Бағбандар көбінесе бақшасына ақжелкен бұталарын қоса алмайды, бірақ бұл жидектер жақсы нәтиже береді. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар ақжелкен өзінің көптеген емдік қасиеттерімен танымал.

Бүлдірген жан-жақты және өнімді; Сіз оларды сәндік қасиеттері үшін, жәндіктерді тозаңдандыратын шырын көзі немесе жеуге жарамды жемістер үшін өсіруді таңдайсыз ба, бұзаулар сіздің бақшаңызға тамаша қосымша болады.

Бұзық (Sambucus) - бейімделгіш үлкен бұталар немесе бұталар. Америка Құрама Штаттарының көптеген бөліктерінде туған, жол жиектерінде және орманды жерлерде еркін өседі. Ақжелкендер жабайы табиғатқа көлеңке мен қорғауды және жемшілерге, жабайы жануарларға және араларға арналған дәмді жидектерді ұсынады.

Олар жабайы өсетіндіктен, олардың күтімді қажет етпейтініне сенімді болыңыз. Меншікке ақжелкен бұталарын қоспас бұрын, қай бұзауықтың сорттарын өсіргіңіз келетінін қарастырыңыз.

Әр типте бірегей нәрсе бар; аймағыңызда жақсы жұмыс істейтінін таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.

Бұзық өсімдіктерінің әртүрлі түрлері туралы білу үшін оқыңыз және сіздің аймағыңызға сәйкес келетін көптеген сорттардың ішінен таңдап алыңыз.

Бұзауықтың түрлері

Бұзық жидек сорттары екіге бөлінеді. негізгі түрлері. Артқы аулаңызға дұрыс түрін таңдау үшін осы түрлердің әрқайсысын білу өте маңызды.

Американдық ақжелкен – Sambucus Canadensis

Sambucus canadensis ,қыс үшін. Егер сіз оның өнімділігін арттырғыңыз келсе, «Адамс» сортының жанына отырғызуды қарастырыңыз.

Қорытынды ойлар

Көптеген ақжелкен сорттары бар екенін кім білген? Барлық сорттар жеуге ұсынылатын жидектерді шығармайды; қызыл жидектерді жеуден аулақ болу керек екенін есте сақтаңыз.

Американдық ақ жидек жеуге жақсы, бірақ еуропалық ақ жидек сорттары жеуге арналған жидектерді көп береді, әсіресе басқа жидектермен бірге өсірілгенде.

Бұл әртүрлілік континенттік штаттардың көпшілігінде егістіктер мен шалғындарда өседі. Бұл көп сабақты, кең таралған жапырақты бұтаның биіктігі оннан 12 футқа дейін өседі және USDA аймақтарында үш-сегізге дейін төзімді.

Жеміс өндіруге келетін болсақ, бұл түрі көбірек жеміс береді және сапасы төмендейді. жоғарырақ болу.

Еуропалық ақжелкен – Sambucus Nigra

Еуропалық ақжелкен сорты американдық сортқа қарағанда сәл биік, биіктігі 20 футқа дейін жетеді. Олар USDA аймақтарында төрт-сегізге дейін төзімді.

Көп адамдар еуропалық ақ жидектерді отырғызады, өйткені олар әдемі жапырақтары бар сәндік. Олар жидектер береді, егер сіз жақын жерде екінші бұта отырғызсаңыз, өнім үлкенірек болады.

Жемістерді жақсы өндіру үшін, ең көп жеміс беру үшін бір-бірінен 60 фут қашықтыққа екі түрлі бұта сорттарын отырғызыңыз.

Бұталар өсудің екінші немесе үшінші жылында жеміс бере бастайды. Кейбір ақжелкен сорттары өздігінен құнарлы, бірақ өндіріс екі немесе одан да көп бұталармен жақсырақ.

Аулада өсіруге арналған 14 ең жақсы бунақденелі бұта сорттары

Сіз бұзаулардың бәліштер мен желе жасағанын қалайсыз ба, әлде әдемілігі үшін ба, бұл тізім барлығына арналған сорттарды ұсынады.

Міне, өсетін ең көп тараған 14 ақжелкен сорттарысіздің үй бақшаңыз.

1. Адамс

Ең танымал екі бұзау сорттары Адамс №1 және Адамс №2. Екеуі де қыркүйектің басында пісетін және бірнеше апта бойы өнім беретін үлкен жеміс кластерлерін шығарады.

Адамс - Солтүстік Америкада өсірілетін ең көп тараған ақжелкен сорты және ол жабайы табиғатта өсетін түрлерге ұқсас. Оларды анықтау оңай, өйткені олардың ақ гүлдері мен терең, қою күлгін жемістердің үлкен шоғырлары бар. Жеміс өндіру үшін анықтау оңай ғана емес, ол әдемі сәндік өсімдік жасайды.

Адамдар әдетте үш-тоғыз USDA аймақтарында жақсы өсетін алты-он футқа дейін жетеді.

2. Қара сұлулық

Аты айтып тұрғандай, бұл еуропалық ақжелкен сорты әдемі, сәндік құндылығы үшін таңдалған. Өсімдіктер күлгін жапырақтар мен қызғылт, лимон хош иісті гүлдер шығарады. Олардың биіктігі мен ені сегіз футқа дейін жетеді, сондықтан оларға көп орын дайындаңыз.

"Қара сұлулық" USDA төрт-жеті аймақтарында жақсы өседі, ылғалды өсіру жағдайларын жақсы көреді. Басқа сорттардан айырмашылығы, бұл өсімдіктер кесуге жақсы жауап береді.

Жидектердің сау болуын қаласаңыз, дұрыс айқас тозаңдану үшін сізге екі бұта қажет болады. Бұл жидектер дәмді шарап жасайды.

3. Қара шілтер

Міне, терең тістелген күлгін жапырақтарды беретін тағы бір әдемі еуропалық сорт. Бұл бұталардың биіктігі сегіз футқа дейін жетеді,қызғылт гүлдер шығарады.

Кейбіреулер бұлардың түсі жапон үйеңкісіне ұқсайды дейді. Бұл өсімдіктер сіздің ландшафтыңыз үшін жақсы жұмыс істейтін биіктікке оңай кесіледі.

Басқа еуропалық сорттармен салыстырғанда, 'Black Lace' жан-жақты жидектерді шығарады. Бұта сәндік мақсатта өте қолайлы болуы мүмкін, бірақ ол дәмді жидектерді де береді.

Көптеген бағбандардың пікірінше, бұл сорт басқаларға қарағанда ылғалды көбірек қажет етеді, сондықтан жаңбыр көп жауса, «Қара шілтер» беріңіз. ' ату. Егер сіз төрт-жеті аймақтарда тұрсаңыз, бұл бұта сортын өсіруге тырысыңыз.

4. Көк

Батыс Америка Құрама Штаттарының, Мексиканың немесе Батыс жағалауының бөліктерінде тұратындар үшін «Көгілдір» - бұл бұзауларды өсіруге тамаша сорт.

Ол көкжидекпен шатастыруға болатын үлкен, ұнтақты-көк жидектерді шығарады. Жидектер ерекшеленіп қана қоймайды, сонымен қатар бұл жидектер бай дәмімен танымал.

Бұл сорт басқалардан ерекшеленеді, өйткені ол кесіндіден гөрі тұқымнан жақсы өседі. Ол USDA үштен онға дейінгі аймақтарда өсіруге қолайлы жылы аймақтарды жақсы көреді. Толық жетілуге ​​жеткенде, бұталар биіктігі оннан 30 футқа дейін, ені 18 футқа дейін созылуы мүмкін.

«Көгілдір» ақжелкенді үлкен сорт деп айту кемшілік болар еді.

5. Боб Гордон

Бұзақ сортының атауы қандай? «Боб Гордон» бұзау өсімдіктері кейбіреулерін бередіең дәмді және ең тәтті жемістер. Кейбір зерттеулерге сәйкес, бұл өте ауыр өсімдіктер болып табылады және жидек кластерлері салбырап тұрады, бұл құстардың оларды тағамдар жасауын қиындатады.

Бұл жидектерде шие тәрізді антиоксиданттардың жоғары деңгейі бар. Өсімдіктер ауыр өндірушілер, ¼ дюймді өлшейтін ақжелкенді өсіреді, бәліштерге, джемдерге, сиропқа және шарапқа өте ыңғайлы.

'Боб Гордон' тізімдегі кейбір басқа сорттарға қарағанда біршама кеш піседі, сондықтан егер сіз солтүстікте тым алыс тұрсаңыз, оларды отырғызу жақсы идея болмауы мүмкін, себебі жидектерге көмектесу үшін сізге көп күн сәулесі қажет. піседі. Олар төрттен тоғызға дейінгі аймақтарда жақсы өседі.

6. Еуропалық қызыл

Міне, импорттық еуропалық ақжелкен сорты «Еуропалық қызыл» деп аталады, өйткені ол күзде қызыл шие жемісін береді. кәдімгі күлгін емес.

Бұл өсімдіктердің жапырақтары ашық жасыл, қауырсын тәрізді көрінеді, бұл оны ландшафт дизайнына өте ыңғайлы етеді. Бұл өсімдіктер үлкен, әдемі гүлдер шығаратындықтан, ол көптеген тозаңдатқыштарды, соның ішінде көбелектерді тартумен танымал.

Мінсіз жағдайларда өсірілгенде, «Еуропалық қызыл» USDA өсетін аймақтарда үш-сегізге дейін биіктігі 20 футқа дейін жетеді.

Егер сіз бұзауларды жегіңіз келсе, бұл сорттан аулақ болыңыз. Көптеген сарапшылар қызыл жидектерді жеу кезінде сақ болуға шақырады, ал олардың дәмі тұқымдардың артық мөлшерімен өткір және ащы болады.

7. Джонс.

'Джонс' - өзінің жемісті өнімімен танымал американдық ақжелкен бұтасы. Көбісі бұл жидектердің желе жасау үшін тамаша екенін айтады, ал өсімдіктер үлкен. Әрқайсысының биіктігі 12 футқа дейін және ені он футтық таяқтармен жетеді деп күтіңіз.

Бұл өте аз немесе мүлдем бүркуді қажет етпейтін күтімді қажет ететін өсімдіктер. Жасыл жапырақтардың әдемі жылтырлығы бар, бұл оны сәндік етеді, көктемде бұтаның барлық жерінде ақ гүлдердің алып шоғырлары пайда болады.

Жаздың аяғында бұл ақ гүлдер қою күлгін, дерлік қара түске өзгереді. жидектер. Егер сіз үштен тоғызға дейінгі аймақтарда тұрсаңыз, «Джонс» - бұл үлкен жидек өсіру үшін тамаша сорт.

8. Лимон шілтері

Кейде лимонды шілтер деп аталады, бұл күзде қауырсынды, ашық-жасыл түсті жапырақтар мен қызыл жемістер беретін көрнекі, төзімді сорт. Қызыл жемістер пайда болғанға дейін өсімдікте ақ гүлдер шоғыры болады.

'Лимон шілтері' бұғы, суық және желге төзімді, сондықтан оны өсіруге төзімді сәндік өсімдік етеді. Ол толық күн сәулесінде жақсы өседі, бірақ күндізгі күн қатты болатын оңтүстік штаттарда өсетін болса, жартылай көлеңкеде болады.

Бұл кішірек сорт, тек максималды биіктігі мен ені үш-бес футқа жетеді. Егер сіз USDA үш-жеті аймақтарында тұрсаңыз, оны отырғызыңыз.

«Лимон шілтері» қызыл жемістер де беретінін ескеріңіз және сарапшылар бұл жидектерді жемеуге кеңес береді.

9. Жаңа

Бұл ірі, тәтті жемістер беретін американдық, өздігінен жеміс беретін ақжелкен сорты. Кейбір басқа түрлерден айырмашылығы, Нова кішірек, биіктігі мен ені алты футқа жетеді. Көктемде бұта әдемі гүлдермен толтырылады, ал тамызға қарай тәтті жидектер гүлдерді ауыстырады.

Шарап, бәліштер және желе үшін «Nova» жидектерін пайдаланыңыз. Көктемде гүлдер қамырға салып, бөртпеге айналғанда керемет дәм береді.

Бұл өсімдік өздігінен жеміс беретін және жақын жерде басқа бұтаның болуын қажет етпейтінімен, «Нова» жақын жерде басқа американдық бұта болған кезде өсіп, мол өнім береді. Ол бірдей сорт болуы міндетті емес.

10. Ранчо

Міне, әр түрлі жағдайларда, соның ішінде нашар топырақта жақсы өсетін күшті, ауыр өнімді бұзауық сорты. . Егер сізде нашар, құнарсыз топырағыңыз болса, «Ранч» ақжелкені баратын жол. Бұл кесінділерден тез тамыр алады, күшті, тік өсетін сабақтар және бұталар тез қалыптасады.

Сенесіз бе, сенбесеңіз, «Ранч» бұталары ескі, қараусыз қалған үй қорынан табылған; олар 1800-ші жылдардан шыққан деп есептеледі және олар тез сүйікті болды.

Өсімдіктер күшті және қысқа, биіктігі бес-алты футқа дейін өседі. Жеміс шоғырлары өсімдіктің ортасынан жоғарғы жағында пайда болады.

Бұл бұталар басқаларына қарағанда сәл ертерек піседі деп күтіңіз, бірақ ол әлі піседі.кеш пісетін категория.

Демек, бұл солтүстік бағбандар үшін өте қолайлы емес дегенді білдіреді. Бұл төрттен тоғызға дейінгі төзімділік аймақтарындағы бағбандарға ұсынылады.

11. Шотландия

«Шоттия» Жаңа Шотландиядан шыққан, сондықтан бұл атау канадалық бағбандар үшін керемет таңдау жасайды. Олар Канадада коммерциялық мақсатта өсіріледі.

Бұл сорт десерттер мен желе жасау үшін өте тәтті жидектерді шығарады. Шындығында, ақжелкеннің барлық сорттарының ішінде қант мөлшері ең жоғары, бұл аспаздық тағамдарға өте ыңғайлы. Ол сондай-ақ шамадан тыс өнімділігімен танымал күшті бұталарда ең кішкентай жидектерді шығарады.

'Шотия' басқа түрлерге қарағанда кішірек бұта, сондықтан меншігіңізде бос орын болмағаны жақсы. Бұта ерте піседі, әдетте шілденің аяғында немесе тамыз айының басында. Олар үштен тоғызға дейінгі аймақтардан жақсы өседі.

12. Түрлі-түсті

Аты айтып тұрғандай, «Ал-пұртты» жасыл және ақ жапырақтары бар еуропалық ақжелкен сорты. Бұл бұталардың биіктігі 12 футқа жетеді, бұл сіздің ландшафтыңыздың нағыз тығыны.

Бұл сорт жидек өндіруден гөрі әдемі жапырақтары үшін өсіріледі, бірақ ол жидек береді. Егіннің айтарлықтай аз болуын күтіңіз.

Қоршаулар немесе меншік белгілері ретінде «Түрлі» ақжелкенді пайдаланыңыз. Олардың мөлшері жеуге жарамды жидектерді шығара отырып, жағымсыз көріністерді жабуға мүмкіндік береді.

Егер сізжақын жерде екінші «Түрлі» бұта отырғызыңыз, жеміс өнімі екі есеге жуық артады. Бұл әртүрлілік USDA аймақтарында төрттен тоғызға дейін жақсы өседі.

13. Уидлвуд

Орта батыста тұратындар «Видлвуд» деп аталатын бұл жидектердің алуан түрін пайдалана алады. Ол 1990 жылдары Оклахом қаласынан шыққан, Джек Милликан жасаған.

«Видлвуд» тәтті, дәмді хош иісі бар тамаша өнім мен жидектерді шығарумен танымал. Жемістер сенімді, сондықтан жаман жылдар болады деп уайымдамаңыз.

Бұл бұталар мүлдем белгісіз, яғни олар аяз өсуді тоқтатқанша, кейде күздің аяғына дейін басына дейін гүл мен жидек бере береді. қыс. Кейбір аймақтарда гүлдер әлі де желтоқсанда пайда болады.

«Видлвуд» кеш пісетін сорт, сондықтан егер сіз USDA аймақтарында төрттен тоғызға дейін тұратын болсаңыз, бұл жидектерді өсірген дұрыс.

14. Йорк

'Йорк' — барлық сорттардың ішіндегі ең үлкен жидектерді шығаратын американдық ақжелкен сорты және ол тозаңдандыру мақсатында «Новамен» жақсы үйлеседі. Бұл кішірек бұта, биіктігі мен ені шамамен алты футқа жетеді, тамыз айының соңында піседі.

‘Йорк — үш-тоғыз аймақтарда жақсы өсетін бір төзімді сорт; ол суыққа төзімділігімен және чемпион сияқты ауыр аязды ұстайтындығымен танымал.

Күз - бұл өсімдіктерді көру үшін ең жақсы уақыт, көптеген түс өзгерістерін әкеледі. Жапырақтары түсу алдында ашық қызылға өзгереді