकाल्दै हुनुहुन्छ, र तपाईं जाडोको लागि बगैचा तयार गर्दै हुनुहुन्छ।

बिउ रोप्नको लागि निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले वसन्त ऋतुमा फसल काट्न सक्षम हुनुहुनेछ। ।

बीउ रोप्न केही मिनेट मात्र लाग्छ, र तपाईंले आफ्नो क्षेत्रका अन्य मालीहरूसामु प्रारम्भिक ताजा तरकारीहरू पाउँदा यो प्रयास सार्थक हुन्छ।

यहाँ केही सुझावहरू छन्, तरकारीका बोटका प्रजातिहरू सहित तपाईंले गर्नुपर्छ। प्रशस्त वसन्त फसलको लागि शरद ऋतुमा रोप्नुहोस्।

शरद ऋतुमा कहिले बीउ रोप्ने

सामान्यतया, यी बिरुवाहरू जाडोमा काटिने छैनन् जबसम्म तपाईं धेरै हल्का हावापानी भएको ठाउँमा बस्नुहुन्न वा चिसो फ्रेम जसले तपाईको बोटलाई न्यानो राख्न राम्रोसँग काम गर्दछ। धेरै जसो मार्च वा अप्रिलको वरिपरि, प्रारम्भिक वसन्तमा सङ्कलन गरिनेछ।

तापमान अझै 50-60℉ बीचमा हुँदा तपाईं बीउ रोप्न चाहानुहुन्छ। यी तापक्रमहरूमा, माटो अझै पनि अपेक्षाकृत छिटो अंकुरणलाई प्रोत्साहित गर्न पर्याप्त न्यानो हुन्छ।

यदि तापक्रम घटबढ हुन्छ भने यो ठीक छदिन र रात मार्फत; तपाई चाहनुहुन्न कि पहिलो फ्रस्ट अझै हिट होस्।

यस समयमा वसन्तमा फुल्ने बल्बहरू रोप्ने उत्कृष्ट समय हो। यसले वसन्त बगैंचाबाट केही काम लिन्छ!

माटो र हावाको तापक्रम अझै पनि अंकुरणको लागि प्रभावकारी छ, तर यस बिन्दुमा माटोलाई चिसो राख्न धेरै सजिलो छ। यस समयमा वर्षा पनि धेरै बारम्बार हुने गर्छ, छिटो अंकुरणलाई प्रोत्साहित गर्दै।

आफ्नो क्षेत्रलाई विचार गर्नुहोस्

वसन्त फसलको लागि शरद ऋतुमा तरकारीहरू उब्जाउने प्रयास गर्नु अघि, तपाईंले सोच्न आवश्यक छ। तपाई कहाँ बस्नु हुन्छ। तपाईंले आफ्नो क्षेत्रमा जाडोको लागि सही तरकारीहरू छनोट गर्न आवश्यक छ।

प्रशान्त उत्तरपश्चिम र पश्चिम तट

यी क्षेत्रहरूमा, तापक्रम मध्यम छ ताकि तपाईं साग र ब्रासिकाहरू उब्जाउन सक्नुहुन्छ, जस्तै ब्रोकोली र गोभी। उठेको ओछ्यानमा हुर्कनु बुद्धिमानी हो किनभने यसले स्लगहरू रोक्न मद्दत गर्दछ, जुन जाडोमा सामान्य हुन्छ।

दक्षिणपश्चिम, खाडी तट र तटीय दक्षिण

यी क्षेत्रहरू तिनीहरूको तातो हावापानीका लागि चिनिन्छन्, त्यसैले यो वास्तवमा तपाईंले गर्मीको फसलको लागि वसन्त रोपणको तुलनामा शरद ऋतुमा जाडोमा रोप्नु रुचाइन्छ किनभने तपाईंसँग चिसो तापक्रम छ। ब्रोकाउली, पालक, मटर, र पातदार सागहरू राम्ररी बढ्छन्।

बाँकी क्षेत्रहरू

हो, हामीले बाँकी महाद्वीपीय संयुक्त राज्य अमेरिकालाई एकै ठाउँमा लैजानुपर्छ किनभने यहाँको मौसम जुवा हो। यो वसन्त आउँछरोपण यी क्षेत्रहरूमा हिउँ, चिसो, चिसो तापक्रम, र बारम्बार पग्लने समस्या हुन सक्छ।

चिसो फ्रेमहरू प्रयोग गर्नु राम्रो हो, जसले तपाईंलाई वर्षभरि पातदार साग र बन्दाबी जस्ता चीजहरू उब्जाउन अनुमति दिन्छ।

13 वसन्त फसलको लागि शरद ऋतुमा रोप्ने तरकारीहरू

तपाईं शरद ऋतुमा रोप्न र वसन्तमा फसल गर्न सक्ने विभिन्न प्रकारका तरकारीहरू हेरौं। तपाईलाई अचम्म लाग्न सक्छ कि त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्!

1. प्याज

प्याज र लसुन दुवै एलियम परिवारसँग सम्बन्धित छन्, र तिनीहरू सबैको बढ्दो मौसम लामो छ। यदि तपाइँ शरद ऋतुमा रोप्नु हुन्न भने, तपाइँले तिनीहरूलाई रोप्न वसन्त सम्म पर्खने प्रयास गर्नुभयो भने, तपाइँले जाडो सम्म कुर्नु पर्छ। अर्को गर्मीमा। हो, तिनीहरूलाई बढ्न र विकास गर्न धेरै समय लाग्छ! जाडोमा प्याजका प्रजातिहरू एक बिरुवा हुन् र तिनीहरूलाई बिर्सन्छन्, जसले तिनीहरूलाई बढ्न सजिलो बनाउँछ।

प्याजको सेटलाई झारलाई छल्न प्रशस्त मल र मल्च चाहिन्छ, साथै राम्रो निकास हुने माटो। मल्चले प्याजको सेटलाई हिउँ र चिसोबाट जोगाउँछ साथै झारको वृद्धिलाई रोक्छ।

पतनीमा प्याज रोप्दा सिजनको पहिलो शीत लाग्नु अघि नै त्यसो गर्न निश्चित हुनुहोस्। प्याजको सेटलाई जरा बढ्न र माटो जम्न अघि स्थापित हुन समय चाहिन्छ। एकपटक स्थापित भएपछि, प्याज र झोलाहरू कडा हुन्छन्, बाँच्न सक्षम हुन्छन्धेरै तापक्रममा फस्टाउँदै।

एउटा टिप भनेको तपाईंले आफ्नो प्याज कहाँ रोप्नुभएको हो भनी थाहा पाउनु हो! कहिलेकाहीँ, तिनीहरू प्रारम्भिक वसन्त सम्म जमिनबाट अंकुर नहुन सक्छ। त्यसोभए, तपाईंले गल्तिले सोही क्षेत्रमा गाजर रोप्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईं एक आदर्श ओभरविटर एलियम खोज्दै हुनुहुन्छ भने, इजिप्टियन प्याज उब्जाउने विचार गर्नुहोस् जसले जरा लिने बच्चा प्याजको समूह उत्पादन गर्दछ।

तिनीहरू एक बारहमासी हो, त्यसैले घर मालीहरूको लागि एक आदर्श विकल्प। एकमात्र नकारात्मक कुरा यो हो कि तिनीहरूले आफ्नो पहिलो वर्षमा उत्पादन गर्दैनन्, तर तिनीहरू -24℉ बाँच्न सक्छन् र हिउँमुनि गाडिनेछन्।

2. Shallots

प्याज उब्जाउने बारेमा खराब कुरा हो। कि तिनीहरूले फसल गर्न सधैंको लागि जस्तो लाग्छ के लिन्छन्। यदि तपाइँ पहिलेको फसल चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ सानो एलियम कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै शैलोट्स। शैलोटहरू क्लम्पिङ एलियम हुन्, त्यसैले तिनीहरू समूहहरूमा सँगै बढ्छन्।

यसलाई अर्को वर्ष पुन: रोप्नका लागि प्रत्येक क्लम्पबाट सबैभन्दा ठूलो होल्ड गर्न सिफारिस गरिन्छ।

तिनीहरूले प्याजको उस्तै बढ्दो आवश्यकताहरू पालना गर्छन्, र जहाँ प्याज राम्रो हुन्छ त्यहाँ तिनीहरू बढ्छन्।

तिनीहरू शरद ऋतुमा रोप्न सकिन्छ र प्रारम्भिक देखि वसन्तको अन्त्यमा काट्न सकिन्छ, जुन वसन्तको लागि उपयुक्त छ। तपाईंले पकाउन चाहनुभएको परिकार!

3. लसुन

जब तपाईं वसन्तको फसलको लागि शरद ऋतुमा रोप्ने तरकारीहरूको बारेमा कुरा गर्नुहुन्छ, लसुन प्रायः मालीहरूको लागि सधैं हुन्छ। यो खाना पकाउन प्रयोग गर्ने सबैभन्दा सामान्य तरकारीहरू मध्ये एक मात्र होइन, तर यो एक औषधीय बोट हो जसलेचिसो र फ्लू रोक्नुहोस्।

लसुनमा जाडो सहन सक्ने बलियो क्षमता पनि हुन्छ। लसुन रोप्ने सबैभन्दा राम्रो समय सेप्टेम्बरको अन्त्यमा पतन इक्विनोक्स पछि हो।

तपाईँले लसुनको बल्ब रोपिसकेपछि, लसुनको माथिल्लो भागमा 6-8 इन्चको मल्च राख्नुहोस्। यसो गर्नाले लसुनको लौंगलाई चिसोबाट बचाउँछ।

यदि तपाइँ हार्डनेक लसुन प्रजातिहरू रोप्नुहुन्छ भने, तपाइँ मे र प्रारम्भिक गर्मीमा लसुन स्केप फसल गर्न सक्षम हुनुहुनेछ। त्यसपछि, गर्मीमा लसुनका बल्बहरू काटिनेछन्।

यो पर्खनुको लायक छ; तपाईं पसलबाट पाइने लसुन र घरेलु लसुन बीचको स्वादको भिन्नता बताउन सक्षम हुनुहुनेछ। घरमा उब्जाएको लसुन स्वादिष्ट हुन्छ!

4. वसन्त प्याज

जसलाई प्रायः स्क्यालियन वा गुच्छा गर्ने प्याज भनिन्छ, यो हिउँ बसेपछि फसल काट्न सकिने पहिलो खाना हो।

वसन्त प्याज तपाईको बगैंचामा पप अप हुने पहिलो सागहरू मध्ये एक हो, र्याम्प अघि, जुन प्रारम्भिक वसन्त तरकारीहरू मध्ये एक हो।

वसन्त प्याज प्याज जत्तिकै कडा हुँदैन, तर धेरैजसो स्थानहरूमा जराहरू जाडोमा बाँच्छन्। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई शरद ऋतुको प्रारम्भमा रोप्नुभयो भने, तपाईं प्रारम्भिक वसन्तमा फसल गर्न सक्नुहुन्छ।

शरदको प्रारम्भमा रोपणले जाडो सुरु हुनु अघि जराहरू स्थापना गर्न र बढ्न मद्दत गर्दछ।

5. Asparagus <7

एस्पारागस बढ्नमा धैर्यता र प्रशस्त समय लाग्छ। तपाईंको पहिलो एस्पारागस फसल गर्न कम्तिमा दुई वर्ष लाग्छ, तर पूर्ण फसल पाउन अझ बढी समय लाग्न सक्छ।

ताजाasparagus प्रतीक्षा लायक छ, यद्यपि! एकपटक स्थापना भएपछि, शलजमको बोटले २५ वर्ष वा त्योभन्दा लामो समयसम्म उत्पादन गर्न सक्छ, विशेष गरी यदि यसलाई राम्रोसँग राखिएको छ भने।

6. शलजम

आजकाल, शलजम प्रायः खाइने तरकारीहरूको सूचीमा छैनन्। , तर वर्षौं पहिले, मालीहरूले यसको कठोरताको कारणले तिनीहरूलाई बढाउँथे।

यसलाई धेरैले जीवित बिरुवा वा पशुधनको उपभोगमा समर्पित बिरुवा मानिन्छ, तर शलजमलाई खानाको लागि अन्तिम प्रयास गर्नु आवश्यक छैन।

7. गाजर

यो वसन्तमा, मैले मेरो बगैंचाको ओछ्यान सफा गर्दै गर्दा, मैले शरद ऋतुको फसलबाट छुटेका दर्जनौं गाजरहरू भेट्टाएँ। यी गाजरहरू पूर्ण रूपमा खाद्य थिए र कुनै समस्या बिना हाम्रो ओहायो जाडो बाँचे।

गाजरहरू जाडोमा धेरै बढ्दैन, त्यसैले तिनीहरूलाई शरद ऋतुको प्रारम्भमा रोप्नु राम्रो हुन्छ, तिनीहरूलाई चिसो मौसमले तपाईंको क्षेत्रमा लाग्नु अघि बढ्नको लागि प्रशस्त समय दिन्छ।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने जाडोको अन्त्यमा बीउ छर्नुहोस्, वसन्त आउँदा तपाईंको बगैंचामा पप अप हुने पहिलो चीजहरू मध्ये हरियो साग होस् भन्ने अपेक्षा गर्नुहोस्।

8. शीतकालीन सलाद

तपाईंलाई थाहा नहुन सक्छ कि तपाईं जाडोमा सलाद बढ्न सक्छ, तर तपाईं सक्नुहुन्छ! सामान्यतया, सलादलाई ग्रीनहाउस वा चिसो फ्रेममा उब्जाउन आवश्यक छ, जसले तपाईंलाई वर्षभरि ताजा सलाद दिन्छ।

चिसो तापक्रममा ध्यान नदिने सलादका प्रजातिहरू खोज्नुहोस्। । तैपनि, तपाईं पतनमा endive, radicchio, र watercress बढ्दो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

मेरो मनपर्ने सलाद पातहरू मध्ये एउटा अर्गुला हो। यो छिटो अंकुरण हुन्छ, र तपाईंले बीउ रोपेको 30 दिन पछि फसल काट्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईले बिउलाई चिसो फ्रेममा रोप्न सक्नुहुन्छ र वसन्तमा फसल काट्न सक्नुहुन्छ। अर्को विकल्प भनेको घमाइलो ठाउँमा केही अरुगुला प्रिसिज गर्नु हो ताकि मौसम तातो हुने बित्तिकै तपाईंको बाली विकास गर्न सुरु गर्न सक्छ।

यदि तपाईंले अझै अरुगुला प्रयास गर्नु भएको छ भने, यो मनपराउन गाह्रो छैन! यसमा स्वादिष्ट काली मिर्चको स्वाद छ जसले तपाइँको सलादमा केहि उत्कृष्ट स्वाद थप्छ।

9. Radicchio

यदि तपाइँ कडा स्वादको हरियो सलाद खोज्दै हुनुहुन्छ भने, रेडिकियो एक फ्रस्ट-सहिष्णु विकल्प हो। जुन जाडोमा बाँच्न सक्छ।

यसले तपाईंको सलादमा अनौठो स्वाद मात्र थप्दैन, तर यसले रंग र बनावट थप्छ। युवा रेडिकियो काटेर फेरि बाली आउने गरी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यदि तपाइँसँग चिसो फ्रेम छ भने, तपाइँ यसलाई जाडो भर मा बढ्न सक्नुहुन्छ, जब सम्म तपाइँसँग उप-शून्य तापमान छैन। चिसो फ्रेमले सागलाई वर्षभरि जीवित राख्छ।

10. पातदार सागहरू

केल र कोलार्डहरू दुई पातदार सागहरू हुन् जसको स्वाद राम्रो हुन्छ तर चिसो तापक्रम सहन सक्ने क्षमता पनि हुन्छ। यसैले काले सधैं जाडो बागवानी अभ्यास गर्नेहरूको लागि सूचीको शीर्षमा हुन्छ, विशेष गरी चिसो फ्रेमहरूमा। बाहिरको तापक्रम जस्तोसुकै भए पनि तपाईले सधैं केल काट्न सक्नुहुन्छ।

यी झरना-बिरुवाहरू चिसो र हिउँमा मात्र बाँच्दैनन्, तर चिसो तापक्रममा तिनीहरूको स्वाद बढ्छ। अर्को कारणतपाईं यी पातदार सागहरू थप्न विचार गर्न चाहानुहुन्छ कि तिनीहरू काटिएका छन् र फेरि बिरुवाहरू आउँछन्। तपाईं वसन्त सम्म जाडो भर फसल गर्न सक्नुहुन्छ।

पातदार सागहरू बाहिर असाधारण रूपमा राम्रोसँग काम गर्छन्, विशेष गरी यदि तपाईंले बोटको आधार वरिपरि मल्च गर्नुभयो भने। यसो गर्दा बिरुवालाई चिसो चिसोबाट जोगाउन मद्दत गर्छ।

11. ब्रोकाउली र काउली

यदि तपाईं मध्यदेखि तातो हावापानी क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, ब्रोकाउली र काउलीलाई जाडोमा उब्जाउन सकिन्छ र कटनी गर्न सकिन्छ। वसन्तमा।

एउटै फसलको सट्टा काटेर फेरि आउने प्रजातिहरू खोज्नु उपयुक्त हुन्छ; यी सामान्यतया बढ्न सजिलो छ।

जब तपाईं जाडोमा ब्रोकाउली गर्नुहुन्छ, यो वसन्त नजिकिँदै जाँदा बढ्न र फस्टाउन थाल्छ। तपाईंले आफ्नो बिरुवाको वरिपरि तिनीहरूको वृद्धि जारी राख्न मद्दत गर्नको लागि केही मल्च थप्न सक्नुहुन्छ।

मौसम तातो हुन थालेपछि तपाईंले मल्च हटाउने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्। यी चिसो मौसमका बाली हुन्, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई धेरै न्यानो हुन चाहनुहुन्न।

१२. मटर र फराकिलो बीन्स

तपाईं बस्ने ठाउँमा निर्भर गर्दै, हल्का जलवायु क्षेत्र भएकाहरूले रोप्न सक्छन्। वसन्तको प्रारम्भिक फसलको लागि शरद ऋतुमा मटर र फराकिलो सिमी।

जब तपाइँ शरद ऋतुमा मटर रोप्नुहुन्छ, तपाइँ मटरको अर्को चरणको वसन्त रोपण भन्दा कम्तिमा एक महिना अघि फसल गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।

जाडोमा मटर र फराकिलो सिमी उब्जाउने एउटै कुरा हो कि उनीहरूलाई पानी जमेको माटो चाहँदैन। तपाईं मटरको प्रारम्भिक र ढिलो किस्महरू रोप्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छतपाईको बगैंचा र स्थानमा कुन कुराले राम्रो काम गर्छ भनेर हेर्नको लागि फराकिलो सिमी।

13. बन्दकोबी

यो सहि हो; धेरै स्थानहरूमा, पतन देखि वसन्त सम्म बन्दाकोबी बढ्दै जानु कुनै ठूलो कुरा होइन। बन्दकोबीलाई जाडोको चरम चिसो तापक्रमबाट केही सुरक्षा चाहिन्छ, तर तपाईंले यसलाई वसन्त बालीको रूपमा काट्न नसक्दासम्म तिनीहरू बढ्दै जान्छन् र चिसो महिनाहरूमा यसलाई बनाउँछन्।

गोभी एकल-फसल तरकारीहरू हुन्, त्यसैले यो सामान्यतया राम्रो विचार हो कि या त फरक-फरक समयमा रोप्नु वा विभिन्न प्रकारका बन्दागोभी रोप्नु हो कि तपाइँ एकैचोटि टाउको काट्नुहुन्न। छोटो र लामो बढ्दो गोभी किस्महरूको मिश्रण प्रयास गर्नुहोस्।

गोभीहरू भारी फिडरहरू हुन् भनेर याद गर्नुहोस्। तपाईंले प्रशस्त कम्पोस्टको साथ ओछ्यानहरू तयार गर्न आवश्यक छ, र बाली घुमाउने अभ्यास गर्नुपर्छ।

यदि तपाईंले एउटै क्षेत्रमा बन्दकोबी रोप्न जारी राख्नुभयो भने, तपाईंले एक वर्षको बालीबाट अर्कोमा जाने रोगहरूको जोखिम बढाउनुहुन्छ।

शीतकालीन बगैंचाको प्रयास गर्नुहोस्

यदि तपाईं चिसो क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, सिजन एक्स्टेन्डरको प्रयोग, जस्तै चिसो फ्रेमले तपाईंलाई जाडोभरी तरकारीहरू फलाउन मद्दत गर्न सक्छ।

वसन्त फसलको लागि पतनमा रोप्न यी तरकारीहरू विचार गर्नुहोस्; तिनीहरू चिसो सामना गर्न सक्छन्। वसन्त आउनुहोस्, तपाईंले शरद ऋतुमा गर्नुभएको अतिरिक्त कामको कदर गर्नुहुनेछ।