Այգեգործության ամենահետաքրքիր մասերից մեկը ձմռանը սերմերի կատալոգների թերթումն է և աճեցնելու համար նոր բանջարեղեն գտնելը: Ինչպես արագ կբացահայտեք, գազարը «ուղղակի գազար» չէ, այլ կան բազմաթիվ սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել:

Գոյություն ունի գազարի 5 տեսակ՝ Նանտ, Իմպերատոր, Շանտենայ, Դանվերս և Բոլ կամ մինի գազար, ինչպես նաև բազմաթիվ համեղ ժառանգական տեսակներ: Յուրաքանչյուր գազար ունի տարբեր որակներ և առանձնահատկություններ, որոնք մեզ տալիս են իսկապես յուրահատուկ աճող փորձ:

Ոմանք ավելի քաղցր են, քան մյուսները, ոմանք ունեն ավելի բարակ կամ գեր արմատներ, իսկ ոմանք նույնիսկ աճում են տարբեր գույներով՝ նարնջագույնից մինչև մանուշակագույն կամ նույնիսկ սպիտակ:

Սակայն նախքան գազարը տնկելը: այս տարի սերմերը, կարևոր է իմանալ, թե որ սորտերն ավելի լավ կաճեն ձեր տարածքում:

Մենք կազմել ենք տնային պայմաններում այգեպանների աճեցման մեր սիրելի տեսակների ցանկը, օգտակար խորհուրդներով, թե ինչպես դրանք աճեցնել, հավաքել դրանք: , և պահեք դրանք մինչև օգտագործելը:

Տես նաեւ: 12 ցնցող գաճաճ ծաղկավոր թփեր, որոնք կատարյալ են փոքր բակերի համար

The History Of The Carrot

Այսօրվա գազարը ստացվում է Մերձավոր Արևելքի վայրի գազարից: Անհասկանալի է, թե կոնկրետ երբ է առաջացել ուտելի գազարը, սակայն որոշ վաղ գրառումներ վկայում են դրա բժշկության և խոհարարական օգտագործման մասին Հին Եգիպտոսում և Պարսկական կայսրությունում:

Հին հույներն ու հռոմեացիներն օգտագործում էին այս պակաս համեղ սորտերը նաև բժշկության մեջ, իսկ 13-րդ դարում գազարն աճեցվում էր Ասիայում և Եվրոպայում և վերածվում քաղցր համով արմատների:

Բաց(բարձր մահճակալները հիանալի են աշխատում), և դրանք նույնիսկ տպավորիչ չափերի կհասնեն կարճ սեզոնային կլիմայական պայմաններում:

• Հասունացման օրեր. Թողեք հողի մեջ որքան հնարավոր է երկար
• Հասուն չափը՝ 90սմ (3ft), 30սմ (1ֆտ) հյուսիսային կլիմայական պայմաններում
• Երբ տնկել՝ Վաղ գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Բաց փոշոտված

19. Սև միգամածություն

@sevensagesdesign

Սև միգամածության գազարները շուկայում ամենամուգ գազարներից են, որոնց մանուշակագույն գույնը թափանցում է մինչև միջուկը: Ի տարբերություն շատ մուգ գազարների, Սև Միգամածությունը նույնպես պահպանում է իր գույնը, երբ դրանք եփում են:

Դրանք ունեն շատ լավ համ և վիտամիններով հարուստ տեսականի են: Հյութը հիանալի է խմելու համար և կարող է օգտագործվել նույնիսկ որպես բնական ներկ:

• Հասունության օրերը` 75 օր
• Հասունության չափը` 18-20 սմ (7-8 դյույմ)
• Երբ տնկել՝ Գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

20. Longue Rouge Sang

@noobgardens

Մեկ այլ ֆրեշ սորտ՝ Longue Rouge Sang գազարն ապշեցուցիչ տեսք ունի։ ժամը, իսկ համը նույնքան լավն է: Դրանք հեշտ է աճել և զարգանալ տարբեր այգիներում:

• Հասունացման օրեր. Հասանելի չէ, բայց ասվում է, որ դրանք արագ մշակող են
• Հասուն չափը՝ 15-18սմ (6-7”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3 -10
• ՀիբրիդԿարգավիճակ. Բաց փոշոտված

Եզրակացություն

Այդքան տարբեր տեսակի գազարների առկայության դեպքում դժվար է իմանալ, թե որտեղից սկսել: Կամ գուցե դուք փորձառու գազար եք և ցանկանում եք նոր բան փորձել ձեր այգում: Հուսով եմ, որ այս հոդվածը կօգնի ձեզ ընտրել ձեր հաջորդ այգեգործական արկածը:

Տես նաեւ: 15 վաղ հասունացող լոլիկի սորտեր կարճ սեզոնի համար, հյուսիսային աճողներ Փոշոտված VS Hybrid (F1)

Գազարի սերմը կամ բաց փոշոտված է (OP) կամ հիբրիդ (F1): Բաց փոշոտված սերմերը արտադրվում են գազարի երկու նմանատիպ սորտերի միջև բաշխված ծաղկափոշու միջոցով: Գազարի շատ սորտեր հիբրիդներ են, այսինքն՝ դրանք փոշոտվում են այլ սորտերի հետ՝ նրանց նոր ցանկալի հատկություններ տալու համար:

Հիբրիդացումը գենետիկ մոդիֆիկացիա չէ, որը վտանգավոր տեխնածին մանիպուլյացիա է, որը կատարվում է լաբորատորիայում:

Գազարի 5 տեսակները

Տարիների ընթացքում Մշակվել են 5 հիմնական սորտեր, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ ձև և առանձնահատկություններ. 6>Գնդակ կամ մանրանկարչություն

1. Նանտ

Ավելի քան 200 տարի առաջ ֆրանսիական ափին աճեցվել է Նանտի գազարը: Այսօր դրանք մնում են հայտնի, իսկ արմատները գլանաձև են և միջին երկարության, բութ ծայրով և քաղցր համով։ Կան Նանտի տասնյակ սորտեր, որոնք աճում են շատ պայմաններում, թեև որոշները կարող են դժվար լինել աճեցնելու համար:

Շատ ֆերմերներ, ովքեր աճեցնում են Նանտը, իրականում որակյալ սերմեր են ներմուծում Ֆրանսիայից, բայց տեղական սերմերի մատակարարներից շատերը վաճառում են նաև շատ լավ որակի սերմեր: . Ունենալով Նանտի ավելի քան 40 սորտեր, որոնցից կարող եք ընտրել, եկեք տեսնենք մի քանի ամենատարածվածներից մի քանիսը:

2. Imperator

Imperator գազարն ամենատարածված տեսակն է, որն աճեցվում է առևտրային գործառնություններով որպես դրանք մեծանում են շաքարի բարձր պարունակությամբ, և սա այն է, ինչ սովորաբար հանդիպում եք դրանց վրամթերային խանութների դարակներ.

Սովորաբար նրանք լավ են աճում խորը, չամրացված հողում և շատ քաղցր են: Քանի որ գագաթները արագ են աճում, հեշտ է դրանք վաղ տեղավորել՝ հեշտ մոլախոտերի համար, և դրանք կարելի է լավ հավաքել շուկայի համար:

Իմպերատոր գազարը հիանալի պահեստային մշակաբույս ​​է: Դրանք ուտելի են թարմ, խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

3. Chantenay

@myfirsthomeandgarden

Chantenay-ը լայն է և հաստաբուն և հիանալի է աճելու ծանծաղ կամ ծանր հողերում: Նրանք քաղցր են, հաճելի բուրմունքով, բայց համոզվեք, որ հավաքեք ժամանակին, հակառակ դեպքում դրանք դառնում են փայտային: Դրանք սովորաբար աճեցվում են պահածոյացման համար, բայց նաև շատ լավ են պահվում:

4. Danvers

@inger

Դանվերս գազարը մշակվել է Մասաչուսեթսում 1800-ական թվականներին, որտեղ էլ ստացել է իր անունը: Դրանք կլիշե «գազար» են, և այս հեշտ աճող գազարները աճում են աճի մեծ մասում և ունեն հաճելի համ:

5. Գնդիկ կամ մանրանկարչություն

@yoshinoherbfarm

Բոլոր գազարները կարելի է հավաքել, երբ դրանք փոքր են, բայց որոշ սորտեր մշակվել են, որպեսզի գերազանցեն որպես մինի գազար: Կան նաև մի շարք կլոր սորտեր, որոնք նրբություն են հաղորդում պարտեզին և սեղանին: Գնդիկավոր կամ մանրանկարիչ գազարները կատարյալ են բեռնարկղերով աճեցնելու համար կամ ծանծաղ կամ ծանր հողով այգիների համար:

Տան այգում աճեցնելու համար գազարի 20 հայտնի տեսակներ

Տանը հասանելի են գազարի հարյուրավոր տեսակներ: այգեպան, բայց ինչպե՞ս ես ընտրել, թե որն աճեցնել: ՊահելԿարդում եմ՝ իմանալու տարբեր գազարների մասին և որոնք են լավագույնս համապատասխանում ձեր այգուն:

1. Scarlet Nantes

Scarlet Nantes-ը հեշտ է աճեցնել և գերազանցում է գազարի շատ այլ տեսակների: Երբ հասունանում են, դրանք համեմատաբար միատեսակ են՝ 18 սմ (7″), բայց նաև քաղցրանում են վաղ՝ որպես մանկական գազար հավաքելու համար: Scarlet Nantes-ը լավ է սառչելու և լավ պահելու համար:

• Հասունության օրերը` 65-ից 70 օր
• Հասունության չափը` 18սմ ( 7″)
• Երբ տնկել՝ Գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

2. Napoli

@growersblend

Նապոլի գազարը վաղաժամ հիբրիդներ են, որոնք ծաղկում են գարնանը և աշնանը: Դրանք հատկապես հարմար են երկարատև սեզոններին վաղ ցանելու կամ ուշ բերքահավաքի համար:

Նրանք ունեն հիանալի ձև, հյուսվածք և համ, որոնք շատ քաղցր են դառնում աշնանային ցրտահարություններից հետո և հաճախ օգտագործվում են որպես «ձմեռային գազար» բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Դուք կարող եք նաև հավաքել Նապոլին որպես մանկական գազար:

• Մինչ հասունացման օրերը՝ 58 օր (ավելի երկար աշնանացանի համար)
• Հասուն չափը՝ 18 սմ (7″)
• Երբ տնկել. Գարուն և աշուն
• Կարծրության գոտի` 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Հիբրիդ (F1)

3. Bolero

@binchoyaki

Bolero-ն հիանալի համով հիբրիդներ են, որոնք հեշտ է պահվում և կարող են նույնիսկ լավ ձմեռել: գետնին ջերմաստիճանային կլիմայական պայմաններում: Բացի այդ, նրանք ենդիմացկուն է փոշոտ բորբոսին և այլ սովորական գազարի հիվանդություններին: Բոլերո գազարը վառ նարնջագույն է, հաստ և ծանր:

• Հասունության օրերը` 75 օր
• Հասուն չափը` 20սմ (8 ″)
• Երբ տնկել. Գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Hybrid (F1)

4. Little Fingers

@stacyreilen

Սրանք հիանալի մանկական գազար են և ունեն ոսկե-նարնջագույն կեղև: Նրանք քաղցր են և ունեն լավ հյուսվածք։ Little Fingers-ը իդեալականորեն հարմար է տարաներում աճեցնելու համար և լավ է աճում ծանր հողում: Նրանք հիանալի են հենց այգուց դուրս և ունեն լավ չափսեր և հյուսվածք թթու թթու պատրաստելու համար:

• Հասունության օրեր՝ 60 օր
• Հասուն չափ 10սմ (4″) կամ հավաքեք վաղ գազար 8-9սմ (3-3,5″)
• Երբ տնկել. Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի` 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ` Բաց փոշոտված

5. Սպիտակ ատլասե

Սպիտակ Satin գազարն իսկապես Nantes/Imperator խաչ է՝ Դանվերսի տեսքով: բայց դրանք արժե նշել, քանի որ դրանք փխրուն են, հյութալի և լավ են աճում տարբեր պայմաններում: Նրանք լավ են աճում այգիների մեծ մասում և հյութալի են և փխրուն, լավ համով:

• Հասունության օրերը` 65-ից 68 օր
• Հասուն չափը: : 25 սմ (10″)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Հիբրիդ (F1)

6. Sugarsnax 54

Այս քաղցր գազարներն ունեն ուղիղ, միատեսակ արմատներ՝ քաղցր համով և լավ հյուսվածքով: Sugarsnax 54-ն ունի շատ բետա-կարոտինից ստացված գեղեցիկ նարնջագույն գույն, և դրանք բավականին դիմացկուն են գազարի բազմաթիվ բծերի նկատմամբ:

• Մինչ հասունացման օրերը` 68 օր
• Հասուն չափը՝ 24 սմ (9″)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3- 10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Հիբրիդ (F1)

7. Yellowbunch

Սրանք դեղին գազար են, որոնք շատ քաղցր են: Նրանք շատ լավ են թարմ ուտելու համար, ինչպես նաև եփելուց հետո պահպանում են իրենց գեղեցիկ համն ու գույնը:

• Հասունացման օրեր՝ 75 օր
• Հասուն չափը՝ 20սմ (8″)
• Երբ տնկել՝ Գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Հիբրիդ (F1)

8. Viper

Viper գազարը շատ նեղ և երկար, բարակ գազար է, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական խիտ տնկարկների համար։ . Նրանք համեմատաբար առանց միջուկի են և շատ փխրուն են:

• Հասունության օրերը` 120 օր
• Հասուն չափը` 30սմ (12")
• Երբ տնկել՝ Վաղ գարուն
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Հիբրիդ (F1)

9. Royal Chantenay

Այս թագավորական անվանումով գազարները հայտնի գազար են հյութազատում, բայց նաև հիանալի են պահածոյացնելու և սառեցնելու համար: Նրանք հասունության մեջ շատ մեծ են և լայն, բայց դեռ շատ քաղցր են: Նրանք ընդհանուր առմամբ շատ միատեսակ են ևգրավիչ են ֆերմերների շուկայում վաճառելու համար:

• Հասունության օրերը` 70 օր
• Հասուն չափը` 12-15սմ (5 -6″)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ սկզբին
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

10. Kuroda Nova

@veggie_bin

Kuroda գազարը հաճախ համարվում է գազարի առանձին տեսակ, որը մշակվել է արևելքում, բայց շատերը սերմացուի ընկերությունները դրանք թվարկում են որպես Chantenay-ի բազմազանություն:

Հիանալի են թարմ ուտելու և հյութեր պատրաստելու համար, ինչպես նաև կարելի է հավաքել որպես մանկական գազար: Երբ ընտրում եք դրանք, Kuroda Nova-ն շատ քաղցր և նուրբ գազար է:

• Հասունացման օրեր՝ 68-ից 110 օր
• Հասուն չափ. 18-20 սմ (7-8 դյույմ)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Բաց փոշոտված

11. Հերկուլես

@schenkhomesteadfarm

Հերկուլեսի գազարները որքան էլ տպավորիչ են հին հերոսի համար։ հայտնի տեսականի, որը լավ է պահվում և գերազանց է, երբ ուտում են թարմ: Նրանք ունեն հաճելի համ, գույն և սիմետրիկ կոն ձև:

• Հասունության օրերը` 65 օր
• Հասունության չափը` 18 սմ (7”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Հիբրիդ (F1)

12. Վիշապի գազարը

Վիշապի գազարն ունի մանուշակագույն կեղև՝ նարնջագույն ներսից և ունի գոհացուցիչ ճռճռոց։և անուշաբույր: Դրանք ավելի լավ է ուտել թարմ վիճակում, քանի որ եփելիս մանուշակագույն գույնը դառնում է նարնջագույն (բայց համը նույնն է մնում):

• Հասունացման օրեր՝ 75 օր
• Հասուն չափը՝ 12-18սմ (5-7”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն
• Կարծրության գոտի. 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Բաց փոշոտված

13. Danvers 126

@simply_home_grown

Այս բազմազանությունը հավանաբար մատչելի ամենաքաղցր Դանվերը: Նրանք ջերմակայուն են, բայց նաև ձմեռում են բարեխառն կլիմայական պայմաններում: Նրանք նաև շատ լավ են պահվում և համատարած գազար են:

• Հասունացման օրեր՝ 65-75 (գարուն/ամառ), 84-97 (աշուն/ձմեռ) )
• Հասուն չափը՝ 15-18սմ (6-7”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

14. Danvers Half-Long

@amateur_urban_farm

Սրանք շատ նման են Danvers 126-ին, բացառությամբ, որ կես երկարությունը հասունանում է ավելի արագ (այստեղից էլ անվանումը): Նրանք ունեն գեղեցիկ ձև և նույնիսկ ավելի լավ հյուսվածք և համ:

• Հասունության օրեր՝ 55 օր
• Հասունության չափը՝ 15-18 սմ (6-7”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

15. Փարիզի շուկա

@lovemybackyardgarden

Նաև կոչվում է Paisian Market, սրանք նման են նարնջագույն բողկի, բայց շատ են քաղցր փոքրիկգազար. Դրանք կարելի է ամբողջությամբ ավելացնել շոգեխաշածին կամ ապուրներին, ինչպես նաև հիանալի թարմ կամ խաշած են:>Հասուն չափը՝ 3սմ (1”) գնդաձեւ

Երբ տնկել՝ Գարուն

Կարծրության գոտի՝ 3-10

Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

16. Babette

Babette գազարն աճեցվել է Ֆրանսիայում և կարող է աճել մինչև չափի գազար, բայց դրանք ամենահամեղ մանկական գազարներից են, երբ հավաքվում են վաղ:

• Հասունության օրեր. 55 օր մանկական գազարների համար, 70 օր լրիվ չափի համար:
• Հասուն չափը՝ 7-10սմ (3-4”) մանկական գազար
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ՝ Բաց փոշոտված

17. Short 'n Sweet

@ allhisblessingsfarm

Ինչպես ենթադրում է անունը, սրանք շատ քաղցր մանկական գազար են: Short ‘n Sweet-ը Chantenay-ի բազմազանություն է, որը հավաքվում է որպես փոքր գազար՝ լավ համով: Նրանք հեշտ են աճում և իսկապես լավ են աշխատում աղքատ հողերում:

• Հասունության օրերը` 68 օր
• Հասունության չափը` 10սմ (4”)
• Երբ տնկել՝ Գարուն և ամառ
• Կարծրության գոտի՝ 3-10
• Հիբրիդային կարգավիճակ. Բաց փոշոտված

18. Manpukuji

@greenladymeg

Manpukuji գազարը կարող է մեծ չափերի հասնել և գոյություն ունի ավելի քան 400 տարի: Manpukuji գազարին անհրաժեշտ է շատ խորը հող