Збор ураджаю бульбы падобны на пошукі золата, за выключэннем таго, што есці золата з кетчупам не так весела.

Такім чынам, чаму больш людзей не дадаюць гэты карняплод у свой сад?

Бульба не такая папулярная на прысядзібных участках, таму што яна займае шмат месца і схільная да хвароб, якія могуць заставацца ў глебе дзесяцігоддзямі. Але пры належнай тэхніцы вырошчвання і дбайным выбары насення бульба можа быць здаровай і карыснай культурай.

Хоць вырошчваць насенную бульбу лёгка, але ёсць некалькі рэчаў, якія вам трэба ведаць аб пасадцы насення і вырошчванні бульбы, каб палепшыць ваш шанец на поспех.

Самая важная частка пасадкі насеннай бульбы - гэта выбар насеннай бульбы; пераканайцеся, што насенная бульба сертыфікавана без хвароб, і вы пазбегнеце большасці праблем, якія ўзнікаюць пры вырошчванні бульбы. Калі вы атрымаеце бульбу, працэс пасадкі будзе залежаць ад даступнай плошчы саду.

Такім чынам, давайце паглыбімся ў кіраўніцтва па вырошчванні насеннай бульбы з інструкцыямі аб тым, што такое насенная бульба, як саджаць і вырошчваць насенную бульбу ў зямлю, мяшок для вырошчвання або кантэйнеры.

Што такое насенная бульба?

Гэты тэрмін выклікае некаторую блытаніну, таму што насенная бульба - гэта проста бульба.

Бульба - гэта сцеблы, а не карані. Сцябло расліны бульбы выпускае пабегі, і часткі пабегаў набухаюць, каб назапашваць энергію, калі зялёная ліставая верхавіна адмірае. Гэтыя ўздутыя часткі - гэта бульба.

Клубніале таксама лёгка смажыць.

Папулярныя віды крухмалістыя бульбы ўключаюць Рассет, Залатая ліхаманка, і Айдаха бульба.

Waxy Potatoes

Гэта бульба з тонкай скуркай і цвёрдая плоць. Васковая бульба захоўвае сваю форму пры варэнні, што робіць яе ідэальнай для бульбянога салаты, супу і грылю.

Папулярныя віды васковай бульбы ўключаюць чырвоную, фіялетавую і пальчатую бульбу.

Універсальны Бульба

Універсальная бульба зразумелая сама за сябе; яны можна выкарыстоўвацца для чаго заўгодна, але яны не вылучаюцца ні ў чым . Гэтую бульбу можна расцерці, запекчы, смажыць або адварыць з адносным поспехам.

Самай папулярнай універсальнай бульбай з'яўляецца Yukon Gold.

Папулярныя гатункі

Ёсць шмат гатункаў бульбы залатога стандарту, але перад тым, як што-небудзь заказваць у інтэрнэце, вывучыце, што добра расце ў вашым кліматычным поясе. У ідэале заказвайце ў мясцовых вытворцаў, якія выбіраюць свой корм так, каб ён добра выкарыстоўваўся ў вашым канкрэтным клімаце.

Yukon Gold

Універсальная, сярэдняя бульба для ўсіх зорак. Бульба Yukon Gold - ранні гатунак, што робіць яго добрым выбарам для паўночнага клімату. Яны таксама сумна вядомыя сваёй устойлівасцю да шкоднікаў і хвароб.

Белая ружа

Гэта папулярны васковы гатунак з цвёрдай белай мякаццю. Белая ружа - ранні гатунак.

Кенебек/Айдаха

Гэта позднеспелая крухмалістыя бульба з высокай ураджайнасцю і выдатнай устойлівасцю да шкоднікаў. Бульба Айдахамаюць выдатны тэрмін захоўвання.

Чырвоны Понтыяк

Гэты васковы гатунак сярэдні на кухні, але блішчыць у склепе. Red Pontiac добра захоўваецца і мае прыгожую чырвоную скурку.

All Blue

Гэта васковая бульба мае глыбокі, насычаны густ і колер. Маляўнічая бульба падобная па пажыўнасці да іншай бульбы, але ў ёй значна больш антыаксідантаў. Сіняя бульба - гэта позні сезон.

Норголд Рассет

Гэта добрая універсальная крухмалістыя бульба з жоўтай/залацістай мякаццю. Russets - ранні гатунак з доўгім тэрмінам захоўвання.

Purple Viking

Гэта універсальныя клубні, якія ва ўсіх адносінах пераўзыходзяць Yukon Gold. Згодна з афіцыйнымі тэсціроўшчыкамі густу (так, сапраўдная), бульба Purple Viking больш смачная і мае лепшую тэкстуру, чым Yukon Gold, а таксама выглядае лепш.

Purple Majesty

Purple Бульба Majesty мае прыгожую, насычана-фіялетавую мякаць. Іх камерцыйна вырошчваюць у Паўднёвай Амерыцы, але яны становяцца папулярнымі ў хатніх садках. Бульба Purple Majesty дрэнна захоўваецца, але яе можна прадаваць больш за 2 даляры за фунт, што робіць яе прыбытковым гатункам для фермераў-аматараў.

Дзе купіць насенную бульбу?

Бульба схільная да шкоднікаў, хвароб і глебавых патагенаў. Важна атрымліваць насенную бульбу ад сертыфікаванага вытворцы, інакш вы можаце прынесці заражаныя расліны ў свой сад, і гэтаможа сапсаваць вашу глебу пад бульбу на гады.

Любы сертыфікаваны насенны бульба бяспечны для вырошчвання ў вашым садзе. Арганічна вырашчаная насенная бульба, магчыма, кантактавала з меншай колькасцю хімікатаў, але яна не больш бяспечная ад хвароб, чым любая іншая сертыфікаваная насенная бульба.

Саджайце набытую ў краме бульбу на свой страх і рызыку . Многія людзі паспяхова вырошчвалі бульбу з набытых у краме клубняў, але пры такім падыходзе існуюць дзве асноўныя рызыкі:

• Бульба пераносіць вірус або хваробу, якая можа назаўжды заразіць вашу глеба.
• Бульбу апырскваюць хімікатамі, якія прадухіляюць прарастанне, таму лустачкі могуць загніваць.

Калі вы ўсё ж вырашылі вырошчваць краму- купіўшы бульбу, пераканайцеся, што вы не выкарыстоўваеце бульбу з карычневымі плямамі на мякаці, каб пазбегнуць заражэння пасеваў бульбы фітофторозам.

Як падрыхтаваць глебу для пасадкі насеннай бульбы

Гэта апошні і вырашальны этап падрыхтоўкі да пасадкі насеннай бульбы можа вызначыць ураджайнасць, устойлівасць да шкоднікаў, устойлівасць да хвароб, тэрмін прыдатнасці і нават водар.

Бульбе патрэбна друзлая, багатая, добра дрэнаваныя глеба без камянёў і смецця, якія могуць пашкодзіць скура. У залежнасці ад таго, як вы збіраецеся вырошчваць бульбу, вам таксама можа спатрэбіцца лішак глебы, каб стварыць пагоркі вакол сцеблаў, каб павялічыць ураджайнасць.

Пажыўныя рэчывы, якія бульба выкарыстоўвае падчас кожнага цыкла росту

Бульба - гэта цяжкія кармушкі, таму падрыхтоўка глебы павінна ўключаць змяненне кампостам кожнаягод вы саджаеце бульбу.

Вы заўсёды павінны рабіць тэст на глебу, перш чым дадаваць у глебу пэўныя папраўкі, напрыклад, хелатнае жалеза або вапна. Тым не менш, вы можаце дадаваць на садовы ўчастак колькі заўгодна кампоста, калі ён належным чынам саспеў.

Пажыўныя рэчывы, якія бульба выкарыстоўвае падчас ранняга росту

Калі насенная бульба прарасце, яна будзе выкарыстоўваць пажыўныя рэчывы ў бульбе для падтрымання першапачатковага фарміравання сцябла і каранёў. Як толькі карані змогуць паглынаць ваду, расліна бульбы пачне выкарыстоўваць пажыўныя рэчывы з навакольнай глебы для фарміравання верхняга росту.

• Азот, фосфар, калій (N-P-K): Новы верхні рост і развіццё сцябла
• Магній: Падтрымлівае рост раслін
• Цынк, марганец, сера: Дапамагае павысіць устойлівасць да хвароб

Пажыўныя рэчывы, якія выкарыстоўваюцца ў бульбе падчас зачэпкі і ўзмацняльніка; Ініцыяцыя клубня

Стадыя крука гэта калі расліна бульбы пачынае фазу ініцыяцыі клубня. Па сутнасці, зачапленне - гэта тое, што падрыхтоўвае расліну да фарміравання клубняў.

• Фасфат: Павялічвае ўраджайнасць і амп; агульны стан і памер клубняў
• Магній: Павялічвае памер клубняў
• Цынк, марганец: Паляпшае агульную якасць скуры
• Кальцый, Бор: Паляпшае супраціўляльнасць хваробам & засухаўстойлівасць

Пажыўныя рэчывы Бульба Выкарыстанне падчас паспявання клубняў

Як толькі расліна пачне квітнець, расліна будзепераход ад ініцыявання клубняў да дадання масы да існуючых клубняў. Гэтая фаза важная, таму што яна патаўсціць скурку і падрыхтуе клубні да захоўвання.

• Азот, фасфат, магній: Павялічвае аб'ём
• Кальцый: Паляпшае якасць скуры & патаўшчае скурку

Як значэнні PH уплываюць на пажыўныя рэчывы падчас фарміравання бульбы

Большасць раслін аддаюць перавагу pH 6 – 6,5, які з'яўляецца найбольш прыдатным для шасці асноўных пажыўных рэчываў (азот, фосфар, калій, сера, кальцый, магній). Калі pH становіцца больш кіслым або шчолачным, глеба альбо звязвае, альбо вызваляе пажыўныя рэчывы, каб зрабіць іх больш ці менш даступнымі для раслін.

Бульба аддае перавагу pH 5,3 – 6 , шмат больш кіслы, чым большасць гародніны. Гэта дыяпазон, дзе жалеза, бор, цынк і марганец даступныя ў самых высокіх канцэнтрацыях, якія з'яўляюцца пажыўнымі рэчывамі, адказнымі за ўстойлівасць да шкоднікаў і хвароб, а таксама паляпшаюць якасць лупіны.

Калі бульба вырошчваецца ў больш шчолачных умовах глебы, ці што-небудзь вышэйшае за 6,5, гэтыя пажыўныя рэчывы менш даступныя, і агульная якасць бульбы пагоршыцца.

Нават калі вы выкарыстоўваеце папраўкі з высокім утрыманнем мікраэлементаў, яны будуць даступныя толькі ў пэўным дыяпазоне pH, таму штогод правярайце сваю глебу і паспрабуйце адрэгуляваць pH, перш чым уносіць папраўкі, звязаныя з пажыўнымі рэчывамі.

Як унесці ў глебу кампост для вырошчвання насеннай бульбы

Бульба - гэтабагатая на пажыўныя рэчывы крухмалістыя гародніна, што азначае, што яны выкарыстоўваюць шмат пажыўных рэчываў падчас развіцця. Фактычна, бульба з'яўляецца такой цяжкай кармушкай, што многія вытворцы саджаюць яе прама ў мяшок з кампостам.

Эмпірычнае правіла выкарыстання кампоста на бульбяным участку - дадаваць столькі, колькі вы можаце, і спрабаваць змяшаць не перагружаючы глебу.

Адзіны спосаб нашкодзіць бульбе кампостам - гэта дадаць занадта зялёны кампост, які можа выклікаць гніенне клубняў. Няспелы кампост выдзяляе цяпло, калі вы дадаяце яго ў глебу, і гэтыя кішэні арганічнага матэрыялу, які раскладаецца, могуць пашкодзіць бульбе, якая развіваецца. Гэта больш верагодна з кампостнымі прадуктамі на аснове гною, чым з расліннымі кампостнымі прадуктамі.

Як паправіць глебу кампостам

У ідэале вы павінны падрыхтаваць бульбяны ўчастак восенню, каб ён гатовы да працы наступнай вясной. Бульбу можна саджаць, як толькі зямля адтае, але калі вы пачакаеце з даданнем кампоста да вясны, вам, магчыма, прыйдзецца адкласці пасадку да моманту, калі зямлю можна будзе апрацаваць, каб можна было ўмяшаць кампост перад пасадкай.

Толькі апрацоўка глебы, калі яна вільготная. Калі глеба дастаткова вільготная, каб капала вада, пасля апрацоўкі яна ўтворыць вялікія камякі. Калі глеба занадта сухая, яна разбурыцца і ўшчыльніцца пасля арашэння.

• Вымерайце ўчастак або шэрагі і апрацуйце да самай глыбокай пасадкі, сочачы за тым, каб не перагружаць глебу.
• Граблямі глебувыдаліце ​​смецце, напрыклад, камяні і карані пустазелля.
• Дадайце 4”-6” кампоста па-над глебы.
• Апрацуйце або зграбайце кампост у глебу, пакуль ён не змяшаецца (як быццам вы робіце пірожныя).
• Пакладзеце на глебу лісты кардону або пластыка і прыцісніце іх камянямі або ландшафтнымі каламі.

Гэты метад гарантуе, што кампост не пашкодзіць новым клубням. , а таксама падрыхтоўвае ўчастак без пустазелля, які будзе гатовы да пасадкі, як толькі глеба адтае.

Калі вы чакаеце да вясны, каб падрыхтаваць глебу, вы можаце выкарыстоўваць той жа метад, што і вышэй, за выключэннем трэба пачакаць, пакуль глеба адтане дастаткова, каб яе можна было апрацоўваць, не разбураючы структуру.

Ці трэба чысціць насенную бульбу перад пасадкай?

Крыканне - звычайны, але зусім неабавязковы першы крок у працэсе пасадкі насеннай бульбы.

Ці пакідалі вы калі-небудзь мяшок з бульбай у шафе так доўга, што яны пачыналі прарасці? Калі так, то вы ўжо знаёмыя з чыткай.

Пачынаючы са студзеня, пакідайце насенную бульбу ў прахалодным, сонечным месцы з невялікай колькасцю вільготнасці, напрыклад, у паддоне з вільготным ручніком. Размесціце насенную бульбу так, каб большасць вачэй была звернута да святла.

Праз некалькі тыдняў вы заўважыце, як на вачах утвараюцца невялікія зялёныя вузлы. У канчатковым выніку яны прарастуць і дадуць доўгія зялёныя сцеблы. Падтрымлівайце бульбу ў вільготным стане, пакуль не высаджваеце яе на вуліцы.

Вам неабавязкова чысціць насенную бульбу, але яна дасць вам фору ў перыяд вегетацыі. Гэта асабліва карысна ў больш прахалодным клімаце з карацейшым вегетацыйным перыядам.

Чытанне таксама зніжае рызыку гніення пры пасадцы насеннай бульбы, што звычайна бывае, калі бульбу саджаюць у прахалоднае вільготнае надвор'е.

Яшчэ адна распаўсюджаная практыка чытвання - разразанне насеннай бульбы, каб атрымаць больш раслін. Калі вы можаце разрэзаць кавалкі бульбы з 2-3 вочкамі на кавалак, вы можаце павялічыць колькасць раслін, якія вы атрымаеце на фунт насеннай бульбы.

Рызыка пры нарэзцы бульбы - гнілата. Але, калі вы наразаеце бульбу пасля разразання, вы можаце экспаненцыяльна знізіць гэты рызыка.

Такім чынам, правіла: калі вы хочаце нарэзаць насенную бульбу, вы павінны яе нарэзаць.

У адваротным выпадку гэта пытанне часу і пераваг.

Як саджаць насенную бульбу

Ёсць некалькі розных спосабаў пасадзіць насенную бульбу, але найбольш распаўсюджаным з'яўляецца пасадка іх непасрэдна ў глебу. Вы можаце саджаць бульбу ў кантэйнерах або на прыпаднятых градках, але гэта можа знізіць ураджайнасць.

Незалежна ад таго, як вы вырашылі вырошчваць бульбу, заўсёды мяняйце градкі і/або выкідвайце выкарыстаную глебу . Бульба схільная да глебавых вірусаў, і пасадка бульбы ў адну і тую ж глебу год за годам можа спрыяць назапашванню хваробатворных мікраарганізмаў, якія могуць знішчыць будучы ўраджай.

Як пасадзіць насенную бульбу радамі

Пасадка насеннай бульбы радамі - самы просты спосаб вырошчванняіх. Па меры развіцця клубняў вам давядзецца насыпаць глебу вакол сцеблаў расліны, што прасцей за ўсё зрабіць, калі ў вас шырокія шэрагі з вялікай колькасцю прасторы для прагулак.

Размясціце шэрагі на адлегласці 2-3 фута адзін ад аднаго, каб дазволіць для лёгкага абслугоўвання і свабоднай сцяжынкі для перамяшчэння глебы на тачках.

Памятайце: бульбе патрэбна друзлая глеба, таму не набліжайцеся да раслін. Выкарыстоўвайце цэнтр дарожкі як мага больш.

У вас ёсць два варыянты вырошчвання ў радах:

• Пасадка насеннай бульбы нават з глебай
• Высаджвайце насенную бульбу ў траншэю

Калі вы саджаеце бульбу нават разам з глебай, вам трэба будзе ўнесці нейкую глебу або мульчу, каб пакрыць сцеблы па меры росту. Сцеблы, а не карані, утвараюць клубні, таму чым больш глебы вы насыпаеце вакол сцеблаў, тым больш клубняў вы атрымаеце.

Калі вы саджаеце бульбу ў траншэю, вы можаце запаўняць траншэю па меры росту бульбы. Дадатковая перавага траншэйнай пасадкі заключаецца ў тым, што бульба можа раскладвацца так глыбока і шырока, як запаўняецца траншэя, у той час як насыпанне глебы на сцябло над зямлёй забяспечвае меншую плошчу для развіцця клубняў.

У любым выпадку, працэс пасадкі просты.

Калі вы хочаце пасадзіць насенную бульбу нават з зямлёй:

• Выкапайце яму 4 ” – 6” глыбінёй.
• Выдаліце ​​камяні і смецце.
• Змесціце насенную бульбу ў лунку парасткамі або вочкаміуверх.
• Свабодна засыпце бульбу глебай.
• Размясціце бульбу на адлегласці 12 цаляў адзін ад аднаго для вялікіх клубняў і 6 цаляў адзін ад аднаго для маладой бульбы
• Пасля пасадкі старанна паліце.

Па меры росту расліны насыпце сцябло глебай або саломай, каб пакрыць усё лісце, акрамя верхніх. Працягвайце насыпаць глебу вакол расліны, пакуль яна не пачне квітнець.

Калі вы хочаце пасадзіць насенную бульбу ў траншэю:

• Выкапайце траншэя глыбінёй 6” – 12”.
• Выдаліце ​​камяні і смецце.
• Змесціце насенную бульбу на дно траншэі з парасткамі вачыма ўверх.
• Засыпце бульбу 4-6 цаляў глебай.
• Размясціце бульбу на адлегласці 12 цаляў адзін ад аднаго для вялікіх клубняў, і 6” адзін ад аднаго для маладой бульбы.
• Старанна паліце ​​пасля пасадкі.

Па меры росту бульбы запаўняйце траншэю. Працягвайце насыпаць глебу вакол сцябла, пакуль расліна не пачне квітнець.

Як пасадзіць насенную бульбу на ўчастак

Гэта падобна на пасадку бульбы радамі, але інтэрвал адрозніваецца.

Калі вы хочаце буйную, спелую бульбу, расстаўце расліны на адлегласці 12 цаляў адна ад адной ва ўсе бакі. Калі вы хочаце меншую маладую бульбу, расстаўце расліны на адлегласці 6”–10” ва ўсіх напрамках.

• Выкапайце яму глыбінёй 4”–6”.
• Выдаліце ​​камяні і смецце.
• Змесціце насенную бульбу ў лунку парасткамі або вочкамі ўверх.
• Накрыйце бульбагэта метад бясполага размнажэння, што азначае, што гэта спосаб размнажэння, які ўключае вегетатыўныя, неполавыя, часткі расліны. Клубні зімуюць у зямлі, а потым, калі вясной глеба прагрэецца, клубні прарастаюць і выкарыстоўваюць назапашаныя вугляводы для фарміравання новай расліны.

  Бясполае размнажэнне, таксама вядомае як вегетатыўнае размнажэнне, заўсёды вырабляе генетычны клон. Такім чынам, клубні вырабляюць дакладныя копіі расліны, з якой яны паходзяць.

  Насенная бульба не тое самае, што насенне бульбы. Расліны бульбы з часам заквітнеюць і дадуць невялікія зялёныя плады з насеннем унутры. Гэта сапраўдныя рэпрадуктыўныя часткі расліны бульбы.

  Аднак бульба рэдка дае жыццяздольнае насенне, а калі і дае, то ўсходы маленькія, слабыя і даюць вельмі мала клубняў.

  Асноўным недахопам выкарыстання насеннай бульбы з'яўляецца тое, што насенная бульба генетычна ідэнтычная сваім бацькам, што азначае, што немагчыма скрыжаваць два розныя гатункі бульбы ў новы гібрыд. Аднак кветкі бульбы функцыянуюць падобна да таматаў і перцу (яны роднасныя), таму яны могуць перакрыжавана апыляцца з іншымі гатункамі для павелічэння генетычнай разнастайнасці.

  У асноўным насенная бульба - гэта клоны і насенне бульбы - гэта нашчадства.

  Такім чынам, чаму гэта важна?

  Таму што пасадзіць насенную бульбу больш падобна на тронак, чым на насенне. Калі вы саджаеце aз глебай.

• Старанна паліце ​​пасля пасадкі.

Як мага больш пазбягайце заходзіць на ўчастак, каб захаваць рассыпістую, друзлую структуру глебы. Участкі не павінны быць больш за 4 футы ў шырыню, калі вы не паставіце на ўчастак прыступкі або драўляныя дошкі, каб наступаць на іх, даглядаючы за раслінамі.

Як пасадзіць насенную бульбу ў кантэйнеры

Вырошчванне ў кантэйнерах значна палягчае працэс збору ўраджаю; проста высыпаць зямлю і вырваць бульбу. Аднак клубні, як правіла, меншага памеру, таму вырошчванне ў кантэйнерах лепш за ўсё падыходзіць для новай бульбы.

Пераканайцеся, што кантэйнеры дастаткова вялікія для правільнага развіцця клубняў. 5-галоннае вядро - гэта самы маленькі кантэйнер, які вы павінны выкарыстоўваць для бульбы.

Вы таксама можаце змясціць некалькі раслін бульбы ў прыпаднятыя градкі або вялікія садовыя кантэйнеры. Бульбе спатрэбіцца некалькі футаў глыбіні глебы, і яна можа дадаць значную вагу кантэйнеру, таму пераканайцеся, што ваша градка або скрыня досыць вялікія і трывалыя, каб утрымліваць дарослыя расліны бульбы.

Калі вы ўсё ж вырашылі пасадзіць бульбу у кантэйнеры з іншымі раслінамі, падумайце, як працэс збору ўраджаю паўплывае на іншыя кветкі і гародніну.

Пасадзіце хуткаспелыя гародніна, такія як рэдзька або морква, побач з раслінамі бульбы, каб вы маглі выкапаць іх усе адначасова без шкоды бліжэйшыя каранёвыя сістэмы больш укаранёных раслін.

Каб пасадзіць насенную бульбу ў асобныя кантэйнеры:

• Выкарыстоўвайцекантэйнер памерам 16 цаляў або вышэй шырынёй не менш за 10 цаляў з адтулінамі ў дне для дрэнажу.
• Пакладзеце на дно некалькі гладкіх каменьчыкаў, каб дапамагчы дрэнажу.
• Запоўніце кантэйнер як мінімум 1 футам садовай зямлі або кампоста.
• Змесціце насенную бульбу ў кантэйнер вочкамі ўверх.
• Накрыйце бульбу некалькімі сантыметрамі глебы.
• Старанна паліце.
• Працягвайце запаўняць кантэйнер з глебай, калі расліна вырастае вышэй.

Выкарыстоўвайце глыбокія шырокія кантэйнеры для лепшага ўраджаю.

Каб пасадзіць насенную бульбу на прыпаднятыя градкі:

• Пераканайцеся, што прыпаднятая градка мае глыбіню не менш за 16 цаляў з добрым дрэнажам.
• Выкапайце яму глыбінёй 4-6 цаляў.
• Змесціце насенную бульбу ў кантэйнер парасткамі або вочкамі ўверх.
• Засыпце бульбу глебай.
• Старанна паліце.
• Насыпце глебу або мульчу вакол сцябла па меры росту расліны.

Кантэйнеры, як правіла, друзлыя глебы, чым на грунтавых участках або радах, так што вы можаце размясціць бульбу крыху бліжэй на прыпаднятых градках. Ураджайнасць можа быць ніжэйшай на прыпаднятых градках, таму што цяжка насыпаць глебу вакол сцеблаў.

Як пасадзіць насенную бульбу ў мяшкі з кампостам

Памятайце, калі мы казалі, што бульба з'яўляецца цяжкай кармушкай ? Ну, адзін з надзейных спосабаў даць ім шмат пажыўных рэчываў - пасадзіць іх прама ў пакет або кучукампост.

Аднак гэта не без небяспекі:

• Калі кампост зялёны або няспелы, клубні могуць загніць.
• Калі мяшок для кампоста дрэнна сцякае, клубні могуць загніць.
• Кампост, які выкарыстоўваецца для бульбы, трэба выкідваць, інакш ён можа ўтрымліваць глебавыя вірусы.
• Калі выкарыстоўвалася бульба у кампостнай кучы яны могуць перанесці вірусы на новыя клубні.

Наогул кажучы, гэтыя рызыкі мінімальныя, і большасць агароднікаў маюць вялікі поспех у вырошчванні бульбы ў мяшках або кучах кампоста.

Каб пасадзіць бульбу ў мяшкі з кампостам:

• Набудзьце мяшок кампоста (не кампоставанага гною).
• Пастаўце мяшок вертыкальна і адрэжце верхняе ўшчыльненне.
• Выдаліце ​​2/3 кампоста ў тачку або вядро. Вы будзеце выкарыстоўваць гэта, каб напаўняць мяшок па меры росту бульбы.
• Скруціце пластык, пакуль ён не зраўняецца з кампостам.
• Раўнамерна размесціце 2-3 лункі глыбінёй 4-6 цаляў.
• Змесціце бульбу ў лункі парасткамі або вочкамі ўверх.
• Засыпце бульбу кампостам.
• Злёгку паліце.
• Пры неабходнасці праткніце некалькі дрэнажных адтулін.
• Працягвайце дадаваць кампост і згортвайце бакі мяшка па меры росту раслін.

Мяшкі ўтрымліваюць больш вільгаці, чым кантэйнеры, таму палівайце злёгку, пакуль расліны не стануць актыўна растуць, каб клубні не адгніенне.

Каб пасадзіць бульбу ў кучу кампоста:

• Выдаліце ​​2/3 кампоста ў іншую кучу.
• Раўнамерна размесціце 2-3 лункі глыбінёй 4-6 цаляў.
• Змесціце бульбу ў лункі парасткамі або вочкамі ўверх.
• Засыпце бульбу кампостам.
• Старанна паліце ​​вадой.
• Дадайце кампост у кучу, як расліны вырастаюць вышэй.

Магчыма, вам прыйдзецца дадаць невялікую апору ў кампост па меры развіцця клубняў, каб прадухіліць вымыванне кампоста.

Незалежна ад таго, як вырашылі пасадзіць бульбу, палівайце яе, мульчыруйце і праполвайце. Калі расліны заквітнеюць і бацвінне пачне адміраць, адарвіцеся ад глебы і пачніце збіраць ураджай.

Бульбу весела вырошчваць і яшчэ цікавей збіраць ураджай, таму планаванне і падрыхтоўка вартыя намаганняў. Знайдзіце унікальныя і маляўнічыя гатункі, каб атрымаць асалоду ад духмяных і пажыўных страў прама са свайго саду.

Асноўная розніца паміж клубнем і насеннем заключаецца ў тым, што насенне павінна прымаць ваду, вядомую як ўпіванне, якое потым прымушае зародак вызваляць пажыўныя рэчывы і пачынаць развіваць каранёвую сістэму.

Працэс аналагічны, але клубню патрабуецца значна менш вады і яго трэба саджаць глыбей, чым насенне.

Як выбраць насенную бульбу для пасадкі?

Ёсць не менш за 200 гатункаў бульбы, якія можна вырошчваць у Злучаных Штатах, і многія з іх з'яўляюцца унікальнымі, маляўнічымі, духмянымі клубнямі, якія недаступныя ў прадуктовых крамах.

Ёсць некалькі пытанняў, на якія трэба адказаць, перш чым купіць насенную бульбу:

• У якой кліматычнай зоне вы жывяце?
• Колькі ў вас месца?
• Як вы выкарыстоўваць бульбу?
• Колькі ўраджаю вы хочаце сабраць?

Вядома, вы ніколі не павінны выключаць эстэтыку бульбы як тай-брэйку.

Што Кліматычны пояс Ці патрэбна бульба?

Ёсць спосаб вырошчвання бульбы ў кожнай кліматычнай зоне, але большасць гатункаў добра растуць у зонах 6-12, якія з'яўляюцца большай часткай Злучаных Штатаў, акрамя тых, якія славяцца суровымі зімамі. (Мы глядзім на вас, Мінесота).

Вырошчванне бульбы на крайняй Поўначы ўскладняюць не зімовыя тэмпературы, а карацейшы вегетацыйны перыяд.

Большасць гатунку бульбы трэба 3-4 местэмпературы вышэй за 70o дзённыя тэмпературы і 50o начныя тэмпературы для атрымання спелых клубняў. У халодным клімаце кароткія сезоны, таму вырасціць бульбу да сталасці можа быць немагчыма, калі вы не вылучыце ранні гатунак ці вырашыце, што вам падабаюцца меншыя ўраджаі.

Вы можаце таксама вырашыце выкарыстаць такую ​​канструкцыю, як канструкцыя з абручамі або халодная рама, каб падоўжыць вегетацыйны перыяд. Бульба аддае перавагу больш нізкім тэмпературам (ніжэй 85o), таму ў больш халодным клімаце можна вырабляць смачныя клубні з невялікай дапамогай вечка для абароны раслін ад замярзання.

Колькі месца трэба бульбе?

Размяшчэнне раслін бульбы можа быць гнуткім. Увогуле, вы павінны мець адну расліну бульбы на квадратны фут.

Аднак адлегласць можа змяняцца ў залежнасці ад таго, калі вы вырашылі збіраць ураджай.

Калі вы толькі хачу новую бульбу, расліны на адлегласці 6 цаляў адзін ад аднаго. Маладая бульба з тэхнічнага пункту гледжання гэта толькі свежасабраныя клубні, але гэты тэрмін эвалюцыянаваў, каб азначаць любую невялікую, дзіцячую версію бульбы. Вы таксама можаце сабраць маладую бульбу са спелых раслін, выдаліўшы трохі глебы і вырваўшы некалькі клубняў.

Большасці гатункаў бульбы патрабуецца 1 кв. фут прасторы, каб мець дастаткова месца для развіцця спелых клубняў. Аднак некаторым больш буйным або больш ураджайным гатункам можа спатрэбіцца больш месца.

Іншыя прычыны, па якіх вам можа спатрэбіцца скарэктаваць адлегласць:

• Павялічце адлегласць у гліністых глебах, дзе можа расці бульбатрэба расці вонкі, а не ўніз.
• Павялічце адлегласць, калі вы не плануеце абгаўляць або выкарыстоўваць траншэю.
• Паменшыце адлегласць у вельмі друзлых, урадлівых глебах або асяроддзях росту.

У сярэдніх умовах адна расліна бульбы дасць прыкладна 6 спелых бульбін. Ураджайнасць павялічваецца на друзлых, урадлівых, дагледжаных градках.

Такім чынам, колькі месца вам трэба?

Ну, гэта залежыць.

Колькі бульбы вы хочаце з'есці?

Чаму вы вырошчваеце бульбу?

Хоць гэта і здаецца дурным пытаннем, гэта частка садовага працэсу, якой не звяртаюць увагі.

Я ведаю садоўніка, які кожны год саджае 40-50 раслін памідораў толькі таму, што іх лёгка апрацоўваць расці. Яны не любяць сырыя памідоры, а кансервацыю ненавідзяць. Часцей за ўсё яны дазваляюць памідорам гніць на вінаграднай лазе.

Гэта вялікая трата садовай плошчы.

Не саджайце садавіну ці гародніну, калі ў вас няма плана іх выкарыстання прадукты.

Такім чынам, навошта людзі саджаюць бульбу?

• Каб есці яе
• Каб прадаваць
• Каб іх захоўваць

Вы можаце саджаць па розных прычынах, але вы павінны мець хаця б адну ясную мэту, чаму вы саджаеце што-небудзь у сваім агародзе.

Калі вы плануйце есці бульбу, падлічыце, колькі бульбы вы будзеце выкарыстоўваць у тыдзень, і памножце на 3-4 месяцы (менавіта столькі можна захоўваць свежую бульбу).

Напрыклад, калі ў вас ёсцьсям'я з 5 чалавек і плануе выкарыстоўваць 10 бульбін у тыдзень, памножце 10 бульбін на 16 тыдняў, каб у агульнай складанасці атрымаць 160 бульбін.

Большасць раслін бульбы даюць 6 бульбін, таму падзяліце 160 на 6, што роўна прыкладна 27 раслінам.

Кожнай расліне патрабуецца каля 1 квадратнага фута плошчы, таму, каб сабраць 160 бульбін (або каля 80 фунтаў), вы павінны пасадзіць участак памерам 3' x 9'.

Вядома , у вас могуць быць некаторыя расліны, якія ўраджаюць больш, а некаторыя не вытрымліваюць сезон вегетацыі, таму вы можаце пасадзіць некалькі дадатковых.

Калі вы плануеце прадаваць бульбу, вызначыце, колькі фунтаў трэба прадаць і падзяліць на 10, каб вызначыць, колькі фунтаў насеннай бульбы купіць.

Аднак прадаць бульбу можа быць цяжка, калі вы не вырошчваеце унікальны гатунак, таму ўраджайнасць можа мяняцца ў залежнасці ад таго, што вы вырашылі расці. Бульба звычайна прадаецца менш чым за $1/фунт, але спецыяльныя гатункі могуць прадавацца даражэй у залежнасці ад вашага рынку.

Стандартная прапорцыя для пасадкі насеннай бульбы оптам - 1 фунт насеннай бульбы на 10 фунтаў ураджаю.

Такім чынам, калі вы хочаце сабраць 2000 фунтаў бульбы, пасадзіце 200 фунтаў насеннай бульбы.

Сярэдняя вага насеннай бульбы складае 1,5-2 унцыі, таму плануйце 6-10 насеннай бульбы на фунт.

Калі ёсць у сярэднім 8 насеннай бульбы на фунт, то вы можаце памножыць 200 фунтаў на 8 насеннай бульбы ў агульнай складанасці 1600 раслін бульбы.

Калі вы ў сярэднім квадратны фут на расліну, гэта азначае, што вы спатрэбіцца 16 шэрагаў бульбыякія маюць даўжыню 100 футаў.

Калі вы плануеце захоўваць бульбу, вырашыце, як вы хочаце яе захоўваць, і папрацуйце ў зваротным парадку, каб высветліць, колькі вы хочаце сабраць ураджаю.

Бульбу можна захоўваць сырой 3-4 месяцы, калі яна знаходзіцца ў прахалодным, цёмным і сухім месцы.

Аднак доўга захоўваць бульбу можна рознымі спосабамі:

• Абязводжаны - нарэзаны кубікамі, здробнены або здробнены ў парашок
• Кансерваваны пад ціскам - нарэзаны кубікамі
• Замарожаны - нарэзаны лустачкамі, нарэзаны кубікамі, нашаткаваны

Таму што бульба так добра захоўваецца без апрацоўкі , захоўваць іх для працяглага захоўвання не так часта. Але, акрамя наяўнасці запасаў вугляводаў, захоўванне бульбы на працяглы тэрмін мае некаторыя перавагі.

Абязводжаная бульба займае значна менш месца, чым сырая бульба. Мяшок бульбы вагой 5 фунтаў сціскаецца да мяшка Ziploc, калі вы яго абязводжваеце. Калі вы выкарыстоўваеце вакуумную герметызацыю, гэта просты спосаб захоўваць вялікую колькасць бульбы ў невялікіх памяшканнях.

Бульба ў слоіках пад ціскам гатовая да ўжывання. Апрацоўка патрабуе часу, але пасля таго, як вы патрацілі дзень на чыстку, адварванне і кансерваванне бульбы, яна гатовая да выкарыстання, што скарачае час на падрыхтоўку стравы.

Замарожаная бульба лёгкая у працэсе. Асушальнікі і кансервы пад ціскам - гэта спецыяльныя інструменты, якія займаюць месца і патрабуюць хаця б невялікага вопыту. З іншага боку, для замарожанай бульбы патрэбны рондаль, вада і падсітак.

Колькі трэба садзіць насеннай бульбыРасліна?

Мы ўжо разгледзелі некалькі разлікаў, каб вызначыць, колькі насеннай бульбы пасадзіць, але давайце звядзем усё разам.

Каб вызначыць, колькі насеннай бульбы пасадзіць на аснове чаканых ураджайнасць:

Калі вы хочаце заснаваць свой разлік на колькасці бульбы, у сярэднім 6 бульбін на насенную бульбу.

(чаканая ўраджайнасць/6) = колькі насеннай бульбы трэба пасадзіць .

Калі вы хочаце заснаваць свой разлік на чаканых фунтах, у сярэднім 10 фунтаў ураджаю на 1 фунт насеннай бульбы і 9 насеннай бульбы на фунт.

(чаканая ўраджайнасць/10) = фунты насеннай бульбы, (фунты насеннай бульбы х 9) = колькі насеннай бульбы трэба пасадзіць.

Каб вызначыць правільны інтэрвал для насеннай бульбы:

Калі вы 'высаджваеце ў адпаведнасці з метадам агародніцтва квадратнага фута, раўнамерна размяшчайце бульбу па ўчастку шырынёй не больш за 4'.

• Для спелай бульбы разлічыце 1 кв. фут/насенную бульбу.
• (колькасць насеннай бульбы х 1 кв. фут) = неабходны квадратны фут.
• Для дзіцячай бульбы разлічыце 0,25 кв. фута /насенная бульба.
• (колькасць насеннай бульбы х 0,25 кв. футаў) = патрабуецца квадратны фут.

Калі вы высаджваючы бульбу радамі, разлічыце агульную даўжыню шэрагу і падзеліце яго на столькі шэрагаў, колькі вам трэба, каб змясціцца ў плошчу вашага саду. Размяшчэнне радкоў на адлегласці 2-3 фута адзін ад аднаго для зручнасці збору ўраджаю.

• Для спелай бульбы разлічыце 1 фут прасторы ў шэрагу на адну насенную бульбу.
• (колькасцьнасеннай бульбы х 1 фут даўжыні шэрагу) = неабходная агульная даўжыня шэрагу.
• Для малой бульбы разлічыце 6 цаляў міжраддзя на адну насенную бульбу.
• (колькасць насеннай бульбы х 0,5 фута даўжыні шэрагу) = неабходная агульная даўжыня шэрагу.

Для некаторых хуткіх сярэдніх значэнняў выкарыстоўвайце наступныя рэкамендацыі:

2 фунты насеннай бульбы дазволяць пасадзіць 20 футаў даўжыні шэрагу.

2 фунты насеннай бульбы дадуць 20 фунтаў спелай бульбы.

Гэтыя лічбы разлічаны з выкарыстаннем сярэдняй вырашчанай бульбы умовы. Бульба, вырашчаная на друзлай, багатай, урадлівай глебе і пакрытая грудамі зямлі або мульчу падчас вегетацыі, дасць больш клубняў.

Як выбраць гатунак насеннай бульбы

Цяпер што вы правялі пацешныя разлікі, прыйшоў час адфільтраваць больш за 200 гатункаў бульбы, каб вырашыць, якія з іх пасадзіць у сваім садзе.

Аднак не хвалюйцеся, мы разбяром найбольш агульныя варыянты.

Бульба разбіваецца на катэгорыі ў залежнасці ад таго, наколькі добра яна вытрымлівае розныя метады прыгатавання. Для большасці хатніх вытворцаў добрая ўніверсальная бульба здавальняючая для асноўных хатніх страў.

Аднак, калі вы прадаеце бульбу або ў вас ёсць пэўны метад апрацоўкі, які вы хочаце выкарыстоўваць, варта быць крыху больш. пераборлівы перад вашым гатункам.

Крухмалістыя бульба

Гэта бульба з'яўляецца добрай універсальнай бульбай, таму што яна ўбірае. Крухмалістыя бульба лёгка расцерці