Useimmat meistä tietävät, että tomaatit ovat joko määräytyviä tai määräytymättömiä, ja jopa jotkut pavut tuottavat joko pitkiä, rönsyileviä köynnöksiä tai lyhyitä, tynkäisiä pensaita.

Mutta entä perunat? Onko niillä todella viiniköynnöksiä? Ovatko jotkut perunat todella determinoituneita? Ja mitä tämä tarkoittaa sadon kannalta, kun kaivamme perunamme esiin?

Epämääräiset perunat ovat myöhäisiä lajikkeita, jotka voivat tuottaa hyvin korkeita, levittäytyviä varsia, ja niiden kypsyminen kestää yleensä noin 110-135 päivää. Sitä vastoin määräperunat ovat varhaisia ja puolivälissä kasvukautta olevia lajikkeita, jotka kasvavat nopeasti, noin 70-90 päivässä, ja niiden kasvit ovat lyhyempiä. Molemmat tuottavat perunaa samalla tavalla, vaikka määrättömien perunoiden satotaso voi olla hieman korkeampi, koska ne pystyvät tuottamaanmonikerroksisia mukuloita, kun taas determinoituneet perunat tuottavat tyypillisesti yksikerroksisia mukuloita.

On siis todella tärkeää tietää, mitä perunalajiketta kasvatat, koska ne kasvavat eri tavoin.

Katsotaanpa, mitä eroja määräämättömien ja määrättömien perunoiden välillä on, mukaan lukien niiden kasvutottumukset, sadot ja miten voit hyödyntää näitä eroja puutarhassasi.

Mitä ovat epämääräiset perunat

Epämääräiset perunat ovat yleensä myöhäisiä perunoita, mikä tarkoittaa, että ne ovat satovalmiita 120-135 päivän kuluttua. Ne voivat tuottaa yli 2,1 metrin pituisia kasveja, ja nämä pitkät varret saattavat olla syy siihen, miksi monet puutarhurit kutsuvat perunoita viiniköynnöksiksi.

Epämääräiset perunalajikkeet käyttävät tätä vaikuttavaa lehdistöä imemään paljon energiaa auringosta, joten niillä on mahdollisuus kasvattaa mukavan suuria perunoita. Epämääräisten perunoiden pidempi kasvukausi on toinen syy siihen, että niiden sato voi olla suurempi kuin määräisten perunoiden.

Useimmat ihmiset korjaavat perunat syksyllä tai kun pakkanen tappaa kasvin, mutta epämääräiset perunat voi jättää maahan, ja ne kasvavat vielä pitkään.

Mutta miten määräämättömät lajikkeet kasvattavat näin korkeita kasveja? Aivan kuten köynnösperunat, määräämättömät perunat kasvattavat päävarren, joka tuottaa sivuvarsia.

Kukat puhkeavat sivuversoihin, ja päävarsi jatkaa kasvuaan. Kun varsi nousee ylöspäin, se tuottaa yhä enemmän sivuversoja ja yhä enemmän kukkia.

Nämä kukat tuottavat marjoja, jotka näyttävät pieniltä vihreiltä tomaateilta, joten epämääräinen peruna voi tuottaa paljon ja paljon marjoja.

Tämä on saanut monet väittämään, että epämääräiset kasvit tuottavat myös paljon ja paljon perunoita, mutta valitettavasti meidän kannaltamme epämääräinen kasvu määrittelee kasvin kasvun eikä sen alla olevia mukuloita.

Kuinka kasvattaa epämääräisiä perunoita

Kasvata epämääräisiä perunoita aivan kuten mitä tahansa perunaa. Aloita itäneestä perunasta (siemenperunasta), pudota se matalan kaivannon pohjalle ja peitä se 15 senttimetrin syvyyteen lapiolla, joka on täynnä multaa.

Kun kasvi alkaa kasvaa ulos kaivannosta ja on noin 15 senttimetrin korkuinen, kumpuile perunaa peittämällä se uudelleen 15-40 senttimetrin paksuisella maa-aineksella, oljilla tai kuolleilla lehdillä. Joillakin viljelijöillä perunoiden kumpuileminen onnistuu paremmin toisen kerran.

Kerää perunat, kun kasvit ovat alkaneet kuolla. Jos asut hyvin lauhkeassa ilmastossa, perunat, jotka eivät ole kasvaneet, voivat jatkaa kasvuaan hyvin pitkään.

Yksityiskohtaisempia ohjeita perunan viljelystä saat tästä oppaasta.

Epämääräisten perunoiden lajikkeet

On hyvin vaikeaa luokitella perunaa oikein määräämättömäksi. Seuraavassa on kuitenkin perunalajikkeita, joita pidetään yleisimmin määräämättöminä:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• Saksan Butterball
• Mansikka tassu
• Green Mountain
• Canela Russet
• Bintje
• Punainen Pontiac
• Maris Piper
• Lehigh
• Punainen Maria
• Butte
• Elba
• Punainen pilvi
• Katahdin
• Desiree
• Venäjän sininen
• Butte
• Carola
• Kennebec
• Nicola

Mitä ovat määräytymisperunat?

Ne ovat korkeimmillaan vain muutaman metrin korkuisia, noin 60 cm:n ja 1 metrin välillä, ja jokainen varsi päättyy kukkaryhmään.

Koska determinoituneet perunat eivät tuota sivuversoja, niillä on vähemmän kukkia ja siten vähemmän marjoja, mutta niiden alla on yleensä yhtä paljon perunoita kuin indeterminoituneilla perunoilla.

Koska determinoituneilla kasveilla on yksi sato marjoja, jotka tulevat samaan aikaan, ihmiset ovat sanoneet, että kasvit tuottavat vain yhden kerroksen perunoita. Mutta ei hätää, determinoituneet tyypit tuottavat perunoita aivan kuten niiden determinoitumattomat serkutkin.

Toinen determinoituneille perunoille ominainen piirre on se, että ne kypsyvät melko nopeasti, yleensä 75-120 päivän kuluessa. Tämän vuoksi useimmat varhais- ja keskikasvuiset perunat ovat determinoituneita.

Kuinka kasvattaa määräytyviä perunoita

Determinatiivisia perunoita kasvatetaan aivan kuten determinoitumattomia perunoita (ks. edellä). Jotkut sanovat, ettei determinoituneita lajikkeita tarvitse mäkättää, koska ne tuottavat vain yhden kerroksen perunoita, mutta ne eivät kasva näin.

Todellisuudessa sinun ei tarvitse mäkitää yhtään perunaa, mutta perunoiden mäkitämisellä ainakin kerran voi olla myönteinen vaikutus perunakasvustosi kasvuun ja satoon, olivatpa ne sitten määräytyviä tai määräytymättömiä,

Määritettyjen perunoiden lajikkeet

Aivan kuten määräämättömän lajikkeen kohdalla, on hyvin vaikeaa sanoa, että tietyllä lajikkeella on vain määrääviä ominaisuuksia. perunat, joita useimmat viljelijät pitävät määräytyvinä tai varhaisperunalajikkeina:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Red Norland
• Ratte-perunat
• Päällikkö
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Kultakuume
• Adirondack Blue
• Adirondack punainen
• Karpalo punainen
• Fingerlingit
• Onaway
• Reddale
• Punainen Pontiac
• Superior
• Viking

Epämääräinen ja määrättävä: mikä on ero?

Mitä eroa on määrittelemättömien ja määräytyvien perunoiden välillä?

Seuraavassa on lyhyt katsaus perunoiden tärkeimpiin eroavaisuuksiin, jotta sinulla on käsitys siitä, mistä on kyse:

Epämääräinen :

• Pitkän kauden lajikkeet
• Kypsyy yleensä yli 120 päivässä
• Pitkät peräkkäiset varret
• Kukat tuotetaan sivuvarsille
• Paljon kukkia
• Marjoja koko kauden ajan
• Mahdollisesti suurempi sato, koska mukulat ovat monikerroksisia.

Määrätietoinen :

• Varhaiskausi tai keskikausi
• Kypsyy 75-120 päivässä
• Lyhyet varret ja "pensasmaiset
• Kukat kunkin varren päässä
• Vähemmän kukkaryppäitä
• Yksi marjasato kerralla

Miten erotan toisistaan määräytyvät ja määräytymättömät perunat?

Hyvin harvat siemenyhtiöt tai puutarhamyymälät tekevät koskaan eroa määräytyvän ja määräytymättömän perunan välillä, koska puutarhurin kannalta sillä on hyvin vähän merkitystä. Koska useimmat lajikkeet ovat näiden kahden lajikkeen risteytyksiä, joissa on molempien ominaisuuksia, on hyvin vaikeaa merkitä perunaa oikein jommaksi kummaksi.

(Saatat myös huomata, että joissakin paikoissa jokin lajike mainitaan määritettävänä ja toisessa lähteessä sama lajike mainitaan samasta syystä määrittelemättömänä.)

On kuitenkin olemassa muutamia tapoja tunnistaa, minkä tyyppisiä perunoita kasvatat. Perunoita itseään tarkastelemalla sitä on mahdotonta sanoa, mutta kasvia tarkastelemalla sen voi usein todeta:

• Päiviä kypsymiseen: Tämä on yleensä hyvä indikaattori, sillä varhain kypsyvät lajikkeet ovat määräytyviä, kun taas pitkäkasvuiset perunat ovat usein määräytymättömiä.
• P lant Korkeus: Lyhyemmät kasvit ovat määräytyviä ja korkeat tai pitkävartiset kasvit ovat epämääräisiä.
• Kukkaklusterit: Varren kärjessä olevat kukkaryhmittymät ovat determinoituneita, mutta jos varsi kasvaa kukkien ohi, se on todennäköisesti indeterminoitunut.
• Marjakausi: Määrätietoiset perunat tuottavat suurimman osan marjoistaan kerralla. Määrättömät kasvit tuottavat marjoja kasvun myötä.

Jos nostat perunoita jatkuvasti kukkuloille koko kasvukauden ajan, sinun on luultavasti vaikea määrittää, mitä perunalajiketta kasvatat, koska paljastavat lehdet ovat hautautuneet maan alle!

Pitäisikö sinun istuttaa määräytyviä vai määräytymättömiä perunoita?

Ellet ole kiinnostunut perunanmarjojen kasvattamisesta ja sadonkorjuusta, älä välitä siitä, ovatko perunasi määräytyviä vai määräytymättömiä. Koska suurin osa eroista on maanpinnan yläpuolella, sillä ei ole mitään merkitystä sadon kannalta, valitsetko jommankumman lajikkeen.

Kenties suurin ratkaiseva tekijä sen suhteen, mitä perunalajiketta kannattaa viljellä, on "kypsymispäivät". Tämä kertoo, onko sinulla riittävästi aikaa saada kunnollinen sato ennen kuin pakkanen tappaa pakkaselle herkät perunakasvustosi.

Jos kasvukausi on lyhyt ja valitset aikaisin kypsyviä lajikkeita, saat epäsuorasti satoa määräytyviä perunoita. Jos kuitenkin asut maassa, jossa kasvukausi on pitkä, osa perunoista on todennäköisesti määräytymättömiä, koska kasvatat pitkään kypsyviä lajikkeita.

QA

Seuraavassa on joitakin yleisiä kysymyksiä, joita monet puutarhurit kysyvät perunoidensa määräytyvyydestä:

K: Pitääkö perunoita kasvattaa kumpareella?

A: Kaikki perunat hyötyvät mättäistä riippumatta siitä, ovatko ne määräytyviä vai määräytymättömiä. Vaihtoehtoisesti sinun ei tarvitse mättäillä yhtään perunaa ja voit silti korjata runsaan sadon.

Joissakin lähteissä väitetään virheellisesti, että determinoituneista perunoista kasvaa vain yksi kerros perunoita, joten niitä ei tarvitse kuoria.

K: Kasvattavatko epämääräiset perunat enemmän perunoita?

A: Vastoin yleistä mielipidettä, jatkuvasti kasvavat perunan köynnökset tuottavat enemmän perunaa kuin kasvavat. marjat mutta ei välttämättä enemmän spuds Koska niiden kasvukausi on pidempi, epämääräisten lajikkeiden sato voi olla suurempi, koska perunoilla on enemmän aikaa kasvaa, mutta ne eivät kasvata monikerroksisia perunoita, kuten jotkut väittävät.

Kysymys: Tarvitsevatko perunat, jotka eivät ole kasvukelpoisia, säleikköjä?

A: Ei. Vaikka kasvit kasvattavat pitkiä varsia, ne eivät vaadi säleikköjä.

K: Kuinka kauan epämääräisten kasvien kasvaminen kestää?

A : Perunoiden kypsyminen kestää yleensä yli 120 päivää.

K: Kuinka kauan Determinate-kasvien kasvu kestää?

A: Määrämittaiset perunat kypsyvät 75-120 päivässä.

K: Ilmoitetaanko siemenluettelossa, onko lajike determinoitunut vai ei?

A: Todennäköisesti ei. Useimmat siemenyhtiöt eivät kerro, onko perunalajike määräytyvä vai määräämätön.

Päätelmä

Kun aloin viljellä perunoita, minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että perunat voivat olla määräytymättömiä tai määräytyviä. Koska meillä on kylmä ilmasto ja lyhyt kasvukausi, olemme lähes aina viljelleet määräytyviä lajikkeita huomaamatta sitä.

Eräänä vuonna kokeilimme uusia lajikkeita ja kasvatimme vahingossa pitkäaikaisia perunoita (epämääräisiä perunoita), ja petyimme pieneen satoon, koska kasvit eivät ehtineet kypsyä riittävästi.

Vaikka perunoiden erottaminen toisistaan on tavalliselle puutarhurille suhteellisen epäolennaista, on kiehtovaa nähdä kaikki luonnon monimutkaisuudet ja ymmärtää paremmin syömäämme ruokaa.