Riglitado de koriandro ĝuste en la pinto de la salsa sezono estas frustra problemo por ĝardenistoj tra la lando. Multaj ĝardenistoj scivolas, kion ili devus fari pri koriandro por konservi koriandro-planton de florado kaj/aŭ fiksi semon.

Vi povas fortranĉi la koriandan flortigon por provi plilongigi foliproduktadon, sed vere ne estas renverso de la denaska instinkto de la planto post kiam ĝi komencas flori.

Anstataŭe, vi povas plani pliajn sinsekvojn de cilantro, direkti semon en la ĝardeno, provizi multe da akvo kaj elekti riglilajn variaĵojn por plilongigi vian rikolton de cilantrofolioj.

Kio estas Bolting?

Plantoj estas nature ligitaj por reproduktiĝi kaj disvastigi sian idaron kiel eble plej malproksimen kaj larĝe. Bolting estas la ŝanĝo de vegetativa kresko (folioj, tigoj, radikoj) al genera kresko (floroj kaj semoj).

Kvankam ĉi tio povas rezultigi belan spektaklon, ĝi ne ĉiam estas bonega por legomĝardenisto esperanta rikolti la foliojn de siaj plantoj.

Bolting ŝanĝas la morfologion (fizikaj atributoj) de la planto same kiel la guston kaj teksturon. Multaj plantoj, inkluzive de koriandro, perdas sian guston dum bolado ĉar ilia tuta energio iras en la florojn kaj semojn.

Kial mia Cilantro-Planto Floras?

Coriandro ( Coriandrum sativum ) estas malvarmeta planto kiu ĝuas printempon kaj aŭtunan veteron. Cilantro rapide rigliĝos en varma vetero kiel supervivomekanismo.

La planto sentas la ŝanĝiĝantajn temperaturojn kaj taglumon, do ĝi sendas sian flortigon por provi reproduktiĝi antaŭ ol sia vivociklo finiĝas.

Feliĉe, estas kelkaj paŝoj, kiujn vi povas fari por malhelpi korianjon floradon, por ke vi povu havi bongustan korianron en via ĝardeno dum la plej granda parto de la sezono.

Kion Fari Kiam Cilantro Boltas

Ciantro estas sufiĉe delikata kiam temas pri varma vetero (ironie kiam ni volas ĝui ĝin kune kun tomatoj kaj paprikoj).

Povas esti vere frustrante semi kaj tendenci korianjon nur por ke ĝi rigliĝu tuj kiam la unuaj varmegoj de somero venos. Bolting estas ĝardenisto-ĵargono por iri al semo, kaj ĝi esence ruinigas la guston de la folioj.

1: Fortranĉi la Flortigon

Fortranĉi la flortigon povas prokrasti boltigon. por alia semajno se vi estas bonŝanca, sed kiam la planto estas tro longe en sia florado, vi ne povas fari multon. Feliĉe estas multaj kaŝitaj avantaĝoj al cilantro boltado en la ĝardeno...

2: Rikolti Freŝa Koriandro

En la hela flanko, boltita koriandro faras belegan kaj funkcian ĝardenfloron. La junaj semkapoj estas konataj kiel "verda koriandro" kaj estas bongustaĵo en azia, meksika, tajlanda kaj hinda kuirartoj.

Vi povas rikolti korianrajn semojn tuj post kiam la blankaj floroj velkis kaj uzi ilin en diversaj pladoj. La maturaj semoj(koriandro) povas esti sekigita kaj konservita en spicujoj dum la tuta vintro.

3: Uzu ĝin por Biokontrolo

Ciantro-floroj ankaŭ estas mirindaj por bioregado en la ĝardeno. Ĉi tiuj umbelformaj karoto-familiaj floroj altiras abundon da utilaj insektoj, inkluzive de parazitaj vespoj kaj ŝvebmuŝoj. Ĉi tiuj utilaj helpas teni plagojn en kontrolo per promocio de sana ĝardenekologio.

4: Altiri Polenigistojn

Krome, koriandrofloroj evidente altiras multajn polenigistojn. Indiĝenaj abeloj amas la dolĉan sukan nektaron kaj vi ofte trovos ilin zumante ĉirkaŭ boltita koriandro-peceto.

Se vi esperas havi abundon da skvaŝoj, tomatoj, paprikoj aŭ aliaj abelpolenitaj legomoj en via ĝardeno, vi ĝojos konservi riglitan koriandron ĉirkaŭe.

Sed fine. de la tago, ĉiuj ĉi tiuj uzoj por la belaj cilantrofloroj kaj semoj ne multe utilas al vi por kuiri kun la avidita koriandrofolio.

Por kreskigi korianrajn foliojn, kiuj estas plenaj de herba gusto, vi devos fari kelkajn paŝojn por malhelpi korianron bolti.

Kiel Maldaŭrigi Cilantron de Boltado

Se vi estas malsana de cilantro bolting antaŭ ol vi ekĝuos ĝian herban guston, ne maltrankviliĝu! Ĉi tio estas ofta problemo eĉ por la plej spertaj farmistoj kaj ĝardenistoj. Jen kelkaj strategioj por malhelpi koriandro-plantojn iri al semo.

1: Plantu en Malvarmeta Vetero.

Ciantro prosperas en la malvarmetaj temperaturoj de printempo kaj aŭtuno. Ĝi fakte estas sufiĉe imuna al frosto kaj povas esti semita jam kelkajn semajnojn antaŭ la lasta frosto.

Ĝi preferas temperaturojn inter 50 kaj 80 °F, sed toleras ĝis 10 °F post establiĝo.

Sed ĉi tio ne helpas ĝardenistojn, kiuj volas ĝui koriandron kune kun siaj freŝaj prenitaj tomatoj.

Laŭ via medio, vi povas doni al koriandro pli malvarmetan medion plantante en iomete pli ombraj lokoj de la ĝardeno (ne tro multe da ombro!) aŭ uzante ombrotukon kaj supran irigacion por konservi ĝin malvarmeta en la plej varmaj someraj tagoj. .

2: Evitu Akvan Streson

Kiam koriandro ne ricevas sufiĉe da akvo, ĝi stresiĝas kaj eble riglis antaŭtempe. Gravas trovi humidan (sed neniam malsekan) grundon por koriandro dum temperaturoj varmiĝas.

3: Sinsekva plantado

Sukceda plantado estas nur eleganta vorto por elekti plurajn datojn de plantado dum la sezono por certigi daŭran provizon de difinita ĝardenkultivaĵo.

Coriandro estas bonega eblo por sinsekva plantado ĉar, anstataŭ investi vian tutan tempon kaj penadon en ununuran rikolton, vi povas ŝanceliĝi la plantadojn por pli da ŝancoj de sukceso.

Por sinsekve planti korianjon. , rekta semas semojn ĉiujn 2-3 semajnojn en frua somero kaj komenciĝas denove fine de somero aŭ frua aŭtuno.

Vi povas kunpremi en pluraj sinsekvojde koriandro en la plej multaj kreskaj zonoj. Ekzakte kiam unu plantado komencas rigli, vi havos alian aron da koriandroplantoj preskaŭ preta por rikolti (kaj vi verŝajne semu alian ankaŭ ĉe tiu punkto).

4: Rekta Semo En Ĝardeno

Por malhelpi koriandran boltigon, vi ĉiam devas direkti semojn de cilantro ĉirkaŭ ¼" ĝis ½" profunde en la argila bone drenita ĝardena grundo.

Ĉar ĝi estas malvarma hardita kaj ĝermas rapide, ne necesas komenci koriandron endome aŭ aĉeti transplantaĵojn.

5: Taŭga interspacigo

Kiam plantoj estas tro amasigitaj kune ili tendencas esti iom streĉitaj. Ili konkuras pri spaco, lumo, akvo kaj nutraĵoj.

Streso ankaŭ povas esti faktoro en boltigado ĉar la planto instinkte provas kompletigi sian vivociklon pli rapide do ĝi havas pli bonan ŝancon reproduktiĝi.

Ciantro plantoj devus esti plantitaj sufiĉe dense por venki fiherbojn, sed kun sufiĉe da spaco por ke individuaj plantoj prosperu. La ideala interspaco por koriandro estas ¼” ĝis 1/2” inter plantoj kaj 3” ĝis 4” inter vicoj.

6: Rikolto Ofte

Kiantro tre ŝatas esti plukita ĉar ĝi instigas pli da folikresko. Se vi rikoltas ofte, vi plilongigos la vegetativan etapon kaj malhelpos, ke la koriandro bolu tro rapide.

Uzu viajn fingrojn aŭ tranĉaĵojn por regule tranĉi la pli grandajn foliojn, komencante ĉe la fundo de laplanto.

Ĉi tiuj oftaj vizitoj al la koriandra makulo ankaŭ certigos, ke vi povas kapti junajn flortigojn frue kaj tranĉi ilin en la burĝono. Ĉi tio prokrastos rigligadon por pli longaj foliaj rikoltoj.

7: Elektu Riglilrezistajn Variojn

Plantbredistoj multe laboras dum multaj jardekoj provante perfektigi boltrezistan korianjon por kultivado. sur komerca skalo.

Jen kial vi ankoraŭ povas trovi koriandron en nutraĵvendejoj kaj ĉe farmistaj merkatoj eĉ dum varmaj someroj. Riglilrezistaj variaĵoj ofte estas hibridigitaj aŭ selektitaj el malferma polenitaj semoj por esti plej rezistemaj antaŭ varmega streso.

Bolt-rezistemaj Cilantro Varioj

Konsideru tion. riglilrezista ne signifas, ke ĝi neniam rigliĝos; ĉi tiuj plantoj estis simple breditaj por malrapidigi la boltigan procezon por ke vi ricevu pli longan rikoltan fenestron.

‘Caribe’

Ĉi tio estas tre avidita forceja koriandro-vario ĉar ĝi donas aromajn arojn de profundverda koriandro kiuj estas longe starantaj kaj tre riglilo-tolerantaj. Ĝi bezonas 55 tagojn por maturiĝi kaj havas sveltajn tigojn kun belegaj densaj folioj.

'Calipso'

Agrikultura bazvaro, 'Calipso' estas 3 semajnojn pli malrapida por bolti ol plej multaj varioj. Ĝi bezonas 50-55 tagojn por maturiĝi kaj estas tiel riglila kiel povas akiri koriandro.

'Krozŝipo'

Ĉi tiu vario havas bonordan, vertikalan kreskantan kutimon kaj bonegan riglilonrezisto. La folioj estas grandaj kaj la tigoj estas fortaj. Daŭras 50-55 tagojn por maturiĝi kaj toleras la varmecon de sudaj klimatoj.

Ĉu vi povas manĝi koriandron kiu boltis?

Ĉiuj partoj de la koriandro estas manĝeblaj dum ĉiuj etapoj de kresko. Tamen, post kiam koriandro riglis la folioj fariĝas amaraj kaj malmolaj. La freŝaj verdaj semaj kapoj faras ravan verdan koriandron, aŭ vi povas permesi al la semoj maturiĝi en sekan koriandron.

Ĉu koriandro rekreskos post boltado?

Bedaŭrinde, kiam cilantro boltas, vi ne povas reiri al foliproduktado. Ĉi tio estas ĉar ĝi jam transiris de vegetativa kresko (folioj kaj tigoj) al reprodukta kresko (floroj kaj semoj). La plej bona veto estas sinsekve planti koriandron ĉiujn 1-2 semajnojn por ŝanceliĝintaj rikoltoj.

Kion vi faras kun boltita koriandro?

Bolitaj koriandrosuproj povas esti manĝataj kiel freŝa verda koriandro (bongustaĵo en azia, itala kaj mediteranea kuirarto). Ĝi ankaŭ povas esti lasita en la ĝardeno por disponigi utilan vivejon por biokontrolaj insektoj kaj polenigistoj.

Ĉu cilantro bolting estas malbona?

Kiel malvarmeta vetera ĉiujara, cilantro boltado estas natura parto de la vivociklo de la planto. Bedaŭrinde ĝi igas la foliojn maldolĉiĝi kaj malmolaj.

Kulvu koriandron en pli malvarmetaj partoj de la sezono, praktiku sinsekvan plantadon kaj elektu riglilrezistajn variaĵojn por plilongigi la foliecan herbon.rikolto.

Konkludo

Coriandro estas unu el tiuj herboj kiujn homoj amas aŭ malamas. Por tiuj el ni sen la geno "sapa cilantro-gusto", cilantro estas ĝardena bazvaro por salso, pesto aŭ ornamo de niaj plej ŝatataj receptoj.

Ĝi forpuŝas plagojn per sia forta odoro, altiras utilajn insektojn kaj komplimentas tiom da legomoj en la kuirejo.

La venontan fojon, kiam vi plantas koriandron, faru kelkajn el ĉi tiuj paŝoj por malhelpi boltigon, por ke vi povu ĝui ĉi tiun herbon dum la tuta sezono.

Ne forgesu preni noton pri tio, kio funkcias plej bone, por ke vi povu kultivi mirindan koriandron en la venontjara ĝardeno.

Feliĉan kreskadon!