Većina nas je upoznata s rajčicama determinantnim i indeterminantnim, a čak će i neki grah proizvesti ili dugačke raširene trsove ili kratke zdepaste grmove.

Ali što je s krumpirom? Imaju li stvarno vinovu lozu? Jesu li neki krumpiri doista determinirani? I što to znači za žetvu kada iskopamo svoje mladice?

Indeterminantni krumpir su sorte kasne sezone koje mogu proizvesti vrlo visoke raširene stabljike, a obično im treba oko 110-135 dana da sazriju. Suprotno tome, krumpir za determinaciju su rane i srednje sezonske sorte, koje brzo rastu za oko 70 do 90 dana s nižim biljkama. Oba krumpira daju isti krumpir, iako indeterminanti mogu imati malo veći prinos zbog svoje sposobnosti stvaranja više slojeva gomolja, dok determinanti krumpira obično daju gomolje u jednom sloju.

Dakle, znajući koju sortu krumpira uzgajate rasti je jako važno, jer rastu na različite načine.

Pogledajmo sve razlike između indeterminantnih i determinantnih krumpira, uključujući njihove navike rasta, prinose i kako to možete iskoristiti u svoju korist u svom vrtu.

Što su indeterminantni krumpiri

Indeterminirani krumpir općenito je krumpir kasne sezone, što znači da je spreman za berbu između 120 i 135 dana. Mogu proizvesti biljke veće od 2,1 metra, a razlog tome mogu biti ove duge stabljikezašto mnogi vrtlari krumpir nazivaju vinovom lozom.

Indeterminantne sorte koriste ovo impresivno lišće za upijanje puno energije sunca tako da imaju potencijal za uzgoj lijepih i velikih mladica. Dulja vegetacijska sezona indeterminantnog krumpira još je jedan razlog zašto može imati veći prinos od determinantnih vrsta.

Dok većina ljudi bere svoj krumpir u jesen, ili kada mraz ubije biljku, indeterminantni krumpir se može ostaviti u tlu i nastavit će rasti dosta dugo.

Ali kako indeterminantne sorte rastu tako visoke biljke? Baš kao i vinska rajčica, indeterminantni krumpir će izrasti iz glavne stabljike koja će proizvesti bočne stabljike.

Cvjetovi će pupati na bočnim stranama, a glavna stabljika će nastaviti rasti. Kako stabljika puzi prema gore, proizvodi sve više i više bobica i sve više i više cvjetova.

Ovi cvjetovi proizvode bobice koje izgledaju poput malih zelenih rajčica, tako da indeterminantni krumpir ima potencijal proizvesti puno, puno bobica .

To je navelo mnoge da tvrde da će i neodređene biljke proizvesti puno i puno krumpira, ali nažalost po nas, neodređeni rast definira rast biljke, a ne gomolja ispod nje.

Kako uzgojiti neodređeni krumpir

Uzgajajte neodređeni krumpir kao i svaki drugi krumpir. Počnite s proklijalim krumpirom (koji se zove sjemekrumpir), spustite ga na dno plitkog rova ​​i pokrijte ga 4 inča lopatom punom zemlje.

Kada biljka počne rasti iz rova ​​i dosegne visinu od oko 6 inča, zagrnite krumpir tako da ga ponovno prekrijete s 3 do 4 inča zemlje, slame ili suvog lišća. Neki uzgajivači postižu više uspjeha u ozelenjavanju krumpira drugi put.

Saberite neodređeni krumpir kada biljke počnu odumirati. Ako živite u vrlo umjerenoj klimi, indeterminantni krumpir može rasti jako dugo.

Za detaljnije upute o uzgoju krumpira pogledajte ovaj vodič.

Sorte indeterminantnog krumpira

Vrlo je teško ispravno klasificirati krumpir kao neodređen. Međutim, ovdje su sorte krumpira za koje se najčešće smatra da su neodređene:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• German Butterball
• Strawberry Paw
• Green Mountain
• Canela Russet
• Bintje
• Red Pontiac
• Maris Piper
• Lehigh
• Red Maria
• Butte
• Elba
• Crveni oblak
• Katahdin
• Desiree
• Ruska plava
• Butte
• Carola
• Kennebec
• Nicola

Što su determinirani krumpiri?

Odlučan krumpir je grm u svijetu sadnica. Maksimalno su visoki samo nekoliko stopa, oko 2 do 3 stope (60 cm do 1 metar), a svaka stabljika završavas cvjetnim grozdom.

Budući da ne stvara bobice, determinirani krumpir ima manje cvjetova što rezultira manjim brojem bobica. Međutim, ispod njih obično je skriveno jednako toliko krumpira koliko i neodređena vrsta.

Budući da determinirane biljke imaju jednu berbu bobica koje dolaze u isto vrijeme, to je navelo ljude da kažu da biljke proizvode samo jednu berbu bobica. sloj krumpira. Ali ne brinite, determinantne vrste daju krumpir baš kao i njihovi neodređeni rođaci.

Još jedna karakteristika determinatnog krumpira je da prilično brzo sazrijeva, uglavnom između 75 i 120 dana. Zbog toga je većina ranosezonskih i srednjesezonskih krumpira determinantni.

Kako uzgajati determinanti krumpir

Determinate krumpir se uzgaja isto kao i indeterminantni (vidi gore). Neki kažu da determinirane sorte ne morate saditi jer daju samo jedan sloj krumpira, ali one ne rastu ovako.

Istina, ne morate ogrnuti krumpir, ali ogrnuće krumpira barem jednom može pozitivno utjecati na rast i prinos vaših biljaka krumpira bilo da su determinantne ili indeterminantne,

Sorte determiniranog krumpira

Baš kao i za indeterminantne, vrlo je teško reći da neka sorta ima samo determinirane karakteristike. Međutim, ovdje je krumpir koji većina uzgajivača smatra determinantnim ili ranimsezonske sorte:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Red Norland
• Ratte Potatoes
• Chieftain
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Gold Rush
• Adirondack Blue
• Adirondack Red
• Cranberry Red
• Fingerling
• Onaway
• Reddale
• Red Pontiac
• Superior
• Viking

Neodređeno i određeno: u čemu je razlika?

Dakle, koja je zapravo razlika između neodređenih i determiniranih krumpira?

Evo kratkog pregleda glavnih razlika između neodređenih i determiniranih krumpira, tako da ćete imati predodžbu o tome što ste bavi se:

Neodređenim :

• Sortama s dugom sezonom
• Općenito sazrijevaju u roku od više od 120 dana
• Dugo vrijedan stabljike
• Cvjetovi se proizvode na bočnim stabljikama
• Puno cvjetova
• Bobičasto voće tijekom cijele sezone
• Moguće je veća žetva zbog više slojeva gomolja

Odrediti :

• Rano ili sredinom sezone
• Sazrijeva za 75 do 120 dana
• Kratke stabljike i 'poput grma'
• Cvjetovi na kraju svake stabljike
• Manje cvjetnih grozdova
• Jedan urod bobičastog voća odjednom

Kako Mogu li razlikovati determinirani i neodređeni krumpir?

Vrlo malo sjemenskih kompanija ili vrtnih centara ikada će razlikovati determinante od indeterminanata krumpira jer vrtlaru to vrlo malo znači. Također, budući davećina sorti je križanac između dvije sa karakteristikama svake, vrlo je teško pravilno označiti krumpir kao jedno ili drugo.

(Također možete primijetiti da neka mjesta navode jednu sortu kao determiniranu, a drugi će izvor navesti istu sortu kao neodređenu iz istog razloga.)

Međutim, postoji nekoliko načina da utvrdite koju vrstu uzgajate. Nemoguće je reći gledajući sam krumpir, ali pogledajte biljku i često možete reći:

• Dani do sazrijevanja: ovo je obično dobar pokazatelj , budući da su sorte ranog sazrijevanja determinantne, dok je dugogodišnji krumpir često neodređen.
• P Visina biljke: Niže biljke bit će determinantne, a visoke biljke ili biljke s dugim stabljikama bit će neodređene.
• Cvjetni grozdovi: Cvjetni grozdovi na vrhu stabljike bit će determinirani, ali ako stabljika nastavlja rasti pored cvjetova onda je vjerojatno neodređen.
• Bobičasto voće Sezona: Određeni krumpir proizvodi najveći dio svojih bobica odjednom. Neodređene biljke nastavit će proizvoditi bobice dok rastu.

Ako tijekom cijele sezone neprestano podižete krumpire, vjerojatno će vam biti teško odrediti koju vrstu uzgajate, budući da će lišće koje će vam pokazati biti zakopan pod zemljom!

Trebate li saditi determinante ili indeterminante krumpire?

Osim ako nistezainteresirani za uzgoj i berbu bobica krumpira, ne brinite ako su vaši krumpiri determinantni i indeterminantni. Budući da je većina razlika iznad zemlje, neće biti nikakve razlike u vašoj žetvi ako odaberete jedno ili drugo.

Možda je najveći odlučujući čimbenik o tome koju ćete sortu krumpira uzgajati broj dana do zrelosti '. To će vam reći imate li dovoljno vremena za pristojnu žetvu prije nego što mraz ubije vaše biljke krumpira osjetljive na mraz.

Ako imate kratku vegetacijsku sezonu i odaberete rano sazrijevajuće sorte, neizravno ćete dobiti urod determinantnog krumpira. Međutim, ako živite u zemlji s dugom sezonom rasta, neki od vaših krumpira vjerojatno će biti neodređeni jer uzgajate sorte koje dugo sazrijevaju.

Pitanja i odgovori

Evo nekih uobičajenih pitanja vrtlari imaju o determinantnosti svojih krumpira:

P: Morate li saditi determinirane krumpire?

O: Jesu li determinantni ili neodređen, svi krumpiri imaju koristi od okopavanja. Alternativno, ne morate ogrnuti krumpir i još uvijek možete ubrati obilnu žetvu.

Neki izvori lažno kažu da determinirani krumpiri uzgajaju samo jedan sloj krumpira, tako da ih ne morate ogrnuti.

P: Rastu li neodređeni krumpiri više krumpira?

O: Suprotno uvriježenom mišljenju, vinove loze koje neprestano rastuneodređeni krumpir će proizvesti više bobica ali ne nužno i više bubova . Budući da imaju dulju vegetacijsku sezonu, prinos neodređenih sorti može biti veći jer krumpir ima više vremena za rast, ali oni ne uzgajaju više slojeva krumpira kao što neki tvrde.

P: Da li Neodređenim krumpirima trebaju rešetke?

O: Ne. Iako biljke imaju duge stabljike, ne zahtijevaju rešetke.

P: Koliko dugo Treba li Indeterminate krumpiru rasti?

A : Indeterminate krumpiru obično treba dulje od 120 dana da dostigne zrelost.

P: Koliko dugo traje Determinate krumpir Uzeti za uzgoj?

O: Odredite zrelost krumpira između 75 i 120 dana.

P: Hoće li katalog sjemena reći je li sorta Odlučiti ili ne?

O: Vjerojatno ne. Većina sjemenskih kompanija ne kaže je li sorta krumpira determinantna ili nedeterminantna.

Zaključak

Kad sam prvi put uzgajao krumpir, nisam imao pojma da krumpir može biti indeterminantan ili determinantan. Budući da vrtlarimo u hladnoj klimi s kratkom vegetacijskom sezonom, gotovo uvijek smo uzgajali determinirane vrste, a da toga nismo bili svjesni.

Jedne smo godine eksperimentirali s novim sortama i slučajno smo uzgojili dugosezonski krumpir (indeterminantni) i bili smo razočarani malom berbom jer biljke nisu imale dovoljno vremenazreli.

Dok je razlika između indeterminantnih i determinantnih krumpira relativno sporna za običnog vrtlara, fascinantno je vidjeti sve zamršenosti prirode i bolje razumjeti hranu koju jedemo.