Har yili siz uyda sabzavot ko'chatlarini boshlash, ularni parvarish qilish va tashqariga ekish uchun soatlab sarflaysiz. Siz bog'dagi to'shaklardagi sabzavotlarga g'amxo'rlik qilish uchun ko'proq vaqt sarflaysiz; hammasi ko'p vaqt talab etadi. Bir marta ekilgan va ko'p yillar davomida o'sishi mumkin bo'lgan ko'p yillik sabzavotlarni qo'shib, bog'dorchilikka qancha vaqt sarflashingiz kerakligini kamaytirishingiz mumkin.

Bu orqangizga qo'shimcha ish qo'shmasdan bog'ingizni kengaytirishning bir usuli. Ko'p yillik o'simliklarni ekkaningizdan so'ng, siz ularni bir marta ekishingiz kerak, keyin esa keyingi bir necha yil davomida o'simliklarga moyil bo'lasiz. Har yili siz ozgina mehnat bilan sabzavot, meva yoki o'tlarni yig'ib olasiz.

Shunday qilib, agar siz ko'p yillik bog'dorchilik bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz, o'zingiz etishtiradigan ko'p yillik o'simliklarni topishga vaqtingizni qanday sarflash haqida o'ylaysiz. siz to'g'ri joyga keldingiz.

Oson o'sadigan ko'p yillik sabzavotlardan va mening o'n yettita sevimli ko'p yillik o'simliklardan eng yaxshisini olishni o'rganish uchun biz bilan qoling va siz o'z bog'ingizda va idishlaringizda o'sishingiz mumkin.

Bog'ingizga ko'p yillik sabzavotlarni qo'shishning 4 sababi

Xo'sh, nega bog'ingizga ko'p yillik sabzavotlarni qo'shishni xohlaysiz?

Bir yillik sabzavotlar bizning zamonaviy ratsionimizda ovqatlanadigan narsalarning aksariyati, lekin biz ko'p yillik o'simliklar haqida unutamiz. Yillar oldin har bir kishi o'z bog'iga ko'p yillik sabzavotlarni qo'shib qo'ygan, ammo u yillar davomida yo'qolganga o'xshaydi.

Mana, ko'p yillik o'simliklarni qo'shishning ba'zi afzalliklari.texnik jihatdan ikki yillik, lekin u odatda yillik sifatida o'stiriladi. Bu sizning bog 'rejalariga qarab ko'p yillik o'simlik bo'lishi mumkin.

Siz uni qishda bog'da qoldirib, o'simlikni mulch bilan qoplashingiz mumkin, bu esa o'simlikning erta bahorda qayta o'sishiga imkon beradi. Bahorda karam yangi kurtaklar chiqaradi.

9. Lovage

Mana bu o't o'rta asrlarda juda mashhur bo'lgan, ammo so'nggi bir necha asrlarda changda qolib ketgan. Shuning uchun bu bugungi kunda yashirin sirdek ko'rinadi.

Lovage seldereyga o'xshash ta'mga ega, ammo u ancha kuchliroq, shuning uchun uni seldereydan xohlagan tarzda ishlatishingiz mumkin.

Siz buni qilmaysiz. t juda ko'p lovage ekish kerak; ko'pchilik oilalar uchun bir nechta o'simlik etarli. Bu oʻsimliklarning boʻyi yetti futgacha yetishi mumkin, shuning uchun bu yil koʻplab shoʻrvalar va pishiriqlar tayyorlashni rejalashtiring.

Agar siz hamma narsani yangi ishlatmasangiz, xuddi boshqa har qanday quritish uchun osib qoʻyishingiz mumkin. o't.

10. Oca

Agar siz shimolda yashasangiz, bu sabzavotni yetishtira olmaysiz, ammo 9-10 USDA zonalarida yashovchilar oka o'stirishga harakat qilishlari mumkin. Bu sabzavot Yangi Zelandiya yams deb ham ataladi.

Nomiga qaramay, u Yangi Zelandiyadan kelib chiqmaydi; bu sabzavotning vatani Janubiy Amerika.

Oca And mintaqasida o'sadigan mumsimon, rangli ildiz mevalarni ekadi. Bu ildiz qish oxirida yopiq joylarda ekilgan va sovuq xavfi bo'lganda tashqarida ekilgan bo'lishi kerakg'oyib bo'ladi.

Yaxshisi quruq tuproq va qisman soyaga ega bo'lgan joyni tanlash. Iloji bo'lsa, ertalab quyosh nuri va tushdan keyin soyasi bo'lgan joyni toping.

Bilish kerak bo'lgan yana bir narsa shundaki, oka yuqori namlikka muhtoj, shuning uchun ular tez-tez sug'orilishi kerak. Agar siz bog 'to'shaklarini ishlatmoqchi bo'lmasangiz, ildiz mevalarni ekmoqchi konteynerlarga ekishingiz mumkin, lekin kaktus uchun idish aralashmasidan foydalaning. Ular kech kuzda o'rim-yig'imga kelishadi.

11. Radikkio

Ko'pincha, odatda qizil hindibo deb ataladigan radicchio bir yillik o'simlik sifatida o'stiriladi. . Bu kichkina qizil karamga o'xshaydi va u Amerika Qo'shma Shtatlariga qaraganda Italiyada ko'proq o'stiriladi va iste'mol qilinadi.

Hech kim radikkio nima ekanligini bilmaydi va boshqa joylarda deyarli hech kim o'z bog'iga qo'shmaydi.

Radikkio ko'p yillik o'simliklardan biri sifatida e'tirofga sazovor bo'lgan sabzavot ekanligiga ko'p sabablar bor.

U nafaqat sovuqqa chidamli, balki sizning dietangizga foydali qo'shimcha bo'ladi. Achchiq ta'miga qaramay, radikkio organizmingizga zarur bo'lgan ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi.

Siz yiliga ikki marta - bahorda va yana kuzning boshida yig'ib olishingiz mumkin.

12. Panduslar

Bu sabzavot qoʻchqor, ayiq sarimsoq yoki yovvoyi pirasa kabi bir nechta nom bilan ataladi, lekin rampalar eng keng tarqalgan nomdir.

Bu bargli oʻsimlik. hovlingizdagi o'rmondan to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishingiz va ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan yashil rango'z bog'ingizda rampalarni qanday etishtirish va etishtirishni o'rganing.

O'simlikning barcha qismlarini idishlarda ishlatishingiz mumkin. Barglari, poyalari va gullari qutulish mumkin, shuning uchun ular sizning bog'ingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi!

Rampalar etishtirishning yagona yomon tomoni shundaki, ularni urug'lardan boshlash qiyin. Lampochkalarni ekish yaxshidir; mulchalash ularning bahorda yaxshi o'sishiga yordam berishi isbotlangan.

13. Rubarb

Eng mashhur ko'p yillik sabzavotlardan biri bu rovondir. Yaxshi tashkil etilgan rhubarb o'simlik 20 yilgacha davom etishi mumkin; bu juda ko'p sabzavotlar!

Yaproqlarni yemasligingizga ishonch hosil qiling, chunki ular zaharli; Buning o'rniga tort poyalariga yopishib oling.

Birinchi yilda siz rovonni yig'ib olmaysiz; Ishlab chiqarish boshlanishidan oldin ildizlar o'rnatilishi kerak. Fasllar kelishi va ketishi bilan o'simliklar kattalashib boraveradi.

14. Sorrel

Bu erda bahorda tuproqdan paydo bo'ladigan eng erta ko'katlardan biri. Buni o‘stirayotgan har bir kishi uning o‘ziga xos ta’mi borligini aytadi, xoh uni achchiq, xoh limonli, xoh zig‘irdek deb ataysiz.

Ta’mga moslashish uchun biroz vaqt ketadi, lekin unda siz uchun zarur bo‘lgan tonnalab oziq moddalar mavjud. qish tugagach.

Otquloq yashil barglarning katta bo'laklarida hosil bo'ladi, uning rivojlanishi uchun quyosh nuri yoki qisman soya kerak.

Ekishdan oldin bir necha dyuym kompost qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Siz uyda urug'lardan otquloq o'stirishingiz yoki mahalliy o'simlikdan olishingiz mumkinbolalar bog'chasi, agar mavjud bo'lsa.

Boshqa variant - agar topsangiz, mavjud otquloq o'simligidan bo'linishni olishdir. O'simlikni yozning boshida bo'lish yaxshidir, bu esa sovuq ob-havo kelishidan oldin unga joylashish va o'rnatish uchun etarli vaqt beradi.

Tashqi haroratga qarab, otquloq iyun yoki iyul oylariga qadar yaxshi hosil bo'lishini kutishingiz mumkin. keyin u gullay boshlaydi.

Har doim barglarni yosh va yumshoq bo'lganda terib oling; ular eng zo'r ta'mga ega.

Gullar so'nayotganda qirqqaningizga ishonch hosil qiling, chunki ular erga tushib qolsa, o'simlik o'z-o'zidan urug'lanadi va butun bog'ingizning to'shagini bosib oladi.

15. Sunchokes

Ba'zan Quddus artishoki deb ataladi, sunchokelar Shimoliy Amerikadagi yana bir mahalliy o'simlik bo'lib, u kuzda tugun ildizlarini o'stiradi.

Agar siz mulchalab qo'ysangiz, qishda sunchokesni yig'ib olishingiz mumkin. somon yoki maydalangan barglar bilan bog 'to'shagi. Yana bir variant - kuzda ildiz mevalarni ekmoqchi yig'ish va ularni sovuq ildiz podvalida saqlash.

Sunchokes, albatta, bezak omilini amalga oshiradi; bu o'simliklar yozning oxirida gullaydigan kungaboqarga o'xshash gullar bilan baland. Bu gullar sizning bog'ingizga barcha turdagi changlatuvchilarni jalb qiladi.

Quddus artishoklari bir nechta navlarda bo'ladi, shuning uchun siz o'stirish uchun bir nechtasini tanlashingiz mumkin, chunki ularning rangi va ildiz shakli har xil.

Bu sabzavotlarni ekish oson. Sizga bog 'to'shagi kerakto'liq quyosh nuri va yaxshi drenajlangan tuproq; bahorning o'rtalarida sunchokes o'simlik.

Boshqa o'simliklardan ajratilgan yoki chegaralangan joyni tanlash yaxshidir, chunki bu o'simliklar kuchli tarqaladi. Ildizlarni 4-5 dyuym chuqurlikda va bir-biridan 18 dyuym masofada eking.

16. Uch burchakli piyoz

Ehtimol, siz uchburchak haqida eshitmagansiz. burchakli pirasa, chunki ular O'rta er dengizi hududidan kelib chiqqan ekzotik, mahalliy o'simlikdir. Ular ozuqa topuvchilarga yoqadigan o'simlik.

Agar sizga bir nechta lampochkalarni olish nasib qilsa, ularni o'z bog'ingizga ko'chirib o'tkazishingiz mumkin, shuning uchun aprel oyida ularni tezda yig'ib olishingiz mumkin bo'ladi. va o'simliklar gullashni boshlaganda may. Barglarini kech kuzda, pirasa so'na boshlaganda yig'ib olishingiz mumkin.

17. Tras

Agar suv terasi haqida hech qachon eshitmaganmisiz? Siz yolg'iz emassiz! Hatto tajribali bog'bonlar ham hech qachon suv kremini o'stirishga harakat qilmaganlar, lekin odamlar salatlar uchun yangi, o'ziga xos ko'katlarni o'rganayotganda, u asta-sekin qaytadi.

Su terasi rukkolaga o'xshash qalampir ta'miga ega. Agar siz o'z bog'ingizga xushbo'y hid berish uchun qo'shishingiz mumkin bo'lgan yashil rangni izlayotgan bo'lsangiz, suv terasi ajoyib tanlovdir.

O'stirishning yagona salbiy tomoni shundaki, uni etishtirish biroz qiyin bo'lishi mumkin. Zararkunandalar bu yashil rangni yaxshi ko'radilar, shu jumladan salyangozlar, oq chivinlar va o'rgimchak oqadilar. Bu qiyinchilikka arziydi, chunki u sizni ta'minlaydigan ko'pgina zonalarda deyarli yil davomida o'sishi mumkinyil davomida boy oziq moddalar bilan.

Ko'p yillik sabzavotlarni etishtirishga harakat qiling

Agar siz ko'proq mehnat qilmasdan ko'proq oziq-ovqat etishtirishni istasangiz, ko'p yillik sabzavotlarni qo'shish sizning muammoingizga javobdir. Siz ularni bir marta ekasiz, keyin esa har yili ko'proq ishlamasdan, undan ko'proq hosil olasiz.

1. Ular sizning bog'ingizdagi hosilni ko'paytiradi

Yillik sabzavotlarning ko'p qismini yoz davomida yig'ib olish mumkin, lekin ko'p yillik o'simliklar odatda bahorda yig'ib olinadi. Ulardan ba'zilari eng erta yig'ib olinadigan sabzavotlar bo'lib, sizning vegetatsiya mavsumingizni ajoyib tarzda boshlaydi.

2. Ko'p yillik o'simliklar tuproqni ko'paytiradi

Ko'p yillik o'simliklarni eksangiz, ular o'sha erda qoladilar, shuning uchun uzoq muddatga ishlaydigan joyni tanlaganingizga ishonch hosil qiling. Siz bu yerga ishlov bermaysiz, shuning uchun ular hozircha tuproqni buzilmagan holda saqlaydilar.

Ular chuqur ildizlarga ega bo'lgani uchun, ko'p yillik o'simliklar boshqa bog 'sabzavotlariga qaraganda ko'proq iz minerallarni tortib oladi. Bu esa tuproqning sog‘lom tuzilishiga olib keladi, qurtlar, zamburug‘lar va foydali bakteriyalar uchun muhit yaratadi.

Vaqt o‘tishi bilan o‘simliklar barglarini yo‘qotib, tuproqqa ko‘proq organik moddalar qo‘shib boradi. U tuproqning yuqori qatlamini quradi, ko'p yillik o'simliklarning o'sishi va rivojlanishini rag'batlantiradi.

3. Bu o'simliklar juda kam parvarish qilishni talab qiladi

Ko'p yillik o'simliklarni qo'shishning eng yaxshi sababi shundaki, ular juda kam parvarish qilishni talab qiladi. Agar siz ularni bog'ingizga bir marta ekasiz.

Ko'p yillik o'simliklar qurg'oqchilik yoki doimiy sug'orish davrlariga bardosh bera olishi uchun yillik o'simliklarga qaraganda chuqurroq ildizlarga ega. Shu bilan birga, ko'p yillik o'simliklar zararkunandalar va kasalliklarga ko'proq chidamli bo'ladi.

4. Peyzaj uchun bezak vazifasini ham bajaradi.

Oxirgi e'tibor shundaki, ko'p yillik sabzavotlar sizning bog'ingizdagi ko'rpa-to'shaklarga yanada go'zallik bag'ishlaydi. Ba'zilari juda katta va siz ularni chekka o'simliklar sifatida yoki eroziyani kamaytirish usuli sifatida ishlatishingiz mumkin.

Ko'p yillik sabzavot bog'ini etishtirish uchun 5 ta maslahat

Ko'p yillik sabzavotlarni etishtirish - bu yillik o'simliklarni etishtirishdan biroz farq qiladi. Siz ularni faqat bir marta ekasiz, shuning uchun uni birinchi marta to'g'ri olishni xohlaysiz. Bu sabzavotlarni ko'p yillik bog'ingizda etishtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar.

1. Avvalo o'simliklaringizning ehtiyojlarini o'rganing

Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa barcha o'simliklaringiz va ularning ehtiyojlarini o'rganishdir. Ko'p yillik sabzavotlarning o'ziga xos ehtiyojlari bor va siz o'simlikning pishib etishi uchun qancha vaqt ketishini ham bilishingiz kerak. Ba'zi ko'p yillik o'simliklar birinchi yilida hosil oladi, boshqalari esa besh yil davomida pishib etilmasligi mumkin.

Bu siz bilishingiz kerak bo'lgan narsadir!

Shuningdek, siz o'simlik sizning uyingizda yaxshi o'sishiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. o'sish zonasi.

2. Joylashtirish haqida o'ylab ko'ring

Ko'p yillik o'simliklarni oxirgi joyiga ekganingizdan so'ng, ularni ko'chirish tavsiya etilmaydi. Bu o'simliklar chuqur ildiz tizimini o'stirish uchun juda ko'p vaqt talab etadi va siz qiladigan oxirgi narsa ularni ko'chirishdir, chunki siz joylashtirish mukammal emasligini tushundingiz.

Bu ko'p yillik sabzavotlar qayerda o'sishiga qarang. eng yaxshi. Ba'zilar to'liq quyosh nurini afzal ko'radi, ammo ba'zilari qisman soyali joyni yoki hatto o'rmonli joyni afzal ko'radi. Agar xohlasangizSabzavotlaringiz gullab-yashnashi uchun ularni eng yaxshi bog' zonasiga ekishingiz kerak.

3. Avval tuproqni o'zgartiring

Siz ularni faqat bir marta ekasiz, shuning uchun uni to'g'ri olishni xohlaysiz. Tuproqni tayyorlashga qo'shimcha vaqt va kuch sarflang, shunda ko'p yillik o'simliklar sizga rahmat aytadi. Ko'p yillik o'simliklar bir xil joyda yillar, balki o'nlab yillar o'tkazadi, shuning uchun hozir mavjud tuproqni o'zgartirish uchun eng yaxshi vaqt.

Mavjud tuproqni quyidagi kabi narsalarni qo'shish orqali tuzatishingiz mumkin:

• Kompost
• Qari go'ng
• To'g'ralgan barglar
• Organik o'g'itlar

4. Sabr-toqatli bo'ling

Ko'p yillik o'simliklarni o'stirishning eng qiyin qismlaridan biri bu hosilni beradigan etuk hajmga erishish uchun bir necha yil kerakligini tushunish va qabul qilishdir. Ko'pchilik bog'bonlar bir necha hafta yoki oy ichida hosil beradigan yillik o'simliklarga o'rganib qolganda, bunday sabr-toqatga ega bo'lish qiyin bo'lishi mumkin.

5. Har yili eng yaxshi kiyinish va o'g'itlash

Keyingi yillarda sizning ko'p yillik o'simliklaringiz hali ham ozuqa moddalariga va e'tiborga muhtoj, ammo ular bir yillik o'simliklar kabi kerak emas. Muntazam ishlardan tashqari, masalan, begona o'tlardan tozalash, sog'lom o'sishni rag'batlantirish uchun bahorda o'simliklarni kompost bilan bezash va organik o'g'itlardan foydalanish tavsiya etiladi.

17 Ko'p yillik sabzavotlar Bog'ingizda eking

Siz bu sabzavotlarning ba'zilari haqida eshitmagan bo'lishingiz mumkin, ammo ularning barchasi ko'p yillik sabzavotlar sifatida e'tirofga loyiqdir. Bularo'simliklar o'sishda davom etadi va qo'shimcha mehnat qilmasdan sizni ozuqa moddalari bilan ta'minlaydi.

G'amxo'rlik qilish oson, uzoq umr ko'radigan va unumdor sabzavot bog'i uchun ushbu 17 ta yeyiladigan ko'p yillik ekinlarni eking.

1. Amerika yer yong'og'i

Agar siz USDA 3-7 zonalarida yashasangiz, bordo gullarini ishlab chiqaradigan mahalliy tok o'simligi bo'lgan Amerika yer yong'og'ini o'stirishingiz mumkin.

Siz bir nechta eyishingiz mumkin. er yong'og'i o'simlikining qismlari, shu jumladan loviya, pishirish kerak. Yosh kurtaklar ham iste'mol qilinadi, lekin ko'pchilik kraxmalli ildiz mevalaridan bahramand bo'lishni afzal ko'radi.

Hozirgi kunda kamdan-kam uchraydigan bo'lishiga qaramay, Amerika yer yong'og'i ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Ular nam tuproqda yashaydigan va o'sadigan kuchli o'simlik. Tabiatda ular daryo qirg'og'i yoki daryo yaqinidagi joylarda o'sishni yaxshi ko'radilar.

Uklarning uzunligi bir yilda o'n futgacha yetishi mumkin, shuning uchun siz ular uchun qo'llab-quvvatlovchi tuzilishga ega ekanligingizga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Ular o'sishi uchun archa, arbor yoki panjara kerak. Ular o'sib ulg'ayganida, ildiz mevalari etuk o'lchamga etishi uchun uch yilgacha vaqt kerak bo'ladi.

Kuzning oxirida siz ildiz mevalarini yig'ib olishingiz mumkin bo'ladi, biroq bir nechta hosil bo'lguncha kutish yaxshidir. sovuqning qattiq teginishlari. Bu ildiz mevalarni shirin qiladi va ularni yanada mazali qiladi.

Amerika yer yong'og'ini yig'ib olganingizda, ular munchoqli marjonga o'xshaydi. Ularni oldindan qaynatganingizga ishonch hosil qiling, lekin keyin ularni xohlaganingizcha pishirishingiz mumkin.

2. Qushqo'nmas

Agar sizning bog'ingizda ko'proq joy bo'lsa, qushqo'nmas o'simliklar yillar davomida tarqaladi. O'simliklar ham keng, ham baland bo'yli o'sadi va dastlabki bir necha yil ichida o'simliklar asta-sekin yuqoriga yuborilgan nayzalarni ko'paytiradi.

Qushqo'nmas chidamli, uzoq umr ko'radigan ko'p yillik o'simlik bo'lib, nayzalarni o'rtada ko'taradi. kech bahor.

Qushqo'nmas o'sadigan joyni tanlashi mumkin. Ular yaxshi quriydigan tuproq bilan o'sishi uchun quyoshli joyga ega ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Uni qayerga eksangiz, ular qolishlari kerakligini unutmang; yillar davomida ularni ko'chira olmaysiz.

Qushqo'nmas ekish paytida siz 16 dyuym chuqurlikda tuproqni bo'shatib, o'simliklarni bir-biridan 18 dyuym masofada joylashtirishingiz kerak. Erni kompost bilan o'zgartirish va birinchi yil davomida to'shakni doimiy ravishda suv bilan ta'minlash kerak.

Boshqa sabzavot o'simliklari bilan solishtirganda qushqo'nmas o'simliklarini etishtirish qiyinligini tushuning. Agar siz qushqo'nmasni yaxshi ko'rsangiz, qanday qilib o'sishni o'rganishga arziydi, lekin ularni urug'lardan o'stirmaslik yaxshiroqdir. Yalang'och ildizli tojlardan qushqo'nmas etishtirish, ularni to'g'ridan-to'g'ri erga ekish osonroq.

Mahalliy bog' markazidan bir yoshli tojlarni sotib olish yaxshidir. Agar shunday qilsangiz, ikki yil ichida hosil olishingiz mumkin.

Ikkinchi yilgacha hosil olmang va faqat bir nechta nayza oling. Uchinchi yilga kelib, siz o'nlab yillar davomida o'sadigan ancha katta hosilga ega bo'lasiz va bu mubolag'a emas.

3. Misr.Piyoz

Ba'zan piyoda piyoz yoki to'plangan piyoz deb ataladi, bu o'simlik ildiz o'simlik sifatida emas, balki o'simlikning tepasida lampochkalarni ishlab chiqaradi va keyin bu piyozlarni ekish yoki eyish mumkin. Ko'pchilik Misr piyozining ta'mi piyozdan ko'ra piyozga o'xshab ketishini aytishadi.

Ular yurish piyozi deb ataladi, chunki o'simlik tepasidagi etuk piyozchalar og'irlashib, o'simlik yiqilib tushishiga olib keladi. Keyin, lampochkalar odatda qo'nadigan joyga o'zini ekishadi.

Aqldan ozgandek tuyuladi, to'g'rimi? Misr piyozi har yili o'rtacha ikki metrgacha "yurishi" mumkin, shuning uchun bog'ingizdagi bo'sh joyni bo'shatib qo'ying!

4. Sarimsoq

Kuzda sarimsoq etishtirish mumkinligini deyarli hamma biladi, lekin uni ko'p yillik o'simlik sifatida erda saqlashingiz mumkinligini hamma ham bilmaydi.

Sarimsoqning o'z-o'zidan ko'payishiga imkon berib, bir necha fasl davomida lampochkalarni erga qo'yishingiz mumkin.

Siz butun boshli emas, balki ko'plab mayda lampochkalarga ega bo'lasiz. bahorda foydalanishingiz mumkin bo'lgan sarimsoq skeyplari. Keyin, keyinroq, bu lampalarni bo'linib, alohida chinnigullar ekishingiz mumkin. Bu sizga yil bo'yi yangi sarimsoq yig'ishda davom etish imkonini beradi.

5. Globus artishoklari

Artishoklarni ular kerak bo'lgan darajada sevishmaydi. , lekin agar siz ko'p yillik sabzavot izlayotgan bo'lsangiz, globus artishokini sinab ko'ring.

Bu xilma-xillik mazali o'simlikka ega go'zal o'simlikdir.uzoq vegetatsiya davrini hisobga olgan holda kutishga arziydigan lazzat. Birinchi hosilni olish uchun ikki yilgacha vaqt ketishi mumkin.

Siz artishokni bir yillik yoki ko'p yillik o'simlik sifatida etishtirishingiz mumkin. Agar siz ularni bir yillik o'simliklar sifatida etishtirmoqchi bo'lsangiz, ularni sovuq oylarda himoya qilishingiz kerak bo'ladi. Siz o'sayotgan sharoitingizga mos keladigan navni izlashingiz kerak.

Agar siz sovuq iqlimli bog'bon bo'lsangiz, issiqxonada yoki baland tunnelda artishok etishtirishga harakat qilishingiz mumkin. Tashqaridagi haroratga qarab, ba'zilari artishoklarni ko'p yillik o'simliklar sifatida muvaffaqiyatli etishtirishlari mumkin.

Odatda, artishoklar faqat USDA zonalari 7-10 uchun ko'p yillik hisoblanadi. Agar siz bunday iqlim sharoitida yashasangiz, artishokni quyoshli bog 'to'shagida yaxshi quriydigan tuproqqa ekishingiz mumkin.

Ekishdan oldin tuproqni ko'p miqdorda kompost bilan o'zgartirishga ishonch hosil qiling. Ular har yili kompost bilan to'ldirilishi kerak.

6. Yaxshi qirol Genri

Ehtimol, siz bu sabzavot haqida hech qachon eshitmagansiz, lekin uni ko'pincha kambag'al qushqo'nmas deb atashadi.

U deyarli hamma joyda moslasha oladi. to'yimli, chiroyli bog' yoki yaxshi tuproqsiz asosiy bog 'to'shagiga ega bo'ling.

Bu o'simlik ikki tomonlama hosilga ega. Erta bahorda o'simlik qalin qalam kurtaklarini yuboradi; siz qushqo'nmas kabi o'rim-yig'im va ulardan foydalanishingiz mumkin.

Keyin, Yaxshi Qirol Genrining eng sevimli qismi bo'lgan ko'katlarni yig'ib oling. Barglarni xom yoki bug'langan holda iste'mol qilish mumkin, ammo xombarglari achchiq ta'mga ega. Oqartirish yoki qaynatish achchiq ta'mni yo'qotadi.

Yaxshi qirol Genri qisman soyada ham, to'liq quyosh nurida ham yaxshi o'sadi. Siz tuproqni o'zgartirishingiz yoki uni avvalgidek qoldirishingiz mumkin. Bu o'simlik har qanday holatda ham parvo qilmaydi.

Siz o'simliklarning barcha qismlarini yig'ib olishingiz mumkin, lekin barcha qismlarida otquloq va ismaloqqa o'xshash oksalat kislotasi ko'p.

Eyish yaxshidir. bu sabzavotni me'yorida. Umuman olganda, bu o'simliklardan oqilona hosil olish uchun ikki-uch yil kerak bo'ladi.

7. Horseradish

Agar sizga hayotingizda ozgina ziravor kerak bo'lsa, xren - bu taomga ozgina iliqlik berish uchun ovqatlaringizga yoki ziravorlaringizga qo'shishingiz mumkin.

Buni bog'ingizda horseradish etishtirish orqali qilishingiz mumkin. Bu ko'p yillik ildiz sabzavoti bo'lib, siz yilning ko'p qismida yangi hosil olishingiz mumkin.

Siz xrenni yaxshi ko'rsangiz ham, siz bilmasligingiz mumkin bo'lgan narsa shundaki, u brokkoli, karam va Cruciferae oilasiga tegishli. Bryussel gullari. Bu sabzavotlardan farqli o'laroq, horseradish chidamli va haroratning keng o'zgarishiga bardosh beradi.

8. Kale

Qal'aning odatda bir yillik o'stiriladi; u chidamli va qisqa pishib, uni sevimli o'simlik qilib o'sadi.

Ko'pchilik bahorgi bog'iga karam qo'shadi, ba'zilari esa kuzgi bog'da karam o'sadi, lekin siz qishda ham karamni o'stira olasiz. ayoz paydo bo'la boshlaganda.

Kale hisoblanadi