• Pinterest 49
• Facebook 1
• Twitter

روبارب یو اسانه وده کونکی، د یخ موسم سبزیج دی چې باید په کې ځای ولري هر کور باغ. سره له دې چې په بې شمیره ډیسټرو کې کارول کیږي ، روبرب په حقیقت کې یو سبزیج دی او دا سخت څو کلن تاسو ته هر کال ډیری حاصلات درکوي.

مګر، مخکې له دې چې تاسو خپل راټولونکي واخلئ او باغ ته لاړ شئ، دا مهمه ده چې پوه شئ چې کله د غوره خوند او میوو کیفیت لپاره روبرب غوره کړئ او څنګه د حاصلاتو ډډونه په سمه توګه راټول کړئ , نو دوی به بیرته راشي. کال وروسته کال.

د روبرب بوټو د راټولولو غوره وخت هغه وخت دی چې ډډونه 12 او 18 انچو (30 او 46 سانتي متره) اوږد او 1⁄ ₂ او 1 انچ (1.3) ته ورسیږي او 2.5 سانتي متره) پراخه، او پخه روبرب د پسرلي له پیل څخه د جولای تر نیمایي پورې راټول کیدی شي. د حاصلاتو د راټولولو لپاره، د ډډونو ایستل د دې پر ځای چې د پرې کولو پر ځای د روبرب نبات صحي او ډیر ګټور وي.

روبارب د حاصلاتو لپاره دومره اسانه دی څومره چې وده کوي. په دې مقاله کې به موږ په دې اړه بحث وکړو چې څنګه ووایو کله چې ستاسو روبارب پخیږي، او څنګه د دوامداره حاصلاتو لپاره د روبرب نبات څخه ډډونه غوره کړئ.

زه د روبرب کومې برخې خوړلی شم؟

د روبرب پیټیول (یا ډډ) یو خوندور، د خوړو وړ سبزیج دی. تاسو باید پاڼي ونه خورئ، ځکه چې په دوی کې د اکسلیک اسید ډیر مقدار شتون لري، کوم چې کولی شي کانګې، اسهال، او بالاخره د پښتورګو د ناکامۍ لامل شي.

اکسالیک اسید په حقیقت کې د نبات په ټولو برخو کې موندل کیږي،د ډډونو په شمول، او دا هغه ځای دی چې خټکی خوند ترې راځي.

بیا هم د ربارب مقدار چې تاسو یې مصرف کوئ باید د ستونزو لامل کیدو لپاره خورا لوړ وي. دلته د یوې مقالې لینک دی چې د روبرب د پاڼو د خوړلو په اړه د نورو روغتیا اندیښنو په اړه بحث کوي.

ایا روبرب په مني کې زهرجن کیږي؟ زموږ څخه ډیری لوی شوي چې ویل کیږي د اوړي وروسته، روبرب زهرجن کیږي

یو زوړ دود، دا د دې باور پر بنسټ والړ دی چې د اوړي په جریان کې د اکسلیک اسید زیاتوالی راځي. دا شاید دروغ وي، او ما د اګست په میاشت کې د خپل باغ څخه ربارب خوړلی دی پرته له کوم ناوړه اغیزې.

ځینې شواهد وړاندیز کوي چې اکسلیک اسید ممکن ډډونو ته انتقال شي کله چې د روبرب پاڼي وچیږي یا یخ شي

په دې پورې اړه لري چې تاسو د خپل ربارب پیل کولو لپاره کوم میتود کارولی، د دې پوښتنې ځواب ممکن توپیر ولري. د ریښو قلمي، د ریښو د ریښو بوټي، پوټکي بوټي، یا تخمونه د ربارب د کرلو لپاره کارول کیدی شي، او هر یو مختلف وخت نیسي ترڅو خپل ځان جوړ کړي مخکې له دې چې راټول شي.

• د ریښو پرې کول : د ریښو یا تاج څخه د روبرب وده کول، پرې کول ستاسو د روبرب پیل کولو لپاره ترټولو عام او ګړندۍ لاره ده. د نبات د ریښو یوه برخه په ساده ډول پرې کیږي، او نوي تاجونه معمولا په مني یا د پسرلي په پیل کې کرل کیږي. د لومړي کال حاصلات معمولا یو روښانه حاصل ورکوي.
• نور روټ یا د نرسري ذخیره : نرسري کیدای شيهمدا رنګه د ربارب کوچنۍ ریښې یا کوچني لوښي هم لري چې تاسو یې اخیستلی شئ. دا سپارښتنه نه کیږي چې په لومړي کال کې له دې څخه یو هم راټول شي. په دوهم کال کې د هر کال د معمول په څیر په روښانه ډول راټول کیدی شي.
• تخم : د تخم څخه د روبارب پیل کول معمولا له 2 څخه تر 3 کلونو پورې وخت نیسي مخکې لدې چې د حاصلاتو لوی وي.

د روبارب د راټولولو لپاره غوره میاشت کله ده؟

د پسرلي له لومړیو څخه د جولای تر نیمایي پورې خپل رباب راټول کړئ. له دې وروسته، د هغې وده او کیفیت کم شوی، او د روبرب ډډونه به په تودوخه کې په چټکۍ سره مړ شي.

په پسرلي او د دوبي په لومړیو کې د خپل لوړ ودې په جریان کې، ستاسو د ربارب د راټولولو لپاره ډیری مختلفې لارې شتون لري.

• د اړتیا سره سم ډډونه غوره کړئ : د حاصلاتو ډډونه نبات د ودې په موسم کې لکه څنګه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د پخلي یا پخلی کولو لپاره. دا به د نبات په پتلی کولو کې هم مرسته وکړي او ځینې لوی ډډونه د ډیر پخیدو مخه ونیسي.
• لومړی فصل راټول کړئ: ریبورب ممکن په مینځ کې د لوی حاصل لپاره چمتو وي. د پسرلی ناوخته یو څو کوچني ډډونه او پاڼې په نبات کې پریږدئ او که دا کار ترسره شي نو بوټي ډیر ژر وده کولی شي.
• دوهم فصل راټول کړئ: نوې پاڼې به یوازې په څو ورځو کې راښکاره شي ستاسو د لومړي حاصل وروسته. روبرب به د دوبي په لومړیو کې د دوهم حاصل لپاره کافي وده وکړي. په دې وخت کې هیڅ پاڼي مه پریږدئ. سره له دې چې په دوبي او مني کې ورو وده کوي، نبات به وياوس هم په ژمي کې د ساتنې لپاره په کافي اندازه پاڼي تولیدوي.

تاسو شاید خوشحاله یاست چې د اوړي له پیل څخه دمخه دریم فصل ترلاسه کړئ. زموږ د زون 2b اقلیم موږ ته اجازه راکوي چې د می په وروستیو کې ډډونه وخورئ او زموږ لومړی حاصل عموما د جون په نیمایي کې وي، بیا دوهم حاصل د جولای تر نیمایي پورې پیل کیږي.

د ورځې په کوم وخت کې د ربارب حاصل اخیستل کیږي؟

د غوره پایلو لپاره، ربارب باید په سهار کې راټول شي. په سړه شپو کې، بوټي اوبه اخلي او نشایسته کاروي ترڅو بوره جوړه کړي کوم چې لاهم په سهار کې په نبات کې پاتې کیږي.

د دې د ګرمو پاڼو او سخت ډډونو له امله، د روبرب بوټي د تودوخې له امله لږ زیانمن کیږي. ستاسو د باغ د ځینو نازکو سبزیجاتو په پرتله. کله چې د اوړي په موسم کې حاصلات راټول کړئ، نوي غوره شوي ډډونه په سیوري کې وساتئ تر څو د وچیدو مخه ونیسي.

د روبرب نبات څومره تولید کوي؟

ستاسو د روبرب نبات حاصلات به د نوعې، د ودې شرایطو او اقلیم له مخې خورا توپیر ولري. د ډیری آنلاین حوالو له مخې، تاسو باید په هر شخص کې له 2 څخه تر 3 پورې بوټي وکرئ، او د هر نبات حاصل باید د 1 کیلوګرام څخه تر 3 کیلوګرامو (2-6 پونډه) ترمنځ وي.

موږ له خپل باغ څخه په هر حاصل کې 10 کیلو ګرامه (22 پونډه) ترلاسه کوو، نو زموږ لپاره یو نبات کافي دی.

څنګه ووایو چې رابرب د غوره کولو لپاره چمتو دی؟

د روبرب ډډونو اندازه د دې لپاره غوره نښه ده چې کله روبرب د حاصلاتو لپاره چمتو وي.

تاسو کولی شئ ووایاست چې آیا ستاسو روبرب چمتو دید لاندې چک کولو له لارې غوره کول یا نه کول:

• غوره اندازه غوره کړئ : د حاصل راټولولو په وخت کې د روبرب ډډونه باید شاوخوا 30 سانتي متره (12 انچه) اوږد وي او شاوخوا 1.25 سانتي متره وي. 2.5 سانتي متره (1/2 تر 1 انچ) په قطر کې. سره له دې، موږ دوی خورا کوچني راټول کړي دي (دا غوره خام خوړل کیږي) او ځینې یې له یو متر څخه ډیر اوږد دي.
• په رنګ باندې تکیه مه کوئ : رنګ د ربارب نښه نه کوي. پخېدل رنګ د روبرب د ډولونو لخوا ټاکل کیږي چې تاسو وده کوئ. د نوعې پورې اړه لري، روبرب شنه، ژور سور یا سور/شین وي.
• تر هغه وخته انتظار وکړئ چې کافي ډډونه شتون ولري : تاسو باید تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې نبات لږ تر لږه لس ډډونه ولري مخکې له دې چې راټول شي یا د نبات بیا وده به وځنډول شي. دا په ځانګړي ډول د ځوانو نباتاتو لپاره یا که دا لاهم د فصل په پیل کې خورا مهم دی.

ایا د روبرب ګلونه په حاصلاتو اغیزه کوي؟

تاسو شاید تمه وکړئ چې ستاسو د روبرب نبات ګلونه تولید کړي او په یو وخت کې تخم ته لاړ شي. اوړی معمولا د روبارب ګلونو په وخت کې وي، مګر د پسرلي په وروستیو کې ډیری وختونه د ګلونو ډډونو لیږل پیل کیږي.

د ګلانو ډډونه پخپله د نه خوړلو وړ او لرګي دي، مګر تاسو کولی شئ د پاتې ډډونو څخه ښه حاصل ترلاسه کړئ.

کله چې ګل غوړیږي، د نبات ټوله انرژي د تخمونو په تولید کې مصرف کیږي. د دې لپاره چې د ډډ نوي وده وده ومومي، دا غوره ده چې د فصل په پیل کې د ګلانو جواني لیرې کړئ.

کله چې ستاسو حاصل بشپړ شي،تاسو کولی شئ جواني پریږدئ ترڅو تخم ته لاړشئ یا یې لرې کړئ. دا په مساوي توګه د جواني په لرې کولو یا پریښودو کې بریالي شوي دي.

څنګه د روبارب په سمه توګه راټول کړئ

روبارب په اسانۍ سره د لاس په واسطه راټولیږي. دلته د روبارب غوره کولو لپاره ځینې ساده ګامونه دي.

• لومړی د لوی ډډونو سره پیل کړئ. بیا کوچنیو ته لاړ شئ.
• د عمومي قاعدې په توګه، شاوخوا 1/3 ډډونه لاهم په نبات کې پریږدئ.
• ډډ د امکان تر حده د اډې سره نږدې په ټینګه سره ونیسئ. ډیری ډډونه به د نرم ټګ سره راشي.
• که چیرې ډډونه سخت وي، د ایستلو په وخت کې ډډې وخورئ. ځینې ​​​​وختونه تاسو باید د دې د ترلاسه کولو لپاره واقعیا سخته کش کړئ.
• ډډونه د پرې کولو په پرتله په مروجه کولو سره ښه لرې کیږي. د ډډونو ماتول کولی شي نوي پاڼي وده ته وهڅوي پداسې حال کې چې د دوی پرې کولو سره پاڼي په چټکۍ سره ماتیږي.
• پاڼي د غوڅولو یا پرې کولو سره لیرې کړئ. تاسو کولی شئ د پاڼي لاندې د دواړو لاسونو سره ډډ په مینځلو او د لاسونو د جلا کولو په وخت کې د مینځلو په واسطه دوی مات کړئ. په بدیل سره، تاسو ممکن هڅه وکړئ چې د باغ په قینچۍ یا تیز چاقو سره یې پرې کړئ.
• پاڼي په خپل کمپوست بن کې اضافه کړئ یا خپل باغ د لویو سره ملچ کړئ ترڅو خاوره خوندي کړي او زیان رسونکي واښه له مینځه یوسي.
• کله چې تاسو ډډ مات کړئ، ځینې وختونه به په بنسټ کې یو کوچنی بلب وي. دا ټوټه یا ټوټه کړئ او د کمپوسټ بن ته یې اضافه کړئ.
• وروسته له دې چې تاسو د جولای په میاشت کې حاصلات بشپړ کړئ، دا یو ښه دید یو څه کمپوست اضافه کولو وخت. اوس تاسو کولی شئ نبات ته اجازه ورکړئ چې د اوړي پاتې پاتې کیدو لپاره آرام او روغ شي.
• البته، تاسو کولی شئ یو څو پاڼې د اوړي په موسم کې او په مني کې د اړتیا په صورت کې پټ کړئ.
<3

ستاسو د روبرب حاصلاتو ذخیره کول او ساتل

د ډیر ښه ذخیره کولو سربیره، روبرب هم ښه ساتل کیږي. تاسو کولی شئ خپل حاصلات په لاندې لارو وساتئ:


1> په یخچال کې : ستاسو په یخچال کې، تازه روبرب به له دوو څخه تر څلورو اونیو پورې دوام وکړي. ډډونه باید پریمنځل شي (یا په سمه توګه وچ شوي) او د امکان په صورت کې بشپړ شي.
• منجمد : ربارب باید په 1/2 انچه پراخه ټوټو کې پرې شي. دوی باید د کوکی شیټ کې منجمد شي مخکې له دې چې په هوا کې تړل شوي کانټینر کې واچول شي. پرته لدې چې دا یخ شي یا په یخچال کې وسوځول شي ، کنګل شوي روبرب به شاوخوا یو کال دوام وکړي.
• ډیهایډریټ : تاسو کولی شئ د 1 سانتي مترو (5/8 انچ) په ټوټه کولو سره روبارب ډیهایډریټ کړئ. پراخه او ستاسو د ډیهایډرټر لارښوونې تعقیب کړئ. تاسو کولی شئ دوی په تنور کې هم ډیهایډریټ کړئ. روبارب د شاوخوا یو کال لپاره په هوا بند جار کې زیرمه کیدی شي.
• کینډ : روبرب په څو بیلابیلو لارو کین کیدی شي ، او ډیری خوندور ترکیبونه رامینځته کیدی شي. په دقت سره په خپل کینر کې لارښوونې تعقیب کړئ.

نتیجې

ډیری روبرب نباتات به د 20 کلونو لپاره تولید کړي. دا مهمه ده چې پوه شئ چې کله او څنګه دا څو کلن حاصل راټول کړئ نو تاسو کولی شئ په کال کې له هغې څخه خوند واخلئ.

زه امید لرم چې دې مقالې تاسو ته کافي معلومات درکړي دي نو تاسو کولی شئ د خپل ګټور روبرب بوټو څخه ډیره ګټه پورته کړئ.

اوس د دې وخت دی چې ډیری بوره واخلئ او پخلی وکړئ!