बियाणे बटाटे जमिनीत, कंटेनरमध्ये कसे लावायचे आणि पिशव्या वाढवायचे

13-04-202413-04-2024 Timothy Walker

सामग्री सारणी

बटाट्याची काढणी करणे म्हणजे सोन्यासाठी खोदण्यासारखे आहे, सोन्याशिवाय केचपबरोबर खाणे तितकेसे मजेदार नाही.

तर, अधिक लोक हे मूळ पीक त्यांच्या बागेत का जोडत नाहीत?

बटाटे घरगुती बागांमध्ये तितकेसे लोकप्रिय नाहीत कारण ते खूप जागा घेतात आणि ते अनेक दशकांपर्यंत जमिनीत राहू शकतील अशा रोगांना बळी पडतात. परंतु, योग्य वाढीचे तंत्र आणि काळजीपूर्वक बियाणे निवडल्यास, बटाटे हे निरोगी, फायदेशीर पीक असू शकते.

बियाणे बटाटे वाढवणे सोपे असले तरी, बियाणे पेरणे आणि बटाटे वाढवणे याबद्दल तुम्हाला काही गोष्टी माहित असणे आवश्यक आहे. तुमचा शॉट यशस्वी झाला.

बियाणे बटाटे लागवड करण्याचा सर्वात महत्त्वाचा भाग म्हणजे बियाणे बटाटे निवडणे; बियाणे बटाटे प्रमाणित रोगमुक्त असल्याची खात्री करा आणि तुम्ही वाढत्या बटाट्यांसोबत येणाऱ्या बहुतेक समस्या टाळाल. एकदा तुमच्याकडे बटाटे झाल्यानंतर, लागवड प्रक्रिया तुमच्या उपलब्ध बागेच्या जागेवर अवलंबून असेल.

तर, बियाणे बटाटे कोणते आहेत, बियाणे बटाटे कसे लावायचे आणि कसे वाढवायचे याबद्दलच्या सूचनांसह बियाणे बटाटे वाढवण्याच्या मार्गदर्शकाकडे पाहू या. ग्राउंड, पिशवी किंवा कंटेनर वाढवा.

सीड बटाटा म्हणजे काय?

हा शब्द काहीसा गोंधळात टाकणारा आहे, कारण सीड बटाटा हा फक्त बटाटा असतो.

बटाटे हे मुळे नसून देठ असतात. बटाट्याच्या रोपावरील स्टेम धावपटूंना बाहेर पाठवते आणि पानांचा हिरवा वरचा भाग संपल्यामुळे ऊर्जा साठवण्यासाठी धावपटूंचे काही भाग फुगतात. हे सुजलेले भाग बटाटे आहेत.

कंदपण तळणे सोपे आहे.

स्टार्च बटाट्यांच्या लोकप्रिय प्रकारांमध्ये रसेट, गोल्ड रश आणि आयडाहो बटाटे यांचा समावेश होतो.

मेणाचे बटाटे

हे पातळ त्वचेचे बटाटे आहेत आणि घट्ट मांस. मेणाचे बटाटे शिजवताना त्यांचा आकार धारण करतात, ज्यामुळे ते बटाट्याची कोशिंबीर, सूप आणि ग्रिलिंगसाठी योग्य बनतात.

लोकप्रिय प्रकारच्या मेणाच्या बटाट्यांमध्ये लाल, जांभळा आणि फिंगरलिंग बटाटे यांचा समावेश होतो.

सर्व-उद्देशीय बटाटे

सर्व-उद्देशीय बटाटे स्वयं-स्पष्टीकरणात्मक आहेत; ते कोणत्याही गोष्टीसाठी वापरले जाऊ शकतात परंतु ते कशातही उत्कृष्ट होत नाहीत. हे बटाटे मॅश, बेक, तळलेले किंवा सापेक्ष यशाने उकळले जाऊ शकतात.

सर्वाधिक लोकप्रिय बटाटा युकॉन गोल्ड आहे.

बियाणे बटाटे कोठे खरेदी करायचे?

बटाट्याला कीटक, रोग आणि मातीतून पसरणारे रोगजनक असतात. प्रमाणित उत्पादकाकडून तुमचे बियाणे बटाटे घेणे महत्त्वाचे आहे, अन्यथा तुम्ही तुमच्या बागेत संक्रमित रोपे आणत असाल आणि हेबटाट्यांसाठी तुमची माती वर्षानुवर्षे खराब होऊ शकते.

कोणतेही प्रमाणित बियाणे बटाटे तुमच्या बागेत वाढण्यास सुरक्षित आहेत. सेंद्रिय पद्धतीने पिकवलेले बियाणे बटाटे कमी रसायनांच्या संपर्कात आले असतील, परंतु ते इतर प्रमाणित बियाणे बटाट्यांपेक्षा रोगमुक्त नाहीत.

आपल्या स्वत:च्या जोखमीवर स्टोअरमधून विकत घेतलेले बटाटे लावा . अनेक लोकांनी स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या कंदांपासून बटाटे यशस्वीरीत्या पिकवले आहेत, परंतु या दृष्टिकोनातून दोन मोठे धोके आहेत:

बटाट्यामध्ये एखादा विषाणू किंवा रोग असतो ज्यामुळे तुमचा कायमचा संसर्ग होऊ शकतो. माती.
बटाट्यावर रसायनांची फवारणी केली जाते ज्यामुळे अंकुर फुटू नये, त्यामुळे कोंब कुजतात.

तुम्ही स्टोअर वाढवायचे ठरवले तर- बटाटे विकत घेतले आहेत, तुमच्या बटाट्याच्या पिकांना अनिष्ट परिणाम होऊ नये म्हणून तुम्ही देहात तपकिरी डाग असलेले कोणतेही वापरू नका याची खात्री करा.

बियाणे बटाटे लावण्यासाठी माती कशी तयार करावी

हे बियाणे बटाटे लागवड करण्याच्या तयारीचा अंतिम आणि महत्त्वाचा टप्पा उत्पादन, कीटक प्रतिकार, रोग प्रतिकारशक्ती, शेल्फ लाइफ आणि अगदी चव देखील ठरवू शकतो.

बटाट्याला खडक किंवा मोडतोड नसलेली सैल, समृद्ध, चांगल्या निचरा होणारी माती आवश्यक आहे जी हानी पोहोचवू शकते. त्वचा. तुमचा बटाटा कसा पिकवायचा आहे यावर अवलंबून, तुम्हाला उत्पादन वाढवण्यासाठी देठाभोवती टेकड्या तयार करण्यासाठी जादा मातीची देखील आवश्यकता असू शकते.

बटाटे हे प्रत्येक वाढीच्या चक्रादरम्यान वापरले जाणारे पोषक असतात

बटाटे हेवी फीडर्स, त्यामुळे मातीच्या तयारीमध्ये कंपोस्ट प्रत्येकी सुधारणा समाविष्ट करणे आवश्यक आहेवर्ष तुम्ही बटाट्याची लागवड करता.

तुम्ही तुमच्या मातीत विशिष्ट दुरुस्त्या, जसे की चिलेटेड लोह किंवा चुना जोडण्यापूर्वी तुम्ही नेहमी माती परीक्षण करावे. तथापि, जोपर्यंत बागेचा प्लॉट योग्य प्रकारे परिपक्व होत नाही तोपर्यंत तुम्ही त्यात हवे तितके कंपोस्ट घालू शकता.

बटाटे लवकर वाढीदरम्यान वापरतात अशी पोषक तत्त्वे

जेव्हा बटाटा अंकुरित होतो, ते वापरतात बटाट्यातील पोषक तत्त्वे प्रारंभिक स्टेम आणि मुळांची निर्मिती टिकवून ठेवण्यासाठी. मुळे पाणी शोषून घेण्यास सक्षम होताच, बटाट्याची रोपे आजूबाजूच्या मातीतील पोषक तत्वांचा वापर करून वरच्या वाढीसाठी सुरुवात करतात.

नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅशियम (N-P-K): नवीन शीर्ष वाढ आणि स्टेम डेव्हलपमेंट
मॅग्नेशियम: वनस्पती वाढीस समर्थन देते
जस्त, मॅंगनीज, सल्फर: रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते

पोषक तत्वे बटाटे हुकिंग दरम्यान वापरतात & ट्यूबर इनिशिएशन

हुक स्टेज जेव्हा बटाटा रोप कंद आरंभीच्या टप्प्याला सुरुवात करतो. मुळात, हुकिंगमुळे कंद तयार होण्यास रोप तयार होते.

फॉस्फेट: उत्पन्न वाढवते & कंदांचे एकूण आरोग्य आणि आकार
मॅग्नेशियम: कंदांचा आकार वाढवते
जस्त, मॅंगनीज: एकूण त्वचेची गुणवत्ता सुधारते
कॅल्शियम, बोरॉन: रोग प्रतिरोधक क्षमता सुधारते & अवर्षण प्रतिकार

पोषक तत्वे बटाटे कंद परिपक्वता दरम्यान वापरतात

एकदा झाडाला फुलायला सुरुवात झाली की,कंद सुरू करण्यापासून विद्यमान कंदांना मोठ्या प्रमाणात जोडण्यापर्यंतचे संक्रमण. हा टप्पा महत्त्वाचा आहे कारण यामुळे त्वचा घट्ट होईल आणि साठवणीसाठी कंद तयार होतील.

नायट्रोजन, फॉस्फेट, मॅग्नेशियम: मोठ्या प्रमाणात वाढते
कॅल्शियम: त्वचेची गुणवत्ता सुधारते आणि त्वचा जाड होते

बटाट्याच्या निर्मिती दरम्यान PH मूल्यांचा पोषक घटकांवर कसा परिणाम होतो

बहुतेक झाडे 6 - 6.5 च्या pH ला प्राधान्य देतात, जे सहा प्रमुख पोषक घटकांसाठी गोड ठिकाण आहे (नायट्रोजन, फॉस्फरस, पोटॅशियम, सल्फर, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम). पीएच अधिक अम्लीय किंवा अल्कधर्मी बनत असताना, माती एकतर बांधते किंवा पोषक तत्वांना मोकळी करते ज्यामुळे ते झाडांना कमी-अधिक प्रमाणात उपलब्ध होतात.

बटाटे पीएच 5.3 – 6<6 पसंत करतात , जी बहुतेक भाज्यांपेक्षा जास्त अम्लीय असते. ही अशी श्रेणी आहे जिथे लोह, बोरॉन, जस्त आणि मॅंगनीज सर्वात जास्त प्रमाणात उपलब्ध आहेत, जे त्वचेची गुणवत्ता सुधारण्यासह कीटक आणि रोग प्रतिकारशक्तीसाठी जबाबदार पोषक आहेत.

बटाटे अधिक अल्कधर्मी पिकल्यास मातीत, किंवा 6.5 पेक्षा जास्त असलेली कोणतीही गोष्ट, ही पोषक तत्वे कमी उपलब्ध आहेत आणि बटाट्याची एकूण गुणवत्ता कमी होईल.

तुम्ही ट्रेस पोषक द्रव्ये जास्त वापरत असलो तरीही, ते केवळ एका विशिष्ट pH श्रेणीमध्येच उपलब्ध असतील, म्हणून दरवर्षी तुमच्या मातीची चाचणी करा आणि तुम्ही पोषक-विशिष्ट सुधारणा लागू करण्यापूर्वी pH समायोजित करण्याचा प्रयत्न करा.

बियाणे बटाटे वाढवण्यासाठी कंपोस्टसह माती कशी सुधारित करावी

बटाटे एक आहेतपौष्टिक-दाट, पिष्टमय भाज्या, याचा अर्थ ते विकासादरम्यान भरपूर पोषक तत्वांचा वापर करतात. खरं तर, बटाटे हे इतके जड खाद्य आहेत की बरेच उत्पादक ते थेट कंपोस्टच्या पिशवीत लावतात.

बटाट्याच्या प्लॉटमध्ये कंपोस्ट वापरण्याचा मुख्य नियम म्हणजे शक्य तितके घालणे आणि मिसळण्याचा प्रयत्न करणे. ते मातीवर जास्त काम न करता.

तुम्ही कंपोस्टसह बटाट्याला हानी पोहोचवण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे जर तुम्ही खूप हिरवे कंपोस्ट टाकले, ज्यामुळे कंद सडू शकतात. अपरिपक्व कंपोस्ट जेव्हा तुम्ही ते जमिनीत घातलं तेव्हा ते उष्णता निर्माण करते आणि हे विघटन करणार्‍या सेंद्रिय पदार्थाचे खिसे विकसित होणाऱ्या बटाट्याला हानी पोहोचवू शकतात. वनस्पती-आधारित कंपोस्ट उत्पादनांपेक्षा खत-आधारित कंपोस्ट उत्पादनांमध्ये याची शक्यता जास्त असते.

कंपोस्टसह माती कशी सुधारित करावी

आदर्शपणे, आपण शरद ऋतूमध्ये बटाट्याचा प्लॉट तयार केला पाहिजे. पुढील वसंत ऋतु जाण्यासाठी तयार आहे. बटाटे जमिनीत विरघळल्यावर लगेच लागवड करता येते, परंतु जर तुम्ही वसंत ऋतूपर्यंत कंपोस्ट घालण्याची वाट पाहत असाल, तर तुम्हाला जमिनीची मशागत होईपर्यंत लागवड पुढे ढकलावी लागेल जेणेकरून तुम्ही लागवड करण्यापूर्वी कंपोस्टमध्ये मिसळू शकता.

माती ओलसर होईपर्यंतच. पाणी ठिबकण्याइतकी माती ओलसर असेल, तर मशागत केल्यावर त्यावर मोठे गठ्ठे तयार होतात. जर माती खूप कोरडी असेल तर ती तुटते आणि सिंचनानंतर कॉम्पॅक्ट होते.

प्लॉट किंवा ओळी मोजा आणि सर्वात खोल सेटिंग पर्यंत खाली जा, माती जास्त काम करणार नाही याची काळजी घ्या.
माती रेक कराखडक आणि तणांच्या मुळांसारखे मोडतोड काढून टाका.
मातीच्या वरच्या भागावर 4” – 6” कंपोस्ट घाला.
कंपोस्ट मातीमध्ये मिसळेपर्यंत किंवा रेक करा (जसे की तुम्ही ब्राउनी बनवतो).
मातीच्या वर पुठ्ठा किंवा प्लॅस्टिकच्या शीट घाला आणि खडक किंवा लँडस्केप स्टेक्सने तोलून घ्या.

या पद्धतीमुळे कंपोस्ट नवीन कंदांना इजा होणार नाही याची खात्री करते. , आणि ते तणमुक्त प्लॉट देखील तयार करते जे माती वितळताच लागवड करण्यासाठी तयार होईल.

तुम्ही माती तयार करण्यासाठी वसंत ऋतूपर्यंत वाट पाहत असल्यास, तुम्ही वरीलप्रमाणेच पद्धत वापरू शकता. संरचनेचा नाश न करता मशागत करण्यासाठी माती पुरेशी विरघळत नाही तोपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागेल.

लागवड करण्यापूर्वी तुम्हाला बियाणे बटाटे चिटावे लागतील का?

चिटिंग ही एक सामान्य, परंतु पूर्णपणे पर्यायी आहे, बियाणे बटाटा लागवड प्रक्रियेतील पहिली पायरी आहे.

तुम्ही कधीही बटाट्याची पिशवी कॅबिनेटमध्ये ठेवली आहे का की ते सुरू होतात अंकुरणे? तसे असल्यास, तुम्ही चिटिंगशी आधीच परिचित आहात.

जानेवारीपासून, बियाणे बटाटे थंड, सनी ठिकाणी थोडे ओलावा असलेल्या ठिकाणी ठेवा, जसे की ओलसर टॉवेल असलेल्या ट्रेमध्ये. बियाणे बटाटे ठेवा जेणेकरुन बहुतेक डोळे प्रकाशाकडे असतील.

काही आठवड्यांनंतर, तुमच्या डोळ्यांवर लहान, हिरव्या नोड तयार होत असल्याचे लक्षात येईल. हे अखेरीस अंकुरित होतील आणि लांब, पानेदार हिरव्या देठ तयार करतात. बटाटे बाहेर लावेपर्यंत ओलसर ठेवा.

तुम्हाला बियाणे बटाटे चिटण्याची गरज नाही, परंतु ते तुम्हाला वाढत्या हंगामाची सुरुवात देईल. वाढत्या हंगामात थंड हवामानात हे विशेषतः फायदेशीर आहे.

तुम्ही बियाणे बटाटे लावता तेव्हा चिटिंगमुळे कुजण्याचा धोका देखील कमी होतो, जे बटाटे थंड, ओल्या हवामानात लावले जातात तेव्हा सामान्य असते.

चिटिंगसह आणखी एक सामान्य प्रथा म्हणजे अधिक रोपे मिळविण्यासाठी बियाणे बटाटे कापणे. जर तुम्ही बटाट्याचे तुकडे 2-3 डोळ्यांनी प्रति तुकडा कापू शकता, तर तुम्ही प्रति पौंड बियाणे बटाटे मिळणाऱ्या वनस्पतींचे प्रमाण वाढवू शकता.

बटाटे कापण्याचा धोका आहे. परंतु, जर तुम्ही बटाटे कापल्यानंतर चिटले तर तुम्ही हा धोका झपाट्याने कमी करू शकता.

म्हणून, अंगठ्याचा नियम आहे तुम्हाला तुमचे बियाणे बटाटे कापायचे असल्यास, तुम्ही ते चिटले पाहिजेत.

अन्यथा, ही वेळ आणि प्राधान्याची बाब आहे.

बियाणे बटाटे कसे लावायचे

बियाणे बटाटे लावण्यासाठी काही भिन्न मार्ग आहेत, परंतु सर्वात सामान्य म्हणजे लागवड करणे ते थेट मातीत. तुम्ही कंटेनरमध्ये किंवा वाढलेल्या बेडमध्ये बटाटे लावू शकता, परंतु यामुळे उत्पादन कमी होऊ शकते.

तुम्ही बटाटे कसे वाढवायचे ठरवले तरीही, नेहमी बागेतील बेड फिरवा आणि/किंवा वापरलेली माती टाकून द्या . बटाटे मातीतून पसरणाऱ्या विषाणूंना बळी पडतात आणि त्याच मातीत वर्षानुवर्षे बटाट्याची लागवड केल्याने भविष्यातील पिके नष्ट करणाऱ्या रोगजनकांच्या निर्मितीला प्रोत्साहन मिळू शकते.

ओळींमध्ये बियाणे बटाटे कसे लावायचे

बियाणे बटाटे ओळीत लावणे हा वाढण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहेत्यांना कंद विकसित होताना, तुम्हाला झाडाच्या देठाभोवती मातीचा ढीग लावावा लागेल, जर तुमच्याकडे भरपूर चालण्याची जागा असलेल्या रुंद पंक्ती असतील तर ते करणे सर्वात सोपे आहे.

परवानगी देण्यासाठी ओळी 2' - 3' अंतरावर ठेवा सोप्या देखभालीसाठी आणि चारचाकीमध्ये माती हलवण्याचा एक स्पष्ट मार्ग.

लक्षात ठेवा: बटाट्यांना मातीची सैल गरज असते, त्यामुळे झाडांजवळ जाणे टाळा. शक्य तितक्या मार्गाच्या मध्यभागी वापरा.

तुमच्याकडे ओळींमध्ये वाढण्यासाठी दोन पर्याय आहेत:

बियाणे बटाटे मातीतही लावा
बियाणे बटाटे एका खंदकात लावा

जर तुम्ही मातीतही बटाटे लावलेत, तर ते वाढताना देठ झाकण्यासाठी तुम्हाला काही प्रकारची माती किंवा पालापाचोळा आणावा लागेल. देठ, मुळे नव्हे, कंद तयार करतात, त्यामुळे तुम्ही देठाभोवती जितकी जास्त माती टाकाल तितके जास्त कंद तुम्हाला मिळतील.

तुम्ही खंदकात बटाटे लावल्यास, बटाटे वाढल्यावर तुम्ही खंदक भरू शकता. खंदक लागवडीचा अतिरिक्त फायदा हा आहे की खंदक भरल्यावर बटाटे हवे तितके खोल आणि रुंद पसरू शकतात, तर जमिनीच्या वरच्या स्टेमवर मातीचा ढीग केल्याने कंद विकसित होण्यासाठी लहान क्षेत्र मिळते.

कोणत्याही प्रकारे, लागवड प्रक्रिया सोपी आहे.

तुम्हाला बियाणे बटाटे अगदी जमिनीवर लावायचे असल्यास:

खोदणे 4 ” – 6” खोल.
खडक आणि मोडतोड काढा.
बियाणे बटाट्याला कोंब किंवा डोळ्यांना तोंड देऊन छिद्रात ठेवावर.
बटाट्याला मातीने झाकून ठेवा.
मोठ्या कंदांसाठी बटाटे १२” अंतरावर आणि नवीन बटाट्यांसाठी ६” अंतर ठेवा. 6>
लागवडीनंतर पूर्णपणे पाणी द्या.

जशी झाडाची वाढ होते तसतसे वरच्या पानांशिवाय सर्व झाकण्यासाठी देठाभोवती माती किंवा पेंढ्याचा आच्छादन टाका. झाडाला फुले येईपर्यंत मातीचा ढिगारा करणे सुरू ठेवा.

तुम्हाला खंदकात बियाणे बटाटे लावायचे असल्यास:

खणणे खंदक 6” – 12” खोल.
खडक आणि मोडतोड काढा.
बीज बटाटा खंदकाच्या तळाशी स्प्राउट्ससह ठेवा डोळे वर आहेत.
बटाट्याला 4” – 6” मातीने झाकून ठेवा.
मोठ्या कंदांसाठी 12” अंतरावर बटाटे, आणि नवीन बटाट्यासाठी 6” अंतर ठेवा.
लागवडीनंतर पूर्णपणे पाणी द्या.

जसे बटाटे वाढतील तसतसे खंदक भरा. झाडाला फुल येईपर्यंत स्टेमभोवती मातीचा ढीग करणे सुरू ठेवा.

प्लॉटमध्ये बियाणे बटाटे कसे लावायचे

हे ओळीत बटाटे लावण्यासारखे आहे, परंतु अंतर वेगळे आहे.

तुम्हाला मोठे, परिपक्व बटाटे हवे असल्यास, झाडांना सर्व दिशांनी १२” अंतर ठेवा. तुम्हाला लहान, नवीन बटाटे हवे असल्यास, झाडांना सर्व दिशेने 6” – 10” अंतर ठेवा.

4” – 6” खोल खड्डा करा.
खडक आणि मोडतोड काढून टाका.
बियाणे बटाट्याला कोंब किंवा डोळे वरच्या बाजूला ठेवून छिद्रात ठेवा.
झाकून ठेवा बटाटा अलैंगिक प्रसाराची पद्धत आहे, म्हणजे ही पुनरुत्पादनाची एक पद्धत आहे ज्यामध्ये वनस्पतीचे वनस्पतिजन्य, गैर-लैंगिक, भाग समाविष्ट असतात. कंद जमिनीत जास्त हिवाळा करतात आणि नंतर जेव्हा वसंत ऋतूमध्ये माती गरम होते, तेव्हा कंद फुटतात आणि संग्रहित कर्बोदकांमधे नवीन वनस्पती तयार करण्यासाठी वापरतात.
अलैंगिक प्रसार, ज्याला वनस्पतिजन्य प्रसार देखील म्हणतात, नेहमी अनुवांशिक क्लोन तयार करते. म्हणून, कंद ते ज्या वनस्पतीपासून आले त्याच्या अचूक प्रती तयार करतात.

बियाणे बटाटे हे बटाटा बियाण्यासारखे नाही . बटाट्याची झाडे अखेरीस फुलतील आणि आत बिया असलेले एक लहान, हिरवे फळ देईल. हे बटाट्याच्या रोपाचे खरे पुनरुत्पादक भाग आहेत.

तथापि, बटाटे क्वचितच व्यवहार्य बियाणे तयार करतात आणि जर ते करतात, तर रोपे लहान, कमकुवत असतात आणि खूप कमी कंद तयार करतात.

बियाणे बटाटे वापरण्यात मोठी कमतरता म्हणजे बियाणे बटाटे त्यांच्या पालकांसारखे अनुवांशिकदृष्ट्या एकसारखे असतात, याचा अर्थ बटाट्याच्या दोन वेगवेगळ्या जातींना नवीन संकरीत करणे अशक्य आहे. तथापि, बटाट्याची फुले टोमॅटो आणि मिरपूड सारखीच कार्य करतात (ते संबंधित आहेत), त्यामुळे अनुवांशिक विविधता वाढवण्यासाठी ते इतर जातींसोबत क्रॉस-परागीकरण करू शकतात.

मुळात, बियाणे बटाटे क्लोन असतात आणि बटाट्याच्या बिया संतती आहेत.

तर, हे महत्त्वाचे का आहे?

कारण बियाणे पेरण्यापेक्षा बटाट्याची लागवड करणे अधिक कटिंग करण्यासारखे आहे. जेव्हा तुम्ही लागवड करामातीसह.
लागवडीनंतर पूर्णपणे पाणी.

कुसरलेली, सैल मातीची रचना राखण्यासाठी शक्यतो प्लॉटमध्ये पाऊल टाकणे टाळा. प्लॉटची रुंदी 4' पेक्षा जास्त नसावी जोपर्यंत तुम्ही प्लॉटमध्ये स्टेपिंग स्टोन्स किंवा लाकडाच्या फळ्या ठेवत नाहीत, ज्याप्रमाणे तुम्ही झाडे लावत आहात.

कंटेनरमध्ये सीड बटाटे कसे लावायचे

कंटेनर वाढल्याने कापणीची प्रक्रिया खूप सोपी होते; फक्त माती बाहेर टाका आणि बटाटे बाहेर काढा. तथापि, कंद लहान असतात, म्हणून कंटेनर वाढवणे नवीन बटाट्यासाठी सर्वोत्तम आहे.

कंदाच्या योग्य विकासास समर्थन देण्यासाठी कंटेनर पुरेसे मोठे असल्याची खात्री करा. 5-गॅलन बादली हा सर्वात लहान कंटेनर आहे जो तुम्ही बटाट्यांसाठी वापरला पाहिजे.

तुम्ही बटाट्याच्या काही रोपांना वाढलेल्या बेडमध्ये किंवा मोठ्या बागेच्या कंटेनरमध्ये देखील समाविष्ट करू शकता. बटाट्याला काही फूट मातीची खोली आवश्यक आहे आणि ते कंटेनरमध्ये लक्षणीय वजन वाढवू शकतात, म्हणून खात्री करा की तुमचा पलंग किंवा बॉक्स प्रौढ बटाट्याच्या रोपांना आधार देण्यासाठी पुरेसे मोठे आणि मजबूत आहे.

तुम्ही बटाटे लावायचे ठरवले तर इतर वनस्पतींसह कंटेनरमध्ये, काढणी प्रक्रियेचा इतर फुलांवर आणि भाज्यांवर कसा परिणाम होईल याचा विचार करा.

बटाट्याच्या झाडांजवळ मुळा किंवा गाजर सारख्या जलद पक्व होणाऱ्या भाज्या लावा जेणेकरून तुम्ही त्या सर्व एकाच वेळी खोदून काढू शकता. अधिक स्थापित वनस्पतींच्या जवळील मूळ प्रणाली.

बियाणे बटाटे एकाच कंटेनरमध्ये लावण्यासाठी:

वापरड्रेनेजसाठी तळाशी छिद्रांसह किमान 10” रुंद असलेला 16” किंवा त्याहून मोठा कंटेनर.
निचरा होण्यासाठी तळाशी काही गुळगुळीत खडे ठेवा. <14
कंटेनरमध्ये कमीत कमी 1'' बागेची माती किंवा कंपोस्ट भरा.
बटाटा बियाणे डोळे वर करून कंटेनरमध्ये ठेवा.
बटाट्याला काही इंच मातीने झाकून टाका.
पाणी चांगले द्या.
कंटेनर भरणे सुरू ठेवा जसजसे झाड उंच होते तसतसे मातीसह.

उत्कृष्ट उत्पादनासाठी खोल, रुंद कंटेनर वापरा.

उंचावलेल्या बेडमध्ये बियाणे बटाटे लावण्यासाठी:

उभारलेला पलंग कमीत कमी 16” खोल असल्‍याची खात्री करा आणि चांगला निचरा करा.
4” – 6” खोल खड्डा करा.
बटाटा बियाणे डब्यात ठेवा ज्यामध्ये अंकुर किंवा डोळे वर आहेत.
बटाट्याला मातीने झाकून टाका.
पाणी नीट.
झाडाची वाढ होत असताना स्टेमभोवती माती किंवा पालापाचोळा.

कंटेनर अधिक सैल असतात जमिनीतील प्लॉट्स किंवा ओळींपेक्षा माती, जेणेकरून तुम्ही वाढलेल्या बेडमध्ये बटाटे थोडे जवळ ठेवू शकता. वाढलेल्या बेडमध्ये उत्पादन कमी असू शकते कारण देठाभोवती माती बांधणे कठीण आहे.

कंपोस्टच्या पिशव्यामध्ये बियाणे बटाटे कसे लावायचे

आम्ही जेव्हा बटाटे हे जड खाद्य आहेत असे म्हटले तेव्हा लक्षात ठेवा ? बरं, त्यांना भरपूर पोषक द्रव्ये देण्याची एक खात्रीशीर पद्धत म्हणजे त्यांना थेट पिशवीत किंवा ढिगाऱ्यात लावणे.कंपोस्ट.

तथापि, हे काही जोखमींशिवाय नाही:

कंपोस्ट हिरवे किंवा अपरिपक्व असल्यास कंद कुजतात.
कंपोस्ट पिशवीचा निचरा चांगला झाला नाही तर कंद कुजतात.
बटाट्यासाठी वापरलेले कंपोस्ट टाकून द्यावे अन्यथा ते मातीतून पसरणारे विषाणू ठेवू शकतात.
बटाटे वापरले असल्यास कंपोस्ट ढिगात, ते नवीन कंदांमध्ये विषाणू हस्तांतरित करू शकतात.

सामान्यपणे, हे जोखीम कमी आहेत, आणि बहुतेक गार्डनर्सना पिशव्या किंवा कंपोस्टच्या ढिगाऱ्यात बटाटे वाढवण्यात चांगले यश मिळते.

कंपोस्टच्या पिशव्यामध्ये बटाटे लावण्यासाठी:

कंपोस्टची एक पिशवी खरेदी करा (कंपोस्ट खत नाही).
पिशवी सरळ ठेवा आणि वरचा सील कापून टाका.
कंपोस्टचा २/३ भाग एका चाकाच्या गाडीत किंवा बादलीत काढा. बटाट्याचे रोप जसजसे वाढत जाईल तसतसे तुम्ही पिशवीत भरण्यासाठी याचा वापर कराल.
प्लास्टिकला कंपोस्ट होईपर्यंत गुंडाळा.
समान रीतीने 2-3 छिद्र जे 4” – 6” खोल आहेत.
बटाटे कोंब किंवा डोळे वरच्या बाजूस ठेवून छिद्रांमध्ये ठेवा.

बटाटे कंपोस्टने झाकून ठेवा.

पाणी हलकेच द्या.
आवश्यक असल्यास काही ड्रेनेज छिद्र करा. <14
कंपोस्ट घालणे सुरू ठेवा आणि झाडे वाढल्यानंतर पिशवीच्या बाजू गुंडाळणे सुरू ठेवा.

पिशव्या कंटेनरपेक्षा जास्त ओलावा ठेवतात, त्यामुळे झाडे होईपर्यंत हलकेच पाणी द्या कंद टाळण्यासाठी सक्रियपणे वाढत आहेकुजणे.

कंपोस्टच्या ढिगाऱ्यात बटाटे लावण्यासाठी:

दुसऱ्या ढिगात २/३ कंपोस्ट काढा.
समान रीतीने 2-3 छिद्र जे 4” – 6” खोल आहेत.
बटाटे कोंब किंवा डोळे वरच्या बाजूस ठेवून छिद्रांमध्ये ठेवा.
बटाटे कंपोस्टने झाकून ठेवा.
पाणी चांगले द्या.
ढिगामध्ये कंपोस्ट खत घाला. झाडे उंच वाढतात.

कंपोस्ट वाहून जाण्यापासून रोखण्यासाठी कंद विकसित होत असताना तुम्हाला कंपोस्टला थोडासा आधार जोडावा लागेल.

कसे करावे हे महत्त्वाचे नाही तुमचे बटाटे लावायचे ठरवा, त्यांना पाणी पाजून, आच्छादित आणि तणमुक्त ठेवा. जेव्हा झाडे फुलतात आणि शेंडा परत मरायला लागतो तेव्हा माती काढून टाका आणि कापणी सुरू करा.

बटाटे वाढायला मजा येते आणि कापणी करायला आणखी मजा येते, ज्यामुळे नियोजन आणि तयारी करणे सार्थ ठरते. तुमच्या बागेतूनच चवदार, पौष्टिक जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी अद्वितीय आणि रंगीबेरंगी प्रकार शोधा.

बटाटा, कंद सुप्तावस्थेतून बाहेर येण्यासाठी आणि नवीन मुळे आणि देठ वाढण्यास प्रोत्साहित करणे हे उद्दिष्ट आहे.

कंद आणि बियांमधील महत्त्वाचा फरक म्हणजे बियाणे पाण्यात घेणे आवश्यक आहे, ज्याला <7 म्हणतात>इम्बिबिशन, जे नंतर भ्रूणाला पोषक तत्त्वे सोडण्यास आणि मूळ प्रणाली विकसित करण्यास प्रवृत्त करते.

प्रक्रिया सारखीच असते, परंतु कंदला पाण्याची फार कमी गरज असते आणि ती बियाण्यापेक्षा खोलवर लावली पाहिजे.<1

लागवडीसाठी बियाणे बटाटे कसे निवडायचे?

युनायटेड स्टेट्समध्ये वाढण्यासाठी बटाट्याच्या किमान 200 जाती उपलब्ध आहेत आणि अनेक अद्वितीय, रंगीबेरंगी, चवदार कंद आहेत जे किराणा दुकानात उपलब्ध नाहीत.

तेथे आहेत तुम्ही बियाणे बटाटे खरेदी करण्यापूर्वी काही प्रश्नांची उत्तरे द्या:

तुम्ही कोणत्या हवामान क्षेत्रात राहता?
तुमच्याकडे किती जागा आहे?
तुम्ही कसे आहात बटाटे वापरायचे?
तुम्हाला किती पीक घ्यायचे आहे?

अर्थात, तुम्ही टायब्रेकर म्हणून बटाट्याचे सौंदर्य कधीही नाकारू नये.

काय हवामान क्षेत्र बटाटे आवश्यक आहे का?

प्रत्येक हवामान झोनमध्ये बटाटे वाढवण्याचा एक मार्ग आहे, परंतु बहुतेक वाण 6-12 झोनमध्ये चांगले वाढतात, जे त्यांच्या तीव्र हिवाळ्यासाठी प्रसिद्ध असलेल्या युनायटेड स्टेट्सव्यतिरिक्त आहे. (आम्ही तुमच्याकडे पाहत आहोत, मिनेसोटा).

हिवाळ्याच्या तापमानामुळे सुदूर उत्तर भागात बटाटे पिकवणे कठीण होत नाही, तर हा लहान वाढीचा हंगाम आहे.

बहुतेक बटाट्याच्या वाणांना 3-4 महिने लागतातप्रौढ कंद तयार करण्यासाठी दिवसाचे तापमान 70 अंशांपेक्षा जास्त आणि रात्रीचे 50 अंश तापमान. थंड हवामानात लहान हंगाम असतात, त्यामुळे तुम्ही लवकर वाण निवडल्याशिवाय बटाटे परिपक्व होण्यासाठी वाढवणे शक्य होणार नाही वाढीचा हंगाम वाढवण्यासाठी हुपहाउस किंवा कोल्डफ्रेम सारखी रचना वापरणे देखील निवडा. बटाटे थंड तापमानाला (85o पेक्षा कमी) पसंत करतात, त्यामुळे थंड हवामान झाडांना गोठण्यापासून वाचवण्यासाठी एका ओळीच्या आच्छादनाच्या मदतीने चवदार कंद तयार करू शकतात.

बटाट्याला किती जागा आवश्यक आहे?

तुमच्या बटाट्याच्या रोपांमधील अंतर लवचिक आहे. सर्वसाधारणपणे, तुमच्याकडे प्रति चौरस फूट एक बटाट्याची रोपे असावीत.

तथापि, तुम्ही कापणी करण्याचा निर्णय घेतल्यावर हे अंतर बदलू शकते.

जर तुम्ही फक्त नवीन बटाटे, स्पेस प्लांट्स 6” वेगळे हवे आहेत. नवीन बटाटे हे तांत्रिकदृष्ट्या फक्त ताजे कापणी केलेले कंद असतात, परंतु या शब्दाचा अर्थ बटाट्याची कोणतीही लहान, लहान आवृत्ती असा होतो. तुम्ही काही माती काढून आणि काही कंद खेचून प्रौढ वनस्पतींमधून नवीन बटाटे देखील काढू शकता.

बहुतेक बटाट्याच्या जातींना परिपक्व कंद विकसित करण्यासाठी पुरेशी जागा मिळण्यासाठी 1 चौरस फूट जागा आवश्यक असते. तथापि, काही मोठ्या किंवा अधिक विपुल वाणांना जास्त जागेची आवश्यकता असू शकते.

तुम्हाला अंतर समायोजित करण्याची इतर कारणे आहेत:

हे देखील पहा: जास्तीत जास्त उत्पादनासाठी टोमॅटोची लागवड किती दूर आहे?

चिकण मातीत अंतर वाढवा जेथे बटाटे असू शकतातखाली येण्याऐवजी वाढण्याची गरज आहे.
तुम्ही डोंगर चढवण्याची किंवा खंदक वापरण्याची योजना करत नसल्यास अंतर वाढवा.
अत्यंत सैल, सुपीक मातीत किंवा वाढणाऱ्या माध्यमांमध्ये अंतर कमी करा.

सरासरी परिस्थितीत, बटाट्याच्या एका रोपातून अंदाजे ६ परिपक्व बटाटे मिळतात. उत्पादन सैल, सुपीक, सुस्थितीत असलेल्या बागांच्या बेडमध्ये वाढते.

तर, तुम्हाला किती जागा हवी आहे?

बरं, ते अवलंबून आहे.<1

तुम्हाला किती बटाटे खायचे आहेत?

तुम्ही बटाटे का वाढवत आहात?

हा एक मूर्खपणाचा प्रश्न वाटत असला तरी, बागकाम प्रक्रियेचा हा सर्वात दुर्लक्षित भाग आहे.

मी एका माळीला ओळखतो जो दरवर्षी 40-50 टोमॅटोची रोपे लावतो कारण ते करणे सोपे आहे. वाढणे त्यांना कच्चे टोमॅटो आवडत नाहीत आणि त्यांना कॅनिंग आवडत नाही. बर्‍याच वर्षांनी ते टोमॅटो वेलीवर सडू देतात.

हा बागेतील जागेचा मोठा अपव्यय आहे.

तुम्हाला कसे वापरायचे याची योजना असल्याशिवाय फळे किंवा भाजीपाला लावू नका. उत्पादन.

तर, लोक बटाटे का लावतात?

ते खाण्यासाठी
ते विकण्यासाठी
ते संचयित करण्यासाठी

तुम्ही अनेक कारणांसाठी लागवड करू शकता, परंतु तुम्ही तुमच्या भाजीपाल्याच्या बागेत काहीही का लावता याचा किमान एक स्पष्ट हेतू असणे आवश्यक आहे.

जर तुम्ही तुमचे बटाटे खाण्याची योजना करा, तुम्ही दर आठवड्याला किती बटाटे वापराल याची गणना करा आणि 3-4 महिन्यांनी गुणाकार करा (म्हणजे ताजे बटाटे किती काळ साठवले जाऊ शकतात).

उदाहरणार्थ, तुमच्याकडे एखादे5 जणांचे कुटुंब आणि दर आठवड्याला 10 बटाटे वापरण्याची योजना करा, एकूण 160 बटाट्यांसाठी 10 बटाटे 16 आठवड्यांनी गुणाकार करा.

बहुतेक बटाटे 6 बटाटे देतात, म्हणून 160 ला 6 ने विभाजित करा, जे सुमारे 27 झाडांच्या बरोबरीचे आहे.

प्रत्येक रोपाला सुमारे 1 चौरस फूट जागा लागते, त्यामुळे 160 बटाटे (किंवा सुमारे 80 पौंड) काढण्यासाठी तुम्ही 3' x 9' प्लॉट लावावा.

नक्कीच , तुमच्याकडे काही झाडे असू शकतात जी जास्त उत्पादन देतात आणि काही वाढत्या हंगामात टिकत नाहीत, त्यामुळे तुम्हाला काही अतिरिक्त रोपे लावायची असतील.

तुम्ही बटाटे विकण्याची योजना आखत असाल तर, किती किती पौंड बियाणे बटाटे विकत घ्यायचे हे निर्धारित करण्यासाठी तुम्हाला पाउंड विकणे आणि 10 ने विभाजित करणे आवश्यक आहे.

तथापि, जोपर्यंत तुम्ही एक अनोखी विविधता वाढवत नाही तोपर्यंत बटाटे विकणे कठीण होऊ शकते, त्यामुळे उत्पन्न कशावर अवलंबून बदलू शकते तुम्ही वाढण्याचा निर्णय घ्या. बटाटे सामान्यतः $1/पाऊंड पेक्षा कमी किमतीत विकले जातात, परंतु तुमच्या बाजारपेठेनुसार विशेष वाण अधिक किमतीला विकले जाऊ शकतात.

मोठ्या प्रमाणात बियाणे बटाटे लावण्यासाठी मानक प्रमाण 1lb बियाणे बटाटे प्रति 10lbs कापणी आहे.

म्हणून, जर तुम्हाला 2,000 पौंड बटाटे काढायचे असतील, तर 200 पौंड बियाणे बटाटे लावा.

सरासरी बियाणे बटाटा 1.5oz-2oz आहे, म्हणून प्रति पौंड 6-10 बियाणे बटाटे घ्या.

जर प्रति पौंड सरासरी 8 बियाणे बटाटे असतील, तर तुम्ही एकूण 1600 बटाट्याच्या रोपांसाठी 200lbs x 8 बियाणे बटाटे गुणाकार करू शकता.

तुम्ही प्रति रोप सरासरी चौरस फूट असल्यास, याचा अर्थ तुम्ही बटाट्याच्या 16 पंक्ती आवश्यक आहेतते 100' लांब आहेत.

तुम्ही बटाटे साठवण्याची योजना आखत असाल, तर तुम्हाला ते कसे साठवायचे ते ठरवा आणि तुम्हाला किती पीक घ्यायचे आहे हे शोधण्यासाठी मागे काम करा.

बटाटे थंड, गडद, कोरड्या जागी असल्यास ते 3-4 महिने कच्चे ठेवता येतात.

तथापि, बटाटे विविध प्रकारे दीर्घकाळ साठवले जाऊ शकतात:

डिहायड्रेटेड- क्यूब केलेले, तुकडे केलेले, किंवा चूर्ण केलेले
प्रेशर कॅन केलेला- क्यूब केलेले
गोठवलेले- कापलेले, क्यूब केलेले, चिरलेले

कारण बटाटे प्रक्रिया न करता इतके चांगले साठवतात , त्यांना दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी जतन करणे इतके सामान्य नाही. परंतु, कार्बोहायड्रेट्सचा साठा असण्यासोबतच, बटाटे लांब पल्ल्यासाठी साठवून ठेवण्याचे काही फायदे आहेत.

कच्च्या बटाट्यांपेक्षा निर्जलित बटाटे खूपच कमी जागा घेतात. तुम्ही डिहायड्रेट केल्यास बटाट्याची 5lb बॅग Ziploc बॅगमध्ये कमी होते. तुम्ही व्हॅक्यूम सीलर वापरत असल्यास, मोठ्या प्रमाणात बटाटे लहान जागेत साठवण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे.

प्रेशर-कॅन केलेला बटाटे खाण्यासाठी तयार आहेत. प्रक्रियेला वेळ लागतो, पण एकदा तुम्ही बटाटे सोलणे, उकळणे आणि कॅनिंग करून एक दिवस घालवला की, ते वापरण्यासाठी तयार असतात, ज्यामुळे जेवणाच्या तयारीचा वेळ कमी होतो.

गोठवलेले बटाटे सोपे असतात. प्रक्रिया करण्यासाठी. डिहायड्रेटर्स आणि प्रेशर कॅनर्स ही विशेष साधने आहेत जी जागा घेतात आणि किमान थोडा अनुभव आवश्यक असतो. दुसरीकडे, गोठवलेल्या बटाट्यांना भांडे, पाणी आणि गाळण्याची गरज असते.

तुम्हाला किती बियाणे बटाटे हवेतवनस्पती?

आम्ही आधीच बटाटे किती बियाणे लावायचे हे ठरवण्यासाठी काही आकडेमोड केले आहेत, पण ते सर्व एकत्र ठेवूया.

अपेक्षेनुसार किती बियाणे बटाटे लावायचे हे निर्धारित करण्यासाठी उत्पन्न:

तुम्हाला तुमची गणना बटाट्यांच्या संख्येवर करायची असल्यास, प्रति बियाणे बटाटे सरासरी 6 बटाटे.

(अपेक्षित उत्पन्न/6) = किती बियाणे बटाटे लावायचे .

तुम्हाला तुमची गणना अपेक्षित पाउंड्सवर करायची असल्यास, सरासरी 10lbs उत्पादन प्रति 1lb बियाणे बटाटे आणि 9 बियाणे बटाटे प्रति पौंड.

(अपेक्षित उत्पन्न/10) = पाउंड बियाणे बटाटे, (पाउंड बियाणे बटाटे x 9) = किती बियाणे बटाटे लावायचे.

बियाणे बटाटे योग्य अंतर निश्चित करण्यासाठी:

जर तुम्ही चौरस फूट बागकाम पद्धतीनुसार लागवड करत आहोत, 4 पेक्षा जास्त रुंद नसलेल्या प्लॉटवर समान रीतीने बटाटे लावा.

परिपक्व बटाट्यांसाठी, 1 चौ. फूट/सीड बटाटा मोजा.
(बियाणे बटाट्यांची संख्या x 1 चौ. फूट) = चौ. फूट आवश्यक आहे.
बेबी बटाट्यासाठी, .25 चौ. फूट मोजा /बियाणे बटाटा.
(बियाणे बटाट्यांची संख्या x .25 चौ. फूट) = चौ. फूट आवश्यक आहे.

तुम्ही असाल तर पंक्तींमध्ये बटाटे लावा, एकूण पंक्तीची लांबी मोजा आणि तुम्हाला तुमच्या बागेच्या जागेत बसण्यासाठी आवश्यक तितक्या ओळींमध्ये विभाजित करा. सहज काढणीसाठी ओळी 2' - 3' अंतरावर ठेवा.

परिपक्व बटाट्यासाठी, प्रति बियाणे बटाट्यासाठी 1' पंक्तीची जागा मोजा.
(संख्याबियाणे बटाटे x 1' पंक्तीची लांबी) = एकूण पंक्तीची लांबी आवश्यक आहे.
बाळ बटाट्यासाठी, प्रति बियाणे बटाट्याच्या पंक्तीची 6” मोजा.
(बियाणे बटाट्यांची संख्या x .5' पंक्तीची लांबी) = एकूण पंक्ती लांबी आवश्यक आहे.

काही द्रुत सरासरीसाठी, खालील मार्गदर्शक तत्त्वे वापरा: <1

2lbs बियाणे बटाटे 20' पंक्तीच्या लांबीची लागवड करतात.

2lbs बियाणे बटाटे 20lbs परिपक्व बटाटे देतात.

हे आकडे सरासरी वाढलेल्या सरासरी बटाट्याचा वापर करून काढले जातात परिस्थिती. मोकळ्या, समृद्ध, सुपीक जमिनीत उगवलेले बटाटे आणि वाढत्या हंगामात मातीचे ढिगारे किंवा पालापाचोळा झाकलेले बटाटे अधिक कंद देतात.

बियाणे बटाट्याची विविधता कशी निवडावी

आता तुम्ही काही मजेदार गणिते केली आहेत, तुमच्या बागेत कोणते बटाटे लावायचे हे ठरवण्यासाठी 200+ बटाट्याच्या जाती फिल्टर करण्याची वेळ आली आहे.

काळजी करू नका, तरीही, आम्ही सर्वात जास्त तोडणार आहोत सामान्य पर्याय.

बटाटे वेगवेगळ्या स्वयंपाकाच्या पद्धती किती चांगल्या प्रकारे धरतात यावर आधारित ते श्रेणींमध्ये विभागले जातात. बहुतेक घरगुती उत्पादकांसाठी, मूळ घरगुती पदार्थांसाठी चांगला सर्व-उद्देशीय बटाटा समाधानकारक आहे.

तथापि, जर तुम्ही बटाटे विकत असाल किंवा तुम्हाला विशिष्ट प्रक्रिया पद्धत वापरायची असेल, तर ते थोडे अधिक असणे फायदेशीर आहे. तुमच्या विविधतेपेक्षा निवडक.

स्टार्च बटाटे

हे बटाटे सर्व-उद्देशीय बटाटे आहेत कारण ते शोषक आहेत. पिष्टमय बटाटे मॅश करणे सोपे आहे