• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

Дәстүрлі бау-бақша маусымы азайса да, отырғызылатын көкөністер бар көктемгі егін жинау үшін күзде. Көптеген адамдар тұқымдар мен өсімдіктердің қарда және суық температурада өсетінін түсінбейді.

Күз бақшадағы қарбалас уақыт болуы мүмкін. Жазғы дақылдарыңыздың көбі аяқталып, соңғы өнімін алып жатыр. Сіз өзіңіздің соңғы сыйыңызды сақтауға уақыт бөліп жатырсыз және бақшаны қысқа дайындап жатырсыз.

Көктемде жинай алатын тұқым себуге уақыт бөлгеніңізге көз жеткізіңіз. .

Тұқымдарды отырғызу бірнеше минутты алады және сіздің аймағыңыздағы басқа бағбандардан бұрын жаңа піскен көкөністер болса, бұл күш салуға тұрарлық.

Міне, кейбір кеңестер, соның ішінде көкөніс өсімдіктерінің сорттары сізге қажет. Көктемде мол өнім алу үшін күзде отырғызыңыз.

Күзде тұқымдарды қашан отырғызу керек

Егер сіз климаты өте жұмсақ жерде тұрмасаңыз немесе әдетте бұл өсімдіктер қыста жиналмайды. өсімдіктеріңізді жылы ұстауда жақсы жұмыс істейтін суық жақтау. Көбісі ерте көктемде, наурыз немесе сәуір айларында жиналады.

Температура әлі 50-60℉ болған кезде тұқымдарды отырғызғыңыз келеді. Бұл температураларда топырақ салыстырмалы түрде тез өну үшін жеткілікті жылы болады.

Температура өзгеріп тұрса, дұрыс емес.күндіз-түні; сіз бірінші аяздың әлі болғанын қаламайсыз.

Бұл уақыт көктемде гүлдейтін шамдарды отырғызудың тамаша уақыты. Бұл көктемгі көгалдандыру жұмыстарының біраз бөлігін қажет етеді!

Топырақ пен ауа температурасы әлі де өну үшін тиімді, бірақ бұл кезде топырақты ылғалды ұстау әлдеқайда оңай. Бұл уақытта жауын-шашын жиі болады, бұл тезірек өнуді ынталандырады.

Өз аймағыңызды қарастырыңыз

Көктемгі егін жинау үшін күзде көкөніс өсіруге әрекет жасамас бұрын, сіз бұл туралы ойлануыңыз керек. сен қайда тұрасың. Сіз өзіңіздің аймағыңыздағы қыста дұрыс көкөністерді таңдауыңыз керек.

Тынық мұхитының солтүстік-батыс және батыс жағалауы

Бұл аймақтарда ауа температурасы қалыпты, сондықтан сіз жасыл және брассика сияқты өсімдіктерді өсіре аласыз. брокколи және қырыққабат. Көтерілген төсек-орындарда өсіру ақылға қонымды, өйткені ол қыста жиі кездесетін шламдардың алдын алуға көмектеседі.

Оңтүстік-батыс, шығанағы жағалауы & Жағалаудағы оңтүстік

Бұл аймақтар ыстық климатымен танымал, сондықтан жазғы егінге көктемгі отырғызудан гөрі қыста егінді күзде отырғызған дұрыс, себебі сізде температура салқынырақ. Брокколи, шпинат, бұршақ және жапырақты жасылдар жақсы өседі.

Қалған аймақтар

Иә, біз Құрама Штаттардың қалған континенттік бөлігін біріктіруіміз керек, өйткені мұндағы климат көктемге келедіекпелер. Бұл аймақтарда қар, аяз, салқын температура және жиі еріту проблемалары болуы мүмкін.

Суық жақтауларды пайдалану өте қолайлы, бұл жыл бойына жапырақты көк және қырыққабатты өсіруге мүмкіндік береді.

Көктемде егін жинау үшін күзде отырғызылатын 13 көкөніс

Күзде отырғызып, көктемде жинауға болатын көкөністердің әртүрлі түрлерін қарастырайық. Көптеген нұсқалар бар екеніне таң қалуыңыз мүмкін!

1. Пияз

Пияз бен сарымсақ алиумдар тұқымдасына жатады және олардың барлығының вегетациялық кезеңі ұзақ. Егер сіз күзде отырғызбасаңыз, оларды отырғызу үшін көктемге дейін күтуге тырыссаңыз, тамақ ішу үшін қысты күтуге тура келеді.

Күзгі отырғызу сізге пиязды жинауға мүмкіндік береді. келесі жазда. Иә, олардың өсіп, дамуы үшін сонша уақыт қажет! Күздік пияз сорттары өсімдік болып табылады және олар туралы ұмытып кетеді, бұл оларды өсіруді айтарлықтай жеңілдетеді.

Пияз жиынтықтары жақсы құрғатылатын топырақпен қатар арамшөптерді басу үшін көп тыңайтқыш пен мульчаны қажет етеді. Мульча пиязды қар мен аяздан қорғайды, сонымен қатар арамшөптердің өсуін тоқтатады.

Күзде пиязды отырғызғанда, маусымның бірінші аязына дейін мұны істеуді ұмытпаңыз. Пияз жиынтықтары топырақ қатып қалғанға дейін тамырлардың өсіп, қалыптасуына уақыт қажет. Бір рет орнатылған, пияз және шалот төзімді, аман қалуға қабілетті жәнетемператураның көпшілігінде жақсы өседі.

Бір кеңес - пиязды қайда отырғызғаныңызды білетініңізге сенімді болыңыз! Кейде олар ерте көктемге дейін топырақтан өспей қалуы мүмкін. Сондықтан, сіз кездейсоқ бір аймаққа сәбіз отырғызуыңыз мүмкін.

Егер сіз қыстайтын тамаша алиумды іздесеңіз, тамыр алатын бала пиязының кластерлерін шығаратын Египет пиязын өсіруді қарастырыңыз.

Олар. көпжылдық, сондықтан үй бағбандары үшін тамаша таңдау. Жалғыз кемшілігі - олар бірінші жылы өнім бермейді, бірақ олар -24℉ және қар астында көмілсе де өмір сүре алады.

2. Шалпа

Пияз өсірудің жағымсыз жағы олар егін жинау үшін мәңгілік сезінетін нәрсені алады. Егер сіз ертерек егін алғыңыз келсе, шалот сияқты кішірек алиумды жеуге болады. Шаллот – түйіршіктелген алиум, сондықтан олар топтасып өседі.

Келесі жылы қайта отырғызу үшін әр шоғырдан ең үлкенін алып тастау ұсынылады.

Олар пияздың бірдей өсу талаптарын сақтайды және олар пияз жақсы өсетін жерде өседі.

Оларды күзде отырғызып, көктемнің басынан кешіне дейін жинауға болады, бұл көктем үшін өте қолайлы. дайындағыңыз келетін тағамдар!

3. Сарымсақ

Көктемгі егін жинау үшін күзде отырғызылатын көкөністер туралы айтқанда, сарымсақ көбіне бағбандар үшін әрқашан дерлік болады. Бұл аспаздықта қолданылатын ең көп таралған көкөністердің бірі ғана емес, сонымен қатар бұл дәрілік өсімдік.тұмау мен суық тиюді тоқтатыңыз.

Сарымсақ та қыс мезгіліне төтеп беретін ең күшті қабілеттердің біріне ие. Сарымсақ отырғызудың ең жақсы уақыты - күзгі күн мен түннің теңесуінен кейінгі қыркүйек айының аяғы.

Сарымсақ шамдарын отырғызғаннан кейін, қалампырдың үстіне 6-8 дюймдік мульча төсеңіз. Бұл сарымсақ түйіршіктерін аяздан қорғайды.

Егер сіз сарымсақ сорттарын отырғызсаңыз, сіз мамырда және жаздың басында сарымсақ алқаптарын жинай аласыз. Содан кейін, сарымсақ шамдары жазда жиналады.

Бұл күтуге тұрарлық; үйде өсірілген сарымсақ пен дүкендегі сарымсақ арасындағы дәмнің айырмашылығын айта аласыз. Үйде өсірілген сарымсақ дәмді!

4. Жаздық пияз

Көбінесе бұршақ немесе түйіршік пияз деп аталады, бұл қар жауғаннан кейін жинауға болатын алғашқы тағамдардың бірі.

Көктемгі пияз - сіздің бақшаңызда ең ерте көктемгі көкөністердің бірі болып табылатын пандустар алдында пайда болатын алғашқы жасылдардың бірі.

Жаздық пияз пияз сияқты төзімді емес, бірақ көптеген жерлерде тамырлар қыста аман қалады. Егер сіз оларды ерте күзде ексеңіз, ерте көктемде егін жинауға болады.

Ерте күзде отырғызу тамырлардың қыс түскенге дейін қалыптасуына және өсуіне көмектеседі.

5. Аспарагус

Спаржа өсіру шыдамдылық пен көп уақытты қажет етеді. Алғашқы спаржаңызды жинауға кемінде екі жыл қажет, бірақ толық егін жинау үшін одан да көп уақыт кетуі мүмкін.

Жаңаспаржа күтуге тұрарлық! Орнатылғаннан кейін спаржа өсімдігі 25 жыл немесе одан да көп өнім бере алады, әсіресе оны жақсы күтіп ұстаған жағдайда.

6. Шалғам

Қазіргі кезде шалқан жиі жейтін көкөністер тізімінде жоқ. , бірақ бірнеше жыл бұрын бағбандар оларды төзімділігіне байланысты өсірді.

Оны көптеген адамдар тірі қалдыратын өсімдік немесе мал тұтынуға арналған өсімдік деп санайды, бірақ репа азық-түлік үшін соңғы күш болуы керек емес.

7. Сәбіз

Биыл көктемде мен бақша төсегімді жинап жатқанда, мен күзгі егіннен өткізіп алған ондаған сәбізді таптым. Бұл сәбіз жеуге жарамды болды және біздің Огайо қыста еш қиындықсыз аман қалды.

Сәбіз қыста онша өспейді, сондықтан оны күздің басында сепкен дұрыс, бұл сіздің аймағыңызда суық ауа-райы басталмай тұрып, өсіруге көп уақыт береді.

Егер қаласаңыз. тұқымдарды қыстың аяғында себіңіз, жай ғана көктем келгенде бақшаңызда көк шөптер пайда болатын алғашқы нәрселердің бірі болады деп күтіңіз.

8. Қысқы салат

Сіз мұны түсінбеуіңіз мүмкін. қыста салат өсіруге болады, бірақ сіз аласыз! Әдетте, салаттарды жылыжайда немесе салқын жерде өсіру керек, бұл сізге жыл бойы жаңа салат береді.

Суық температураға қарсы емес салат түрлерін іздеңіз Қысқы асыл тастар өзінің ескі төзімділігімен танымал. . Дегенмен, сіз күзде эндив, радиккио және су кресі өсіруге болады.

Менің өсіретін ең сүйікті салат жапырақтарының бірі - рукол. Оның тез өнуі бар, тұқымдарды отырғызғаннан кейін 30 күннен кейін жинауды бастауға болады.

Тұқымдарды суық жақтауларға отырғызып, көктемде жинауға болады. Тағы бір нұсқа - күн сәулесі түсетін жерге руколаны алдын ала себу, осылайша сіздің егініңіз ауа-райы жылынған сайын дами бастайды.

Егер сіз рукола жеп көрмесеңіз, оны ұнатпау қиын! Оның салаттарыңызға керемет дәм қосатын дәмді бұрыш дәмі бар.

9. Радиккио

Егер сіз күшті хош иістендірілген жасыл салат іздесеңіз, радиккио аязға төзімді таңдау болып табылады. бұл қыстан аман-есен шыға алады.

Бұл салатыңызға ерекше дәм қосып қана қоймайды, сонымен қатар түс пен текстураны қосады. Жас радиккионы кесу ретінде пайдалануға болады және қайтадан егін келеді.

Егер сізде суық жақтау болса, температура нөлден төмен болмаса, оны қыс бойы өсіре аласыз. Суық жақтаулар жасыл өсімдіктерді жыл бойына тірі қалдырады.

10. Жапырақты жасылдар

Қаля және қырыққабат - керемет дәмі бар, бірақ сонымен бірге суық температураға төтеп беретін екі жапырақты жасыл. Сондықтан қырыққабат әрқашан қысқы бағбандықпен айналысатындар үшін тізімнің басында, әсіресе суық жақтауда. Сырттағы температураға қарамастан, қырыққабатты әрдайым дерлік жинай аласыз.

Бұл күзде отырғызылған өсімдіктер суықта және қарда аман қалып қоймайды, сонымен қатар олардың дәмі суық температурада жақсарады. Басқа себепсіз осы жапырақты жасылдарды қосуды қарастырғыңыз келеді, олар кесіліп, қайтадан өсімдіктер пайда болады. Сіз көктемге дейін қыс бойы егін жинай аласыз.

Жапырақты жасылдар сыртта өте жақсы жұмыс істейді, әсіресе өсімдіктің түбін мульчалап жатсаңыз. Бұл өсімдікті салқын аяздан қорғауға көмектеседі.

11. Брокколи және түсті қырыққабат

Егер сіз орта және жылы климаттық аймақтарда тұрсаңыз, брокколи мен гүлді қырыққабатты қыста өсіріп, жинауға болады. көктемде.

Бір ғана егіннен гөрі кесілген және қайтадан келетін сорттарды іздеген жөн; бұларды өсіру әдетте оңайырақ.

Сіз брокколиді қыстап шыққанда, көктем жақындаған сайын өсіп, гүлдей бастайды. Өсімдіктердің өсуін жалғастыру үшін олардың айналасына бірнеше мульча қосуға болады.

Ауа райы жылына бастағанда мульчаны алып тастағаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл салқын ауа райында өсетін дақылдар, сондықтан сіз олардың тым жылы болғанын қаламайсыз.

12. Бұршақ және бұршақтар

Тұратын жеріңізге байланысты климаты жұмсақ өсімдіктер отырғыза алады. бұршақ және бұршақты күзде ерте көктемде егін жинауға арналған бұршақ.

Күзде бұршақ отырғызған кезде, бұршақтың келесі айналымын көктемгі отырғызудан кемінде бір ай бұрын жинай аласыз.

Қыста бұршақ пен бұршақты өсіруге мүмкіндік беретін жалғыз нәрсе - олар батпақты топырақты қаламайды. Сіз бұршақ және ерте және кеш сорттарын отырғызуға тырысуға боладыбақшаңызда және орналасқан жеріңізде не жақсы жұмыс істейтінін көру үшін кең бұршақ.

13. Қырыққабат

Дұрыс; көптеген жерлерде күзден көктемге дейін қырыққабат өсіру маңызды емес. Қырыққабат қыстың тым қатты аяз температурасынан біршама қорғауды қажет етеді, бірақ олар көктемгі егін ретінде жинағанға дейін өсуді жалғастырады және оны суық айларда жалғастырады. сондықтан бастарды бірден жинамау үшін әртүрлі уақытта отырғызу немесе қырыққабаттың әртүрлі түрлерін отырғызу жақсы идея. Қысқа және ұзағырақ өсетін қырыққабат сорттарын араластырып көріңіз.

Қырыққабаттың ауыр азық екенін есте сақтаңыз. Сізге компост мол төсек дайындап, ауыспалы егіспен айналысу керек.

Егер сіз сол аумаққа қырыққабатты отырғызуды жалғастырсаңыз, бір жылдық өнімнен келесі жылға өтетін аурулардың қаупі артады.

Қысқы көгалдандыруды қолданып көріңіз

Сіз суық аймақта тұрсаңыз да, суық жақтаулар сияқты маусымды ұзартқыштарды пайдалану қыс бойы көкөніс өсіруге көмектеседі.

Көктемгі егін жинау үшін күзде отырғызу үшін осы көкөністерді қарастырыңыз; олар суыққа төтеп бере алады. Көктемде күзде жасаған қосымша жұмысыңызды бағалайтын боласыз.