සෑම වසරකම, ඔබ එළවළු බීජ පැල ගෘහස්ථව ආරම්භ කිරීමට, ඒවා රැකබලා ගැනීමට සහ පිටත සිටුවීමට පැය ගණනක් ගත කරයි. ඔබේ ගෙවත්තේ ඇඳන් එළවළු රැකබලා ගැනීමට ඔබ ඊටත් වඩා කාලයක් ගත කරයි; ඒ සියල්ලට බොහෝ කාලයක් ගතවේ. එක් වරක් සිටුවා වසර ගණනාවක් වැඩීමට ඉතිරි කළ හැකි බහු වාර්ෂික එළවළු එකතු කිරීමෙන් ඔබට ගෙවතු වගාව සඳහා ගත කරන කාලය අඩු කර ගත හැකිය.

එය ඔබේ පිටුපසට වැඩිපුර වැඩ එකතු නොකර ඔබේ වත්ත පුළුල් කිරීමට එක් ක්‍රමයකි. ඔබ බහු වාර්ෂික පළතුරු රෝපණය කළ පසු, ඔබ කළ යුතු සියල්ල එක් වරක් සිටුවන්න, පසුව ඔබ ඉදිරි වසර කිහිපය සඳහා පැල සඳහා නැඹුරු වේ. සෑම වසරකම, ඔබ කුඩා වැඩකින් එළවළු, පලතුරු හෝ ඖෂධ පැළෑටි නෙලා ගනී.

ඉතින්, ඔබ ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික ගෙවතු වගාවට අලුත් නම්, ඔබට වගා කළ හැකි ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික බෝග සොයා ගැනීමට ඔබේ කාලය ගත කරන්නේ කෙසේදැයි සිතා බලන්න. ඔබ නිවැරදි ස්ථානයට පැමිණ ඇත.

පහසුවෙන් වගා කළ හැකි බහු වාර්ෂික එළවළු සහ මගේ ප්‍රියතම ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික පළතුරු දහහතකින් හොඳම දේ ලබා ගන්නේ කෙසේද යන්න සහ ඔබට ඔබේ ගෙවත්තේ සහ බහාලුම්වල වගා කළ හැකි ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අප සමඟ රැඳී සිටින්න.

ඔබේ ගෙවත්තට බහු වාර්ෂික එළවළු එකතු කිරීමට හේතු 4

ඉතින්, ඔබට බහු වාර්ෂික එළවලු ඔබේ ගෙවත්තට එකතු කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඇයි?

වාර්ෂික එළවළු යනු අපගේ නවීන ආහාර වේලෙහි අප ගන්නා බොහෝ දේ, නමුත් අපි බහු වාර්ෂික පළතුරු ගැන අමතක කරමු. වසර ගණනාවකට පෙර, සෑම කෙනෙකුම තම ගෙවත්තට බහු වාර්ෂික එළවළු එකතු කළ නමුත්, එය වසර ගණනාවක් පුරා නැති වී යන බව පෙනේ.

බහු වාර්ෂික එළවළු එකතු කිරීමේ ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්නතාක්ෂණික වශයෙන් ද්විවාර්ෂික, නමුත් එය සාමාන්‍යයෙන් වාර්ෂිකව වගා කෙරේ. ඔබේ ගෙවතු සැලසුම් මත පදනම්ව එය බහු වාර්ෂික ශාකයක් විය හැකිය.

ඔබට ශීත ඍතුවේ දී එය උයනේ තැබිය හැකිය, මුල් වසන්තයේ දී ශාක නැවත වර්ධනය වීමට ඉඩ සලසන වසුන් සහිත ශාකය ආවරණය කරයි. වසන්තයේ දී, ගෝවා නව අංකුර යවයි.

9. Lovage

මධ්‍යතන යුගයේ ඉතා ජනප්‍රිය වූ නමුත් පසුගිය ශතවර්ෂ කිහිපය තුළ එය දූවිල්ලේ ඉතිරිව තිබූ ඔසු වර්ගයක් මෙන්න. අද එය සැඟවුණු රහසක් සේ පෙනෙන්නේ එබැවිනි.

Lovage හි සැල්දිරි වලට සමාන රසයක් ඇත, නමුත් එය වඩා ශක්තිමත්, එබැවින් ඔබට සැල්දිරි භාවිතා කරන ඕනෑම ආකාරයකින් එය භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබට එපා t ඕනෑවට වඩා lovage සිටුවිය යුතුය; බොහෝ පවුල් සඳහා පැල කිහිපයක් ප්රමාණවත්ය. මෙම ශාක උස අඩි හතක් දක්වා ළඟා විය හැක, එබැවින් මෙම වසරේ බොහෝ සුප් සහ ඉස්ටුවක් සෑදීමට සැලසුම් කරන්න.

ඔබ මේ සියල්ල නැවුම් ලෙස භාවිතා නොකරන්නේ නම්, ඔබට වෙනත් ඕනෑම දෙයක් මෙන් වියලීමට lovage එල්ලා තැබිය හැකිය. ඔසු.

10. Oca

ඔබ උතුරේ ජීවත් වන්නේ නම්, ඔබට මෙම එළවළු වගා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් USDA කලාප 9-10 හි ජීවත් වන අයට oca වගා කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙම veggie New Zealand yams ලෙසද හැඳින්වේ.

නම තිබියදීත්, එය නවසීලන්තයෙන් ආරම්භ නොවේ; මෙම එළවළුවේ නිජබිම දකුණු ඇමරිකාවයි.

Oca ඇන්ඩියන් කලාපයේ වර්ධනය වන ඉටි, වර්ණවත් අල නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම බීජ අල ශීත ඍතුවේ දී ගෘහස්ථව සිටුවීමට අවශ්ය වන අතර හිම අන්තරාය ඇති විට පිටත සිටුවිය යුතුයඅතුරුදහන් වේ.

හොඳින් ජලය බැස යන පස සහ අර්ධ සෙවන ඇති ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. හැකි නම්, උදෑසන හිරු එළිය සහ දහවල් සෙවන ඇති ස්ථානයක් සොයා ගන්න.

තවත් දැනගත යුතු දෙයක් නම්, ඕකාට ඉහළ තෙතමනය අවශ්‍යතාවයක් ඇති බැවින් ඒවා බොහෝ විට ජලය දැමීම අවශ්‍ය වේ. ඔබට ඔබේ ගෙවතු ඇඳන් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නැතිනම් කන්ටේනර්වල අල සිටුවිය හැකිය, නමුත් පතොක් සඳහා භාජන මිශ්‍රණයක් භාවිතා කරන්න. ඔවුන් අස්වැන්න නෙළීමට පැමිණෙන්නේ සරත් සෘතුවේ අගභාගයේදීය.

11. Radichio

බොහෝ විට, සාමාන්‍යයෙන් රතු චිකරි ලෙස හඳුන්වන රේඩිචියෝ වාර්ෂිකව වගා කෙරේ. . එය කුඩා රතු ගෝවා මෙන් පෙනෙන අතර එය එක්සත් ජනපදයට වඩා ඉතාලියේ බහුලව වගා කර අනුභව කරනු ලැබේ.

radicchio යනු කුමක්දැයි කිසිවෙකු දන්නේ නැත, සහ වෙනත් බොහෝ ස්ථානවල කිසිවෙකු ඒවා තම ගෙවත්තට එකතු කරන්නේ නැත.

රැඩිචියෝ ඉහළම බහු වාර්ෂික එළවළු වලින් එකක් ලෙස පිළිගැනීමට සුදුසු එළවළුවක් වීමට බොහෝ හේතු තිබේ.

එය හිම වලට ඔරොත්තු දෙනවා පමණක් නොව, එය ඔබේ ආහාර වේලට සෞඛ්‍ය සම්පන්න එකතු කිරීමක් කරයි. එහි තිත්ත රසය තිබියදීත්, ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය විටමින් බොහොමයක් රේඩිචියෝ වල අඩංගු වේ.

ඔබට වසරකට දෙවරක් රේඩිචියෝ අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය - වසන්තයේ දී සහ පසුව මුල් වැටීමේ දී.

12. Ramps

මෙම එළවලු රැම්සන්, වලස් සුදුළුණු, හෝ වල් ලීක්ස් වැනි නම් කිහිපයකින් යයි, නමුත් රම්ප් යනු වඩාත් පොදු නාමයයි.

එය කොළ වර්ගයකි. ඔබට ඔබේ ගෙවත්තේ ඇති කැලෑවෙන් කෙළින්ම ආහාර සොයා ආහාරයට ගත හැකි කොළ පැහැය, නැතහොත් ඔබට හැකියඔබේ ගෙවත්තේ බෑවුම් වගා කිරීමට සහ වගා කිරීමට ඉගෙන ගන්න.

ඔබට ශාකයේ සියලුම කොටස් පිඟන් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. කොළ, කඳන් සහ මල් ආහාරයට ගත හැකි බැවින් ඒවා ඔබේ ගෙවත්තට විශාල එකතු කිරීමක් කරයි!

වැඩෙන බෑවුම්වල ඇති එකම නරක දෙය නම් ඒවා බීජ වලින් ආරම්භ කිරීමට අපහසු වීමයි. බල්බ සිටුවීමට හොඳම ය; වසුන් යෙදීම වසන්තයේ දී ඔවුන් හොඳින් වර්ධනය වීමට උපකාරී වන බව ඔප්පු වී ඇත.

13. Rhubarb

වඩාත් ජනප්‍රිය බහු වාර්ෂික එළවළු වලින් එකක් වන්නේ rhubarb ය. හොඳින් ස්ථාපිත රුබාබ් ශාකය වසර 20 ක් දක්වා පැවතිය හැකිය; එය එළවළු ගොඩක්!

ඔබ කොළ විෂ සහිත බැවින් ඒවා අනුභව නොකරන බවට වග බලා ගන්න; ඒ වෙනුවට ටාට් දඬු යට ඇලී සිටින්න.

ඔබට පළමු වසර තුළ රුබාබ් අස්වැන්න නෙළා ගත නොහැක; නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට පෙර මූලයන් ස්ථාපිත කළ යුතුය. සෘතු එන්න එන්නම පැල දිගටම ලොකු වෙනවා.

14. Sorrel

වසන්තයේ පසෙන් මතුවන මුල්ම හරිතයන්ගෙන් එකක් මෙන්න. මෙය වවන සෑම කෙනෙක්ම පවසන්නේ, ඔබ එයට ටැන්ජි, ලෙමන් හෝ සින්ජි ලෙස හැඳින්වීමට අවශ්‍ය වුවද එහි අද්විතීය රසයක් ඇති බවයි.

රසයට හැඩගැසීමට යම් කාලයක් ගත වන නමුත් ඔබට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ටොන් ගණනක් එහි ඇත. ශීත ඍතුව අවසන් වන විට.

Sorrel විශාල කොළ පැහැති කොළ පොකුරු වල සාදයි, සමෘද්ධිමත් වීමට පූර්ණ හිරු එළිය හෝ අර්ධ සෙවන අවශ්ය වේ.

ඔබ සිටුවීමට පෙර, ඔබ කොම්පෝස්ට් අඟල් කිහිපයක් එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබට ගෘහස්ථ බීජ වලින් සෝරල් වගා කළ හැකිය, නැතහොත් ඔබේ ප්‍රදේශයෙන් පැළයක් ලබා ගත හැකියතවාන්, තිබේ නම්.

තවත් විකල්පයක් නම්, ඔබට එකක් සොයාගත හැකි නම්, පවතින sorrel ශාකයකින් බෙදීමක් ලබා ගැනීමයි. ගිම්හානයේ මුල් භාගයේදී ශාකය බෙදීම වඩාත් සුදුසුය, එය සීතල කාලගුණය පැමිණීමට පෙර පදිංචි වීමට සහ ස්ථාපිත කිරීමට ප්‍රමාණවත් කාලයක් ලබා දෙයි.

ඔබට පිටත උෂ්ණත්වය අනුව ජුනි හෝ ජූලි දක්වා හොඳින් sorrel නිපදවනු ඇතැයි අපේක්ෂා කළ හැකිය. එවිට එය මල් හට ගැනීමට පටන් ගනී.

සෑම විටම ඒවා තරුණ හා මුදු මොළොක් වූ විට කොළ කඩා ගන්න; ඒවාට හොඳම රසය ඇත.

මල් මැකී යන විට ඒවා කපා දැමීමට වග බලා ගන්න, මන්ද ඒවා බිම වැටුණහොත්, ශාකය ස්වයං-බීජ වී ඔබේ මුළු ගෙවත්තම ආක්‍රමණය කරයි.

3>15. Sunchokes

සමහර විට ජෙරුසලම් artichokes ලෙස හැඳින්වේ, sunchokes යනු සරත් සෘතුවේ දී knobby අල වගා කරන තවත් ස්වදේශික උතුරු ඇමරිකානු ශාකයකි.

ඔබ වසුන් කළහොත් ශීත ඍතුවේ දී ඔබට සන්චෝක් අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. පිදුරු හෝ ඉරා දැමූ කොළ සහිත වත්ත ඇඳ. තවත් විකල්පයක් වන්නේ වැටීම තුළ අල අස්වැන්න නෙළා ඒවා ඔබේ සීතල මූල බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීමයි.

Sunchokes සැබවින්ම විසිතුරු සාධකය ඉටු කරයි; මෙම ශාක ගිම්හානයේ අග භාගයේ පිපෙන සූරියකාන්ත වැනි මල් වලින් උසයි. මෙම මල් ඔබේ ගෙවත්තට සියලු වර්ගවල පරාග කාරකයන් ආකර්ෂණය කරයි.

ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් වර්ග කිහිපයකින් පැමිණේ, එබැවින් ඔබට විවිධ වර්ණ සහ අල හැඩයන් ඇති බැවින් ඒවා වර්ධනය කිරීමට වෙනස් ඒවා කිහිපයක් තෝරා ගැනීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.

මෙම එළවළු සිටුවීම පහසුය. ඔබට උද්යාන ඇඳක් අවශ්යයිසම්පූර්ණ හිරු එළිය සහ හොඳින් ජලය බැස යන පස; වසන්තයේ මැද භාගයේ සන්චෝක් සිටුවන්න.

මෙම ශාක ප්‍රබල ලෙස පැතිරෙන බැවින් වෙනත් ශාක වලින් හුදකලා වූ හෝ මායිම් වූ ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. අල අඟල් හතරේ සිට පහ දක්වා ගැඹුරින් සහ අඟල් 18 ක් දුරින් සිටුවන්න.

16. කොන් තුනේ ලීක්

ඔබ කවදාවත් තුනක් ගැන අසා නැති අවස්ථා තිබේ- කෝනර් ලීක්ස් ඔවුන් මධ්‍යධරණී කලාපයේ ආරම්භ වන විදේශීය, දේශීය ශාකයක් වන බැවිනි. ඒවා ආහාර සොයන්නන් ප්‍රිය කරන ශාකයකි.

බල්බ කිහිපයක් අතට ගැනීමට ඔබ වාසනාවන්ත නම්, ඔබට ඒවා ඔබේ ගෙවත්තේ බද්ධ කළ හැකිය, එවිට ඔබට අප්‍රේල් මාසයේදී ඉක්මනින් අස්වැන්න ලබා ගත හැකිය. සහ ශාක මල් හට ගැනීමට පටන් ගන්නා විට මැයි. ලීක්ස් මැකී යාමට පටන් ගන්නා විට සරත් සෘතුවේ අගභාගයේදී ඔබට කොළ නෙළා ගත හැකිය.

17. දියකෙළිය

ඔබ මීට පෙර කිසි දිනෙක දිය ඇල්ලක් ගැන අසා නැද්ද? ඔබ තනිවම නොවේ! පළපුරුදු Gardeners පවා watercress වගා කිරීමට උත්සාහ කර නැත, නමුත් මිනිසුන් සලාද සඳහා නව, අද්විතීය හරිතයන් ගවේෂණය කරන බැවින් එය මන්දගාමී නැවත පැමිණේ.

Watercress arugula හා සමාන ගම්මිරිස් රසයක් ඇත. ඔබ ඔබේ ගෙවත්තට රස පොප් සඳහා එකතු කළ හැකි කොළ පැහැති එකක් සොයන්නේ නම්, වෝටර්ක්‍රෙස් යනු හොඳ විකල්පයකි.

වැඩෙන දිය ඇල්ලට ඇති එකම අවාසිය නම් එය වැඩීමට තරමක් අපහසු වීමයි. ගොළුබෙල්ලන්, සුදු මැස්සන් සහ මකුළු මයිටා ඇතුළු පළිබෝධකයන් මෙම කොළ පාටට ආදරෙයි. එය ඔබට ලබා දෙන බොහෝ කලාපවල වසර පුරා පාහේ වර්ධනය විය හැකි නිසා එය කරදරයට වටිනවාවසර පුරා පොහොසත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟින්.

බහු වාර්ෂික එළවළු වගා කිරීමට උත්සාහ කරන්න

වැඩි වැඩකින් තොරව වැඩිපුර ආහාර වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම් බහු වාර්ෂික එළවළු එකතු කිරීම ඔබේ ගැටලුවට පිළිතුරයි. ඔබ මේවා එක් වරක් සිටුවනු ලබන අතර, පසුව සෑම වසරකම, ඔබේ අවසානයට වැඩිපුර වැඩ නොකර ඒවායින් වැඩි වැඩියෙන් අස්වැන්න නෙළා ගන්න.

1. ඔවුන් ඔබේ ගෙවතු අස්වැන්න දිගු කරයි

වාර්ෂික එළවළුවලින් බහුතරයක් ගිම්හානය පුරා අස්වනු නෙළා ගත හැකි නමුත් බහු වාර්ෂික පළතුරු සාමාන්‍යයෙන් වසන්තයේ දී අස්වැන්න නෙළීමට පැමිණේ. ඒවායින් සමහරක් මුල්ම අස්වනු නෙළාගත හැකි එළවළු වන අතර, ඔබේ වැඩෙන සමයට අපූරු ආරම්භයක් ලබා දෙයි.

2. බහු වාර්ෂික පළතුරු පස ගොඩනඟයි

ඔබේ බහු වාර්ෂික ශාක රෝපණය කරන විට, ඒවා එහි රැඳී සිටියි. එබැවින් ඔබ දිගු කාලීනව වැඩ කරන ස්ථානයක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබ මෙම ප්‍රදේශය වගා නොකරනු ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් දැනට පස නොවෙනස්ව තබා ගනී.

ඔවුන්ට එතරම් ගැඹුරු මුල් ඇති බැවින්, බහු වාර්ෂික ශාක අනෙකුත් ගෙවතු එළවළු වලට වඩා පහසුවෙන් ඛනිජ ලවණ ලබා ගනී. එමගින් පණුවන්, දිලීර සහ හිතකර බැක්ටීරියා සඳහා පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීම, සෞඛ්ය සම්පන්න පස ව්යුහයක් ඇති කරයි.

වැඩි කාලයක් ගත වන විට, ශාක පත්ර අහිමි වන විට පසට කාබනික ද්රව්ය එකතු කරයි. එය බහු වාර්ෂික ශාක වර්ධනය වීමට සහ වර්ධනය වීමට දිරිගන්වමින් මතුපිට පස් ගොඩනඟයි.

3. මෙම ශාකවලට නඩත්තු කිරීම අවශ්‍ය නොවේ. ඔබ වරක් ඔබ ඒවා ඔබේ ගෙවත්තේ සිටුවන්න.

බහු වාර්ෂික ශාකවලට වඩා ගැඹුරු මුල් ඇති අතර එමඟින් නියඟයට හෝ නොගැලපෙන ජලයට ඔරොත්තු දිය හැකිය. ඒ අතරම, බහු වාර්ෂික පළතුරු පළිබෝධ සහ රෝග වලට වඩා ප්‍රතිරෝධී වේ.

4. ඒවා භූ දර්ශනයට සැරසිලි ලෙසද ක්‍රියා කරයි.

අවසාන සලකා බැලීම නම් බහු වාර්ෂික එළවළු ඔබේ ගෙවත්තේ ඇඳන් සඳහා වැඩි අලංකාරයක් එක් කිරීමයි. සමහර ඒවා තරමක් විශාල වන අතර, ඔබට ඒවා දාර පැල ලෙස හෝ ඛාදනය අවම කිරීමේ මාර්ගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.

5 බහු වාර්ෂික එළවළු වත්ත වැඩීමට උපදෙස්

බහු වාර්ෂික එළවළු වගා කිරීම වාර්ෂික පැල වැඩීමට වඩා ටිකක් වෙනස්. ඔබ ඒවා එක් වරක් පමණක් සිටුවන්න, එබැවින් ඔබට එය පළමු වරට නිවැරදිව ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඔබේ ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික උද්‍යානයේ මෙම එළවළු වගා කිරීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න.

1. පළමුව ඔබේ ශාක අවශ්‍යතා සොයා බලන්න

ඔබ කළ යුතු පළමු දෙය නම් ඔබේ සියලු ශාක සහ ඒවායේ අවශ්‍යතා පිළිබඳව පර්යේෂණ කිරීමයි. බහු වාර්ෂික එළවළු විශේෂ අවශ්‍යතා ඇති අතර, ඔබේ ශාකය පරිණත වීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද යන්න ද ඔබ දැනගත යුතුය. සමහර බහු වාර්ෂික පළතුරු ඔවුන්ගේ පළමු වසර තුළ අස්වැන්නක් ඇත, නමුත් අනෙක් ඒවා වසර පහක් සඳහා පරිණත නොවිය හැක.

එය ඔබ දැනගත යුතු දෙයක්!

ඔබේ ශාකය හොඳින් වර්ධනය වන බවට වග බලා ගැනීමටද ඔබට අවශ්‍ය වේ. වර්ධනය වන කලාපය.

2. ස්ථානගත කිරීම සලකා බලන්න

ඔබ ඔබේ බහු වාර්ෂික පළතුරු ඔවුන්ගේ අවසාන ස්ථානයේ සිටුවූ පසු, ඒවා ගෙනයාමට උපදෙස් දෙන්නේ නැත. මෙම ශාක ඔවුන්ගේ ගැඹුරු මූල පද්ධතිය වර්ධනය කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන අතර, ඔබට කළ යුතු අවසාන දෙය වන්නේ ස්ථානගත කිරීම පරිපූර්ණ නොවන බව ඔබට වැටහුණු නිසා ඒවා චලනය කිරීමයි.

මෙම බහු වාර්ෂික එළවළු වර්ධනය වන්නේ කොතැනදැයි බලන්න. හොඳ. සමහරු සම්පූර්ණ හිරු එළිය කැමති නමුත් සමහර අය අර්ධ වශයෙන් සෙවන ලද ස්ථානයකට හෝ වනාන්තර අඩවියකට පවා කැමැත්තක් දක්වයි. ඔයාට අවශ්ය නම්ඔබේ එළවලු සශ්‍රීක වීමට නම්, ඔබට ඒවා හැකි හොඳම උද්‍යාන කලාපයේ සිටුවිය යුතුය.

3. පළමුව පස සංශෝධනය කරන්න

ඔබ ඒවා එක් වරක් පමණක් සිටුවන්න, එබැවින් ඔබට එය නිවැරදිව ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. පස සකස් කිරීම සඳහා අමතර කාලයක් හා වෑයමක් යොදන්න, ඔබේ බහු වාර්ෂික පළතුරු ඔබට ස්තුති කරනු ඇත. බහු වාර්ෂික පළතුරු එකම ස්ථානයේ වසර, සමහර විට දශක පවා ගත කරයි, එබැවින් දැනට පවතින පස සංශෝධනය කිරීමට හොඳම කාලය මෙයයි.

ඔබට මෙවැනි දේවල් එකතු කිරීමෙන් පවතින පස සකස් කළ හැකිය:

9>කොම්පෝස්ට්
• වයස්ගත පොහොර
• කැඩුණු කොළ
• කාබනික පොහොර

4. ඉවසීමෙන් සිටින්න

වැඩෙන බහු වාර්ෂික පළතුරු වල අමාරුම කොටස්වලින් එකක් වන්නේ අස්වැන්නක් ලබා දෙන පරිණත ප්‍රමාණයකට ළඟා වීමට වසර කිහිපයක් ගත වන බව වටහා ගැනීම සහ පිළිගැනීමයි. බොහෝ Gardeners සති කිහිපයකින් හෝ මාස කිහිපයකින් නිපදවන වාර්ෂික ශාක සඳහා භාවිතා කරන විට එවැනි ඉවසීමක් ඇති කර ගැනීම දුෂ්කර විය හැකිය.

5. සෑම වසරකම ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සහ පොහොර යෙදීම

ඊළඟ වසරවලදී, ඔබේ බහු වාර්ෂික ශාකවලට තවමත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ අවධානය අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඒවාට වාර්ෂික පැල තරම් අවශ්‍ය නොවේ. වල් නෙලීම වැනි සාමාන්‍ය කර්තව්‍යයන් හැරුණු විට, ඔබේ පැලවලට කොම්පෝස්ට් දමා ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ධනයක් දිරිමත් කිරීම සඳහා කාබනික පොහොර වසන්තයේ දී භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ.

17 ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික එළවළු සඳහා ඔබේ ගෙවත්තේ සිටුවන්න

මෙම සමහර එළවලු ගැන ඔබ අසා නැතුව ඇති, නමුත් ඒ සියල්ල බහු වාර්ෂික එළවළු ලෙස පිළිගැනීමට සුදුසුයි. මේඅමතර වැඩකින් තොරව ශාක දිගටම වර්ධනය වී ඔබට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙනු ඇත.

පහසු රැකවරණයක්, දිගුකාලීන සහ ඵලදායී එළවළු වත්තක් සඳහා මෙම ආහාරයට ගත හැකි බහු වාර්ෂික බෝග 17 සිටුවන්න.

1. American Groundnut

ඔබ USDA කලාප 3-7 හි ජීවත් වන්නේ නම්, ඔබට බර්ගන්ඩි මල් නිපදවන දේශීය වැල් ශාකයක් වන ඇමරිකානු රටකජු වගා කළ හැකිය.

ඔබට කිහිපයක් කන්න පුළුවන්. පිසිය යුතු බෝංචි ඇතුළු රටකජු ශාකයේ කොටස්. තරුණ රිකිලි ද ආහාරයට ගත හැකි නමුත් බොහෝ අය පිෂ්ඨය සහිත අල භුක්ති විඳීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

වර්තමානයේ අසාමාන්ය වුවද, ඇමරිකානු රටකජු විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි. ඒවා තෙත් පසෙහි ජීවත් වන හා වර්ධනය වන ශක්තිමත් ශාකයකි. සොබාදහමේදී, ඔවුන් ගං ඉවුරක් වැනි ප්‍රදේශවල හෝ ඇළක් අසල වැඩීමට කැමතියි.

වසරකදී වැල් අඩි දහයක් දක්වා දිගට ළඟා විය හැකි බැවින්, ඔබ ඒවාට ආධාරක ව්‍යුහයක් ඇති බවට වග බලා ගත යුතුය.

ඔවුන්ට වැඩීමට ආරුක්කුවක්, ආරුක්කුවක් හෝ වැටක් අවශ්‍ය වේ. ඒවා වර්ධනය වන විට, අල පරිණත ප්‍රමාණයට පැමිණීමට වසර තුනක් දක්වා ගත වේ.

වැඩිදුර වැටීමේ දී, ඔබට අල අස්වැන්න නෙළා ගත හැකි වනු ඇත, නමුත් ඔබට ඒවා කිහිපයක් ලැබෙන තෙක් බලා සිටීම වඩාත් සුදුසුය. දැඩි හිම ස්පර්ශ. ඒවා අල මිහිරි කර ඒවා කෑමට වඩාත් රසවත් කරයි.

ඇමරිකානු රටකජු නෙළන විට ඒවා පබළු මාලයක් මෙන් දිස්වේ. ඔබ ඒවා කලින් තැම්බීමට වග බලා ගන්න, නමුත් පසුව ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඒවා පිසීමට හැකිය.

2. ඇස්පරගස්

ඔබේ ගෙවත්තේ වැඩි ඉඩක් ඇත්නම් ඇස්පරගස් පැල වසර ගණනාවක් පුරා පැතිරී ඇත. පැලෑටි පළලින් හා උසින් වැඩෙන අතර, පළමු වසර කිහිපය තුළ, ශාක සෙමෙන් ඉහළට එවන ලද හෙල්ල වැඩි කරයි.

හාතාවාරිය යනු දෘඪ, දිගුකාලීන බහු වාර්ෂික ශාකයකි, එය මැද සිට හෙල්ල ඉහළට එවයි. වසන්තයේ අගභාගය.

ඇස්පරගස් ඔවුන් වැඩෙන ස්ථානය ගැන තෝරා බේරා ගත හැකිය. හොඳින් ජලය බැස යන පස සමඟ වැඩීමට ඔවුන්ට අව්ව සහිත ස්ථානයක් ඇති බවට ඔබ සහතික විය යුතුය.

මතක තබා ගන්න, ඔබ ඒවා කොතැනක සිටුවත්, ඔවුන් රැඳී සිටිය යුතුය; ඔබට වසර කිහිපයකින් ඒවා චලනය කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

ඇස්පරගස් සිටුවීමේදී, ඔබ පස අඟල් 16 ක් ගැඹුරට ලිහිල් කළ යුතු අතර පැල අඟල් 18 ක් දුරින් තැබිය යුතුය. පස කොම්පෝස්ට් සමඟ සංශෝධනය කළ යුතු අතර පළමු වසර තුළ ඇඳට නොකඩවා ජලය තබා ගත යුතුය.

අනෙකුත් එළවළු පැල හා සසඳන විට ඇස්පරගස් පැල වැවීමට අපහසු බව තේරුම් ගන්න. ඔබ ඇස්පරගස් වලට ආදරය කරන්නේ නම්, එය වර්ධනය වන ආකාරය ඉගෙන ගැනීම වටී, නමුත් බීජ වලින් ඒවා වර්ධනය නොකිරීමට හොඳම වේ. හිස්-මුල් ඔටුනු වලින් ඇස්පරගස් වගා කිරීම පහසුය, ඒවා කෙලින්ම බිමට සිටුවීම.

ඔබේ ප්‍රාදේශීය උද්‍යාන මධ්‍යස්ථානයෙන් වසරක් පැරණි ඔටුනු මිලදී ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබ මෙය කරන්නේ නම්, ඔබට වසර දෙකක් වැනි කෙටි කාලයක් තුළ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.

දෙවන වසර වන තෙක් අස්වැන්න නෙළන්න සහ හෙල්ල කිහිපයක් පමණක් ගන්න. වසර තුන වන විට, දශක ගණනාවක් තිස්සේ වර්ධනය වන විශාල අස්වැන්නක් ඔබට ලැබෙනු ඇත, එය අතිශයෝක්තියක් නොවේ.

3. ඊජිප්තුළූණු

සමහර විට ඇවිදින ළූණු හෝ පොකුරු ළූණු ලෙස හැඳින්වේ, මෙම ශාකය මූල එළවළු ලෙස නොව ශාකයේ මුදුනේ බල්බ නිපදවයි, පසුව එම බල්බ රෝපණය හෝ ආහාරයට ගත හැකිය. බොහෝ අය පවසන්නේ ඊජිප්තු ළූණු ළූණු වලට වඩා ළූණු වල රසයක් ඇති බවයි.

ශාකයේ මුදුනේ ඇති මේරූ බල්බ බර වී ශාකය පෙරළීමට හේතු වන නිසා ඒවා ඇවිදින ළූණු ලෙස හැඳින්වේ. එවිට, බල්බ සාමාන්‍යයෙන් ඔවුන් ගොඩබසින ස්ථානයේ සිටුවයි.

පිස්සු වගේ නේද? සාමාන්‍යයෙන්, ඊජිප්තු ළූණුවලට සෑම වසරකම අඩි දෙකක් දක්වා “ඇවිදින්නට” හැකිය, එබැවින් ඔබේ ගෙවත්තේ ඉඩ හිස් කිරීමට වග බලා ගන්න!

4. සුදුළූණු

ඔබට සරත් සෘතුවේ දී සුදුළූණු වගා කළ හැකි බව සෑම දෙනාම පාහේ දන්නා නමුත් බහු වාර්ෂික ශාකයක් ලෙස බිම තබා ගත හැකි බව සෑම දෙනාම නොදනිති.

ඔබට බල්බ සෘතු කිහිපයක් බිම තැබිය හැකි අතර, සුදු ළුණු තනියම ගුණ කිරීමට ඉඩ සලසයි.

සම්පූර්ණ හිසකට වඩා, ඔබට ප්‍රමාණවත් තරම් කුඩා බල්බ කිහිපයක් ලැබෙනු ඇත. ඔබ වසන්තයේ දී භාවිතා කළ හැකි සුදුළූණු scapes. පසුව, පසුව, ඔබට එම බල්බ බෙදිය හැකි අතර තනි කරාබුනැටි සිටුවිය හැකිය. එය ඔබට වසර පුරා නැවුම් සුදුළූණු අස්වැන්න දිගටම කරගෙන යාමට මාර්ගයක් ලබා දෙනු ඇත.

5. Globe Artichokes

Artichokes ඔවුන් විය යුතු තරම් ආදරය කරන්නේ නැත. , නමුත් ඔබ බහු වාර්ෂික එළවළුවක් සොයන්නේ නම්, globe artichokes උත්සාහ කර බලන්න.

මෙම ප්‍රභේදය ඉතා ප්‍රණීත ශාකයකි.එහි දිගු වර්ධන සමය සලකා බලා බලා සිටීම වටී. ඔබේ පළමු අස්වැන්න ලබා ගැනීමට වසර දෙකක් ගත විය හැක.

ඔබට වාර්ෂික හෝ බහු වාර්ෂික ලෙස ආර්ටිකෝක් වගා කළ හැක. ඔබට මේවා වාර්ෂිකව වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, සීතල මාසවලදී ඒවා ආරක්ෂා කර ගත යුතුය. ඔබේ වැඩෙන තත්ත්වය සඳහා වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කරන ප්‍රභේදයක් ඔබ සෙවිය යුතුය.

ඔබ ශීත දේශගුණික උයන්පල්ලෙක් නම්, ඔබට හරිතාගාරයක හෝ උමං මාර්ගයක ආර්ටිකෝක් වගා කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. පිටත උෂ්ණත්වය අනුව, සමහරුන්ට බහු වාර්ෂික පළතුරු ලෙස ආර්ටිකෝක් සාර්ථකව වගා කළ හැක.

සාමාන්‍යයෙන්, ආර්ටිකෝක් යනු USDA කලාප 7-10 සඳහා පමණක් බහු වාර්ෂික වේ. ඔබ මෙම දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ ජීවත් වන්නේ නම්, ඔබට හොඳින් ජලය බැස යන පස සහිත අව්ව සහිත ගෙවතු ඇඳක ආර්ටිකෝක් සිටුවිය හැකිය.

සිටුවීමට පෙර කොම්පෝස්ට් බහුල ලෙස පස සංශෝධනය කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔවුන් සෑම වසරකම කොම්පෝස්ට් සමඟ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳිය ​​යුතුය.

6. යහපත් කිං හෙන්රි

මෙම එළවළුව ගැන ඔබ කවදාවත් අසා නැති නමුත් එය බොහෝ විට දුප්පතාගේ ඇස්පරගස් ලෙස හැඳින්වේ.

ඔබට ඕනෑම තැනකට එය අනුවර්තනය විය හැකිය. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත, අලංකාර උද්‍යානයක් හෝ හොඳ පසකින් තොරව මූලික ගෙවතු ඇඳක් ඇත.

මෙම ශාකය ද්විත්ව අස්වැන්නක් ඇත. මුල් වසන්තයේ දී, ශාක ඝන පැන්සල් අංකුර යවයි; ඔබට මේවා අස්පරගස් වැනි අස්වනු නෙලා භාවිතා කළ හැක.

ඉන්පසු, හෙන්රි රජුගේ ප්‍රියමනාප කොටස වන හරිතයන් නෙලාගන්න. කොළ අමු හෝ තැම්බූ ආහාරයට ගත හැකිය, නමුත් අමුකොළ කටුක රසයක් ඇත. බ්ලැන්ච් කිරීම හෝ තාපාංකය කටුක රසය නැති කරයි.

හොඳ කිං හෙන්රි අර්ධ සෙවන සහ පූර්ණ හිරු එළිය යන දෙකෙහිම හොඳින් වැඩෙයි. ඔබට පස සංශෝධනය කළ හැකිය, නැතහොත් එය පවතින ආකාරයටම තැබිය හැකිය. මෙම ශාකය කිසිදු ආකාරයකින් සැලකිල්ලක් නොදක්වයි.

ඔබට ශාකවල සියලුම කොටස් අස්වනු නෙළා ගත හැකිය, නමුත් සියලුම කොටස් වල සෝරල් සහ නිවිති වලට සමාන ඔක්සලික් අම්ලය අධිකය.

කෑම වඩාත් සුදුසුය. මෙම එළවළු මධ්‍යස්ථව. පොදුවේ ගත් කල, මෙම ශාක සාධාරණ අස්වැන්නක් ලබා දීමට වසර දෙක තුනක් ගත වේ.

7. Horseradish

ඔබේ ජීවිතයට කුළුබඩු ටිකක් අවශ්‍ය නම්, අශ්ව කරල් යනු ඔබේ ආහාර වේලට හෝ රසකැවිලි වලට එකතු කර පිඟන් වලට ටිකක් උණුසුම ගෙන ඒමට හැකි දෙයකි.

ඔබේ ගෙවත්තේ අශ්ව කරල් වගා කිරීමෙන් ඔබට එය කළ හැකිය. මෙය ඔබට අවුරුද්ද පුරා නැවුම් අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි බහු වාර්ෂික මූල එළවළුවකි.

ඔබ අශ්ව කරල් වලට ප්‍රිය කළත්, ඔබ නොදන්න දෙයක් නම්, එය බ්‍රොකොලි, ගෝවා සහ කුරුසිෆෙරා පවුලට අයත් වන බවයි. බ්රසල්ස් පැළ. එම එළවළු මෙන් නොව, අශ්ව කරල් දැඩි වන අතර උෂ්ණත්වයේ පුළුල් උච්චාවචනයකට ඔරොත්තු දෙයි.

8. කැලේ

කේල් සාමාන්‍යයෙන් වාර්ෂිකව වගා කෙරේ; එය දැඩි වන අතර කෙටි පරිණත කාලයක් ඇත, එය වැඩීමට ආදරණීය ශාකයක් බවට පත් කරයි.

බොහෝ අය ඔවුන්ගේ වසන්ත උයනට ගෝවා එකතු කරයි, සමහර අය පතන වත්තේ ගෝවා වගා කරයි, නමුත් ඔබට ශීත ඍතුවේ දී පවා ගෝවා වගා කළ හැකිය. ඉෙමොලිමන්ට් පෙනෙන්නට පටන් ගන්නා විට.

කේල් වේ