Յուրաքանչյուր տարի դուք ժամեր եք ծախսում բանջարեղենի սածիլները տանը սկսելու, դրանք խնամելու և դրսում տնկելու վրա: Դուք նույնիսկ ավելի շատ ժամանակ եք հատկացնում ձեր այգու մահճակալների բանջարեղենը խնամելու համար. այդ ամենը շատ ժամանակ է պահանջում: Դուք կարող եք նվազեցնել այգեգործության համար անհրաժեշտ ժամանակը` ավելացնելով բազմամյա բանջարեղեն, որը կարելի է մեկ անգամ տնկել և երկար տարիներ թողնել:

Դա ձեր այգին ընդլայնելու եղանակներից մեկն է՝ առանց ձեր մեջքին ավելի շատ աշխատանք ավելացնելու: Բազմամյա բույսերը տնկելուց հետո մնում է միայն մեկ անգամ տնկել դրանք, այնուհետև մոտակա մի քանի տարիների ընթացքում խնամել բույսերը: Ամեն տարի դուք քիչ աշխատանքով բանջարեղեն, մրգեր կամ խոտաբույսեր եք հավաքում:

Այսպիսով, եթե դուք նորեկ եք ուտելի բազմամյա այգեգործության մեջ, մտածեք, թե ինչպես լավագույնս ծախսել ձեր ժամանակը գտնելով ուտելի բազմամյա մշակաբույսերը, որոնք կարող եք աճեցնել: դուք եկել եք ճիշտ տեղում:

Մնացեք մեզ հետ՝ իմանալու, թե ինչպես կարելի է ստանալ լավագույնը հեշտ աճեցվող բազմամյա բանջարեղենից և իմ սիրելի ուտելի բազմամյա տասնյոթ բույսերից, որոնք կարող եք աճեցնել ձեր այգում և տարաներում:

4 պատճառ՝ ձեր այգում բազմամյա բանջարեղեն ավելացնելու համար

Այսպիսով, ինչո՞ւ եք ցանկանում ձեր այգում բազմամյա բանջարեղեն ավելացնել:

Տարեկան բանջարեղեններն են. մեր ժամանակակից սննդակարգում մեր ուտածի մեծ մասը, բայց մենք մոռանում ենք բազմամյա բույսերի մասին: Տարիներ առաջ բոլորն իրենց այգում ավելացնում էին բազմամյա բանջարեղեն, բայց թվում է, որ այն կորել է տարիների ընթացքում:

Ահա բազմամյա բանջարեղենի ավելացման որոշ առավելություններ:տեխնիկապես երկամյա, բայց սովորաբար աճեցվում է որպես տարեկան: Այն կարող է լինել բազմամյա բույս՝ կախված ձեր այգու պլաններից:

Դուք կարող եք այն թողնել այգում ձմռանը` ծածկելով բույսը ցանքածածկով, որը թույլ է տալիս բույսին նորից աճել վաղ գարնանը: Գարնանը կաղամբը նոր բողբոջներ կուղարկի:

9. Lovage

Ահա մի խոտաբույս, որը բավականին տարածված էր միջնադարում, բայց այն մնացել է փոշու մեջ վերջին մի քանի դարերի ընթացքում: Ահա թե ինչու այն այսօր թաքնված գաղտնիք է թվում:

Լովախն ունի նեխուրի համը, բայց այն շատ ավելի ուժեղ է, այնպես որ կարող եք այն օգտագործել այնպես, ինչպես կօգտագործեիք նեխուրը:

Դուք` t պետք է տնկել շատ lovage; Ընտանիքների մեծամասնության համար մի քանի բույսեր բավարար են: Այս բույսերը կարող են հասնել մինչև յոթ ոտնաչափ բարձրության, այնպես որ ծրագրեք այս տարի շատ ապուրներ և շոգեխաշել պատրաստել:

Եթե ամբողջը թարմ չեք օգտագործում, կարող եք կախել սլովենը չորացնելու համար, ինչպես մյուսները: խոտ.

10. Oca

Եթե դուք ապրում եք հյուսիսում, ապա չեք կարողանա աճեցնել այս բանջարեղենը, բայց նրանք, ովքեր ապրում են USDA-ի 9-10 գոտիներում, կարող են փորձել աճեցնել օկա: Այս բանջարեղենը կոչվում է նաև Նոր Զելանդիայի Յամս:

Չնայած անունին, այն չի ծագում Նոր Զելանդիայից; այս բանջարեղենի հայրենիքը Հարավային Ամերիկան ​​է:

Oca-ն արտադրում է մոմ, գունավոր պալարներ, որոնք աճում են Անդյան տարածաշրջանում: Այս պալարները պետք է տնկվեն ուշ ձմռանը ներսում և դրսում տնկվեն, երբ ցրտահարության վտանգ կաանհետանում է:

Ավելի լավ է ընտրել այնպիսի տեղ, որն ունի լավ ցամաքող հող և մասնակի ստվեր: Եթե ​​հնարավոր է, գտեք այնպիսի վայր, որն ունի առավոտյան արևի լույս և ցերեկային ստվեր:

Ուրիշ բան, որ պետք է իմանալ, այն է, որ օկանը խոնավության մեծ կարիք ունի, ուստի դրանք հաճախ պետք է ջրել: Դուք կարող եք պալարները տնկել բեռնարկղերի մեջ, եթե չեք ցանկանում օգտագործել ձեր այգու մահճակալները, այլ օգտագործել կակտուսի համար ծաղկամանների խառնուրդ: Նրանք բերքահավաքի են գալիս ուշ աշնանը:

11. Radicchio

Շատ ժամանակներում ռադիկիոն, որը սովորաբար կոչվում է կարմիր եղերդիկ, աճեցվում է որպես տարեկան: . Այն կարծես փոքր կարմիր կաղամբ լինի, և այն սովորաբար աճեցնում և ուտում են Իտալիայում ավելի շատ, քան Միացյալ Նահանգներում:

Ոչ ոք չգիտի, թե ինչ է ռադիչիոն, և հազիվ թե որևէ մեկն այն ավելացնի իր այգում շատ այլ վայրերում:

Բազմաթիվ պատճառներ կան, թե ինչու ռադիկյոն բանջարեղեն է, որն արժանի է ճանաչման որպես ամենալավ բազմամյա բանջարեղեններից մեկը:

Այն ոչ միայն սառնամանիքի դիմացկուն է, այլև առողջ հավելում է ձեր սննդակարգում: Չնայած իր դառը համին, ռադիկիոն պարունակում է շատ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են ձեր օրգանիզմին:

Դուք կարող եք հավաքել ռադիկիոն տարեկան երկու անգամ՝ գարնանը, այնուհետև կրկին վաղ աշնանը:

12. Թեքահարթակ

Այս բանջարեղենը կրում է մի քանի անուններ, ինչպիսիք են ռամսոնը, արջի սխտորը կամ վայրի պրասը, բայց թեքահարթակները ամենատարածված անվանումն են:

Սա տերևավոր է: կանաչ, որը դուք կարող եք կեր փնտրել և ուտել անմիջապես ձեր տան բակի անտառից, կամ կարող եքսովորեք, թե ինչպես աճեցնել և մշակել թեքահարթակներ ձեր այգում:

Դուք կարող եք օգտագործել բույսի բոլոր մասերը ուտեստների մեջ: Տերեւները, ցողունները և ծաղիկները ուտելի են, ուստի դրանք հիանալի հավելում են ձեր այգում:

Թեքահարթակներ աճեցնելու միակ վատ բանն այն է, որ դրանք դժվար է սկսել սերմերից: Ավելի լավ է լամպ տնկել; Ապացուցված է, որ ցանքածածկը օգնում է նրանց լավ աճել գարնանը:

13. Խավարծիլ

Ամենատարածված բազմամյա բանջարեղեններից մեկը խավարծիլն է: Լավ կայացած խավարծիլ բույսը կարող է գոյատևել մինչև 20 տարի; դա շատ բանջարեղեն է:

Համոզվեք, որ չեք ուտում տերևները, քանի որ դրանք թունավոր են. փոխարենը կպցրեք տտիպի ցողուններին:

Դուք չեք կարող խավարծիլ հավաքել առաջին տարում; Արմատները պետք է հաստատվեն մինչև արտադրությունը սկսելը: Բույսերը կշարունակեն մեծանալ, քանի որ սեզոնները գալիս և անցնում են:

14. Թրթնջուկ

Ահա ամենավաղ կանաչիներից մեկը, որը գարնանը դուրս կգա հողից։ Յուրաքանչյուր ոք, ով աճեցնում է սա, ասում է, որ այն ունի յուրահատուկ համ, անկախ նրանից՝ կուզենայիք այն անվանել թանձրալի, կիտրոնաթթու, թե թանձրալի:

Որոշակի ժամանակ է պահանջվում համին հարմարվելու համար, բայց այն ունի բազմաթիվ սննդարար նյութեր, որոնք ձեզ անհրաժեշտ են: երբ ավարտվում է ձմեռը:

Թթխին ձևավորվում է կանաչ տերևների մեծ կուտակումներով, որոնք ծաղկելու համար կարիք ունեն արևի լույսի կամ մասնակի ստվերի:

Նախքան տնկելը, համոզվեք, որ մի քանի մատնաչափ պարարտություն եք ավելացնում: Դուք կարող եք թրթնջուկ աճեցնել սերմերից ներսից կամ բույս ​​վերցնել ձեր տեղականիցտնկարան, եթե առկա է:

Մեկ այլ տարբերակ է գոյություն ունեցող թրթնջուկի բույսից բաժանում վերցնելը, եթե կարող եք գտնել: Ավելի լավ է բույսը բաժանել ամառվա սկզբին, ինչը նրան բավական ժամանակ է տալիս նստելու և հաստատվելու մինչև ցուրտ եղանակի գալը:

Դուք կարող եք ակնկալել, որ թրթնջուկը լավ կարտադրի մինչև հունիս կամ հուլիս՝ կախված արտաքին ջերմաստիճանից, և հետո այն կսկսի ծաղկել:

Միշտ հավաքեք տերևները, երբ դրանք երիտասարդ են և քնքուշ; նրանք ունեն լավագույն համը:

Համոզվեք, որ կտրում եք ծաղիկները, քանի որ դրանք գունաթափվում են, քանի որ եթե դրանք իջնեն գետնին, բույսն ինքն իրեն կսերմացնի և կներխուժի ձեր ամբողջ այգին:

15. Արևանուշները

Երբեմն կոչվում են Երուսաղեմի արտիճուկներ, արևաչուկները մեկ այլ բնիկ հյուսիսամերիկյան բույս ​​է, որն աշնանը աճեցնում է թմբուկավոր պալարներ: այգու մահճակալ ծղոտով կամ մանրացված տերևներով: Մեկ այլ տարբերակ է պալարները հավաքել աշնանը և պահել դրանք ձեր սառը արմատային նկուղում: այս բույսերը բարձրահասակ են, արևածաղկի նման ծաղիկներով, որոնք ծաղկում են ամռան վերջին: Այս ծաղիկները ձեր այգի են գրավում բոլոր տեսակի փոշոտիչներին:

Երուսաղեմի արտիճուկները լինում են մի քանի տեսակների, այնպես որ դուք կարող եք ընտրել մի քանի տարբեր՝ աճեցնելու համար, քանի որ դրանք ունեն տարբեր գույներ և պալարների ձևեր:

Այս բանջարեղենը տնկելը հեշտ է: Ձեզ անհրաժեշտ է այգու մահճակալովլիարժեք արևի լույս և լավ դրենաժային հող; գարնան կեսերին տնկեք արևայրուք:

Ավելի լավ է ընտրել այլ բույսերից մեկուսացված կամ սահմանակից մի տեղ, քանի որ այս բույսերը ակտիվորեն տարածվում են: Տնկեք պալարները չորսից հինգ դյույմ խորությամբ և 18 դյույմ հեռավորության վրա:

16. Եռանկյուն պրասը

Հավանական է, որ դուք երբեք չեք լսել երեք-ի մասին: անկյունային պրասները, քանի որ դրանք էկզոտիկ, բնիկ բույս ​​են, որը ծագում է Միջերկրական ծովի տարածաշրջանից: Նրանք բույս ​​են, որը սիրում են կեր որոնողները:

Եթե ձեզ բախտ վիճակվի մի քանի լամպ ձեռք բերելու համար, կարող եք դրանք փոխպատվաստել ձեր այգում, այնպես որ ապրիլին կկարողանաք արագ հավաքել դրանք: և մայիսին, երբ բույսերը սկսում են ծաղկել: Դուք կարող եք տերևները հավաքել ուշ աշնանը, երբ պրասները սկսում են գունաթափվել:

17. Watercress

Դուք նախկինում երբեք չե՞ք լսել ջրհեղեղի մասին: Դու մենակ չես! Նույնիսկ փորձառու այգեպանները երբեք չեն փորձել ջրցան աճեցնել, բայց այն դանդաղ է վերադառնում, քանի որ մարդիկ ուսումնասիրում են աղցանների համար նոր, յուրահատուկ կանաչիները:

Ջրմուշիկը ունի բիբերի համ, որը նման է ռուկոլային: Եթե ​​դուք փնտրում եք կանաչ, որը կարող եք ավելացնել ձեր այգում, որպեսզի բուրմունք ունենան, ապա ջրասեղանը հիանալի տարբերակ է:

Միակ բացասականն այն է, որ այն կարող է մի փոքր դժվար լինել աճեցնելը: Վնասատուները սիրում են այս կանաչը, ներառյալ խխունջները, սպիտակ ճանճերը և սարդի տիզերը: Այնուամենայնիվ, արժե դժվարություն, քանի որ այն կարող է աճել գրեթե ամբողջ տարին շատ գոտիներում, ապահովելով ձեզհարուստ սննդանյութերով ամբողջ տարվա ընթացքում:

Փորձեք աճեցնել բազմամյա բանջարեղեն

Եթե ցանկանում եք ավելի շատ սնունդ աճեցնել առանց ավելի շատ աշխատանքի, ապա բազմամյա բանջարեղեն ավելացնելը ձեր խնդրի պատասխանն է: Դուք տնկում եք դրանք մեկ անգամ, իսկ հետո ամեն տարի ավելի ու ավելի շատ բերք եք հավաքում դրանցից՝ առանց ավելի շատ աշխատանք կատարելու:

1. Նրանք երկարացնում են ձեր այգու բերքը

Տարեկան բանջարեղենի մեծ մասը կարելի է հավաքել ամբողջ ամառվա ընթացքում, սակայն բազմամյա բույսերը սովորաբար բերք են հավաքում գարնանը: Դրանցից մի քանիսը ամենավաղ բերքահավաքի բանջարեղենն են, որոնք ֆանտաստիկ սկիզբ են դնում ձեր աճեցման սեզոնին:

2. Բազմամյա բույսերը կառուցում են հողը

Երբ դուք տնկում եք ձեր բազմամյա բույսերը, նրանք այնտեղ են մնալու, այնպես որ համոզվեք, որ դուք ընտրել եք մի տեղ, որը երկարաժամկետ կաշխատի: Դուք չեք մշակի այս տարածքը, ուստի նրանք առայժմ անձեռնմխելի են պահում հողը:

Քանի որ նրանք այդքան խոր արմատներ ունեն, բազմամյա բույսերը ավելի հեշտ են հավաքում ավելի շատ հանքանյութեր, քան մյուս այգու բանջարեղենները: Դա հանգեցնում է հողի ավելի առողջ կառուցվածքի՝ ստեղծելով միջավայր ճիճուների, սնկերի և օգտակար բակտերիաների համար:

Քանի ավելի շատ ժամանակ է անցնում, բույսերը ավելի շատ օրգանական նյութեր են ավելացնում հողին, քանի որ կորցնում են իրենց տերևները: Այն կառուցում է հողի վերին շերտը՝ խրախուսելով բազմամյա բույսերը աճել և զարգանալ:

3. Այս բույսերը քիչ են պահանջում, բայց ոչ մի խնամք

Հավանաբար, բազմամյա բանջարեղեն ավելացնելու լավագույն պատճառն այն է, որ դրանք քիչ խնամք են պահանջում: դուք, երբ դրանք տնկեք ձեր այգում:

Բազմամյա բույսերն ավելի խոր արմատներ ունեն, քան տարեկանները, որպեսզի կարողանան դիմակայել երաշտի կամ անհետևողական ջրելու ժամանակաշրջաններին: Միևնույն ժամանակ, բազմամյա բույսերն ավելի դիմացկուն են վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ:

4. Նրանք նաև դեկորացիա են կատարում լանդշաֆտի համար:

Վերջին նկատառումն այն է, որ բազմամյա բանջարեղենն ավելի շատ գեղեցկություն է հաղորդում ձեր այգու մահճակալներին: Որոշները բավականին մեծ են, և դուք կարող եք դրանք օգտագործել որպես եզրային բույսեր կամ որպես էրոզիայի նվազեցման միջոց: մի փոքր տարբերվում է տարեկան բույսերի աճեցումից: Դուք դրանք տնկում եք միայն մեկ անգամ, այնպես որ ցանկանում եք այն ճիշտ ստանալ առաջին անգամ: Ահա մի քանի խորհուրդ այս բանջարեղենը ձեր ուտելի բազմամյա այգում աճեցնելու համար:

1. Նախ ուսումնասիրեք ձեր բույսերի կարիքները

Առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, ձեր բոլոր բույսերի և նրանց կարիքների ուսումնասիրությունն է: Բազմամյա բանջարեղենն ունի հատուկ կարիքներ, և դուք նաև պետք է իմանաք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում ձեր բույսի հասունացման համար: Որոշ բազմամյա բույսեր իրենց առաջին տարվա ընթացքում բերք են ստանում, բայց մյուսները կարող են չհասունանալ հինգ տարի:

Դա մի բան է, որը դուք պետք է իմանաք:

Դուք նաև ցանկանում եք համոզվել, որ բույսը լավ կաճի ձեր կյանքում: աճող գոտի.

2. Մտածեք տեղաբաշխման մասին

Երբ տնկեք ձեր բազմամյա բույսերը իրենց վերջնական տեղում, խորհուրդ չի տրվում տեղափոխել դրանք: Այս բույսերը շատ ժամանակ են պահանջում իրենց խորը արմատային համակարգը աճեցնելու համար, և վերջին բանը, որ դուք ուզում եք անել, դրանք տեղափոխելն է, քանի որ հասկացաք, որ տեղադրումը կատարյալ չէ:

Տեսեք, թե որտեղ են աճելու այս բազմամյա բանջարեղենը: լավագույնը. Ոմանք նախընտրում են լիարժեք արևի լույս, բայց ոմանք նախընտրում են մասամբ ստվերավորված տեղ կամ նույնիսկ անտառային տարածք: Եթե ​​ուզում եքձեր բանջարեղենը ծաղկելու համար դուք պետք է դրանք տնկեք հնարավոր լավագույն այգու գոտում:

3. Նախապես փոփոխեք հողը

Դուք դրանք տնկում եք միայն մեկ անգամ, այնպես որ ցանկանում եք այն ճիշտ դարձնել: Որոշ լրացուցիչ ժամանակ և ջանք գործադրեք հողի պատրաստման համար, և ձեր բազմամյա բույսերը ձեզ շնորհակալություն կհայտնեն: Բազմամյա բույսերը տարիներ, գուցե նույնիսկ տասնամյակներ են անցկացնում նույն տեղում, ուստի հիմա լավագույն ժամանակն է գոյություն ունեցող հողը շտկելու համար:

Դուք կարող եք շտկել գոյություն ունեցող հողը՝ ավելացնելով այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են՝

• Կոմպոստ
• Հնեցված գոմաղբ
• Կտրատած տերևներ
• Օրգանական պարարտանյութեր

4. Համբերություն ունեցեք

Բազմամյա բույսերի աճեցման ամենադժվար մասերից մեկը հասկանալն ու ընդունելն է, որ մի քանի տարի է պահանջվում հասուն չափի հասնելու համար, որը բերք կբերի: Այդպիսի համբերություն ունենալը կարող է դժվար լինել, երբ այգեպանների մեծ մասը սովոր է միամյա բույսերին, որոնք արտադրում են մի քանի շաբաթվա կամ ամիսների ընթացքում:

5: Ամեն տարի վերև հագնեք և պարարտացրեք

Հաջորդ տարիներին ձեր բազմամյա բույսերը դեռ սնուցիչների և ուշադրության կարիք ունեն, բայց նրանց այնքան էլ պետք չէ, որքան տարեկան բույսերը: Բացի սովորական խնդիրներից, ինչպիսիք են մոլախոտերը, խորհուրդ է տրվում գարնանը բույսերը պարարտացնել և օգտագործել օրգանական պարարտանյութ՝ առողջ աճը խթանելու համար:

17 Ուտելի բազմամյա բանջարեղեն Plant In Your Garden

Դուք գուցե չեք լսել այս բանջարեղեններից մի քանիսի մասին, բայց նրանք բոլորն էլ արժանի են ճանաչման որպես բազմամյա բանջարեղեն: Սրանքբույսերը կշարունակեն աճել և ապահովել ձեզ սննդանյութերով՝ առանց հավելյալ աշխատանքի:

Տնկեք այս 17 ուտելի բազմամյա մշակաբույսերը հեշտ խնամքի, երկարակյաց և արդյունավետ բանջարանոցի համար:

1. Ամերիկյան գետնանուշ

Եթե դուք ապրում եք USDA-ի 3-7 գոտիներում, կարող եք աճեցնել ամերիկյան գետնանուշը, բնիկ խաղողի բույս, որն արտադրում է բորդո ծաղիկներ:

Դուք կարող եք մի քանիսն ուտել: գետնանուշ բույսի մասերը, ներառյալ լոբիները, որոնք պետք է եփվեն: Երիտասարդ ընձյուղները նույնպես ուտելի են, բայց շատերը նախընտրում են վայելել օսլա պարունակող պալարները:

Չնայած մեր օրերում հազվադեպ են, ամերիկյան գետնանուշը հիանալի հավելում է: Նրանք առույգ բույս ​​են, որն ապրում և ծաղկում է խոնավ հողում: Բնության մեջ նրանք սիրում են աճել այնպիսի վայրերում, ինչպիսին է գետափին կամ առվակի մոտ:

Վարձագնդերի երկարությունը մեկ տարվա ընթացքում կարող է հասնել մինչև տասը ոտնաչափ, այնպես որ դուք պետք է համոզվեք, որ ունեք նրանց համար աջակցող կառուցվածք:

Նրանց մեծանալու համար պետք է կամար, կամար կամ ցանկապատ: Քանի որ նրանք աճում են, պալարները հասուն չափի հասնելու համար պահանջվում է մինչև երեք տարի:

Վերջ աշնանը դուք կկարողանաք հավաքել պալարները, բայց ավելի լավ է սպասել մինչև մի քանիսը ունենաք: սառնամանիքի կոշտ հպումներ. Դրանք կքաղցրացնեն պալարները և կդարձնեն դրանք ավելի համեղ ուտելու համար:

Երբ դուք հավաքում եք ամերիկյան գետնանուշը, դրանք նման են ուլունքավոր վզնոցի: Համոզվեք, որ նախապես խաշել եք, բայց հետո կարող եք եփել ինչպես ուզում եք։

2. Ծնեբեկ։

Եթե ձեր այգում ավելի շատ տեղ ունեք, ծնեբեկի բույսերը տարածվում են տարիների ընթացքում: Բույսերը աճում են և՛ լայն, և՛ բարձրահասակ, և առաջին մի քանի տարիներին բույսերը դանդաղորեն ավելացնում են նիզակները, որոնք ուղարկվում են:

Ծնեբեկը դիմացկուն, երկարակյաց բազմամյա բույս ​​է, որը նիզակներ է ուղարկում կեսերին: ուշ գարուն:

Ծնեբեկը կարող է բծախնդիր լինել, թե որտեղ են նրանք աճում: Դուք պետք է համոզվեք, որ նրանք ունեն արևոտ տեղ՝ լավ ցամաքող հողով աճելու համար:

Հիշեք, որտեղ էլ որ տնկեք դրանք, նրանք պետք է մնան; դուք չեք կարողանա դրանք տեղափոխել տարիներ անց:

Ծնեբեկ տնկելիս պետք է հողը թուլացնել 16 դյույմ խորության վրա և բույսերը միմյանցից 18 դյույմ հեռավորության վրա դնել: Հողը պետք է շտկվի պարարտանյութով և առաջին տարվա ընթացքում անկողինը անընդհատ ջրով պահի:

Գիտակցեք, որ ծնեբեկի բույսերը դժվար են աճում, համեմատած այլ բանջարեղենի հետ: Եթե ​​դուք սիրում եք ծնեբեկ, ապա արժե սովորել, թե ինչպես աճեցնել, բայց ավելի լավ է դրանք սերմերից չաճեցնել: Ավելի հեշտ է ծնեբեկ աճեցնել մերկ արմատներով պսակներից՝ տնկելով դրանք ուղղակիորեն գետնի մեջ:

Ավելի լավ է գնել մեկ տարեկան թագեր ձեր տեղական այգու կենտրոնից: Եթե ​​դուք դա անեք, կարող եք բերք հավաքել ընդամենը երկու տարում:

Մի հավաքեք մինչև երկրորդ տարին և վերցրեք միայն մի քանի նիզակ: Երրորդ տարին դուք կունենաք շատ ավելի մեծ բերք, որն աճում է տասնամյակների ընթացքում, և դա չափազանցություն չէ:

3. ԵգիպտերենՍոխ

Երբեմն կոչվում է քայլող սոխ կամ փունջ սոխ, այս բույսը արտադրում է լամպ բույսի վերին մասում, այլ ոչ թե որպես արմատային բանջարեղեն, այնուհետև այդ սոխուկները կարելի է տնկել կամ ուտել: Շատերն ասում են, որ եգիպտական ​​սոխի համն ավելի շատ նման է ոչ թե սոխի, այլ ոչ թե սոխի:

Դրանք կոչվում են քայլող սոխ, քանի որ բույսի վերևում գտնվող հասուն լամպերը ծանրանում են, ինչի հետևանքով բույսը ընկնում է: Այնուհետև լամպերը սովորաբար տնկվում են այնտեղ, որտեղ վայրէջք են կատարում:

Խենթ է հնչում, այնպես չէ՞: Միջին հաշվով, եգիպտական ​​սոխը կարող է ամեն տարի «քայլել» մինչև երկու ոտնաչափ, այնպես որ համոզվեք, որ ձեր այգում տարածքը մաքրեք:

4: Սխտոր

Գրեթե բոլորը գիտեն, որ կարելի է սխտոր աճեցնել աշնանը, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այն կարելի է հողի մեջ պահել որպես բազմամյա բույս։

Դուք կարող եք լամպերը թողնել հողի մեջ մի քանի եղանակների ընթացքում՝ թույլ տալով, որ սխտորն ինքնուրույն բազմապատկվի:

Ամբողջ գլխի փոխարեն, դուք կունենաք բազմաթիվ փոքր լամպեր և շատ: սխտորի բեկորներ, որոնք կարող եք օգտագործել գարնանը: Հետո, ավելի ուշ, կարող եք բաժանել այդ լամպերը և տնկել առանձին մեխակները։ Դա ձեզ հնարավորություն կտա շարունակելու թարմ սխտորի բերքահավաքը ամբողջ տարի:

5. Globe Artichokes

Կանկարն այնքան էլ սիրված չէ, որքան պետք է լինի: , բայց եթե դուք փնտրում եք բազմամյա բանջարեղեն, ապա փորձեք գլոբուս արտիճուկը:

Այս տեսակը գեղեցիկ բույս ​​է՝ համեղ.համ, որն արժե սպասել՝ հաշվի առնելով նրա երկար աճող սեզոնը: Առաջին բերքի հասնելու համար կարող է պահանջվել մինչև երկու տարի:

Կանկարն աճեցնելու համար կարող եք ինչպես տարեկան, այնպես էլ բազմամյա: Եթե ​​ցանկանում եք դրանք աճեցնել որպես տարեկան, ապա ձեզ հարկավոր է պաշտպանել դրանք ցուրտ ամիսներին: Դուք պետք է փնտրեք մի տեսակ, որը լավագույնս կհամապատասխանի ձեր աճեցման պայմաններին:

Եթե դուք սառը կլիմայի այգեպան եք, կարող եք փորձել արտիճուկներ աճեցնել ջերմոցում կամ բարձր թունելում: Կախված դրսի ջերմաստիճանից, ոմանք կարող են հաջողությամբ աճեցնել արտիճուկները որպես բազմամյա:

Սովորաբար, արտիճուկները բազմամյա են միայն USDA 7-10 գոտիների համար: Եթե ​​դուք ապրում եք այս կլիմայական պայմաններում, կարող եք արտիճուկներ տնկել արևոտ այգու անկողնում, լավ դրենաժային հողով:

Տնկելուց առաջ անպայման շտկեք հողը շատ պարարտանյութով: Նրանք ամեն տարի պետք է հագնվեն պարարտանյութով:

6. Բարի թագավոր Հենրի

Հավանական է, որ դուք երբեք չեք լսել այս բանջարեղենի մասին, բայց այն հաճախ կոչվում է աղքատ մարդու ծնեբեկ:

Այն կարող է հարմարվել գրեթե ցանկացած վայրի, անկախ նրանից՝ դուք ունեն սննդանյութերով խիտ, գեղեցիկ այգի կամ հիմնական պարտեզի մահճակալ՝ առանց լավ հողի:

Այս բույսն ունի կրկնակի բերք: Վաղ գարնանը բույսը հաստ մատիտի կադրեր է ուղարկում. Դուք կարող եք քաղել և օգտագործել դրանք ծնեբեկի պես:

Այնուհետև հավաքեք կանաչիները, որոնք բարի թագավոր Հենրիի ամենասիրելի մասն են: Տերեւները կարելի է ուտել հում կամ շոգեխաշած, բայց հում վիճակումտերևները դառը համ ունեն: Ճերմակելը կամ եռալը վերացնում է դառը համը:

Լավ թագավոր Հենրին լավ է աճում ինչպես մասնակի ստվերում, այնպես էլ լրիվ արևի լույսի ներքո: Դուք կարող եք կամ փոխել հողը, կամ թողնել այն այնպես, ինչպես կա: Այս բույսը ոչ մի կերպ չի հետաքրքրվում:

Դուք կարող եք հավաքել բույսերի բոլոր մասերը, բայց բոլոր մասերը պարունակում են մեծ քանակությամբ օքսալաթթու, որը նման է թրթնջուկին և սպանախին:

Ավելի լավ է ուտել: այս բանջարեղենը չափավոր է: Ընդհանուր առմամբ, այս բույսերը ողջամիտ բերք տալու համար պահանջվում է երկու-երեք տարի:

7. Ծովաբողկ

Եթե ձեր կյանքում մի քիչ համեմունք է պետք, ծովաբողկը մի բան է, որը կարող եք ավելացնել ձեր ճաշերին կամ համեմունքներին՝ ճաշատեսակներին մի քիչ ջերմություն հաղորդելու համար:

Դուք կարող եք դա անել՝ ձեր այգում ծովաբողկ աճեցնելով: Սա բազմամյա արմատային բանջարեղեն է, որը դուք կարող եք թարմ հավաքել տարվա մեծ մասը:

Այն, ինչ դուք կարող եք չգիտեք, նույնիսկ եթե դուք սիրում եք ծովաբողկ, այն է, որ այն պատկանում է Cruciferae ընտանիքին բրոկկոլիի, կաղամբի և կաղամբի հետ միասին: Բրյուսելյան կաղամբ. Ի տարբերություն այդ բանջարեղենի, ծովաբողկը դիմացկուն է և դիմանում է ջերմաստիճանի լայն տատանումներին:

8. Կաղամբ

Կաղամբը սովորաբար աճեցվում է որպես տարեկան; այն դիմացկուն է և ունի կարճ հասունացման ժամանակ, ինչը այն դարձնում է աճելու համար սիրելի բույս:

Մարդկանց մեծամասնությունը կաղամբ են ավելացնում իրենց գարնանային այգում, իսկ ոմանք կաղամբ են աճեցնում աշնանային այգում, բայց դուք կարող եք կաղամբ աճեցնել նույնիսկ ձմռանը: երբ սառնամանիքը սկսում է ի հայտ գալ.

Կաղամբն է