هل يجب أن تنمو بطاطس محددة أم غير محددة؟
جدول المحتويات
معظمنا على دراية بأن الطماطم محددة أو غير محددة ، وحتى بعض الفاصوليا ستنتج إما كروم طويلة مترامية الأطراف أو شجيرات قصيرة قصيرة.
ولكن ماذا عن البطاطس؟ هل لديهم حقا كروم؟ هل بعض البطاطس محدد حقًا؟ وماذا يعني هذا بالنسبة للحصاد عندما نحفر البطاطس؟
البطاطس غير المحددة هي أصناف في أواخر الموسم يمكن أن تنتج سيقانًا مترامية الأطراف للغاية ، وعادة ما تستغرق حوالي 110-135 يومًا لتنضج. على العكس من ذلك ، فإن البطاطس المصممة هي أصناف مبكرة ومنتصف الموسم ، والتي تنمو بسرعة في حوالي 70 إلى 90 يومًا مع نباتات أقصر. كلاهما ينتجان البطاطس نفسها ، على الرغم من أن غير محدد يمكن أن يكون له عائد أكبر قليلاً بسبب قدرته على إنتاج طبقات متعددة من الدرنات ، في حين أن البطاطس المحددة تنتج عادةً درنات في طبقة واحدة. أن تنمو أمرًا مهمًا حقًا ، لأنها تنمو بطرق مختلفة.
أنظر أيضا: 30 نوعًا مختلفًا من الإقحوانات (بالصور) وكيفية زراعتهادعنا نلقي نظرة على جميع الاختلافات بين البطاطس غير المحددة والمحددة ، بما في ذلك عادات النمو والمحاصيل وكيف يمكنك استخدام هذا لصالحك في حديقتك.
ما هي البطاطس غير المحددة
البطاطس غير المحددة بشكل عام هي بطاطس متأخرة الموسم ، مما يعني أنها جاهزة للحصاد بين 120 و 135 يومًا. يمكنهم إنتاج نباتات يزيد ارتفاعها عن 7 أقدام (2.1 متر) ، وقد تكون هذه السيقان الطويلة هي السببلماذا يشير العديد من البستانيين إلى البطاطس بالكروم.
تستخدم الأنواع غير المحددة أوراق الشجر المثيرة للإعجاب هذه لامتصاص الكثير من الطاقة من الشمس حتى يكون لديها القدرة على زراعة البطاطا التي تكون لطيفة وكبيرة. يعد موسم النمو الأطول للبطاطس غير المحددة سببًا آخر لإمكانية الحصول على محصول أكبر من الأنواع المحددة.
بينما يحصد معظم الناس البطاطس في الخريف ، أو عندما يقتل الصقيع النبات ، يمكن ترك البطاطس غير المحددة في الأرض وستستمر في النمو لفترة طويلة.
ولكن كيف تزرع الأنواع غير المحددة مثل هذه النباتات الطويلة؟ تمامًا مثل طماطم الكرمة ، ستنمي البطاطس غير المحددة الساق الرئيسية التي ستنتج السيقان الجانبية.
سوف تبرعم الأزهار على الجوانب وسيستمر الجذع الرئيسي في النمو. عندما يزحف الساق لأعلى ، فإنه ينتج المزيد والمزيد من الأفواج والمزيد والمزيد من الزهور.
تنتج هذه الزهور التوت ، الذي يشبه الطماطم الخضراء الصغيرة ، لذلك فإن البطاطس غير المحددة لديها القدرة على إنتاج الكثير والكثير من التوت .
دفع هذا الكثيرين إلى الادعاء بأن النباتات غير المحددة ستنتج الكثير والكثير من البطاطس أيضًا ، ولكن لسوء الحظ بالنسبة لنا ، فإن النمو غير المحدد يحدد نمو النبات وليس الدرنات الموجودة تحته.
كيف تنمو البطاطس غير المحددة
تنمو البطاطس غير المحددة تمامًا مثل أي بطاطس أخرى. ابدأ بالبطاطس المنبثقة (تسمى البذورالبطاطس) ، قم بإسقاطها في قاع خندق ضحل ، وقم بتغطيته 4 بوصات بمجرفة مليئة بالتربة.
عندما يبدأ النبات في النمو خارج الخندق ووصل ارتفاعه إلى حوالي 6 بوصات ، قم بتلوين البطاطس عن طريق تغطيتها مرة أخرى بـ 3 إلى 4 بوصات من التربة أو القش أو الأوراق الميتة. يحقق بعض المزارعين نجاحًا أكبر في تربية البطاطس مرة أخرى.
احصد البطاطس غير المحددة عندما تبدأ النباتات في التلاشي. إذا كنت تعيش في مناخ معتدل جدًا ، فيمكن أن تستمر البطاطس غير المحددة في النمو لفترة طويلة جدًا.
لمزيد من الإرشادات التفصيلية حول زراعة البطاطس ، راجع هذا الدليل.
أنواع البطاطس غير المحددة
من الصعب جدًا تصنيف البطاطس بشكل صحيح على أنها غير محددة. ومع ذلك ، إليك أصناف البطاطس التي يُعتقد أنها غير محددة في الغالب:
- Russet Burbank
- Ranger Russet
- Alturas
- Century Russet
- Russet Nugget
- German Butterball
- Strawberry Paw
- Green Mountain
- Canela Russet
- Bintje
- Red Pontiac
- Maris Piper
- Lehigh
- Red Maria
- Butte
- Elba
- Red Cloud
- Katahdin
- Desiree
- Russian Blue
- Butte
- Carola
- Kennebec
- Nicola
ما هي البطاطس المحددة؟
تحديد البطاطس هي شجيرة عالم البطاطس. يبلغ الحد الأقصى ارتفاعها بضعة أقدام فقط ، وحوالي 2 إلى 3 أقدام (60 سم إلى 1 متر) ، وينتهي كل ساقمع كتلة زهرة.
نظرًا لأنها لا تنتج جوانب جانبية ، فإن البطاطس المحددة تحتوي على عدد أقل من الزهور مما يؤدي إلى عدد أقل من التوت. ومع ذلك ، فإنها عادة ما تكون مخبأة تحتها بنفس القدر من البطاطس مثل نوع غير محدد. طبقة من البطاطس. لكن لا تقلق ، فالأنواع المحددة تنتج البطاطس تمامًا مثل أبناء عمومتها غير المحددين.
من السمات الأخرى للبطاطس المحددة أنها تنضج بسرعة كبيرة ، بشكل عام بين 75 و 120 يومًا. لهذا السبب ، يتم تحديد معظم البطاطس في بداية الموسم ومنتصف الموسم.
أنظر أيضا: 8 أسباب تحول أوراق البوثوس إلى اللون الأصفر وكيفية إصلاحهاكيف تنمو تحدد البطاطس
تُزرع البطاطس المحددة تمامًا مثل البطاطس غير المحددة (انظر أعلاه). يقول البعض أنه لا يتعين عليك تحديد الأصناف التي تحدد التل لأنها تنتج طبقة واحدة فقط من البطاطس ، لكنها لا تنمو بهذه الطريقة.
في الحقيقة ، ليس عليك أن تربى أي بطاطس ، ولكن يمكن أن يكون لبطاطس التلال مرة واحدة على الأقل تأثير إيجابي على نمو وإنتاجية نباتات البطاطس سواء كانت محددة أو غير محددة ،
أصناف محددة من البطاطس
تمامًا مثل غير محدد ، من الصعب جدًا القول أن صنفًا معينًا له خصائص محددة فقط. ومع ذلك ، فإليك البطاطس التي يعتبرها معظم المزارعين محددة أو مبكرةأصناف الموسم:
- Caribe
- Norland
- Russet Norkotah
- Red Norland
- Ratte Potatoes
- Chieftain
- Yukon Gold
- Sierra Rose
- Sierra Gold
- Gold Rush
- Adirondack Blue
- Adirondack Red
- أحمر التوت البري
- الإصبعيات
- Onaway
- Reddale
- Red Pontiac
- Superior
- Viking
غير محدد ومحدد: ما هو الفرق؟
إذن ، ما هو الفرق حقًا بين البطاطس غير المحددة والمحددة؟
إليك نظرة سريعة على الفروق الرئيسية بين البطاطس غير المحددة والمحددة ، لذلك سيكون لديك فكرة عما أنت عليه التعامل مع:
غير محدد :
- أصناف الموسم الطويل
- تنضج بشكل عام في أكثر من 120 يومًا
- فترة طويلة السيقان
- يتم إنتاج الزهور على السيقان الجانبية
- الكثير من الأزهار
- التوت طوال الموسم
- ربما يكون الحصاد أكبر بسبب طبقات متعددة من الدرنات
تحديد :
- بداية الموسم أو منتصف الموسم
- ينضج في 75 إلى 120 يومًا
- سيقان قصيرة و "شجيرة"
- زهور في نهاية كل ساق
- مجموعات أزهار أقل
- محصول واحد من التوت دفعة واحدة
كيف هل يمكنني التمييز بين البطاطس المحددة وغير المحددة؟
سيميز عدد قليل جدًا من شركات البذور أو عمال الحدائق بين البطاطس المحددة أو غير المحددة لأنها لا تحدث فرقًا كبيرًا بالنسبة إلى البستاني. أيضا ، منذ ذلك الحينمعظم الأصناف عبارة عن تقاطع بين الاثنين مع خصائص كل منهما ، من الصعب جدًا تسمية البطاطس بشكل صحيح كواحد أو الآخر.
(قد تلاحظ أيضًا أن بعض الأماكن تسرد نوعًا واحدًا على أنه محدد وأن مصدرًا آخر سيسرد نفس التنوع على أنه غير محدد لنفس السبب.)
، ومع ذلك ، هناك عدة طرق تحديد النوع الذي تنمو. من المستحيل معرفة ذلك من خلال النظر إلى البطاطس نفسها ، ولكن ألقِ نظرة على النبات ويمكنك في كثير من الأحيان معرفة:
- أيام حتى النضج: هذا عادة ما يكون مؤشرًا جيدًا ، حيث يتم تحديد الأصناف المبكرة النضج بينما البطاطس طويلة الموسم غالبًا ما تكون غير محددة.
- P الارتفاع الصغير: سيتم تحديد النباتات الأقصر والنباتات الطويلة أو طويلة الجذع غير محددة.
- مجموعات الزهور: سيتم تحديد مجموعات الزهور عند طرف الجذع ، ولكن إذا استمر الجذع في النمو بعد الزهور ، فمن المحتمل أنه غير محدد.
- بيري الموسم: تنتج البطاطس المحددة الجزء الأكبر من ثمارها كلها في وقت واحد. ستستمر النباتات غير المحددة في إنتاج التوت أثناء نموها.
إذا كنت تزرع البطاطس باستمرار طوال الموسم ، فمن المحتمل أن تواجه صعوبة في تحديد النوع الذي تزرعه ، لأن أوراق الشجر المنذرة سوف أن تُدفن تحت الأرض!
هل يجب أن تزرع بطاطس محددة أم غير محددة؟
ما لم تكن كذلكمهتمًا بزراعة ثمار البطاطس وحصادها ، فلا تقلق إذا كانت البطاطس محددة وغير محددة. نظرًا لأن معظم الفارق يقع فوق سطح الأرض ، فلن يحدث أي فرق في حصادك إذا اخترت أحدهما أو الآخر.
ربما يكون العامل الحاسم الأكبر في تحديد نوع البطاطس الذي يجب أن ينمو هو "أيام النضج" ". سيخبرك هذا ما إذا كان لديك ما يكفي من الوقت للحصول على حصاد لائق قبل أن يقتل الصقيع نباتات البطاطس الحساسة للصقيع.
إذا كان لديك موسم نمو قصير واخترت أصنافًا مبكرة النضج ، فسوف ينتهي بك الأمر بشكل غير مباشر مع محصول من البطاطس المحددة. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في بلد به موسم نمو طويل ، فمن المحتمل أن تكون بعض البطاطس غير محددة لأنك تزرع أصنافًا طويلة النضج.
سؤال وجواب
فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة الكثيرة لدى البستانيين ما يحدِّده البطاطس:
س: هل يجب عليك تحديد البطاطس؟
A: غير محدد ، تستفيد جميع البطاطس من التلال. بدلاً من ذلك ، لست مضطرًا إلى تكديس أي بطاطس ولا يزال بإمكانك جني محصول وفير.
تقول بعض المصادر بشكل خاطئ أن البطاطس المحددة تنمو فقط طبقة واحدة من البطاطس حتى لا تضطر إلى تكديسها.
س: هل البطاطس غير المحددة تنمو المزيد من البطاطس؟ستنتج البطاطس غير المحددة المزيد من التوت ولكن ليس بالضرورة أكثر من البطاطا . نظرًا لأن لديهم موسم نمو أطول ، يمكن أن يكون العائد من الأصناف غير المحددة أعلى لأن البطاطس لديها المزيد من الوقت للنمو ، لكنها لا تزرع طبقات متعددة من البطاطس كما يدعي البعض. س: افعل ذلك. هل تحتاج البطاطس غير المحددة إلى تعريشات؟
ج: لا. على الرغم من أن النباتات تنمو بسيقان طويلة ، إلا أنها لا تتطلب تعريشة.
س: ما المدة هل تحتاج إلى نمو غير محدد؟
A : عادةً ما تستغرق البطاطس غير المحددة وقتًا أطول من 120 يومًا حتى تصل إلى مرحلة النضج. خذ لتنمو؟
ج: حدد البطاطس ناضجة بين 75 و 120 يومًا.
س: هل سيقول كتالوج البذور إذا كان التنوع تحديد أم لا؟
ج: ربما لا. لا تذكر معظم شركات البذور ما إذا كان صنف البطاطس محددًا أم غير محدد.
الاستنتاج
عندما قمت بزراعة البطاطس لأول مرة ، لم يكن لدي أي فكرة أن البطاطس يمكن أن تكون غير محددة أو محددة. نظرًا لأننا نزرع الحدائق في مناخ بارد مع موسم نمو قصير ، فقد قمنا دائمًا تقريبًا بتنمية أنواع محددة دون أن ندرك ذلك.
سنة واحدة ، قمنا بتجربة أصناف جديدة ، وقمنا بطريق الخطأ بزراعة بطاطس طويلة الموسم (غير محددة) وشعرنا بخيبة أمل من الحصاد الصغير لأن النباتات لم يكن لديها الوقت الكافي لذلكناضجة.
في حين أن التمييز بين البطاطس غير المحددة والمحددة يعتبر أمرًا محل نقاش نسبيًا بالنسبة إلى البستاني العادي ، إلا أنه من الرائع رؤية كل تعقيدات الطبيعة والحصول على فهم أفضل للطعام الذي نتناوله.
