Gach bliadhna, bidh thu a’ cur seachad uairean a’ tòiseachadh sìolaidhean glasraich a-staigh, a’ coimhead riutha, agus gan cur a-muigh. Bheir thu eadhon barrachd ùine airson cùram a thoirt dha na glasraich anns na leapannan gàrraidh agad; bidh e uile a’ toirt tòrr ùine. Faodaidh tu an ùine a dh’ fheumas tu airson gàirnealaireachd a lughdachadh le bhith a’ cur glasraich maireannach a-steach a dh’ fhaodar a chur aon uair agus fhàgail airson fàs airson grunn bhliadhnaichean.

Is e seo aon dòigh air do ghàrradh a leudachadh gun a bhith a’ cur barrachd obair ri do dhruim. Aon uair ‘s gu bheil thu a’ cur na lusan maireannach, chan eil agad ach an cur aon uair, agus an uairsin bidh thu buailteach do na lusan airson na beagan bhliadhnaichean a tha romhainn. Gach bliadhna, bidh thu a’ buain glasraich, measan, no luibhean gun mòran obrach.

Mar sin, ma tha thu ùr do ghàirnealaireachd maireannach a ghabhas ithe, smaoinich air an dòigh as fheàrr air d’ ùine a chaitheamh a’ lorg a’ bhàrr maireannach a ghabhas ithe as urrainn dhut fhàs. tha thu air tighinn dhan àite cheart.

Fuirich còmhla rinn gus ionnsachadh mar a gheibh thu a’ chuid as fheàrr bho ghlasraich maireannach fhàs agus seachd-deug de na lusan maireannach as fheàrr leam agus gun urrainn dhut fàs nad ghàrradh agus na soithichean agad.

4 Adhbharan airson glasraich maireannach a chur ris a’ ghàrradh agad

Mar sin, carson a bhiodh tu airson glasraich maireannach a chur ris a’ ghàrradh agad?

Tha glasraich bliadhnail ann a’ mhòr-chuid de na bhios sinn ag ithe nar daithead ùr-nodha, ach bidh sinn a’ dìochuimhneachadh mu na lusan maireannach. O chionn bhliadhnaichean, chuir a h-uile duine glasraich maireannach ris a’ ghàrradh aca, ach tha e coltach gu bheil e air chall thar nam bliadhnaichean.

Seo cuid de na buannachdan bho bhith a’ cur lusan maireannach ris a’ ghàrradh aca.gu teicnigeach gach dà bhliadhna, ach mar as trice bidh e air fhàs mar bhliadhnail. Faodaidh e a bhith na lus maireannach a rèir do phlanaichean gàrraidh.

Faodaidh tu fhàgail sa ghàrradh fad a’ gheamhraidh, a’ còmhdachadh a’ phlannta le mulch, a leigeas leis a’ phlannt ath-fhàs tràth san earrach. As t-Earrach cuiridh càl suas brògan ùra.

9. Lovage

Seo luibh a bha mòr-chòrdte anns na Meadhan Aoisean, ach tha e air a bhith air fhàgail san duslach airson na beagan linntean mu dheireadh. Sin as coireach gu bheil e coltach gur e dìomhaireachd falaichte a th' ann an-diugh.

Tha blas coltach ri soilire aig Lovage, ach tha e tòrr nas làidire, 's 's urrainn dhut a chleachdadh dòigh sam bith a chleachdas tu soilire.

Cha dèan thu' feumaidh tu cus lovage a chur; tha beagan lusan gu leòr airson a 'mhòr-chuid de theaghlaichean. Faodaidh na lusan sin ruigsinn suas ri seachd troighean a dh'àirde, agus mar sin feuch ri iomadh brot is steibh a dhèanamh am-bliadhna.

Mura cleachd thu a h-uile gin dhiubh ùr, faodaidh tu lovage a chrochadh airson tiormachadh dìreach mar a dhèanadh tu air gin eile. luibh.

10. Oca

Ma tha thu a’ fuireach anns a’ cheann a tuath, cha bhith e comasach dhut an glasraich seo fhàs, ach faodaidh an fheadhainn a tha a’ fuireach ann an sònaichean USDA 9-10 feuchainn ri oca fhàs. Canar cuideachd yams Sealainn Nuadh ris a’ ghlasraich seo.

A dh’aindeoin an ainm, chan ann à Sealainn Nuadh a tha e; tha an glasraich seo dùthchasach do dh'Ameireaga a Deas.

Tha Oca a' toirt a-mach tubers cearcach, dathte a bhios a' fàs ann an sgìre nan Andean. Feumaidh na tubers sin a bhith air an cur aig deireadh a 'gheamhraidh a-staigh agus air an cur a-muigh nuair a tha cunnart reothadh annà sealladh.

Tha e nas fheàrr àite a thaghadh anns a bheil ùir a tha air a dheagh dhrèanadh agus pàirt dheth. Ma ghabhas e dèanamh, lorg àite anns a bheil solas na maidne agus dubhar feasgair.

Rud eile air am bu chòir fios a bhith agad gu bheil feum mòr air taiseachd, agus mar sin feumaidh iad a bhith air an uisgeachadh gu tric. Faodaidh tu na tubers a chur ann an soithichean mura h-eil thu airson na leapannan gàrraidh agad a chleachdadh, ach cleachd measgachadh potting airson cactus. Bidh iad a' tighinn gu buain anmoch as t-fhoghar.

11. Radicchio

A' chuid as motha dhen ùine, bithear a' fàs mar bhliadhnail radicchio, ris an canar chicory dearg. . Tha e coltach ri càl beag dearg, agus bithear ga fhàs 's ag itheadh ​​'s an Eadailt ni's mò na anns na Stàitean Aonaichte.

Chan eil fios aig duine dè a th' ann an radicchio, 's cha mhòr nach cuir duine sam bith ris a' ghàrradh aca anns a' mhòr-chuid de dh'àiteachan eile iad.

Tha iomadach adhbhar ann gur e glasraich a th’ ann an radicchio a tha airidh air aithneachadh mar aon de na glasraich maireannach as fheàrr.

Chan e a-mhàin gu bheil e fulangach ri reothadh, ach tha e a’ cur gu fallain ris an daithead agad. A dh'aindeoin a bhlas searbh, tha tòrr bhiotamain ann an radicchio a dh'fheumas do bhodhaig.

Faodaidh tu radicchio a bhuain dà thuras sa bhliadhna – as t-earrach agus an uair sin a-rithist tràth san fhoghar.

12. Rampaichean

Tha grunn ainmean air a’ ghlasraich seo, leithid ramsons, mathain garlic, no leann fhiadhaich, ach ’s e rampaichean an t-ainm as cumanta a th’ ann.

’S e duilleagach a th’ ann. uaine as urrainn dhut a shìoladh agus ithe dìreach a-mach às a’ choille nad ghàrradh cùil, no faodaidh tuionnsaich mar a dh'fhàsas tu agus a dh'àiticheas tu rampaichean sa ghàrradh agad.

Faodaidh tu a h-uile pàirt den lus a chleachdadh ann an soithichean. Tha na duilleagan, na gasan agus na flùraichean rim ithe, agus mar sin bidh iad a' cur gu mòr ris a' ghàrradh agad!

'S e an aon rud dona mu bhith a' fàs rampaichean gum faod iad a bhith doirbh tòiseachadh le sìol. Tha e nas fheàrr bleibean a chur; thathas a' dearbhadh gu bheil mulching gan cuideachadh a' fàs gu math as t-earrach.

13. Rhubarb

'S e rhubarb aon de na glasraich maireannach as mòr-chòrdte. Faodaidh plannt rhubarb a tha air a dheagh stèidheachadh mairsinn suas ri 20 bliadhna; Sin tòrr glasraich!

Dèan cinnteach nach ith thu na duilleagan oir tha iad puinnseanta; cumaibh ris na gasan tart na àite.

Chan urrainn dhut rhubarb a bhuain sa chiad bhliadhna; feumaidh na freumhaichean stèidheachadh mus tòisich cinneasachadh. Leanaidh na lusan a' fàs nas motha mar a thig na ràithean agus a thig iad.

14. Sorrel

Seo aon de na greens as tràithe a thig a-mach às an ùir as t-earrach. Bidh a h-uile duine a dh'fhàsas seo ag ràdh gu bheil blas sònraichte air, co-dhiù a tha thu airson a ràdh gur e tangy, lemony, no zingy a chanas tu ris.

Bheir e beagan ùine gus gabhail ris a’ bhlas, ach tha tonna de bheathachadh ann a dh’ fheumas tu. nuair a thig an geamhradh gu crìch.

Bidh dubhagan a’ fàs ann an cnapan mòra de dhuilleagan uaine, feumach air làn ghrian no sgàile airson soirbheachadh.

Mus cuir thu, dèan cinnteach gun cuir thu beagan òirlich de compost ris. Faodaidh tu sorrel fhàs bho shìol a-staigh no grèim fhaighinn air plannt bhon sgìre ionadail agadsgoil-àraich, ma tha sin ri fhaighinn.

'S e roghainn eile sgaradh a ghabhail bho lus an t-sròin a th' ann mar-thà mas urrainn dhut fear a lorg. Tha e nas fheàrr an lus a roinn tràth san t-samhradh, a bheir ùine gu leòr dha airson socrachadh agus socrachadh mus tig an aimsir fhuar.

Faodaidh tu a bhith an dùil gun toir dubhan a-mach gu math chun an Ògmhios no an Iuchair, a rèir an teòthachd a-muigh, agus an sin toisichidh e ri blàthachadh.

Tagh na duilleagan daonnan nuair tha iad òg, maoth; tha am blas as fheàrr aca.

Dèan cinnteach gun gearr thu na flùraichean fhad 's a tha iad a' seargadh oir, ma thuiteas iad dhan talamh, cuiridh am plannt fhèin sìol agus bheir e ionnsaigh air leabaidh a' ghàrraidh agad gu lèir.

15. Sunchokes

Uaireannan canar artichokes Ierusalem riutha, is e lus dùthchasach eile ann an Ameireagadh a Tuath a th’ ann an sunchokes a bhios a’ fàs tubers snaidhm as t-fhoghar.

Faodaidh tu breacan-grèine a bhuain a-steach don gheamhradh ma chuireas tu mullach air leabaidh gàrraidh le connlach no duilleagan gearraichte. Is e roghainn eile na tubers a bhuain as t-fhoghar agus an stòradh anns an t-seilear fuar agad. tha na lusan sin àrd le flùraichean coltach ri lus na grèine a bhios a 'fàs aig deireadh an t-samhraidh. Bidh na blàthan sin a’ tàladh a h-uile seòrsa pollinators don ghàrradh agad.

Bidh grunn sheòrsan artichoke Ierusalem a’ tighinn a-steach ann an grunn sheòrsan, agus mar sin ’s dòcha gum biodh tu airson cuid de dhiofar seòrsa a thaghadh airson fàs a chionn ’s gu bheil dathan eadar-dhealaichte agus cumaidhean tubair aca.

Tha e furasta na glasraich sin a chur. Feumaidh tu leabaidh gàrraidh lelàn ghrian agus ùir air a dheagh dhrèanadh; lusan grèine ann am meadhan an earraich.

Tha e nas fheàrr àite a thogail a tha iomallach no air a chuartachadh air falbh bho lusan eile oir tha na lusan sin a’ sgaoileadh gu làidir. Suidhich na tubers ceithir 's cuig oirlich de dhoimhneachd agus 18 òirlich bho chèile.

16. Leic trì-chroinn-choirce

Seans nach cuala tu a-riamh iomradh air trì òirlich. leann coirneil oir 's e lus annasach, dùthchasach a th' annta bho thùs anns a' Mhuir Mheadhan-thìreach. 'S e lus a th' annta air a bheil daoine measail air sealgairean.

Ma tha thu fortanach gu faigh thu do làmhan air beagan bholgain, faodaidh tu an ath-chur sa ghàrradh agad, agus mar sin bidh e comasach dhut am buain gu sgiobalta sa Ghiblean agus Cèitean nuair a thòisicheas na lusan a 'fàs flùr. Faodaidh tu na duilleagan a bhuain anmoch as t-fhoghar nuair a thòisicheas na cnuimhean a' seargadh.

17. A' Bhean-uisge

Nach cuala tu a-riamh iomradh air bior-uisge? Chan eil thu nad aonar! Cha do dh’ fheuch eadhon gàirnealairean eòlach a-riamh ri bhith a’ fàs bioran-uisge, ach tha e a’ tighinn air ais gu slaodach fhad ‘s a bhios daoine a’ sgrùdadh uainean ùra gun samhail airson saladan.

Tha blas piobar-uisge, coltach ri arugula, aig Watercress. Ma tha thu a’ coimhead airson uaine a dh’fhaodas tu a chur ris a’ ghàrradh agad airson blasan de bhlas, tha bior-uisge na dheagh roghainn.

Is e an aon rud a tha àicheil a thaobh a bhith a’ fàs a’ bhioran-uisge gum faod e a bhith caran doirbh fàs. Tha plàighean a 'còrdadh ris an uaine seo, a' gabhail a-steach seilcheagan, cuileagan geala, agus miteagan-mara. Is fhiach an trioblaid, ge-tà, oir faodaidh e fàs cha mhòr fad na bliadhna anns a 'mhòr-chuid de shònaichean, a' toirt dhutle beathachadh beairteach fad na bliadhna.

Feuch ri bhith a’ fàs glasraich maireannach

Ma tha thu airson barrachd bìdh fhàs gun tuilleadh obrach, is e cur glasraich maireannach am freagairt don duilgheadas agad. Bidh thu a' cur iad seo aon turas, agus an uair sin a h-uile bliadhna bidh thu a' buain barrachd is barrachd bhuapa gun tuilleadh obrach a dhèanamh air do cheann.

1. Bidh iad a' leudachadh do bhuain gàrraidh

Faodar mòr-chuid de ghlasraich bliadhnail a bhuain fad an t-samhraidh, ach mar as trice thig lusan maireannach a bhuain as t-earrach. Is e cuid dhiubh na glasraich as tràithe a ghabhas buain, a’ toirt deagh thoiseach tòiseachaidh don t-seusan fàs agad.

2. Lusan maireannach Togail Ùir

Nuair a chuireas tu do lusan maireannach, tha iad ann airson fuireach, mar sin dèan cinnteach gun tagh thu àite a dh’ obraicheas san fhad-ùine. Cha till thu chun an àite seo, agus mar sin cumaidh iad an ùir slàn aig an àm seo.

Leis gu bheil freumhan cho domhainn aca, bidh planntrais maireannach a’ tarraing suas barrachd lorgan mèinnireach nas fhasa na glasraich gàrraidh eile. Tha sin a' ciallachadh gum bi structar na talmhainn nas fallaine, a' cruthachadh àrainneachd dha cnuimhean, fungasan, agus bacteria buannachdail.

Mar a thèid barrachd ùine air adhart, bidh na lusan a' cur barrachd stuth organach dhan ùir agus iad a' call an cuid dhuilleagan. Bidh e a' togail na h-uachdar-uachdair, a' brosnachadh lusan maireannach gu bhith a' fàs agus a' soirbheachadh.

3. Chan fheum na lusan sin ach glè bheag de chumail suas

'S dòcha gur e an t-adhbhar as fheàrr airson glasraich maireannach a chur ris nach fheum iad ach glè bheag de chùram bho Bidh tu aon uair 's gu bheil thu gan cur sa ghàrradh agad.

Tha freumhaichean nas doimhne aig lusan maireannach na tha bliadhnail gus an urrainn dhaibh seasamh an aghaidh amannan tart no uisgeachadh neo-chunbhalach. Aig an aon àm, tha lusan maireannach nas seasmhaiche ri plàighean is galaran.

4. Bidh iad gan cleachdadh mar Sgeadachadh don Tìr-tìre Cuideachd

Is e am beachd mu dheireadh gu bheil glasraich maireannach a’ cur barrachd bòidhchead ri do leapannan gàrraidh. Tha cuid dhiubh gu math mòr, agus faodaidh tu an cleachdadh mar lusan iomaill no mar dhòigh gus bleith a lughdachadh.

5 Molaidhean airson Gàrradh Glasraich Lusanach fhàs

Thathas a’ fàs glasraich maireannach beagan eadar-dhealaichte bho bhith a 'fàs lusan bliadhnail. Cha bhith thu gan cur ach aon turas, agus mar sin tha thu airson a dhèanamh ceart a’ chiad uair. Seo cuid de mholaidhean airson na glasraich sin fhàs anns a’ ghàrradh maireannach agad a ghabhas ithe.

1. Dèan sgrùdadh air Feumalachdan do Lusan an-toiseach

Is e a’ chiad rud a dh’ fheumas tu a dhèanamh a bhith a’ sgrùdadh na lusan agad gu lèir agus na feumalachdan aca. Tha feumalachdan sònraichte aig glasraich maireannach, agus feumaidh tu cuideachd fios a bhith agad dè cho fada ‘s a bheir e airson do phlannt aibidh. Bidh cuid de lusan maireannach a' buain anns a' chiad bhliadhna aca, ach 's dòcha nach bi cuid eile a' fàs gu ìre airson còig bliadhna.

Sin rudeigin air am bu chòir fios a bhith agad!

Tha thu cuideachd airson dèanamh cinnteach gum fàs an lus gu math nad bhroinn. raon fàs.

2. Beachdaich air suidheachadh

Cho luath ‘s a chuireas tu na lusan maireannach agad san àite mu dheireadh aca, chan eilear a’ comhairleachadh an gluasad. Bheir na lusan sin tòrr ùine airson an siostam freumhaich dhomhainn fhàs, agus 's e an rud mu dheireadh a tha thu airson a dhèanamh a ghluasad oir thuig thu nach robh an suidheachadh foirfe.

Seall far am fàs na glasraich maireannach seo. as fheàrr. Is fheàrr le cuid de sholas na grèine, ach is fheàrr le cuid àite ann am pàirt sgàile no eadhon làrach coille. Ma tha thu ag iarraidhgus am bi na glasraich agad a’ soirbheachadh, feumaidh tu an cur anns an raon gàrraidh as fheàrr a ghabhas dèanamh.

3. Atharraich An Talamh an-toiseach

Chan eil thu gan cur ach aon turas, agus mar sin tha thu airson a dhèanamh ceart. Cuir beagan ùine agus oidhirp a bharrachd ann an ullachadh na talmhainn, agus bheir na lusan maireannach agad taing dhut. Bidh lusan maireannach a’ caitheamh bliadhnaichean, is dòcha eadhon deicheadan, san aon àite, agus mar sin is e seo an t-àm as fheàrr airson an ùir a th’ ann atharrachadh.

Faodaidh tu an ùir a th’ ann a chàradh le bhith a’ cur rudan mar:

• Compost
• Inneal aosta
• Duilleagan air an rùsgadh
• Feudach organach

4. Biodh Foighidinn

Is e aon de na pàirtean as cruaidhe de bhith a’ fàs lusan maireannach a bhith a’ tuigsinn agus a’ gabhail ris gun toir e grunn bhliadhnaichean meud aibidh a ruighinn a bheir foghar. Faodaidh e a bhith duilich an seòrsa foighidinn sin a bhith agad nuair a bhios a’ mhòr-chuid de ghàirnealairean cleachdte ri lusan bliadhnail a bhios a’ toirt a-mach an ceann beagan sheachdainean no mìosan.

5. Aodach àrd agus todhar gach bliadhna

Anns na bliadhnaichean a leanas, tha feum aig na lusan maireannach agad air beathachadh agus aire fhathast, ach chan fheum iad uiread ri lusan bliadhnail. A bharrachd air gnìomhan àbhaisteach, leithid luibhean, thathas a’ moladh gun sgeadaich thu do lusan le compost agus gun cleachd thu todhar organach as t-earrach gus fàs fallain a bhrosnachadh.

17 Glasraich maireannach ithe. Lusan nad Ghàrradh

Is dòcha nach cuala tu mu chuid de na glasraich sin, ach tha iad uile airidh air aithneachadh mar ghlasraich maireannach. Tha iad seocumaidh planntaichean a’ fàs agus bheir iad beathachadh dhut às aonais an obair a bharrachd.

Cuir na 17 bàrr maireannach seo a ghabhas ithe airson gàrradh glasraich a tha furasta a chùram, a mhaireas ùine fhada agus a tha torach.

1. Cnò-talmhainn Ameireaganach

Ma tha thu a’ fuireach ann an sònaichean 3-7 USDA, faodaidh tu cnò-talmhainn Ameireaganach fhàs, lus fìonain dùthchasach a bhios a’ dèanamh flùraichean burgundy.

Faodaidh tu grunnan ithe pàirtean den lus cnò-talmhainn, a’ toirt a-steach na pònairean, a dh’ fheumar a bhruich. Tha na brògan òga rim ithe cuideachd, ach is fheàrr leis a' mhòr-chuid na tubers stalcach a mhealtainn.

A dh'aindeoin 's gu bheil iad neo-chumanta an-diugh, tha cnòthan-talmhainn Ameireaganach nan deagh chur-ris. Tha iad nan lus làidir a tha beò agus a’ soirbheachadh ann an ùir tais. Ann an nàdar, is toil leotha fàs ann an ceàrnaidhean mar bruaich aibhne no faisg air allt.

Faodaidh na fìon-dhearcan ruighinn suas ri deich troighean a dh’fhaid ann am bliadhna, agus mar sin feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil structar taice agad dhaibh.

Feumaidh iad bogha, coille, no feansa airson fàs suas. Fhad 's a bhios iad a' fàs, bheir na tubers suas ri trì bliadhna mus ruig iad meud abaich.

Aig deireadh an fhoghair, bidh e comasach dhut na tubers a bhuain, ach tha e nas fheàrr feitheamh gus am bi beagan agad. suathadh cruaidh reothadh. Nì iad sin na tubers milis agus nì iad iad eadhon nas blasta ri ithe.

Nuair a bhios tu a’ buain na cnòthan-talmhainn Ameireaganach, bidh iad coltach ri seud-muineil le grìogagan. Dèan cinnteach gun goil thu iad ro làimh, ach faodaidh tu an uair sin còcaireachd ge bith dè a thogras tu.

2. Asparagus

Ma tha barrachd àite agad sa ghàrradh agad, bidh lusan asparagus a’ sgaoileadh a-mach thar nam bliadhnaichean. Bidh na lusan a’ fàs an dà chuid farsaing agus àrd, agus anns a’ chiad beagan bhliadhnaichean, bidh na lusan a’ meudachadh mean air mhean na sleaghan a thèid a chur suas.

’S e lus maireannach, cruaidh, maireannach a th’ ann an asparagus a bhios a’ cur sleaghan suas ann am meadhan a’ bhaile. deireadh an earraich.

Faodaidh asparagus a bhith piocach far am fàs iad. Feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil àite grianach aca airson fàs le ùir a tha a' traoghadh gu math.

Cuimhnich, ge bith càite an cuir thu iad, feumaidh iad fuireach; chan urrainn dhut an gluasad ann am bliadhnaichean ri dhol.

Nuair a bhios tu a’ cur asparagus, feumaidh tu an ùir fhuasgladh gu doimhneachd de 16 òirleach agus na lusan a chuir 18 òirleach bho chèile. Feumaidh an talamh a bhith air atharrachadh le compost agus an leabaidh a chumail uisge gu cunbhalach anns a' chiad bhliadhna.

Thoir an aire gu bheil lusan asparagus doirbh fàs an coimeas ri lusan glasraich eile. Ma tha thu dèidheil air asparagus, is fhiach ionnsachadh mar a dh’ fhàsas tu, ach tha e nas fheàrr gun a bhith gan fàs bho shìol. Tha e nas fhasa asparagus fhàs bho chrùin lom, gan cur dìreach dhan talamh.

Tha e nas fheàrr crùin aon-bliadhna a cheannach bhon ionad gàrraidh ionadail agad. Ma nì thu seo, faodaidh tu foghar fhaighinn ann an cho beag ri dà bhliadhna.

Na buain gu bliadhna a dhà agus na gabh ach beagan sleagh. Ro bhliadhna a trì, bidh foghar tòrr nas motha agad a dh'fhàsas airson deicheadan, agus chan e àibheis a tha sin.

3. An ÈiphitOinniún

Uaireannan canar uinneanan-coiseachd no uinneanan orra, bidh an lus seo a' toirt a-mach bleibean aig mullach a' phlannta seach mar lusan freumhach, agus an uair sin faodar na bleibean sin a chur no ithe. Tha mòran dhaoine ag ràdh gu bheil uinneanan Èiphiteach a’ blasad nas coltaiche ri seabhag seach oinniún.

Canar uinneanan coiseachd orra leis gu bheil na bleibean aibidh aig mullach an lus a’ fàs trom, a’ toirt air an lus tuiteam thairis. An uair sin, mar as trice bidh na bleibean gan cur fhèin far a bheil iad a' tighinn air tìr.

A bheil sin craicte, nach eil? Gu cuibheasach, faodaidh uinneanan Èiphiteach “coiseachd” suas ri dà throigh gach bliadhna, mar sin dèan cinnteach gum bi an t-àite sa ghàrradh agad air fhuadach!

4. Garlic

Tha fios aig cha mhòr a h-uile duine gum faod thu garlic fhàs as t-fhoghar, ach chan eil fios aig a h-uile duine gun urrainn dhut a chumail san talamh mar lus maireannach.

Faodaidh tu na bleibean fhàgail san talamh airson grunn ràithean, a’ leigeil leis a’ gharadh iomadachadh leotha fhèin.

An àite a bhith na cheann slàn, thig grunn bholgan beaga gu crìch còmhla ri pailteas. de sgoltagan garlic as urrainn dhut a chleachdadh as t-earrach. An uairsin, nas fhaide air adhart, faodaidh tu na bleibean sin a roinn agus na cloves fa leth a chur. Bheir e dhut dòigh air leantainn ort a’ buain garl ùr fad na bliadhna.

5. Globe Artichokes

Chan eil artichokes cho measail 's a bu chòir dhaibh a bhith. , ach ma tha thu a’ coimhead airson glasraich maireannach, feuch artichokes cruinne.

’S e plannt àlainn a th’ anns a’ mheasgachadh seo le blasad blastablas as fhiach feitheamh leis an t-seusan a tha a’ fàs fada. Bheir e suas ri dà bhliadhna gus a' chiad bhuain agad a ruighinn.

Faodaidh tu artichokes fhàs mar bhliadhnail no maireannach. Ma tha thu airson iad sin fhàs mar bhliadhnaichean, feumaidh tu an dìon anns na mìosan fuar. Feumaidh tu coimhead airson measgachadh a tha ag obair as fheàrr airson do staid fàs.

Mas e gàirnealair le gnàth-shìde fhuar a th’ annad, faodaidh tu feuchainn ri artichokes fhàs ann an taigh-glainne no tunail àrd. A rèir an teòthachd a-muigh, faodaidh cuid fàs artichokes mar lusan maireannach gu soirbheachail.

Gu h-àbhaisteach, chan eil ann an artichokes ach maireannach airson sònaichean USDA 7-10. Ma thachras tu a bhith a’ fuireach anns na gnàth-shìde sin, faodaidh tu artichokes a chur ann an leabaidh ghàrraidh grianach le ùir a tha a’ drèanadh gu math.

Dèan cinnteach gun atharraich thu an ùir le compost gu leòr mus cuir thu. Feumaidh iad a bhith air an sgeadachadh le compost gach bliadhna.

6. Deagh Rìgh Eanraig

Seans nach cuala tu a-riamh iomradh air a’ ghlasraich seo, ach canar gu tric asparagus an duine bhochd ris.

Faodaidh e atharrachadh gu faisg air àite sam bith, co-dhiù a tha thu biodh gàradh brèagha làn beathachaidh agad no leabaidh gàrraidh bunaiteach gun ùir mhath.

Tha dà bhuain aig a' lus seo. Tràth san earrach, bidh an lus a 'cur suas brògan peansail tiugh; faodaidh tu iad sin a bhuain agus a chleachdadh mar asparagus.

An uairsin, buain uainean, a tha am pàirt as gràdhaiche de dheagh Rìgh Eanraig. Faodar na duilleagan ithe amh no steamed, ach amhtha blas searbh air na duilleagan. Bheir blanchadh no goil air falbh am blas searbh.

Tha deagh Rìgh Eanraig a' fàs gu math an dà chuid ann am pàirt dheth agus ann an làn sholas na grèine. Faodaidh tu an dàrna cuid an talamh atharrachadh no fhàgail mar a tha e. Chan eil dragh sam bith air a' lus seo idir.

Faodaidh tu a h-uile pàirt de na lusan a bhuain, ach tha a h-uile pàirt àrd ann an searbhag oxalic, coltach ri sùghain agus spionag.

'S fheàrr ithe an lus seo ann am measarra. San fharsaingeachd, bheir e dhà no trì bliadhna airson na lusan sin foghar reusanta a thoirt seachad.

7. Horseradish

Ma tha feum agad air beagan spìosraidh nad bheatha, is e horseradish rudeigin a dh’ fhaodas tu a chuir ri do bhiadhan no connsachaidhean gus beagan blàths a thoirt do shoithichean.

Faodaidh tu sin a dhèanamh le bhith a 'fàs horseradish sa ghàrradh agad. Is e lus freumhach maireannach a tha seo as urrainn dhut a bhuain as ùr fad a’ mhòr-chuid den bhliadhna.

Is dòcha nach eil fios agad, eadhon ged a tha gaol agad air horseradish, gur ann leis an teaghlach Cruciferae a tha e còmhla ri broccoli, càl, agus sprouts Bhruiseal. Eu-coltach ris na glasraich sin, tha horseradish cruaidh agus seasaidh e ri atharrachadh mòr ann an teòthachd.

8. Kale

Mar as trice bithear a’ fàs Kale mar bhliadhnail; tha e cruaidh agus tha ùine ghoirid aibidh aige, a tha ga fhàgail na lus measail airson fàs.

Bidh a’ mhòr-chuid a’ cur cèile ris a’ ghàrradh earraich aca, agus bidh cuid a’ fàs cèile sa ghàrradh tuiteam, ach faodaidh tu cèile fhàs sa gheamhradh eadhon nuair a thòisicheas an reothadh air nochdadh.

Tha Càl