• Pinterest 20
• Facebook 63
• Twitter

Նույնիսկ երբ ավանդական այգեգործության սեզոնը սկսում է ավարտվել, կան բանջարեղեն տնկելու համար աշնանը գարնանային բերքի համար: Շատերը չեն գիտակցում, որ սերմերը և բույսերը կարող են աճել ձյան և ցուրտ ջերմաստիճանի պայմաններում:

Աշնանը կարող է զբաղված լինել պարտեզում: Ձեր ամառային բերքներից շատերը վերջանում են՝ տալով իրենց վերջնական բերքը: Դուք ժամանակ եք հատկացնում ձեր վերջին առատաձեռնությունը պահպանելու համար, և պատրաստվում եք այգին ձմռանը:

Համոզվեք, որ ժամանակ եք հատկացնում սերմերը տնկելու համար, որոնք դուք կկարողանաք հավաքել գարնանը: .

Սերմերի տնկումը տևում է ընդամենը մի քանի րոպե, և արժե ջանք թափել, երբ դուք ունեք վաղ թարմ բանջարեղեն ձեր տարածքում գտնվող մյուս այգեպաններից առաջ:

Ահա մի քանի խորհուրդ, ներառյալ բանջարեղենային բույսերի սորտերը տնկեք աշնանը՝ գարնանային առատ բերքի համար:

Ե՞րբ տնկել սերմերը աշնանը

Սովորաբար, այս բույսերը չեն հավաքվի ձմռանը, եթե դուք ապրում եք շատ մեղմ կլիմայական վայրում կամ սառը շրջանակ, որը լավ է աշխատում ձեր բույսերը տաք պահելու համար: Ամենաշատը կհավաքվի վաղ գարնանը, մոտավորապես մարտին կամ ապրիլին:

Դուք կցանկանաք սերմերը տնկել, երբ ջերմաստիճանը դեռ գտնվում է 50-60℉ միջակայքում: Այս ջերմաստիճաններում հողը դեռ բավականաչափ տաք է, որպեսզի խրախուսի համեմատաբար արագ բողբոջումը:

Որպեսզի ջերմաստիճանը տատանվի:օրվա և գիշերվա ընթացքում; դուք դեռ չեք ցանկանում, որ առաջին սառնամանիքը դիպչի:

Այս ընթացքում նաև հիանալի ժամանակ է գարնանը ծաղկող սոխուկներ տնկելու համար: Գարնանային այգեգործության աշխատանքների մի մասը խլում է:

Հողի և օդի ջերմաստիճանը դեռևս արդյունավետ է բողբոջման համար, բայց այս պահին հողը խոնավ պահելը շատ ավելի հեշտ է: Անձրևները այս պահին նույնպես հաճախակի են դառնում՝ խթանելով ավելի արագ բողբոջումը:

Հաշվի առեք ձեր տարածաշրջանը

Նախքան աշնանը բանջարեղեն աճեցնելը գարնանային բերքահավաքի համար, դուք պետք է մտածեք դրա մասին. որտեղ ես ապրում. Ձեր տարածքում ձմռան համար անհրաժեշտ է ճիշտ բանջարեղեն հավաքել:

Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս-արևմտյան և արևմտյան ափը

Այս շրջաններում ջերմաստիճանը չափավոր է, որպեսզի կարողանաք աճեցնել կանաչի և բրասիկա, օրինակ. բրոկկոլի և կաղամբ: Բարձր մահճակալներում աճելը խելամիտ է, քանի որ այն օգնում է կանխարգելել slugs, որոնք տարածված են ձմռանը:

Southwest, Gulf Coast & Ափամերձ հարավ

Այս շրջանները հայտնի են իրենց տաք կլիմայական պայմաններով, ուստի իրականում նախընտրելի է տնկել աշնանը ձմեռային բերքահավաքի համար, քան գարնանացանը ամառային բերքի համար, քանի որ ավելի ցածր ջերմաստիճան ունեք: Բրոկկոլին, սպանախը, ոլոռը և տերևավոր կանաչեղենը լավ են աճում:

Մնացած շրջանները

Այո, մենք պետք է միավորենք մնացած մայրցամաքային Միացյալ Նահանգները, քանի որ այստեղ կլիմայական պայմանները մոլախաղ են, երբ գալիս է գարունտնկարկներ. Այս տարածքներում կան ձյուն, սառնամանիք, ցուրտ ջերմաստիճան և հաճախակի հալեցումներ, որոնք կարող են խնդրահարույց լինել:

Սառը շրջանակների օգտագործումը իդեալական է, ինչը թույլ է տալիս աճեցնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են տերևավոր կանաչիները և կաղամբը ամբողջ տարին:

13 բանջարեղեն տնկել աշնանը գարնանային բերքի համար

Եկեք նայենք բանջարեղենի տարբեր տեսակներին, որոնք դուք կարող եք տնկել աշնանը և բերքահավաքը գարնանը: Դուք կարող եք զարմանալ, որ շատ տարբերակներ կան:

1. Սոխը

Եվ սոխը և սխտորը պատկանում են alliums ընտանիքին, և նրանք բոլորն ունեն երկար աճող սեզոն: Եթե ​​դուք աշնանը չեք տնկում, ապա պետք է սպասեք ձմռանը, որպեսզի կարողանաք ուտել, եթե փորձեք սպասել մինչև գարուն դրանք տնկելու համար:

Աշնանային տնկումը թույլ է տալիս հավաքել սոխը: հաջորդ ամռանը։ Այո, այդքան ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի նրանք աճեն և զարգանան: Ձմեռային սոխի սորտերը բույս ​​են և մոռանում են դրանց բերքի մասին, ինչը նրանց աճեցնելը բավականին հեշտ է դարձնում:

Սոխի հավաքածուներին անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ պարարտանյութ և ցանքածածկ՝ մոլախոտերը ճնշելու համար, ինչպես նաև լավ ցամաքող հողը: Ցանքածածկը պաշտպանում է սոխի հավաքածուները ձյունից և ցրտից, ինչպես նաև դադարեցնում է մոլախոտերի աճը:

Անպայման դա արեք նախքան սեզոնի առաջին սառնամանիքը, երբ աշնանը սոխ եք տնկում: Սոխի հավաքածուները ժամանակ են պահանջում, որպեսզի արմատները աճեն և հաստատվեն մինչև հողը սառչի: Հաստատվելուց հետո սոխը և սոխը դիմացկուն են, կարող են գոյատևել ևծաղկում է ջերմաստիճանների մեծ մասում:

Հուշումներից մեկն այն է, որ համոզվեք, որ գիտեք, թե որտեղ եք տնկել ձեր սոխը: Երբեմն նրանք կարող են չբողբոջել գետնից մինչև վաղ գարուն: Այսպիսով, դուք կարող եք պատահաբար գազար տնկել նույն տարածքում:

Եթե փնտրում եք իդեալական ձմեռային սոխ, մտածեք աճեցնել եգիպտական ​​սոխը, որն արտադրում է մանկական սոխի կլաստերներ, որոնք արմատավորվում են:

Նրանք Բազմամյա բույս ​​է, ուստի իդեալական ընտրություն տնային այգեպանների համար: Միակ բացասականն այն է, որ նրանք առաջին տարում չեն արտադրում, բայց կարող են գոյատևել -24℉ և թաղվել ձյան տակ:

2. Shallots

Սոխ աճեցնելու վատն այն է. որ նրանք տանում են այն, ինչ հավիտյան է թվում, բերքահավաքի համար: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի վաղ բերք ստանալ, կարող եք փորձել ավելի փոքր ալյում, ինչպիսին է շալոտը: Shallots-ը կծկվող ալյոմ է, ուստի նրանք միասին աճում են խմբերով:

Խորհուրդ է տրվում, որ յուրաքանչյուր կույտից ամենամեծը հետ պահեք հաջորդ տարի վերատնկելու համար:

Նրանք հետևում են սոխի աճեցման նույն պահանջներին և աճում են ամենուր, որտեղ սոխը լավ է ստացվում:

Դրանք կարելի է տնկել աշնանը և հավաքել վաղ-ուշ գարնանը, ինչը կատարյալ է գարնան համար: ճաշատեսակներ, որոնք ցանկանում եք պատրաստել:

3. Սխտոր

Երբ խոսում եք աշնանը գարնանային բերքի համար տնկելու բանջարեղենի մասին, սխտորը գրեթե միշտ այգեպանների մեծամասնության համար է: Այն ոչ միայն խոհարարության մեջ օգտագործվող ամենատարածված բանջարեղեններից է, այլև բուժիչ բույս ​​է, որը կարող է.զսպել մրսածությունը և գրիպը.

Սխտորն ունի նաև ձմռանը դիմակայելու ամենաուժեղ ունակություններից մեկը։ Սխտոր տնկելու լավագույն ժամանակը սեպտեմբերի վերջին է՝ աշնանային գիշերահավասարից հետո:

Սխտորի սոխուկները տնկելուց հետո 6-8 դյույմ ցանքածածկ դրեք մեխակների վերևում: Դա անելը պաշտպանում է սխտորի մեխակները ցրտահարությունից:

Եթե դուք տնկեք կոշտ վզով սխտորի սորտեր, դուք կկարողանաք սխտորի բեկորներ հավաքել մայիսին և ամռան սկզբին: Այնուհետև սխտորի սոխուկները կհավաքվեն ամռանը:

Արժե սպասել; դուք կկարողանաք տարբերել ճաշակի տարբերությունը տնական սխտորի և խանութի սխտորի միջև: Տանը աճեցված սխտորը համեղ է:

4. Գարնանային սոխ

Հաճախ կոչվում է սոխ կամ փունջ սոխ, սրանք առաջին մթերքներից են, որոնք դուք կարող եք հավաքել ձյան նստելուց հետո:

Գարնանային սոխը առաջին կանաչիներից է, որը հայտնվում է ձեր այգում, թեքահարթակներից առաջ, որոնք ամենավաղ գարնանային բանջարեղեններից են:

Գարնան սոխն այնքան դիմացկուն չէ, որքան սոխը, բայց շատ վայրերում արմատները գոյատևում են ձմռանը: Եթե ​​դրանք ցանում եք վաղ աշնանը, կարող եք բերքահավաք կատարել վաղ գարնանը:

Վաղ աշնանը տնկելը նույնպես օգնում է արմատներին ամրանալ և աճել մինչև ձմռան սկսվելը:

5. Ծնեբեկ

Ծնեբեկի աճեցումը համբերություն և շատ ժամանակ է պահանջում: Ձեր առաջին ծնեբեկը հավաքելու համար առնվազն երկու տարի է պահանջվում, բայց լիարժեք բերք ստանալու համար կարող է ավելի երկար տևել:

Թարմծնեբեկը, այնուամենայնիվ, արժե սպասել: Հիմնադրվելուց հետո ծնեբեկի բույսը կարող է արտադրել 25 տարի կամ ավելի երկար, հատկապես, եթե այն լավ պահպանված է:

6. Շաղգամ

Այսօր շաղգամը ամենահաճախ օգտագործվող բանջարեղենի ցանկում չէ: , բայց տարիներ առաջ այգեպանները դրանք աճեցնում էին իր դիմացկունության պատճառով:

Այն համարվում է գոյատևող բույս ​​շատերի կողմից կամ բույս, որը նվիրված է անասունների սպառմանը, բայց շաղգամը սննդի համար վերջին ջանք պետք չէ լինել:

7. Գազար

Այս գարնանը, երբ ես մաքրում էի իմ այգու մահճակալը, գտա տասնյակ գազարներ, որոնք կարոտել էի աշնանային բերքահավաքից: Այս գազարները կատարելապես ուտելի էին և վերապրեցին մեր Օհայոյի ձմեռը առանց որևէ խնդրի:

Գազարն այնքան էլ չի աճում ձմռանը, ուստի ավելի լավ է դրանք ցանել վաղ աշնանը` տալով նրանց շատ ժամանակ աճելու նախքան ցուրտ եղանակը ձեր տարածքում:

Եթե ցանկանում եք սերմերը ցանեք ձմռան վերջին, պարզապես ակնկալեք, որ կանաչեղենը կլինի առաջին բաներից մեկը, որը կհայտնվի ձեր այգում, երբ գարունը գա:

8. Ձմեռային գազար

Դուք կարող եք չհասկանալ, որ դուք ձմռանը կարելի է հազար աճեցնել, բայց կարող ես: Որպես կանոն, հազարը պետք է աճեցվի ջերմոցում կամ սառը շրջանակում՝ տալով թարմ գազար ամբողջ տարին:

Փնտրեք հազարի այնպիսի տեսակներ, որոնք դեմ չեն ցուրտ ջերմաստիճաններին Ձմեռային թանկարժեք գազարը հայտնի է իր հին դիմացկունությամբ: . Այդուհանդերձ, դուք կարող եք նաև աշնանը փորձել աճեցնել էնդիվի, ռադիկիո և ջրասեղան:

Իմ ամենասիրած աղցանի տերևներից մեկը ռուկոլան է: Ունի արագ բողբոջում, իսկ բերքահավաքը կարելի է սկսել սերմերը տնկելուց 30 օր հետո։

Սերմերը կարող եք տնկել սառը շրջանակների տակ և բերքահավաք կատարել գարնանը։ Մեկ այլ տարբերակ է արևոտ տեղում ցանել ռուկոլա, որպեսզի ձեր բերքը սկսի զարգանալ, հենց որ եղանակը տաքանա:

Եթե դեռ չեք փորձել ռուկոլա, ապա դժվար է այն չհավանել: Այն ունի համեղ պղպեղի համ, որը որոշ ֆանտաստիկ համ է հաղորդում ձեր աղցաններին:

9. Radicchio

Եթե դուք փնտրում եք ուժեղ համով կանաչ աղցան, ռադիչիոն ցրտադիմացկուն ընտրություն է: որը կարող է գոյատևել ձմռանը:

Այն ոչ միայն յուրահատուկ համ է հաղորդում ձեր աղցանին, այլև հաղորդում է գույն և հյուսվածք: Երիտասարդ ռադիկիոն կարող է օգտագործվել որպես կտրվածք և նորից բերք տալ:

Եթե դուք ունեք սառը շրջանակ, դուք կարող եք այն աճեցնել ամբողջ ձմռանը, քանի դեռ չեք ունենա զրոյից ցածր ջերմաստիճան: Սառը շրջանակները կենդանի են պահում կանաչիները ողջ տարին:

10. Տերեւավոր կանաչիները

Կաղամբը և կաղամբը երկու տերևավոր կանաչի են, որոնք հիանալի համով են, բայց նաև ունակ են դիմակայել ցուրտ ջերմաստիճանին: Ահա թե ինչու կաղամբը միշտ գլխավորում է ցանկը նրանց համար, ովքեր զբաղվում են ձմեռային այգեգործությամբ, հատկապես սառը պայմաններում: Դուք գրեթե միշտ կարող եք կաղամբ հավաքել՝ անկախ դրսի ջերմաստիճանից:

Այս աշնանացանները ոչ միայն գոյատևում են ցրտին և ձյան մեջ, այլև նրանց համը բարելավվում է ցուրտ ջերմաստիճանում: Մեկ այլ պատճառԴուք կցանկանայիք հաշվի առնել այս տերևավոր կանաչիների ավելացումը այն է, որ դրանք կտրվեն և նորից բուսանան: Դուք կարող եք բերքահավաք կատարել ամբողջ ձմռանը անմիջապես մինչև գարուն:

Տերեւավոր կանաչիները բացառապես լավ են դրսում, հատկապես, եթե դուք ցանքածածկ եք անում բույսի հիմքի շուրջը: Դա օգնում է բույսը պաշտպանել սառը սառնամանիքներից:

11. Բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ

Եթե դուք ապրում եք միջինից տաք կլիմայական գոտիներում, ապա բրոկկոլին և ծաղկակաղամբը կարող են աճեցնել ձմռանը և հավաքվել: գարնանը:

Կարժի փնտրել կտրատված և նորից սորտեր, քան մեկ բերք; դրանք սովորաբար ավելի հեշտ են աճել:

Երբ դուք ձմեռում եք բրոկկոլին, այն սկսում է աճել և ծաղկել, երբ մոտենում է գարունը: Դուք կարող եք մի քիչ ցանքածածկ ավելացնել ձեր բույսերի շուրջը, որպեսզի օգնեք նրանց աճը շարունակել:

Համոզվեք, որ հեռացնեք ցանքածածկը, քանի որ եղանակը սկսում է տաքանալ: Սրանք զով եղանակային մշակաբույսեր են, այնպես որ դուք չեք ցանկանում, որ դրանք շատ տաքանան:

12. Ոլոռ և լոբի

Կախված նրանից, թե որտեղ եք ապրում, մեղմ կլիմայական գոտիներ ունեցողները կարող են տնկել: ոլոռ և լոբի աշնանը՝ վաղ գարնանային բերքահավաքի համար:

Երբ աշնանը տնկեք ոլոռ, դուք կկարողանաք հավաքել ոլոռի հաջորդ փուլի գարնանացանից առնվազն մեկ ամիս առաջ:

Միակ բանը, որ կստիպի ոլոռի և լոբի ձմեռային աճեցնելն այն է, որ նրանք չեն ուզում ջրածածկ հող: Դուք կարող եք փորձել տնկել ոլոռի վաղ և ուշ սորտեր ևլոբի՝ տեսնելու, թե ինչն է լավագույնս աշխատում ձեր այգում և գտնվելու վայրում:

13. Կաղամբ

Ճիշտ է; Շատ վայրերում աշնանից մինչև գարուն կաղամբ աճեցնելը մեծ խնդիր չէ: Կաղամբը որոշակի պաշտպանության կարիք ունի ձմռան ծայրահեղ ցուրտ ջերմաստիճանից, բայց նրանք կշարունակեն աճել և հաղթահարել ցուրտ ամիսները, մինչև որ կարողանաք այն հավաքել որպես գարնանային բերք:

Կաղամբը մեկ բերքի բանջարեղեն է: Այսպիսով, սովորաբար լավ գաղափար է տնկել տարբեր ժամանակներում կամ տնկել տարբեր տեսակի կաղամբ, որպեսզի համոզվեք, որ դուք միանգամից չեք հավաքում գլուխները: Փորձեք ավելի կարճ և երկար աճող կաղամբի սորտերի խառնուրդ:

Հիշեք, որ կաղամբը ծանր սնուցող է: Դուք պետք է պատրաստեք մահճակալները մեծ քանակությամբ պարարտանյութով և կիրառեք ցանքաշրջանառությունը:

Եթե դուք շարունակում եք կաղամբ տնկել նույն տարածքում, դուք մեծացնում եք հիվանդությունների ռիսկը մեկ տարվա բերքից մյուսը անցնելու համար:

Փորձեք ձմեռային այգեգործություն

Նույնիսկ եթե դուք ապրում եք ցուրտ տարածաշրջանում, սեզոնի երկարացնող միջոցների օգտագործումը, ինչպիսիք են սառը շրջանակները, կարող են օգնել ձեզ բանջարեղեն աճեցնել ամբողջ ձմռանը:

Մտածեք այս բանջարեղենը աշնանը գարնանային բերքի համար տնկելու համար. նրանք կարող են դիմակայել ցրտին: Եկեք գարուն, դուք կգնահատեք աշնանը կատարած լրացուցիչ աշխատանքը: