• Pinterest 49
• Facebook 1
• Twitter

Rhubarb mangrupakeun sayuran gampang tumuwuh, usum tiis nu kudu boga titik di unggal kebon imah. Sanajan dipaké dina Manisan countless, rhubarb sabenerna sayur jeung perennial Hardy ieu bakal masihan anjeun sababaraha panén unggal taun.

Tapi, samemeh indit ka kebon, penting pikeun nyaho iraha metik rhubarb pikeun rasa jeung kualitas buah nu panghadéna, jeung kumaha cara panén gagangna anu bener , ambéh maranéhanana baris balik deui. taun ka taun.

Waktu pangalusna pikeun panén tutuwuhan rhubarb nyaéta nalika gagang ngahontal 12 jeung 18 inci (30 jeung 46 cm) panjang jeung 1⁄ ₂ jeung 1 inci (1.3). jeung 2,5 cm) rubak, jeung rhubarb asak bisa dipanén ti mimiti spring nepi ka pertengahan Juli. Pikeun panén, narik kaluar gagang tinimbang motong aranjeunna bakal nyieun tutuwuhan rhubarb healthier tur leuwih produktif.

Rhubarb gampang dipanén sakumaha anu tumuwuh. Dina artikel ieu, urang bakal ngabahas kumaha carana ngabejaan iraha rhubarb anjeun geus asak, sarta kumaha carana nyokot gagang tina tutuwuhan rhubarb pikeun panén terus-terusan.

Bagian mana tina Rhubarb Dupi abdi tiasa Dahar?

Tangkal (atawa tangkai) rhubarb nyaéta sayuran haseum anu bisa didahar. Anjeun teu kedah ngadahar daunna, sabab ngandung jumlah asam oksalat anu ageung, anu tiasa nyababkeun utah, diare, sareng pamustunganana gagal ginjal.

Asam oksalat saleresna aya dina sadaya bagian pepelakan,kaasup gagang, sarta ieu mana asalna rasa haseum.

Tapi jumlah rhubarb anu anjeun tuang kedah ageung pisan pikeun nyababkeun masalah. Ieu link ka artikel nu ngabahas masalah kaséhatan salajengna ngeunaan dahar daun rhubarb.

Naha rhubarb janten bahya dina usum gugur? Seueur urang dewasa anu nyarios yén saatos usum panas, rhubarb. janten racun.

Tradisi baheula, dumasar kana kapercayaan yén asam oksalat bakal ningkat dina usum panas. Ieu meureun bohong, sarta kuring geus ngahakan rhubarb ti kebon kuring dina bulan Agustus tanpa épék goréng.

Sababaraha bukti nunjukkeun, kumaha oge, asam oksalat bisa mindahkeun kana gagang nalika daun rhubarb layu atawa jadi frosted

Naha Bisa Panén Rhubarb Dina Usum Kahiji?

Gumantung kana métode naon nu dipaké pikeun ngamimitian rhubarb, jawaban kana patarosan ieu bisa rupa-rupa. Potongan akar, tatangkalan akar gundul, pepelakan pot, atanapi siki tiasa dianggo pikeun melak rhubarb, sareng masing-masing butuh waktos anu béda pikeun ngadegkeun diri sateuacan tiasa dipanén.

• Motong Akar. : Ngembang rhubarb tina akar, atanapi makuta, motong mangrupikeun cara anu paling umum sareng paling gancang pikeun ngamimitian rhubarb anjeun. Sapotong akar tutuwuhan ngan saukur dipotong, sareng makuta anyar biasana ditanam dina usum gugur atanapi awal musim semi. Panén taun kahiji biasana ngahasilkeun pamotongan anu hampang.
• Akar Taneuh atawa Stok Binih : Binih bisaogé boga akar bulistir atawa pot leutik rhubarb nu bisa Anjeun meuli. Henteu disarankeun pikeun panén salah sahiji ieu dina taun kahiji. Taun kadua, bisa dipanén énténg jeung saperti biasa unggal taun saterusna.
• Sikina : Ngamimitian rhubarb tina siki biasana butuh 2 nepi ka 3 taun saméméh cukup badag pikeun panén.

Iraha Bulan Anu Pangalusna Pikeun Panén Rhubarb?

Panen rhubarb anjeun ti mimiti musim semi nepi ka pertengahan Juli. Saatos ieu, pertumbuhan sareng kualitasna ngirangan, sareng batang rhubarb bakal layu sareng gancang rot dina panas.

Dina tumuwuhna puncakna di cinyusu jeung awal usum panas, aya sababaraha cara pikeun panén rhubarb Anjeun.

• Pilih gagang sakumaha diperlukeun : Panén gagang tina tutuwuhan salila usum tumuwuh sakumaha anjeun peryogi aranjeunna keur masak atawa baking Anjeun. Ieu ogé bakal mantuan ipis tutuwuhan jeung nyegah sababaraha gagang badag ti over-mating.
• Panén pamotongan kahiji: Rhubarb kamungkinan bakal siap pikeun panén badag dina pertengahan nepi ka telat spring. Ninggalkeun sababaraha gagang leutik sareng daun dina pepelakan sareng pepelakan tiasa tumbuh deui langkung gancang upami ieu dilakukeun.
• Panén pepelakan kadua: Daun anyar bakal pucuk ngan sababaraha dinten. saatos panén munggaran anjeun. Rhubarb bakal cukup tumbuh deui dina awal usum panas pikeun panén kadua. Ninggalkeun euweuh daun balik waktos ieu. Sanajan slow regrowth dina usum panas jeung gugur, pabrik bakalmasih ngahasilkeun cukup dedaunan pikeun ngajaga eta dina usum tiis.

Anjeun bisa jadi cukup untung mun meunang panen katilu saméméh usum panas. Iklim zona 2b urang ngamungkinkeun urang pikeun nyokot gagang dina ahir Méi jeung panén kahiji urang umumna pertengahan Juni, teras panén kadua nyaéta awal nepi ka pertengahan Juli.

Iraha Dina Poé Rhubarb Dipanén?

Pikeun hasil nu hadé, rhubarb kudu dipanén isuk-isuk. Dina peuting tiis, pepelakan nyokot cai jeung make aci pikeun nyieun gula anu masih aya dina tutuwuhan isuk-isuk.

Alatan daunna kandel jeung gagang tangguh, pepelakan rhubarb kurang kamungkinan kana layu tina panas. tibatan sababaraha sayuran anu langkung hipu kebon anjeun. Nalika panén dina usum panas, tangtayungan anu anyar dipetik tetep dibayangkeun supados henteu garing.

Sabaraha Anu Ngahasilkeun Tutuwuhan Rhubarb?

Panghasilan tutuwuhan rhubarb anjeun bakal béda pisan ku rupa-rupa, kaayaan tumuwuh, jeung iklim. Numutkeun sabagéan ageung référénsi online, anjeun kedah melak 2 dugi ka 3 pepelakan per jalma, sareng ngahasilkeun unggal pepelakan kedahna antara 1 kilogram sareng 3 kilogram (2-6 pon).

Urang meunang nepi ka 10kg per panen (22lbs) ti kebon urang, jadi hiji tutuwuhan leuwih ti cukup pikeun urang.

Kumaha carana ngabejaan lamun Rhubarb Siap Metik?

Ukuran gagang rhubarb mangrupikeun indikasi pangsaéna nalika rhubarb asak siap panén.

Anjeun tiasa terang upami rhubarb anjeun parantos siappilih atawa henteu ku cara mariksa ieu:

• Pilih ukuran nu panghadéna : Dina panén, gagang rhubarb kudu panjangna kira-kira 30cm (12 inci) jeung kira-kira 1,25 cm nepi ka 2,5 cm (1/2 nepi ka 1 inci) diaméterna. Sanajan kitu, urang geus dipanén leuwih leutik (ieu pangalusna didahar atah) jeung sababaraha leuwih ti hiji méter panjangna.
• Tong ngandelkeun warna : Warna teu nunjukkeun rhubarb. kematangan. Warna ditangtukeun ku rupa-rupa rhubarb anjeun tumuwuh. Gumantung kana variétas, rhubarb bisa héjo, beureum jero, atawa beureum/héjo.
• Tunggu nepi ka aya cukup gagang : Anjeun kudu antosan nepi ka tutuwuhan boga sahenteuna sapuluh gagang saméméh panén. atawa tumuwuh deui tutuwuhan urang bakal nyangsang. Ieu hususna penting lamun keur pepelakan ngora atawa lamun masih pisan mimiti usum.

Naha Kembang Rhubarb mangaruhan Panen?

Anjeun meureun bisa ngaharepkeun tutuwuhan rhubarb anjeun ngahasilkeun kembang jeung indit ka siki di sawatara titik. Usum panas biasana nalika kembangan rhubarb, tapi telat musim semi sering nalika mimiti ngirim batang kembang.

Batang kembangna sorangan teu bisa didahar jeung kai, tapi anjeun masih bisa meunangkeun panén anu alus tina sésa-sésa gagangna.

Pas kembangna mekar, kabéh tanaga tutuwuhan. dibalanjakeun pikeun ngahasilkeun bibit. Dina raraga ngamajukeun tumuwuhna stalk anyar, leuwih sae pikeun cabut kuncup mekar dina awal musim.

Pas panén anjeun réngsé,Anjeun tiasa ngantunkeun kuncup pikeun ngalih atanapi ngahapus. Geus sarua hasil nyabut atawa ninggalkeun kuncupna.

Cara Panén Rhubarb nu bener

Rhubarb gampang dipanén ku leungeun. Ieu sababaraha léngkah-léngkah saderhana pikeun metik rhubarb.

• Mimitian heula ku gagang anu panggedéna. Lajeng ngaléngkah ka nu leuwih leutik.
• Sacara umum, tinggalkeun kira-kira 1/3 tina gagang masih dina tutuwuhan.
• Cekel pageuh gagang sacaket-caket kana pangkalna. Kalolobaan gagang bakal kaluar kalawan tug hipu.
• Lamun gagangna bandel, pulas gagangna bari ditarik. Kadang-kadang anjeun leres-leres kedah tarik pikeun kaluar.
• Batang leuwih hade dicabut ku cara dipulas ti batan dipotong. Ngaleutkeun gagangna bisa ngadorong daun anyar tumuwuh bari motong daunna jadi taratas anu gancang busuk.
• Cabut daunna ku cara dipulas atawa dipotong. Anjeun tiasa pulas aranjeunna ku cara nangkep gagangna ku dua panangan di handapeun daun sareng dipulas bari narik leungeun anjeun. Alternatipna, Anjeun bisa nyobaan motong eta ku gunting kebon atawa péso seukeut.
• Tambahkeun daun ka bin kompos Anjeun atawa mulch kebon Anjeun jeung nu leuwih badag pikeun ngajaga taneuh jeung cuk kaluar jukut.
• Nalika anjeun ngabengkokkeun gagang, sakapeung aya bohlam leutik dina dasarna. Pulas atanapi potong ieu sareng tambahkeun kana tong kompos.
• Sanggeus panén dina bulan Juli, ieu téh aluswaktos nambahkeun sababaraha kompos. Ayeuna anjeun tiasa ngantep pepelakan istirahat sareng pulih salami usum panas.
• Tangtosna, anjeun masih tiasa nyolongkeun sababaraha daun upami anjeun peryogina dina usum panas sareng usum gugur.

Nyimpen Jeung Ngawétkeun Panén Rhubarb Anjeun

Salian ti nyimpen kacida alusna, rhubarb ogé diawetkeun ogé. Anjeun tiasa nyimpen panén ku cara kieu:

• Dina kulkas : Dina kulkas anjeun, rhubarb seger bakal tahan dua nepi ka opat minggu. Tangkalna kedah diantep teu dikumbah (atanapi digaringkeun leres) sareng sadayana upami mungkin.
• Beku : Rhubarb kedah dipotong janten potongan lebar 1 cm (1/2 inci). Éta kudu beku dina lambaran cookie saméméh nempatkeun kana wadahna kedap hawa. Iwal mun jadi tiris atawa freezer kaduruk, rhubarb beku bakal tahan salila kira sataun.
• Dehidrasi : Anjeun tiasa dehidrasi rhubarb ku motong kana potongan-potongan kira-kira 1 cm (5/8 inci) lebar tur turutan parentah pikeun dehydrator Anjeun. Anjeun oge bisa dehydrate aranjeunna dina oven. Rhubarb bisa disimpen salila kira sataun dina toples kedap hawa.
• Kaleng : Rhubarb bisa dikaleng ku sababaraha cara, sarta loba resep nikmat bisa dijieun. Turutan pituduh dina canner anjeun taliti.

Kacindekan

Seueur pepelakan rhubarb bakal ngahasilkeun salami 20 taun. Penting pikeun terang iraha sareng kumaha panén perennial ieu ku kituna anjeun tiasa nikmati unggal taun.

Mugi-mugi artikel ieu parantos masihan inpormasi anu cekap supados anjeun tiasa ngamangpaatkeun pepelakan rhubarb anu subur.

Ayeuna waktosna kanggo mésér gula anu seueur sareng kéngingkeun baking!