आपल्यापैकी बहुतेकांना टोमॅटो निश्चित किंवा अनिश्चित असल्याबद्दल परिचित आहेत आणि काही बीन्स देखील लांब पसरलेल्या वेली किंवा लहान खुंटलेली झुडुपे तयार करतात.

पण बटाट्याचे काय? त्यांच्याकडे खरंच वेली आहेत का? काही बटाटे खरोखरच ठरवतात का? आणि कापणीसाठी याचा काय अर्थ होतो जेव्हा आपण आपले स्फुड खोदतो?

अनिश्चित बटाटे हे उशीरा-हंगामीचे वाण आहेत जे खूप उंच पसरलेले देठ तयार करू शकतात, सामान्यतः परिपक्व होण्यासाठी सुमारे 110-135 दिवस लागतात. याउलट, दृढनिश्चय करणारे बटाटे हे लवकर आणि मध्य-हंगामातील वाण आहेत, जे लहान रोपांसह सुमारे 70 ते 90 दिवसांत लवकर वाढतात. दोन्ही बटाटे सारखेच उत्पादन करतात, जरी अनिश्चित कंदांचे अनेक थर तयार करण्याच्या क्षमतेमुळे थोडे मोठे उत्पादन मिळू शकते, तर निश्चित बटाटे सामान्यत: एकाच थरात कंद तयार करतात.

म्हणून आपण बटाट्याची कोणती विविधता वाढवत आहात हे जाणून घ्या वाढणे खरोखर महत्वाचे आहे, कारण ते वेगवेगळ्या प्रकारे वाढतात.

अनिश्चित आणि निर्धारीत बटाटे यांच्यातील सर्व फरक, त्यांच्या वाढीच्या सवयी, उत्पन्न आणि याचा वापर तुम्ही तुमच्या बागेत तुमच्या फायद्यासाठी कसा करू शकता यासह पाहू या.

अनिश्चित बटाटे म्हणजे काय?

अनिश्चित बटाटे हे साधारणपणे उशीरा-हंगामाचे बटाटे असतात, याचा अर्थ ते 120 ते 135 दिवसांच्या दरम्यान काढणीसाठी तयार असतात. ते ७ फूट (२.१ मीटर) पेक्षा जास्त उंचीची झाडे तयार करू शकतात आणि हे लांब दांडे हे कारण असू शकतातबरेच गार्डनर्स बटाट्याला वेली म्हणून का संबोधतात.

अनिश्चित जाती सूर्यापासून भरपूर ऊर्जा शोषून घेण्यासाठी या प्रभावी पर्णाचा वापर करतात त्यामुळे त्यांच्यात छान आणि मोठे स्पड्स वाढण्याची क्षमता असते. अनिश्चित बटाट्यांचा वाढणारा हंगाम हे आणखी एक कारण आहे की त्यांना निश्चित प्रकारांपेक्षा जास्त उत्पादन मिळू शकते.

बहुतेक लोक त्यांच्या बटाट्याची कापणी शरद ऋतूत करतात किंवा जेव्हा दंव झाडाला मारून टाकते तेव्हा अनिश्चित बटाटे सोडले जाऊ शकतात. जमिनीत आणि ते बराच काळ वाढत राहतील.

परंतु अनिश्चित जाती अशा उंच वनस्पती कशा वाढवतात? टोमॅटोच्या वेलीप्रमाणेच, अनिश्चित बटाटे मुख्य देठ वाढवतात ज्यामुळे बाजूकडील देठ तयार होतात.

लॅटरलवर फुले उमलतील आणि मुख्य स्टेम वाढत राहील. जसजसे स्टेम वरच्या दिशेने सरकते तसतसे ते अधिकाधिक पार्श्व आणि अधिकाधिक फुले तयार करतात.

या फुलांमधून बेरी तयार होतात, जे लहान हिरव्या टोमॅटोसारखे दिसतात, म्हणून अनिश्चित बटाट्यामध्ये भरपूर आणि भरपूर बेरी तयार करण्याची क्षमता असते. .

यामुळे अनेकांनी असा दावा केला आहे की अनिश्चित झाडे भरपूर आणि भरपूर बटाटे देखील तयार करतील, परंतु दुर्दैवाने आमच्यासाठी, अनिश्चित वाढ रोपाची वाढ परिभाषित करते आणि खाली कंद नाही.

अनिश्चित बटाटे कसे वाढवायचे

इतर बटाट्याप्रमाणेच अनिश्चित बटाटे वाढवा. अंकुरलेल्या बटाट्यापासून सुरुवात करा (ज्याला बिया म्हणतातबटाटा), तो उथळ खंदकाच्या तळाशी टाका आणि मातीने भरलेल्या फावड्याने 4 इंच झाकून टाका.

जसे वनस्पती खंदकाच्या बाहेर वाढू लागते आणि सुमारे 6 इंच उंचीवर पोहोचते तेव्हा बटाट्याला पुन्हा 3 ते 4 इंच माती, पेंढा किंवा मृत पानांनी झाकून टाका. काही उत्पादकांना बटाटे दुसऱ्यांदा पेरण्यात अधिक यश मिळते.

झाडे मरायला लागल्यावर अनिश्चित बटाट्यांची कापणी करा. तुम्ही अतिशय समशीतोष्ण हवामानात राहिल्यास, अनिश्चित बटाटे खूप काळ वाढू शकतात.

बटाटे वाढवण्याबाबत अधिक तपशीलवार सूचनांसाठी, हे मार्गदर्शक पहा.

अनिश्चित बटाट्याच्या जाती

बटाट्याचे अनिश्चित म्हणून वर्गीकरण करणे फार कठीण आहे. तथापि, येथे बटाट्याच्या जाती आहेत ज्या सामान्यतः अनिश्चित मानल्या जातात:

• रसेट बरबँक
• रेंजर रुसेट
• अल्टुरास
• शतक रसेट
• रसेट नगेट
• जर्मन बटरबॉल
• स्ट्रॉबेरी पंजा
• ग्रीन माउंटन
• कॅनला रसेट
• बिंटजे
• रेड पॉन्टियाक
• मॅरिस पायपर
• लेह
• रेड मारिया
• बट्टे
• एल्बा
• रेड क्लाउड
• कटाहदिन
• डिझारी
• रशियन ब्लू
• बट्टे
• कॅरोला
• केनेबेक
• निकोला

निर्धारीत बटाटे म्हणजे काय?

निर्धारित बटाटे हे स्पड जगाचे झुडूप आहेत. ते फक्त काही फूट उंच, सुमारे 2 फूट ते 3 फूट (60 सेमी ते 1 मीटर) पर्यंत वाढतात आणि प्रत्येक स्टेम संपतोफ्लॉवर क्लस्टरसह.

कारण ते लॅटरल तयार करत नाही, बटाट्याला कमी फुले येतात परिणामी बेरी कमी होतात. तथापि, त्यांच्यात सामान्यत: एका अनिश्चित प्रकाराइतकेच बटाटे खाली लपलेले असतात.

निर्धारित वनस्पतींमध्ये एकाच वेळी बेरीची एक कापणी असते, यामुळे लोक असे म्हणू लागले आहेत की झाडे फक्त एकच उत्पादन करतात. बटाट्याचा थर. परंतु काळजी करू नका, निश्चित प्रकार त्यांच्या अनिश्चित चुलत भावांप्रमाणेच बटाटे तयार करतात.

निर्धारित बटाट्याचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे ते 75 ते 120 दिवसांच्या दरम्यान लवकर परिपक्व होतात. यामुळे, बहुतेक लवकर-हंगाम आणि मध्य-हंगामी बटाटे निश्चित असतात.

निर्धारीत बटाटे कसे वाढवायचे

निर्धारित बटाटे अगदी अनिश्चित (वर पहा) प्रमाणेच घेतले जातात. काही लोक म्हणतात की तुम्हाला टेकडी ठरवण्याची गरज नाही कारण ते फक्त बटाट्याचे एक थर तयार करतात, परंतु ते असे वाढत नाहीत.

खरं सांगायचं तर, तुम्हाला बटाटा टेकवण्याची गरज नाही, पण बटाटे एकदा तरी टेकवल्याने तुमच्या बटाट्याच्या रोपांच्या वाढीवर आणि उत्पादनावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो, मग ते निश्चित असोत किंवा अनिश्चित,

निर्धारीत बटाट्यांच्या जाती

अनिश्चित प्रमाणेच, विशिष्ट जातीमध्ये केवळ निश्चित वैशिष्ट्ये आहेत हे सांगणे फार कठीण आहे. तथापि, येथे बटाटे आहेत जे बहुतेक उत्पादक निश्चित किंवा लवकर मानतातहंगामातील वाण:

• कॅरिब
• नॉरलँड
• रसेट नोरकोटाह
• रेड नॉर्लँड
• राटे बटाटे
• सरदार
• युकॉन गोल्ड
• सिएरा रोज
• सिएरा गोल्ड
• गोल्ड रश
• अॅडिरॉनडॅक ब्लू
• अॅडिरॉनडॅक रेड
• क्रॅनबेरी रेड
• फिंगरलिंग
• ऑनवे
• रेडेल
• रेड पॉन्टियाक
• सुपीरियर
• वायकिंग

अनिश्चित आणि निश्चित: फरक काय आहे?

म्हणून, अनिश्चित आणि निर्धारीत बटाटे यांच्यात नेमका काय फरक आहे?

अनिश्चित आणि निर्धारीत बटाटे यांच्यातील मुख्य भेदांचा येथे एक झटपट नजर टाकला आहे, त्यामुळे तुम्ही काय आहात याची तुम्हाला कल्पना येईल हाताळताना:

अनिश्चित :

• लांब-हंगामी वाण
• सामान्यत: 120 दिवसांत परिपक्व होतात
• लांब ट्रेलिंग देठ
• फुले बाजूकडील देठांवर येतात
• पुष्कळ फुले
• सर्व हंगामात बेरी
• कंदाच्या अनेक थरांमुळे शक्यतो मोठी कापणी होते

निर्धारित करा :

• अर्ली सीझन किंवा मिड सीझन
• 75 ते 120 दिवसात परिपक्व होते
• लहान कांडे आणि 'झुडुपासारखी'
• प्रत्येक स्टेमच्या शेवटी फुले
• कमी फुलांचे पुंजके
• बेरीचे एक पीक एकाच वेळी

कसे मी निर्धारीत आणि अनिश्चित बटाटे वेगळे सांगू शकतो का?

खूप कमी बियाणे कंपन्या किंवा गार्डन कॅंटर्स कधीही निश्चित किंवा अनिश्चित बटाटे यांच्यात फरक करू शकतील कारण यामुळे माळीला फारच कमी फरक पडतो. तसेच, पासूनबर्‍याच जाती प्रत्येकाच्या वैशिष्ट्यांसह दोन्हीमधील क्रॉस असतात, बटाट्याला एक किंवा दुसरे असे योग्यरित्या लेबल करणे फार कठीण आहे.

> तुम्ही कोणता प्रकार वाढवत आहात ते ओळखा. स्वत: बटाटे पाहून सांगणे अशक्य आहे, परंतु वनस्पतीकडे एक नजर टाका आणि तुम्ही हे सांगू शकता:

• परिपक्वतेचे दिवस: हे सहसा चांगले सूचक असते , लवकर परिपक्व होणारे वाण निश्चित असतात तर लांब-हंगामी बटाटे बहुतेक वेळा अनिश्चित असतात.
• पी लांटची उंची: लहान झाडे निश्चित असतील आणि उंच किंवा लांब दांडाची झाडे अनिश्चित असतील.<7
• फ्लॉवर्स क्लस्टर्स: स्टेमच्या टोकाला असलेले फुलांचे क्लस्टर्स निश्चित असतील, परंतु जर स्टेम फुलांच्या मागे वाढत असेल तर कदाचित ते अनिश्चित असेल.
• बेरी हंगाम: निर्धारित बटाटे त्यांच्या बेरीचे मोठ्या प्रमाणात उत्पादन एकाच वेळी करतात. अनिश्चित झाडे बेरी तयार करत राहतील.

तुम्ही संपूर्ण हंगामात तुमचे बटाटे सतत टेकवले तर, तुम्ही कोणत्या प्रकारची वाढ करत आहात हे ठरवण्यात तुम्हाला कठिण वेळ जाईल, कारण टेल टेल पर्णसंभार जमिनीखाली दफन करा!

हे देखील पहा: सावलीत वाढण्यासाठी 15 सर्वोत्तम फळझाडे आणि बेरी

तुम्ही निर्धारीत किंवा अनिश्चित बटाटे लावावेत?

तुम्ही असल्याशिवायबटाटा बेरी वाढण्यास आणि कापणी करण्यात स्वारस्य आहे, तुमचे बटाटे निश्चित आणि अनिश्चित असल्यास काळजी करू नका. बहुतेक फरक जमिनीच्या वर असल्याने, तुम्ही एक किंवा दुसरी निवडल्यास तुमच्या कापणीवर काही फरक पडणार नाही.

बटाट्याची कोणती विविधता वाढवायची याचा सर्वात मोठा निर्णायक घटक म्हणजे 'पक्वतेचे दिवस' '. हे तुम्हाला सांगेल की दंव तुमच्या दंव-संवेदनशील बटाट्याच्या झाडांना मारण्याआधी तुम्हाला चांगली कापणी करण्यासाठी पुरेसा वेळ आहे का.

तुमचा वाढणारा हंगाम कमी असल्यास आणि लवकर परिपक्व होणार्‍या वाणांची निवड केल्यास, तुम्हाला अप्रत्यक्षपणे निश्चित बटाट्याचे पीक मिळेल. तथापि, जर तुम्ही दीर्घ वाढीचा हंगाम असलेल्या देशात रहात असाल, तर तुमचे काही बटाटे कदाचित अनिश्चित असतील कारण तुम्ही लांब पक्व होणाऱ्या जाती वाढवता.

प्रश्नोत्तरे

येथे काही सामान्य प्रश्न आहेत. बागायतदारांना त्यांच्या बटाट्यांची निश्चितता असते:

प्रश्न: तुम्हाला बटाटे निश्चित करायचे आहेत का?

अ: ते निश्चित आहेत किंवा नाहीत. अनिश्चित, सर्व बटाट्यांना हिलिंगचा फायदा होतो. वैकल्पिकरित्या, तुम्हाला कोणत्याही बटाट्याची टेकडी करण्याची गरज नाही आणि तरीही भरपूर कापणी करू शकता.

काही स्रोत खोटे सांगतात की निर्धारित बटाटे फक्त बटाट्याचा एक थर वाढवतात त्यामुळे त्यांना टेकडी लावण्याची गरज नाही.<1

प्रश्न: अनिश्चित बटाटे अधिक बटाटे वाढवतात का?

अ: लोकप्रिय मताच्या विरुद्ध, सतत वाढणाऱ्या वेलअनिश्चित बटाटे अधिक बेरी तयार करतील परंतु अधिक स्पड्स आवश्यक नाही. त्यांचा वाढीचा हंगाम जास्त असल्याने, अनिश्चित वाणांचे उत्पादन जास्त असू शकते कारण बटाटे वाढण्यास जास्त वेळ असतो, परंतु काहींच्या दाव्याप्रमाणे ते बटाट्याचे अनेक थर वाढवत नाहीत.

हे देखील पहा: लसणाचे 12 प्रकार तुम्ही तुमच्या भाजीपाल्याच्या बागेत वाढू शकता

प्रश्न: करा अनिश्चित बटाट्यांना ट्रेलीसची आवश्यकता आहे?

A: नाही. जरी रोपे लांब देठ वाढतात, तरीही त्यांना ट्रेलीसची आवश्यकता नसते.

प्रश्न: किती काळ अनिश्चिततेने वाढण्यास वेळ लागतो का?

A : अनिश्चित बटाटे परिपक्व होण्यासाठी 120 दिवसांपेक्षा जास्त वेळ घेतात.

प्रश्न: किती वेळ ठरवायचे? वाढण्यास घ्या?

A: बटाटे 75 ते 120 दिवसात परिपक्व होतात हे निश्चित करा.

प्रश्न: बियाणे कॅटलॉग सांगेल की विविधता आहे का? निश्चित करा किंवा नाही?

A: कदाचित नाही. बटाट्याची विविधता निश्चित आहे की अनिश्चित आहे हे बहुतेक बियाणे कंपन्या सांगत नाहीत.

निष्कर्ष

मी जेव्हा प्रथम बटाटे वाढवले, तेव्हा मला कल्पना नव्हती की बटाटे अनिश्चित किंवा अनिश्चित असू शकतात. आम्ही लहान वाढीच्या हंगामात थंड हवामानात बाग करत असल्याने, आम्ही जवळजवळ नेहमीच निर्धारीत प्रकार उगवतो हे लक्षात न घेता.

एक वर्ष, आम्ही नवीन वाणांसह प्रयोग केले आणि चुकून लांब-हंगामी बटाटे (अनिश्चित) वाढवले ​​आणि थोड्या कापणीमुळे निराश झालो कारण झाडांना पुरेसा वेळ नव्हतापरिपक्व.

अनिश्चित आणि निर्धारीत बटाटे यांच्यातील फरक सामान्य माळीसाठी तुलनेने महत्त्वाचा असला तरी, निसर्गातील सर्व गुंतागुंत पाहणे आणि आपण खातो त्या अन्नाची अधिक चांगली समज असणे हे आकर्षक आहे.