Sebagian besar dari kita mengenal tomat sebagai tanaman yang dapat ditentukan atau tidak dapat ditentukan, dan bahkan beberapa jenis tomat akan menghasilkan tanaman merambat yang panjang dan lebar atau semak-semak yang pendek dan gemuk.

Tapi bagaimana dengan kentang? Apakah mereka benar-benar memiliki tanaman merambat? Apakah beberapa kentang benar-benar menentukan? Dan apa artinya ini untuk panen ketika kita menggali kentang kita?

Kentang tak tentu adalah varietas akhir musim yang dapat menghasilkan batang yang sangat tinggi, biasanya membutuhkan waktu sekitar 110-135 hari untuk menjadi dewasa. Sebaliknya, kentang determinasi adalah varietas awal dan pertengahan musim, yang tumbuh dengan cepat dalam waktu sekitar 70 hingga 90 hari dengan tanaman yang lebih pendek. Keduanya menghasilkan kentang yang sama, meskipun kentang tak tentu dapat menghasilkan hasil yang sedikit lebih besar karena kemampuannya untuk menghasilkanbeberapa lapis umbi, sementara kentang determinate biasanya menghasilkan umbi dalam satu lapisan.

Jadi, mengetahui varietas kentang yang akan Anda tanam sangatlah penting, karena mereka tumbuh dengan cara yang berbeda.

Mari kita lihat semua perbedaan antara kentang tak tentu dan kentang tentu, termasuk kebiasaan pertumbuhan, hasil panen, dan bagaimana Anda dapat memanfaatkannya untuk keuntungan Anda di kebun Anda.

Apa itu Kentang Tak Tentu

Kentang tak tentu umumnya merupakan kentang musim akhir, yang berarti siap dipanen antara 120 dan 135 hari. Kentang ini dapat menghasilkan tanaman lebih dari 7 kaki (2,1 meter), dan batangnya yang panjang ini mungkin menjadi alasan mengapa banyak tukang kebun menyebut kentang sebagai tanaman merambat.

Varietas tak tentu menggunakan dedaunan yang mengesankan ini untuk menyerap banyak energi dari matahari sehingga mereka memiliki potensi untuk menumbuhkan umbi yang bagus dan besar. Musim tanam yang lebih panjang dari kentang tak tentu adalah alasan lain mengapa mereka dapat memiliki hasil panen yang lebih besar daripada varietas tertentu.

Sementara kebanyakan orang memanen kentang di musim gugur, atau ketika embun beku membunuh tanaman, kentang yang tidak dapat dipastikan dapat dibiarkan di tanah dan akan terus tumbuh untuk waktu yang cukup lama.

Tapi bagaimana varietas tak tentu menumbuhkan tanaman setinggi itu? Sama seperti tomat yang merambat, kentang tak tentu akan menumbuhkan batang utama yang akan menghasilkan batang samping.

Bunga akan menguncup di sisi samping dan batang utama akan terus tumbuh. Saat batang merambat ke atas, ia menghasilkan lebih banyak sisi samping dan lebih banyak bunga.

Bunga-bunga ini menghasilkan buah beri, yang terlihat seperti tomat hijau kecil, sehingga kentang tak tentu memiliki potensi untuk menghasilkan banyak sekali buah beri.

Hal ini membuat banyak orang mengklaim bahwa tanaman tak tentu akan menghasilkan banyak kentang, tetapi sayangnya bagi kami, pertumbuhan tak tentu menentukan pertumbuhan tanaman dan bukan umbi di bawahnya.

Cara Menanam Kentang Tak Tentu

Mulailah dengan kentang yang sudah bertunas (disebut kentang benih), jatuhkan ke dasar parit yang dangkal, dan tutupi 4 inci dengan sekop yang berisi tanah.

Saat tanaman mulai tumbuh keluar dari parit dan mencapai tinggi sekitar 6 inci, timbun kentang dengan menutupinya lagi dengan 3 hingga 4 inci tanah, jerami atau daun mati. Beberapa petani lebih berhasil menimbun kentang untuk kedua kalinya.

Panenlah kentang tak tentu ketika tanaman sudah mulai mati. Jika Anda tinggal di daerah beriklim sedang, kentang tak tentu dapat terus tumbuh untuk waktu yang sangat lama.

Untuk petunjuk lebih rinci tentang cara menanam kentang, bacalah panduan ini.

Varietas Kentang Tak Tentu

Sangat sulit untuk mengklasifikasikan kentang sebagai kentang tak tentu dengan tepat. Namun, berikut adalah varietas kentang yang paling sering dianggap sebagai kentang tak tentu:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• Butterball Jerman
• Kaki Stroberi
• Gunung Hijau
• Canela Russet
• Bintje
• Pontiac Merah
• Maris Piper
• Lehigh
• Red Maria
• Butte
• Elba
• Awan Merah
• Katahdin
• Desiree
• Biru Rusia
• Butte
• Carola
• Kennebec
• Nicola

Apa Itu Kentang Determinate?

Kentang determinate adalah semak-semak di dunia kentang. Tingginya hanya beberapa kaki, sekitar 2 kaki hingga 3 kaki (60 cm hingga 1 meter), dan setiap batangnya diakhiri dengan tandan bunga.

Karena tidak menghasilkan bunga lateral, kentang determinate memiliki bunga yang lebih sedikit sehingga menghasilkan lebih sedikit buah. Namun, mereka biasanya memiliki kentang yang tersembunyi di bawahnya sama banyaknya dengan jenis indeterminate.

Karena tanaman determinate memiliki satu kali panen buah beri yang datang pada waktu yang sama, hal ini membuat orang mengatakan bahwa tanaman ini hanya menghasilkan satu lapisan kentang. Namun jangan khawatir, jenis determinate menghasilkan kentang seperti halnya sepupu-sepupunya yang tidak pasti.

Karakteristik lain dari kentang determinate adalah bahwa mereka matang cukup cepat, umumnya antara 75 dan 120 hari. Karena itu, sebagian besar kentang awal musim dan pertengahan musim adalah kentang determinate.

Cara Menanam Kentang Tentukan

Kentang determinate ditanam persis seperti kentang indeterminate (lihat di atas). Beberapa orang mengatakan bahwa Anda tidak perlu menanam varietas determinate karena hanya menghasilkan satu lapisan kentang, tetapi kentang ini tidak tumbuh seperti itu.

Sebenarnya, Anda tidak perlu membumbun kentang, tetapi membumbun kentang setidaknya sekali dapat memberikan dampak positif pada pertumbuhan dan hasil panen tanaman kentang Anda, baik yang sudah ditentukan maupun yang belum ditentukan,

Varietas Kentang Tentukan

Sama seperti tak tentu, sangat sulit untuk mengatakan bahwa varietas tertentu hanya memiliki karakteristik tertentu. Namun, berikut ini adalah kentang yang dianggap oleh sebagian besar petani sebagai varietas determinate atau varietas awal musim:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Red Norland
• Kentang Ratte
• Kepala suku
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Gold Rush
• Biru Adirondack
• Adirondack Merah
• Cranberry Merah
• Fingerling
• Onaway
• Reddale
• Pontiac Merah
• Unggul
• Viking

Tak tentu dan pasti: Apa Bedanya?

Jadi, apa sebenarnya perbedaan antara kentang tak tentu dan kentang pasti?

Berikut ini adalah sekilas tentang perbedaan utama antara kentang tak tentu dan kentang tentu, sehingga Anda akan memiliki gambaran tentang apa yang Anda hadapi:

Tak tentu :

• Varietas musim panjang
• Umumnya jatuh tempo dalam waktu lebih dari 120 hari
• Batang yang panjang
• Bunga diproduksi pada batang lateral
• Banyak bunga
• Buah beri sepanjang musim
• Kemungkinan panen yang lebih besar karena umbi yang berlapis-lapis

Tentukan :

• Awal musim atau pertengahan musim
• Jatuh tempo dalam 75 hingga 120 hari
• Batang pendek dan 'seperti semak'
• Bunga di ujung setiap batang
• Lebih sedikit tandan bunga
• Satu kali panen buah beri sekaligus

Bagaimana Cara Membedakan Kentang yang Sudah Pasti dan yang Belum Pasti?

Sangat sedikit perusahaan benih atau kantin kebun yang akan membedakan antara kentang determinate atau indeterminate karena hanya sedikit perbedaannya bagi tukang kebun. Selain itu, karena sebagian besar varietas merupakan persilangan antara keduanya dengan karakteristik masing-masing, sangat sulit untuk melabeli kentang dengan tepat sebagai salah satu dari keduanya.

(Anda mungkin juga memperhatikan bahwa beberapa tempat mencantumkan satu varietas sebagai varietas yang pasti dan sumber lain akan mencantumkan varietas yang sama sebagai varietas yang tidak pasti untuk alasan yang sama).

Namun, ada beberapa cara untuk mengidentifikasi jenis yang Anda tanam. Tidak mungkin untuk mengetahui dengan melihat kentang itu sendiri, tetapi lihatlah tanamannya dan Anda akan dapat mengetahuinya:

• Hari Menuju Kedewasaan: ini biasanya merupakan indikator yang baik, karena varietas yang berumur genjah bersifat pasti, sementara kentang yang berumur panjang sering kali tidak pasti.
• P lant Tinggi: Tanaman yang lebih pendek akan menjadi determinate dan tanaman yang tinggi atau bertangkai panjang akan menjadi indeterminate.
• Kelompok Bunga: Kelompok bunga di ujung batang akan ditentukan, tetapi jika batang terus tumbuh melewati bunga maka kemungkinan besar bunga tersebut tidak pasti.
• Musim Berry: Kentang jenis tertentu menghasilkan sebagian besar buah beri sekaligus, sedangkan kentang jenis tak tentu akan terus menghasilkan buah beri seiring pertumbuhannya.

Jika Anda terus menerus menimbun kentang sepanjang musim, Anda mungkin akan kesulitan menentukan jenis kentang yang Anda tanam, karena dedaunannya akan terkubur di bawah tanah!

Haruskah Anda Menanam Kentang Jenis Tertentu atau Tidak Tertentu?

Kecuali jika Anda tertarik untuk menanam dan memanen buah kentang, jangan khawatir jika kentang Anda termasuk jenis determinate dan indeterminate, karena sebagian besar perbedaannya ada di atas tanah, tidak akan ada bedanya dengan hasil panen Anda jika Anda memilih salah satunya.

Mungkin faktor penentu terbesar dalam menentukan varietas kentang mana yang akan ditanam adalah 'hari menuju kematangan', yang akan memberi tahu Anda apakah Anda memiliki cukup waktu untuk mendapatkan hasil panen yang layak sebelum embun beku membunuh tanaman kentang yang peka terhadap embun beku.

Jika Anda memiliki musim tanam yang pendek dan memilih varietas yang berumur genjah, secara tidak langsung Anda akan mendapatkan hasil panen kentang yang sudah pasti. Namun, jika Anda tinggal di negara dengan musim tanam yang panjang, beberapa kentang Anda mungkin akan menjadi tidak pasti karena Anda menanam varietas yang berumur panjang.

Q & amp; A

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang dimiliki banyak tukang kebun tentang ketegasan kentang mereka:

T: Apakah Anda Harus Membukukan Kentang?

A: Baik kentang jenis tertentu maupun tak tentu, semua kentang mendapat manfaat dari pembumbunan. Sebagai alternatif, Anda tidak perlu membumbun kentang apa pun dan masih bisa menuai panen yang melimpah.

Beberapa sumber salah mengatakan bahwa kentang determinate hanya menumbuhkan satu lapisan kentang sehingga tidak perlu dibajak.

T: Apakah Kentang Tak Tentu Tumbuh Lebih Banyak?

A: Berlawanan dengan pendapat umum, tanaman merambat kentang tak tentu yang terus tumbuh akan menghasilkan lebih banyak buah beri tetapi belum tentu lebih kentang Karena memiliki musim tanam yang lebih panjang, hasil panen dari varietas tak tentu bisa lebih tinggi karena kentang memiliki lebih banyak waktu untuk tumbuh, tetapi mereka tidak menumbuhkan kentang berlapis-lapis seperti yang diklaim oleh beberapa orang.

T: Apakah Kentang Tak Tentu Membutuhkan Teralis?

A: Tidak. Meskipun tanaman tumbuh dengan batang yang panjang, mereka tidak membutuhkan teralis.

T: Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Indeterminate Untuk Tumbuh?

A Kentang tak tentu biasanya membutuhkan waktu lebih dari 120 hari untuk mencapai kematangan.

T: Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Determinate Untuk Tumbuh?

A: Tentukan kentang yang matang antara 75 dan 120 hari.

T: Apakah Katalog Benih Akan Mengatakan Apakah Varietas Tersebut Sudah Pasti Atau Belum?

A: Sebagian besar perusahaan benih tidak menjelaskan apakah suatu varietas kentang merupakan varietas determinate atau indeterminate.

Kesimpulan

Ketika saya pertama kali menanam kentang, saya tidak tahu bahwa kentang bisa tumbuh tak tentu atau pasti. Karena kami berkebun di iklim dingin dengan musim tanam yang pendek, kami hampir selalu menanam jenis kentang yang pasti tanpa menyadarinya.

Suatu tahun, kami bereksperimen dengan varietas baru, dan secara tidak sengaja menanam kentang musim panjang (kentang tak tentu) dan kecewa dengan hasil panen yang kecil karena tanaman tidak memiliki cukup waktu untuk matang.

Meskipun perbedaan antara kentang tak tentu dan kentang tentu relatif diperdebatkan bagi tukang kebun biasa, sangat menarik untuk melihat semua seluk-beluk alam dan memiliki pemahaman yang lebih baik tentang makanan yang kita makan.