Таматы Brandywine былі адным з самых вядомых і любімых гатункаў таматаў за апошняе стагоддзе. Іх памер, водар і сакавітасць з'яўляюцца часткай таго, што робіць іх такімі папулярнымі, асабліва цяпер, калі іх развялі ў цэлае сямейства розных колераў.

Калі вы жадаеце паспрабаваць вырасціць гэтыя цудоўныя рэліквіі гатункі таматаў або проста хочаце даведацца пра іх больш, гэты артыкул для вас!

Гатунак таматаў Brandywine

Таматы Brandywine з'яўляюцца рэліквіяй гатунку, які культывуецца больш за 100 гадоў, паходзіць з ЗША.

Вядомы тым, што яму патрабуецца шмат часу, каб дасягнуць сталасці, і ён менш ураджайны, чым іншыя добра вядомыя гатункі, але таксама мае надзвычай насычаны густ і тэкстуру - верагодна, чаму ён застаецца папулярным на працягу многіх гадоў .

Кожны фрукт можа важыць да паўтары фунтаў, а калі яго разрэзаць, ён мае мясістую сакавітую мякаць, што робіць яго выдатным практычна для любога кулінарнага выкарыстання.

Таматы Brandywine з'яўляюцца індэтэрмінантнымі, што азначае, што яны будуць працягваць расці і пладаносіць увесь сезон, пакуль не завяжуцца першыя замаразкі.

Лязы звычайна дасягаюць каля 9-10 футаў у вышыню, але майце на ўвазе, што плёну спатрэбіцца шмат часу, каб паспяваць - галоўным чынам з-за іх вялікага памеру, таму іх трэба высаджваць у рэгіёнах, дзе дастаткова доўга перыяд вегетацыі, каб пераканацца, што яны дасягнулі сталасці, якая займае каля 80-90 дзён.

рост кветак і пладоў.

Паколькі гэтыя расліны, як вядома, даюць толькі ўмераныя ўраджаі, вам патрэбна ўсялякая дапамога, якую вы можаце атрымаць, каб паспрабаваць гарантаваць прыстойны ўраджай, а гіганцкім памідорам трэба шмат месца, каб расці без вялікай колькасці густой лістоты .

Па-ранейшаму пакідайце адну-дзве атожылкі для росту адначасова, бо расліне, вядома, патрэбныя свежыя галіны і лісце для фотасінтэзу, а новыя галіны таксама дадуць больш памідораў, проста пераканайцеся, што атожылкаў няма Я не бяру верх.

Збор ураджаю таматаў Brandywine

Нарэшце прыйшоў час збіраць ураджай гэтых гігантаў! Гэта той момант, якога з нецярпеннем чакае кожны вытворца Brandywine, бо гэтым доўгаспелым памідорам патрабуецца шмат часу, каб паспяваць і развіваць свой фірмовы водар. Пераканайцеся ў тым, каб прытрымлівацца гэтых парад для паспяховага збору ўраджаю:

Збірайце плады, як толькі яны саспеюць

Паколькі Brandywines спее так доўга, важна збіраць іх у час дакладны момант спеласці або як мага бліжэй да яго, каб пазбегнуць рызыкі з'едзеных шкоднікамі або пашкоджаных пладоў.

Калі яны саспеюць, цяжкія плады часцей за ўсё ападаюць з вінаграднай лазы, у выніку чаго памідоры могуць быць пабітымі або цалкам апырсканымі.

Спелыя плады, пакінутыя на вінаграднай лазе, таксама адкрываюць магчымасць для жывёл-шкоднікаў, такіх як алені, якія з задавальненнем з'едуць усе саспелыя плады за адзін раз.

Зрэжце памідоры з лазы.

Добрай ідэяй з'яўляецца выкарыстанне вострага нажа, каб нарэзаць вялікія памідоры Brandywine адразу з лазы, а не скручваць іх, бо яны вельмі цяжкія!

Карыстайцеся дзвюма рукамі і пераканайцеся, што ў вас ёсць трывалы скрыню або скрыню для размяшчэння садавіны, бо вы не хочаце, каб усе вашы доўгачаканыя памідоры паваліліся на зямлю і сталі ў сіняках!

Сачыце за надвор'ем

Таматы Brandywine не расколваюцца і не ўстойлівыя да расколін, і калі ў вашым рэгіёне прагназуецца моцны дождж, вам варта выдаліць усе плады з лазы, нават калі яны маюць памер яшчэ зялёныя, і дайце ім даспець у памяшканні.

Пакіданне іх на вінаграднай лазе можа прывесці да расколвання пладоў, што абцяжарвае іх завяршэнне паспявання да таго, як адкрытыя расколіны заплесневеют або захопяцца шкоднікамі.

Верхнія расліны перад першым замаразкі

Таматы Brandywine - гатунак доўгага сезону, якому можа спатрэбіцца 90 дзён, каб дасягнуць сталасці. У залежнасці ад вашай зоны вырошчвання гэта можа не пакінуць у вас занадта шмат часу ў канцы лета, каб атрымаць максімальны ўраджай да першых замаразкаў.

Прыкладна за 3-4 тыдні да першых прагназаваных замаразкаў у вашым рэгіёне зрэжце верхавіны раслін, каб перанакіраваць усю энергію на паспяванне гіганцкіх пладоў, каб вы маглі максімальна выкарыстоўваць свой расліна да таго, як яно загіне ў холадзе.

Класічны тамат Brandywine мае мезенец-чырвоны колер, які можа захоўваць зялёныя адценні вакол сцябла, нават калі ён цалкам саспелы. Ён мае шырокую выпуклую форму памідораў біфштэкса са злёгку завостраным кончыкам на канцы садавіны.

Існуюць таксама іншыя гатункі памідораў Brandywine, якія былі выведзены цалкам ружовымі, аранжавымі або жоўтымі, і яны маюць тыя ж характарыстыкі і агульны профіль густу, што і арыгінальны ружова-чырвоны Brandywine.

Адной з найбольш прыкметных асаблівасцей гэтага памідора з'яўляюцца яго лісце, якія значна адрозніваюцца ад лісця іншых распаўсюджаных гатункаў памідораў.

Лісце больш падобна на лісце бульбы, чым на лісце традыцыйных памідораў, з гладкімі бакамі, якія не маюць характэрных зубчастых кропак, якія звычайна ёсць на лісці памідораў.

Расліна становіцца вельмі высокай з вялікімі вінаграднымі лазамі, прызначанымі для выношвання цяжкіх пладоў. Вага і вышыня гэтай расліны таматаў ускладняюць вырошчванне ў кантэйнерах, за выключэннем выпадкаў, калі ў вас ёсць гіганцкая расліна, і для яе патрэбна трывалая і трывалая рашотка.

Табліца кароткіх звестак пра Brandywine

Як вырасціць памідоры Brandywine з насення

Памідоры Brandywine вельмі папулярныя і могуць вельмі хутка распрадацца ў гадавальніках. Лепшы спосаб гарантаваць, што вы зможаце атрымаць у свае рукі гэты смачны памідор - гэта набыць насенне, як правіла, у інтэрнэце, і пасеяць іх самастойна ў памяшканні. Вось як:

• Пачніце насенне ў памяшканні. Пачніце высаджваць насенне таматаў Brandywine у ​​памяшканні прыкладна за 7-8 тыдняў да апошніх меркаваных замаразкаў у вашым рэгіёне, каб даць ім добры старт у перыяд вегетацыі. Гэта асабліва важна, калі вы жывяце ў паўночным клімаце або ў зонах вырошчвання USDA 3-5.
• Падрыхтуйце адпаведныя ёмістасці для пасадкі насення. Выкарыстоўвайце 3-4 цалікантэйнеры або вялікі паддон для пасева для пасадкі памідораў. Гэтыя хлопцы хутка растуць, і іх у любым выпадку трэба саджаць у гаршкі ў памяшканні, але вы ўсё роўна хочаце пераканацца, што ў іх будзе дастаткова месца з самага пачатку. Запоўніце кантэйнеры пухнатай глебай, прызначанай для пасеву памідораў.
• Паліце ​​глебу перад пасадкай. Гэта не абавязкова, але паліў насення пасля пасадкі можа вымыць насенне або выпадкова ўбіць іх занадта глыбока ў глебу сілай вады. Замочванне глебы загадзя стварае вільготнае, спрыяльнае для насення асяроддзе для пасадкі.
• Высаджвайце насенне прыкладна на ½ цалі ў глебу. Выконвайце канкрэтныя ўказанні на ўпакоўцы з насеннем, але звычайна прыкладна на палову Глыбіня -гэта добра. Прысыпце насенне глебай і пераканайцеся, што яны кантактуюць з глебай з усіх бакоў, але не ўшчыльняйце яе.
• Накрыйце пасяўныя латкі і пачакайце. Насенню памідораў патрэбны вільгаць і цяпло, каб прарасці, але не святло. Вы можаце паставіць латкі адзін на аднаго або проста накрыць кожны гаршчок, пакуль вы чакаеце, пакуль яны прарастуць (гэта можа заняць 6-14 дзён), і паставіць іх у цёплае памяшканне. Для прарастання насення Brandywine патрэбна цёплая тэмпература каля 70 ℉.
• Дайце расадзе поўнае сонца. Пасля прарастання перамясціце парасткі ў гаршку ў цёплае месца, якое атрымлівае не менш за 8 гадзін сонечнага святла ў дзень. Калі ў вас акно на поўдзень, гэтага можа быць дастаткова, алеу адваротным выпадку вам трэба будзе набыць лямпы для вырошчвання, каб адпавядаць патрабаванням сонца, і пераканацца, што іх размяшчэнне знаходзіцца ў межах 65 - 80 ℉.
• Падтрымлівайце расаду ў адносна вільготным стане. Рэгулярна апырсквайце расаду, каб глеба была пастаянна злёгку вільготнай, але не перамоклай або вільготнай. Яно павінна быць па кансістэнцыі і вільготнасці адціснутай губкі.
• Пераканайцеся, што ёсць паветраны паток. Заціханне - распаўсюджаная хвароба, якая распаўсюджваецца сярод маладых саджанцаў, якія ўтрымліваюцца ў вільготных умовах з дрэннай цыркуляцыяй кіслароду. Пастаўце вентылятар у памяшканне, дзе знаходзяцца саджанцы, але пераканайцеся, што ён не накіраваны прама на іх.
• Пакуль расада знаходзіцца ў памяшканні, пасадзіце ў гаршкі не менш за два разы. Расаду Brandywine неабходна перасаджваць у большыя кантэйнеры як мінімум двойчы, магчыма, тры разы, перш чым яе канчаткова перасадзіць у ваш сад. Высаджванне ў гаршкі стымулюе моцны рост каранёў, забяспечвае прыбаўку пажыўных рэчываў і прадухіляе прывязванне расады да каранёў. Зноў пасадзіце памідоры ў ёмістасці на 2 цалі шырэй папярэдніх.
• Загартоўвайце свае расліны! Загартоўванне вельмі важна для расады Brandywine, бо калі яны падвяргаюцца ўздзеянню элементаў без перыяду адаптацыі, яны могуць затрымцець у росце або нават загінуць. Паступова выносьце маладыя расліны на вуліцу на дадатковую гадзіну кожны дзень на працягу 10-14 дзён, або паскорыце працэс, загартоўваючы іх у халодным месцы.можна зрабіць за тыдзень.
• Пабудуйце гэтую рашотку. Як ужо згадвалася раней, памідоры Brandywine павінны мець моцную і трывалую шпалеру для падтрымкі іх росту, інакш расліны апынуцца ляжаць на зямлі, што павялічвае верагоднасць захворвання. Перад пасадкай усталюйце А-вобразную раму, струну або драцяную сістэму рашоткі і пераканайцеся, што яны добра замацаваны ў зямлі і могуць вытрымаць вагу цяжкіх пладоў.
• Высаджвайце расаду глыбока ў зямлю. . Перасадзіце саджанцы Brandywine у ​​глыбокую ямку так, каб яны былі заглыблены да першага вузла (дзе першая галоўная галіна злучаецца са сцяблом). Гэта важна для развіцця каранёў.
• Пачніце свой графік паліву з моцнага напою. Намочыце вашыя толькі што пасаджаныя Brandywines, каб дапамагчы ім адаптавацца да шоку пасля перасадкі, і працягвайце сачыць за ўзроўнем вады ў іх на працягу першых некалькіх тыдняў росту, і наладзіць іх на рэгулярны графік арашэння. Працягвайце даглядаць за сваімі раслінамі на працягу вегетацыйнага перыяду ў адпаведнасці з прыведзенымі ніжэй рэкамендацыямі.

Як даглядаць за раслінамі памідораў Brandywine

Таматам Brandywine патрэбныя тыя ж агульныя патрабаванні па догляду, што і ўсім памідорам трэба, але паколькі яны з'яўляюцца памідорамі ў канцы сезону, якія становяцца вельмі вялікімі, існуе некалькі спосабаў догляду за імі, асабліва вясной і ў пачатку лета, каб наладзіць іх на поспех і павялічыць шанцывялікага ўраджаю.

1: Палівайце на ўзроўні глебы

Палівайце расліны памідораў Brandywine адзін ці два разы на тыдзень, у залежнасці ад надвор'я ў вашым рэгіёне, і добра, доўга замочвайце пры кожным паліве, каб глеба цалкам насыцілася.

Памідоры Brandywine, на жаль, не асабліва ўстойлівыя да якіх-небудзь хвароб, і доўгі час, які плады праводзяць на вінаграднай лазе, пакуль яны растуць і спеюць, азначае, што яны могуць быць успрымальныя да такіх грыбковых захворванняў, як антракноз або ранняя параза. садавіна.

Лепшы спосаб паменшыць распаўсюджванне грыбковых захворванняў - гэта паліваць пастаянна на ўзроўні глебы і пазбягаць пырскаў вады або траплення вады на лісце расліны.

2: Пасадзіце ў слабакіслая, добра дрэнажаваная глеба

Для аптымальнага росту памідоры Brandywine варта высаджваць у глебу са слабакіслым pH каля 6,5. Як і ўсім памідорам, ім патрэбна глеба з выдатным дрэнажам, каб карані не апынуліся ў вільготнай глебе, што можа прывесці да загнівання каранёў.

Гартуны Брэндзівайн будуць добра працаваць на суглінкавых, глеістых або часткова пясчаных глебах, але будуць дрэнна працаваць на цяжкіх гліністых глебах, і раслінам павінна быць дастаткова пажыўных рэчываў для паглынання - глядзіце ніжэй пра «азотнае галаданне».

3: Пераканайцеся, што яны атрымліваюць поўнае сонца

Таматам Brandywine патрэбна поўнае сонца, не менш за 8 гадзін у дзень, але ў ідэале 10, і дастаткова цяпла для раслінналадзіць сябе на поспех.

Не існуе теневынослівых гатункаў памідораў Brandywine, таму захавайце лепшае, самае паўднёвае месца ў сваім садзе для гэтай расліны, калі хочаце, каб яно добра расла.

4: Мульчыруйце вакол расліны

Мульчаванне вельмі карысна для падтрымання здароўя раслін і асабліва важна для гэтага гатунку таматаў як дадатковы бар'ер супраць узбуджальнікаў хвароб, якія могуць жыць у глебе.

Адзінцалевы пласт саламянай мульчы робіць цуды ў зніжэнні ўзроўню грыбковых і бактэрыяльных захворванняў, але пераканайцеся, што ён не дакранаецца сапраўднага сцябла расліны, бо кантакт з пастаянна вільготным матэрыялам можа выклікаць гнілыя плямы.

Мульчаванне таксама захавае вільгаць у глебе, астудзіць паверхню глебы.

5: Прадухіленне хвароб і шкоднікаў

Як згадвалася раней, Brandywines не маюць любая прыкметная ўстойлівасць да хвароб або талерантнасць да шкоднікаў, хоць гэта можа адрознівацца ў залежнасці ад канкрэтнага гатунку.

Яна асабліва ўспрымальная да такіх грыбковых захворванняў, як ранняя параза, таму прытрымлівайцеся прыведзеных вышэй рэкамендацый па паліве і мульчаванні і пераканайцеся, што патагенныя мікраарганізмы не выжываюць з сезона ў сезон, выконваючы севазварот і выдаляючы раслінныя рэшткі ў канцы сезону. сезон.

6: Выкарыстоўвайце трывалую краты

Лязы таматаў Brandywine могуць стаць вельмі высокімі, асабліва ў цёплым паўднёвым клімаце, таму падчас пасадкі трэба ўсталяваць трывалую краты, кабпераканайцеся, што ліяны маюць дастатковую падтрымку на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду.

Яны могуць дасягаць 8-9 футаў, таму, хутчэй за ўсё, спатрэбіцца дрот, вяроўка або высокая рашоткавая сістэма з А-вобразнай рамай, а клеткі для памідораў не будуць дастаткова вялікімі для гэтай працы, калі яны не складзеныя па дзве высокі.

Перад пасадкай пераканайцеся, што рашотка ўстаноўлена, каб не пашкодзіць карані пазней у сезон.4

7: Практыкуйце «азотнае галаданне»

Азотнае галаданне гэта практыка зніжэння ўтрымання азоту ў глебе для абмежавання росту лістоты і стымулявання росту пладоў.

Памідоры Brandywine маюць велізарныя цяжкія плады, для вытворчасці якіх патрабуецца шмат энергіі, і расліны часам могуць атрымаць меншы ўраджай, калі занадта шмат энергіі накіроўваецца на рост лістоты, а не на вытворчасць пладоў.

Вось як вы гэта робіце: у пачатку сезона, адразу пасля перасадкі, трэба змяніць глебу, каб яна была раўнамерна багатай пажыўнымі рэчывамі на працягу першых некалькіх тыдняў росту.

Пасля таго, як расліна добра ўкаранілася, унясіце ўгнаенні, багатыя фосфарам і каліем, але без азоту (0-10-10), каб расліна сканцэнтравала сваю энергію і рэсурсы на завязванні пладоў. Як толькі вырасце значная колькасць пладоў, вы можаце зноў выкарыстоўваць збалансаванае ўгнаенне.

8: Перыядычна выдаляйце атожылкі

У дадатак да кіравання азотам, вы павінны абразаць атожылкі раслін Brandywine для тая ж прычына- заахвоціць