De fleste av oss er kjent med at tomater er bestemte eller ubestemte, og til og med noen bønner vil produsere enten lange viltvoksende vinstokker eller korte stubbe busker.

Men hva med poteter? Har de virkelig vinstokker? Er noen poteter virkelig bestemmende? Og hva betyr dette for innhøstingen når vi graver opp spudsene våre?

Ubestemte poteter er sensesongvarianter som kan produsere svært høye, spredte stengler, som vanligvis tar ca. 110-135 dager å modnes. Motsatt er bestemmelsespoteter tidlig- og midtsesongvarianter, som vokser raskt på omtrent 70 til 90 dager med kortere planter. Begge produserer poteter på samme måte, selv om ubestemmelige kan ha et litt større utbytte på grunn av deres evne til å produsere flere lag med knoller, mens bestemte poteter vanligvis produserer knoller i ett enkelt lag.

Så å vite hvilken potetsort du dyrker å vokse er veldig viktig, fordi de vokser på forskjellige måter.

La oss ta en titt på alle forskjellene mellom ubestemte og bestemte poteter, inkludert deres vekstvaner, avling, og hvordan du kan bruke dette til din fordel i hagen din.

Hva er ubestemte poteter

Ubestemte poteter er vanligvis sensesongpoteter, noe som betyr at de er klare til å høstes mellom 120 og 135 dager. De kan produsere planter som er over 7 fot (2,1 meter), og disse lange stilkene kan være årsakenhvorfor mange gartnere omtaler poteter som vinstokker.

Ubestemte varianter bruker dette imponerende løvet til å absorbere mye energi fra solen, slik at de har potensialet til å vokse spuds som er fine og store. Den lengre vekstsesongen for ubestemte poteter er en annen grunn til at de kan ha større utbytte enn bestemte typer.

Mens de fleste høster potetene sine om høsten, eller når frost dreper planten, kan ubestemte poteter stå igjen i bakken og de vil fortsette å vokse ganske lenge.

Men hvordan vokser ubestemte varianter så høye planter? Akkurat som en vintomat, vil ubestemte poteter vokse hovedstilken som vil produsere sidestilker.

Blomster vil spire på sidene og hovedstammen vil fortsette å vokse. Etter hvert som stilken kryper oppover, produserer den flere og flere lateraler og flere og flere blomster.

Disse blomstene produserer bær, som ser ut som små grønne tomater, så en ubestemmelig potet har potensial til å produsere massevis av bær .

Dette har fått mange til å hevde at ubestemte planter vil produsere massevis av poteter også, men dessverre for oss definerer den ubestemte veksten plantens vekst og ikke knollene under.

Hvordan dyrke ubestemte poteter

Dyrke ubestemte poteter akkurat som alle andre poteter. Start med en spiret potet (kalt frøpotet), slipp den i bunnen av en grunn grøft, og dekk den 4 tommer med en spade full av jord.

Når planten begynner å vokse ut av grøften og nådde omtrent 6 tommer høy, bakke poteten ved å dekke den igjen med 3 til 4 tommer jord, halm eller døde blader. Noen dyrkere har større suksess med å bakke potetene en gang til.

Hast ubestemte poteter når plantene har begynt å dø tilbake. Hvis du bor i et veldig temperert klima, kan ubestemte poteter fortsette å vokse i svært lang tid.

For mer detaljerte instruksjoner om dyrking av poteter, sjekk ut denne veiledningen.

Variety Of Indeterminate Potetes

Det er veldig vanskelig å klassifisere en potet som ubestemt. Men her er potetsortene som oftest antas å være ubestemte:

• Russet Burbank
• Ranger Russet
• Alturas
• Century Russet
• Russet Nugget
• German Butterball
• Strawberry Paw
• Green Mountain
• Canela Russet
• Bintje
• Red Pontiac
• Maris Piper
• Lehigh
• Red Maria
• Butte
• Elba
• Red Cloud
• Katahdin
• Desiree
• Russian Blue
• Butte
• Carola
• Kennebec
• Nicola

Hva er determinate poteter?

Bestemte poteter er busken i spud-verdenen. De maksimalt er bare noen få fot høye, rundt 2 fot til 3 fot (60 cm til 1 meter), og hver stilk endermed en blomsterklase.

Fordi den ikke produserer sidestykker, har bestemte poteter færre blomster, noe som resulterer i færre bær. Imidlertid har de vanligvis like mange poteter gjemt under som en ubestemt type.

Fordi bestemte planter har én høsting av bær som kommer samtidig, har dette fått folk til å si at plantene bare produserer en enkelt lag med poteter. Men ikke bekymre deg, bestemte typer produserer poteter akkurat som deres ubestemte fettere.

Et annet kjennetegn ved den bestemte poteten er at de modnes ganske raskt, vanligvis mellom 75 og 120 dager. På grunn av dette er de fleste tidlig- og midtsesongpoteter bestemte.

Hvordan dyrke bestemte poteter

Bestemte poteter dyrkes akkurat som ubestemte poteter (se ovenfor). Noen sier at du ikke trenger å bakkebestemte varianter fordi de bare produserer et enkelt lag med poteter, men de vokser ikke slik.

I sannhet trenger du ikke å bakke noen potet, men bakkepoteter minst én gang kan ha en positiv innvirkning på veksten og utbyttet til potetplantene dine, enten de er bestemte eller ubestemte,

Varianter av bestemte poteter

Akkurat som ubestemte, er det veldig vanskelig å si at en viss variant bare har bestemte egenskaper. Her er imidlertid potetene som de fleste dyrkere anser som bestemte eller tidligesesongvarianter:

• Caribe
• Norland
• Russet Norkotah
• Red Norland
• Rattepoteter
• Chieftain
• Yukon Gold
• Sierra Rose
• Sierra Gold
• Gold Rush
• Adirondack Blue
• Adirondack Red
• Cranberry Red
• Fingerling
• Onaway
• Reddale
• Red Pontiac
• Superior
• Viking

Ubestemt og bestemt: Hva er forskjellen?

Så, hva er egentlig forskjellen mellom ubestemte og bestemte poteter?

Her er en rask titt på hovedforskjellene mellom ubestemte og bestemte poteter, slik at du har en ide om hva du er håndtere:

Ubestemt :

• Langsesongvarianter
• Generelt modnes på over 120 dager
• Lang etterfølgende stilker
• Blomster produseres på sidestilker
• Masse blomster
• Bær hele sesongen
• Muligvis større høsting på grunn av flere lag med knoller

Bestemt :

• Tidlig sesong eller midtsesong
• Modnes om 75 til 120 dager
• Korte stilker og "busklignende"
• Blomster i enden av hver stilk
• Færre blomsterklaser
• Én avling bær på en gang

Hvordan Kan jeg skille bestemte og ubestemte poteter?

Svært få frøfirmaer eller hagegalopper vil noen gang skille mellom bestemte eller ubestemte poteter fordi det gjør veldig liten forskjell for gartneren. Også sidende fleste varianter er en krysning mellom de to med kjennetegn ved hver, det er veldig vanskelig å riktig merke en potet som den ene eller den andre.

(Du kan også legge merke til at noen steder viser en variant som bestemt, og en annen kilde vil vise samme variasjon som ubestemt av samme grunn.)

Det er imidlertid noen måter å identifisere hvilken type du vokser. Det er umulig å si ved å se på selve potetene, men ta en titt på planten og du kan ofte se:

• Dager til modenhet: dette er vanligvis en god indikator , da tidligmodnende varianter er bestemte mens langsesongpoteter ofte er ubestemte.
• P plantehøyde: Kortere planter vil være bestemte og høye eller langstilkede planter vil være ubestemte.
• Blomsterklaser: Blomsterklaser på tuppen av en stilk vil være bestemte, men hvis stilken fortsetter å vokse forbi blomstene, er den sannsynligvis ubestemt.
• Bær Sesong: Bestemte poteter produserer hoveddelen av bærene på en gang. Ubestemte planter vil fortsette å produsere bær etter hvert som de vokser.

Hvis du kontinuerlig hiller potetene dine gjennom sesongen, vil du sannsynligvis ha vanskelig for å bestemme hvilken type du dyrker, siden det avslørende løvet vil begraves under jorden!

Bør du plante bestemte eller ubestemte poteter?

Med mindre du er detinteressert i å dyrke og høste potetbær, ikke bekymre deg hvis potetene dine er bestemte og ubestemte. Siden mesteparten av forskjellen er over bakken, vil det ikke gjøre noen forskjell for innhøstingen din om du velger det ene eller det andre.

Den kanskje største avgjørende faktoren for hvilken potetsort du skal dyrke er dagene til modenhet '. Dette vil fortelle deg om du har nok tid til å få en anstendig avling før frost dreper de frostfølsomme potetplantene dine.

Hvis du har en kort vekstsesong og velger tidligmodnende varianter, vil du indirekte ende opp med en avling av bestemte poteter. Men hvis du bor i et land med en lang vekstsesong, vil noen av potetene dine sannsynligvis være ubestemte når du dyrker varianter med lang modning.

Spørsmål og svar

Her er noen vanlige spørsmål mange gartnere har om bestemmendeheten til potetene deres:

Spørsmål: Må du bakke determinate poteter?

A: Enten de er besluttsomme eller ubestemt, alle poteter har godt av å bakke. Alternativt trenger du ikke å bakke noen poteter og kan fortsatt høste rikelig.

Noen kilder sier feilaktig at bestemte poteter bare dyrker et enkelt lag med poteter, slik at de ikke trenger å være bakkede.

Spørsmål: Dyrker ubestemte poteter flere poteter?

A: I motsetning til populær oppfatning, er de kontinuerlig voksende vinstokkene tilubestemte poteter vil produsere mer bær , men ikke nødvendigvis flere spuds . Fordi de har en lengre vekstsesong, kan utbyttet fra ubestemte varianter være høyere fordi potetene har mer tid til å vokse, men de dyrker ikke flere lag med poteter som noen hevder.

Sp: Gjør Ubestemte poteter trenger espalier?

A: Nei. Selv om plantene vokser lange stilker, trenger de ikke espalier.

Sp: Hvor lenge Tar Indeterminate To Grow?

A : Ubestemte poteter tar vanligvis lenger enn 120 dager å nå modenhet.

Spørsmål: Hvor lang tid tar Determinate Ta for å vokse?

A: Bestemte poteter modnes mellom 75 og 120 dager.

Spørsmål: Vil en frøkatalog si om sorten er Bestem eller ikke?

A: Sannsynligvis ikke. De fleste frøbedrifter sier ikke om en potetsort er bestemt eller ubestemt.

Konklusjon

Da jeg først dyrket poteter, hadde jeg ingen anelse om at poteter kunne være ubestemmelig eller bestemt. Siden vi hager i et kaldt klima med kort vekstsesong, har vi nesten alltid dyrket bestemte typer uten å være klar over det.

Ett år eksperimenterte vi med nye varianter og dyrket ved et uhell langsesongpoteter (ubestemte poteter) og ble skuffet over en liten høst fordi plantene ikke hadde nok tid til åmoden.

Selv om skillet mellom ubestemte og bestemte poteter er relativt omstridt for den vanlige gartneren, er det fascinerende å se alle forviklingene i naturen og å ha en bedre forståelse av maten vi spiser.