தக்காளிகள் உறுதியானவை அல்லது உறுதியற்றவை என்பதை நம்மில் பெரும்பாலோர் அறிந்திருக்கிறோம், மேலும் சில பீன்ஸ் கூட நீண்ட விரிந்த கொடிகள் அல்லது குறுகிய குட்டையான புதர்களை உருவாக்கும்.

ஆனால் உருளைக்கிழங்கு பற்றி என்ன? அவர்களிடம் உண்மையில் கொடிகள் இருக்கிறதா? சில உருளைக்கிழங்குகள் உண்மையில் தீர்மானிக்கின்றனவா? நாம் நமது ஸ்பூட்களை தோண்டி எடுக்கும்போது அறுவடைக்கு இது என்ன அர்த்தம்?

உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகள் தாமதமான பருவ வகைகளாகும், அவை மிகவும் உயரமான பரந்த தண்டுகளை உருவாக்குகின்றன, பொதுவாக முதிர்ச்சியடைய 110-135 நாட்கள் ஆகும். மாறாக, உருளைக்கிழங்கு ஆரம்ப மற்றும் நடுப் பருவ வகைகளாகும், இவை குறுகிய தாவரங்களுடன் சுமார் 70 முதல் 90 நாட்களில் விரைவாக வளரும். இரண்டும் ஒரே மாதிரியான உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்கின்றன, இருப்பினும் உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு பல அடுக்குகளில் கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்யும் திறன் காரணமாக சற்றே பெரிய மகசூலைப் பெறலாம். வளர மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் அவை வெவ்வேறு வழிகளில் வளர்கின்றன.

நிச்சயமற்ற மற்றும் உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகளுக்கு இடையே உள்ள அனைத்து வேறுபாடுகளையும், அவற்றின் வளர்ச்சிப் பழக்கம், விளைச்சல் மற்றும் உங்கள் தோட்டத்தில் உங்கள் நன்மைக்காக இதை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது உட்பட அனைத்தையும் பார்க்கலாம்.

உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன

உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு பொதுவாக தாமதமான சீசன் உருளைக்கிழங்கு ஆகும், அதாவது அவை 120 முதல் 135 நாட்களுக்குள் அறுவடை செய்ய தயாராக இருக்கும். அவர்கள் 7 அடி (2.1 மீட்டர்) உயரமுள்ள தாவரங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் இந்த நீண்ட தண்டுகள் காரணமாக இருக்கலாம்பல தோட்டக்காரர்கள் உருளைக்கிழங்கை ஏன் கொடிகள் என்று குறிப்பிடுகிறார்கள்.

தணிக்கப்படாத வகைகள் சூரியனில் இருந்து அதிக ஆற்றலை உறிஞ்சுவதற்கு இந்த ஈர்க்கக்கூடிய பசுமையாக பயன்படுத்துகின்றன, இதனால் அவை நல்ல மற்றும் பெரிய ஸ்பட்களை வளர்க்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கின் நீண்ட காலம் வளரும் பருவம், அவை நிர்ணயிக்கப்பட்ட வகைகளை விட அதிக மகசூலைப் பெறுவதற்கான மற்றொரு காரணமாகும்.

பெரும்பாலான மக்கள் இலையுதிர்காலத்தில் தங்கள் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யும் போது அல்லது உறைபனி செடியைக் கொல்லும் போது, ​​உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு விடப்படலாம். நிலத்தில் மற்றும் அவை நீண்ட காலத்திற்கு தொடர்ந்து வளரும்.

ஆனால் உறுதியற்ற வகைகள் இவ்வளவு உயரமான செடிகளை எப்படி வளர்க்கின்றன? ஒரு வைனிங் தக்காளியைப் போலவே, உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு பக்கவாட்டு தண்டுகளை உருவாக்கும் முக்கிய தண்டு வளரும்.

பூக்கள் பக்கவாட்டில் துளிர்விடும் மற்றும் முக்கிய தண்டு தொடர்ந்து வளரும். தண்டு மேல்நோக்கி தவழும் போது, ​​அது மேலும் மேலும் பக்கவாட்டு மற்றும் மேலும் மேலும் பூக்களை உருவாக்குகிறது.

இந்த மலர்கள் பெர்ரிகளை உருவாக்குகின்றன, அவை சிறிய பச்சை தக்காளியைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன. .

நிச்சயமற்ற தாவரங்கள் நிறைய உருளைக்கிழங்குகளையும் உற்பத்தி செய்யும் என்று பலர் கூறுவதற்கு இது வழிவகுத்தது, ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக நமக்கு, உறுதியற்ற வளர்ச்சியானது தாவரத்தின் வளர்ச்சியை வரையறுக்கிறது மற்றும் அடியில் உள்ள கிழங்குகளை அல்ல.

உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகளை வளர்ப்பது எப்படி

மற்ற உருளைக்கிழங்கைப் போலவே உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கவும். முளைத்த உருளைக்கிழங்குடன் தொடங்குங்கள் (விதை என்று அழைக்கப்படுகிறதுஉருளைக்கிழங்கு), அதை ஒரு ஆழமற்ற அகழியின் அடிப்பகுதியில் இறக்கி, மண் நிறைந்த மண்வெட்டியால் 4 அங்குலங்கள் மூடி வைக்கவும்.

செடி அகழியில் இருந்து வளர ஆரம்பித்து 6 அங்குல உயரத்தை எட்டியதும், உருளைக்கிழங்கை மீண்டும் 3 முதல் 4 அங்குல மண், வைக்கோல் அல்லது இறந்த இலைகளால் மூடி வைக்கவும். சில விவசாயிகள் உருளைக்கிழங்கை இரண்டாவது முறையாக அதிக வெற்றி பெறுகின்றனர்.

தாவரங்கள் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்கும் போது உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யவும். நீங்கள் மிகவும் மிதமான காலநிலையில் வாழ்ந்தால், உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு மிக நீண்ட காலத்திற்கு தொடர்ந்து வளரும்.

உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பது பற்றிய விரிவான வழிமுறைகளுக்கு, இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

உருளைக்கிழங்கை நிச்சயமற்றது என சரியாக வகைப்படுத்துவது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், தீர்மானிக்க முடியாதது என்று பொதுவாகக் கருதப்படும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் இங்கே உள்ளன:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• ஜெர்மன் பட்டர்பால்
• Strawberry Paw
• Green Mountain
• Canela Russet
• Bintje
• ரெட் போண்டியாக்
• மாரிஸ் பைபர்
• லேஹி
• ரெட் மரியா
• பட்
• எல்பா
• சிவப்பு மேகம்
• கடாஹ்டின்
• டிசைரி
• ரஷியன் ப்ளூ
• பட்
• கரோலா
• கென்னபெக்
• நிகோலா

உறுதியான உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன?

உறுதியான உருளைக்கிழங்கு ஸ்புட் உலகின் புஷ் ஆகும். அவை அதிகபட்சமாக சில அடி உயரத்தில், 2 அடி முதல் 3 அடி வரை (60cm முதல் 1 மீட்டர் வரை), ஒவ்வொரு தண்டு முடிவடையும்ஒரு மலர் கொத்துடன்.

அது பக்கவாட்டுகளை உற்பத்தி செய்யாததால், உறுதியான உருளைக்கிழங்கில் குறைவான பூக்கள் உள்ளன, இதன் விளைவாக குறைவான பெர்ரிகளை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், அவை வழக்கமாக ஒரு உறுதியற்ற வகையின் அடியில் மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ள பல உருளைக்கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளன.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தாவரங்கள் ஒரே நேரத்தில் பெர்ரிகளின் ஒரு அறுவடையைக் கொண்டிருப்பதால், தாவரங்கள் ஒரே ஒரு பெர்ரியை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கின்றன என்று மக்கள் கூற வழிவகுத்தது. உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், உறுதியான வகைகளும் அவற்றின் உறுதியற்ற உறவினர்களைப் போலவே உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்கின்றன.

உறுதியான உருளைக்கிழங்கின் மற்றொரு சிறப்பியல்பு என்னவென்றால், அவை பொதுவாக 75 முதல் 120 நாட்களுக்குள் மிக விரைவாக முதிர்ச்சியடைகின்றன. இதன் காரணமாக, பெரும்பாலான ஆரம்ப பருவம் மற்றும் இடைக்கால உருளைக்கிழங்குகள் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

உறுதியான உருளைக்கிழங்குகளை எப்படி வளர்ப்பது

உறுதியான உருளைக்கிழங்குகள் உறுதியற்றவை போலவே வளர்க்கப்படுகின்றன (மேலே காண்க). உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கை மட்டுமே உற்பத்தி செய்வதால், நிர்ணயிக்கப்பட்ட வகைகளை நீங்கள் மலைக்க வேண்டியதில்லை என்று சிலர் கூறுகிறார்கள், ஆனால் அவை இப்படி வளரவில்லை.

உண்மையில், நீங்கள் எந்த உருளைக்கிழங்கையும் மலைக்க வைக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் உருளைக்கிழங்கை ஒரு முறையாவது மலையேற்றுவது உங்கள் உருளைக்கிழங்கு செடிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் மகசூலில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும், அவை உறுதியானதாக இருந்தாலும் சரி, உறுதியற்றதாக இருந்தாலும் சரி,

உறுதியற்ற தன்மையைப் போலவே, ஒரு குறிப்பிட்ட வகைக்கு மட்டுமே உறுதியான பண்புகள் இருப்பதாகக் கூறுவது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், இங்கே உருளைக்கிழங்குகள் பெரும்பாலான விவசாயிகள் உறுதியானவை அல்லது முன்கூட்டியே கருதுகின்றனபருவ வகைகள்:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• ரெட் Norland
• Ratte உருளைக்கிழங்கு
• தலைவர்
• யுகோன் தங்கம்
• சியரா ரோஸ்
• சியரா தங்கம்
• தங்க ரஷ்
• அடிரோண்டாக் ப்ளூ
• அடிரோண்டாக் ரெட்
• கிரான்பெர்ரி ரெட்
• ஃபிங்கர்லிங்
• ஓனவே
• ரெடேல்
• ரெட் போண்டியாக்
• சுபீரியர்
• வைக்கிங்

உறுதியற்றது மற்றும் தீர்மானித்தல்: வித்தியாசம் என்ன?

அப்படியென்றால், நிச்சயமற்ற மற்றும் உறுதியான உருளைக்கிழங்குகளுக்கு இடையே உண்மையில் என்ன வித்தியாசம்?

உறுதியற்ற மற்றும் உறுதியான உருளைக்கிழங்குகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகளை இங்கே விரைவாகப் பார்க்கலாம், எனவே நீங்கள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியும் கையாள்வது:

நிச்சயமற்ற :

• நீண்ட பருவ வகைகள்
• பொதுவாக 120 நாட்களுக்கு மேல் முதிர்ச்சியடைகிறது
• நீண்ட பின்னடைவு தண்டுகள்
• பக்கவாட்டு தண்டுகளில் பூக்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன
• நிறைய பூக்கள்
• பருவம் முழுவதும் பெர்ரி
• கிழங்குகளின் பல அடுக்குகள் இருப்பதால் பெரிய அறுவடை செய்யலாம்

தீர்மானிக்கவும் :

• ஆரம்ப-பருவம் அல்லது நடுப் பருவம்
• 75 முதல் 120 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும்
• குறுகிய தண்டுகள் மற்றும் 'புஷ் போன்றது'
• ஒவ்வொரு தண்டு முடிவிலும் பூக்கள்
• குறைவான மலர் கொத்துகள்
• ஒரே நேரத்தில் ஒரு பயிர் பெர்ரி

எப்படி உறுதியான மற்றும் உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகளை நான் வேறுபடுத்த முடியுமா?

மிகச் சில விதை நிறுவனங்கள் அல்லது தோட்டக் கேன்டர்கள் உறுதியான அல்லது உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கை வேறுபடுத்திக் காட்டுகின்றன, ஏனெனில் இது தோட்டக்காரருக்கு மிகக் குறைவான வித்தியாசத்தையே ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், இருந்துபெரும்பாலான வகைகள் ஒவ்வொன்றின் குணாதிசயங்களுடனும் இரண்டிற்கும் இடையே உள்ள குறுக்குவெட்டு, உருளைக்கிழங்கை ஒன்று அல்லது மற்றொன்று என்று சரியாக லேபிளிடுவது மிகவும் கடினம்.

(சில இடங்களில் ஒரு வகையை உறுதியானதாக பட்டியலிடுவதையும், மற்றொரு ஆதாரம் அதே காரணத்திற்காக அதே வகையை உறுதியற்றதாக பட்டியலிடுவதையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம்.)

இருப்பினும், சில வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் எந்த வகையை வளர்க்கிறீர்கள் என்பதைக் கண்டறியவும். உருளைக்கிழங்கைப் பார்த்து அதைச் சொல்ல முடியாது, ஆனால் தாவரத்தைப் பாருங்கள், நீங்கள் அடிக்கடி சொல்லலாம்:

• முதிர்வுக்கான நாட்கள்: பொதுவாக இது ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாகும். , நீண்ட பருவத்தில் உருளைக்கிழங்குகள் பெரும்பாலும் உறுதியற்றதாக இருக்கும் அதே வேளையில் ஆரம்ப முதிர்வு வகைகள் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.
• P லான்ட் உயரம்: குட்டையான தாவரங்கள் உறுதியானவை மற்றும் உயரமான அல்லது நீண்ட தண்டுகள் கொண்ட தாவரங்கள் தீர்மானிக்க முடியாதவை.
• மலர்கள் கொத்துகள்: ஒரு தண்டு நுனியில் உள்ள மலர் கொத்துகள் உறுதியாக இருக்கும், ஆனால் தண்டு பூக்களை கடந்து வளர்ந்து கொண்டே இருந்தால் அது நிச்சயமற்றதாக இருக்கும்.
• பெர்ரி பருவம்: தீர்மானிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரே நேரத்தில் அவற்றின் பெர்ரிகளின் பெரும்பகுதியை உற்பத்தி செய்கிறது. உறுதியற்ற தாவரங்கள் வளரும்போது பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்து கொண்டே இருக்கும்.

சீசன் முழுவதும் உங்கள் உருளைக்கிழங்கை தொடர்ந்து மலையேற்றினால், நீங்கள் எந்த வகையை வளர்க்கிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும். நிலத்தடியில் புதைக்கப்படும்!

நீங்கள் உறுதியான அல்லது உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகளை நட வேண்டுமா?

நீங்கள் இல்லையெனில்உருளைக்கிழங்கு பெர்ரிகளை வளர்ப்பதிலும் அறுவடை செய்வதிலும் ஆர்வமாக உள்ளீர்கள், உங்கள் உருளைக்கிழங்கு உறுதியானதாகவும், உறுதியற்றதாகவும் இருந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம். பெரும்பாலான வேறுபாடுகள் நிலத்திற்கு மேல் இருப்பதால், நீங்கள் ஒன்று அல்லது மற்றொன்றைத் தேர்ந்தெடுத்தால், அது உங்கள் அறுவடைக்கு எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தாது.

ஒருவேளை எந்த உருளைக்கிழங்கு வகையை வளர்க்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்கும் மிகப்பெரிய காரணி 'முதிர்வுக்கான நாட்கள்' '. உறைபனி உங்களின் உறைபனி உணர்திறன் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு செடிகளைக் கொல்லும் முன், நல்ல அறுவடையைப் பெற உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இருக்கிறதா என்பதை இது உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

உங்களுக்கு குறுகிய வளரும் பருவம் மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சியடையும் வகைகளைத் தேர்வுசெய்தால், நீங்கள் மறைமுகமாக உறுதியான உருளைக்கிழங்கின் பயிரைப் பெறுவீர்கள். இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு நீண்ட வளரும் பருவத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் நீண்ட முதிர்ச்சியடையும் வகைகளை வளர்ப்பதால், உங்களின் சில உருளைக்கிழங்குகள் நிச்சயமற்றதாக இருக்கும்.

Q&A

இங்கே சில பொதுவான கேள்விகள் உள்ளன. தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் உருளைக்கிழங்கின் உறுதியைப் பற்றிக் கொண்டுள்ளனர்:

கே: நீங்கள் தீர்மானிக்கும் உருளைக்கிழங்கை மலைக்க வேண்டுமா?

A: அவை உறுதியானதா அல்லது உறுதியற்ற, அனைத்து உருளைக்கிழங்குகளும் ஹில்லிங் மூலம் பயனடைகின்றன. மாற்றாக, நீங்கள் எந்த உருளைக்கிழங்கையும் மலையில் வைக்க வேண்டியதில்லை, இன்னும் ஏராளமான அறுவடைகளை அறுவடை செய்யலாம்.

சில ஆதாரங்கள், உறுதியான உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கை ஒரு அடுக்கில் மட்டுமே வளர்க்கிறது, அதனால் அவை மலையேற வேண்டியதில்லை என்று பொய்யாகக் கூறுகின்றன.<1

கே: உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகள் அதிக உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்குமா?

A: மக்கள் கருத்துக்கு மாறாக, தொடர்ந்து வளரும் கொடிகள்உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்கு அதிக பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்யும், ஆனால் மேலும் ஸ்பட்ஸ் அவசியமில்லை. அவை நீண்ட வளரும் பருவத்தைக் கொண்டிருப்பதால், உருளைக்கிழங்கு வளர அதிக நேரம் இருப்பதால், உறுதியற்ற வகைகளில் இருந்து மகசூல் அதிகமாக இருக்கும், ஆனால் சிலர் கூறுவது போல் அவை உருளைக்கிழங்கின் பல அடுக்குகளை வளர்ப்பதில்லை.

கே: செய் உறுதியற்ற உருளைக்கிழங்குகளுக்கு ட்ரெல்லிஸ் தேவையா?

A: இல்லை. செடிகள் நீண்ட தண்டுகளை வளர்த்தாலும், அவற்றுக்கு ட்ரெல்லிஸ் தேவைப்படாது.

கே: எவ்வளவு காலம் நிச்சயமற்ற உருளைக்கிழங்கு வளர வேண்டுமா வளர வேண்டுமா?

A: உருளைக்கிழங்கு 75 முதல் 120 நாட்களுக்குள் முதிர்ச்சியடைவதைத் தீர்மானிக்கவும் தீர்மானிக்கிறதா இல்லையா?

A: அநேகமாக இல்லை. பெரும்பாலான விதை நிறுவனங்கள் உருளைக்கிழங்கு வகையை தீர்மானிக்கக்கூடியதா அல்லது உறுதியற்றதா என்று கூறவில்லை.

முடிவு

நான் முதன்முதலில் உருளைக்கிழங்கு பயிரிட்டபோது, ​​உருளைக்கிழங்கு நிச்சயமற்றதா அல்லது தீர்மானிக்க முடியாதது என்று எனக்குத் தெரியாது. குறுகிய வளரும் பருவத்தில் குளிர்ந்த காலநிலையில் நாங்கள் தோட்டம் செய்கிறோம் என்பதால், நாங்கள் எப்போதும் நம்மை அறியாமலேயே உறுதியான வகைகளை வளர்த்து வருகிறோம்.

ஓராண்டு, நாங்கள் புதிய ரகங்களைச் சோதனை செய்தோம், தற்செயலாக நீண்ட கால உருளைக்கிழங்கை (குறிப்பிடப்படாதவை) வளர்த்து, சிறிய அறுவடையில் ஏமாற்றம் அடைந்தோம், ஏனெனில் தாவரங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை.முதிர்ந்த.

உறுதியற்ற மற்றும் உறுதியான உருளைக்கிழங்குகளுக்கு இடையேயான வேறுபாடு பொதுவான தோட்டக்காரருக்கு ஒப்பீட்டளவில் முக்கியமில்லாததாக இருந்தாலும், இயற்கையின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் நாம் உண்ணும் உணவைப் பற்றி நன்றாகப் புரிந்துகொள்வதும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது.