Patates hasadı altın aramak gibidir, ancak altın ketçapla yenecek kadar eğlenceli değildir.

Peki, neden daha fazla insan bu kök bitkiyi bahçelerine eklemiyor?

Patatesler çok fazla yer kapladıkları ve toprakta onlarca yıl kalabilen hastalıklara yatkın oldukları için ev bahçelerinde o kadar popüler değildir. Ancak doğru yetiştirme teknikleri ve dikkatli tohum seçimi ile patatesler sağlıklı ve ödüllendirici bir ürün olabilir.

Tohumluk patates yetiştirmek kolay olsa da, başarı şansınızı artırmak için tohum ekme ve patates yetiştirme hakkında bilmeniz gereken birkaç şey var.

Tohumluk patates ekiminin en önemli kısmı tohumluk patates seçimidir; tohumluk patateslerin hastalıksız sertifikalı olduğundan emin olursanız patates yetiştirmenin getirdiği çoğu sorundan kaçınmış olursunuz. Patateslerinizi aldıktan sonra ekim süreci mevcut bahçe alanınıza bağlı olacaktır.

O halde, tohumluk patatesin ne olduğu, toprağa, yetiştirme torbasına veya kaplara tohumluk patatesin nasıl ekileceği ve yetiştirileceği ile ilgili talimatları içeren tohumluk patates yetiştirme kılavuzunu inceleyelim.

Tohumluk Patates Nedir?

Bu terim biraz kafa karıştırıcıdır, çünkü tohumluk patates sadece bir patatestir.

Patatesler kök değil gövdedir. Bir patates bitkisinin gövdesi koşucular gönderir ve yapraklı yeşil üst büyüme öldüğünde koşucuların bazı kısımları enerji depolamak için şişer. Bu şişmiş kısımlar patatestir.

Yumrular bir beslenme yöntemidir. eşeysiz çoğalma, Bu, bir bitkinin vejetatif, cinsel olmayan kısımlarını içeren bir üreme yöntemi anlamına gelir. Yumrular kışı toprakta geçirir ve daha sonra ilkbaharda toprak ısındığında yumrular filizlenir ve depolanan karbonhidratları yeni bir bitki oluşturmak için kullanır.

Vejetatif çoğaltma olarak da bilinen eşeysiz çoğaltma her zaman genetik bir klon üretir. Yani yumrular, geldikleri bitkinin birebir kopyalarını üretir.

Tohumluk patatesler değil Patates tohumlarıyla aynı. Patates bitkileri sonunda çiçek açacak ve içinde tohumlar bulunan küçük, yeşil bir meyve üretecektir. Bunlar patates bitkisinin gerçek üreme kısımlarıdır.

Bununla birlikte, patatesler nadiren canlı tohum üretir ve eğer üretirlerse, fideler küçük, zayıftır ve çok az yumru üretir.

Tohumluk patates kullanmanın en büyük dezavantajı şudur Tohumluk patatesler genetik olarak ebeveynleriyle aynıdır, bu da iki farklı patates çeşidini çaprazlayarak yeni bir melez elde etmenin imkansız olduğu anlamına gelir. Bununla birlikte, patates çiçekleri domates ve biberlere benzer şekilde işlev görür (akrabadırlar), bu nedenle genetik çeşitliliği artırmak için diğer çeşitlerle çapraz tozlaşabilirler.

Temel olarak, tohumluk patatesler klonlardır ve patates tohumları da yavrulardır.

Peki, Bu Neden Önemli?

Çünkü Tohumluk patates ekimi, tohum ekiminden çok kesim yapmaya benzer. Bir patates ektiğinizde amaç, yumrunun uyku halinden çıkıp yeni kökler ve gövdeler yetiştirmesini teşvik etmektir.

Yumru ile tohum arasındaki en önemli fark, tohumun su alması gerektiğidir. imbibition, Bu da embriyonun besinleri serbest bırakmasını ve bir kök sistemi geliştirmeye başlamasını tetikler.

İşlem benzerdir, ancak yumru çok daha az suya ihtiyaç duyar ve bir tohumdan daha derine ekilmelidir.

Dikim İçin Tohumluk Patates Nasıl Seçilir?

Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilebilecek en az 200 patates çeşidi vardır ve birçoğu marketlerde bulunmayan benzersiz, renkli, lezzetli yumrulardır.

Tohumluk patates satın almadan önce cevaplamanız gereken birkaç soru var:

• Hangi iklim bölgesinde yaşıyorsunuz?
• Ne kadar yeriniz var?
• Patatesleri nasıl kullanıyorsunuz?
• Ne kadar hasat yapmak istiyorsunuz?

Elbette, patatesin estetiğini eşitlik bozucu olarak asla göz ardı etmemelisiniz.

Patatesler Hangi İklim Bölgesine İhtiyaç Duyar?

Her iklim bölgesinde patates yetiştirmenin bir yolu vardır, ancak çoğu çeşit 6-12 bölgelerinde iyi yetişir, bu da şiddetli kışları ile ünlü olanlar dışında Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğudur (Size bakıyoruz, Minnesota).

Uzak Kuzey'de patates yetiştirmeyi zorlaştıran kış sıcaklıkları değil, daha kısa olan büyüme mevsimidir.

Çoğu patates çeşidinin olgun yumrular üretebilmesi için 3-4 ay boyunca gündüz sıcaklıklarının 70o ve gece sıcaklıklarının 50o üzerinde olması gerekir. Soğuk iklimlerde mevsimler kısadır, bu nedenle erkenci bir çeşit seçmediğiniz sürece olgunluğa kadar patates yetiştirmek mümkün olmayabilir veya daha küçük hasatlarla mutlu olacağınıza karar verin.

Yetiştirme sezonunu uzatmak için çardak veya soğuk çerçeve gibi bir yapı kullanmayı da tercih edebilirsiniz. Patatesler daha soğuk sıcaklıkları (85o'nin altında) tercih eder, bu nedenle daha soğuk iklimler, bitkileri donmaktan korumak için bir sıra örtüsünden biraz yardım alarak lezzetli yumrular üretebilir.

Patatesler Ne Kadar Alana İhtiyaç Duyar?

Patates bitkilerinizin aralıkları esnektir. Genel olarak, metrekare başına bir patates bitkisi olmalıdır.

Ancak, hasat zamanına karar vermenize bağlı olarak aralıklar değişebilir.

Eğer sen sadece Yeni patates istiyorsanız, bitkileri 6 inç aralıklarla yerleştirin. Yeni patatesler teknik olarak Sadece yeni hasat edilmiş yumrular için kullanılan bu terim, patatesin küçük, yavru halini ifade edecek şekilde evrimleşmiştir. Olgun bitkilerden yeni patatesleri, toprağı biraz kaldırıp birkaç yumruyu çekerek de hasat edebilirsiniz.

Çoğu patates çeşidi, olgun yumruların gelişmesi için yeterli alana sahip olmak için 1 metrekarelik alana ihtiyaç duyar. Bununla birlikte, bazı daha büyük veya daha üretken çeşitler daha fazla alana ihtiyaç duyabilir.

Aralığı ayarlamanız gerekebilecek diğer nedenler şunlardır:

• Patateslerin aşağıdan ziyade dışarıya doğru büyümesi gerekebilecek killi topraklarda aralığı artırın.
• Hendek açmayı veya hendek kullanmayı planlamıyorsanız aralığı artırın.
• Aşırı gevşek, verimli topraklarda veya yetiştirme ortamlarında aralığı azaltın.

Ortalama koşullar altında, Bir patates bitkisi yaklaşık 6 olgun patates verecektir. Gevşek, verimli, bakımlı bahçe yataklarında verim artar.

Evet, ne kadar alana i̇hti̇yaciniz var?

Duruma göre değişir.

Kaç tane patates yemek istiyorsun?

Neden Patates Yetiştiriyorsunuz?

Bu aptalca bir soru gibi görünse de, bahçecilik sürecinin en çok göz ardı edilen kısmıdır.

Sırf yetiştirmesi kolay olduğu için her yıl 40-50 domates fidesi diken bir bahçıvan tanıyorum. Çiğ domatesi sevmiyorlar ve konserve yapmaktan nefret ediyorlar. Çoğu yıl domateslerin asma üzerinde çürümesine izin veriyorlar.

Bu, bahçe alanının büyük bir israfıdır.

Ürünü nasıl kullanacağınıza dair bir planınız yoksa meyve veya sebze ekmeyin.

Evet, İnsanlar neden patates eker?

• Onları yemek için
• Onları satmak için
• Bunları saklamak için

Birden fazla nedenle ekim yapabilirsiniz, ancak sebze bahçenize herhangi bir şeyi neden ektiğinize dair en az bir net amacınız olmalıdır.

Patateslerinizi yemeyi planlıyorsanız, haftada kaç patates kullanacağınızı hesaplayın ve 3-4 ay ile çarpın (bu, taze patateslerin ne kadar süre saklanabileceğidir).

Örneğin, 5 kişilik bir aileniz varsa ve haftada 10 patates kullanmayı planlıyorsanız, toplam 160 patates için 10 patatesi 16 hafta ile çarpın.

Çoğu patates bitkisi 6 patates verir, bu nedenle 160'ı 6'ya bölün, bu da yaklaşık 27 bitkiye eşittir.

Her bitki yaklaşık 1 metrekarelik alana ihtiyaç duyar, bu nedenle 160 patates (veya yaklaşık 80 pound) hasat etmek için 3' x 9' boyutlarında bir arsa ekmelisiniz.

Elbette, daha fazla üreten ve büyüme mevsiminde hayatta kalamayan bazı bitkileriniz olabilir, bu nedenle birkaç tane daha dikmek isteyebilirsiniz.

Patates satmayı planlıyorsanız, kaç kilo satmanız gerektiğini hesaplayın ve kaç kilo tohumluk patates alacağınızı belirlemek için 10'a bölün.

Bununla birlikte, benzersiz bir çeşit yetiştirmediğiniz sürece patates satmak zor olabilir, bu nedenle ne yetiştirmeye karar verdiğinize bağlı olarak verim değişebilir. Patatesler genellikle 1 $ / pound'dan daha ucuza satılır, ancak pazarınıza bağlı olarak özel çeşitler daha pahalıya satılabilir.

Dökme tohumluk patates ekimi için standart oran 10 lb hasat başına 1 lb tohumluk patatestir.

Yani, 2.000 kilo patates hasat etmek istiyorsanız, 200 kilo tohumluk patates ekin.

Ortalama tohumluk patates 1,5 oz-2 oz'dur, bu nedenle pound başına 6-10 tohumluk patates planlayın.

Kilo başına ortalama 8 tohumluk patates düşüyorsa, toplam 1600 patates bitkisi için 200 lbs x 8 tohumluk patates çarpabilirsiniz.

Bitki başına ortalama bir fit kare düşüyorsa, bu 100' uzunluğunda 16 sıra patatese ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.

Patatesleri depolamayı planlıyorsanız, onları nasıl depolamak istediğinize karar verin ve ne kadar hasat etmek istediğinizi bulmak için geriye doğru çalışın.

Patatesler serin, karanlık ve kuru bir yerde 3-4 ay boyunca çiğ olarak saklanabilir.

Ancak patatesler çeşitli şekillerde uzun süreli olarak saklanabilir:

• Kurutulmuş - küp şeklinde, parçalanmış veya toz haline getirilmiş
• Basınçlı konserve - küp şeklinde
• Dondurulmuş- dilimlenmiş, küp şeklinde kesilmiş, parçalanmış

Patatesler işlenmeden çok iyi saklandıkları için, uzun süreli depolama için muhafaza edilmeleri pek yaygın değildir. Ancak, karbonhidrat stoğuna sahip olmanın yanı sıra, patatesleri uzun süre saklamanın bazı faydaları vardır.

Kurutulmuş patatesler çiğ patateslere göre çok daha az yer kaplar. 5 kiloluk bir patates poşetini kurutursanız bir Ziploc poşetine kadar küçülür. Vakum mühürleyici kullanıyorsanız, bu küçük alanlarda büyük miktarlarda patates saklamanın kolay bir yoludur.

Basınçlı konserve patatesler yemeye hazırdır. Patatesleri soymak, haşlamak ve konserve yapmak zaman alır ancak bir gününüzü ayırdığınızda patatesler kullanıma hazırdır ve bu da yemek hazırlama süresini kısaltır.

Dondurulmuş patateslerin işlenmesi kolaydır. Dehidratörler ve basınçlı konserveler yer kaplayan ve en azından biraz deneyim gerektiren özel aletlerdir. Dondurulmuş patatesler ise bir tencere, su ve bir süzgeç gerektirir.

Kaç Tohumluk Patates Ekmelisiniz?

Kaç tane tohumluk patates ekeceğimizi belirlemek için birkaç hesaplama yaptık ama şimdi hepsini bir araya getirelim.

Beklenen verime göre ne kadar tohumluk patates ekileceğini belirlemek:

Hesaplamanızı patates sayısına dayandırmak istiyorsanız, tohumluk patates başına ortalama 6 patates.

(beklenen verim/6) = kaç tane tohumluk patates ekileceği.

Hesaplamanızı beklenen kiloya dayandırmak istiyorsanız, 1 lb tohumluk patates başına ortalama 10 lb verim ve pound başına 9 tohumluk patates.

(beklenen verim/10) = tohumluk patates poundu, (tohumluk patates poundu x 9) = kaç tane tohumluk patates ekileceği.

Tohumluk patatesler için uygun aralığı belirlemek:

Kare ayak bahçe yöntemine göre ekim yapıyorsanız, patatesleri en fazla 4' genişliğinde bir alana eşit olarak yerleştirin.

• Olgun patatesler için 1 sq. ft/tohumluk patates hesaplayın.
• (tohumluk patates sayısı x 1 ft kare) = gerekli ft kare.
• Bebek patatesler için .25 sq. ft/tohumluk patates hesaplayın.
• (tohumluk patates sayısı x .25 ft kare) = gerekli ft kare.

Patatesleri sıralar halinde ekiyorsanız, toplam sıra uzunluğunu hesaplayın ve bahçe alanınıza sığdırmanız gereken sayıda sıraya bölün. Kolay hasat için sıraları 2' - 3' aralıklarla yerleştirin.

• Olgun patatesler için tohumluk patates başına 1' sıra boşluğu hesaplayın.
• (tohumluk patates sayısı x 1' sıra uzunluğu) = gerekli toplam sıra uzunluğu.
• Bebek patatesler için, tohumluk patates başına 6" sıra boşluğu hesaplayın.
• (tohumluk patates sayısı x .5' sıra uzunluğu) = gerekli toplam sıra uzunluğu.

Bazı hızlı ortalamalar için aşağıdaki yönergeleri kullanın:

2 lbs tohumluk patates 20' sıra uzunluğunda ekim yapacaktır.

2 kilo tohumluk patates 20 kilo olgun patates verecektir.

Bu rakamlar ortalama koşullarda yetiştirilen ortalama patates kullanılarak hesaplanmıştır. Gevşek, zengin, verimli topraklarda yetiştirilen ve büyüme mevsimi boyunca toprak veya malç tepecikleri ile örtülen patatesler daha fazla yumru verecektir.

Tohumluk Patates Çeşidi Nasıl Seçilir?

Artık eğlenceli hesaplamalar yaptığınıza göre, bahçenize hangilerini ekeceğinize karar vermek için 200'den fazla patates çeşidini filtreleme zamanı geldi.

Yine de endişelenmeyin, en yaygın seçenekleri inceleyeceğiz.

Patatesler, farklı pişirme yöntemlerine ne kadar iyi dayandıklarına göre kategorilere ayrılır. Çoğu ev yetiştiricisi için iyi bir çok amaçlı patates, temel ev yemekleri için yeterlidir.

Ancak patates satıyorsanız veya kullanmak istediğiniz belirli bir işleme yöntemi varsa, çeşit konusunda biraz daha seçici olmanızda fayda var.

Nişastalı Patates

Bu patatesler emici oldukları için çok amaçlı iyi bir patatestir. Nişastalı patateslerin püre haline getirilmesi kolay olduğu gibi kızartılması da kolaydır.

Popüler nişastalı patates türleri arasında Russet, Gold Rush ve Idaho patatesleri bulunur.

Mumsu Patates

Bunlar ince kabuklu ve sert etli patateslerdir. Mumlu patatesler pişirilirken şekillerini korurlar, bu da onları patates salatası, çorba ve ızgara için mükemmel kılar.

Popüler mumsu patates türleri arasında Kırmızı, Mor ve Fingerling patatesleri bulunur.

Çok Amaçlı Patates

Çok amaçlı patatesler kendi kendini açıklar; onlar olabilir her şey için kullanılabilirler ancak Hiçbir şey. Bu patatesler püre haline getirilebilir, fırınlanabilir, kızartılabilir veya göreceli bir başarıyla haşlanabilir.

En popüler çok amaçlı patates Yukon Gold'dur.

Popüler Çeşitler

Birçok altın standart patates çeşidi vardır, ancak internetten bir şey sipariş etmeden önce iklim bölgenizde nelerin iyi yetiştiği konusunda biraz araştırma yapın. İdeal olarak, stoklarını sizin özel ikliminizde iyi sonuç verecek şekilde seçen yerel yetiştiricilerden sipariş verin.

Yukon Altın

Çok yıldızlı, çok amaçlı, ortalama patates. Yukon Gold patatesleri erkenci bir çeşittir, bu da onları kuzey iklimleri için iyi bir seçim yapar. Ayrıca haşere ve hastalık direnci ile ünlüdürler.

Beyaz Gül

Bu, sert, beyaz etli popüler bir mumsu çeşittir. White Rose erkenci bir çeşittir.

Kennebec/Idaho

Geç olgunlaşan, nişastalı, yüksek verimli ve haşerelere karşı mükemmel dirençli bir patatestir. Idaho patatesleri mükemmel bir raf ömrüne sahiptir.

Kırmızı Pontiac

Bu mumsu çeşit mutfakta ortalama olsa da mahzende parlar. Kırmızı Pontiac iyi saklanır ve güzel, kırmızı bir kabuğa sahiptir.

Tüm Mavi

Bu mumsu patates derin, zengin bir tada ve renge sahiptir. Renkli patatesler beslenme açısından diğer patateslere benzer, ancak antioksidan bakımından önemli ölçüde daha yüksektir. Mavi patatesler geç mevsim çeşididir.

Norgold Russet

Bunlar sarı/altın etli, çok amaçlı iyi bir nişastalı patatestir. Russet'ler güçlü bir raf ömrüne sahip erkenci bir çeşittir.

Mor Viking

Bunlar Yukon Gold'dan her yönden üstün olan çok amaçlı yumrulardır. Resmi tat test uzmanlarına göre (evet, gerçek), Mor Viking patatesleri Yukon Gold'dan daha lezzetli ve daha iyi bir dokuya sahip, ayrıca daha iyi görünüyorlar.

Mor Majesteleri

Mor Majesty patatesleri güzel, koyu mor bir ete sahiptir. Ticari olarak Güney Amerika'da yetiştirilirler, ancak ev bahçelerinde popüler hale gelmektedirler. Mor Majesty patatesleri iyi saklanmazlar, ancak 2 $ / pound'un üzerinde satılabilirler, bu da onları hobi çiftçileri için kazançlı bir çeşit haline getirir.

Tohumluk Patates Nereden Alınır?

Patatesler zararlılara, hastalıklara ve toprak kaynaklı patojenlere eğilimlidir. Tohumluk patateslerinizi sertifikalı bir yetiştiriciden almanız önemlidir, aksi takdirde enfekte olmuş bitkileri bahçenize getirebilirsiniz ve bu da toprağınızı yıllarca patates için mahvedebilir.

Tüm sertifikalı tohumluk patatesler bahçenizde güvenle yetiştirilebilir. Organik olarak yetiştirilen tohumluk patatesler daha az kimyasalla temas etmiş olabilir, ancak diğer sertifikalı tohumluk patateslerden daha hastalıksız değildirler.

Mağazadan satın aldığınız patatesleri ekme riski size aittir. Birçok kişi mağazadan satın alınan yumrulardan başarılı bir şekilde patates yetiştirmiştir, ancak bu yaklaşımla ilgili iki büyük risk vardır:

• Patates, toprağınızı kalıcı olarak enfekte edebilecek bir virüs veya hastalık taşıyor.
• Patatese filizlenmeyi önleyen kimyasallar püskürtülür, böylece patatesler çürüyebilir.

Mağazadan satın aldığınız patatesleri yetiştirmeye karar verirseniz, patates ürünlerinize yanıklık bulaşmasını önlemek için etinde kahverengi lekeler olan patatesleri kullanmadığınızdan emin olun.

Tohumluk Patates Ekmek için Toprak Nasıl Hazırlanır

Tohumluk patates ekimine hazırlığın bu son ve önemli adımı verimi, haşere direncini, hastalık direncini, raf ömrünü ve hatta lezzeti belirleyebilir.

Patatesler gevşek, zengin, iyi drene edilmiş ve kabuğa zarar verebilecek taş veya döküntü içermeyen toprağa ihtiyaç duyar. Patatesleri nasıl yetiştirmek istediğinize bağlı olarak, verimi artırmak için sapların etrafında tepeler oluşturmak için fazla toprağa da ihtiyacınız olabilir.

Patateslerin Her Büyüme Döngüsünde Kullandığı Besinler

Patatesler ağır besleyicidir, bu nedenle toprak hazırlığı kompostla karıştırmayı da içermelidir her yıl patates ekiyorsun.

Toprağınıza şelatlı demir veya kireç gibi belirli katkı maddeleri eklemeden önce her zaman bir toprak testi yapmalısınız. Ancak, uygun şekilde olgunlaştığı sürece bir bahçe arsasına istediğiniz kadar kompost ekleyebilirsiniz.

Patateslerin Erken Büyüme Döneminde Kullandığı Besinler

Tohumluk patates filizlendiğinde, ilk gövde ve kök oluşumunu sürdürmek için patatesin içindeki besinleri kullanacaktır. Kökler suyu emebildiği anda, patates bitkisi üst büyümeyi oluşturmak için çevredeki topraktaki besinleri kullanmaya başlayacaktır.

• Azot, Fosfor, Potasyum (N-P-K): Yeni tepe büyümesi ve kök gelişimi
• Magnezyum: Bitki büyümesini destekler
• Çinko, Manganez, Sülfür: Hastalık direncini artırmaya yardımcı olur

Patateslerin Kanca ve Rampa Sırasında Kullandığı Besinler; Yumru Başlangıcı

Bu kanca aşaması Patates bitkisinin yumru başlatma aşamasını başlattığı zamandır. Temel olarak çengelleme, bitkiyi yumru oluşturmaya hazırlayan şeydir.

• Fosfat: Verimi artırır ve nemlendirir; yumruların genel sağlığını ve boyutunu artırır
• Magnezyum: Yumruların boyutunu artırır
• Çinko, Manganez: Genel cilt kalitesini iyileştirir
• Kalsiyum, Bor: Hastalık direncini artırır & kuraklığa direnç

Patateslerin Yumru Olgunlaşması Sırasında Kullandığı Besinler

Bitki çiçek açmaya başladığında, yumruları başlatmaktan mevcut yumrulara hacim kazandırmaya geçecektir. Bu aşama önemlidir çünkü kabuğu kalınlaştıracak ve yumruları depolamaya hazırlayacaktır.

• Azot, Fosfat, Magnezyum: Hacmi artırır
• Kalsiyum: Cilt kalitesini iyileştirir & cildi kalınlaştırır

PH Değerleri Patates Oluşumu Sırasında Besin Maddelerini Nasıl Etkiler?

Çoğu bitki, altı ana besin maddesi (azot, fosfor, potasyum, sülfür, kalsiyum, magnezyum) için en uygun nokta olan 6 - 6,5 pH değerini tercih eder. pH daha asidik veya alkali hale geldikçe, toprak besin maddelerini bağlar veya serbest bırakarak bitkiler için daha fazla veya daha az kullanılabilir hale getirir.

Patatesler pH 5,3 - 6 , Bu aralık demir, bor, çinko ve manganezin en yüksek konsantrasyonlarda bulunduğu aralıktır; bunlar haşere ve hastalık direncinden sorumlu besinlerin yanı sıra cilt kalitesini de iyileştirir.

Patatesler daha alkali topraklarda veya 6,5'in üzerinde yetiştirilirse, bu besin maddeleri daha az kullanılabilir ve patatesin genel kalitesi düşer.

İz besin maddeleri bakımından yüksek katkı maddeleri kullansanız bile, bunlar yalnızca belirli bir pH aralığında kullanılabilir, bu nedenle her yıl toprağınızı test edin ve besin maddelerine özgü katkı maddelerini uygulamadan önce pH'ı ayarlamaya çalışın.

Tohumluk Patates Yetiştirmek İçin Toprağa Kompost Nasıl Karıştırılır

Patates besin değeri yüksek, nişastalı bir sebzedir, bu da çok Aslında patatesler o kadar çok besleyicidir ki, birçok yetiştirici onları doğrudan bir torba kompostun içine eker.

Bir patates tarlasında kompost kullanmak için temel kural, ekleyebildiğiniz kadar eklemek ve toprağı fazla işlemeden karıştırmaya çalışmaktır.

Kompostla patateslere zarar vermenizin tek yolu, çok yeşil kompost eklemenizdir, bu da yumruların çürümesine neden olabilir. Olgunlaşmamış kompost toprağa eklendiğinde ısı üretir ve bu çürüyen organik madde cepleri gelişmekte olan patateslere zarar verebilir. Bu durum gübre bazlı kompost ürünlerinde bitki bazlı kompost ürünlerine göre daha olasıdır.

Kompost ile Toprak Nasıl Düzenlenir

İdeal olarak, bir sonraki bahara hazır olması için sonbaharda bir patates tarlası hazırlamalısınız. Patatesler toprak çözülür çözülmez ekilebilir, ancak ilkbahara kadar kompost eklemeyi beklerseniz, ekimden önce kompostu karıştırabilmeniz için toprağın sürülebileceği zamana kadar ekimi ertelemeniz gerekebilir.

Toprağı sadece nemliyken sürün. Toprak su damlatacak kadar ıslaksa, sürdükten sonra büyük kümeler oluşturacaktır. Toprak çok kuruysa, sulamadan sonra parçalanacak ve sıkışacaktır.

• Arsa veya sıraları ölçün ve toprağı fazla işlememeye dikkat ederek en derin ayara kadar sürün.
• Kayalar ve yabani ot kökleri gibi kalıntıları temizlemek için toprağı tırmıklayın.
• Toprağın üzerine 4" - 6" kompost ekleyin.
• Kompostu toprağa karıştırın ya da tırmıkla karıştırın (kek yapar gibi).
• Toprağın üzerine karton veya plastik tabakalar yerleştirin ve kayalar veya peyzaj kazıkları ile ağırlık verin.

Bu yöntem, kompostun yeni yumrulara zarar vermemesini sağlar ve ayrıca toprak çözülür çözülmez ekime hazır olacak yabani otlardan arındırılmış bir arsa hazırlar.

Toprağı hazırlamak için ilkbahara kadar beklerseniz, yukarıdaki yöntemin aynısını kullanabilirsiniz, ancak toprağın yapısını bozmadan işlenebilecek kadar çözülmesini beklemeniz gerekir.

Patatesleri Ekimden Önce Tohumlamak Gerekir mi?

Çitleme, tohumluk patates ekim sürecinde yaygın ancak tamamen isteğe bağlı bir ilk adımdır.

Hiç bir torba patatesi filizlenmeye başlayacak kadar uzun süre dolapta bıraktınız mı? Eğer öyleyse, çürümeye zaten aşinasınız demektir.

Ocak ayından itibaren tohumluk patatesleri serin, güneşli ve biraz nemli bir yerde, örneğin nemli havlu serili bir tepsi içinde bırakın. Tohumluk patatesleri, gözlerinin çoğu ışığa bakacak şekilde yerleştirin.

Birkaç hafta sonra, gözlerde küçük, yeşil düğümler oluştuğunu fark etmelisiniz. Bunlar sonunda filizlenecek ve uzun, yapraklı yeşil saplar üretecektir. Patatesleri dışarıya ekene kadar nemli tutun.

Patatesleri tohumlamak zorunda değilsiniz, ama olacak Büyüme sezonuna bir adım önde başlamanızı sağlar. Bu, özellikle daha kısa bir büyüme mevsimi olan daha serin iklimlerde faydalıdır.

Çitleme aynı zamanda tohumluk patatesleri ektiğinizde, patatesler serin ve yağışlı havalarda ekildiğinde yaygın olan çürüme riskini de azaltır.

Çitleme ile ilgili bir diğer yaygın uygulama da daha fazla bitki elde etmek için tohumluk patatesi kesmektir. Patates parçalarını parça başına 2-3 göz olacak şekilde kesebilirseniz, bir kilo tohumluk patates başına elde ettiğiniz bitki miktarını artırabilirsiniz.

Patatesleri kesmenin riski çürümektir. Ancak, patatesleri kestikten sonra çitlerseniz, bu riski katlanarak azaltabilirsiniz.

Yani, temel kural şudur tohumluk patateslerinizi kesmek istiyorsanız, onları çitlemelisiniz.

Aksi takdirde, bu bir zamanlama ve tercih meselesidir.

Tohumluk Patates Nasıl Ekilir

Tohumluk patatesleri ekmenin birkaç farklı yolu vardır, ancak en yaygın olanı onları doğrudan toprağa dikmektir. Patatesleri kaplara veya yükseltilmiş yataklara ekebilirsiniz, ancak bu verimi düşürebilir.

Patates yetiştirmeye nasıl karar verirseniz verin, her zaman Bahçe yataklarını döndürün ve/veya kullanılmış toprağı atın. Patatesler toprak kaynaklı virüslere yatkındır ve her yıl aynı toprağa patates ekilmesi, gelecekteki mahsulleri yok edebilecek patojenlerin birikmesini teşvik edebilir.

Tohumluk Patatesler Sıralar Halinde Nasıl Ekilir

Tohumluk patatesleri sıralar halinde dikmek, onları yetiştirmenin en kolay yoludur. Yumrular geliştikçe, bitkinin gövdelerinin etrafına toprak yığmanız gerekecektir, bu da bol miktarda yürüme alanı olan geniş sıralarınız varsa en kolay yoldur.

Kolay bakım ve toprağın el arabalarıyla taşınması için açık bir yol sağlamak üzere sıraları 2' - 3' aralıklarla yerleştirin.

Unutmayın: Patatesler gevşek toprağa ihtiyaç duyar, bu nedenle bitkilerin yakınına basmaktan kaçının. Mümkün olduğunca patikanın ortasını kullanın.

Sıralar halinde yetiştirmek için iki seçeneğiniz vardır:

• Tohumluk patatesleri toprakla eşit şekilde ekin
• Bir hendeğe tohumluk patates ekin

Patatesleri toprakla birlikte ekerseniz, büyüdükçe gövdelerini örtmek için bir tür toprak veya malç getirmeniz gerekecektir. Yumruları kökler değil gövdeler üretir, bu nedenle gövdelerin etrafına ne kadar çok toprak yığarsanız, o kadar çok yumru elde edersiniz.

Patatesleri bir hendeğe ekerseniz, patatesler büyüdükçe hendeği doldurabilirsiniz. Hendek ekiminin ek faydası, patateslerin hendek dolduruldukça istedikleri kadar derin ve geniş yayılabilmeleridir, oysa toprağı zeminin üzerindeki gövdeye yığmak yumruların gelişmesi için daha küçük bir alan sağlar.

Her iki durumda da ekim işlemi basittir.

Tohumluk Patatesleri Toprakla Bile Ekmek İstiyorsanız:

• 4" - 6" derinliğinde bir çukur kazın.
• Taşları ve döküntüleri temizleyin.
• Tohumluk patatesi filizler veya gözler yukarı bakacak şekilde deliğe yerleştirin.
• Patatesin üzerini gevşek bir şekilde toprakla örtün.
• Patatesleri büyük yumrular için 12", yeni patatesler için 6" aralıklarla yerleştirin
• Dikimden sonra iyice sulayın.

Bitki büyüdükçe, üst yapraklar hariç hepsini örtmek için gövdenin etrafına toprak veya saman malç yığın. Çiçek açmaya başlayana kadar bitkinin etrafına toprak yığmaya devam edin.

Tohumluk Patatesleri Hendeklere Ekmek İstiyorsanız:

• 6 inç - 12 inç derinliğinde bir hendek kazın.
• Taşları ve döküntüleri temizleyin.
• Tohumluk patatesi, göz filizleri yukarı bakacak şekilde çukurun dibine yerleştirin.
• Patatesin üzerini 4" - 6" toprakla örtün.
• Patatesleri büyük yumrular için 12", yeni patatesler için 6" aralıklarla yerleştirin.
• Dikimden sonra iyice sulayın.

Patatesler büyüdükçe çukuru doldurun. Bitki çiçek açmaya başlayana kadar gövdenin etrafına toprak yığmaya devam edin.

Arazilere Tohumluk Patates Nasıl Ekilir

Bu, patatesleri sıralar halinde ekmeye benzer, ancak aralıklar farklıdır.

Büyük, olgun patatesler istiyorsanız, bitkileri her yönde 12" aralıklarla yerleştirin. Daha küçük, yeni patatesler istiyorsanız, bitkileri her yönde 6" - 10" aralıklarla yerleştirin.

• 4" - 6" derinliğinde bir çukur kazın.
• Taşları ve döküntüleri temizleyin.
• Tohumluk patatesi filizler veya gözler yukarı bakacak şekilde deliğe yerleştirin.
• Patatesin üzerini toprakla örtün.
• Dikimden sonra iyice sulayın.

Ufalanmış, gevşek bir toprak yapısını korumak için arazide mümkün olduğunca adım atmaktan kaçının. Bitkilerle ilgilenirken üzerine basmak için araziye basamak taşları veya tahta kalaslar yerleştirmediğiniz sürece araziler en fazla 4' genişliğinde olmalıdır.

Kaplara Tohumluk Patates Nasıl Ekilir

Konteyner yetiştiriciliği hasat sürecini çok daha kolay hale getirir; sadece toprağı boşaltın ve patatesleri çıkarın. Bununla birlikte, yumrular daha küçük olma eğilimindedir, bu nedenle konteyner yetiştiriciliği yeni patatesler için en iyisidir.

Kapların uygun yumru gelişimini destekleyecek kadar büyük olduğundan emin olun. 5 galonluk bir kova patates için kullanmanız gereken en küçük kaptır.

Birkaç patates bitkisini yükseltilmiş yataklara veya büyük bahçe kaplarına da ekleyebilirsiniz. Patatesler birkaç fit toprak derinliğine ihtiyaç duyacaktır ve bir kaba önemli ölçüde ağırlık ekleyebilirler, bu nedenle yatağınızın veya kutunuzun olgun patates bitkilerini destekleyecek kadar büyük ve sağlam olduğundan emin olun.

Patatesleri diğer bitkilerle birlikte bir kaba ekmeye karar verirseniz, hasat sürecinin diğer çiçek ve sebzeleri nasıl etkileyeceğini göz önünde bulundurun.

Turp veya havuç gibi hızlı olgunlaşan sebzeleri patates bitkilerinin yakınına ekin, böylece daha köklü bitkilerin kök sistemlerine zarar vermeden hepsini aynı anda sökebilirsiniz.

Tohumluk Patatesleri Tekli Kaplara Ekmek İçin:

• En az 10 inç genişliğinde, dibinde drenaj için delikler bulunan 16 inç veya daha uzun bir kap kullanın.
• Drenaja yardımcı olması için tabana birkaç düz çakıl taşı yerleştirin.
• Kabı en az 1' bahçe toprağı veya kompost ile doldurun.
• Tohumluk patatesi gözleri yukarı bakacak şekilde kaba yerleştirin.
• Patatesin üzerini birkaç santim toprakla örtün.
• İyice sulayın.
• Bitki uzadıkça kabı toprakla doldurmaya devam edin.

En iyi verim için derin, geniş kaplar kullanın.

Yükseltilmiş Yataklara Tohumluk Patates Ekmek:

• Yükseltilmiş yatağın en az 16 inç derinliğinde ve iyi drenajlı olduğundan emin olun.
• 4" - 6" derinliğinde bir çukur kazın.
• Tohumluk patatesi filizler veya gözler yukarı bakacak şekilde kabın içine yerleştirin.
• Patatesin üzerini toprakla örtün.
• İyice sulayın.
• Bitki büyüdükçe gövdenin etrafına toprak veya malç yığın.

Kaplar, yerdeki parsellerden veya sıralardan daha gevşek toprağa sahip olma eğilimindedir, bu nedenle patatesleri yükseltilmiş yataklarda biraz daha yakın yerleştirebilirsiniz. Yükseltilmiş yataklarda verim daha düşük olabilir çünkü toprağı sapların etrafına yığmak zordur.

Kompost Torbalarına Tohumluk Patates Nasıl Ekilir

Patateslerin ağır beslendiğini söylediğimizi hatırlıyor musunuz? Onlara bol miktarda besin sağlamanın kesin bir yöntemi, onları doğrudan bir torba veya kompost yığınının içine dikmektir.

Ancak bunun bazı riskleri de yok değildir:

• Kompost yeşilse veya olgunlaşmamışsa yumrular çürüyebilir.
• Kompost torbası iyi süzülmezse yumrular çürüyebilir.
• Patates için kullanılan kompost atılmalıdır, aksi takdirde toprak kaynaklı virüsleri barındırabilir.
• Patatesler kompost yığınında kullanılmışsa, virüsleri yeni yumrulara aktarabilirler.

Genel olarak konuşursak, bu riskler minimum düzeydedir ve çoğu bahçıvan patatesleri torbalarda veya kompost yığınlarında yetiştirerek büyük başarı elde eder.

Kompost Torbalarına Patates Ekmek İçin:

• Bir torba kompost satın alın (kompost gübre değil).
• Torbayı dik olarak yerleştirin ve üst contasını kesin.
• Kompostun 2/3'ünü bir el arabasına veya kovaya alın. Patates bitkisi büyüdükçe torbayı doldurmak için bunu kullanacaksınız.
• Plastiği kompostla eşitlenene kadar aşağı doğru yuvarlayın.
• 4" - 6" derinliğinde 2-3 deliği eşit olarak yerleştirin.
• Patatesleri filizler veya gözler yukarı bakacak şekilde deliklere yerleştirin.
• Patateslerin üzerini kompost ile örtün.
• Hafifçe su.
• Gerekirse birkaç drenaj deliği açın.
• Bitkiler büyüdükçe kompost eklemeye ve torbanın kenarlarını kıvırmaya devam edin.

Torbalar kaplardan daha fazla nem tutar, bu nedenle yumruların çürümesini önlemek için bitkiler aktif olarak büyüyene kadar hafifçe sulayın.

Bir Yığın Komposta Patates Ekmek:

• Kompostun 2/3'ünü başka bir yığının içine alın.
• 4" - 6" derinliğinde 2-3 deliği eşit olarak yerleştirin.
• Patatesleri filizler veya gözler yukarı bakacak şekilde deliklere yerleştirin.
• Patateslerin üzerini kompost ile örtün.
• İyice sulayın.
• Bitkiler uzadıkça yığına kompost ekleyin.

Yumrular geliştikçe kompostun akıp gitmesini önlemek için komposta küçük bir destek eklemeniz gerekebilir.

Patateslerinizi nasıl ekmeye karar verirseniz verin, onları sulayın, malçlayın ve yabani otlardan arındırın. Bitkiler çiçek açtığında ve üst kısımları ölmeye başladığında, toprağı çekin ve hasada başlayın.

Patates yetiştirmesi eğlenceli ve hasadı daha da eğlencelidir, bu da planlama ve hazırlığı çabaya değer kılar. Doğrudan bahçenizden lezzetli, besleyici yemeklerin tadını çıkarmak için benzersiz ve renkli çeşitleri bulun.