Unu el la plej ekscitaj partoj de ĝardenado estas foliumi katalogojn de semoj vintre kaj trovi novajn legomojn por kultivi. Kiel vi rapide malkovros, karoto ne estas "nur karoto", sed ekzistas multaj varioj por elekti.

Estas 5 specoj de karotoj: Nantes, Imperator, Chantenay, Danvers kaj Ball aŭ mini-karotoj, krom multaj bongustaj heredaĵvariaĵoj. Ĉiu karoto havas malsamajn kvalitojn kaj karakterizaĵojn por doni al ni vere unikan kreskantan sperton.

Kelkaj estas pli dolĉaj ol aliaj, iuj havas pli maldikajn aŭ pli grasajn radikojn, kaj iuj eĉ kreskas en malsamaj koloroj, de oranĝa, ĝis purpura aŭ eĉ blanka!

Tamen, antaŭ ol vi plantos vian karoton. semoj ĉi-jare , estas grave scii, kiuj varioj kreskos plej bone en via regiono.

Ni kompilis liston de niaj plej ŝatataj specoj por kultivado ĉe hejmaj ĝardenistoj, kun helpemaj konsiloj pri kiel kreskigi ilin, rikolti ilin. , kaj konservu ilin ĝis uzo.!

La Historio De La Karoto

La hodiaŭaj karotoj devenas de la sovaĝaj karotoj el Mezoriento. Estas neklare precize kiam la manĝebla karoto originis, sed kelkaj fruaj rekordoj indikas ĝian medikamentan kaj kuirartan uzon en antikva Egiptujo kaj la Persa Imperio.

La antikvaj grekoj kaj romianoj uzis ĉi tiujn malpli bongustajn variaĵojn ankaŭ medicine, kaj en la 13-a jarcento, karotoj estis kultivitaj en Azio kaj Eŭropo en dolĉgustajn radikojn.

Malfermita.(levitaj litoj funkcias bonege), kaj ili eĉ atingos imponan grandecon en mallongsezonaj klimatoj.

• Tagoj ĝis maturiĝo: Lasu en la grundo kiel eble plej longe
• Matura Grandeco: 90cm (3ft), 30cm (1ft) en nordaj klimatoj
• Kiam Planti: Frua printempo
• Zono de Malmoleco: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

19. Nigra Nebulozo

@sevensagesdesign

Nigraj Nebula karotoj estas unu el la plej malhelaj karotoj sur la merkato, kun sia purpura koloro trapenetras ĝis la kerno. Male al multaj malhelaj karotoj, la Nigra Nebulozo ankaŭ konservas sian koloron kiam ili estas kuiritaj.

Ili havas tre bonan guston kaj estas vitaminriĉa vario. La suko estas bonega por trinkado kaj eĉ povas esti uzata kiel natura tinkturfarbo.

• Tagoj ĝis maturiĝo: 75 tagoj
• Matura Grandeco: 18-20cm (7-8″)
• Kiam planti: Printempo
• Soleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

20. Longue Rouge Sang

@noobgardens

Alia Franca kulturvario, Longue Rouge Sang-karotoj estas mirindaj por aspekti ĉe, kaj la gusto estas same bona. Ili estas facile kultiveblaj kaj prosperas en multaj malsamaj ĝardenoj.

• Tagoj ĝis Matureco: Ne haveblaj, sed laŭdire estas rapida programisto
• Matura Grandeco: 15-18 cm (6-7")
• Kiam planti: Printempo kaj somero
• Zono de Malmoleco: 3 -10
• HibridaStatuso: Malferma Polenita

Konkludo

Kun tiom da diversaj specoj de karotoj elekteblaj, estas malfacile scii kie komenci. Aŭ eble vi estas sperta karotokultivisto kaj volas provi ion novan en via ĝardeno. Mi esperas, ke ĉi tiu artikolo helpos vin elekti vian sekvan ĝardenan aventuron.

Polenita VS Hibrido (F1)

Karota semo estas aŭ malferma polenita (OP) aŭ hibrida (F1). Malferma polenitaj semoj estas produktitaj per poleno estanta dividita inter du similaj karotaj varioj. Multaj karotaj varioj estas hibridoj, tio signifas, ke ili estas polenitaj kun aliaj varioj por doni al ili novajn dezirindajn trajtojn.

Hibridigo ne estas genetika modifo, kio estas danĝera homfarita manipulado farita en laboratorio.

La 5 Specoj de Karotoj

Tra la jaroj, tie estis 5 ĉefaj kulturvarioj evoluigitaj, ĉiu havante unikan formon kaj karakterizaĵojn:

1. Nantes
2. Imperator
3. Chantenay
4. Danvers
5. 6>Pilko aŭ miniaturo

1. Nantes

Antaŭ pli ol 200 jaroj, Nanta-karotoj estis kultivitaj sur la franca marbordo. Hodiaŭ ili restas popularaj kaj la radikoj estas cilindraj kaj mezlongaj, kun malakra fino kaj dolĉa gusto. Estas dekoj da varioj de Nanto, kiuj kreskas en multaj kondiĉoj, kvankam kelkaj povas esti malsimpla kreski.

Multaj kamparanoj, kiuj kultivas Nantes, efektive importas kvalitajn semojn el Francio, sed la plej multaj lokaj semoj ankaŭ vendas tre bonkvalitajn semojn. . Kun pli ol 40 varioj de Nantes por elekti, ni rigardu kelkajn el la plej popularaj.

2. Imperator

Imperator-karotoj estas la plej ofta tipo kultivita per komercaj operacioj kiel ili kreskas grandaj kun alta sukerenhavo, kaj ĉi tion vi kutime trovas sur labretoj de nutraĵvendejo.

Tipe ili bone kreskas en profunda, loza grundo kaj estas tre dolĉaj. Ĉar la suproj kreskas rapide, estas facile lokalizi ilin frue por facila truado, kaj ili povas esti bele kunmetitaj por merkato.

Imperatoraj karotoj estas bonega konserva kultivaĵo. Ili estas manĝeblaj freŝaj, boligitaj, vaporitaj kaj rostitaj.

3. Chantenay

@myfirsthomeandgarden

Chantenay estas larĝaj kaj fortaj kaj bonegaj por kreski en malprofundaj aŭ pezaj grundoj. Ili estas dolĉaj kun bela gusto sed certigu, ke ili rikoltu ĝustatempe aŭ ili fariĝas lignecaj. Ili estas ĝenerale kultivitaj por konservado sed ili ankaŭ konservas tre bone.

Vidu ankaŭ: Kiel Kaj Kiam Rikolti Betojn Plus Konsiletoj Por Stoki Betojn

4. Danvers

@inger

Danvers-karotoj estis evoluigitaj en Masaĉuseco en la 1800-aj jaroj kie ili ricevis sian nomon. Ili estas kliŝa "karota" formo, kaj ĉi tiuj facile kultiveblaj karotoj prosperas en la plej multaj kreskkondiĉoj kaj havas belan guston.

5. Pilko aŭ miniaturo

@yoshinoherbfarm

Ĉiuj karotoj povas esti elektitaj kiam ili estas malgrandaj, sed iuj varioj estis evoluigitaj por elstari kiel mini-karotoj. Ekzistas ankaŭ kelkaj rondaj varioj, kiuj aldonas talenton al la ĝardeno kaj la tablo. Pilkaj aŭ miniaturaj karotoj estas perfektaj por ujo-kultivado, aŭ por ĝardenoj kun malprofunda aŭ peza grundo.

20 Popularaj Karotaj Varioj Por Kreski Hejme Ĝardeno

Estas centoj da karotaj varioj haveblaj al la hejmo. ĝardenisto, sed kiel vi elektas, kiun kultivi? Konservulegante por lerni pri la malsamaj karotoj kaj kiu plej taŭgas al via ĝardeno.

1. Skarlata Nanto

Skarlata Nanto estas facile kultivebla kaj superas multajn aliajn Nantajn variojn de karotoj. Kiam ili maturiĝas, ili estas relative unuformaj 18 cm (7″), sed ili ankaŭ dolĉiĝas frue por esti rikoltitaj kiel bebaj karotoj. Skarlata Nanto estas bona por frostiĝi kaj konservi bone.

• Tagoj ĝis Matureco: 65 ĝis 70 tagoj
• Matura Grandeco: 18cm ( 7″)
• Kiam planti: Printempo
• Soleczono: 3-10
• Hibrida stato: Malferma Polenita

2. Napoli

@growersblend

Napolaj karotoj estas eksterfruaj hibridoj kiuj prosperas printempe kaj aŭtune. Ili estas precipe taŭgaj por frua semado aŭ malfrua rikolto sub plilongigitaj sezonoj.

Ili havas bonegan formon, teksturon kaj guston, fariĝante tre dolĉaj post aŭtunaj frostoj, kaj ili ofte estas uzataj kiel "vintraj karotoj" en temperitaj klimatoj. Vi ankaŭ povas rikolti Napoli kiel bebaj karotoj.

• Tagoj ĝis Matureco: 58 tagoj (pli longa por aŭtuna semado)
• Matura Grandeco: 18cm (7″)
• Kiam planti: Printempo kaj aŭtuno
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida stato: Hibrido (F1)

3. Bolero

@binchoyaki

Bolero estas bonegaj gustaj hibridoj, kiuj estas facile stokeblaj kaj eĉ povas bone travintri. en la grundo en temperaturklimatoj. Aldone, ili estasimuna al pulvora milduo kaj aliaj oftaj karotaj malsanoj. Bolero-karotoj estas brile oranĝaj, dikaj kaj pezaj.

• Tagoj ĝis Matureco: 75 tagoj
• Matura Grandeco: 20cm (8 ″)
• Kiam planti: Printempo
• Soleczono: 3-10
• Hibrida stato: Hibrido (F1)

4. Fingretoj

@stacyreilene

Ĉi tiuj estas bonega beba karoto kaj havas oranĝajn haŭtojn. Ili estas dolĉaj kaj havas bonan teksturon. Fingretoj estas ideale taŭgaj por kreski en ujoj kaj bone kreski en peza grundo. Ili estas bonegaj tuj el la ĝardeno kaj estas bona grandeco kaj teksturo por peklado.

• Tagoj ĝis maturiĝo: 60 tagoj
• Matura grandeco. : 10cm (4″) aŭ rikoltu fruajn karotojn je 8-9cm (3-3.5″)
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

5. Blanka Sateno

Blanka Satenaj karotoj estas vere Nantes/Imperator kruco kun Danvers-formo. sed ili estas menciindaj ĉar ili estas krispaj, sukaj, kaj kreskas bone en diversaj kondiĉoj. Ili kreskas bone en la plej multaj ĝardenoj kaj estas sukaj kaj krispaj kun bona gusto.

• Tagoj ĝis Matureco: 65 ĝis 68 tagoj
• Matura grandeco. : 25cm (10″)
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Hibrida (F1)

6. Sugarsnax 54

Ĉi tiuj dolĉaj karotoj havas rektajn, unuformajn radikojn kun dolĉa gusto kaj bona teksturo. Sugarsnax 54 havas belan oranĝan koloron de multe da betakaroteno, kaj ili estas sufiĉe rezistemaj al multaj karotaj infektaĵoj.

• Tagoj al Matureco: 68 tagoj
• Matura Grandeco: 24cm (9″)
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Malmoleca Zono: 3- 10
• Hibrida stato: Hibrido (F1)

7. Flavabuĉo

Tiuj estas flava karoto, kiuj estas tre dolĉaj. Ili estas tre bonaj por freŝa manĝado, kaj ili ankaŭ konservas sian belan guston kaj koloron post kuirado.

• Tagoj ĝis Matureco: 75 tagoj
• Matura Grandeco: 20cm (8″)
• Kiam planti: Printempo
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida stato: Hibrida (F1)

8. Vipuraj karotoj

Vipuraj karotoj estas tre mallarĝaj kaj longaj, maldikaj karotoj, igante ilin idealaj por densaj plantadoj. . Ili estas relative senkernaj kaj tre krispaj.

• Tagoj ĝis Matureco: 120 tagoj
• Matura Grandeco: 30cm (12″)
• Kiam planti: Frue printempo
• Soleczono: 3-10
• Hibrida stato: Hibrido (F1)

9. Reĝa Chantenay

Ĉi tiuj reĝe nomitaj karotoj estas populara suko-karoto, sed ankaŭ bonegas por enlatado kaj frostado. Ili estas tre grandaj kaj larĝaj ĉe matureco sed daŭre estas tre dolĉaj. Ili estas ĝenerale tre uniformaj kajestas allogaj por vendi ĉe kamparana merkato.

• Tagoj ĝis Matureco: 70 tagoj
• Matura Grandeco: 12-15cm (5 -6″)
• Kiam Planti: Printempo kaj frua somero
• Someca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

10. Kuroda Nova

@veggie_bin

Kuroda karotoj estas ofte konsiderataj kiel aparta speco de karoto disvolvita en la oriento, sed multaj semaj kompanioj listigas ilin kiel diversajn Chantenay.

Ili estas bonegaj por freŝa manĝado kaj suko, kaj ili ankaŭ povas esti rikoltitaj kiel bebaj karotoj. Kiam ajn vi elektas ilin, Kuroda Nova estas tre dolĉa kaj mola karoto.

• Tagoj ĝis Matureco: 68 ĝis 110 tagoj
• Matura Grandeco: 18-20cm (7-8″)
• Kiam planti: Printempo kaj somero
• Soleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malfermita Polenita

11. Heraklo

@schenkhomesteadfarm

Tiel imponaj kiel la heroo de antikva tempo, Heraklaj karotoj estas populara vario kiu stokas bone kaj estas bonega kiam manĝita freŝa. Ili havas belan guston, koloron kaj simetrian konusformon.

• Tagoj al Matureco: 65 tagoj
• Matura Grandeco: 18cm (7")
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Soleca Zono: 3-10
• Hibrida stato: Hibrido (F1)

12. Drakaj karotoj

Drakokartoj havas purpuran haŭton kun oranĝaj internoj kaj havas kontentigan kraketon.kaj bongusta. Ili estas plej bone manĝitaj freŝaj ĉar la purpura koloro paliĝas al oranĝa kiam ili estas kuiritaj (sed la gusto restas la sama).

• Tagoj ĝis Matureco: 75 tagoj
• Matura Grandeco: 12-18cm (5-7")
• Kiam Planti: Printempo
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

13. Danvers 126

@simply_home_grown

Tiu ĉi vario verŝajne estas la plej dolĉaj Danvers disponeblaj. Ili estas varmegaj sed ankaŭ travintras en temperitaj klimatoj. Ili ankaŭ konservas tre bone kaj estas bonega karoto.

• Tagoj ĝis Matureco: 65-75 (Printempo/Somero), 84-97 (Aŭtuno/Vintro). )
• Matura Grandeco: 15-18cm (6-7”)
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Zono de Malmoleco: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

14. Danvers Duonlonga

@amateur_urban_farm

Ĉi tiuj tre similas al Danvers 126, krom la duonlonga maturiĝas eĉ pli rapide (tial la nomo). Ili havas belan formon, kaj eĉ pli bonan teksturon kaj guston.

Vidu ankaŭ: Turba Musko: Kio ĝi Estas kaj Kiel Uzi Ĝin En Via Ĝardeno

• Tagoj ĝis Matureco: 55 tagoj
• Matura Grandeco: 15-18cm (6-7")
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Malmoleca Zono: 3-10
• Hibrida Statuso: Malfermita Polenita

15. Pariza Merkato

@lovemybackyardgarden

Ankaŭ nomata Paisian Market, tiuj aspektas kiel oranĝaj rafanoj sed estas tre dolĉa etakarotoj. Ili povas esti aldonitaj tutaj al stufaĵoj aŭ supoj, kaj ili ankaŭ estas bonegaj freŝaj aŭ boligitaj.

• Tagoj ĝis maturiĝo: 65-70 tagoj
• Matura Grandeco: 3cm (1”) sfera
• Kiam Planti: Printempo
• Soleca Zono: 3-10
• Hibrida stato: Malfermita polenita

16. Babette

Babet-karotoj estis kultivitaj en Francio kaj povas esti plenkreskaj. grandgrandaj karotoj sed ili estas unu el la plej bongustaj bebaj karotoj kiam ili rikoltas frue.

• Tagoj ĝis Matureco: 55 tagoj por bebaj karotoj, 70 tagoj por plengrandaj.
• Matura Grandeco: 7-10cm (3-4”) bebaj karotoj
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Zono de Malmoleco: 3-10
• Hibrida Statuso: Malfermita Polenita

17. Mallonga 'n Dolĉa

@ allhisblessingsfarm

Kiel la nomo implicas, ĉi tiuj estas tre dolĉa beba karoto. Mallongaj 'n Sweet estas diversaj Chantenay, kiuj estas rikoltitaj kiel malgrandaj karotoj kun bona gusto. Ili estas facile kultiveblaj kaj fartas tre bone en malriĉaj grundoj.

• Tagoj ĝis maturiĝo: 68 tagoj
• Matura Grandeco: 10cm (4”)
• Kiam Planti: Printempo kaj somero
• Zono de Malmoleco: 3-10
• Hibrida Statuso: Malferma Polenita

18. Manpukuji

@greenladymeg

Manpukuji-karotoj povas kreski ĝis rimarkinda grandeco kaj ekzistas dum pli ol 400 jaroj. Manpukuji-karotoj bezonas tre profundan grundon