Брендивин қызанақтары өткен ғасырда ең танымал және сүйікті қызанақ сорттарының бірі болды. Олардың мөлшері, дәмі және шырындылығы оларды соншалықты танымал ететін нәрсенің бір бөлігі болып табылады, әсіресе қазір олар әртүрлі түстердің тұтас отбасында өсірілді.

Егер сіз осы дәмді қызанақ сорттарын өсіріп көргіңіз келсе немесе олар туралы көбірек білгіңіз келсе, бұл мақала сізге арналған!

Брендивайн қызанақ сорты

Брендивин қызанақтары - АҚШ-та шыққан, 100 жылдан астам уақыт бойы өсірілетін асыл тұқымды сорт.

Ол жетілуі ұзақ уақытты қажет ететіндігімен және басқа танымал сорттарға қарағанда төмен өнімділігімен белгілі, бірақ сонымен бірге таңғажайып бай дәмі мен құрылымы бар - сондықтан ол көптеген жылдар бойы танымал болып қала берді. .

Әрбір жемістің салмағы бір жарым фунтқа дейін жетуі мүмкін, ал кесілгенде еті шырынды болады, бұл оларды кез келген аспаздық қолдануға тамаша етеді.

Брендивин қызанақтары анықталмайды, яғни олар бірінші аяз орнағанға дейін бүкіл маусым бойы өсіп, жеміс береді.

Жүзім бұталары әдетте шамамен 9-10 фут биіктікке жетеді, бірақ жемістердің пісуі ұзақ уақыт алатынын есте сақтаңыз - көбінесе олардың үлкен мөлшеріне байланысты - сондықтан оларды жеткілікті ұзын аймақтарға отырғызу керек. олардың жетілуіне көз жеткізу үшін вегетациялық кезең шамамен 80-90 күнді алады.

гүлдер мен жемістердің өсуі.

Бұл өсімдіктер орташа өнім беретіні белгілі болғандықтан, лайықты өнім алуға тырысып, кепілдік беру үшін сізге барлық көмек қажет, ал алып қызанақ көп бұталы жапырақтарсыз өсу үшін көп орын қажет. .

Бір уақытта өсу үшін бір немесе екі сорғышты қалдырмаңыз, өйткені фотосинтез үшін өсімдік әрине жаңа бұтақ пен жапырақтың өсуін қажет етеді, ал жаңа бұтақтар да көбірек қызанақ береді, тек сорғыштардың жақсы екеніне көз жеткізіңіз.

Брендивин қызанақтарын жинау

Бұл алыптарды жинайтын уақыт келді! Бұл кез келген брендивин өсірушісінің асыға күтетін сәті, өйткені бұл ұзақ маусымдық қызанақтардың пісіп-жетілуі және өзінің ерекше дәмін дамыту үшін көп уақыт қажет. Табысты егін жинау үшін мына кеңестерді орындағаныңызға көз жеткізіңіз:

Жемістерді піскен бойда жинаңыз

Брендивиндердің пісуі ұзаққа созылатындықтан, оларды жинау кезінде жинау маңызды. зиянкестер жеген немесе зақымдалған жемістер қаупін болдырмау үшін дәл пісу сәтін немесе оған мүмкіндігінше жақын.

Олар піскен кезде ауыр жемістер жүзімнен түсіп кетуі ықтимал, бұл қызанақтардың көгеріп кетуіне немесе толығымен шашырауына әкелуі мүмкін.

Жүзім бұтағында қалған піскен жемістер де бір отырыста барлық піскен жемістерді қуана жейтін бұғы сияқты жануарлар зиянкестері үшін мүмкіндіктер терезесін ашады.

Жүзім бұтағынан қызанақтарды кесіңіз.

Үлкен брендивин қызанақтарын бұрап алмау үшін өткір пышақпен кесіп алған дұрыс, өйткені олар өте ауыр!

Екі қолыңызды пайдаланыңыз және жемістерді салуға арналған берік жәшік немесе қорап бар екеніне көз жеткізіңіз, өйткені көптен күткен қызанақтардың жерге құлап, көгеріп кетуін қаламайсыз!

Ауа-райын қадағалаңыз

Брендиуайн қызанақтары жарылмайды немесе жарылып кетпейді, ал егер сіздің аймағыңызда қатты жаңбыр жауады деп болжанса, жүзім бұтасындағы барлық жемістерді, тіпті олар болса да алып тастауыңыз керек. әлі жасыл, және олар үй ішінде пісуді аяқтасын.

Оларды жүзім бұтасында қалдыру жемістердің ашылуына әкелуі мүмкін, бұл ашық жарықтар көгергенге дейін немесе зиянкестер басып кетпей тұрып, олардың пісіп-жетілуін қиындатады.

Біріншіден бұрын жоғарғы өсімдіктер. аяз

Брендивин қызанақтары ұзақ маусымдық сорт болып табылады, оның жетілуіне 90 күн кетуі мүмкін. Өсіп келе жатқан аймаққа байланысты бұл сізге жаздың соңында бірінші аязға дейін егін жинауды арттыру үшін тым көп уақыт қалдырмауы мүмкін.

Аймағыңыздағы алғашқы болжамды аяздан шамамен 3-4 апта бұрын өсімдіктеріңіздің жоғарғы жағындағы өсетін ұштарды кесіп тастаңыз, осылайша сіз өзіңіздің барлық күшіңізді алып жемістердің пісіп жетілуіне бағыттай аласыз. суықта өліп қалмас бұрын өсімдік.

«Классикалық» брендивин қызанағы қызғылт-қызыл түс болып табылады, ол тіпті толық піскен кезде де сабағының айналасында жасыл реңктерді сақтай алады. Ол жемістің гүлдену ұшында сәл сүйір ұшы бар бифштекс қызанақтарының кең, дөңес пішініне ие.

Сонымен қатар толық қызғылт, қызғылт сары немесе сары болып өсірілген брендивин қызанақтарының басқа сорттары бар және олар бастапқы қызғылт қызыл брендивиннің сипаттамалары мен жалпы дәмдік профилін бөліседі.

Бұл қызанақтың ең көрнекті ерекшеліктерінің бірі оның жапырақтары болып табылады, ол басқа қарапайым қызанақ сорттарының жапырақтарынан айтарлықтай ерекшеленеді.

Жапырақтары дәстүрлі қызанақ жапырақтарына қарағанда картоп жапырақтарына көбірек ұқсайды, жиектері тегіс жиектері қызанақ жапырақтарында болатын тән ирек нүктелері жоқ.

Өсімдік ауыр жемістерді тасымалдауға арналған үлкен жүзім бұтақтарымен өте биік болады. Бұл қызанақ өсімдігінің салмағы мен биіктігі, егер сізде үлкен өсімдік болмаса, оны контейнерлерде өсіру қиынға соғады және оны ұстап тұру үшін берік және берік тор керек.

Брендивин туралы қысқаша деректер кестесі

Тұқымнан брендивин қызанақтарын қалай өсіру керек

Брендивин қызанақтары өте танымал және өсімдік питомниктерінде өте тез сатылуы мүмкін. Бұл дәмді қызанаққа қол жеткізуге кепілдік берудің ең жақсы жолы - тұқымдарды әдетте онлайн сатып алу және оларды үйде бастау. Міне:

• Тұқымдарыңызды үй ішінде бастаңыз. Брендивин қызанақ тұқымын үй ішінде, өсу маусымының жақсы басталуы үшін аймағыңыздағы соңғы болжамды аяздан шамамен 7-8 апта бұрын бастаңыз. Бұл әсіресе солтүстік климатта немесе USDA өсетін 3-5 аймақтарында тұрсаңыз өте маңызды.
• Тұқымдар отырғызу үшін сәйкес ыдыстарды дайындаңыз. 3-4 дюймді пайдаланыңызқызанақтарды отырғызуға арналған контейнерлер немесе үлкен тұқым науасы. Бұл жігіттер тез өседі және бәрібір үй ішінде болған кезде оларды отырғызу керек, бірақ сіз әлі де оларда жеткілікті орын бар екеніне көз жеткізгіңіз келеді. Контейнерлерді қызанақ егуге арналған үлпілдек топырақпен толтырыңыз.
• Отырғызу алдында топырақты сумен қамтамасыз ету. Бұл маңызды емес, бірақ отырғызудан кейін тұқымдарды суару оларды шайып тастауы немесе судың әсерінен кездейсоқ топыраққа тым терең соғуы мүмкін. Топырақты алдын ала жібіту отырғызу үшін ылғалды, тұқымға қолайлы орта жасайды.
• Тұқымдарды топыраққа шамамен ½ дюйм тереңдікте отырғызыңыз. Тұқым пакетінің нақты нұсқауларын орындаңыз, бірақ әдетте жартысы шамасында. - дюймдік тереңдік жақсы. Тұқымдардың үстінен топырақты шаңмен сүртіңіз және олардың барлық жағынан топырақпен байланыста екеніне көз жеткізіңіз, бірақ оны тығыздамаңыз.
• Егу науасын жауып, күтіңіз. Қызанақ тұқымдары өніп шығуы үшін ылғал мен жылу қажет, бірақ жарық емес. Науаларды бір-бірінің үстіне қоюға немесе олардың өнуін күткенше (6-14 күн қажет болуы мүмкін) әр кастрюльді жауып, оларды жылы бөлмеге қоюға болады. Брендивин тұқымдары өну үшін шамамен 70℉ жылы температураны қажет етеді.
• Көшеттерге толық күн беріңіз. Өсіп болғаннан кейін өсіретін өскіндеріңізді күніне кемінде 8 сағат күн сәулесі түсетін жылы жерге жылжытыңыз. Егер сізде оңтүстікке қарайтын терезе болса, бұл жеткілікті болуы мүмкін, бірақәйтпесе, күн талабын қанағаттандыру үшін өсіп келе жатқан шамдарды сатып алу керек және олардың орналасуы 65 – 80℉ арасында екеніне көз жеткізу керек.
• Көшеттерді салыстырмалы түрде ылғалды ұстаңыз. Топырақ үнемі аздап ылғалданған, бірақ дымқыл немесе дымқыл болмайтындай етіп көшеттерді үнемі тұмандандырыңыз. Бұл сығымдалған губканың консистенциясы мен ылғалдылығы болуы керек.
• Ауа ағынының бар екеніне көз жеткізіңіз. Ылғалды жағдайда оттегінің айналымы нашар өсетін жас өскіндер арасында таралатын ауру. Желдеткішті көшеттер орналасқан бөлмеге орналастырыңыз, бірақ оның тікелей оларға қарамайтынына көз жеткізіңіз.
• Үйде болған кезде көшеттерді кем дегенде екі рет өсіріңіз. Брендивайн көшеттерін бақшаңызға отырғызбас бұрын, кем дегенде екі рет және ықтимал үш рет үлкен контейнерлерге отырғызу керек. Өсімдіктерді отырғызу тамырдың күшті өсуін ынталандырады, қоректік заттардың өсуін қамтамасыз етеді және көшеттердің тамырға байлануын болдырмайды. Қызанақтарды бұрынғыдан 2 дюйм кеңірек контейнерлерге қайта салыңыз.
• Өсімдіктеріңізді қатайтыңыз! Брендивин көшеттері элементтердің әсеріне ұшырағандықтан, олар түзетілмей қалуы немесе тіпті өлуі мүмкін сияқты өте маңызды. Жас өсімдіктерді 10-14 күн бойы күн сайын қосымша сағатқа біртіндеп ашық ауаға шығарыңыз немесе оларды суық жақта қатайту арқылы процесті тездетіңіз.апта ішінде жасауға болады.
• Осы торды салыңыз. Бұрын айтылғандай, брендивин қызанақтарының өсуін қамтамасыз ету үшін күшті және берік торы болуы керек, әйтпесе өсімдіктер жерге жатып қалады, бұл аурудың ықтималдығын арттырады. Отырғызу алдында A-қаңқасын, жіпті немесе сым тор жүйесін орнатыңыз және олардың жерге жақсы бекітілгеніне және ауыр жемістердің салмағына төтеп бере алатынына көз жеткізіңіз.
• Көшеттерді жерге тереңдете отырғызыңыз. . Брендивин көшеттерін бірінші түйінге дейін (бірінші негізгі бұтақ сабақпен жалғасатын жерде) көмілетіндей етіп терең шұңқырға көшіріңіз. Бұл тамырдың дамуы үшін маңызды.
• Суару кестесін терең сусынмен бастаңыз. Жаңадан отырғызылған брендивиндер трансплантацияның күйзелісіне бейімделуіне көмектесу үшін сулаңыз және өсудің алғашқы бірнеше аптасындағы су деңгейін бақылауды жалғастырыңыз, және оларды жүйелі суару кестесіне орнату. Төмендегі нұсқауларды орындай отырып, өсімдік маусымы бойы өсімдіктеріңізге күтім жасауды жалғастырыңыз.

Брендивин қызанақ өсімдіктеріне қалай күтім жасау керек

Брендивин қызанақтары барлық қызанақтар сияқты жалпы күтім талаптарын қажет етеді. қажет, бірақ олар өте үлкен болып келетін кеш маусымдық қызанақ болғандықтан, оларға күтім жасаудың кейбір нақты жолдары бар - әсіресе көктемде және жаздың басында - сәттілікке жету және мүмкіндіктерді арттыру үшін.үлкен дақылдың.

1: Топырақ деңгейінде су

Су Брендивин қызанақ өсімдігі аймағыңыздың ауа райына байланысты аптасына бір немесе екі рет және оларға жақсы, ұзақ сулаңыз. әр суару кезінде топырақ толығымен қаныққан болуы керек.

Брендивин қызанақтары, өкінішке орай, кез келген ауруға ерекше төзімді емес және жемістердің өсіп, пісу кезінде жүзім бұтасына ұзақ уақыт жұмсауы олардың антракноз немесе ерте күйіп қалу сияқты саңырауқұлақ ауруларына сезімтал болуы мүмкін екенін білдіреді. жемістер.

Саңырауқұлақ ауруларының таралуын азайтудың ең жақсы жолы - топырақ деңгейінде үнемі суару және судың шашырауын немесе өсімдіктің жапырақтарына отыруын болдырмау.

2: Өсімдік сәл қышқыл, жақсы дренажды топырақ

Брендивин қызанақтары оңтайлы өсу үшін шамамен 6,5 аздап қышқыл рН бар топыраққа отырғызылуы керек. Барлық қызанақтар сияқты, олар тамырдың шіріктеріне әкелуі мүмкін дымқыл топырақта тамыры дамып кетпеуі үшін тамаша дренажды топырақты қажет етеді.

Брендивин сорттары сазды, сазды немесе ішінара құмды топырақтарда жақсы жұмыс істейді, бірақ ауыр саздарда күреседі және өсімдіктерді сіңіру үшін жеткілікті қоректік заттар болуы керек - төменде "азот аштығы" туралы толығырақ қараңыз.

3: Толық күн түсетініне көз жеткізіңіз

Брендивин қызанақтары күніне кемінде 8 сағат, бірақ ең дұрысы - 10 сағат толық күнді қажет етеді және өсімдіктер үшін жеткілікті жылу қажет.өздерін табысқа дайындайды.

Брендивин қызанақтарының көлеңкеге төзімді сорттары жоқ, сондықтан бақшаңыздағы ең жақсы, оңтүстікке қарайтын жерді осы өсімдіктің жақсы өсуін қаласаңыз, сақтап қойыңыз.

4: Айналаңды мульчамен өңдеңіз. өсімдіктер

Мульчирование өсімдіктердің денсаулығын сақтауда өте пайдалы және топырақта өмір сүруі мүмкін ауру қоздырғыштарына қарсы қосымша тосқауыл ретінде бұл қызанақ сортымен ерекше маңызды.

Сабанды мульчаның бір дюймдік қабаты саңырауқұлақтар мен бактериялық аурулардың санын азайтуда керемет әсер етеді, бірақ оның өсімдіктің нақты сабағына тиіп кетпеуін қадағалаңыз, өйткені үнемі ылғалды заттармен байланыста шірік дақтары пайда болады.

Мульчирование топырақтағы ылғалды сақтайды, топырақ бетін салқындатады.

5: Аурулар мен зиянкестердің алдын алу

Бұрын айтылғандай, брендивиндерде жоқ. ауруларға кез келген елеулі қарсылық немесе зиянкестерге төзімділік, бірақ бұл белгілі бір сортқа байланысты өзгеруі мүмкін.

Ол әсіресе ерте күйдіру сияқты саңырауқұлақ ауруларына сезімтал, сондықтан жоғарыда көрсетілген суару және мульчирование жөніндегі нұсқауларды орындаңыз және ауыспалы егіспен айналысу және егістің соңында өсімдік қалдықтарын жою арқылы патогендердің маусымнан маусымға дейін аман қалмауын қамтамасыз етіңіз. маусым.

6: Мықты торды пайдаланыңыз

Брендивин қызанақ жүзімдері өте биік болуы мүмкін, әсіресе жылы оңтүстік климатта, сондықтан берік торды отырғызу кезінде орнату керек.жүзімдердің вегетациялық маусымда жеткілікті қолдауы бар екеніне көз жеткізіңіз.

Олар 8-9 футқа жетуі мүмкін, сондықтан сым, жіп немесе ұзын А-жақтау жүйесі қажет болуы мүмкін, ал қызанақ торлары жұмыс үшін жеткілікті үлкен болмайды - егер олар екі қабатқа жиналмаса биік.

Тамырлар маусымда кейін зақымданбауы үшін отырғызу алдында тордың орнатылғанына көз жеткізіңіз.4

7: «Азоттық ашығу» жаттығуы

Азоттық ашығу жапырақтардың өсуін шектеу және жемістердің өсуін ынталандыру үшін топырақтағы азотты азайту тәжірибесі болып табылады.

Брендивин қызанақтарында үлкен, ауыр жемістер бар, олар өндіру үшін көп энергияны қажет етеді және тым көп энергия жеміс өндірудің орнына жапырақтардың өсуіне бағытталса, өсімдіктер кейде төмен өнімділікке ие болуы мүмкін.

Мұны осылай жасайсыз: маусымның басында, трансплантациядан кейін топырақ өсудің алғашқы бірнеше аптасында біркелкі қоректік заттарға бай болуы үшін өзгертілуі керек.

Өсімдік жақсы қалыптасып болған соң, фосфор мен калийге бай, бірақ азоты жоқ (0-10-10) тыңайтқышты қолданыңыз, осылайша өсімдік өз күші мен ресурстарын жеміс салуға жұмсайды. Жемістердің жақсы саны өскеннен кейін, теңгерімді тыңайтқышты қайта пайдалануға болады.

8: Сорғыштарды мезгіл-мезгіл алып тастаңыз

Азотпен күресуден басқа, Брендивин өсімдіктерінен сорғыштарды кесу керек. бірдей себеп – ынталандыру