နှစ်စဉ်၊ သင်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျိုးပင်များကို အိမ်တွင်း၌ စတင်ပြုစုကာ ပြုစုပျိုးထောင်ကာ အပြင်တွင် စိုက်ပျိုးရန် နာရီပေါင်းများစွာ အချိန်ယူခဲ့ရသည်။ သင့်ဥယျာဉ်ကုတင်ရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြုစုရန် အချိန်ပိုယူရသည်။ အားလုံးက အချိန်အများကြီးယူတယ်။ တစ်ကြိမ်စိုက်၍ နှစ်ပေါင်းများစွာ စိုက်ပျိုးရန် ချန်ထားနိုင်သည့် နှစ်ရှည်သီးပင်များကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ဥယျာဉ်စိုက်ရန် အချိန်မည်မျှ အချိန်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။

၎င်းသည် သင့်နောက်ကျောတွင် အလုပ်ထပ်မထည့်ဘဲ သင့်ဥယျာဉ်ကို ချဲ့ထွင်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ်ရှည်ပင်များကို စိုက်ပြီးသည်နှင့် သင်လုပ်ရမည့်အရာမှာ ၎င်းတို့ကို တစ်ကြိမ်သာ စိုက်ပြီး နောက်နှစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် အပင်များကို စိုက်ပျိုးပါ။ နှစ်တိုင်း၊ သင်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံများ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အလုပ်အနည်းငယ်မျှဖြင့် ရိတ်သိမ်းသည်။

ထို့ကြောင့် သင်သည် စားသုံးနိုင်သော နှစ်ရှည်ပင်စိုက်ခင်းတွင် လူသစ်ဖြစ်ပါက သင်စိုက်ပျိုးနိုင်သော နှစ်ရှည်သီးနှံများကို ရှာဖွေရာတွင် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြုန်းနည်းကို စဉ်းစားပါ။ မင်းနေရာမှန်ကိုရောက်နေပါပြီ။

နှစ်ရှည်ပင် စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကျွန်ုပ်နှစ်သက်သော နှစ်ရှည်ပင် ဆယ့်ခုနစ်မျိုးမှ အကောင်းဆုံးကို မည်သို့ရနိုင်သည်ကို လေ့လာရန်နှင့် သင့်ဥယျာဉ်နှင့် ကွန်တိန်နာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်ကို လေ့လာရန် ကျွန်ုပ်တို့နှင့် အတူနေပါ။

4 သင့်ဥယျာဉ်တွင် နှစ်ရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရသည့် အကြောင်းရင်း

ထို့ကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်တွင် နှစ်ရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အဘယ်ကြောင့်ထည့်ချင်သနည်း။

နှစ်စဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ကျွန်ုပ်တို့၏ခေတ်မီအစားအစာများတွင်ကျွန်ုပ်တို့စားသောအရာအများစုသည်နှစ်ရှည်ခံခြင်းကိုမေ့လျော့ကြသည်။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များက လူတိုင်းသည် ၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်သို့ နှစ်ရှည်သီးပင်များထည့်ခဲ့ကြသော်လည်း နှစ်ရှည်လများ ပျောက်ကွယ်သွားပုံရသည်။

ဤသည်မှာ နှစ်ရှည်ပင်ထည့်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးအချို့ဖြစ်သည်။နည်းပညာအရ နှစ်နှစ်ကြာသော်လည်း ပုံမှန်အားဖြင့် နှစ်စဉ်အဖြစ် စိုက်ပျိုးသည်။ မင်းရဲ့ဥယျာဉ်အစီအစဉ်ပေါ်မူတည်ပြီး နှစ်ရှည်အပင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

နွေဦးရာသီမှာ အပင်ပြန်ပေါက်နိုင်စေမယ့် အပင်ကို မြက်တွေဖုံးပြီး ဆောင်းရာသီမှာ ဥယျာဉ်မှာထားခဲ့နိုင်ပါတယ်။ နွေဦးရာသီတွင် ကိုက်လန်သည် အညွန့်သစ်များ ထွက်လာလိမ့်မည်။

၉။ Lovage

ဤသည်မှာ အလယ်ခေတ်များအတွင်း အတော်လေးရေပန်းစားခဲ့သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်အနည်းငယ်က မြေမှုန့်ထဲတွင် ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ယနေ့ခေတ် လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုဟု ထင်ရသည်။

Lovage သည် တရုတ်နံနံနှင့် ဆင်တူသော အရသာရှိသော်လည်း ၎င်းသည် ပိုမိုအားကောင်းသောကြောင့် တရုတ်နံနံကို သင်မည်သည့်နည်းဖြင့်မဆို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သင်မလုပ်ပါ။ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို အလွန်အကျွံ မစိုက်ရပါ။ အပင်အနည်းငယ်သည် မိသားစုအများစုအတွက် လုံလောက်ပါသည်။ ဤအပင်များသည် ခုနစ်ပေအထိ မြင့်တတ်သောကြောင့် ယခုနှစ်တွင် ဟင်းအမယ်များနှင့် စွပ်ပြုတ်များစွာ ပြုလုပ်ရန် စီစဉ်ထားပါသည်။

၎င်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် မသုံးပါက၊ အခြားမည်သည့်အတိုင်း အခြောက်လှန်းရန် ချစ်စရာကို ဆွဲထားနိုင်ပါသည်။ ပျိုးပင်။

၁၀။ Oca

အကယ်၍ သင်သည် မြောက်ဘက်တွင်နေထိုင်ပါက၊ သင်သည် ဤအသီးအရွက်ကို စိုက်ပျိုးနိုင်မည်မဟုတ်သော်လည်း USDA ဇုန် 9-10 တွင်နေထိုင်သူများသည် oca စိုက်ပျိုးရန် ကြိုးစားနိုင်သည်။ ဤအသီးအရွက်ကို New Zealand Yams ဟုခေါ်သည်။

အမည်ရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် နယူးဇီလန်မှ ဆင်းသက်လာခြင်းမဟုတ်ပေ။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် တောင်အမေရိကမှဇာတိဖြစ်သည်။

Oca သည် Andean ဒေသတွင်ပေါက်သော ရောင်စုံဖယောင်းပင်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဤဥများကို ဆောင်းနှောင်းပိုင်းတွင် အိမ်တွင်း၌ စိုက်ရန်နှင့် နှင်းခဲအန္တရာယ်ရှိသောအခါတွင် စိုက်ပျိုးရန် လိုအပ်သည်။ပျောက်ကွယ်သွားပါသည်။

ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာနှင့် အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရှိသော နေရာကို ရွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင် နံနက်နေရောင်ခြည်နှင့် နေ့ခင်းအရိပ်ရှိသော နေရာကို ရှာပါ။

နောက်ထပ် သိထားရမည့်အချက်မှာ oca သည် အစိုဓာတ်လိုအပ်သောကြောင့် မကြာခဏ ရေလောင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။ မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်ကုတင်တွေကို အသုံးမပြုချင်ဘူးဆိုရင် ရှားစောင်းလက်ပတ်အရောအနှောကို အိုးထဲမှာ စိုက်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်းတွင် ရိတ်သိမ်းရန် ရောက်ရှိလာကြသည်။

11. Radicchio

အချိန်အများစုကို အနီရောင် chicory ဟုခေါ်သော Radicchio သည် နှစ်စဉ်အဖြစ် စိုက်ပျိုးသည်။ . ၎င်းသည် အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသေးလေးနှင့်တူပြီး ၎င်းကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုထက် အီတလီတွင် ပိုစိုက်ပျိုးပြီး စားသုံးလေ့ရှိပါသည်။

Radcchio သည် မည်ကဲ့သို့ဖြစ်သည်ကို မည်သူမျှမသိကြပြီး အခြားနေရာအများစုတွင် ၎င်းတို့ကို အခြားနေရာအများစုတွင် ၎င်းတို့၏ဥယျာဉ်သို့ ထည့်လေ့မရှိပါ။

Radcchio သည် ထိပ်တန်းနှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထိုက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် နှင်းခဲခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိရုံသာမက သင့်အစားအသောက်အတွက်ပါ ကျန်းမာစေပါသည်။ ၎င်း၏ခါးသီးသောအရသာရှိသော်လည်း၊ radicchio သည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များစွာပါဝင်ပါသည်။

သင်သည် တစ်နှစ်လျှင် နှစ်ကြိမ် radicchio ရိတ်သိမ်းနိုင်ပြီး - နွေဦးရာသီနှင့် အစောပိုင်းဆောင်းဦးတွင် ထပ်မံရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။

12. ဆင်ခြေလျှော

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် သိုးထီး၊ ဝက်ဝံ ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် တောကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့သော အမည်များစွာဖြင့် ပေါက်ရောက်သော်လည်း ချဉ်းကပ်လမ်းများသည် အသုံးအများဆုံးအမည်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အရွက်များဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့ အိမ်နောက်ဖေးမှာ တောအုပ်ထဲက တည့်တည့် ကျက်စားနိုင်တဲ့ အစိမ်းရောင် ပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊သင့်ဥယျာဉ်တွင် ချဉ်းကပ်လမ်းများ စိုက်ပျိုးနည်းကို လေ့လာပါ။

အပင်၏ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို ပန်းကန်ပြားများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရွက်များ၊ ပင်စည်များနှင့် ပန်းပွင့်များသည် စားသုံးနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သင့်ဥယျာဉ်အတွက် ကောင်းမွန်သော ထပ်လောင်းမှုတစ်ခု ဖန်တီးပေးနိုင်သည်!

ကြီးထွားလာသော ချဉ်းကပ်လမ်း၏ တစ်ခုတည်းသော မကောင်းသည့်အချက်မှာ ၎င်းတို့သည် အစေ့မှစတင်ရန် ခက်ခဲနေခြင်းဖြစ်သည်။ မီးသီးများစိုက်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်; နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ကောင်းစွာကြီးထွားစေရန်အတွက် ပိုးသတ်ခြင်းသည် သက်သေပြပါသည်။

13. Rhubarb

ရေပန်းအစားဆုံး နှစ်ရှည်ပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်မျိုးမှာ rhubarb ဖြစ်သည်။ ကောင်းစွာတည်ထောင်ထားသော rhubarb အပင်သည် အနှစ် 20 အထိ ကြာရှည်နိုင်သည်။ အဲဒါက အသီးအရွက်တွေ အများကြီးပဲ။

အရွက်များကို အဆိပ်ရှိသောကြောင့် မစားရန် သေချာပါစေ။ ထိုအစား ဌာပနာရိုးတံတွင် ကပ်ထားပါ။

ပထမနှစ်တွင် မုန်လာပင်ကို မရိတ်နိုင်ပါ။ ထုတ်လုပ်မှုမစတင်မီ အမြစ်များကို ထူထောင်ရန် လိုအပ်သည်။ ရာသီများ ကုန်ဆုံးလာသည်နှင့်အမျှ အပင်များသည် ပိုမိုကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။

၁၄။ Sorrel

ဒါကတော့ နွေဦးပေါက်ရာသီမှာ မြေဆီလွှာကနေ ထွက်ပေါ်လာမယ့် အစောဆုံး အစိမ်းရောင်တွေထဲက တစ်ခုပါ။ ၎င်းကို စိုက်ပျိုးသူတိုင်းက ၎င်းကို ထန်သော၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် ဇင်းဟု ခေါ်သည်ဖြစ်စေ ၎င်းကို ထူးခြားသောအရသာရှိသည်ဟု ဆိုကြသည်။

အရသာကို ချိန်ညှိရန် အချိန်အနည်းငယ်ကြာသော်လည်း ၎င်းတွင် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဆောင်းရာသီကုန်သောအခါ။

စိုက်ပျိုးရန် နေရောင်အပြည့် သို့မဟုတ် အရိပ်အငွေ့လိုအပ်ပြီး စိမ်းလန်းသောအရွက်ကြီးများဖြင့် ပေါက်တတ်ပါသည်။

မစိုက်ပျိုးမီ မြေဆွေး လက်မအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အိမ်တွင်း၌ အစေ့များမှ စော်ဘွားများ စိုက်ပျိုးနိုင်သည် သို့မဟုတ် သင့်ဒေသမှ အပင်တစ်ပင်ကို ရယူနိုင်သည်။ရနိုင်လျှင် ပျိုးခင်း။

အခြားရွေးချယ်စရာမှာ သင်ရှာနိုင်လျှင် ရှိပြီးသား sorrel အပင်မှ ခွဲခြမ်းယူရန်ဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုအေးချိန်မရောက်မီ အခြေချနေထိုင်ရန် အချိန်အလုံအလောက်ပေးသည့် နွေရာသီအစောပိုင်းတွင် ခွဲဝေခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပြင်ပအပူချိန်ပေါ် မူတည်၍ sorrel သည် ဇွန်လ သို့မဟုတ် ဇူလိုင်လအထိ ကောင်းစွာထွက်ရှိမည်ဟု မျှော်လင့်နိုင်သည်၊ ထို့နောက် ပန်းပွင့်လာလိမ့်မည်။

အရွက်နုနုများ နုနေချိန်တွင် အမြဲတမ်း ခူးပါ။ ၎င်းတို့တွင် အကောင်းဆုံး အရသာရှိသည်။

ပန်းပွင့်များ ကြွေကျလာပါက ပန်းများ ကြွေကျပါက၊ အပင်သည် ကိုယ်တိုင်မျိုးစေ့နှင့် သင့်ဥယျာဉ်ခုတင်တစ်ခုလုံးကို ကျူးကျော်လာမည်ဖြစ်သောကြောင့် သေချာပါစေ။

<၃>၁၅။ Sunchokes

တစ်ခါတစ်ရံ Jerusalem artichokes ဟုခေါ်သော sunchokes များသည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် အဖုအပွင့်ပေါက်သော အခြားမွေးရာပါအပင်များဖြစ်သည်။

ဆောင်းရာသီတွင် sunchokes များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။ ကောက်ရိုး သို့မဟုတ် အရွက်များပါသော ဥယျာဉ်အိပ်ရာ။ အခြားရွေးချယ်စရာမှာ ဆောင်းဦးရာသီတွင် ဥများကိုရိတ်ပြီး သင်၏အအေးခံမြေအောက်ခန်းတွင် သိမ်းဆည်းရန်ဖြစ်သည်။

Sunchokes များသည် အလှဆင်ပစ္စည်းကို အမှန်တကယ်ပြည့်စုံစေသည်။ ဤအပင်များသည် နွေရာသီနှောင်းပိုင်းတွင် ပွင့်သော နေကြာပန်းကဲ့သို့ မြင့်မားသည်။ ဤပန်းပွင့်များသည် သင့်ဥယျာဉ်သို့ ဝတ်မှုန်ကူးစေသော ၀တ်မှုန်ကူးသူ အမျိုးအစားအားလုံးကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။

Jerusalem artichoke များသည် မျိုးကွဲများစွာ ပေါက်ရောက်သောကြောင့် ၎င်းတို့တွင် မတူညီသော အရောင်အသွေးနှင့် ဥပုံသဏ္ဍာန်ရှိသောကြောင့် စိုက်ပျိုးရန် မတူညီသော ပန်းအချို့ကို သင်ရွေးချယ်လိုပေမည်။

ဒီအသီးအနှံတွေကို စိုက်ရတာ လွယ်ပါတယ်။ သင်နှင့်အတူဥယျာဉ်အိပ်ရာလိုအပ်ပါတယ်။နေရောင်ခြည်အပြည့်နှင့် ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာ။ နွေဦးပေါက်လယ်တွင် အပင်များ လေပြင်းတိုက်သည်။

ဤအပင်များ ပြင်းပြင်းထန်ထန် ပျံ့နှံ့နေသောကြောင့် သီးခြားအပင်များ သို့မဟုတ် အခြားအပင်များနှင့် နယ်နိမိတ်ချင်းကွာသောနေရာကို ရွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဥများကို လေးလက်မမှ ငါးလက်မအထိ အနက်နှင့် 18 လက်မအကွာတွင် စိုက်ပါ။

16. သုံးထောင့်ကြက်သွန်မြိတ်

သုံးမျိုးအကြောင်း တစ်ခါမှ မကြားဖူးသော ဖြစ်နိုင်ချေများသည်။ ကြက်သွန်မြိတ်များသည် မြေထဲပင်လယ်ဒေသတွင် ပေါက်ဖွားသော ထူးခြားဆန်းပြားသော ဇာတိအပင်ဖြစ်သောကြောင့် ထောင့်ဖြတ်ထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မုဆိုးများနှစ်သက်သောအပင်ဖြစ်သည်။

မီးသီးအနည်းငယ်ပေါ်တွင် သင့်လက်ကိုရနိုင်လောက်အောင် ကံကောင်းပါက၊ ၎င်းတို့ကို သင့်ဥယျာဉ်တွင် အစားထိုးစိုက်ပျိုးနိုင်သောကြောင့် ဧပြီလတွင် လျှင်မြန်စွာ ရိတ်သိမ်းနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ အပင်များပွင့်လာသောအခါတွင် မေလ။ ကြက်သွန်မြိတ်များ ကြွေကျလာသောအခါတွင် အရွက်များ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။

17. ရေပန်းတောင်း

ရေကြာပန်းကို အရင်က မကြားဖူးဘူးလား။ မင်းတစ်ယောက်တည်း မဟုတ်ဘူး! အတွေ့အကြုံရင့် ဥယျာဉ်မှူးများပင်လျှင် ရေပန်းခက်ကို စိုက်ပျိုးရန် တစ်ခါမျှ မကြိုးစားဖူးသော်လည်း အသုပ်အတွက် ထူးခြားသော အစိမ်းရောင်များကို လူများက ရှာဖွေနေသောကြောင့် နှေးကွေးစွာ တစ်ကျော့ပြန်ဖြစ်လာသည်။

ရေပန်းသည် arugula နှင့် ဆင်တူသော ငရုတ်ကောင်းအရသာရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည် သင့်ဥယျာဉ်တွင် အနံ့အရသာရှိစေရန် ပေါင်းထည့်နိုင်သော အစိမ်းရောင်ကို ရှာဖွေနေပါက၊ ရေပန်းမုန်လာသည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကြာပန်းပင်ကြီးထွားလာမှု၏ တစ်ခုတည်းသောအနုတ်လက္ခဏာမှာ စိုက်ပျိုးရန် အနည်းငယ်ခက်ခဲနိုင်သည်။ ခရုများ၊ ယင်ဖြူများနှင့် ပင့်ကူမွှားများအပါအဝင် အစိမ်းရောင်ပိုးမွှားများသည် ဤအစိမ်းရောင်ကို နှစ်သက်ကြသည်။ သင့်အား ပံ့ပိုးပေးနေသည့် ဇုန်အများစုတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါး ကြီးထွားနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပြဿနာနှင့်ထိုက်တန်ပါသည်။တစ်နှစ်ပတ်လုံး အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာဖြင့်။

နှစ်ရှည်ပင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စိုက်ပျိုးကြည့်ပါ

အလုပ်မလုပ်ဘဲ အစာပိုစားလိုပါက နှစ်ရှည်သီးပင်များထည့်ခြင်းသည် သင့်ပြဿနာအတွက် အဖြေဖြစ်သည်။ ဒီတစ်ခါစိုက်ပြီးရင် တစ်နှစ်ထက်တစ်နှစ် ပိုပိုပြီး အလုပ်မလုပ်ဘဲ သူတို့ဆီက ပိုရိတ်သိမ်းရတယ်။

1. ၎င်းတို့သည် သင့်ဥယျာဉ်၏ ရိတ်သိမ်းမှုကို သက်တမ်းတိုး

နှစ်စဉ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုကို နွေရာသီတစ်လျှောက် ရိတ်သိမ်းနိုင်သော်လည်း နှစ်ရှည်ပင်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် နွေဦးတွင် ရိတ်သိမ်းလေ့ရှိသည်။ အချို့သော အသီးအနှံများသည် အစောဆုံး ရိတ်သိမ်းနိုင်သော အသီးအရွက်များဖြစ်ပြီး စိုက်ပျိုးရာသီအတွက် ထူးထူးခြားခြား အစပြုပါသည်။

2. နှစ်ရှည်ပင်များ မြေဆီလွှာ

နှစ်ရှည်ပင်များကို စိုက်ပျိုးသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ရှင်သန်နေထိုင်ရန်၊ ဒါကြောင့် ရေရှည်အတွက် အလုပ်ဖြစ်မယ့်နေရာကို သေချာရွေးချယ်ပါ။ ဤနေရာသို့ မရောက်ရောက်မီတွင် ၎င်းတို့သည် မြေဆီလွှာကို မပျက်မကွက် ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ထိုကဲ့သို့သော အမြစ်များပါရှိသောကြောင့် နှစ်ရှည်ပင်များသည် အခြားဥယျာဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် သတ္တုဓာတ်များကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ထုတ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သန်ကောင်များ၊ မှိုများနှင့် အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများအတွက် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးသည်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အပင်များသည် အရွက်များဆုံးရှုံးသွားသောအခါ မြေဆီလွှာတွင် အော်ဂဲနစ်ဒြပ်စင်များ ပိုမိုများပြားလာသည်။ ၎င်းသည် နှစ်ရှည်ပင်များကို ကြီးထွားရှင်သန်စေရန် တွန်းအားပေးပြီး အပေါ်ယံမြေဆီလွှာကို တည်ဆောက်ပေးပါသည်။

၃။ ဤအပင်များသည် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု အနည်းငယ်သာ လိုအပ်သည်

နှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ရန် အကောင်းဆုံးအကြောင်းရင်းမှာ ၎င်းတို့ထံမှ ဂရုစိုက်မှုအနည်းငယ် လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ မင်းရဲ့ဥယျာဉ်မှာ စိုက်ပြီးတာနဲ့ မင်းသူတို့ကို စိုက်တယ်။

နှစ်ရှည်ပင်တွေထက် နှစ်ရှည်ခံအပင်တွေက မိုးခေါင်တဲ့ကာလ ဒါမှမဟုတ် ရေလောင်းချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိတာကြောင့် နှစ်ရှည်ပင်တွေထက် အမြစ်ပိုနက်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် နှစ်ရှည်ပင်များသည် ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများကို ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိကြသည်။

4. ၎င်းတို့သည် ရှုခင်းအတွက် အလှဆင်မှုများအဖြစ် လုပ်ဆောင်ကြသည်။

နောက်ဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်မှာ နှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သင့်ဥယျာဉ်ကုတင်များတွင် ပိုမိုလှပစေပါသည်။ အချို့သည် အလွန်ကြီးမားပြီး ၎င်းတို့ကို အနားသတ်အပင်များအဖြစ် သို့မဟုတ် တိုက်စားမှုလျှော့ချရန် နည်းလမ်းတစ်ခုအနေဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။

5 နှစ်ရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးနည်းများ

နှစ်ရှည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ နှစ်စဉ် အပင်စိုက်တာထက် အနည်းငယ် ကွာခြားပါတယ်။ တစ်ကြိမ်တည်းသာ စိုက်ပျိုးထားသောကြောင့် ပထမအကြိမ်တွင် မှန်ကန်စွာရရှိစေလိုပါသည်။ ဤသည်မှာ သင့်စားသုံးနိုင်သော နှစ်ရှည်ပင်ဥယျာဉ်တွင် ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးရန်အတွက် အကြံပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။

၁။ သင့်အပင်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဦးစွာ စူးစမ်းလေ့လာပါ

ပထမဦးစွာ သင်လုပ်ဆောင်ရန်မှာ သင့်အပင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ လိုအပ်ချက်များကို သုတေသနပြုရန်ဖြစ်သည်။ နှစ်ရှည်ပင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အထူးလိုအပ်ချက်များ ရှိပြီး သင့်အပင် ရင့်ကျက်ရန် အချိန်မည်မျှ ကြာကြောင်းကိုလည်း သိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ နှစ်ရှည်ပင်အချို့သည် ပထမနှစ်တွင် ရိတ်သိမ်းရသော်လည်း အချို့မှာ ငါးနှစ်အထိ မရင့်ကျက်နိုင်ပါ။

ဒါက သင်သိထားသင့်တဲ့အရာတစ်ခုပါ။

အပင်က သင့်အပင်မှာ ကောင်းစွာကြီးထွားလာမယ်ဆိုတာကိုလည်း သေချာစေချင်ပါတယ်။ ကြီးထွားလာဇုန်။

၂။ နေရာချထားမှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ

သင်၏ နှစ်ရှည်ပင်များကို ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးနေရာ၌ စိုက်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းတို့ကို ရွှေ့ရန် အကြံပြုမည်မဟုတ်ပါ။ ဤအပင်များသည် ၎င်းတို့၏ နက်ရှိုင်းသော အမြစ်စနစ်အား ကြီးထွားရန် အချိန်များစွာယူရပြီး သင်ပြုလုပ်လိုသော နောက်ဆုံးအချက်မှာ နေရာချထားမှုမှာ မပြည့်စုံကြောင်း သင်သဘောပေါက်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရွှေ့ရန်ဖြစ်သည်။

ဤနှစ်ရှည်သီးပင်များ ကြီးထွားလာမည့်နေရာကို ကြည့်ပါ။ အကောင်းဆုံး အချို့က နေရောင်ခြည်ကို အပြည့်အဝ နှစ်သက်သော်လည်း အချို့မှာ အရိပ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း အရိပ်ရသောနေရာ သို့မဟုတ် သစ်တောမြေနေရာမျိုးကိုပင် နှစ်သက်ကြသည်။ သင်လုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်မင်းရဲ့ အသီးအရွက်တွေ ရှင်သန်ဖို့၊ ဖြစ်နိုင်ရင် အကောင်းဆုံး ဥယျာဉ်ဇုန်မှာ စိုက်ရမယ်။

၃။ မြေဆီလွှာကို ပြင်ဆင်ခြင်း

သင်တစ်ကြိမ်သာ စိုက်ပျိုးထားသောကြောင့် မှန်ကန်စေလိုပါသည်။ မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှုတွင် အချိန်ပိုနှင့် အားစိုက်ထုတ်ပါ၊ သင်၏ နှစ်ရှည်ပင်များကို ကျေးဇူးတင်ပါမည်။ နှစ်ရှည်ပင်များသည် တူညီသောနေရာတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင်၊ ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် သုံးစွဲကြသည်၊ ထို့ကြောင့် ယခုအချိန်သည် ရှိပြီးသားမြေဆီလွှာကို ပြင်ဆင်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သော အရာများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ရှိပြီးသားမြေဆီလွှာကို သင်ပြုပြင်နိုင်သည်-

• မြေဆွေး
• သက်တမ်းရှိသော မြေဩဇာ
• ရွက်နုများ
• အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာ

၄။ စိတ်ရှည်သည်းခံပါ

နှစ်ရှည်ပင်များကြီးထွားလာမှု၏အခက်ခဲဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ ရိတ်သိမ်းရမည့်အရွယ်ရောက်ရန် နှစ်များစွာကြာကြောင်း နားလည်သဘောပေါက်ပြီး လက်ခံခြင်းဖြစ်သည်။ ဥယျာဉ်မှူးအများစုသည် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် လအနည်းငယ်အတွင်း ထွက်လာသည့် နှစ်ပတ်လည်အပင်များကို အသုံးပြုသောအခါတွင် ထိုစိတ်ရှည်မှုမျိုးရှိရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။

၅။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း ထိပ်တန်းဝတ်စုံနှင့် မြေသြဇာ

နောက်နှစ်များတွင် သင့်နှစ်ရှည်ပင်များသည် အာဟာရနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှု လိုအပ်နေသေးသော်လည်း ၎င်းတို့သည် နှစ်စဉ်အပင်များလောက် မလိုအပ်ပါ။ ပေါင်းသတ်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်အလုပ်များမှလွဲ၍ သင့်အပင်များကို မြေဆွေးဖြင့် ၀တ်ဆင်ကာ နွေဦးတွင် အော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။

17 နှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စားသုံးနိုင်စေရန်၊ သင့်ဥယျာဉ်တွင် စိုက်ပျိုးပါ

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို သင်ကြားဖူးမည်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့အားလုံးသည် နှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရထိုက်ပါသည်။ ဒါတွေအပိုအလုပ်မရှိဘဲ သင့်အား အာဟာရဓာတ်များ ဆက်လက်ကြီးထွားလာစေပါမည်။

ပြုစုရလွယ်ကူသော၊ အသက်ရှည်ပြီး အကျိုးဖြစ်ထွန်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်တစ်ခုအတွက် ဤစားသုံးနိုင်သော နှစ်ရှည်သီးနှံ ၁၇ မျိုးကို စိုက်ပျိုးပါ။

၁။ American Groundnut

သင် USDA ဇုန် 3-7 တွင်နေထိုင်ပါက၊ Burgundy ပန်းများထွက်ရှိသော ဇာတိစပျစ်နွယ်ပင်ဖြစ်သည့် အမေရိကန်မြေပဲကို စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

သင်အများအပြားစားနိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သော ပဲများအပါအဝင် မြေပဲအပင်၏ အစိတ်အပိုင်းများ။ အညွန့်ငယ်များသည်လည်း စားသုံးနိုင်သော်လည်း အများစုမှာ ကစီဓာတ်ရှိသော ဥများကို နှစ်သက်ကြသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် အဆန်းမဟုတ်သော်လည်း၊ အမေရိကန်မြေပဲသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် စိုစွတ်သောမြေတွင် နေထိုင်ပြီး သန်မာသောအပင်ဖြစ်သည်။ သဘာဝအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် မြစ်ကမ်းပါး သို့မဟုတ် ချောင်းအနီးရှိ ဧရိယာများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။

စပျစ်နွယ်ပင်များသည် တစ်နှစ်လျှင် ဆယ်ပေအထိ ရှည်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့အတွက် ပံ့ပိုးဖွဲ့စည်းပုံရှိကြောင်း သေချာစေရန် လိုအပ်ပါသည်။

သူတို့ ကြီးပြင်းလာရန် မုခ်တစ်ခု၊ အကိုင်းအခက် သို့မဟုတ် ခြံစည်းရိုးတစ်ခု လိုအပ်သည်။ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဥများသည် ရင့်ကျက်သည့်အရွယ်အစားသို့ရောက်ရန် သုံးနှစ်အထိ အချိန်ယူရသည်။

ဆောင်းဦးနှောင်းပိုင်းတွင်၊ သင်သည် ဥများကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သော်လည်း အစေ့အဆံမပြည့်မီအထိ စောင့်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ နှင်းခဲ၏ထိမိခြင်း။ အစေ့တွေကို ချိုမြိန်စေပြီး စားရတာ ပိုအရသာရှိစေမှာပါ။

သင်သည် အမေရိကန်မြေပဲများကို ရိတ်သိမ်းသောအခါ၊ ၎င်းတို့သည် ပုတီးစေ့လည်ဆွဲနှင့်တူသည်။ ၎င်းတို့ကို ကြိုတင်ပြုတ်ထားရန် သေချာစေပါ၊ ထို့နောက် သင်နှစ်သက်သလို ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။

2. Asparagus

သင့်ဥယျာဉ်တွင် နေရာပိုရလျှင် ကညွတ်ပင်များသည် နှစ်များတစ်လျှောက် ပြန့်ကျဲနေသည်။ အပင်များသည် အနံနှင့် အရပ်ရှည်၍ ကြီးထွားလာပြီး ပထမနှစ်အနည်းငယ်တွင် အပင်များသည် လှံများကို ဖြည်းညှင်းစွာ တိုးလာကြသည်။

Asparagus သည် မာကျောပြီး နှစ်ရှည်ခံအပင်မျိုးဖြစ်ပြီး အလယ်ဗဟိုမှ လှံများကို လွှတ်တင်လေ့ရှိသည်။ နွေဦးနှောင်းပိုင်း။

Asparagus ပေါက်ရောက်ရာနေရာအတွက် ဇီဇာဖြစ်နိုင်သည်။ ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာဖြင့် စိုက်ပျိုးရန် ၎င်းတို့တွင် နေသာသောနေရာရှိရန် လိုအပ်သည်။

၎င်းတို့ကို သင်စိုက်သည့်နေရာတိုင်းတွင် ၎င်းတို့နေရန် လိုအပ်သည်ကို သတိရပါ။ နှစ်အတော်ကြာအောင် မရွှေ့နိုင်တော့ပါ။

ကညွှတ်ကို စိုက်တဲ့အခါ အနက် 16 လက်မအထိ မြေဆီလွှာကို ဖြည်ပြီး အပင်တွေကို 18 လက်မ ခြားထားဖို့ လိုပါတယ်။ မြေကို မြေဆွေးဖြင့် ပြုပြင်ပြီး ပထမနှစ်တွင် အိပ်ရာကို အမြဲရေလောင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကညွှတ်ပင်များသည် ကြီးထွားရန် ခက်ခဲကြောင်း သတိပြုပါ။ ကညွှတ်ကို နှစ်သက်ပါက စိုက်ပျိုးနည်းကို လေ့လာရန် ထိုက်တန်သော်လည်း အစေ့မှ မကြီးထွားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အမြစ်ဗလာသရဖူများမှ ကညွှတ်များကို မြေကြီးထဲသို့ တိုက်ရိုက်စိုက်၍ စိုက်ပျိုးရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။

သင့်ဒေသခံဥယျာဉ်စင်တာမှ တစ်နှစ်သားသရဖူများကို ဝယ်ယူခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ရင် နှစ်နှစ်လောက်သာ ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။

နှစ်နှစ်အထိ ရိတ်သိမ်းမနေပါနဲ့ လှံအနည်းငယ်သာ ယူပါ။ သုံးနှစ်တွင်၊ သင်သည် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် ရိတ်သိမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းသည် ချဲ့ကားမှုမဟုတ်ပါ။

3. အီဂျစ်ကြက်သွန်နီ

တစ်ခါတစ်ရံတွင် လမ်းလျှောက်ကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်နီအစည်းများဟုခေါ်သော ဤအပင်သည် အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ အပင်၏ထိပ်တွင် မီးသီးများထွက်ရှိပြီး ထိုမီးသီးများကို စိုက်ပျိုး၍ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အီဂျစ်ကြက်သွန်နီသည် ကြက်သွန်ထက် ကြက်သွန်နီထက် ကြက်သွန်နီအရသာ ပိုတူသည်ဟု လူများစွာက ပြောကြသည်။

အပင်ထိပ်ရှိ ရင့်ကျက်သောမီးသီးများသည် လေးလံလာသောကြောင့် အပင်ပြိုကျစေသော ကြက်သွန်နီများကို လမ်းလျှောက်ကြက်သွန်နီဟု ခေါ်သည်။ ထို့နောက်၊ မီးသီးများသည် များသောအားဖြင့် ၎င်းတို့မြေကျရာနေရာတွင် စိုက်ကြသည်။

ကြားရတာ ရူးသွပ်သလား။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်၊ အီဂျစ်ကြက်သွန်နီများသည် တစ်နှစ်လျှင် နှစ်ပေအထိ “လမ်းလျှောက်” နိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် သင့်ဥယျာဉ်တွင် နေရာလွတ်ရှိရန် သေချာပါစေ။

၄။ ကြက်သွန်ဖြူ

ဆောင်းရာသီတွင် သင် ကြက်သွန်ဖြူ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်ကို လူတိုင်းနီးပါးသိကြသော်လည်း နှစ်ရှည်ပင်အဖြစ် မြေကြီးထဲတွင် သိမ်းထားနိုင်ကြောင်း လူတိုင်းမသိပါ။

မီးသီးများကို မြေကြီးထဲတွင် ရာသီများစွာ ထားခဲ့နိုင်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို သူ့ဘာသာသူ ပွားစေနိုင်ပါသည်။

ခေါင်းတစ်ခုလုံးထက်၊ မီးသီးသေးသေးများစွာဖြင့် အများအပြား ကုန်ဆုံးသွားပါမည်။ နွေဦးရာသီတွင် သုံးဆောင်နိုင်သော ကြက်သွန်ဖြူအခွံများ။ ပြီးရင်တော့ အဲဒီမီးသီးတွေကို ခွဲပြီး လေးညှင်းပွင့်ကို စိုက်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် သင့်အား တစ်နှစ်ပတ်လုံး လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူများ ဆက်လက်ရိတ်သိမ်းရန် နည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။

5. Globe Artichokes

Artichokes များသည် ၎င်းတို့ ဖြစ်သင့်သလောက် မနှစ်သက်ကြပါ။ ဒါပေမယ့် သင်ဟာ နှစ်ရှည်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ artichokes တွေကို စမ်းကြည့်ပါ။

ဒီမျိုးစိတ်ဟာ အရသာရှိတဲ့ လှပတဲ့အပင်ပါ။၎င်း၏ရှည်လျားသောရာသီကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားစောင့်ဆိုင်းရကျိုးနပ်သောအရသာ။ မင်းရဲ့ပထမဆုံးရိတ်သိမ်းချိန်ရောက်ဖို့ နှစ်နှစ်အထိ ကြာနိုင်ပါတယ်။

ပန်းပင်တွေကို နှစ်စဉ် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ရှည်အနေနဲ့ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေကို နှစ်အလိုက် စိုက်ပျိုးချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အေးတဲ့လတွေမှာ ကာကွယ်ဖို့ လိုပါတယ်။ သင့်ကြီးထွားလာမှုအခြေအနေအတွက် အသင့်တော်ဆုံး အမျိုးအစားများကို သင်ရှာဖွေရန် လိုအပ်ပါသည်။

သင်သည် အေးသောရာသီဥတုတွင် ဥယျာဉ်မှူးဖြစ်လျှင် ဖန်လုံအိမ် သို့မဟုတ် မြင့်မားသောဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတွင် artichoke များကို စိုက်ပျိုးကြည့်ပါ။ ပြင်ပအပူချိန်ပေါ် မူတည်၍ အချို့သော artichoke များကို နှစ်ရှည်ပင်အဖြစ် အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

ပုံမှန်အားဖြင့်၊ artichokes များသည် USDA ဇုန် 7-10 အတွက် နှစ်ရှည်ပင်ဖြစ်ပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဤရာသီဥတုတွင် နေထိုင်ပါက၊ ကောင်းစွာ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာဖြင့် နေသာသော ပန်းခြံထဲတွင် artichoke များကို စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။

မစိုက်ပျိုးမီ မြေဆွေးများစွာဖြင့် မြေဆီလွှာကို သေချာပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းတို့ကို မြေဆွေးဖြင့် နှစ်တိုင်း ၀တ်ဆင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

၆။ Good King Henry

ဒီဟင်းရွက်အကြောင်းကို တစ်ခါမှ မကြားဖူးပေမယ့် ဖြစ်နိုင်ချေကတော့ ဆင်းရဲသားရဲ့ ကညွှတ်လို့ ခေါ်လေ့ရှိတယ်။

ဒါက ဘယ်နေရာမဆို နီးပါး လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နေနိုင်တယ်။ အာဟာရသိပ်သည်းသော၊ လှပသောဥယျာဉ်တစ်ခု သို့မဟုတ် ကောင်းသောမြေဆီလွှာမရှိသော အခြေခံဥယျာဉ်အိပ်ရာတစ်ခုရှိသည်။

ဤအပင်တွင် စပါးရိတ်ရာနှစ်ခုရှိသည်။ အစောပိုင်းနွေဦးပေါက်ရာသီတွင်, အပင်သည်ထူသောခဲတံအညွန့်များတက်; ကညွှတ်ကဲ့သို့ ၎င်းတို့ကို ရိတ်သိမ်းပြီး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ထို့နောက် Good King Henry ၏ အချစ်ဆုံးအပိုင်းဖြစ်သည့် အစိမ်းရောင်ကို ရိတ်သိမ်းပါ။ အရွက်ကို အစိမ်းစား၊ ပြုတ်သော်လည်း အစိမ်းစားနိုင်သည်။အရွက်သည် ခါးသောအရသာရှိသည်။ ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ခြင်းသည် ခါးသောအရသာကို ပျောက်စေပါသည်။

ကောင်းသော ဟင်နရီဘုရင်သည် အရိပ်တစ်ပိုင်းတစ်စနှင့် နေရောင်အပြည့်ဖြင့် ကောင်းစွာကြီးထွားသည်။ မြေဆီလွှာကို ပြုပြင်နိုင်သည် သို့မဟုတ် ထားခဲ့နိုင်သည် ။ ဤအပင်သည် မည်သည့်နည်းနှင့်မျှ ဂရုမစိုက်ပါ။

အပင်များ၏ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သော်လည်း အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည် sorrel နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ဆင်တူသော oxalic acid မြင့်မားပါသည်။

စားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အလယ်အလတ်တွင် ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ဤအပင်များသည် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော အသီးအနှံများရရှိရန် နှစ်နှစ်မှ သုံးနှစ်ကြာသည်။

၇။ Horseradish

သင့်ဘဝတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ် လိုအပ်ပါက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ် လိုအပ်ပါက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ်ကို သင့်အစားအစာများ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် ပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။

မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်ထဲမှာ မြင်းမုန်လာပင် စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် အဲဒါကို လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရိတ်သိမ်းနိုင်သော နှစ်ရှည်ပင် အသီးအရွက်ဖြစ်သည်။

သင်မသိနိုင်သောအရာမှာ မြင်းမုန်လာဥကို နှစ်သက်လျှင်ပင် ၎င်းသည် ဘရိုကိုလီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Cruciferae မိသားစုမှ ဖြစ်သည်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။ ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မတူဘဲ၊ မြင်းမုန်ညှင်းသည် မာကျောပြီး အပူချိန်အတက်အကျကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

၈။ ကိုက်လန်

ကိုက်လန်ကို ပုံမှန်အားဖြင့် နှစ်စဉ် စိုက်ပျိုးသည်။ အကြမ်းခံပြီး ရင့်မှည့်ချိန်တိုသောကြောင့် ၎င်းကို နှစ်သက်သောအပင်အဖြစ် ပေါက်စေသည်။

လူအများစုသည် ၎င်းတို့၏နွေဦးရာသီတွင် ကိုက်လန်ကို ထည့်ကြပြီး အချို့မှာ ဆောင်းရာသီတွင် ကိုက်လန်ပေါက်လေ့ရှိသော်လည်း ဆောင်းရာသီတွင်ပင် ကိုက်လန်ကို စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ နှင်းခဲများပေါ်လာသောအခါ။

ကိုက်လန်