En av de mest spennende delene av hagearbeid er å bla gjennom frøkataloger om vinteren og finne nye grønnsaker å dyrke. Som du raskt vil oppdage, er en gulrot ikke "bare en gulrot", men det er mange varianter å velge mellom.

Det er 5 typer gulrøtter: Nantes, Imperator, Chantenay, Danvers og Ball eller mini gulrøtter, pluss mange deilige arvestykker. Hver gulrot har forskjellige kvaliteter og egenskaper for å gi oss en virkelig unik dyrkingsopplevelse.

Noen er søtere enn andre, noen har tynnere eller fetere røtter, og noen vokser til og med i forskjellige farger, fra oransje til lilla eller til og med hvit!

Men før du planter gulroten din frø i år, er det viktig å vite hvilke varianter som vil vokse best i ditt område.

Vi har samlet en liste over favoritttypene våre for dyrking hjemmegartnere, med nyttige tips om hvordan du dyrker dem, høster dem , og oppbevar dem til bruk.!

The History Of The Carrot

Dagens gulrøtter er avledet fra de ville gulrøttene fra Midtøsten. Det er uklart nøyaktig når den spiselige gulroten oppsto, men noen tidlige registreringer antyder medisinsk og kulinarisk bruk i det gamle Egypt og det persiske riket.

De gamle grekerne og romerne benyttet seg av disse mindre smakfulle variantene også medisinsk, og på 1200-tallet ble gulrøtter dyrket i Asia og Europa til søttsmakende røtter.

Open(hevede senger fungerer utmerket), og de vil til og med nå en imponerende størrelse i kortsesongklima.

• Dager til modenhet: La stå i bakken så lenge som mulig
• Eldre størrelse: 90 cm (3 fot), 30 cm (1 fot) i nordlige klimaer
• Når å plante: Tidlig vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Åpen pollinert

19. Black Nebula

@sevensagesdesign

Black Nebula gulrøtter er en av de mørkeste gulrøttene på markedet, med den lilla fargen som gjennomsyrer til kjernen. I motsetning til mange mørke gulrøtter, beholder Black Nebula også fargen når de tilberedes.

De har en veldig god smak og er en vitaminrik variant. Juicen er flott å drikke og kan til og med brukes som et naturlig fargestoff.

• Dager til modenhet: 75 dager
• Eldre størrelse: 18-20 cm (7-8")
• Når skal plantes: Vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

20. Longue Rouge Sang

@noobgardens

En annen Frech-kultivar, Longue Rouge Sang-gulrøtter er fantastiske å se ut kl, og smaken er like god. De er enkle å dyrke og trives i mange forskjellige hager.

• Dager til modenhet: Ikke tilgjengelig, men sies å være en rask utvikler
• Eldre størrelse: 15-18 cm (6-7”)
• Når skal man plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3 -10
• HybridStatus: Åpen pollinert

Konklusjon

Med så mange forskjellige typer gulrøtter å velge mellom, er det vanskelig å vite hvor man skal begynne. Eller kanskje du er en garvet gulrotdyrker og vil prøve noe nytt i hagen din. Jeg håper denne artikkelen vil hjelpe deg med å velge ditt neste hageeventyr.

Se også: Alt du trenger å vite om å dyrke rosmarin i potter Pollinert VS Hybrid (F1)

Et gulrotfrø er enten åpent pollinert (OP) eller en hybrid (F1). Åpne pollinerte frø produseres ved at pollen deles mellom to lignende gulrotvarianter. Mange gulrotvarianter er hybrider, noe som betyr at de pollineres med andre varianter for å gi dem nye ønskelige egenskaper.

Hybridisering er ikke genetisk modifikasjon, som er en farlig menneskeskapt manipulasjon utført i et laboratorium.

De 5 typene gulrøtter

I løpet av årene har det vært har blitt utviklet 5 hovedkultivarer, som hver har en unik form og egenskaper:

1. Nantes
2. Imperator
3. Chantenay
4. Danvers
5. Kule eller miniatyr

1. Nantes

For over 200 år siden ble Nantes-gulrøtter dyrket på den franske kysten. I dag er de fortsatt populære og røttene er sylindriske og middels lange, med en stump ende og en søt smak. Det finnes dusinvis av varianter av Nantes som vokser under mange forhold, selv om noen kan være kresne å dyrke.

Mange bønder som dyrker Nantes importerer faktisk kvalitetsfrø fra Frankrike, men de fleste lokale frøleverandører selger også frø av veldig god kvalitet. . Med over 40 varianter av Nantes å velge mellom, la oss se på noen av de mest populære.

2. Imperator

Imperator gulrøtter er den vanligste typen som dyrkes av kommersiell drift som de vokser seg store med høyt sukkerinnhold, og det er dette du vanligvis finner pådagligvarebutikkens hyller.

Vanligvis vokser de godt i dyp, løs jord og er veldig søte. Siden toppene vokser raskt, er det lett å lokalisere dem tidlig for enkel luking, og de kan settes sammen fint for markedet.

Imperator-gulrøtter er en utmerket lagringsavling. De er spiselige ferske, kokte, dampede og stekte.

3. Chantenay

@myfirsthomeandgarden

Chantenay er brede og kraftige og er flotte for dyrking i grunne eller tunge jorder. De er søte med en fin smak, men sørg for å høste i tide, ellers blir de treaktige. De dyrkes generelt for hermetikk, men de lagres også veldig bra.

4. Danvers

@inger

Danvers-gulrøtter ble utviklet i Massachusetts på 1800-tallet hvor de fikk navnet sitt. De har en klisjéaktig "gulrot"-form, og disse lettdyrkede gulrøttene trives under de fleste vekstforhold og har en fin smak.

5. Ball eller miniatyr

@yoshinoherbfarm

Alle gulrøtter kan plukkes når de er små, men noen varianter er utviklet for å utmerke seg som minigulrøtter. Det finnes også en rekke runde varianter som setter preg på hagen og bordet. Kule- eller miniatyrgulrøtter er perfekte for beholderdyrking, eller for hager med grunt eller tung jord.

20 populære gulrotvarianter å dyrke hjemmehage

Det er hundrevis av gulrotvarianter tilgjengelig for hjemmet gartner, men hvordan velger du hvilken du skal dyrke? Beholdeles for å lære om de forskjellige gulrøttene og hvilke som passer best til hagen din.

Se også: 23 nydelige prydgress for å gi landskapet ditt interesse året rundt

1. Scarlet Nantes

Scarlet Nantes er lett å dyrke og overgår mange andre Nantes-varianter av gulrøtter. Når de er modne, er de relativt jevne 18 cm (7 tommer), men de blir også søte tidlig for å bli høstet som babygulrøtter. Scarlet Nantes er gode til å fryse og lagres godt.

• Dager til modenhet: 65 til 70 dager
• Eldre størrelse: 18cm ( 7″)
• Når å plante: Vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

2. Napoli

@growersblend

Napoli-gulrøtter er ekstra tidlige hybrider som trives om våren og høsten. De er spesielt egnet for tidlig såing eller sen høsting under lengre sesonger.

De har en utmerket form, tekstur og smak, og blir veldig søte etter høstfrost, og de brukes ofte som "vintergulrøtter" i tempererte klima. Du kan også høste Napoli som babygulrøtter.

• Dager til modenhet: 58 dager (lengre for høstsåing)
• Moden størrelse: 18 cm (7″)
• Når å plante: Vår og høst
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Hybrid (F1)

3. Bolero

@binchoyaki

Bolero er utmerket smakende hybrider som er enkle å lagre og til og med kan overvintre godt i bakken i temperaturklima. I tillegg er de detmotstandsdyktig mot meldugg og andre vanlige gulrotplager. Bolero-gulrøtter er knalloransje, tykke og tunge.

• Dager til modenhet: 75 dager
• Eldre størrelse: 20 cm (8) ″)
• Når å plante: Vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Hybrid (F1)

4. Små fingre

@stacyreilene

Disse er en flott babygulrot og har gyllen-oransje skall. De er søte og har en god tekstur. Little Fingers er ideelt egnet for dyrking i containere og vokser godt i tung jord. De er flotte rett ut av hagen og har en god størrelse og tekstur for sylting.

• Dager til modenhet: 60 dager
• Mature Size : 10 cm (4") eller høst tidlig gulrøtter ved 8-9 cm (3-3,5")
• Når å plante: Vår og sommer
• Hardighetssone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

5. Hvit sateng

Hvit Satenggulrøtter er egentlig et Nantes/Imperator-kryss med Danvers-form. men de er verdt å nevne fordi de er sprø, saftige og vokser godt under en rekke forhold. De vokser godt i de fleste hager og er saftige og sprø med god smak.

• Dager til modenhet: 65 til 68 dager
• Moden størrelse : 25 cm (10″)
• Når skal plantes: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Hybrid (F1)

6. Sugarsnax 54

Disse søte gulrøttene har rette, jevne røtter med søt smak og god tekstur. Sugarsnax 54 har en fin oransje farge fra mye betakaroten, og de er ganske motstandsdyktige mot mange gulrotskader.

• Dager til modenhet: 68 dager
• Eldre størrelse: 24 cm (9″)
• Når skal plantes: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3- 10
• Hybrid Status: Hybrid (F1)

7. Yellowbunch

Dette er en gul gulrot som er veldig søt. De er veldig gode for fersk spising, og de beholder også sin vakre smak og farge etter tilberedning.

• Dager til modenhet: 75 dager
• Moden størrelse: 20 cm (8″)
• Når skal plantes: Vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Hybrid (F1)

8. Viper

Viper gulrøtter er veldig smale og lange, tynne gulrøtter, noe som gjør dem ideelle for tett planting . De er relativt kjerneløse og er veldig skarpe.

• Dager til modenhet: 120 dager
• Eldre størrelse: 30 cm (12″)
• Når å plante: Tidlig vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Hybrid (F1)

9. Royal Chantenay

Disse kongelig navngitte gulrøttene er en populær juicing gulrot, men er også flotte for hermetikk og frysing. De er veldig store og brede ved modning, men er fortsatt veldig søte. De er generelt veldig ensartede oger attraktive å selge på et bondemarked.

• Dager til forfall: 70 dager
• Eldre størrelse: 12-15 cm (5) -6″)
• Når å plante: Vår og forsommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

10. Kuroda Nova

@veggie_bin

Kuroda-gulrøtter regnes ofte som en egen type gulrot utviklet i øst, men mange frøselskaper viser dem som en rekke Chantenay.

De er flotte for fersk spising og juice, og de kan også høstes som babygulrøtter. Hver gang du plukker dem, er Kuroda Nova en veldig søt og øm gulrot.

• Dager til modenhet: 68 til 110 dager
• Eldre størrelse: 18-20 cm (7-8″)
• Når skal plantes: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

11. Hercules

@schenkhomesteadfarm

Hercules-gulrøtter er like imponerende som helten fra gammelt av. en populær variant som lagres godt og er utmerket når den spises fersk. De har en fin smak, farge og symmetrisk kjegleform.

• Dager til modenhet: 65 dager
• Eldre størrelse: 18cm (7”)
• Når å plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Hybrid (F1)

12. Dragegulrøtter

Dragegulrøtter har lilla hud med oransje innside og har en tilfredsstillende crunchog smakfull. De spises best ferske fordi den lilla fargen blekner til oransje når de tilberedes (men smaken forblir den samme).

• Dager til modenhet: 75 dager
• Eldre størrelse: 12-18 cm (5-7")
• Når skal man plante: Vår
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Åpen pollinert

13. Danvers 126

@simply_home_grown

Denne sorten er sannsynligvis de søteste Danvers tilgjengelig. De er varmetolerante, men overvintrer også i tempererte klima. De lagrer også veldig bra og er en god all-around gulrot.

• Dager til forfall: 65-75 (vår/sommer), 84-97 (høst/vinter) )
• Eldre størrelse: 15-18cm (6-7”)
• Når skal man plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Åpen pollinert

14. Danvers Halvlang

@amateur_urban_farm

Disse ligner veldig på Danvers 126, bortsett fra at de halvlange modnes enda raskere (derav navnet). De har en fin form, og en enda bedre tekstur og smak.

• Dager til modenhet: 55 dager
• Eldre størrelse: 15-18cm (6-7”)
• Når å plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

15. Paris Market

@lovemybackyardgarden

Kalles også Paisian Market, disse ser ut som oransje reddiker, men er veldig søt litengulrøtter. De kan legges hele til gryteretter eller supper, og de er også gode ferske eller kokte.

• Dager til modenhet: 65-70 dager
• Eldre størrelse: 3 cm (1”) sfærisk
• Når skal plantes: Vår
• Hardighetssone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

16. Babette

Babette-gulrøtter ble dyrket i Frankrike og kan dyrkes til en full- størrelse gulrot, men de er en av de deiligste babygulrøtter når de høstes tidlig.

• Dager til modenhet: 55 dager for babygulrøtter, 70 dager for full størrelse.
• Eldre størrelse: 7-10 cm (3-4”) babygulrøtter
• Når å plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybrid Status: Åpen pollinert

17. Short 'n Sweet

@ allhisblessingsfarm

Som navnet tilsier, er disse en veldig søt babygulrot. Short ‘n Sweet er en variant av Chantenay som høstes som små gulrøtter med god smak. De er lette å dyrke og klarer seg veldig bra i dårlig jord.

• Dager til modenhet: 68 dager
• Eldre størrelse: 10cm (4”)
• Når å plante: Vår og sommer
• Hardiness Zone: 3-10
• Hybridstatus: Åpen pollinert

18. Manpukuji

@greenladymeg

Manpukuji-gulrøtter kan vokse til en bemerkelsesverdig størrelse og har eksistert i over 400 år. Manpukuji-gulrøtter trenger veldig dyp jord