พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนหรือไม่แน่นอน และแม้แต่ถั่วบางชนิดก็ออกลูกเป็นเถายาวหรือเป็นพุ่มเตี้ย

แต่มันฝรั่งล่ะ? พวกเขามีเถาองุ่นจริงหรือ? มันฝรั่งบางชนิดมีความแน่นอนหรือไม่? และสิ่งนี้มีความหมายอย่างไรต่อการเก็บเกี่ยวเมื่อเราขุดหน่อของเราขึ้นมา

มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนคือพันธุ์ที่ออกช่วงปลายฤดูซึ่งสามารถสร้างลำต้นที่แผ่กิ่งก้านสาขาได้สูงมาก โดยทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 110-135 วันในการโตเต็มที่ ในทางกลับกัน มันฝรั่งพันธุ์เด็ดเป็นพันธุ์ต้นและกลางฤดู ซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วในประมาณ 70 ถึง 90 วันด้วยต้นที่สั้นกว่า มันฝรั่งทั้งสองชนิดผลิตมันฝรั่งได้เหมือนกัน แม้ว่าไม่แน่นอนอาจได้ผลผลิตที่มากกว่าเล็กน้อยเนื่องจากความสามารถในการสร้างหัวหลายชั้น ในขณะที่มันฝรั่งที่แน่นอนมักจะสร้างหัวในชั้นเดียว

ดังนั้นการรู้ว่าคุณกำลังปลูกมันฝรั่งพันธุ์ใด การเติบโตนั้นสำคัญมาก เพราะพวกมันเติบโตในรูปแบบที่แตกต่างกัน

มาดูความแตกต่างทั้งหมดระหว่างมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนและแน่นอน รวมถึงนิสัยการเจริญเติบโต ผลผลิต และวิธีที่คุณจะใช้มันให้เกิดประโยชน์ในสวนของคุณ

มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนคืออะไร

มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนมักเป็นมันฝรั่งปลายฤดู หมายความว่ามันพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวระหว่าง 120 ถึง 135 วัน พวกเขาสามารถผลิตพืชที่สูงกว่า 7 ฟุต (2.1 เมตร) และลำต้นที่ยาวเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุทำไมชาวสวนหลายคนถึงเรียกมันฝรั่งว่าเป็นเถาองุ่น

พันธุ์ที่ไม่แน่นอนใช้ใบไม้ที่น่าประทับใจนี้เพื่อดูดซับพลังงานจำนวนมากจากดวงอาทิตย์ ดังนั้นพวกมันจึงมีศักยภาพที่จะเติบโตเป็นหน่อที่สวยงามและใหญ่โต ฤดูปลูกมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนที่ยาวนานขึ้นเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้มันฝรั่งมีผลผลิตมากกว่าชนิดที่กำหนด

ในขณะที่คนส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงหรือเมื่อน้ำค้างแข็งทำลายพืช มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนสามารถถูกทิ้งไว้ได้ ในดินและพวกมันจะเติบโตต่อไปอีกนาน

แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนจะเติบโตเป็นต้นไม้สูงได้อย่างไร เช่นเดียวกับมะเขือเทศที่ปลูกองุ่น มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนจะเติบโตก้านหลักซึ่งจะสร้างลำต้นด้านข้าง

ดอกไม้จะผลิที่ด้านข้างและลำต้นหลักจะเติบโตต่อไป เมื่อลำต้นเลื้อยขึ้นไป มันจะออกด้านข้างมากขึ้นเรื่อย ๆ และมีดอกมากขึ้นเรื่อย ๆ

ดอกไม้เหล่านี้ผลิตผลเบอร์รี่ซึ่งดูเหมือนมะเขือเทศสีเขียวขนาดเล็ก ดังนั้นมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนจึงมีศักยภาพในการผลิตผลเบอร์รี่จำนวนมาก .

สิ่งนี้ทำให้หลายคนอ้างว่าพืชที่ไม่แน่นอนจะผลิตมันฝรั่งได้มากและมากเช่นกัน แต่โชคไม่ดีสำหรับเรา การเจริญเติบโตที่ไม่แน่นอนกำหนดการเจริญเติบโตของพืช ไม่ใช่หัวที่อยู่ข้างใต้

วิธีการปลูกมันฝรั่งที่ไม่แน่นอน

ปลูกมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนเหมือนกับมันฝรั่งอื่นๆ เริ่มต้นด้วยมันฝรั่งงอก (เรียกว่าเมล็ดมันฝรั่ง) วางลงในร่องตื้นๆ แล้วกลบดินด้วยพลั่วตักดินให้เต็ม 4 นิ้ว

เมื่อพืชเริ่มเติบโตจากร่องลึกและสูงประมาณ 6 นิ้ว ให้ปลูกมันฝรั่งโดยการคลุมอีกครั้งด้วยดิน ฟาง หรือใบไม้ที่ตายแล้วสูง 3 ถึง 4 นิ้ว ผู้ปลูกบางรายประสบความสำเร็จในการปลูกมันฝรั่งเป็นครั้งที่สอง

เก็บเกี่ยวมันฝรั่งโดยไม่ทราบกำหนดเมื่อพืชเริ่มตาย หากคุณอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนสามารถเติบโตต่อไปได้เป็นเวลานานมาก

สำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่ง โปรดดูคู่มือนี้

พันธุ์ของมันฝรั่งที่ไม่แน่นอน

เป็นเรื่องยากมากที่จะจำแนกมันฝรั่งว่าไม่แน่นอนอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม นี่คือพันธุ์มันฝรั่งที่มักคิดว่าไม่แน่นอน:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• รัสเซ็ต นักเก็ต
• ลูกเนยเยอรมัน
• อุ้งตีนสตรอเบอร์รี่
• ภูเขาเขียว
• คาเนลา รัสเซ็ต
• บินต์เย
• รถปอนเตี๊ยกแดง
• มาริส ไพเพอร์
• ลีไฮ
• เรดมาเรีย
• บัตต์
• เอลบา
• เมฆแดง
• คาทาห์ดิน
• เดซีรี
• รัสเซียน บลู
• บัตต์
• คาโรลา
• เคนเนเบค
• นิโคลา

มันฝรั่งเป็นตัวกำหนดอะไร?

กำหนดว่ามันฝรั่งคือพุ่มไม้ของโลก พวกเขาสูงสุดเพียงไม่กี่ฟุตสูงประมาณ 2 ฟุตถึง 3 ฟุต (60 ซม. ถึง 1 เมตร) และแต่ละก้านจะสิ้นสุดด้วยหมู่มวลดอกไม้.

เนื่องจากมันไม่สร้างด้านข้าง มันฝรั่งที่ตัดสินว่ามีดอกน้อยกว่าส่งผลให้ผลเบอร์รี่น้อยลง อย่างไรก็ตาม พวกมันมักจะมีมันฝรั่งซ่อนอยู่ข้างใต้มากพอๆ กับชนิดที่ไม่ทราบแน่ชัด

เนื่องจากพืชที่แน่นอนมีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่หนึ่งผลพร้อมกัน จึงทำให้ผู้คนกล่าวว่าพืชเหล่านี้ออกผลเพียงผลเดียว ชั้นของมันฝรั่ง แต่อย่ากังวลไป ประเภทที่แน่นอนจะผลิตมันฝรั่งเหมือนกับญาติที่ไม่ทราบแน่ชัด

ลักษณะพิเศษอีกอย่างของมันฝรั่งที่แน่นอนคือพวกมันจะสุกค่อนข้างเร็ว โดยทั่วไปมีอายุระหว่าง 75 ถึง 120 วัน ด้วยเหตุนี้ มันฝรั่งต้นฤดูและกลางฤดูส่วนใหญ่จึงถูกกำหนดขึ้นอย่างแน่นอน

วิธีการปลูก การกำหนดมันฝรั่ง

กำหนดว่ามันฝรั่งจะเติบโตเหมือนกับมันฝรั่งที่ไม่แน่นอน (ดูด้านบน) บางคนบอกว่าคุณไม่จำเป็นต้องกำหนดพันธุ์เพราะพวกเขาผลิตมันฝรั่งเพียงชั้นเดียว แต่พวกเขาไม่ได้เติบโตแบบนี้

ตามจริงแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องสอยมันฝรั่ง แต่การสอยมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งครั้งสามารถส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของต้นมันฝรั่งของคุณ ไม่ว่าจะกำหนดหรือไม่กำหนดก็ตาม

พันธุ์ของมันฝรั่งที่กำหนด

เช่นเดียวกับที่ไม่แน่นอน เป็นการยากที่จะบอกว่าพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งมีลักษณะเฉพาะเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้เป็น มันฝรั่งที่ผู้ปลูกส่วนใหญ่พิจารณาว่าจะปลูกได้เร็วหรือเร็วพันธุ์ตามฤดูกาล:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Red Norland
• Ratte Potatoes
• Chieftain
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Gold Rush
• Adirondack Blue
• Adirondack Red
• แครนเบอร์รี่เรด
• ฟิงเกอร์ลิง
• ออนอเวย์
• เรดเดล
• เรดปอนเตี๊ยก
• ซูพีเรียร์
• ไวกิ้ง

ไม่แน่นอนและไม่แน่นอน: อะไรคือความแตกต่าง?

แล้วอะไรคือความแตกต่างระหว่างมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนและมันฝรั่งที่แน่นอนคืออะไร

ต่อไปนี้คือข้อมูลสรุปสั้นๆ เกี่ยวกับความแตกต่างหลักระหว่างมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนและมันฝรั่งที่แน่นอน ดังนั้นคุณจะมีความคิดว่าคุณเป็นอย่างไร การจัดการกับ:

ไม่แน่นอน :

• พันธุ์หลงฤดู
• โดยทั่วไปโตเต็มที่ในกว่า 120 วัน
• ลากยาว ลำต้น
• ออกดอกตามลำต้นด้านข้าง
• ดอกไม้จำนวนมาก
• ผลเบอร์รี่ตลอดฤดูกาล
• อาจเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นเนื่องจากมีหัวหลายชั้น

กำหนด :

• ต้นฤดูหรือกลางฤดู
• สุกใน 75 ถึง 120 วัน
• ต้นเตี้ย และ 'ลักษณะเป็นพุ่ม'
• ดอกที่ปลายแต่ละก้าน
• กลุ่มดอกน้อยลง
• ผลเบอร์รี่ 1 ผลพร้อมกัน

ทำอย่างไร ฉันสามารถบอกได้ว่ามันฝรั่งแยกจากกันหรือไม่?

บริษัทเมล็ดพันธุ์หรือผู้ทำสวนเพียงไม่กี่รายที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างมันฝรั่งที่กำหนดหรือไม่แน่นอน เพราะมันสร้างความแตกต่างให้กับคนทำสวนน้อยมาก นอกจากนี้ตั้งแต่พันธุ์ส่วนใหญ่เป็นลูกผสมระหว่างสองพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์ มันยากมากที่จะติดฉลากมันฝรั่งให้ถูกต้องว่าเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง

(คุณอาจสังเกตเห็นด้วยว่าบางแห่งระบุว่าพันธุ์หนึ่งเป็นพันธุ์กำหนด และอีกแหล่งหนึ่งจะระบุพันธุ์เดียวกันเป็นพันธุ์ไม่แน่นอนด้วยเหตุผลเดียวกัน)

อย่างไรก็ตาม มีสองสามวิธีในการ ระบุว่าคุณกำลังเติบโตประเภทใด การดูที่มันฝรั่งนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกได้ แต่ลองดูที่โรงงานแล้วคุณมักจะบอกได้ว่า:

• วันที่จะสุก: นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดี เนื่องจากพันธุ์ที่สุกเร็วจะกำหนดได้ในขณะที่มันฝรั่งฤดูยาวมักจะไม่แน่นอน
• P ความสูงของต้น: ต้นเตี้ยจะกำหนดได้ และต้นสูงหรือต้นยาวจะไม่แน่นอน
• กลุ่มดอกไม้: กลุ่มดอกไม้ที่ปลายก้านจะแน่นอน แต่ถ้าลำต้นเติบโตเลยดอกไม้ไปแล้ว ก็เป็นไปได้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัด
• Berry ฤดูกาล: กำหนดว่ามันฝรั่งจะผลิตผลเบอร์รี่จำนวนมากในคราวเดียว พืชที่ไม่แน่นอนจะผลิตผลเบอร์รี่ต่อไปเมื่อมันเติบโต

หากคุณปลูกมันฝรั่งอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล คุณอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการพิจารณาว่าคุณกำลังปลูกประเภทใด เนื่องจากใบที่บอกเล่าจะ ถูกฝังไว้ใต้ดิน!

คุณควรปลูกมันฝรั่งตามกำหนดหรือไม่กำหนด?

เว้นแต่คุณจะเป็นเช่นนั้นสนใจปลูกและเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มันฝรั่ง ไม่ต้องกังวลหากมันฝรั่งของคุณไม่แน่นอนและไม่แน่นอน เนื่องจากความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่เหนือพื้นดิน จึงไม่สร้างความแตกต่างใดๆ กับการเก็บเกี่ยวของคุณหากคุณเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง

บางทีปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการตัดสินใจเลือกพันธุ์มันฝรั่งที่จะปลูกก็คือ 'วันที่จะเติบโตเต็มที่' '. สิ่งนี้จะบอกคุณว่าคุณมีเวลาเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมก่อนที่น้ำค้างแข็งจะทำลายต้นมันฝรั่งที่ไวต่อความเย็นจัดของคุณหรือไม่

หากคุณมีฤดูปลูกสั้นและเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว คุณจะได้มันฝรั่งที่มีคุณภาพดีทางอ้อม อย่างไรก็ตาม หากคุณอาศัยอยู่ในประเทศที่มีฤดูปลูกที่ยาวนาน มันฝรั่งบางส่วนของคุณอาจจะไม่แน่นอนเมื่อคุณปลูกพันธุ์ที่สุกนาน

ถามและตอบ

ต่อไปนี้เป็นคำถามทั่วไปบางข้อที่หลายๆ ชาวสวนมีข้อมูลเกี่ยวกับมันฝรั่งของพวกเขา:

ถาม: คุณต้องตรวจสอบมันฝรั่งหรือไม่

ตอบ: ไม่ว่าพวกเขาจะตัดสินใจหรือ ไม่แน่นอน มันฝรั่งทุกลูกจะได้ประโยชน์จากการฮิลลิ่ง อีกทางเลือกหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งใดๆ และยังสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย

บางแหล่งพูดผิดๆ ว่ามันฝรั่งที่แน่นอนจะปลูกมันฝรั่งเพียงชั้นเดียว ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องปลูกมัน

ถาม: มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนจะปลูกมันฝรั่งได้มากขึ้นหรือไม่

ตอบ: ตรงกันข้ามกับความคิดเห็นที่เป็นที่นิยม เถาองุ่นที่เติบโตอย่างต่อเนื่องของมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนจะผลิต ผลเบอร์รี่ มากกว่า แต่ไม่จำเป็นต้องมากกว่า spuds เนื่องจากพวกมันมีฤดูปลูกที่ยาวนานกว่า ผลผลิตจากพันธุ์ที่ไม่แน่นอนอาจสูงกว่าเนื่องจากมันฝรั่งมีเวลาเติบโตมากกว่า แต่พวกมันไม่ได้ปลูกมันฝรั่งหลายชั้นอย่างที่บางคนกล่าวอ้าง

ถาม: อย่า มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนต้องการไม้ระแนงหรือไม่

A: ไม่ แม้ว่ามันฝรั่งจะมีลำต้นยาว แต่พวกมันก็ไม่ต้องการไม้ระแนง

ถาม: นานแค่ไหน ใช้เวลาในการเติบโตไม่แน่นอนหรือไม่

A : มันฝรั่งที่ไม่แน่นอนมักจะใช้เวลานานกว่า 120 วันจึงจะโตเต็มที่

ถาม: นานแค่ไหนที่จะกำหนด นำไปปลูกหรือไม่

A: กำหนดมันฝรั่งที่สุกระหว่าง 75 ถึง 120 วัน

Q: แคตตาล็อกเมล็ดพันธุ์จะบอกได้หรือไม่ว่ามีความหลากหลาย กำหนดหรือไม่

A: ไม่น่าจะใช่ บริษัทเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ได้บอกว่าพันธุ์มันฝรั่งนั้นกำหนดหรือไม่แน่นอน

บทสรุป

เมื่อฉันปลูกมันฝรั่งครั้งแรก ฉันไม่รู้ว่ามันฝรั่งนั้นไม่แน่นอนหรือไม่แน่นอน เนื่องจากเราทำสวนในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีฤดูปลูกสั้น เราจึงมักจะปลูกพันธุ์ที่แน่นอนโดยไม่รู้ตัว

หนึ่งปี เราได้ทดลองกับพันธุ์ใหม่ๆ และบังเอิญปลูกมันฝรั่งฤดูยาว (ไม่ทราบแน่ชัด) และผิดหวังกับการเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อยเพราะพืชมีเวลาไม่เพียงพอเป็นผู้ใหญ่

ในขณะที่ความแตกต่างระหว่างมันฝรั่งที่ไม่แน่นอนและแน่นอนนั้นค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันสำหรับคนทำสวนทั่วไป มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่ได้เห็นความซับซ้อนทั้งหมดของธรรมชาติและเพื่อให้มีความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับอาหารที่เรากิน