• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

Anʼanaviy bogʻdorchilik mavsumi toʻxtasa ham, ekish uchun sabzavotlar bor kuzda bahorgi hosil uchun. Ko'p odamlar urug'lar va o'simliklar qor va sovuq haroratda o'sishi mumkinligini tushunishmaydi.

Kuz bog'da band bo'lishi mumkin. Yozgi ekinlaringizning ko'pchiligi so'nggi hosilini berib, to'xtab qoldi. Siz o'zingizning eng so'nggi ne'matingizni saqlab qolish uchun vaqt ajratyapsiz va siz bog'ni qishga tayyorlayapsiz.

Bahorda yig'ib olishingiz mumkin bo'lgan urug'larni ekishga vaqt ajrating. .

Urug'larni ekish bir necha daqiqa vaqtni oladi va sizning hududingizdagi boshqa bog'bonlardan oldin yangi sabzavotga ega bo'lsangiz, bu harakatga arziydi.

Bu erda ba'zi maslahatlar, jumladan, sabzavot o'simliklarining navlari haqida bilib olishingiz kerak. bahorda mo'l hosil olish uchun kuzda eking.

Kuzda urug'larni qachon ekish kerak

Odatda, bu o'simliklar qishda yig'ib olinmaydi, agar siz juda yumshoq iqlimi bo'lgan joyda yashamasangiz yoki o'simliklaringizni issiq saqlashda yaxshi ishlaydigan sovuq ramka. Ko'pchilik erta bahorda, mart yoki aprel oylarida yig'iladi.

Urug'larni harorat hali 50-60℉ orasida bo'lganda ekishni xohlaysiz. Bunday haroratlarda tuproq nisbatan tez o'sishni rag'batlantirish uchun hali ham issiq bo'ladi.

Agar harorat o'zgarib tursa, hech qanday muammo bo'lmaydi.kechayu kunduz; siz hali birinchi sovuq bo'lishini xohlamaysiz.

Bu vaqt bahorda gullaydigan lampalar ekish uchun ham ajoyib vaqt. Bu bahorgi bog'dorchilik ishlarining bir qismini talab qiladi!

Tuproq va havo harorati hali ham unib chiqish uchun samarali, ammo bu vaqtda tuproq namligini saqlash ancha oson. Bu vaqtda yog'ingarchilik tez-tez bo'lib, tez o'sishni rag'batlantiradi.

Mintaqangizni ko'rib chiqing

Bahorgi hosil uchun kuzda sabzavot etishtirishdan oldin, bu haqda o'ylab ko'rishingiz kerak. qayerda yashaysan. Siz o'z hududingizda qish uchun to'g'ri sabzavotlarni tanlashingiz kerak.

Tinch okeanining shimoli-g'arbiy va g'arbiy qirg'oqlari

Bu hududlarda havo harorati mo''tadil bo'lib, siz ko'katlar va brassikalarni o'stira olasiz. brokkoli va karam. Ko'tarilgan to'shakda o'stirish oqilona, ​​chunki u qishda tez-tez uchraydigan shlaklarning oldini olishga yordam beradi.

Janubi-g'arbiy, Gulf Coast & Sohil janubi

Bu hududlar issiq iqlimi bilan mashhur, shuning uchun sizda sovuqroq haroratga ega bo'lgani uchun yozgi hosil uchun bahorgi ekishdan ko'ra qishki hosil uchun kuzda ekilgan ma'qul. Brokkoli, ismaloq, no'xat va bargli ko'katlar yaxshi o'sadi.

Qolgan hududlar

Ha, biz Amerika Qo'shma Shtatlarining qolgan qit'alarini birlashtirishimiz kerak, chunki bu yerdagi iqlim qimor bo'lganida bahorga keladiekish. Bu hududlarda qor, sovuq, sovuq harorat va tez-tez erishi muammoli bo'lishi mumkin.

Sovuq ramkalardan foydalanish ideal, bu sizga yil bo'yi bargli ko'katlar va karam kabi narsalarni etishtirish imkonini beradi.

Bahor hosili uchun kuzda ekish uchun 13 ta sabzavot

Keling, kuzda ekishingiz va bahorda yig'ib olishingiz mumkin bo'lgan turli xil sabzavotlarni ko'rib chiqaylik. Siz juda ko'p variantlar borligiga hayron bo'lishingiz mumkin!

1. Piyoz

Piyoz va sarimsoq ham alliumlar oilasiga mansub va ularning barchasi uzoq o'sish davriga ega. Agar siz kuzda ekmasangiz, ularni ekish uchun bahorgacha kutishga harakat qilsangiz, ovqatlanishingiz uchun qishgacha kutishingiz kerak bo'ladi.

Kuzgi ekish piyozni yig'ib olishga imkon beradi. keyingi yozda. Ha, ularning o'sishi va rivojlanishi uchun shuncha vaqt kerak bo'ladi! Qishki piyoz navlari o'simlik bo'lib, ular haqida unutib qo'yadi, bu esa ularni etishtirishni ancha osonlashtiradi.

Piyoz to'plamlari begona o'tlarni bostirish uchun mo'l-ko'l o'g'it va mulch, shuningdek, yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. Mulch piyoz to'plamlarini qor va sovuqdan himoya qiladi, shuningdek begona o'tlarning o'sishini to'xtatadi.

Kuzda piyoz ekkaningizda mavsumning birinchi ayozi kelishidan oldin buni qiling. Piyoz to'plamlari tuproq muzlashdan oldin ildiz o'sishi va o'rnatilishi uchun vaqt kerak. O'rnatilgandan so'ng, piyoz va piyozlar bardoshli, omon qolishga qodir vako'p haroratlarda gullab-yashnaydi.

Bir maslahat - piyozni qayerga ekganingizni bilishingizga ishonch hosil qiling! Ba'zida ular erta bahorgacha erdan unib chiqmasligi mumkin. Shunday qilib, siz tasodifan xuddi shu hududga sabzi ekishingiz mumkin.

Agar siz qishlash uchun ideal alliumni qidirayotgan bo'lsangiz, ildiz otgan go'dak piyozlarini hosil qiladigan Misr piyozini etishtirishni ko'rib chiqing.

Ular. ko'p yillik o'simlik, shuning uchun uy bog'bonlari uchun ideal tanlovdir. Yagona salbiy tomoni shundaki, ular birinchi yilida hosil bermaydilar, lekin ular -24℉ va qor ostida ko'milgan holda omon qolishi mumkin.

2. Shallots

Piyoz etishtirishning yomon tomoni shundaki. ular abadiy o'rim-yig'imga o'xshash narsalarni olib ketishadi. Agar siz ertaroq hosil olishni istasangiz, kichikroq alliumni, masalan, piyozni sinab ko'rishingiz mumkin. Shallotlar to'plangan allium hisoblanadi, shuning uchun ular guruh bo'lib o'sadi.

Keyingi yil qayta ekish uchun har bir bo'lakdan eng kattasini ushlab turish tavsiya etiladi.

Ular piyozning bir xil o'sish talablariga rioya qiladilar va ular piyoz yaxshi o'sadigan joyda o'sadi.

Ularni kuzda ekish va bahorning boshidan oxirigacha yig'ish mumkin, bu bahor uchun juda mos keladi. siz pishirmoqchi bo'lgan taomlar!

3. Sarimsoq

Bahorgi hosil uchun kuzda ekiladigan sabzavotlar haqida gapirganda, sarimsoq deyarli har doim ko'pchilik bog'bonlar uchun. Bu nafaqat pishirishda ishlatiladigan eng keng tarqalgan sabzavotlardan biri, balki bu dorivor o'simlikdir.shamollash va grippdan saqlaning.

Sarimsoq ham qishga bardosh beradigan eng kuchli qobiliyatlardan biriga ega. Sarimsoq ekish uchun eng yaxshi vaqt - kuzgi tengkunlikdan keyin sentyabr oyining oxiri.

Sarimsoq piyozlarini ekkaningizdan so'ng, chinnigullar tepasiga 6-8 dyuymli mulch qo'ying. Buni qilish sarimsoq chinnigullarini sovuqdan himoya qiladi.

Agar siz qattiq bo'yinli sarimsoq navlarini eksangiz, may va yoz boshida sarimsoq ko'chatlarini yig'ib olishingiz mumkin bo'ladi. Keyin, sarimsoq piyozlari yozda yig'ib olinadi.

Bu kutishga arziydi; siz uyda o'stirilgan sarimsoq va do'kondagi sarimsoq o'rtasidagi ta'mni farqlay olasiz. Uyda yetishtirilgan sarimsoq juda mazali!

4. Piyoz

Ko'pincha piyoz yoki bosh piyoz deb ataladi, bular qor bo'lgandan keyin yig'ib olish mumkin bo'lgan birinchi taomlardan biridir.

Bahor piyozi sizning bog'ingizda birinchi bahor sabzavotlaridan biri bo'lgan rampalardan oldin paydo bo'ladigan birinchi ko'katlardan biridir.

Bahor piyozi piyoz kabi qattiq emas, lekin ko'p joylarda ildizlar qishda omon qoladi. Agar siz ularni erta kuzda eksangiz, erta bahorda hosil olishingiz mumkin.

Erta kuzda ekish ham ildizlarning qish kelishidan oldin o'sishi va o'sishiga yordam beradi.

5. Qushqo'nmas

Qushqo'nmas o'stirish sabr va ko'p vaqt talab etadi. Birinchi qushqo'nmas hosilini yig'ish uchun kamida ikki yil kerak bo'ladi, ammo to'liq hosil olish uchun undan ham ko'proq vaqt ketishi mumkin.

Yangiqushqo'nmas kutishga arziydi, ammo! Qushqo'nmas o'simligi o'rnatilgandan so'ng, 25 yil yoki undan ko'proq vaqt davomida hosil berishi mumkin, ayniqsa yaxshi parvarishlangan bo'lsa.

6. Sholg'om

Hozirgi kunda sholg'om eng ko'p iste'mol qilinadigan sabzavotlar ro'yxatiga kirmaydi. , lekin yillar oldin, bog'bonlar ularni chidamliligi tufayli etishtirgan.

Bu ko'pchilik tomonidan omon qoladigan o'simlik yoki chorva iste'moliga bag'ishlangan o'simlik deb hisoblanadi, ammo sholg'om oziq-ovqat uchun oxirgi harakat bo'lishi shart emas.

7. Sabzi

Bu yil bahorda men bog'dagi to'shakni tozalaganimda, kuzgi hosildan o'tkazib yuborilgan o'nlab sabzi topdim. Bu sabzi juda yaxshi yeyish mumkin edi va bizning Ogayo qishidan hech qanday muammosiz omon qoldi.

Sabzi qishda unchalik o'smaydi, shuning uchun ularni sovuq havo kelishidan oldin o'sishi uchun ko'p vaqt berib, erta kuzda ekish yaxshidir.

Agar xohlasangiz. Qishning oxirida urug'larni eking, shunchaki bahor kelganda bog'ingizda ko'katlar paydo bo'ladigan birinchi narsalardan biri bo'lishini kuting.

8. Qishki marul

Siz buni sezmasligingiz mumkin. qishda salat o'sishi mumkin, lekin siz qila olasiz! Odatda, salat issiqxonada yoki sovuq ramkada o'stirilishi kerak, bu sizga butun yil davomida yangi salat beradi.

Sovuq haroratga qarshi turmaydigan salat navlarini qidiring Qishki marvarid marullari o'zining eski chidamliligi bilan mashhur. . Shunday bo'lsa-da, kuzda endive, radicchio va suv teresi etishtirishga harakat qilishingiz mumkin.

Mening eng sevimli salat barglarimdan biri bu rukkola. U tez o'sadi va siz urug'larni ekishdan 30 kun o'tgach hosilni yig'ishni boshlashingiz mumkin.

Siz urug'larni sovuq ramkalar ostida ekishingiz va bahorda yig'ib olishingiz mumkin. Yana bir variant - quyoshli joyda bir oz rukkola ekish, shunda sizning hosilingiz ob-havo isishi bilanoq rivojlana boshlaydi.

Agar siz hali arugulani tatib ko'rmagan bo'lsangiz, uni yoqtirmaslik qiyin! U salatlaringizga ajoyib ta'm qo'shadigan mazali qalampir ta'miga ega.

9. Radikkio

Agar siz kuchli ta'mli yashil salat qidirmoqchi bo'lsangiz, radikkio sovuqqa chidamli tanlovdir. Bu qishdan omon qolishi mumkin.

Bu salatingizga nafaqat o'ziga xos ta'm, balki rang va tuzilish qo'shadi. Yosh radicchio kesilgan va yana hosil sifatida ishlatilishi mumkin.

Agar sizda sovuq ramka bo'lsa, noldan past haroratga ega bo'lmasangiz, uni butun qish davomida o'stirishingiz mumkin. Sovuq ramkalar ko'katlarni butun yil davomida saqlab turadi.

10. Bargli ko'katlar

Kale va yoqalar ajoyib ta'mga ega, ammo sovuq haroratga bardosh beradigan ikkita bargli ko'katlardir. Shuning uchun karam har doim qishki bog'dorchilik bilan shug'ullanadiganlar uchun ro'yxatda birinchi o'rinda turadi, ayniqsa sovuq ramkalarda. Ko'chadagi haroratdan qat'i nazar, deyarli har doim karamni yig'ib olishingiz mumkin.

Bu kuzda ekilgan o'simliklar nafaqat sovuqda va qorda omon qoladi, balki ularning ta'mi sovuq haroratda yaxshilanadi. Yana bir sababsiz bu bargli ko'katlarni qo'shishni o'ylashni xohlaysiz, ular kesilgan va yana o'simliklar paydo bo'ladi. Siz bahorgacha qishda hosil olishingiz mumkin.

Yaproqli ko'katlar tashqarida juda yaxshi ta'sir qiladi, ayniqsa siz o'simlikning tagini mulch qilsangiz. Bu o'simlikni sovuq sovuqdan himoya qilishga yordam beradi.

11. Brokkoli va gulkaram

Agar siz o'rta va issiq iqlim zonalarida yashasangiz, brokkoli va gulkaram qishda o'stirilib, yig'ib olinishi mumkin. bahorda.

Yagona hosildan ko'ra kesilgan va yana keladigan navlarni izlashga arziydi; Bular odatda o'sishi osonroq.

Brokkoli qishlaganingizda, bahor yaqinlashganda, u o'sib, gullab-yashnay boshlaydi. Oʻsimliklarning oʻsishi davom etishi uchun atrofiga bir oz mulch qoʻshishingiz mumkin.

Ob-havo isishi bilan mulchni olib tashlang. Bular salqin ob-havodagi ekinlardir, shuning uchun siz ularning juda isib ketishini xohlamaysiz.

12. No'xat va loviya

Yashash joyingizga qarab, iqlimi yumshoq bo'lganlar ekishi mumkin. no'xat va loviya kuzda erta bahorda hosil uchun.

Kuzda no'xat ekkaningizda, navbatdagi no'xatning bahorgi ekishidan kamida bir oy oldin hosil olishingiz mumkin bo'ladi.

Qish mavsumida no'xat va loviya yetishtirishga imkon beradigan yagona narsa shundaki, ular botqoqlangan tuproqni xohlamaydilar. Siz no'xatning erta va kech navlarini ekishga harakat qilishingiz mumkin vaSizning bog'ingiz va joylashuvingiz uchun eng yaxshisini ko'rish uchun loviya.

13. Hammayoqni

To'g'ri; ko'p joylarda kuzdan bahorgacha karam etishtirish katta ish emas. Hammayoqni qishning haddan tashqari sovuq haroratidan himoya qilish kerak, lekin ular o'sishda davom etadilar va siz uni bahorgi ekin sifatida yig'ib olmaguningizcha sovuq oylarda o'sib boradi.

Karam - bir marta yig'ib olinadigan sabzavotlar, Shuning uchun, odatda, bir vaqtning o'zida boshlarni yig'ib olmaslik uchun har xil vaqtlarda ekish yoki har xil turdagi karam ekish yaxshidir. Qisqa va uzunroq o'sadigan karam navlarini aralashtirib ko'ring.

Karamlar og'ir oziqlantiruvchi ekanligini unutmang. Siz to'shaklarni ko'p miqdorda kompost bilan tayyorlashingiz va almashlab ekishni mashq qilishingiz kerak bo'ladi.

Agar siz xuddi shu hududda karam ekishda davom etsangiz, siz bir yillik hosildan keyingi yilga o'tadigan kasalliklar xavfini oshirasiz.

Qishki bog'dorchilikni sinab ko'ring

Sovuq hududda yashasangiz ham, sovuq ramkalar kabi mavsumni uzaytiruvchilardan foydalanish qish davomida sabzavot etishtirishga yordam beradi.

Bahorgi hosil uchun kuzda ekish uchun bu sabzavotlarni ko'rib chiqing; ular sovuqqa bardosh bera oladilar. Bahorga keling, siz kuzda qilgan qo'shimcha ishni qadrlaysiz.