ಸಾಲ್ಸಾ ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹತಾಶೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಬೀಜವನ್ನು ಇಡಲು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಎಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಅದು ಹೂಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಸಹಜ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯೋಜಿಸಬಹುದು, ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬೀಜ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳ ಕೊಯ್ಲು ದೀರ್ಘಗೊಳಿಸಲು ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ (ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಬೇರುಗಳು) ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ (ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು) ಬದಲಾವಣೆ.

ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದರೂ, ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಆಶಿಸುವ ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಸ್ಯದ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು (ಭೌತಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು) ಹಾಗೆಯೇ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಸ್ಯ ಏಕೆ ಅರಳುತ್ತಿದೆ?

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ( ಕೊರಿಯಾಂಡ್ರಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ) ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವಂತೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುತ್ತದೆಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಸಸ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಜೀವನಚಕ್ರವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ತನ್ನ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೂಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೋಲ್ಟ್‌ಗಳು

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ).

ಇದು ಬೀಜಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲ ಶಾಖದ ಅಲೆಗಳು ಬಂದ ತಕ್ಷಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ತೋಟಗಾರ-ಪರಿಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

1: ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಾರ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅನೇಕ ಗುಪ್ತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ…

2: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಹೂವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು "ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಏಷ್ಯನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮರೆಯಾದ ನಂತರ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬೀಜಗಳು(ಕೊತ್ತಂಬರಿ) ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಮಸಾಲೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

3: ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹೂವುಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಛತ್ರಿ-ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕುಟುಂಬ ಹೂವುಗಳು ಪರಾವಲಂಬಿ ಕಣಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೋವರ್ಫ್ಲೈಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳ ಹೇರಳವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉದ್ಯಾನ ಪರಿಸರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಗಳು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

4: ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿ

ಜೊತೆಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹೂವುಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪ್ಯಾಚ್ ಸುತ್ತಲೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಝೇಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ನೀವು ಆಶಿಸಿದರೆ, ಬೋಲ್ಟ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನದ, ಸುಂದರವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯೋಗಗಳು ಅಸ್ಕರ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹರ್ಬಲ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮುನ್ನವೇ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗಿಡಗಳು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1: ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೆಡು

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಮಂಜಿನಿಂದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು.

ಇದು 50 ಮತ್ತು 80°F ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ 10°F ವರೆಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತಮ್ಮ ತಾಜಾ ಆರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉದ್ಯಾನದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೂಲಕ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು (ಹೆಚ್ಚು ನೆರಳು ಅಲ್ಲ!) ಅಥವಾ ನೆರಳಿನ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ನೀರಾವರಿ ಬಳಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು. .

2: ನೀರಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸಿಗದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಂತೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಾಗಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ (ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಒದ್ದೆಯಾಗದ) ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

3: ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರ ನೆಡುವಿಕೆ

ಉತ್ತರವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಟ್ಟಿರುವ ತೋಟದ ಬೆಳೆಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಲವಾರು ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಒಂದೇ ಬೆಳೆಗೆ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಯಶಸ್ಸಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ನೆಡಲು , ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಲವಾರು ಅನುಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದುಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ. ಒಂದು ನೆಟ್ಟವು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ (ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು).

4: ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬೀಜ

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ¼” ನಿಂದ ½” ಆಳದ ಲೋಮಮಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ತೋಟದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು.

ಇದು ಶೀತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಸಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5: ಸರಿಯಾದ ಅಂತರ

ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕಿಕ್ಕಿರಿದಿರುವಾಗ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜಾಗ, ಬೆಳಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಒತ್ತಡವು ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂತರವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ¼” ನಿಂದ 1/2” ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 3” ರಿಂದ 4”.

6: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಕ ಹಂತವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿಸಸ್ಯ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಈ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಎಳೆಯ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಗ್ಗಿನಲ್ಲೇ ಚಿವುಟಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

7: ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಸಸ್ಯ ತಳಿಗಾರರು ಅನೇಕ ದಶಕಗಳಿಂದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾದ ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೆರೆದ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಬೀಜ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ನೆನಪಿಡಿ ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಎಂದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಬೋಲ್ಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ; ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

‘ಕ್ಯಾರಿಬ್’

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೋಲ್ಟ್-ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿರುವ ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು 55 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

'ಕ್ಯಾಲಿಪ್ಸೊ'

ರೈತ ಪ್ರಧಾನ, 'ಕ್ಯಾಲಿಪ್ಸೊ' ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು 3 ವಾರಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಕ್ವವಾಗಲು 50-55 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಪಡೆಯುವಷ್ಟು ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

‘ಕ್ರೂಸರ್’

ಈ ವಿಧವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ, ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಪ್ರತಿರೋಧ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು 50-55 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ಹವಾಮಾನದ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಮ್ಮೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀಜದ ತಲೆಗಳು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಮ್ಮೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಸ್ಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು) ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ (ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು) ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 1-2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ಬೋಲ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಬೋಲ್ಟೆಡ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಏಷ್ಯನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ). ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ತಂಪು-ಹವಾಮಾನ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಸ್ಯದ ಜೀವನ ಚಕ್ರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಇದು ಎಲೆಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಋತುವಿನ ತಂಪಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೆಳೆಯಿರಿ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೆಡುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬೋಲ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿಕೊಯ್ಲು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ದ್ವೇಷಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕೂಡ ಒಂದು. "ಸಾಬೂನು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ರುಚಿ" ಜೀನ್ ಇಲ್ಲದ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯು ಸಾಲ್ಸಾ, ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉದ್ಯಾನದ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತನ್ನ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆಟ್ಟಾಗ, ಬೋಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಳೆಯಿರಿ!