Večina nas pozna paradižnike, ki so določljivi ali nedoločljivi, in tudi nekateri fižoli lahko vzgojijo dolge razpotegnjene trte ali kratke šopaste grmičke.

Kaj pa krompir? Ali ima res trto? Ali so nekateri krompirji res determinantni? In kaj to pomeni za pridelek, ko izkopljemo svoje krompirje?

Indeterminantni krompir so pozne sorte, ki lahko dajo zelo visoka razpotegnjena stebla in običajno dozorijo v približno 110-135 dneh. Nasprotno pa je determinantni krompir zgodnje- in srednjenovoveške sorte, ki hitro zrastejo v približno 70 do 90 dneh in imajo krajše rastline. Obe sorti pridelujeta enak krompir, čeprav ima lahko indeterminantni nekoliko večji pridelek zaradi svoje sposobnosti pridelaveveč plasti gomoljev, medtem ko determinantni krompir običajno proizvede gomolje v eni plasti.

Zato je zelo pomembno, da veste, katero sorto krompirja želite gojiti, saj rastejo na različne načine.

Oglejmo si vse razlike med nedoločljivim in določljivim krompirjem, vključno z njihovimi rastnimi navadami, pridelki in tem, kako lahko to izkoristite na svojem vrtu.

Kaj je nedoločljiv krompir

Indeterminantni krompir je običajno pozno rastoči krompir, kar pomeni, da je za obiranje pripravljen med 120 in 135 dnevi. Rastline so lahko dolge več kot 2,1 metra, zaradi teh dolgih stebel pa jih mnogi vrtnarji označujejo kot trte.

Nedeterminantne sorte s tem impresivnim listjem absorbirajo veliko sončne energije, tako da lahko vzgojijo lepo velike krompirje. Daljša rastna sezona nedeterminantnih sort krompirja je še en razlog, da imajo lahko večji pridelek kot determinantne sorte.

Medtem ko večina ljudi pobira krompir jeseni ali ko rastline uniči zmrzal, lahko nedoločljiv krompir pustite v zemlji in bo še dolgo rasel.

Kako pa nedeterminantne sorte vzgojijo tako visoke rastline? Podobno kot pri paradižniku z vinsko trto tudi pri nedeterminantnem krompirju zraste glavno steblo, iz katerega rastejo stranska stebla.

Na stranskih listih se bodo razvili cvetovi, glavno steblo pa bo raslo naprej. Ko se bo steblo vzpenjalo navzgor, bo ustvarilo vedno več stranskih listov in vedno več cvetov.

Ti cvetovi dajejo jagode, ki so videti kot majhni zeleni paradižniki, zato lahko nedoločljivi krompir daje veliko in veliko jagod.

Zaradi tega mnogi trdijo, da bodo tudi nedoločljive rastline pridelale veliko in veliko krompirja, vendar na našo žalost nedoločljiva rast določa rast rastline in ne gomoljev pod njo.

Kako gojiti nedoločljiv krompir

Krompir z nedoločljivimi koreninami gojite tako kot katerikoli drug krompir. Začnite z nakaljenim krompirjem (imenovanim semenski krompir), ga spustite na dno plitvega jarka in ga prekrijte 4 centimetre z lopato, polno zemlje.

Ko začne rastlina rasti iz jarka in doseže višino približno 6 cm, krompir ponovno pokrijte s 3 do 4 cm zemlje, slame ali odmrlega listja. Nekateri pridelovalci so uspešnejši pri drugem pokrivanju krompirja.

Neopredeljen krompir poberite, ko začnejo rastline odmirati. Če živite v zelo zmernem podnebju, lahko neopredeljen krompir raste še zelo dolgo.

Za podrobnejša navodila o gojenju krompirja si oglejte ta vodnik.

Sorte nedoločljivega krompirja

Krompir je zelo težko pravilno uvrstiti med nedoločljive sorte, vendar so tu navedene sorte krompirja, za katere najpogosteje velja, da so nedoločljive:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• Nemški Butterball
• Jagodna tačka
• Green Mountain
• Canela Russet
• Bintje
• Rdeči Pontiac
• Maris Piper
• Lehigh
• Rdeča Marija
• Butte
• Elba
• Rdeči oblak
• Katahdin
• Desiree
• Ruska modra
• Butte
• Carola
• Kennebec
• Nicola

Kaj je determinantni krompir?

Determinantni krompir je grm v svetu krompirja. V višino doseže le nekaj čevljev, približno 2 do 3 čevlje (60 cm do 1 metra), vsako steblo pa se konča s cvetnim grozdom.

Determinantni krompir ima manj cvetov, zaradi česar ima manj jagod. Vendar pa se pod njimi običajno skriva prav toliko krompirja kot pri nedeterminantnem krompirju.

Ker imajo determinantne rastline le en pridelek jagod, ki pridejo ob istem času, ljudje pravijo, da te rastline pridelajo le eno plast krompirja. Vendar ne skrbite, determinantne vrste pridelajo krompir prav tako kot njihovi nedeterminantni bratranci in sestrične.

Druga značilnost determinantnega krompirja je, da dozori precej hitro, običajno med 75 in 120 dnevi. Zaradi tega je večina zgodnje- in srednjeročnega krompirja determinantnega.

Kako gojiti determiniran krompir

Determinantni krompir se goji povsem enako kot nedeterminantni (glej zgoraj). Nekateri pravijo, da determinantnih sort ni treba kopičiti, ker dajejo le eno plast krompirja, vendar ne rastejo tako.

V resnici vam ni treba kopičiti nobenega krompirja, vendar lahko kopičenje krompirja vsaj enkrat pozitivno vpliva na rast in pridelek vaših rastlin krompirja, ne glede na to, ali gre za determinantni ali indeterminantni krompir,

Sorte determinantnega krompirja

Podobno kot za nedoločljive je zelo težko reči, da ima določena sorta samo določljive lastnosti. krompir, ki ga večina pridelovalcev šteje za determinantne ali zgodnje sorte:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Rdeča dežela Norland
• Krompir Ratte
• Chieftain
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Zlata mrzlica
• Adirondack Blue
• Adirondack Red
• Brusnično rdeča
• Fingerling
• Onaway
• Reddale
• Rdeči Pontiac
• Vrhunski
• Viking

Nedoločen in določen: kakšna je razlika?

Kakšna je torej dejanska razlika med nedoločljivim in določljivim krompirjem?

Na kratko si oglejte glavne razlike med nedoločljivim in določljivim krompirjem, da boste vedeli, s čim imate opravka:

Nedoločljivo :

• Dolgoletne sorte
• Običajno dozorijo v več kot 120 dneh
• Dolga vlečna stebla
• Cvetovi so na stranskih steblih
• Veliko cvetja
• Jagodičevje vso sezono
• Morda večji pridelek zaradi več plasti gomoljev

Determinantni :

• Zgodnja ali srednja sezona
• Zori v 75 do 120 dneh
• Kratka stebla in "grmičasta
• Cvetovi na koncu vsakega stebla
• Manj cvetnih brstov
• En pridelek jagod naenkrat

Kako ločim determinantni in indeterminantni krompir?

Zelo malo semenarskih podjetij ali vrtnarij razlikuje med determinantnim in indeterminantnim krompirjem, saj je to za vrtnarja zelo majhna razlika. Ker je večina sort križanec med obema sortama z značilnostmi obeh, je zelo težko pravilno označiti krompir kot enega ali drugega.

(Morda boste opazili, da je na nekaterih mestih ena sorta navedena kot določljiva, drug vir pa isto sorto iz istega razloga navaja kot nedoločljivo.)

Obstaja nekaj načinov, kako ugotoviti, katero vrsto krompirja gojite. S samim krompirjem tega ni mogoče ugotoviti, pogosto pa lahko to ugotovimo, če pogledamo rastlino:

• Dnevi do zrelosti: to je običajno dober pokazatelj, saj so zgodnje sorte determinantne, medtem ko je dolgodelujoči krompir pogosto nedeterminanten.
• P Višina lestvice: Krajše rastline bodo določljive, visoke ali z dolgimi stebli pa nedoločljive.
• Grozdi cvetja: Cvetni grozdi na vrhu stebla so določljivi, če pa steblo raste tudi mimo cvetov, je verjetno nedoločljiv.
• Sezona jagodičja: Determinantni krompir pridela večino jagod naenkrat. Indeterminantne rastline bodo jagode pridelovale sproti, ko bodo rasle.

Če boste krompir med sezono nenehno grebli, boste verjetno težko ugotovili, katero vrsto gojite, saj bo razpoznavno listje zakopano pod zemljo!

Ali naj sadite določljiv ali nedoločljiv krompir?

Če vas ne zanima gojenje in obiranje krompirjevih jagod, ne skrbite, ali je vaš krompir določljiv ali nedoločljiv. Ker je večina razlik nad zemljo, za vaš pridelek ne bo nobene razlike, če izberete eno ali drugo vrsto.

Morda je največji odločilni dejavnik pri izbiri sorte krompirja "število dni do zrelosti", ki vam pove, ali imate dovolj časa, da dosežete spodoben pridelek, preden mraz uniči krompirjeve rastline, občutljive na zmrzal.

Če imate kratko rastno dobo in izberete zgodnje sorte, boste posredno dobili pridelek determinantnega krompirja. Če pa živite v državi z dolgo rastno dobo, bo del vašega krompirja verjetno indeterminanten, saj pridelujete sorte z dolgo rastno dobo.

Q& A

Tukaj je nekaj pogostih vprašanj, ki jih imajo številni vrtnarji glede določljivosti svojega krompirja:

V: Ali je treba grebenski krompir za določanje višine grebena?

A: Ne glede na to, ali gre za determinantni ali indeterminantni krompir, je hribovanje koristno za vse vrste krompirja. Druga možnost je, da vam ni treba hribovati nobenega krompirja in še vedno lahko obrodite obilen pridelek.

Nekateri viri napačno navajajo, da determinantni krompir zraste le v eni plasti, zato ga ni treba okopavati.

V: Ali iz nedoločljivega krompirja zraste več krompirja?

A: V nasprotju s splošnim mnenjem bodo stalno rastoče trte nedoločljivega krompirja pridelale več jagode vendar ne nujno več. spuds Ker imajo daljšo rastno sezono, je lahko pridelek nedoločljivih sort večji, saj ima krompir več časa za rast, vendar pa ne pridelajo več plasti krompirja, kot trdijo nekateri.

V: Ali nedoločljivi krompir potrebuje rešetke?

A: Ne. Čeprav rastline imajo dolga stebla, jih ni treba vzpenjati.

V: Kako dolgo rastejo nedoločljive sorte?

A : Indeterminantni krompir običajno potrebuje več kot 120 dni, da doseže zrelost.

V: Kako dolgo raste determinantna sorta?

A: Determinantni krompir dozori med 75 in 120 dnevi.

V: Ali je v katalogu semen navedeno, ali je sorta determinantna ali ne?

A: Verjetno ne. Večina semenarskih podjetij ne navaja, ali je sorta krompirja determinantna ali indeterminantna.

Zaključek

Ko sem prvič gojila krompir, nisem vedela, da je krompir lahko nedoločljiv ali določljiv. Ker vrtnarimo v hladnem podnebju s kratko rastno dobo, smo skoraj vedno gojili določljive vrste, ne da bi se tega sploh zavedali.

Eno leto smo eksperimentirali z novimi sortami in po naključju vzgojili dolgoletni krompir (nedoločljiv) ter bili razočarani nad majhnim pridelkom, ker rastline niso imele dovolj časa, da bi dozorele.

Čeprav je razlikovanje med nedoločljivim in določljivim krompirjem za navadnega vrtnarja razmeroma nepomembno, je zanimivo opazovati vse zaplete narave in bolje razumeti hrano, ki jo uživamo.