Еден од највозбудливите делови на градинарството е прелистување низ каталозите на семиња во зима и наоѓање нов зеленчук за одгледување. Како што брзо ќе откриете, морковот не е „само морков“, туку има бројни сорти од кои можете да изберете.

Постојат 5 типа на моркови: Нант, Император, Шантенај, Данверс и Бол или мини моркови, плус многу вкусни сорти на наследство. Секој морков има различни квалитети и карактеристики за да ни овозможи навистина уникатно растечко искуство.

Некои се послатки од другите, некои имаат потенки или подебели корени, а некои дури растат во различни бои, од портокалова, до виолетова, па дури и бела!

Исто така види: Како да одгледувате слатки компири во контејнери

Меѓутоа, пред да го засадите вашиот морков семиња оваа година, важно е да знаете кои сорти најдобро ќе растат во вашето подрачје.

Со составивме листа на нашите омилени видови за одгледување дома градинари, со корисни совети како да ги одгледувате, да ги берете , и чувајте ги до употреба.!

Историјата на морковот

Денешните моркови се добиени од дивите моркови од Блискиот Исток. Не е јасно кога точно настанал јадливиот морков, но некои рани податоци укажуваат на неговата медицинска и кулинарска употреба во древниот Египет и Персиската империја.

Исто така види: 25 видови на сорти на Каланхое кои треба да ги додадете во вашата колекција на растенија

Античките Грци и Римјани ги користеле овие помалку вкусни сорти и медицински, а во 13 век, морковите биле одгледувани во Азија и Европа во корени со сладок вкус.

Отворено(подигнатите кревети работат одлично), па дури и ќе достигнат импресивна големина во климите со кратки сезони.

• Денови до созревање: Оставете во земја што е можно подолго
• Зрела големина: 90cm (3ft), 30cm (1ft) во северните клими
• Кога да се засади: Рана пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

19. Црна маглина

@sevensagesdesign

Морковите од црна маглина се еден од најтемните моркови на пазарот, со нивната виолетова боја продира до сржта. За разлика од многу темни моркови, Црната маглина ја задржува својата боја и кога се варат.

Имаат многу добар вкус и се сорта богата со витамини. Сокот е одличен за пиење и може да се користи дури и како природна боја.

• Денови до зрелост: 75 дена
• Зрела големина: 18-20cm (7-8")
• Кога да се засади: Пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашување

20. Longue Rouge Sang

@noobgardens

Друга фрешка сорта, Longue Rouge Sang морковите се зачудувачки за изглед на, а вкусот е исто толку добар. Лесно се одгледуваат и напредуваат во многу различни градини.

• Денови до зрелост: Не е достапно, но се вели дека е брз развивач
• Зрела големина: 15-18cm (6-7”)
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3 -10
• ХибридСтатус: Отворено опрашување

Заклучок

Со толку многу различни видови моркови за избор, тешко е да се знае од каде да се започне. Или можеби сте искусен одгледувач на моркови и сакате да пробате нешто ново во вашата градина. Се надевам дека оваа статија ќе ви помогне да ја изберете вашата следна градинарска авантура.

Опрашуван VS хибрид (F1)

Семето од морков е или отворено опрашувано (OP) или хибрид (F1). Отворено опрашуваните семиња се произведуваат со полен кој се дели помеѓу две слични сорти моркови. Многу сорти на моркови се хибриди, што значи дека се опрашуваат со други сорти за да им дадат нови пожелни особини.

Хибридизацијата не е генетска модификација, која е опасна вештачка манипулација која се изведува во лабораторија.

5-те видови моркови

Со текот на годините, таму се развиени 5 главни сорти, од кои секоја има уникатна форма и карактеристики:

1. Нант
2. Imperator
3. Chantenay
4. Danvers
5. Топка или минијатурна

1. Нант

Пред повеќе од 200 години, морковите од Нант се одгледувале на францускиот брег. Денес тие остануваат популарни, а корените се цилиндрични и со средна должина, со тап крај и сладок вкус. Постојат десетици сорти на Нант кои растат во многу услови, иако некои може да бидат префинети за одгледување.

Многу земјоделци кои одгледуваат Нант всушност увезуваат квалитетни семиња од Франција, но повеќето локални добавувачи на семиња продаваат и семиња со многу добар квалитет . Имајќи повеќе од 40 сорти на Нант за избор, ајде да погледнеме неколку од најпопуларните.

2. Imperator

Imperator морковите се најчестиот вид кој се одгледува со комерцијални операции како тие растат големи со висока содржина на шеќер, а тоа е она што обично го наоѓате наполици на самопослуга.

Типично, тие растат добро во длабока, лабава почва и се многу слатки. Со оглед на тоа што врвовите растат брзо, лесно е да се лоцираат рано за лесно плевење, и тие можат убаво да се здружат за пазар.

Императорските моркови се одлична култура за складирање. Тие се јадат свежи, варени, парени и печени.

3. Chantenay

@myfirsthomeandgarden

Chantenay се широки и витки и се одлични за одгледување на плитки или тешки почви. Тие се слатки со убав вкус, но погрижете се да се соберат на време или ќе станат дрвенести. Тие обично се одгледуваат за конзервирање, но исто така се чуваат многу добро.

4. Danvers

@inger

Данверс морковите биле развиени во Масачусетс во 1800-тите, каде што го добиле своето име. Тие се клише во форма на „морков“, а овие моркови кои лесно се одгледуваат успеваат во повеќето услови на одгледување и имаат убав вкус.

5. Топка или минијатурна

@yoshinoherbfarm

Сите моркови може да се берат кога се мали, но некои сорти се развиени за да се истакнат како мини моркови. Исто така, постојат голем број на тркалезни сорти кои додаваат вкус во градината и масата. Топчестите или минијатурните моркови се совршени за одгледување во контејнери или за градини со плитка или тешка почва.

20 популарни сорти на моркови што ќе растат во домашна градина

Постојат стотици сорти на моркови достапни за домот градинар, но како да изберете кој да одгледувате? Задржичитање за да дознаете за различните моркови и кои се најпогодни за вашата градина.

1. Скарлет Нант

Скарлет Нант е лесен за одгледување и надминува многу други сорти на моркови од Нант. Кога созреваат, тие се релативно униформни 18 cm (7″), но исто така се засладуваат рано за да се соберат како бебешки моркови. Скарлетниот Нант е добар за замрзнување и добро се складира.

• Денови до созревање: 65 до 70 дена
• Зрела големина: 18cm ( 7″)
• Кога да се засади: Пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Open Pollinated

2. Napoli

@growersblend

Наполи морковите се екстра рани хибриди кои напредуваат во пролет и есен. Тие се особено погодни за рано сеење или доцна жетва во продолжени сезони.

Имаат одлична форма, текстура и вкус, стануваат многу слатки по есенските мразови и често се користат како „зимски моркови“ во умерените клими. Можете исто така да го соберете Наполи како бебешки моркови.

• Денови до созревање: 58 дена (подолго за есенска сеидба)
• Зрела големина: 18cm (7″)
• Кога да се засади: пролет и есен
• Зона на цврстина: 3-10
• Статус на хибрид: Хибрид (F1)

3. Болеро

@binchoyaki

Болеро се хибриди со одличен вкус кои се лесни за складирање и можат дури и добро да презимуваат во земјата во температурни клими. Дополнително, тие сеотпорен на прашкаста мувла и други вообичаени заболувања од морков. Болеро морковите се светло портокалови, дебели и тешки.

• Денови до созревање: 75 дена
• Зрела големина: 20cm (8 ″)
• Кога да се засади: пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

4. Мали прсти

@stacyreilen

Овие се одличен бебешки морков и имаат златно-портокалова кора. Тие се слатки и имаат добра текстура. Малите прсти се идеално прилагодени за одгледување во контејнери и добро растат во тешка почва. Тие се одлични веднаш надвор од градината и имаат добра големина и текстура за мариноване.

• Денови до созревање: 60 дена
• Зрела големина : 10cm (4") или собирајте рани моркови на 8-9cm (3-3,5")
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

5. Бел сатен

Бел Сатенските моркови се навистина крст на Нант/Император со Данверсов облик. но вреди да се споменат бидејќи се крцкави, сочни и добро растат во различни услови. Тие растат добро во повеќето градини и се сочни и крцкави со добар вкус.

• Денови до созревање: 65 до 68 дена
• Зрела големина : 25cm (10″)
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

6. Sugarsnax 54

Овие слатки моркови имаат прави, униформни корени со сладок вкус и добра текстура. Sugarsnax 54 имаат убава портокалова боја од многу бета каротин, и тие се прилично отпорни на многу флеки од морков.

• Денови до зрелост: 68 дена
• Зрела големина: 24cm (9")
• Кога да се засади: Пролет и лето
• Зона на цврстина: 3- 10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

7. Yellowbunch

Ова се жолт морков кој е многу сладок. Тие се многу добри за свежо јадење, а исто така го задржуваат својот прекрасен вкус и боја по готвењето.

• Денови до зрелост: 75 дена
• Зрела големина: 20cm (8″)
• Кога да се засади: Пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

8. Viper

Viper моркови се многу тесни и долги, тенки моркови, што ги прави идеални за густи насади . Тие се релативно без јадро и се многу остри.

• Денови до созревање: 120 дена
• Зрела големина: 30cm (12")
• Кога да се засади: Рана пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

9. Royal Chantenay

Овие моркови со кралско име се популарен морков за цедење, но се одлични и за конзервирање и замрзнување. Тие се многу големи и широки во зрелоста, но сепак се многу слатки. Тие се генерално многу униформни исе атрактивни за продажба на пазар на фармери.

• Денови до достасување: 70 дена
• Зрела големина: 12-15cm (5 -6″)
• Кога да се засади: Пролет и рано лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворен опрашлив

10. Курода Нова

@veggie_bin

Морковите Курода често се сметаат за посебен вид морков развиен на исток, но многу компаниите за семе ги наведуваат како разновидност на Chantenay.

Одлични се за свежо јадење и цедење, а може да се соберат и како бебешки моркови. Кога и да ги соберете, Курода Нова е многу сладок и нежен морков.

• Денови до созревање: 68 до 110 дена
• Зрела големина: 18-20 см (7-8")
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

11. Херкулес

@schenkhomesteadfarm

Импресивни како херојот на стариот период, морковите Херкулес се популарна сорта која добро се чува и е одлична кога се јаде свеж. Имаат убав вкус, боја и симетрична форма на конус.

• Денови до созревање: 65 дена
• Зрела големина: 18cm (7”)
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Хибрид (F1)

12. Змеј моркови

Змеј моркови имаат виолетова кожа со портокалова внатрешност и имаат задоволувачко крцкањеи со вкус. Најдобро е да се јадат свежи бидејќи виолетовата боја исчезнува во портокалова кога се варат (но вкусот останува ист).

• Денови до зрелост: 75 дена
• Зрела големина: 12-18cm (5-7”)
• Кога да се засади: Пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворен опрашлив

13. Danvers 126

@simply_home_grown

Оваа сорта е веројатно најслатките Danvers достапни. Тие се отпорни на топлина, но исто така презимуваат во умерените клими. Тие, исто така, се складираат многу добро и се добар морков.

• Денови до зрелост: 65-75 (пролет/лето), 84-97 (есен/зима )
• Зрела големина: 15-18cm (6-7”)
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

14. Danvers Half-Long

@amateur_urban_farm

Овие се многу слични на Danvers 126, освен полудолгото созрева уште побрзо (оттука и името). Имаат убава форма, а уште подобра текстура и вкус.

• Денови до созревање: 55 дена
• Зрела големина: 15-18cm (6-7”)
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашување

15. Париски пазар

@lovemybackyardgarden

Наречен и Паизиски пазар, овие изгледаат како портокалови ротквици, но се многу слатко маломоркови. Може да се додадат цели во чорби или супи, а исто така се одлични свежи или варени.

• Денови до зрелост: 65-70 дена
• Зрела големина: 3cm (1”) сферична
• Кога да се засади: Пролет
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

16. Babette

Babette морковите се одгледувале во Франција и можат да се одгледуваат до целосно морков со големина, но тие се едни од највкусните бебешки моркови кога се собираат рано.

• Денови до созревање: 55 дена за бебешки моркови, 70 дена за целосна големина.
• Зрела големина: 7-10cm (3-4”) бебешки моркови
• Кога да се засади: пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворено опрашувано

17. Short 'n Sweet

@ allhisblessingsfarm

Како што имплицира името, ова се многу слатко бебе морковче. Short 'n Sweet се различни шантани кои се собираат како мали моркови со добар вкус. Тие се лесни за одгледување и навистина добро функционираат на сиромашни почви.

• Денови до созревање: 68 дена
• Зрела големина: 10cm (4”)
• Кога да се засади: Пролет и лето
• Зона на цврстина: 3-10
• Хибриден статус: Отворен опрашлив

18. Manpukuji

@greenladymeg

Manpukuji морковите можат да пораснат до извонредна големина и постојат повеќе од 400 години. На морковите Манпукуџи им треба многу длабока почва