உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்வது தங்கத்தைத் தோண்டுவது போன்றது, தவிர தங்கம் கெட்ச்அப்புடன் சாப்பிடுவது அவ்வளவு வேடிக்கையாக இருக்காது.

எனவே, ஏன் அதிகமான மக்கள் இந்த வேர்ப் பயிரை தங்கள் தோட்ட வரிசையில் சேர்க்கக்கூடாது?

மேலும் பார்க்கவும்: விதைப்பு முதல் அறுவடை வரை வளரும் ஷிஷிடோ மிளகுத்தூள்

உருளைக்கிழங்குகள் வீட்டுத் தோட்டங்களில் பிரபலமாக இல்லை, ஏனெனில் அவை அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் அவை பல தசாப்தங்களாக மண்ணில் இருக்கும் நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. ஆனால், சரியான வளரும் நுட்பங்கள் மற்றும் கவனமாக விதை தேர்வு மூலம், உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமான, பலனளிக்கும் பயிராக இருக்க முடியும்.

விதை உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது எளிதானது, ஆனால் மேம்படுத்துவதற்கு விதைகளை நடவு செய்வது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன. உங்கள் வெற்றியின் வெற்றி.

விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வதில் மிக முக்கியமான பகுதி விதை உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது; விதை உருளைக்கிழங்கு நோயற்றது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதில் வரும் பெரும்பாலான பிரச்சனைகளை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். உங்களிடம் உருளைக்கிழங்கு கிடைத்ததும், நடவு செயல்முறை உங்கள் தோட்டத்தில் இருக்கும் இடத்தைப் பொறுத்தது.

எனவே, விதை உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன, விதை உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது போன்ற வழிமுறைகளுடன் விதை உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு வழிகாட்டியைத் தோண்டி எடுப்போம். தரை, வளரும் பை அல்லது கொள்கலன்கள்.

விதை உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன?

இந்தச் சொல் சற்று குழப்பமாக உள்ளது, ஏனெனில் ஒரு விதை உருளைக்கிழங்கு வெறும் உருளைக்கிழங்கு.

உருளைக்கிழங்கு என்பது தண்டுகள், வேர்கள் அல்ல. ஒரு உருளைக்கிழங்கு செடியில் உள்ள தண்டு ஓட்டப்பந்தய வீரர்களை அனுப்புகிறது, மேலும் இலை பச்சை மேல் வளர்ச்சி அற்றுப்போகும்போது ஓட்டப்பந்தய வீரர்களின் பகுதிகள் ஆற்றலைச் சேமிக்க வீங்குகின்றன. இந்த வீங்கிய பகுதிகள் உருளைக்கிழங்கு.

கிழங்குகள்ஆனால் வறுக்கவும் எளிதானது.

பிரபலமான மாவுச்சத்து உருளைக்கிழங்குகளில் ரசெட், கோல்ட் ரஷ் மற்றும் இடாஹோ உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை அடங்கும்.

மெழுகு உருளைக்கிழங்கு

இவை மெல்லிய தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு ஆகும். மற்றும் உறுதியான சதை. மெழுகு உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் போது அவற்றின் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இது உருளைக்கிழங்கு சாலட், சூப் மற்றும் க்ரில்லிங் செய்வதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

சிவப்பு, ஊதா மற்றும் ஃபிங்கர்லிங் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை மெழுகு உருளைக்கிழங்கின் பிரபலமான வகைகள்.

அனைத்து நோக்கமும் கொண்டது. உருளைக்கிழங்கு

அனைத்து நோக்கத்திற்கான உருளைக்கிழங்கு சுய விளக்கமளிக்கும்; அவை எதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம் ஆனால் அவை எதிலும் சிறந்து விளங்குவதில்லை. இந்த உருளைக்கிழங்குகளை மசித்து, சுடலாம், வறுக்கலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம்.

மிகவும் பிரபலமான அனைத்து நோக்கம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு யூகோன் கோல்ட் ஆகும்.

பிரபலமான வகைகள்

பல தங்க-தரமான உருளைக்கிழங்கு வகைகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் ஆன்லைனில் எதையும் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் உங்கள் காலநிலை மண்டலத்தில் எது நன்றாக வளரும் என்பதைப் பற்றி சில ஆராய்ச்சி செய்யுங்கள். உங்கள் குறிப்பிட்ட தட்பவெப்ப நிலையில் சிறப்பாகச் செயல்பட, உள்ளூர் விவசாயிகளிடம் இருந்து ஆர்டர் செய்யுங்கள் யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஆரம்ப வகையாகும், இது வடக்கு காலநிலைக்கு ஒரு நல்ல தேர்வாக அமைகிறது. அவை பூச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கும் பெயர் பெற்றவை.

வெள்ளை ரோஜா

இது உறுதியான, வெள்ளை சதையுடன் கூடிய பிரபலமான மெழுகு வகையாகும். வெள்ளை ரோஜா ஒரு ஆரம்ப வகையாகும்.

கென்னபெக்/இடஹோ

இது தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும், மாவுச்சத்து நிறைந்த உருளைக்கிழங்கு, அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த பூச்சி எதிர்ப்பு. ஐடாஹோ உருளைக்கிழங்குசிறந்த அடுக்கு வாழ்க்கை வேண்டும்.

ரெட் போண்டியாக்

இந்த மெழுகு வகை சமையலறையில் சராசரியாக இருக்கும், ஆனால் பாதாள அறையில் பளபளக்கிறது. சிவப்பு போண்டியாக் நன்றாக சேமித்து, அழகான, சிவப்பு தோலைக் கொண்டுள்ளது.

அனைத்து நீலமும்

இந்த மெழுகு உருளைக்கிழங்கு ஆழமான, செழுமையான சுவை மற்றும் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வண்ணமயமான உருளைக்கிழங்கு மற்ற உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற ஊட்டச்சத்தில் உள்ளது, ஆனால் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் கணிசமாக அதிகமாக உள்ளன. நீல உருளைக்கிழங்கு ஒரு தாமதமான சீசன் வகையாகும்.

நோர்கோல்ட் ரஸ்செட்

இவை மஞ்சள்/தங்க சதையுடன் கூடிய அனைத்து நோக்கத்திற்காகவும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உருளைக்கிழங்கு. ரஸ்ஸெட்டுகள் ஒரு வலுவான அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட ஆரம்ப வகையாகும்.

ஊதா வைக்கிங்

இவை யூகோன் தங்கத்தை விட எல்லா வகையிலும் சிறந்த கிழங்குகள். உத்தியோகபூர்வ சுவை சோதனையாளர்களின் கூற்றுப்படி (ஆம், உண்மையான விஷயம்), பர்பிள் வைக்கிங் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையானது மற்றும் யூகோன் தங்கத்தை விட சிறந்த அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை நன்றாக இருக்கும்.

பர்பிள் மெஜஸ்டி

ஊதா கம்பீரமான உருளைக்கிழங்கு ஒரு அழகான, ஆழமான ஊதா சதை கொண்டது. அவை தென் அமெரிக்காவில் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை வீட்டுத் தோட்டங்களில் பிரபலமாகி வருகின்றன. பர்ப்பிள் மெஜஸ்டி உருளைக்கிழங்கு நன்றாக சேமித்து வைக்காது, ஆனால் அவை $2/பவுண்டுக்கு மேல் விற்கலாம், இது பொழுது போக்கு விவசாயிகளுக்கு லாபகரமான வகையாக அமைகிறது.

விதை உருளைக்கிழங்கை எங்கே வாங்குவது?

உருளைக்கிழங்கு பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் மண்ணில் பரவும் நோய்க்கிருமிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை சான்றளிக்கப்பட்ட வளர்ப்பாளரிடமிருந்து பெறுவது முக்கியம், இல்லையெனில் நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை உங்கள் தோட்டத்தில் கொண்டு வரலாம்.பல ஆண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கிற்காக உங்கள் மண்ணை அழிக்கலாம்.

சான்றளிக்கப்பட்ட எந்த விதை உருளைக்கிழங்குகளும் உங்கள் தோட்டத்தில் பாதுகாப்பாக வளரக்கூடியவை. கரிம முறையில் வளர்க்கப்படும் விதை உருளைக்கிழங்கு குறைவான இரசாயனங்களுடன் தொடர்பு கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அவை மற்ற சான்றளிக்கப்பட்ட விதை உருளைக்கிழங்கைக் காட்டிலும் நோயற்றவை அல்ல.

உங்கள் சொந்த ஆபத்தில் கடையில் வாங்கிய உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யவும். . கடையில் வாங்கிய கிழங்குகளில் இருந்து பலர் உருளைக்கிழங்கை வெற்றிகரமாக வளர்த்துள்ளனர், ஆனால் இந்த அணுகுமுறையில் இரண்டு பெரிய ஆபத்துகள் உள்ளன:

• உருளைக்கிழங்கு வைரஸ் அல்லது நோயைக் கொண்டுள்ளது, அது உங்களை நிரந்தரமாக பாதிக்கலாம். மண்.
• உருளைக்கிழங்கு முளைப்பதைத் தடுக்கும் இரசாயனங்களால் தெளிக்கப்படுகிறது, அதனால் ஸ்பூட்ஸ் அழுகலாம்.

நீங்கள் கடையில் வளர்க்க முடிவு செய்தால் உருளைக்கிழங்கு வாங்கியது, உங்கள் உருளைக்கிழங்கு பயிர்களுக்கு ப்ளைட்டை அறிமுகப்படுத்துவதைத் தவிர்க்க, சதையில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உள்ள எதையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடுவதற்கு மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது

இது விதை உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதற்கான இறுதி மற்றும் முக்கியமான படி மகசூல், பூச்சி எதிர்ப்பு, நோய் எதிர்ப்பு, அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் சுவையை கூட தீர்மானிக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கிற்கு பாறைகள் அல்லது குப்பைகள் இல்லாமல் தளர்வான, வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவை. தோல். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்க்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, விளைச்சலை அதிகரிக்க தண்டுகளைச் சுற்றி மலைகளை உருவாக்க உங்களுக்கு அதிகப்படியான மண் தேவைப்படலாம்.

ஊட்டச்சத்துக்கள் உருளைக்கிழங்கு ஒவ்வொரு வளர்ச்சி சுழற்சியின் போதும்

உருளைக்கிழங்குகள் கனமான தீவனங்கள், எனவே மண் தயாரிப்பில் உரம் ஒவ்வொன்றும் கொண்டு திருத்தம் செய்ய வேண்டும்வருடம் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்கிறீர்கள்.

செலட் செய்யப்பட்ட இரும்பு அல்லது சுண்ணாம்பு போன்ற குறிப்பிட்ட திருத்தங்களை உங்கள் மண்ணில் சேர்ப்பதற்கு முன் நீங்கள் எப்போதும் மண் பரிசோதனையை மேற்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், தோட்டம் சரியாக முதிர்ச்சியடையும் வரை, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு உரம் சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்துக்கள் உருளைக்கிழங்கு ஆரம்ப வளர்ச்சியின் போது பயன்படுத்தவும்

விதை உருளைக்கிழங்கு முளைக்கும் போது, ​​​​அது பயன்படுத்தும் ஆரம்ப தண்டு மற்றும் வேர் உருவாக்கத்தை தக்கவைக்க உருளைக்கிழங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள். வேர்கள் தண்ணீரை உறிஞ்சும் திறன் கொண்டவுடன், உருளைக்கிழங்கு செடியானது மேல் வளர்ச்சியை உருவாக்க சுற்றியுள்ள மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை பயன்படுத்தத் தொடங்கும்.

• நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் (N-P-K): புதிய மேல் வளர்ச்சி மற்றும் தண்டு வளர்ச்சி
• மக்னீசியம்: தாவர வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
• துத்தநாகம், மாங்கனீசு, கந்தகம்: நோய் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது
15>

சத்துக்கள் உருளைக்கிழங்கு ஹூக்கிங் & ஆம்ப்; கிழங்கு துவக்கம்

கொக்கி நிலை என்பது உருளைக்கிழங்கு செடி கிழங்கு துவக்க கட்டத்தை தொடங்கும் போது. அடிப்படையில், ஹூக்கிங் என்பது கிழங்குகளை உருவாக்குவதற்கு தாவரத்தை தயார்படுத்துகிறது.

• பாஸ்பேட்: மகசூலை அதிகரிக்கிறது & கிழங்குகளின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் அளவு
• மெக்னீசியம்: கிழங்குகளின் அளவை அதிகரிக்கிறது
• துத்தநாகம், மாங்கனீஸ்: ஒட்டுமொத்த தோலின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது
• கால்சியம், போரான்: நோய் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது & வறட்சி எதிர்ப்பு

சத்துக்கள் உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு முதிர்ச்சியின் போது பயன்படுத்தவும்

செடி பூக்க ஆரம்பித்தவுடன், செடி பூக்கும்கிழங்குகளைத் தொடங்குவதில் இருந்து தற்போதுள்ள கிழங்குகளுடன் மொத்தமாகச் சேர்ப்பதற்கு மாற்றம். இந்த கட்டம் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது தோலை தடிமனாக்கி, கிழங்குகளை சேமிப்பதற்கு தயார் செய்யும்.

• நைட்ரஜன், பாஸ்பேட், மக்னீசியம்: மொத்தமாக அதிகரிக்கிறது
• கால்சியம்: தோல் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது & தோலை அடர்த்தியாக்குகிறது

உருளைக்கிழங்கு உருவாக்கத்தின் போது PH மதிப்புகள் ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன

பெரும்பாலான தாவரங்கள் 6 - 6.5 pH ஐ விரும்புகின்றன, இது ஆறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு (நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சல்பர், கால்சியம், மெக்னீசியம்). pH அதிக அமிலமாகவோ அல்லது காரமாகவோ மாறுவதால், மண் சத்துக்களை பிணைக்கிறது அல்லது விடுவிக்கிறது, அவை தாவரங்களுக்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கிடைக்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கு pH 5.3 – 6<6 ஐ விரும்புகிறது. , இது பெரும்பாலான காய்கறிகளை விட அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டது. இந்த வரம்பில் இரும்பு, போரான், துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை அதிக செறிவுகளில் கிடைக்கின்றன, இவை பூச்சி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பிற்கு காரணமான ஊட்டச்சத்துக்கள், தோல் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

உருளைக்கிழங்கு அதிக காரத்தன்மையில் வளர்க்கப்பட்டால் மண், அல்லது 6.5க்கு மேல் இந்த சத்துக்கள் குறைவாகவே கிடைக்கின்றன, மேலும் உருளைக்கிழங்கின் ஒட்டுமொத்த தரம் குறையும்.

அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ள திருத்தங்களைப் பயன்படுத்தினாலும், அவை குறிப்பிட்ட pH வரம்பிற்குள் மட்டுமே கிடைக்கும், எனவே ஒவ்வொரு ஆண்டும் உங்கள் மண்ணைச் சோதித்து, ஊட்டச்சத்து-குறிப்பிட்ட திருத்தங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு pH ஐ சரிசெய்ய முயற்சிக்கவும்.

விதை உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்க உரம் மூலம் மண்ணை எவ்வாறு திருத்துவது

உருளைக்கிழங்கு ஒருஊட்டச்சத்து நிறைந்த, மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறி, அதாவது அவை வளர்ச்சியின் போது நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. உண்மையில், உருளைக்கிழங்கு மிகவும் கனமான தீவனம் ஆகும், பல விவசாயிகள் அவற்றை நேரடியாக உரம் பையில் நடவு செய்கிறார்கள்.

உருளைக்கிழங்கு சதித்திட்டத்தில் உரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான கட்டைவிரல் விதி என்னவென்றால், உங்களால் முடிந்த அளவு சேர்த்து, கலக்க முயற்சிக்கவும். அது மண்ணில் அதிக வேலை செய்யாமல் உள்ளே.

உரம் மூலம் உருளைக்கிழங்கை சேதப்படுத்தும் ஒரே வழி, கிழங்குகளை அழுகச் செய்யும் மிகவும் பசுமையான உரத்தை நீங்கள் சேர்த்தால் மட்டுமே. முதிர்ச்சியடையாத உரம் நீங்கள் மண்ணில் சேர்க்கும் போது வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது, மேலும் இந்த சிதைந்த கரிமப் பொருட்களின் பாக்கெட்டுகள் வளரும் உருளைக்கிழங்கை பாதிக்கலாம். இது தாவர அடிப்படையிலான உரம் தயாரிப்புகளை விட உரம் சார்ந்த உரம் தயாரிப்புகளில் அதிகமாக உள்ளது.

உரம் மூலம் மண்ணை எவ்வாறு திருத்துவது



வெறுமனே, இலையுதிர் காலத்தில் நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு நிலத்தை தயார் செய்ய வேண்டும். அடுத்த வசந்த காலத்தில் செல்ல தயாராக உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு தரையில் கரைந்தவுடன் நடப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் வசந்த காலம் வரை உரம் சேர்க்க காத்திருந்தால், நிலத்தை உழவு செய்யும் வரை நீங்கள் நடவு செய்வதை ஒத்திவைக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் உரத்தில் கலக்கலாம்.

ஈரமாக இருக்கும் மண் வரை மட்டுமே. சொட்டு நீர் வடியும் அளவுக்கு ஈரமான மண் இருந்தால், உழவு செய்த பின் பெரிய கொத்துக்களை உருவாக்கும். மண் மிகவும் வறண்டிருந்தால், நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு அது உடைந்து சுருக்கப்படும்.

• சதி அல்லது வரிசைகளை அளந்து, ஆழமான அமைப்பிற்கு கீழே வரை, மண்ணை அதிக வேலை செய்யாமல் கவனமாக இருங்கள்.
13> ரேக் மண்பாறைகள் மற்றும் களை வேர்கள் போன்ற குப்பைகளை அகற்று 'பிரவுனிகளை உருவாக்குகிறோம்).
• மண்ணின் மேல் அட்டை அல்லது பிளாஸ்டிக் தாள்களை இடுங்கள் மற்றும் பாறைகள் அல்லது நிலப்பரப்பு பங்குகளை கொண்டு எடை போடுங்கள்.

இந்த முறை உரம் புதிய கிழங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. , மேலும் இது களைகள் இல்லாத நிலத்தை தயார் செய்கிறது, அது மண் கரைந்தவுடன் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும்.

மண்ணைத் தயார் செய்ய நீங்கள் வசந்த காலம் வரை காத்திருந்தால், நீங்கள் தவிர, மேலே உள்ள அதே முறையைப் பயன்படுத்தலாம். கட்டமைப்பை அழிக்காமல் உழுவதற்கு போதுமான அளவு மண் கரையும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.

நடுவதற்கு முன் நீங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை சிட் செய்ய வேண்டுமா?



சிட்டிங் என்பது ஒரு பொதுவானது, ஆனால் முற்றிலும் விருப்பமானது, விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு செயல்முறையின் முதல் படியாகும்.

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு பையில் உருளைக்கிழங்குகளை கேபினட்டில் வைத்து இவ்வளவு நேரம் வைத்திருக்கிறீர்களா? துளிர்க்க? அப்படியானால், நீங்கள் ஏற்கனவே சிட்டிங் செய்வதை நன்கு அறிந்திருக்கிறீர்கள்.

ஜனவரியில் தொடங்கி, விதை உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த, வெயில் அதிகம் உள்ள இடத்தில், ஈரமான துண்டுடன் ஒரு தட்டில் வைப்பது போல, சிறிது ஈரப்பதத்துடன் வைக்கவும். பெரும்பாலான கண்கள் ஒளியை எதிர்கொள்ளும் வகையில் விதை உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும்.

சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, கண்களில் சிறிய பச்சை நிற முனைகள் தோன்றுவதை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும். இவை இறுதியில் முளைத்து நீண்ட, இலை பச்சை தண்டுகளை உருவாக்கும். உருளைக்கிழங்கை வெளியில் நடும் வரை ஈரமாக வைத்திருங்கள் வளரும் பருவத்தில் உங்களுக்கு ஒரு தொடக்கத்தைத் தரும். குறைந்த வளரும் பருவத்தில் குளிர்ச்சியான காலநிலையில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சிட்டிங், நீங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை நடும் போது அழுகும் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது, இது குளிர்ந்த, ஈரமான காலநிலையில் உருளைக்கிழங்குகளை நடும்போது இது பொதுவானது.

சிட்டிங்கின் மற்றொரு பொதுவான நடைமுறை, அதிக தாவரங்களைப் பெறுவதற்கு விதை உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவதாகும். ஒரு துண்டுக்கு 2-3 கண்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை நீங்கள் வெட்டினால், ஒரு பவுண்டு விதை உருளைக்கிழங்கிற்கு கிடைக்கும் தாவரங்களின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவதால் ஏற்படும் ஆபத்து அழுகும். ஆனால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெட்டினால், இந்த ஆபத்தை அதிவேகமாகக் குறைக்கலாம்.

எனவே, கட்டைவிரல் விதி உங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கை வெட்ட விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை சிட் செய்ய வேண்டும். 1>

இல்லையெனில், இது நேரம் மற்றும் விருப்பத்தின் விஷயம்.

விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு எப்படி

விதை உருளைக்கிழங்கு நடுவதற்கு சில வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் பொதுவானது நடவு செய்வது அவை நேரடியாக மண்ணில். நீங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை கொள்கலன்களில் அல்லது உயர்த்தப்பட்ட பாத்திகளில் பயிரிடலாம், ஆனால் இது விளைச்சலைக் குறைக்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கை எப்படி வளர்க்க முடிவு செய்தாலும், எப்போதும் தோட்டப் படுக்கைகளைச் சுழற்றுங்கள் மற்றும்/அல்லது பயன்படுத்திய மண்ணை நிராகரிக்கவும். . உருளைக்கிழங்குகள் மண்ணில் பரவும் வைரஸ்களுக்கு ஆளாகின்றன, அதே மண்ணில் உருளைக்கிழங்குகளை ஆண்டுதோறும் நடுவது எதிர்கால பயிர்களை அழிக்கக்கூடிய நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.

விதை உருளைக்கிழங்கை வரிசையாக நடவு செய்வது எப்படி



விதை உருளைக்கிழங்குகளை வரிசையாக நடுவது, வளர எளிதான வழியாகும்அவர்களுக்கு. கிழங்குகள் வளரும்போது, ​​​​நீங்கள் தாவரத்தின் தண்டுகளைச் சுற்றி மண்ணைக் குவிக்க வேண்டும், இது உங்களுக்கு பரந்த வரிசைகள் நிறைய நடைபயிற்சி இடமாக இருந்தால் அதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது.

இடைவெளி வரிசைகள் 2' - 3' இடைவெளியில் அனுமதிக்கப்படும். எளிதான பராமரிப்பு மற்றும் சக்கர வண்டிகளில் மண்ணை நகர்த்துவதற்கான தெளிவான பாதை.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: உருளைக்கிழங்குகளுக்கு தளர்வான மண் தேவை, எனவே செடிகளுக்கு அருகில் செல்வதை தவிர்க்கவும். முடிந்தவரை பாதையின் மையத்தை பயன்படுத்தவும்.

வரிசைகளில் வளர உங்களுக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன:

• மண்ணுடன் கூட விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடவும்
• ஒரு அகழியில் விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை மண்ணுடன் கூட நட்டால், அவை வளரும் போது தண்டுகளை மூடுவதற்கு சில வகையான மண் அல்லது தழைக்கூளம் கொண்டு வர வேண்டும். தண்டுகள், வேர்கள் அல்ல, கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, எனவே தண்டுகளைச் சுற்றி எவ்வளவு மண் குவிக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு கிழங்குகளும் கிடைக்கும்.

ஒரு அகழியில் உருளைக்கிழங்கை நட்டால், உருளைக்கிழங்கு வளரும்போது அகழியை நிரப்பலாம். அகழி நடவு செய்வதன் கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், உருளைக்கிழங்கு அகழியை நிரப்பும்போது எவ்வளவு ஆழமாகவும் அகலமாகவும் பரவுகிறது, அதேசமயம் தரையில் மேலே உள்ள தண்டு மீது மண்ணைக் குவிப்பது கிழங்குகளுக்கு ஒரு சிறிய பகுதியை வழங்குகிறது.

எந்த வகையிலும், நடவு செயல்முறை எளிதானது.

நீங்கள் தரையில் கூட விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்ய விரும்பினால்:

• குழி தோண்டவும் 4 ” – 6” ஆழம்.
• பாறைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்றுமேலே.
• உருளைக்கிழங்கை தளர்வாக மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
• பெரிய கிழங்குகளுக்கு 12” இடைவெளி விட்டு உருளைக்கிழங்கு, புதிய உருளைக்கிழங்குக்கு 6” 6>
• நட்ட பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

செடி வளரும் போது, ​​மேல் இலைகளைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் மூடுவதற்கு தண்டுகளைச் சுற்றி மண் அல்லது வைக்கோல் தழைக்கூளம் குவிக்கவும். செடி பூக்கத் தொடங்கும் வரை அதைச் சுற்றி மண் மேடுகளைத் தொடரவும்.

நீங்கள் ஒரு அகழியில் விதை உருளைக்கிழங்குகளை நட விரும்பினால்:

• தோண்டி அகழி 6” – 12” ஆழம்.
• பாறைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்று கண்கள் மேல்நோக்கி இருக்கும்.
• உருளைக்கிழங்கை 4” – 6” மண்ணால் மூடவும்.
• பெரிய கிழங்குகளுக்கு 12” இடைவெளியில் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் புதிய உருளைக்கிழங்கிற்கு 6” தவிர.
• நட்ட பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

உருளைக்கிழங்கு வளரும்போது, ​​அகழியை நிரப்பவும். செடி பூக்கத் தொடங்கும் வரை தண்டைச் சுற்றி மண்ணைக் குவிப்பதைத் தொடரவும்.

விதை உருளைக்கிழங்குகளை அடுக்குகளில் நடுவது எப்படி

இது உருளைக்கிழங்கை வரிசையாக நடுவதைப் போன்றது, ஆனால் இடைவெளி வேறுபட்டது.<1

பெரிய, முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்குகளை நீங்கள் விரும்பினால், தாவரங்களை 12” இடைவெளியில் எல்லா திசைகளிலும் வைக்கவும். நீங்கள் சிறிய, புதிய உருளைக்கிழங்கு விரும்பினால், தாவரங்களை 6” – 10” இடைவெளியில் எல்லா திசைகளிலும் வைக்கவும்.

• 4” – 6” ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டவும்.
• பாறைகள் மற்றும் குப்பைகளை அகற்றவும்.
• விதை உருளைக்கிழங்கை முளைகள் அல்லது கண்கள் மேல்நோக்கி இருக்கும்படி துளைக்குள் வைக்கவும்.
• மூடு உருளைக்கிழங்கு அசெக்சுவல் பரவல் முறை, இதன் பொருள் இது ஒரு தாவரத்தின் தாவர, பாலுறவு அல்லாத பகுதிகளை உள்ளடக்கிய இனப்பெருக்க முறை. கிழங்குகள் நிலத்தில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், பின்னர் வசந்த காலத்தில் மண் வெப்பமடையும் போது, ​​கிழங்குகள் முளைத்து, ஒரு புதிய தாவரத்தை உருவாக்க சேமித்து வைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

அசெக்சுவல் இனப்பெருக்கம், தாவர பரவல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு மரபணு குளோனை உருவாக்குகிறது. எனவே, கிழங்குகள் தாங்கள் வந்த தாவரத்தின் சரியான நகல்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

விதை உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு விதைகளைப் போன்றது அல்ல. உருளைக்கிழங்கு செடிகள் இறுதியில் பூத்து, உள்ளே விதைகளுடன் சிறிய, பச்சைப் பழத்தை உருவாக்கும். இவை உருளைக்கிழங்கு தாவரத்தின் உண்மையான இனப்பெருக்க பாகங்கள்.

இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு அரிதாகவே சாத்தியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் அவ்வாறு செய்தால், நாற்றுகள் சிறியதாகவும், பலவீனமாகவும் மற்றும் மிகக் குறைவான கிழங்குகளையும் உற்பத்தி செய்கின்றன.

விதை உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ள முக்கிய குறைபாடு என்னவென்றால், விதை உருளைக்கிழங்குகள் அவற்றின் பெற்றோருடன் மரபணு ரீதியாக ஒத்ததாக இருக்கிறது, அதாவது இரண்டு வெவ்வேறு உருளைக்கிழங்கு வகைகளை ஒரு புதிய கலப்பினமாக மாற்றுவது சாத்தியமில்லை. இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கு பூக்கள் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்றே செயல்படுகின்றன (அவை தொடர்புடையவை), எனவே அவை மரபணு வேறுபாட்டை அதிகரிக்க மற்ற வகைகளுடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.

அடிப்படையில், விதை உருளைக்கிழங்கு குளோன்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு விதைகள் சந்ததியாகும்.

அப்படியானால், இது ஏன் முக்கியம்?

ஏனென்றால் ஒரு விதை உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது ஒரு விதையை நடுவதை விட வெட்டுவது போன்றது. நீங்கள் நடவு செய்யும் போது ஒருமண்ணுடன்.

• நட்ட பிறகு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

உருவாயும், தளர்வான மண்ணின் அமைப்பையும் பராமரிக்க முடிந்தவரை சதிக்குள் நுழைவதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் செடிகளுக்குச் செல்லும் போது மிதிக்கும் படி நிலத்தில் படிகற்கள் அல்லது மரப் பலகைகளை வைக்காத வரை, அடுக்குகள் 4'க்கு மேல் அகலமாக இருக்கக்கூடாது.

கொள்கலன்களில் விதை உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது எப்படி

கொள்கலன் வளர்ப்பு அறுவடை செயல்முறையை மிகவும் எளிதாக்குகிறது; மண்ணைக் கொட்டி உருளைக்கிழங்கை வெளியே இழுக்கவும். இருப்பினும், கிழங்குகள் சிறியதாக இருக்கும், எனவே புதிய உருளைக்கிழங்கிற்கு கொள்கலன் வளர்ப்பது சிறந்தது.

கிழங்குகளின் சரியான வளர்ச்சியை ஆதரிக்க போதுமான அளவு கொள்கலன்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். 5-கேலன் வாளி என்பது உருளைக்கிழங்கிற்கு நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டிய மிகச் சிறிய கொள்கலன் ஆகும்.

உயர்ந்த படுக்கைகள் அல்லது பெரிய தோட்டக் கொள்கலன்களில் சில உருளைக்கிழங்கு செடிகளையும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உருளைக்கிழங்கிற்கு சில அடி மண் ஆழம் தேவைப்படும், மேலும் அவை ஒரு கொள்கலனில் கணிசமான எடையை சேர்க்கலாம், எனவே உங்கள் படுக்கை அல்லது பெட்டி பெரியதாகவும், முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு செடிகளை ஆதரிக்கும் அளவுக்கு உறுதியானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால் மற்ற தாவரங்களுடன் ஒரு கொள்கலனில், அறுவடை செயல்முறை மற்ற பூக்கள் மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு செடிகளுக்கு அருகில் முள்ளங்கி அல்லது கேரட் போன்ற வேகமாக முதிர்ச்சியடையும் காய்கறிகளை நடவு செய்யுங்கள், அதனால் நீங்கள் அவற்றை ஒரே நேரத்தில் தோண்டலாம். மேலும் நிறுவப்பட்ட தாவரங்களின் அருகிலுள்ள வேர் அமைப்புகள்.

ஒற்றை கொள்கலன்களில் விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடுவதற்கு:

• பயன்படுத்தவும்குறைந்தபட்சம் 10" அகலம் கொண்ட ஒரு 16" அல்லது உயரமான கொள்கலன் வடிகால் வடிகால் கீழே துளைகளுடன்.
• வடிகால் வசதிக்காக சில மென்மையான கூழாங்கற்களை கீழே வைக்கவும். <14
• குறைந்தது 1' தோட்ட மண் அல்லது உரம் கொண்டு கொள்கலனை நிரப்பவும்.
• விதை உருளைக்கிழங்கை கண்கள் மேலே பார்க்கும்படி கொள்கலனில் வைக்கவும். 14>
• உருளைக்கிழங்கை ஒரு சில அங்குல மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
• நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.
• தொடர்ந்து கொள்கலனை நிரப்பவும். செடி உயரமாக வளரும்போது மண்ணுடன்.

சிறந்த விளைச்சலுக்கு ஆழமான, அகலமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

உயர்ந்த பாத்திகளில் விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்ய:

• உயர்ந்த படுக்கை குறைந்தது 16” ஆழத்தில் நல்ல வடிகால் வசதியுடன் இருக்குமாறு பார்த்துக்கொள்ளவும்.
• 4” – 6” ஆழத்தில் ஒரு குழி தோண்டவும்.
• விதை உருளைக்கிழங்கை முளைகள் அல்லது கண்கள் மேலே பார்த்தவாறு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கை மண்ணால் மூடவும்.
• நன்றாக நீர் பாய்ச்சவும்.
• செடி வளரும்போது தண்டுகளைச் சுற்றி மண் அல்லது தழைக்கூளம். தரையில் உள்ள அடுக்குகள் அல்லது வரிசைகளை விட மண், எனவே நீங்கள் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் உருளைக்கிழங்கை சற்று நெருக்கமாக வைக்கலாம். தண்டுகளைச் சுற்றி மண் அள்ளுவது கடினமாக இருப்பதால், உயர்த்தப்பட்ட பாத்திகளில் மகசூல் குறைவாக இருக்கலாம்.

  உரம் பைகளில் விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வது எப்படி

  

  உருளைக்கிழங்கு கனமான தீவனம் என்று நாங்கள் சொன்னதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ? சரி, அவர்களுக்கு ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கான ஒரு உறுதியான வழி, அவற்றை நேராக ஒரு பையில் அல்லது குவியலில் நடுவது.உரம்.

  இருப்பினும், இது சில ஆபத்துகள் இல்லாமல் இல்லை:

  • உரம் பச்சையாக இருந்தால் அல்லது முதிர்ச்சியடையாமல் இருந்தால், கிழங்குகள் அழுகலாம்.
  13>உரம் பை நன்றாக வடிந்து போகவில்லை என்றால், கிழங்குகள் அழுகலாம்.
• உருளைக்கிழங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் உரம் அப்புறப்படுத்தப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அது மண்ணில் பரவும் வைரஸ்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.
• உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால். உரக் குவியலில், அவை வைரஸ்களை புதிய கிழங்குகளுக்கு மாற்றலாம்.

பொதுவாக, இந்த அபாயங்கள் மிகக் குறைவு, மேலும் பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் உருளைக்கிழங்கை பைகளில் அல்லது உரம் குவியல்களில் வளர்ப்பதில் பெரும் வெற்றியைப் பெற்றுள்ளனர்.

22> உரம் பைகளில் உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய:

• ஒரு பை உரம் வாங்கவும் (மக்கிய உரம் அல்ல).
• பையை நிமிர்ந்து வைத்து, மேல் முத்திரையை துண்டிக்கவும்.
• 2/3 பங்கு உரத்தை வீல்பேரோ அல்லது வாளியில் அகற்றவும். உருளைக்கிழங்கு செடி வளரும்போது பையில் நிரப்ப இதைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.
• பிளாஸ்டிக்கை உரத்துடன் சமமாக இருக்கும் வரை உருட்டவும்.
• <5 4” – 6” ஆழம் கொண்ட 2-3 துளைகளை சீரான இடைவெளியில் வைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்குகளை முளைகள் அல்லது கண்கள் மேலே எதிர்கொள்ளும் வகையில் துளைகளில் வைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கை உரம் போட்டு மூடி வைக்கவும்.
• லேசாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.
• தேவைப்பட்டால் சில வடிகால் துளைகளை குத்துங்கள். <14
• தொடர்ந்து உரம் சேர்த்து, செடிகள் வளரும்போது பையின் ஓரங்களைச் சுருட்டவும்.

பைகளில் கொள்கலன்களை விட அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும், எனவே செடிகள் இருக்கும் வரை லேசாக தண்ணீர் விடவும். கிழங்குகளைத் தடுக்க தீவிரமாக வளரும்அழுகும்.

உரம் குவியலில் உருளைக்கிழங்குகளை நடுவதற்கு:

• இன்னொரு குவியலில் 2/3 பங்கு உரத்தை அகற்றவும். 14>
• 4” – 6” ஆழமான 2-3 துளைகளை சமமாக இடவும்.
• உருளைக்கிழங்கை முளைகள் அல்லது கண்கள் மேலே எதிர்கொள்ளும் வகையில் துளைகளில் வைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கை உரம் போட்டு மூடி வைக்கவும் செடிகள் உயரமாக வளரும்.

உரம் கழுவுவதைத் தடுக்க கிழங்குகள் வளரும்போது, ​​​​நீங்கள் உரத்திற்கு ஒரு சிறிய ஆதரவைச் சேர்க்க வேண்டும்.

எப்படி செய்தாலும் பரவாயில்லை. உங்கள் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யவும், அவற்றை பாய்ச்சவும், தழைக்கூளம் செய்யவும், களையெடுக்கவும் முடிவு செய்யுங்கள். செடிகள் பூத்து, டாப்ஸ் மீண்டும் இறக்கத் தொடங்கும் போது, ​​மண்ணை இழுத்து அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள்.

உருளைக்கிழங்குகள் வளர வேடிக்கையாக இருக்கும், மேலும் அறுவடை செய்வது இன்னும் வேடிக்கையாக இருக்கும், இது திட்டமிடல் மற்றும் தயாரிப்பை முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்தே சுவையான, சத்தான உணவுகளை அனுபவிக்க தனித்துவமான மற்றும் வண்ணமயமான வகைகளைக் கண்டறியவும்.

உருளைக்கிழங்கு, கிழங்கு செயலற்ற நிலையில் இருந்து வெளியே வந்து புதிய வேர்கள் மற்றும் தண்டுகளை வளர்க்க ஊக்குவிப்பதாகும்.

கிழங்குக்கும் விதைக்கும் இடையே உள்ள முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், ஒரு விதை தண்ணீரில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், இது <7 என அழைக்கப்படுகிறது> imbibition, பின்னர் கருவை ஊட்டச் சத்துக்களை வெளியிடத் தூண்டுகிறது மற்றும் வேர் அமைப்பை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது.

செயல்முறை ஒத்தது, ஆனால் கிழங்குக்கு மிகக் குறைவான நீர் தேவைப்படுகிறது மற்றும் விதையை விட ஆழமாக நடப்பட வேண்டும்.<1

நடவு செய்வதற்கு விதை உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

அமெரிக்காவில் குறைந்தபட்சம் 200 உருளைக்கிழங்கு வகைகள் உள்ளன, மேலும் பல தனித்தன்மை வாய்ந்த, வண்ணமயமான, சுவையான கிழங்குகள் மளிகைக் கடைகளில் கிடைக்காது.

இருக்கும். நீங்கள் விதை உருளைக்கிழங்கு வாங்குவதற்கு முன் பதிலளிக்க வேண்டிய சில கேள்விகள்:

• நீங்கள் எந்த காலநிலை மண்டலத்தில் வசிக்கிறீர்கள்?
• உங்களிடம் எவ்வளவு இடம் உள்ளது?
• உங்களுக்கு எப்படி இருக்கிறது? உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தவா?
• எவ்வளவு அறுவடை செய்ய விரும்புகிறீர்கள்?

நிச்சயமாக, உருளைக்கிழங்கின் அழகியலை நீங்கள் ஒருபோதும் டைபிரேக்கராக நிராகரிக்கக்கூடாது.

என்ன காலநிலை மண்டலம் உருளைக்கிழங்கு தேவையா?

ஒவ்வொரு காலநிலை மண்டலத்திலும் உருளைக்கிழங்குகளை வளர்ப்பதற்கு ஒரு வழி உள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலான வகைகள் 6-12 மண்டலங்களில் நன்றாக வளரும், இது கடுமையான குளிர்காலத்திற்கு பிரபலமானவை தவிர அமெரிக்காவின் பெரும்பாலானவை. (மினசோட்டா, நாங்கள் உங்களைப் பார்க்கிறோம்).

குளிர்கால வெப்பநிலையால் வடக்கில் உருளைக்கிழங்குகளை வளர்ப்பதை கடினமாக்கவில்லை, இது குறுகிய வளரும் பருவமாகும்.

பெரும்பாலானவை உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கு 3-4 மாதங்கள் தேவைமுதிர்ந்த கிழங்குகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக பகல்நேர வெப்பநிலை 70o மற்றும் இரவுநேர வெப்பநிலை 50o. குளிர் காலநிலையில் குறுகிய காலங்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் ஒரு ஆரம்ப வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும் வரை உருளைக்கிழங்கை முதிர்ச்சியடையச் செய்ய முடியாமல் போகலாம் அல்லது சிறிய அறுவடைகளில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறீர்கள் என்று முடிவு செய்தால்.

நீங்கள் செய்யலாம். வளரும் பருவத்தை நீட்டிக்க ஹூப்ஹவுஸ் அல்லது கோல்ட்ஃப்ரேம் போன்ற கட்டமைப்பைப் பயன்படுத்தவும். உருளைக்கிழங்கு குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையை விரும்புகிறது (85o க்கு கீழ்), எனவே குளிர்ந்த காலநிலைகள் உறைபனியிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க ஒரு வரிசை அட்டையின் சிறிய உதவியுடன் சுவையான கிழங்குகளை உருவாக்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கிற்கு எவ்வளவு இடம் தேவை?

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு செடிகளின் இடைவெளி நெகிழ்வானது. பொதுவாக, உங்களிடம் ஒரு சதுர அடிக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு செடி இருக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், நீங்கள் அறுவடை செய்ய முடிவு செய்யும் நேரத்தைப் பொறுத்து இடைவெளி மாறலாம்.

நீங்கள் மட்டும் புதிய உருளைக்கிழங்கு வேண்டும், விண்வெளி தாவரங்கள் 6" தவிர. புதிய உருளைக்கிழங்கு தொழில்நுட்ப ரீதியாக புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட கிழங்குகள் மட்டுமே, ஆனால் இந்த வார்த்தை உருளைக்கிழங்கின் சிறிய, குழந்தைப் பதிப்பைக் குறிக்கும் வகையில் உருவாகியுள்ளது. நீங்கள் சிறிது மண்ணை அகற்றி, சில கிழங்குகளை இழுத்து, முதிர்ந்த செடிகளில் இருந்து புதிய உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்யலாம்.

பெரும்பாலான உருளைக்கிழங்கு வகைகளுக்கு முதிர்ந்த கிழங்குகளை உருவாக்க போதுமான இடவசதி இருக்க 1 சதுர அடி இடம் தேவை. இருப்பினும், சில பெரிய அல்லது அதிக செழிப்பான வகைகளுக்கு அதிக இடம் தேவைப்படலாம்.

இடைவெளியை நீங்கள் சரிசெய்ய வேண்டிய பிற காரணங்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு களிமண் மண்ணில் இடைவெளியை அதிகரிக்கலாம்.கீழே வளராமல் வெளியே வளர வேண்டும்.
• நீங்கள் மலையேறவோ அல்லது அகழியைப் பயன்படுத்தவோ திட்டமிடவில்லை என்றால் இடைவெளியை அதிகரிக்கவும்.
• மிகவும் தளர்வான, வளமான மண் அல்லது வளரும் ஊடகங்களில் இடைவெளியைக் குறைக்கவும்.

சராசரி நிலைமைகளின் கீழ், ஒரு உருளைக்கிழங்கு செடி தோராயமாக 6 முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்குகளைக் கொடுக்கும். தளர்வான, வளமான, நன்கு பராமரிக்கப்படும் தோட்டப் படுக்கைகளில் மகசூல் அதிகரிக்கும்.

எனவே, உங்களுக்கு எவ்வளவு இடம் தேவை?

சரி, அது சார்ந்தது.

எத்தனை உருளைக்கிழங்குகளை நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள்?

நீங்கள் ஏன் உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்கிறீர்கள்?

இது ஒரு முட்டாள்தனமான கேள்வியாகத் தோன்றினாலும், தோட்டக்கலைச் செயல்பாட்டில் இது மிகவும் கவனிக்கப்படாத பகுதியாகும்.

எனக்குத் தெரியும் ஒரு தோட்டக்காரன் ஒவ்வொரு வருடமும் 40-50 தக்காளி செடிகளை நடவு செய்கிறான். வளர. அவர்கள் மூல தக்காளியை விரும்புவதில்லை, அவர்கள் பதப்படுத்துதலை வெறுக்கிறார்கள். பெரும்பாலான வருடங்களில், அவை கொடியின் மீது தக்காளியை அழுக விடுகின்றன.

இது தோட்டத்தில் ஒரு பெரிய கழிவு ஆகும்.

பழம் அல்லது காய்கறிகளை எப்படிப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்ற திட்டம் இருந்தால் தவிர, அவற்றைப் பயிரிட வேண்டாம். விளைபொருள்கள் அவற்றைச் சேமிக்க

பல காரணங்களுக்காக நீங்கள் நடலாம், ஆனால் உங்கள் காய்கறித் தோட்டத்தில் ஏன் எதையும் நடுகிறீர்கள் என்பதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு தெளிவான நோக்கமாவது இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் என்றால் உங்கள் உருளைக்கிழங்கைச் சாப்பிடுவதைத் திட்டமிடுங்கள், வாரத்திற்கு எத்தனை உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதைக் கணக்கிட்டு, 3-4 மாதங்களுக்குப் பெருக்கவும் (இதுதான் புதிய உருளைக்கிழங்கை எவ்வளவு காலம் சேமிக்க முடியும்).

உதாரணமாக, உங்களிடம் இருந்தால்5 பேர் கொண்ட குடும்பம் மற்றும் வாரத்திற்கு 10 உருளைக்கிழங்குகளைப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம், மொத்தம் 160 உருளைக்கிழங்குகளுக்கு 10 உருளைக்கிழங்கை 16 வாரங்களால் பெருக்கவும்.

பெரும்பாலான உருளைக்கிழங்கு தாவரங்கள் 6 உருளைக்கிழங்குகளை அளிக்கின்றன, எனவே 160 ஐ 6 ஆல் வகுக்கவும், இது சுமார் 27 தாவரங்களுக்கு சமம்.

ஒவ்வொரு செடிக்கும் சுமார் 1 சதுர அடி இடம் தேவை, எனவே 160 உருளைக்கிழங்குகளை (அல்லது சுமார் 80 பவுண்டுகள்) அறுவடை செய்ய, நீங்கள் 3' x 9' ப்ளாட்டை நட வேண்டும்.

நிச்சயமாக. , நீங்கள் சில தாவரங்கள் அதிகமாக உற்பத்தி செய்யலாம் மற்றும் சில வளரும் பருவத்தில் வாழ முடியாது, எனவே நீங்கள் இன்னும் சிலவற்றை நடவு செய்ய விரும்பலாம்.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்குகளை விற்க திட்டமிட்டால், எவ்வளவு என்று கணக்கிடுங்கள். எத்தனை பவுண்டுகள் விதை உருளைக்கிழங்கை வாங்க வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க பவுண்டுகளை நீங்கள் விற்க வேண்டும் மற்றும் 10 ஆல் வகுக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான வகையை வளர்க்காத வரை உருளைக்கிழங்கை விற்பனை செய்வது கடினமாக இருக்கும், எனவே விளைச்சல் எதைப் பொறுத்து மாறலாம். நீங்கள் வளர முடிவு செய்கிறீர்கள். உருளைக்கிழங்கு வழக்கமாக $1/பவுண்டுக்கு குறைவாக விற்கப்படுகிறது, ஆனால் உங்கள் சந்தையைப் பொறுத்து சிறப்பு வகைகள் அதிகமாக விற்கப்படலாம்.

விதை உருளைக்கிழங்கை மொத்தமாக நடவு செய்வதற்கான நிலையான விகிதம் 10 பவுண்டுகள் அறுவடைக்கு 1lb விதை உருளைக்கிழங்கு ஆகும்.

எனவே, நீங்கள் 2,000 பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்ய விரும்பினால், 200 பவுண்டுகள் விதை உருளைக்கிழங்கை நடவும்.

சராசரி விதை உருளைக்கிழங்கு 1.5oz-2oz, எனவே ஒரு பவுண்டுக்கு 6-10 விதை உருளைக்கிழங்கைத் திட்டமிடுங்கள்.

சராசரியாக ஒரு பவுண்டுக்கு 8 விதை உருளைக்கிழங்குகள் இருந்தால், மொத்தமாக 1600 உருளைக்கிழங்கு செடிகளுக்கு 200lbs x 8 விதை உருளைக்கிழங்கைப் பெருக்கலாம்.

ஒரு செடிக்கு சராசரியாக ஒரு சதுர அடி என்றால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு 16 வரிசைகள் தேவைஅவை 100' நீளம் கொண்டவை.

உருளைக்கிழங்கைச் சேமிக்கத் திட்டமிட்டால், அவற்றை எப்படிச் சேமிக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானித்து, எவ்வளவு அறுவடை செய்ய விரும்புகிறாய் என்பதைக் கண்டறிய பின்னோக்கிச் செயல்படவும்.

உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்த, இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் இருந்தால் 3-4 மாதங்களுக்கு பச்சையாக சேமிக்கப்படும்.

இருப்பினும், உருளைக்கிழங்கை பல்வேறு வழிகளில் நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கலாம்:

• நீரேற்றம்- கனசதுர, துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது தூள்
• அழுத்தம் பதிவு செய்யப்பட்ட- கனசதுர
• உறைந்த- துண்டுகளாக்கப்பட்ட, கனசதுர, துண்டாக்கப்பட்ட

ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தப்படாமல் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது , நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக அவற்றைப் பாதுகாப்பது பொதுவானது அல்ல. ஆனால், கார்போஹைட்ரேட் கையிருப்புடன் இருப்பதைத் தவிர, நீண்ட காலத்திற்கு உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் சில நன்மைகள் உள்ளன.

நீரழிந்த உருளைக்கிழங்கு மூல உருளைக்கிழங்கை விட மிகக் குறைவான இடத்தையே எடுக்கும். உருளைக்கிழங்கின் 5 எல்பி பையில் நீர்நீக்கினால், அது ஜிப்லாக் பையாக சுருங்கும். நீங்கள் ஒரு வெற்றிட சீலரைப் பயன்படுத்தினால், சிறிய இடங்களில் அதிக அளவு உருளைக்கிழங்கைச் சேமிக்க இது எளிதான வழியாகும்.

அழுத்தம்-பதிவு செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட தயாராக உள்ளது. செயலாக்க நேரம் எடுக்கும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கொதிக்கவைக்கவும், பதப்படுத்தவும் ஒரு நாள் செலவழித்தவுடன், அவை பயன்படுத்தத் தயாராக இருக்கும், இது உணவு தயாரிக்கும் நேரத்தைக் குறைக்கிறது.

உறைந்த உருளைக்கிழங்கு எளிதானது செயலாக்க. டீஹைட்ரேட்டர்கள் மற்றும் பிரஷர் கேனர்கள் ஆகியவை இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளும் சிறப்புக் கருவிகள் மற்றும் குறைந்தபட்சம் கொஞ்சம் அனுபவம் தேவைப்படும். உறைந்த உருளைக்கிழங்கு, மறுபுறம், ஒரு பானை, தண்ணீர் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி தேவைப்படுகிறது.

எத்தனை விதை உருளைக்கிழங்குகள் வேண்டும்ஆலை?

எவ்வளவு விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்ய வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க சில கணக்கீடுகளை நாங்கள் ஏற்கனவே செய்துள்ளோம், ஆனால் அனைத்தையும் ஒன்றாகப் போடுவோம்.

எதிர்பார்த்த அடிப்படையில் எத்தனை விதை உருளைக்கிழங்குகளை நட வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க. மகசூல்:

உங்கள் கணக்கீட்டை உருளைக்கிழங்கின் எண்ணிக்கையை அடிப்படையாகக் கொள்ள விரும்பினால், ஒரு விதைக்கு சராசரியாக 6 உருளைக்கிழங்குகள் .

மேலும் பார்க்கவும்: அடுத்த ஆண்டு பூக்களை தியாகம் செய்யாமல் ஃபோர்சித்தியாவை எப்போது, ​​எப்படி கத்தரிக்க வேண்டும்

உங்கள் கணக்கீட்டை எதிர்பார்க்கும் பவுண்டுகளின் அடிப்படையில் கணக்கிட விரும்பினால், 1 எல்பி விதை உருளைக்கிழங்கிற்கு சராசரியாக 10 பவுண்டுகள் மகசூல் மற்றும் ஒரு பவுண்டுக்கு 9 விதை உருளைக்கிழங்குகள்.

(எதிர்பார்க்கப்படும் மகசூல்/10) = பவுண்டுகள் விதை உருளைக்கிழங்கு, (பவுண்டுகள் விதை உருளைக்கிழங்கு x 9) = எத்தனை விதை உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்ய வேண்டும்.

விதை உருளைக்கிழங்கிற்கு சரியான இடைவெளியை தீர்மானிக்க:

நீங்கள் என்றால் 'சதுர அடி தோட்டக்கலை முறையின்படி நடவு செய்யுங்கள், 4'க்கு மேல் அகலமில்லாத நிலத்தில் உருளைக்கிழங்கை சமமாக இடுங்கள்.

• முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு, 1 சதுர அடி/விதை உருளைக்கிழங்கைக் கணக்கிடுங்கள்.
• (விதை உருளைக்கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை x 1 சதுர அடி) = சதுர அடி தேவை /விதை உருளைக்கிழங்கு.
• (விதை உருளைக்கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை x .25 சதுர அடி) = சதுர அடி தேவை வரிசைகளில் உருளைக்கிழங்குகளை நட்டு, மொத்த வரிசையின் நீளத்தைக் கணக்கிட்டு, உங்கள் தோட்டத்தில் பொருந்தக்கூடிய பல வரிசைகளாகப் பிரிக்கவும். எளிதான அறுவடைக்கு இடைவெளி வரிசைகள் 2' - 3' இடைவெளி.

• முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு, ஒரு விதை உருளைக்கிழங்குக்கு 1' வரிசை இடைவெளியைக் கணக்கிடுங்கள்.
• (எண்ணிக்கைவிதை உருளைக்கிழங்கு x 1' வரிசை நீளம்) = மொத்த வரிசை நீளம் தேவை.
• குழந்தை உருளைக்கிழங்கிற்கு, ஒரு விதை உருளைக்கிழங்குக்கு 6” வரிசை இடத்தைக் கணக்கிடுங்கள்.
• 5>(விதை உருளைக்கிழங்கின் எண்ணிக்கை x .5' வரிசை நீளம்) = மொத்த வரிசை நீளம் தேவை.

சில விரைவான சராசரிகளுக்கு, பின்வரும் வழிகாட்டுதல்களைப் பயன்படுத்தவும்:

2 பவுண்டு விதை உருளைக்கிழங்கு வரிசை நீளம் 20' நடப்படும்.

2 பவுண்ட் விதை உருளைக்கிழங்கு 20 பவுண்டுகள் முதிர்ந்த உருளைக்கிழங்கைக் கொடுக்கும்.

சராசரியாக விளையும் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி இந்த எண்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன. நிபந்தனைகள். தளர்வான, வளமான, வளமான மண்ணில் வளர்க்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு, வளரும் பருவத்தில் மண் அல்லது தழைக்கூளம் கொண்டு மூடப்பட்டால், அதிக கிழங்குகள் கிடைக்கும்.

ஒரு விதை உருளைக்கிழங்கு வகையை எப்படி தேர்வு செய்வது

இப்போது நீங்கள் சில வேடிக்கையான கணக்கீடுகளைச் செய்துள்ளீர்கள், 200+ உருளைக்கிழங்கு வகைகளை வடிகட்ட வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது, உங்கள் தோட்டத்தில் எவற்றை நடலாம் என்பதைத் தீர்மானிக்கலாம்.

கவலைப்பட வேண்டாம், இருப்பினும், நாங்கள் அதிகமாக உடைக்கப் போகிறோம் பொதுவான விருப்பங்கள்.

உருளைக்கிழங்குகள் வெவ்வேறு சமையல் முறைகளை எவ்வளவு நன்றாக வைத்திருக்கின்றன என்பதன் அடிப்படையில் வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான வீட்டு வளர்ப்பாளர்களுக்கு, அடிப்படை வீட்டு உணவுகளுக்கு ஒரு நல்ல அனைத்து நோக்கத்திற்கான உருளைக்கிழங்கு திருப்திகரமாக உள்ளது.

இருப்பினும், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை விற்கிறீர்கள் அல்லது நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் குறிப்பிட்ட செயலாக்க முறை இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக இருப்பது மதிப்பு. உங்கள் வகையை விட தேர்வு.

மாவுச்சத்து நிறைந்த உருளைக்கிழங்கு

இந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு நல்ல அனைத்து நோக்கம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, ஏனெனில் அவை உறிஞ்சக்கூடியவை. மாவுச்சத்துள்ள உருளைக்கிழங்கு பிசைவதற்கு எளிதானது